tag:blogger.com,1999:blog-87550317103224616332026-04-10T07:53:11.278-05:00Quinhon11*** Qui Nhơn là dòng sông ký ức. Vẫn luôn nhớ đến, vẫn muốn tìm về - Admin: tranquinhon@yahoo.com Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comBlogger5984125tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-76031274147806130702026-04-10T05:30:00.001-05:002026-04-10T05:30:00.112-05:00Cá Mòi Và Cá Trích, Loại Cá Nhiều Dinh Dưỡng ..Một loại cá quen thuộc trong bữa cơm người Việt bất ngờ được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3 dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và não bộ.Loại cá tốt nhất thế giớiCá mòi và cá trích là hai loại cá nhỏ, phổ biến tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng quốc tế, đây lại là nhóm thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hàng Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-28716483485383008382026-04-09T05:30:00.005-05:002026-04-09T05:30:00.117-05:00Có những cuộc gặp gỡ..Yêu sớm hay iêu đậm sâu, đều không bằng iêu đúng lúc. Nếu có thể hãy gặp nhau muộn một chút. Để sau đó sẽ gặp nhau cả một đời Có những cuộc gặp gỡ…không sai người,chỉ là sai thời điểm.Ta đã từng đi qua nhau,trong một phiên bản chưa kịp trưởng thành của chính mình.Yêu rất nhiều… nhưng không biết giữ.Thương rất sâu… nhưng lại làm nhau đau.Và rồi, ta gọi đó là “Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-40715242554957737412026-04-08T05:30:00.001-05:002026-04-08T05:30:00.120-05:00Những ngày cuối của một thành phốTrương Hữu - HIEN YUKENNgày 30 tháng Tư năm 1975, Sài Gòn thất thủ. Người ta thường chọn ngày ấy làm dấu chấm hết của một thời. Trong ký ức chung, đó là những khung hình dồn dập. Đó là dòng người chen lấn trước cổng phi trường, trước Tòa Đại sứ Mỹ; những con tàu nặng trĩu người rời bến Bạch Đằng; những cánh trực thăng bay về phía biển, mất hút vào đường chân trời nơi Đệ Thất Hạm Đội đang chờ. Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-61283066165910384422026-04-07T05:30:00.006-05:002026-04-07T05:30:00.120-05:00Cynthia Lennon - Người chọn chữa lành thay vì trừng phạt ...
Cô bước vào chính ngôi nhà của mình và thấy chồng nằm trên sàn với một người phụ nữ khác, người đang mặc chính chiếc áo choàng ngủ của cô.Cô mời họ ăn tối.Đó là tháng 5 năm 1968. Cynthia Lennon vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Hy Lạp. Khi bước vào căn nhà Kenwood ngôi nhà gia đình ở Weybridge, cô thấy chồng mình, John, đang ngồi khoanh chân trên sàn với Yoko Ono. Họ nhìn sâu vào mắt nhau.Yoko đang mặc Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-65094921195592044132026-04-06T05:30:00.001-05:002026-04-07T17:21:50.638-05:00Chứng Ù TaiTriệu MinhÙ tai (tinnitus) – cảm giác nghe thấy tiếng reo, ù, rít hoặc những âm thanh khác trong một hoặc cả hai tai – là một vấn đề khá phổ biến khi tuổi tác tăng, đặc biệt nếu bạn bị suy giảm thính lực. Người lớn tuổi có vấn đề về thính giác có thể bị ù tai cao gấp đôi những người có thính lực bình thường.Ù tai có thể dao động từ nhẹ đến nghiêm trọng, có thể xuất hiện từng lúc hoặc liên tục. Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-11626698851132039822026-04-05T05:30:00.001-05:002026-04-07T17:21:22.140-05:00VÌ SAO TRÊN THẾ GIỚI CHỈ CÓ 4 QUỐC GIA SẢN XUẤT ĐƯỢC ĐẦU BÚT BI?Hiện nay, trên thế giới chỉ có Thụy Sĩ, Đức, Nhật Bản và Trung Quốc nắm giữ công nghệ sản xuất đầu bút bi.Nhỏ bé hơn cả một hạt đậu nhưng đầu bút bi lại là sản phẩm công nghệ khiến nhiều cường quốc công nghiệp phải bó tay. Mỗi năm, thế giới tiêu thụ hàng chục tỷ chiếc bút bi, nhưng chỉ có vỏn vẹn 4 quốc gia đủ khả năng sản xuất trọn vẹn phần đầu bút. Đó là Đức, Thụy Sĩ, Nhật Bản và gần đây Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-64314043516630542822026-04-04T05:30:00.001-05:002026-04-05T08:37:39.649-05:00TỤC NGỮ: "KHÔN ĐÂU ĐẾN TRẺ, KHỎE KHÔNG ĐẾN GIÀ", Ý NGHĨA SÂU XA LÀ GÌ?.
Trong kho tàng tục ngữ Việt Nam, có những câu nghe qua tưởng đơn giản nhưng càng sống lâu càng thấy đúng, thấy thấm. “Khôn đâu đến trẻ, khỏe đâu đến già” là một trong những câu như thế. Chỉ vỏn vẹn vài chữ, nhưng chứa đựng cả một triết lý nhân sinh về tuổi tác, sự trưởng thành và quy luật tự nhiên mà chẳng ai có thể cưỡng lại.Quy luật tự nhiên của từng độ tuổiTrẻ con chưa có đủ trải nghiệm để Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-11618173267338051502026-04-03T05:00:00.001-05:002026-04-05T08:38:04.556-05:00Câu chuyện Đông KinhĐinh Yên ThảoPoster phimĐông Kinh. Những tòa nhà cũ kỹ, những nhà ga, xe lửa xả khói mù mịt, những căn nhà chật chội, dây phơi đồ. Đó là hình ảnh một nước Nhật lạc hậu của những năm hậu chiến vào đầu thập niên 50s. “Câu chuyện Đông Kinh” (Tokyo Story-1953) ra đời và được dựng theo bối cảnh thời gian này về lòng mẹ cùng mối quan hệ gia đình trong một đại gia đình trung lưu.Phim kể về một cặp vợ Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-89799174100879932582026-04-02T05:30:00.001-05:002026-04-05T08:38:31.344-05:00Một bát bún riêu "ăn cho nhẹ bụng" bằng 70 phút chạy bộMinh Nhật(DT) - Bún riêu là món quen thuộc, được nhiều người lựa chọn vì cảm giác thanh nhẹ, dễ ăn. Tuy nhiên, theo số liệu lượng calo trong 1 bát bún riêu có thể cao hơn nhiều người tưởng.Bún riêu không "nhẹ bụng" như nhiều người nghĩBún riêu từ lâu được xem là lựa chọn phổ biến cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh gọn. Nước dùng chua thanh, riêu cua mềm, ăn kèm rau sống khiến nhiều người tin rằng Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-91336410919283883392026-04-01T05:30:00.002-05:002026-04-02T19:02:27.721-05:00Tiếng Ồn Trác Tuyệt – Neil DiamondIan BùiNeil DiamondĐây là lần đầu tiên vở nhạc kịch ‘Neil Diamond – A Beautiful Noise’ đến với khán giả vùng Bắc Dallas. Cái tên Neil Diamond có lẽ không xa lạ gì với người Việt lứa trung niên trở lên, nhất là những ai từng sống ở hải ngoại vào những năm cuối thập niên 1970, đầu 1980, thời cao điểm của sự thành công trong sự nghiệp âm nhạc của ông.Nick Fradiani trong vai Neil Diamond thời trẻ. (Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-32870186129455485562026-03-31T05:30:00.010-05:002026-04-01T15:44:44.670-05:00Duyên phận giữa cha mẹ và con cái.Bài viết này đã khiến tôi phải rơi nước mắt. Đây là bài viết dành cho tất cả các bậc cha mẹ trên thế gian. Viết thật quá thực tế. Đời người chính là như vậy, chẳng qua cũng chỉ như vậy mà thôi. Xin chia sẻ cùng bạn, hy vọng người đọc sẽ được thức tỉnh đừng mãi u mê nữa. Khi con cái lớn lên, bóng lưng của chúng chính là câu trả lời dành cho bạn. Duyên phận sâu sắc nhất đời người là giữa cha mẹ vàQuinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-8433134350964297702026-03-30T05:30:00.002-05:002026-04-01T15:45:32.617-05:00Mùa Xuân Mười Sáu Hạ AnhBài Thơ nầy mình đã viết từ lâu lắm sau khi xem lại cuốn truyện “ Bước Khẽ Tới Người Thương “ của Nhã Ca. Mùa Xuân Mười Sáu Mười lăm tuổi trăng tròn xuân ngày ấy em vô tư bên sách vở ngoan hiền gặp anh rồi đời chẳng có bình yên em lén nhìn anh giữa trời đá núi Xuân mười sáu em lớn thêm một tuổi chân ngập ngừng “bước khẽ tới người thương”* anh nắm tay em qua những con đườngQuinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-10807556659423249792026-03-29T05:30:00.002-05:002026-03-30T20:38:05.840-05:00Bò kho...Bí BếpBò kho... có thể là một món tương đối dễ làm, dễ ăn thể “comfort food” ở xứ mình. Tuy nhiên, tôi nhớ món bò kho hơi có vẻ... sang chảnh vì từ nhỏ tới lúc rời xứ thì số lần tôi thưởng thức được món bò kho có thể chưa đếm đủ... mấy ngón tay.Món bò kho hay có ở những buổi giỗ, đám tiệc, đám cưới; thường được dọn lên sau cùng như một món... bao bụng. Thường ăn kèm với bánh mì hay ngay cả... Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-9232875079198021682026-03-29T04:30:00.001-05:002026-03-29T18:28:44.227-05:00Chiếc Lồng Đèn Xa Mãi Trần Thị Khả AnhChiếc lồng đèn bằng giấy kiếng bóng muôn màu rực rỡ đã là một ước mơ giản dị nhưng chưa bao giờ đạt đến trong thời tuổi thơ nghèo khó của tôi.Những chiếc lồng đèn muôn hình vạn trạng treo lủng lẳng, bày bán ở chợ, trong các tiệm bánh được bọn con nít nhà bần chúng tôi dòm ngó, thèm thuồng. Trung thu của trẻ con nghèo chỉ là những ngọn nến thắp sáng, gắn vào một thanh gỗ là Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-1847130731526007172026-03-28T05:30:00.001-05:002026-03-29T18:28:02.794-05:00 SỰ SỤP ĐỔ CỦA TƯỢNG ĐÀI NOKIA: LIỆU CÓ PHẢI "NỘI GIÁN" TỪ MICROSOFT LÀ CÚ KẾT LIỄU CHO HUYỀN THOẠI MỘT THỜILà kẻ thống trị không thể tranh cãi của thị trường điện thoại di động, nơi mỗi sản phẩm ra mắt đều là niềm mơ ước của cả thế giới, sự sụp đổ của Nokia là một trong những câu chuyện đáng tiếc nhất trong lịch sử công nghệ.Năm 2007, tôi thi đỗ đại học và dành dụm số tiền ít ỏi để mua một chiếc Nokia 1110i. Với tôi, đó thực Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-50010301508076971722026-03-27T05:30:00.002-05:002026-03-28T07:52:20.774-05:00Uống nước hoa đu đủ để tiêu khối u? Nhiều người nói uống nước hoa đu đủ có thể giúp tiêu khối u ung thư, tăng miễn dịch, điều này có đúng? Hiện nay, chưa có bất kỳ công trình nghiên cứu lâm sàng (nghiên cứu trên người) nào khẳng định nước hoa đu đủ đực có thể chữa khỏi ung thư hoặc làm biến mất khối u. Hoa đu đủ đực là dược liệu tốt trong Đông y giúp hỗ trợ giảm ho, kích thích tiêu hóa, nhưng không phải là "thần dược".Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-24763440811703802552026-03-26T04:30:00.004-05:002026-03-28T07:51:52.435-05:00Thong dong giữa đôi dòng thuận nghịch Thích Thái HòaTa làm và nói sai, nhưng ta lại được nhiều người khen ngợi mỗi ngày, như vậy mỗi ngày đi qua đời ta là mỗi ngày đưa đời sống của ta đi dần vào bóng đêm và từ bóng đêm này dẫn ta đi tới bóng đêm khác.Ta làm đúng và nói đúng, nhưng ta lại bị nhiều người chỉ trích mỗi ngày, và như vậy mỗi ngày đi qua đời ta là mỗi ngày đưa ta từ bóng đêm bước ra ánh sáng và từ ánh sáng này, ta Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-63285135539675715842026-03-25T05:00:00.001-05:002026-03-25T13:50:19.560-05:00TÔI TÌM TÔI GIỮA BÀN TAY Hạ AnhHạ Anh / https://www.facebook.com/nguyen.thuy.hanh.161783__________________________Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-813096056527150082026-03-24T05:30:00.037-05:002026-03-26T22:15:58.890-05:00Cuộc Hạ Cánh Khẩn Cấp Của Chuyến Bay US Airways 1549“Đây là Cactus 1549, chúng tôi va phải chim. Cả hai động cơ đều mất lực đẩy. Chúng tôi đang quay lại LaGuardia.”...Cơ trưởng Chesley SullenbergerNhững lời căng thẳng đó vang lên qua sóng radio vào một ngày thứ Năm lạnh giá tháng 1 năm 2009. Cơ trưởng Chesley Sullenberger (thường gọi là Sully) vừa cất cánh từ LaGuardia Airport, hướng đến Charlotte, Bắc Carolina. Trên máy bay có 150 hành khách và 4Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-47103325818572176002026-03-23T07:30:00.001-05:002026-03-26T22:14:01.407-05:00BÍ MẬT PHẦN NƯỚC SÚP TRONG MÓN BÁNH BAO NỔI TIẾNG THẾ GIỚIĐầu bếp sử dụng nước cốt xương pha gelatin để tạo nên phần thạch súp đông đặc trước khi đặt vào bên trong nhân bánh, tạo nên phần súp nóng hổi khi hấp.Tiểu long bao (xiao long bao) là bánh bao nhỏ được hấp trong xửng tre. Món ăn bắt nguồn từ Thượng Hải khoảng giữa thế kỷ 19. Hai nhà hàng lâu đời nhất phục vụ món ăn này là Nanxiang Mantou Dian (khu Yu Garden) và Gulong (khu Guyi Garden). Sau này, Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-33266119589194615172026-03-22T07:30:00.001-05:002026-03-26T22:14:21.064-05:00CÁI CHẢ GIÒ.... Bí Bếp... là một trong những món “tay cầm” phổ thông và quen thuộc nhất của xứ mình. Là người Việt mấy ai lại chẳng thưởng thức hay không biết làm chả giò. Có lúc, quen riết rồi xem thường chứ thỉnh thoảng có người hỏi “mình làm món Việt nào để giới thiệu với bạn Mỹ, bạn ngoại quốc, hay những buổi góp thức ăn chung thể... potluck để đại diện cho món ta...?” Để nghĩ xem... , nấu phở thì phức Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-9472427927732973362026-03-21T07:30:00.001-05:002026-03-26T22:14:57.728-05:00Sống thánh giữa đời..
Trong cuộc sống của bạn, không ai có nghĩa vụ phải cư xử tốt với bạn trừ cha mẹ.Còn với những người tốt với bạn, bạn nên trân trọng và biết ơn điều đó.Nhưng bạn cũng cần phải có chút đề phòng bởi mỗi người khi làm bất cứ việc gì đều có mục đích riêng của họ.Hãy nhớ, họ tốt với bạn không đồng nghĩa với việc họ phải quý mến bạn.Không có ai là không thể thay thế, không có vật gì thuộc hoàn toàn sởQuinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-80996432149875295052026-03-20T07:30:00.001-05:002026-03-26T22:15:16.160-05:00CÁCH NẤU CHÈ TRÔI NƯỚC TRUYỀN THỐNGRyrotiiBí quyết nấu chè dẻo mềm, không bị cứng, nước trong đẹp, bảo quản lâuRy vẫn nhớ hồi nhỏ, mỗi lần mẹ nấu chè trôi nước là cả nhà lại quây quần trong bếp. Người thì vo nhân đậu, người thì nặn viên chè, vừa làm vừa trò chuyện rất vui.Khi nồi chè sôi lên, mùi gừng thơm nhẹ lan khắp nhà, cảm giác rất ấm cúng và gần gũi ☺️Chè trôi nước không chỉ là một món chè ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa sum Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-69143163993982492782026-03-19T07:30:00.004-05:002026-03-20T16:01:05.441-05:00NHỮNG SUY TƯ SAU NGÀY TẾT Minh Hân PhanCalifornia trước Tết năm nay không dịu dàng như mọi năm.Mưa nặng hạt, gió lồng lộng, trời lạnh kéo dài suốt những ngày cuối năm. Bầu không khí xám xịt khiến lòng người Việt nơi đây cũng chùng xuống. Nhiều gia đình do dự không biết có thể đi chùa, đi lễ nhà thờ trong sáng mùng Một hay không. Các sinh hoạt cộng đồng, hội chợ xuân, văn nghệ mừng năm mới dường như phải chậm lại, Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-58869303992809861822026-03-18T07:30:00.001-05:002026-03-19T16:56:11.714-05:00GIỐNG CHUỐI CÓ HÌNH DÁNG LẠ Chuối bàn tay Phật với hình dáng lạ mắt đang được nhiều người săn mua dịp tết Nguyên đán. Loại chuối này chủ yếu để chưng Tết, mang ý nghĩa may mắn và bình an đầu năm.Gần đây, tại vườn loại chuối có hình dáng bàn tay cầu nguyện hay còn được gọi là chuối bàn tay Phật chuẩn bị bước vào mùa thu hoạch phục vụ thị trường tết Nguyên đán.Giữa vườn chuối xanh mướt rộng khoảng 1ha, những buồng Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.com0