trage bunte socken!

1. streetfoodmarket linz

2015-07-02T00:27:00.000+02:00

als ich es auf facebook sah, konnte ich es zunächst nicht glauben.
ein streetfood-event in linz!
sofort wurde die seite "gemocht" und der termin in den kalender eingetragen. 19. bis 21. 06 2015. ein fix-termin. gespannt verfolgte ich die kommenden posts.

streetfoodmarkets sind mir schon seit einiger zeit ein begriff. deshalb stand ein besuch eines solchen eher oben in meiner "will ich unbedingt machen-sehen-besuchen-liste". wobei ich aber zugeben muß, und ich weiß nicht warum, ich verbinde streetfoodmarkets eher mit großen städten wie z.b. new york und berlin. wie das wohl hier im kleinen linz sein wird? wer wohl alles kochen kommt? was wird gekocht?

jetzt mußte ich nur noch die perfekte begleitung finden. meinen mann fragte ich erst gar nicht, denn der gute verweigert sämtliche ausgänge die er zu fuß ablegen muß. nachdem ich mich bei einer freundin ein wenig "ausheulte" , ihr erzählte wie mir diese wohnungsrenovierung noch den letzten nerv kosten wird, meinte diese, sie kommt am freitag nach linz auf eine stippvisite. perfekt meinte ich, dann gehen wir auf den streetfoodmarket!

am freitag so gegen 15h waren wir dann am linzer hafen. nachdem wir am eingang ein oranges armband bekamen, begannen wir mit einer erkundungstour. wir machten zunächst einen rundgang über den markt. am liebsten hätten wir gerne bei jedem stand etwas probiert. das ging natürlich nicht.

also gut, wir entschieden uns für's erste hier anzustellen:

während meine freundin den platz hielt, ging ich zur tafel und machte ein bild von der "speisekarte". wir warteten sicher 10 minuten bis wir drann waren. die köche und co. waren alle bester laune.

und das warten hat sich ausgezahlt. die sandwiches waren total lecker!

und dann unterhielten wir uns gute 2 stunden über etwa 100 000 sachen. man sieht sich ja nicht so oft. quatschen macht hungrig. also stellten wir uns diesmal hier an.

während dem warten schlich ich mich wieder zur speisekarte. man will ja wissen was so im angebot ist. die qual der wahl! es liest sich alles so gut!

auch an diesem stand nur gut gelaunte köche und köchinnen.

surf'n'turf. yammy, yammy!

ich finde, dass sich die linzer veranstalter mit dem linzer hafen die perfekte location ausgesucht haben. 3€ eintritt fand ich ok. irgendwie müssen location, strom und vieles andere bezahlt werden.

ein ganz großes lob an die mitarbeiter die für ordnung und sauberkeit sorgten. die waren echt top!

was ich mir für den nächsten foodmarket wünschen würde?

ich hätte gerne die möglichkeit nur ein, zwei happen von den köstlichkeiten zu probieren. denn ich hätte so gerne mehr probiert. und, ich hoffe, dass es bis zum nächsten streetfoodmarktet nicht ein jahr dauert.

also, wenn ihr die möglichkeit habt einen streetfoodmarket zu besuchen, geht hin! es gibt so viele köstlichkeiten auf dieser welt, die es wert sind probiert zu werden!

tadaaa!

2015-06-08T23:34:00.000+02:00

endlich fertig!
nach fast 2 1/2 wochen ohne küche war es dann endlich soweit.
wir hatten es schon so satt auswärts zu essen. und billig war es schon gar nicht!

ende mai wartete ich schon ganz nervös auf die leute vom möbelhaus.
am ersten tag wurden die küchenmöbel aufgestellt. am nächsten erfolgte dann der anschluß der küchengeräte und noch einige kleinigkeiten.

tadaaaa! das ist sie, meine neue küche. realtiv schlicht und mit extra hohen arbeitsflächen (den unterschied merkt man vor allem wenn ihr euch die bilder der alten küche anseht - gute 7 cm höher. und ich liebe es!).

derzeit freunde ich mich mit den küchengeräten an. es hat sich doch einiges bei der technik getan in den letzten 12 jahren. so lese ich zur zeit eher bedienungsanleitungen. gezwungenermassen. wobei ich aber zugeben muß, dass es schon spaß macht die für mich neuen funktionen auf den küchengeräten auszuprobieren.

am sonntag habe ich dann auch die letzte schachtel von 10 umzugskartons ausgeräumt und verstaut.es dauert schon so seine zeit bis man alles geschirr gewaschen hat. und danach vor allem alles so einzuräumen, dass man es problemlos wieder findet. und bei der gelegenheit habe ich in der küche gleich mal ausgemistet.

und damit es bei uns nicht langweilig wird, war letzten freitag wieder ein mensch aus dem möbelhaus da und hat unser badezimmer ausgemessen. aber keine sorge! diesmal verschone ich euch von baustellenberichten. und außerdem wird es nur eine mini-baustelle. neue bodenfliesen und badezimmermöbel werden erneuert. und dann ist das wohnzimmer drann! aber für's erste wird nur das parkett geschliffen.

dennoch hoffe ich, dass ich hier bald anderes berichten kann als über wohnungsrenovierung. mir geht das bloggen richtig ab. ich erwische mich schon beim tagträumen wie ich blogposts verfasse und fotografiere. aber ich will nicht meckern. da muß ich jetzt durch. dafür habe ich dann wieder einige jahre ruhe.

also bis bald! vielleicht sogar schon am 12ten!

gut ding braucht weile

2015-05-14T23:07:00.002+02:00

hello, aus dem umbau-chaos!
nein, ich habe euch nicht vergessen!
derzeit ist einfach zu viel los. wir leben derzeit unter chaotischen verhältnissen zuhause. der küchenumbau geht langsam aber sicher von statten. für mich fast ein wenig zu langsam. ich kann es kaum erwarten, wenn der alltag wieder in mein leben tritt.

so ein küchenumbau ist wirklich spannend!

der verkauf der küche ging zunächst sehr schleppend voran. aber etwa eine woche vor abbau wußten wir nicht wem wir die küche verkaufen sollten. plötzlich waren 3 potentielle käufer da! und als die käufer da waren, war sie innerhalb von 2 stunden abgebaut! wow!

nachdem die küche abgebaut war, brauchte ich einen tag um mich zu fangen. die alte küche ist tatsächlich raus!

den großteil aller arbeiten verrichtete ich, da mein mann abends spät heim kommt. fliesen abklopfen, laminatboden raus nehmen. das macht ganz schön müde.

nicht selten liege ich bereits um 20:30 im bett, weil ich mich nicht mehr auf den beinen halten kann.

unter dem boden entdeckte ich dann ein ~~wunderschönes~~ grausliches linoleum. aber noch viel schlimmer war es, als ich feststellte warum immer wieder schwarzer staub an einigen stellen aus dem boden kam. alles putzen half nichts! was war es? es war dieses schwarze dämmmaterial unter dem laminatboden. es verpulverte mit den jahren und suchte sich den weg zwischen ritzen in den laminatpanellen raus.

was habe ich während dem boden rausnehmen geflucht! wenn ich das früher gewußt hätte, hätte ich die küche schon viel eher umgebaut.

in den nächsten tagen werden wir dann den boden und die wände schön machen.

ich kann es kaum erwarten bis wir wieder eine küche haben. aber gut ding braucht weile.

wer es schön haben will, muß vorher ganz viel chaos und alles was dazugehört erleben.

12 vom 12ten - april 2015

2015-04-12T23:53:00.000+02:00

12. april.
heute habe ich es mir nicht nehmen lassen wieder brav fotos von unserem tag zu machen.

den tag gingen wir, wie es am sonntag bei uns üblich ist, sehr gemütlich an.

1. dieser schandfleck ziert derzeit meine küche. wir haben den heizkörper abbauen lassen. aber bald wird die küche toll aussehen.
2. bereits vor dem frühstück hat sich eine ganze armee von superhelden und superheldinnen auf unserem esstisch breit gemacht. obwohl die figuren für die playstation sind, erfindet meine tochter rollenspiele mit den figuren.
3. wir bereiten unser spätes frühstück vor und finden ein "lustiges brot"
4. madame liebt es wenn ich sie beim zubereiten von speisen mithelfen lasse.

5. der tag hat noch nicht richtig begonnen und mein rücken zwingt mich eine kurze pause einzulegen. dieses moorkissen ist seit einigen tagen mein treuer begleiter. man kann ja nicht täglich massieren gehen.
6. arbeitskleidung für meine beiden männer zusammenlegen.
7. erdäpfel schälen für das abendessen.
8. was für ein herrliches wetter um eine runde nordic walken zu gehen. töchterchen bevorzugt ihren roller. 3,8 km legten wir heute zurück.

9. diese orchidee ist bestimmt schon 7 jahre alt. mittlerweile schaffe ich es sie 2x im jahr zum blühen zu bringen. ich habe sie umgetopft um zu sehen wie sie sich in diesem glas entwickeln wird.
10. der sonnenuntergang war heute besonders schön anzusehen. für dieses bild bin ich noch einmal schnell zum spielplatz gegangen.
11. noch schnell mein marmeladeglaslager ordnen. einige brauchen wir noch. wir haben noch ein einziges glas marmelade im haus!
12. wie so oft in den letzten wochen bin ich mit unerer küche beschäftigt. da mein mann immer spät abends nach hause kommt, kümmere ich mich um den ablauf des umbaus.

und schon ist er wieder vorbei der 12. april!

viele blogger zeigen heute auf ihren blogs was sie heute so taten. bei caro findet ihre eine ganze sammlung *klick*

danke für's gucken! bis bald!

last-minute basteleien und warum ich nicht zum bloggen kam

2015-03-31T23:49:00.001+02:00

puuh!
es gibt mich noch!
und nein, ich habe nicht vergessen zu bloggen.
aber das leben 1.0 hat seit dem letzten post bei uns für ganz schön viele turbulenzen gesorgt.

die osterferien haben begonnen! yay! da ich arbeiten muß, schickte ich meine tochter nach wien. so habe ich endlich ein wenig zeit um mich ein wenig um die deko hier zu kümmern. ein wenig muß schon sein. ich brauche last-minute bastelideen. schöne und einfache deko (so wie ich es mag) zum selber machen findet ihr bei der kartenmacherei. mein persönlicher favorit ist der origami-hase. origami-hasen wird es bei uns als tischkärtchen am sonntag geben.

nun möchte ich noch ein wenig über die vorkommnisse der letzten wochen berichten, die mich daran hinderten zu bloggen:

zunächst einmal eine gute nachricht. mein junior hat endlich eine lehrstelle gefunden. und ich bin unendlich erleichtert. ich war die letzten monate aus diesem grund relativ gereizt.

ich habe mir ende februar eine schöne rachenentzündung angelacht. welche dann zu einer schönen kehlkopfentzündung mutierte. von einer minute auf die andere war ich plötzlich ohne stimme. so hieß es für mich sprechverbot, inhalieren und salbeitee trinken. man ist so hilflos wenn man sich nicht normal verständigen kann. und damit das ganze noch besser wird, meldete sich meine wirbelsäule. ja, das ganze war recht interessant - bewegungsunfähig und sprachlos. eine gute woche verbrachte ich im bett! zum glück habe ich rechtzeitig meinen e-reader mit neuem lesestoff beladen.

in letzter zeit führten wir hier heftige diskussionen zum thema wohnen. ja, mehr wohnraum wäre toll. aber zu welchem preis? die immobilienpreise sind in unserer wohngegend dermaßen hoch, dass ich mich frage: wer kann sich das bitte leisten? und welche bank finanziert das? nein, ich gebe nicht 350.000€ für ein haus aus, dass ich noch sanieren muß, nur weil es in toplage steht!!! andererseits möchte ich nicht bei schneewittchen hinter den sieben bergen wohnen um mir etwas leistbares zu kaufen.

nach reiflichem hin und her überlegen entschlossen wir uns in der jetzigen wohnung zu bleiben. kosten und lage sprechen absolut dafür. und die kinder werden auch nicht ewig bei uns wohnen bleiben. die wohnungs-rund-um-erneuerung kann starten!

tja, und die küche ist schon bestellt! geliefert und montiert wird ende mai! naja....

ansonsten herrscht hier das ganz normale chaos! und ich wünsche mir täglich, dass der tag mehr als 24 stunden hat! denn dann hätte ich mich hier öfter gemeldet. uns so ganz nebenbei: ich bin wieder tante geworden! das war aber wirklich das letzte mal für heuer.

schöne ferien allerseits! und etwas weniger wind ;)

12 vom 12ten - februar 2015

2015-02-12T22:47:00.000+01:00

heute ist der 12. ihr wißt was das bedeutet. heute zeige ich euch meinen tag in 12 bildern:

1. heute morgen war mir nach grün zumute.
2. ein wenig haushalt bevor ich in die arbeit gehe.

3. es ist nur eine frage der zeit bis die letzten blüten abfallen.
4. auf halber strecke umsteigen.

5. neuerdings gibt es einen donut-laden in linz. nom nom.
6. den teich an der uni habe ich schon ins herz geschlossen. ich gehe so gerne daran vorbei!

7. diese tasse zeigt meinen gemütszustand der letzten zeit, wie auch heute, ziemlich genau.
8. heute früher zuhause. aber madame ißt noch schnell die pasta von gestern weg. da so lecker!

9. mit junior noch schnell zu einem termin.
10. kurze verschnaufpause. ich vergleiche die prospekte. wo, was, wieviel.

11. ohne gemüse geht abendessen gar nicht!
12. madame packt ihren koffer! morgen holt sie die oma. sie verbringt die semesterferien in wien.

das war mein tag. viele andere blogger zeigen euch auch gerne wie ihr tag so war. bei caro findet ihr die ellen lange liste.

ich sehe mir die 12 vom 12ten gerne auf anderen blogs an. aber! es machen hunderte von bloggern mit. ich suche jedes monat etwa 10 blogs (nach zufälliger nummer) zum besuchen aus. man kann unmöglich jeden blog besuchen. so habe ich schon den einen oder anderen echt tollen blog gefunden. viel spaß wünsche ich! bis zum nächsten monat.

i love buchzitate #1

2015-02-07T00:01:00.000+01:00

wer hier mitliest, weiß, dass ich sehr gerne lese.
mal mehr, mal weniger. ein leben ohne buch ist für mich nicht vorstellbar.

und wie viele menschen die gerne lesen, gehöre auch ich zu denen die sich manchmal das eine oder andere zitat oder gedanken im buch anstreichen oder gar rausschreiben wenn das buch geborgt war. nette angewohnheiten. fragt man mich heute nach den büchern oder notizen, muß ich gestehen mir nichts gemerkt zu haben. denn, bücher kann ich nicht öfter als einmal lesen. somit nehme ich sie mir nicht mehr zur hand. und die notizen sind... naja wer weiß wo.

nun bin ich seit einem jahr stolze besitzerin eines e-readers. und da kann ich dem zitate und gedanken anstreichen nach herzenslust fröhnen. der e-reader merkt sich alle markierungen in einer text-datei. von zeit zu zeit schließe ich den e-reader an meinen computer, ziehe mir die zitate runter und speichere sie auf evernote (habe ich schon mal erwähnt, dass ich sowohl die desktop-version als auch die app liebe?).

und so passiert es, dass ich öfter den ordner "zitate aus gelesenen büchern" öffne.
beim durchlesen der zitate fällt mir dann die handlung des buches ganz schnell wieder ein.

ich möchte das nun als anlass nehmen und hier öfter zitate und gedanken aus den gelesenen büchern veröffentlichen.

beginnen möchte ich mit diesem:

Der Drachenläufer von Khaled Hosseini
Seite 18:

planlos ins neue jahr. / schreibzeit #1

2015-01-27T23:12:00.002+01:00

planlos ist derzeit mein zweiter name.
und wenn ich nicht gerade planlos bin. dann bin ich träge. extrem träge. und zwar so träge, dass ich mich regelrecht zwingen muß dinge endlich anzugehen.

der beweis: mein blog-kreativ-ideen-kalender strotzt nur so von keinen einträgen:

sehe ich jedoch in meinen terminkalender, wird mir richtig schwindlich vor lauter einträgen. besprechung hier, arzttermin da, besprechung dort, seminar drüben. ich habe das gefühl als ob ich gar nicht in den ferien war. und würde mich am liebsten nur noch ins bett flüchten und die nächste zeit gar nimmer raus kommen.

dabei gäbe es so einiges zu planen. am besten bereits seit anfang jänner. da wäre die bevorstehende wohnungs-rundum-erneuerung: vorzimmermöbel, badezimmermöbel - eventuell neue fließen, küche - alles neu - neuer boden, neue geräte, wohnzimmer - parkett schleifen, neue möbel, wände streichen. kinderzimmer - neue möbel. mir dreht sich der kopf.

und da wäre noch das ständige nörgeln meines mannes der unbedingt noch neben all oben erwähnten noch in den urlaub fahren möchte. und da soll ich mich mal umsehen, ob ich was nettes finde. haha, wir haben noch nicht einmal beschlossen wohin die reise führen soll.

da gäbe es noch so einiges das ich planen sollte, aber ich schiebe alles auf die lange bank.

ich glaube, ich bin noch nie so lustlos in ein neues jahr gegangen wie heuer. vom ankommen will ich gar nicht erst reden.

aber mal sehen. vielleicht bekomme ich noch einen ordentlichen ruck. wünschen würde ich es mir.

fyi: schreibzeit ist die weiterführung des "schreibprojektes short stories" auf bines blog. mitmachen kann jeder. man kann mitmachen ohne sich extra dafür anmelden zu müssen und zeit spielt auch keine rolle. man kann viel schreiben. oder einfach nur ein paar gedanken. das mag ich sehr und somit perfekt für mich.

12 vom 12ten - jänner 2015

2015-01-12T23:33:00.000+01:00

2015 und ich mache heuer auch mit!
heute ist der 12te! und heute gibt es wieder 12 bilder von meinem tag. und was für ein tag heute war! ich wurde heute tante!

aber schön langsam:

toller morgen! entdecke ein loch im pulli. also schnell, schnell zunähen.

heute kamen sämtliche kunden mit kleingeld zu mir. so nach dem motto: es ist ein neues jahr und sämtliche sparschweine, gurkengläser und wo auch immer geld gehortet werden kann, müssen zur bank gebracht werden.

na endlich die lang ersehnte sms! mein bruder umschreibt alles so poetisch.

zuhause angekommen bewundere ich die neue handtasche meiner tochter. hat sie selber im werkunterricht gehäkelt.

mallorca! ich komme! yes!

haushalt.

ich kann es nicht glauben. es ist nicht so leicht eine socke ins bad zu bringen. täter: mann oder sohn.

ich soll endlich erfahren wie meine nicht aussieht. es klappt nicht!!!! bis ich feststelle, dass ich das wlan ausschalten muß. hahaha.

ich bekomme ein foto und "details" zur geburt. ich glaube mein bruder hat etwas streß. hehehe.

beilage zum abendessen.

so, welche karte werde ich nehmen???

nach all dem streß brauche ich noch eine ordentliche ladung zucker- und kohlensäurehaltige kultlimonade. habt nachsehen.

und morgen denke ich nach, was ich meiner nichte schenken werde.

ich werde mir jetzt mal ansehen was andere blogger heute so machten. die liste hat caro.

danke, danke, danke!

2015-01-07T17:49:00.001+01:00

bevor ich irgend etwas schreibe, schreibe ich einfach noch mal:
danke, für eure genesungswünsche!
danke, für eure besuche auf meinem blog!
danke, für eure kommentare!
danke, dass ihr meinen blog regelmäßig lest!
ich freue mich über jedes kommentar, jeden besucher, jeden follower!

ich bin seit etwas mehr als einer woche wieder zuhause. naja, zwar kam ich etwas kränklich heim, aber was soll's. nur ein wenig schnupfen. für mich war nach einer woche all-inclusive-bei-schwiegereltern (und das meine ich so wie ich es schreibe!) auf jeden fall familien-frei angesagt.
mal abgesehen davon, dass ich die letzte woche brav arbeitete, dachte ich, dass ein wenig internet-abstinenz nicht schaden kann.ein wenig häkeln, ein wenig lesen, ein wenig ausruhen und die woche war schon wieder vorbei!

die letzte woche familien-frei war allerdings nicht so entspannt wie sonst. meine versetzung letzten herbst brachte auch ein wenig mehr verantwortung für mich. so war ich ordentlich mit arbeit eingedeckt. am montag war ich sogar "der boss" yeah!

trotz allem, ferien und feiertage sind vorbei! alltag lautet wieder die devise! zwar noch etwas schleppend, aber dennoch!

was den blog betrifft, wäre es gelogen wenn ich sagen würde, ich habe mir keine gedanken darüber gemacht. aber, ich möchte keine ankündigungen machen um diese sogleich zu verwerfen, weil sich im real-life alles anders entwickelt. ich werde einfach so wie bisher posten was mir spaß macht.
ich hoffe, ihr seid dabei!

kleine planänderung

2014-12-17T12:53:00.000+01:00

hust. hust. hello! (mit extrem kratziger stimme)

eigentlich hätte an dieser stelle ja ein post über die 12 vom 12ten sein sollen. aber ich dachte mir, ach was, eine kleine planäderung wird nicht schaden. ich bin viel lieber krank! und es hat mich so richtig schön ordentlich erwischt.

dabei stand ich am freitag noch mit voller elan auf. was sich aber im laufe des vormittages schlagartig änderte. denn kurz vor mittag überkam mich schlappheit und dieses brennen auf der haut. ich verließ das büro etwas früher und fiel nur noch ins bett als ich heim kam.

diese woche habe ich urlaub. tja, hätte ich. ich hätte noch gerne gebacken und einige andere sachen erledigt. aber ich kann nicht. gestern war ich dann wegen einem arzttermin draußen. da merkte ich erst wie wackelig ich noch auf den beinen bin (während dieses ausfluges ist eine meiner lieblingsbrillen in die brüche gegangen). ich werde den rest der woche alles sehr langsam angehen.

eigentlich bin ich mit sämtlichen erkältungsmedikamenten zu hause eingedeckt. doch dieses mal ist mir der hustensaft ausgegangen. also habe ich mir zum ersten mal einen zwiebel-honig-saft selber gemacht. ich war sehr erstaunt wie schnell dieses hausmittel geholfen hat. und frage mich, wieso greife ich meistens zu den medikamenten, wenn so ein hausmittel genauso effektiv ist?

und so möchte ich mich heute bereits von euch verabschieden. am samstag fahren wir in die ferien. bleibt gesund. streßt euch nicht so. verbringt einige ruhige tage mit euren lieben. genießt die ferien und feiertage. ich hoffe wir lesen uns nächstes jahr wieder!!!

meine absoluten lieblingskekse

2014-11-26T14:37:00.001+01:00

wir haben mit dem kekse backen begonnen.
nein, halt! gebacken habe ich noch nicht.

aber ich habe heute schon teig für die nächsten tage vorbereitet. so kann ich dann meinen back-marathon starten. und das ist das rezept für meine absoluten lieblingskekse:

das rezept habe ich aus einer zeitschrift. fragt mich bitte nicht welche. ich kann nur soviel sagen, ich backe nun seit einigen jahren meine kekse nach obigem rezept.
und das absolut aller-allerbeste ist, dass man aus diesem grundrezept nach zugabe von einigen zutaten noch weitere leckere kekssorten zaubern kann. denn, füge ich noch geriebene walnüsse dazu bekomme ich vanillekipferl. gebe ich kakaopulver dazu sind es schokokekse. forme ich aus dem teig kugeln und drücke diese etwas flach und mache ein loch in der mitte und fülle dieses mit marmelade habe ich husarenkrapferln bzw. engelsaugen.

laut rezept werden aus den obigen zutaten ca. 80 kekse.

nachdem ihr alle zutaten vorbereitet habt, knetet aus den zutaten rasch einen teig.
danach ab mit dem teig in den kühlschrank. mindestens 30 minuten.
in der zwischenzeit das backrohr auf 180°c aufheizen.
arbeitsplatte bemehlen und dann den teig ausrollen. 5mm dick ist ideal.
kekse austechen und auf ein mit backpapier ausgelegtes blech setzen.
die kekse ca. 15 minuten backen und danach abkühlen lassen.

wer mag kann die kekse so wie sie sind in die keksdose geben. aber man kann sie auch mit marmelade zusammensetzen und mit staubzucker bestreuen. oder vielleicht die kekse in schokolade tunken.

vanillekipferl: zu obigem grundrezept gebt 80g geriebene walnüsse dazu. zum bestreuen braucht ihr staubzucker mit dem mark einer vanilleschote oder vanillezucker vermischt. tip: wenn ihr die kipferl aus dem backrohr holt, diese gleich mit der staubzucker-vanille-mischung besieben und nach dem abkühlen gleich nochmal bezuckern.

schokokekse:zu obigem grundrezept 2el kakao zufügen.

was ich sonst noch zum kekse backen sagen kann:

entgegen aller ratschläge, haben meine zutaten ausschließlich zimmertemperatur (2-3 stunden vor der zubereitung nehme ich butter und eier aus dem kühlschrank) beim verarbeiten. ich finde, dass der teig so besser gelingt. da ich keine küchenmaschine habe, wird mit der hand geknetet. als hilfmittel verwende ich dieses teil, dessen name mir partout nicht einfallen möchte:

mit dem teil solange in den zutaten herumhacken bis sich klümpchen bilden und danach mit der hand weiter kneten. geht wirklich ratzfatz!

was sich sonst noch tut:
im leben 1.0 geht es drunter und drüber. das merkt man vor allem dann wenn es hier am blog ruhiger wird. ein termin jagt den anderen.
junior ist noch immer am lehrstelle suchen. pubertiert natürlich auch brav vor sich hin. madame, ganze neun, legt auch immer wieder starallüren an den tag. ich für meinen teil kann es kaum erwarten bis ich urlaub habe. das ist immerhin absehbar. irgendwie kann ich mich an meine neue arbeitsstelle nicht so gewöhnen. meine arbeitszeiten ändern sich ständig. ich habe überstunden enmasse. mein tagesrhythmus ist total durcheinander. kaum plane ich etwas, muß ich es auch wieder verwerfen. ich brauche dringend einen ordentlichen tagesablauf!

12 vom 12ten - november 2014

2014-11-12T23:49:00.001+01:00

ehe man sich versieht ist schon wieder der 12! ihr wißt was das bedeutet. heute zeige ich euch in 12 bildern wie mein tag so war. los geht's:

der lesestoff in der dritten klasse wird anspruchsvoller. heute sind wieder lesefragen. und da ich ein braves kind habe, liest dieses morgens alles nochmal. sie will unbedingt mehr als die 5 punkte schaffen.ich dusche, sie liest.

morgenkaffee.

aber hallo! wann habe ich das zusammengebracht?

für meinen geliebten schal war es dann heute morgen dann doch ein wenig zu warm.

oh, da hängt ja schon die weihnachtsbeleuchtung!

vor der arbeit noch schnell meine enten füttern.

das ist die aussicht von meinem arbeitsplatz aus.

mann hat zulassungsschein vergessen im auto zu lassen. duplikat gefunden.

schulunterlagen unterschreiben.

ein hoch auf die erfindung des geschirrspülers!

vater gibt mir telefonisch anweisungen.

an den hexies werde ich vermutlich eine ewigkeit sitzen.

meine lieben, danke für's vorbeischauen. es war mir ein fest. kommt nächstes monat wieder!

viele andere liebe bloggerinnen haben heute ebenfalls ihren tag dokumentiert. schaut bei caro vorbei, da tummeln sich alle! über 200 bestimmt!

paris - beaubourg und les halles

2014-11-10T23:14:00.002+01:00

bei uns ist es in letzter zeit ziemlich nebelig, bewölkt, nass, kalt und windig. na kein wunder, wird vielleicht die eine oder andere sagen, immerhin haben wir herbst! nur leider hat der herbst nicht immer schöne seiten. und derzeit fehlt mir die sonne sehr.

immer wenn es draußen so ist wie oben beschrieben, schwelge ich ein wenig in alten bildern. was bin ich froh über die erfindung des fotoapparates.

also zeige ich euch heute wieder einige bilder von unserem paris-trip. beaubourg und les halles besuchten wir am fünften tag unserer woche in paris. ein strahlend schöner tag. und das perfekte viertel um sein geld loszuwerden.

aber wir waren nicht nur einkaufen. mein ziel war das centre pompidou.

leider haben wir uns das museum nur von außen angesehen. die kinder wollten absolut nichts mehr ansehen. dabei sind werke von matisse, picasso und miró ausgestellt! naja, dann muß ich das museum eben beim nächsten paris-trip besuchen.

rechts vom centre pompidou ist der place igor stravinsky. und dort steht der stravinsky-brunnen. was für ein toller platz!

seht ihr hitchcock?

jede skulptur trägt den namen einer komposition stravinskys.

die figuren sind vom ehepaar jean tinguely und niki de saint phalle. die skulpturen sind aus schwarzen metall und bunten kunststoffen und sind eine hommage an stravinsky.

ich hätte stundenlang auf dem platz verbringen können - den kindern beim ball spielen zusehen und den straßenkünstlern beim ausführen ihrer kunststücke. ich konnte gar nicht glauben wie schnell der tag verging. so, einige bilder von paris habe ich noch für euch. aber die zeige ich euch wenn mich wieder der schlechtwetter-blues erwischt.

wer bist du?

2014-10-30T23:19:00.001+01:00

hmmmmmm.
gute frage.

das hat sich auch schon vielleicht schon jemand von euch gedacht. wer ist diese alexx? man sieht nie bilder von mir auf dem blog. eventuell erhascht man einen blick auf meine finger. das liegt daran, dass ich es absolut nicht mag wenn ich bilder von mir irgendwo sehe. im grunde würde ich die frage einfach so beantworten indem ich euch bitte euch auf meinem blog umzusehen. den alles was ihr hier lest bin ICH in irgendeiner art und weise.

trotzdem denke ich, dass ihr auch vielleicht etwas mehr über die person "hinter" dem blog wissen wollt.

dann darf ich euch einladen einen blick auf meine "über mich"-seite zu machen.
ehrlich gesagt, es kostete mich einige überwindung die seite online zu stellen. jetzt denke ich, augen zu und durch. that's me, folks! danke für's lesen!

das ist mein beitrag zu den "short stories" #8 - wer bist du? bei bine.

gemütlicher sonntag

2014-10-27T22:09:00.000+01:00

der sonntag gehört hauptsächlich meiner tochter und mir. hier und da unternehme ich auch etwas mit junior. aber mit mittlerweile 15 1/2 jahren passiert es nicht mehr all zu oft, dass er mit seiner mutter sonntags ausflüge macht.

nachdem wir die letzten beiden wochenenden immer unterwegs waren, war uns am sonntag nicht so nach ausflug machen. also nutzen wir die eine stunde (dank zeitumstellung), die wir mehr zur verfügung hatten, und bastelten und nähten zusammen.

zunächst entstanden wieder herbstlichter. vor zwei jahren bastelten wir uns eines. seither ist dies eine unsere liebsten basteleien im herbst. denn man braucht nicht wirklich viel dazu. wenn ihr auf das bild klickt kommt ihr zum post, als wir das herbstlicht das erste mal bastelten. das herbstlicht ist auch ein schönes geschenk. wohlgemerkt, meine tochter schenkt die herbstlichter her, da sie ja nun profi im herbstlicht-basteln ist. und bisher waren alle beschenkten begeistert wie schön die leuchten.

als wir mit den herbstlichtern fertig waren, packte ich die nähmaschine aus. neuerdings ist die tochter nämlich puppenmutter. unterwäsche war dringend gefragt. nachdem dies erledigt war, machte ich weiter mit meinem guerilla-patchwork-kissenhüllen. kissenhüllen braucht man immer und guerilla-patchwork (so nenne ich es, weil ich die teile einfach nach lust und laune zusammennähe) eignet sich hervorragend auch noch so kleine stoffreste zu verwerten. obwohl so ein handgenähter quilt aus hunderten von hexagons sicher toll aussehen würde.

leider ist es bei mir derzeit so, dass ich auf anhieb sicher ein dutzend sachen am liebsten gleichzeitig anfangen würde, jedoch aus zeitmangel mit sicherheit versagen würde. die neue arbeitsstelle nimmt mich mehr in anspruch als ich dachte. und leider habe ich keine haushalthilfe die mir den haushalt übernimmt.

im großen und ganzen war es für mich ein absolut gemütlicher sonntag, der sich in dieser form immer wieder mal wiederholen könnte. also, wenn ihr noch einige herbstblätter über habt, wißt ihr jetzt was ihr damit machen könnt!

dieser post ist gleichzeitig mein beitrag zu der "short stories"-reihe bei bine.

höhenrausch 2014

2014-10-19T23:08:00.000+02:00

den sonntag nutzten wir noch um den höhenrausch 2014 in linz zu besuchen. es war der letzte tag der kunstveranstaltung. was bin ich froh, das wir dort waren!
und wie aufregend es war! seht ihr das stahlgerüst und den turm? mir zittern immer noch die knie. ich habe normalerweise kein problem türme emporzusteigen solange die stufen nicht die sicht auf den boden zeigen. aber heute trug ich meine nerven in meiner handtasche. das stahlgerüst war mit diesen tollen gitterböden ausgestattet. und der holzturm, nicht nur, dass er diese tollen stufen hat bei denen alles möglich durchfallen kann - bilder seht ihr weiter untern. nein. ganz oben wackelte er auch ordentlich!

beginnen konnte man die tour ganz klassisch entweder per treppe oder aufzug oder mit diesem überdimensional gespannten netz. wir nahmen natürlich das netz. vom ersten in den dritten stock per netz!

eine stahlkontruktion, die auf dem system für hochregallager von der voestalpine basiert. 25m hoch! mein herz in der hose, die nerven in der handtasche!

eine riesige schaukel mit eingebauten wasserfall, der gestoppt wird wenn man sich darunter befindet. und nein, man wird nicht nass. künstler: dash 7 design.

der "keine sorgen turm". haha. spätestens nach der dritten etage bekam ich das große zittern.

ich hasse diese stufen!

öha! da oben wackelt es aber ordentlich! schnell nach unten!

schöne aussicht.

madame war so begeistert vom riesigen netz. also nochmal!

diese rote kristallluster schwingen hin und her. das zuschauen war fast mediativ. künstlerin: suzann victor

96 plastiksaäcke die sich rhytmisch mit luft füllen und entleeren. wie wenn der raum atmen würde. hmmm. künstler: nils völker

dieses fahrrad steht genau hinter der tür des ausganges vom höhenrausch. tja, die besucher benutzen es um ihre besucherpickerl loszuwerden. die besitzerin des drahtesels war vor einigen tagen in der zeitung.

12 vom 12ten - oktober 2014

2014-10-12T22:39:00.000+02:00

und schon wieder ist der 12te?!
für mich ist die zeit in gefühlter lichtgeschwindigkeit vergangen.
anfang des monats wurde ich versetzt und begann eine neue tätigkeit in der arbeit. für mich ist es derzeit eine sehr spannende zeit und der arbeitstag vergeht wie im nu.

heute am 12ten möchte ich euch aber von meinem tag berichten:

1. ich bin ganz stolz auf meine orchidee. seit gut vier jahren schaffe ich sie immer wieder zum blühen zu bringen.
2. immer wieder bleiben semmeln über. ich werfe so ungern lebensmittel weg. also hab ich heute würfelchen geschnitten.
3. seht ihr das weiße haar? mitten im bild.

3. dieses kunstwerk steht schon seit jahren da. es ist aus stroh.

4. wir sind endlich im botanischen garten.

5. spazieren durch den botanischen garten.

6. kaum ein baum war heute vor ihr sicher.

7. dieses bild machte ich auf wunsch von madame.

8. der besuch des botanischen garten gefiel ihr heute besonders gut.

9. heute mal beim großen amerikaner essen.

10. nach dem duschen spielen die kinder gemeinsam (!!!!) eine runde.

11. es bleibt einem nicht erspart!

vielen dank für's begleiten!
und wenn ihr gerne wissen wollt wie andere den heutigen tag verbracht haben, besucht caro. sie hat eine ellenlange liste von bloggern die heute den tag dokumentiert haben.

fernweh

2014-09-30T22:27:00.002+02:00

nennt es wie ihr wollt.
aber ich reise für mein leben gern.

ich war dieses wochenende schon wieder unterwegs. ein kurztrip nach wien. diesmal kein familienbesuch wie es meist der fall bei mir ist.

dieses mal war ich ein wenig "touristisch" unterwegs. unsere unterkunft hatten wir im schloß wilheminenberg. am plan standen der piaristenkeller mit einer kleinen führung durch das kaiser franz joseph hutmuseum und die k.u.k. weinschatzkammer. sehr interessant. des weiteren stand eine fahrt mit der oldtimer-tramway auf dem plan. danach drehten wir noch zwei runden mit dem riesenrad. den krönenden abschluß machte ein besuch des heurigen "das schreiberhaus". das wetter war leider nicht so fein. trotzdem war es ein schöner kurztrip. wien ist immer eine reise wert!

meine tochter war ein wenig böse auf mich, weil ich sie nicht mitnehmen konnte. seit unserem paris-trip letztes jahr, ist sie auf den reise-geschmack gekommen. auf ihrer liste stehen bereits berlin, moskau und new york. nicht schlecht die auswahl, nicht wahr?

wenn es nach mir ginge, würde ich die ganze welt von norden nach süden und von westen nach osten bereisen. geht nicht. denn reisen kostet geld und das will verdient werden. glücklicherweise, irgendwie hat es sich bisher immer ergeben, dass mindestens ein mal im jahr ein schönes und vor allem leistbares reise-ziel im kalender steht. mal sehen wohin uns die nächste reise führen wird. wenn man mich fragen würde, würde ich mich für cancun (mexiko) entscheiden. aber ich entscheide hier nicht alleine.

jetzt fällt mir übrigens ein, dass ich euch noch einige reiseberichte unterschlagen habe. da wäre noch einiges aus paris zu berichten. dann war ich heuer in zürich. istanbul (voriges jahr) war super! und regensburg ist auch erwähnenswert. hoffentlich kann ich euch bald darüber berichten!

ps:
dies ist mein beitrag zu den "short stories" - fernweh '9 bei bine. und dort werde ich mir jetzt noch inspiration für zukünftige reisen holen.

fundsachen

2014-09-21T14:11:00.001+02:00

wie viele von euch, sammeln auch wir bei unseren spaziergängen das eine oder andere vom herbst schön gefärbte blatt oder kastanien und andere schönheiten.

heuer haben es mir die eicheln besonders angetan. die am bild fand ich am anderen ende der stadt als ich von einer massagetherapie heim ging.

zuhause habe ich sie gleich als deko verwendet. mir gefiel das ganze so gut, dass ich mit meinem smartphone ein wenig fotografierte. ihr kennt das. so zum spaß einfach drauflos knipsen. so sind einige richtig nette fotos entstanden. dann habe ich es noch in eine foto-app hochgeladen (diesmal instagram), filter darüber und fertig.

ich wünsche allen noch einen schönen sonntag! bis bald!

frühstück im feierabend

2014-09-16T17:01:00.000+02:00

anfang september war ich wieder in wien meine familie besuchen. was für eine woche!

trotz sauwetter habe ich mir meinen "urlaub" nicht vermiesen lassen. unter anderem besuchte ich dieses mal einige, für mich, neue lokale.

am samstag nach unserer ankunft in wien verabredete ich mich mit meiner cousine spontan zum frühstücken. die auswahl der lokalität überliess ich ihr. denn nachdem ich nun seit neun jahren nicht mehr in wien zuhause bin, verliert man irgendwie den überblick über die stadt.

ich war schon sehr gespannt wo ich hingeführt werde.

die wahl fiel auf das "feierabend".
ich hatte noch nie von dem lokal gehört. doch den namen ströck sehr wohl. der ströck ist eine bekannte bäckerei in wien. ich kaufte gerne in diesen bäckereien ein.

beim betreten des lokals war ich angenehm überrascht. das ambiente gefiel mir sehr gut. rechts vom eingang wurden wir gleich von der dame am emfangstischchen begrüßt. blöderweise haben wir nicht reserviert und wurden an einen echt kleinen tisch gesetzt. :(

sobald wir uns setzten bekamen wir die speisekarte.
ich denke, hier könnte ich öfter herkommen. die gerichte sind saisonal und aus biozutaten, welche aus der näheren region stammen. wein und spiritousen sind ausnahmslos aus österreich und werden in der karte auch namentlich genannt.

frühstücken kann man hier nur samstags und sonntags.
die karte bietet neun verschiedene frühstücksvariationen an. wem die zusammengestellten variationen nicht so zusagen, kann sich aus den frühstücksgerichten sein persönliches frühstück zusammenstellen. ich denke, dass für jeden geschmack etwas dabei ist.

fazit: frühstücken kann man hier wirklich gut. aber schaut, dass ihr einen platz an einem größeren tisch bekommt. die mini-tische gefielen mir gar nicht.

12 vom 12ten - september 2014

2014-09-12T23:40:00.000+02:00

hello!
heute ist der 12!
das heißt, heute zeige ich euch einige momente meines heutigen tages.

1. die kinder sind nun aus dem haus.
2. ich genieße den letzten freien tag diese woche besonders. ich mag spiegeleier.
3. madame geht nicht mehr in den hort. hausübung wird zu hause gemacht.

4. haushalt. dieses häferl ist ein mitbringsel aus wien.
5. meine orchidee wird bald wieder blühen. jujuuu!
6. einkaufsliste schreiben.

7. daraus wird eine leckere eierschwammerlsauce.
8. vorher noch schnell zwiebel würfeln.
9. hmmmmm, so lecker!

10. ordentlich die anleitung lesen.
11. der stundenplan wurde geändert. schon nach 3 tagen!
12. zeitmanagement. ab oktober muß ich mir die zeit etwas besser einteilen

danke für's schauen.
viele andere blogger zeigen was sie heute so alles machten. schaut mal bei caro vorbei. die hat 'ne riesensammlung!

das ladekabel-desaster

2014-09-11T23:55:00.002+02:00

ich weiß nicht wie es bei euch ist, aber hier bei uns artet die sache mit den ladekabeln in eine mittlere katastrophe aus. mittlerweile ist es so, dass man für fast alles ein eigenes ladekabel braucht. zeitweise habe ich wirklich schwierigkeiten das richtige ladekabel an die geräte zu schließen.

um dem ladekabel-desaster endlich ein ende zu bereiten hatte ich auch schon eine idee wie ich es aus der welt schaffen würde. als ich jedoch letzte woche das outlet des großen kaffeerösters besuchte, lachte mich ein dusch-organizer an. das ist ganz genau meine idee gewesen. vor allem eine schnelle lösung. nur nicht so schön wie ich es mir vorstellte.

ich wollte mir so eine wandhängeaufbewahrung selber nähen. wenn ich mir obiges bild ansehe, werde ich das ganz bestimmt auch tun. aber für's erste muß es auch das kunststoffteil tun. beschriftungen werde ich auch noch anbringen.

natürlich war da auch die überlegung der anschaffung von schubladenboxen. aber für mich ist der organizer oben die bessere lösung - tür auf, gezielt nach ladekabel greifen, tür zu.

der alltag beginnt

2014-09-08T08:34:00.000+02:00

heute ist bei uns schulbeginn. die ferien waren wie immer zu kurz. obwohl sie neun wochen lang dauerten. dennoch bin ich froh, wenn wieder ein geordneter alltag ist.
ich hoffe ihr hattet schöne ferien!

der morgen begann auch schon relativ hektisch, denn gestern abend hatte keiner zeit und musse sich auf heute vorzubereiten.

seit gestern sind nun auch töchterchen und ich wieder zuhause. heute werden wir noch einige kleinigkeiten für die schule besorgen und erledigen. ansonsten werden wir versuchen die woche etwas ruhiger anzugehen.

der september bringt für uns einige neuigekeiten:
madame kommt in die dritte klasse. junior ist dabei eine lehrstelle anzutreten. und ich erfuhr, dass ich ab oktober einen neuen arbeitsplatz antreten werde.

ich wünsche allen einen schönen start in den herbst!

mit ist sooooooooo kalt

2014-08-21T22:30:00.002+02:00

mir ist sooooooooooooooooo kalt!
ist es bei euch auch so kalt und nass wie bei uns?
die temperaturen sind eher auf einem herbstlichen niveau. und meine laune wird immer schlechter.
deswegen schwelge ich derzeit in der erinnerung an unseren urlaub. hach, wie schön warm es war!

bei mir gibt es nichts großartiges zu berichten. ich bin noch immer kinderfrei.was gut ist. denn ich erhohle mich noch immer von einer langwierigen erkältung. antibiotika und schmerzmittel können einem ganz schön flachliegen lassen.

in etwas mehr als zwei wochen beginnt wieder die schule. die letzte ferienwoche werden wir in wien verbringen; auf verwandtenbesuch. das wird bestimmt lustig! mein neffe wird eingeschult, babybäuche gilt es zu bestaunen und noch so manches. und ich hoffe, dass das wetter etwas milder sein wird!