cocina casera

Ensalada de arroz con aguacates

2019-07-16T11:13:00.002-07:00

Arroz hervido con todo lo fresco que encuentres en tu nevera y aguacate por encima otra cena agradable para estas noches de verano

Plato combinado

2019-07-16T07:01:00.000-07:00

Tomates caseros un filete patatas fritas y huevos fritos un plato para salir un día más con el menú proteínas y energía no todo va hacer dieta hay gentes joven que tienen nesecidad de más comidas

Ensalada de huevos duros

2019-07-15T10:04:00.002-07:00

Una en salada con huevos duros atún lechuga y tomate .

Merluza en salsa

2019-07-15T06:04:00.002-07:00

En una cazuela aceite de oliva una cebolla partida en juliana muy fina un poco de harina cuando la cebolla esté dorada agua y dejar hervir metes la merluza y si quieres ponle unas gambas por encima

Pimientos asados con atun

2019-07-15T05:12:00.002-07:00

Pimientos asados con atun

Ensalada de arroz

2019-07-15T05:09:00.000-07:00

Arroz hervido basmati introduces todo lo que te guste aquí tienes una idea

Lubinas al horno con verduras

2019-07-14T11:48:00.001-07:00

En una bandeja pon una cama de patatas panaderas al horno con un poco de aceite de oliva sal y pimienta y medio vaso de agua cuando las patatas estén medio hecha poner por encima un tomate un pimiento y una cebolla picada y una lubina abierta otro chorro de aceite por encima y un poco de sal

Arroz con almejas

2019-07-14T10:31:00.001-07:00

Un sofrito generoso de cebolla pimiento y tomate una vez sofrito poner arroz remover un poco y cubrirlo de agua sal azafrán cuando estén casi hecho poner un puñado de almejas por encima dejar reposar.

Ensalada

2019-07-14T07:43:00.002-07:00

Una ensalada como plato único con proteinas

Paella

2019-01-27T13:22:00.002-08:00

Una paella un día de fiesta unos amigos y un buen vino.un sofrito con calamares y sepia reservar y poner cebolla pimiento tomate conejo pollo cuando todo esté añadir el pescado que tenéis reservado decorar con unas gambas.

Patatas fritas con carne

2019-01-27T13:07:00.002-08:00

Y a la hora de no saber que hacer o no tener mucho tiempo aquí dejo

una idea un filete de ternera joven con unas patatas y asunto solucionado

Alubias con alcachofas

2019-01-27T01:57:00.002-08:00

En una cazuela pon 250gr de alubias puestas en remojo .La noche antes añadir una cebolla grande partida pequeña una hoja de laurel y un chorrito de aceite de doliva virgen extra mientras las alubias hierven a fuego mediano pones en una sartén los corazones de las alcachofas con un ajo picado cuando las alubias estén tiernas añades las alcachofas peregil
picado y azafrán lo dejas 20minutos reposar y lo pones a tu gusto de sal

Merluza en salsa

2018-01-01T08:12:00.002-08:00

Merluza en salsa con gambas y almejas

Ensaladilla rusa

2017-11-21T10:01:00.001-08:00

Cojes judías verdes guisantes zanahoria y patatas partidas pequeñas lo hierve y lo mezclas con mayonesa atún decoras con huevos duro y una cama de lechuga en julians

Pizza casera de verduras

2017-10-17T12:30:00.001-07:00

Una masa hecha en casa con un poco de agua tibia una pizca de sal un poco de aceite de oliva virgen extra y levadura de panadero harina hasta que la masa quede flexible. Aparte pasar por la satén con aceite pimientos de colores, calabacin y cebolla todo en juliana rendir un poco y después confeccionar la piza con tomates caseros.

Patatas co sepia y calamares

2017-10-05T11:56:00.001-07:00

Una cazuela con aceite de oliva 2 o 3 cucharadas parte la sepia y el calamar a trocitos pequeños lo refries y lo sacas de la cazuela lo reservas en ese mismo aceite pones cebolla pimiento y tomate todo pequeño y cuando el sofrito este listo vuelves añadir la sepia y calamar le pones patatas partidas guisantes y 1 zanahoria un poquito de azafrán y lo cubres de agua hasta que estén tiernas

Verduras y caballa a la plancha

2017-09-27T08:25:00.000-07:00

Berenjenas..calabacin..pimientos rojos y verdes..y espárragos todo a la plancha con poquito aceite de oliva

Lubina a la plancha con verduras

2017-08-18T14:14:00.001-07:00

La lubina el pescadero te la hace filetes y lo pones a la plancha y en otra sarten pones verduritas calabacin, berenjena pimientos puedes poner las verduras que te guste,

Pollo en salsa.

2017-08-18T14:11:00.000-07:00

efries el pollo, cuando este dorado le pones cebolla pimiento y tomate un chorrito de vino un vaso de agua y deja que hierva cuando este tierno estara apunto de comer aparte hierves arroz y lo pones al lado un plato nutritivo bueno y facil.

Enpanadillas de sobrasada

2017-08-18T14:07:00.001-07:00

La misma masa de los picos, haces empanadillas le pones un trocito pequeño de sobrasada y al horno riquisimas tambien.

Picos para aperitivos

2017-08-18T14:04:00.000-07:00

Es facil haces una masa con agua tibia una pizca de sal un chorrito de aceite de oliva un dado de levadura fresca y amasas

bien, dejala 2 horas reposando con un paño de cocina tapadas y despues empiesas hacer picos con las dos palmas de las manos los metes al horno y ya esta los suelo congelar y al mometo de comerlos los paso por la tostadora.

Coliflores fritas

2017-08-18T11:31:00.000-07:00

Hierves la colifror y la pasas por una sarten con un ajo, le vas dando vueltas hasta que este' dorada la acompaña con pan tostado y un huevo frito y limon.

2017-08-18T11:27:00.001-07:00

Una ensalada refrescante para una noche de calor, cena ligera y con proteinas,

Malmitako de atun fresco

2017-07-02T07:09:00.001-07:00

Un refrito generoso de cebolla, pimiento verde y rojo tomate un ajo una hoja de laurel introduces las patatas partidas una zanahoria partida pequeña un puñadito de guisantes y cuando este todo medio hecho le metes una buena rodaja de atun fresco cortado a daditos.azafran sal y un poquito de pimienta.

Picos de pan casero

2017-07-02T07:03:00.001-07:00

Un poco de agua templada levadura de panaderia un chorrito de aceite de oliva una pizca de sal y el harina que admita, amasar dejar 2 horas reposando tapada con un paño y despues con las palma de las manos hacer los picos al tamaño que os guste mojarlos con agua y poner por encima semillas de pipas.Otra obcion es meter las semillas directamente en la masa,