Ateliê da Doçura

Novidades!!! Fonte de chocolate!!!

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Wed, 18 Mar 2009 01:36:00 +0000

Gostaria de oferecer algo em sua festa infantil que seja sucesso garantido com as crianças?

FONTE DE CHOCOLATE!

A grande novidade do momento nas festas e eventos em geral, é a cascata de chocolate, que além de dar um toque a mais na ornamentação, é irresistível e o melhor, a criançada adora!!

Além das frutas, uma mesa repleta de delícias que crianças e adultos vão adorar!

Temos excelentes opções para festas pequenas ou espaços reduzidos.

O tempo de duração do serviço é de, normalmente, 4 horas e não tem limite de consumo, o que significa que as crianças podem aproveitar à vontade. Na contratação do serviço estão incluídos, a cascata, chocolate ao leite das melhores marcas, um operador devidamente uniformizado para manusear e servir, quatro tipos de frutas (a escolher), três tipos de guloseimas (a escolher), palitinhos, guardanapos ou pratinhos descartáveis.

As frutas devem ser selecionadas, cortadas e colocadas, assim como as guloseimas, em cima da mesa ao lado da cascata de chocolate, o que facilita o acesso das crianças, principalmente, à mesa para escolherem a fruta ou guloseima que será espetada pelo operador.

Pode-se, também, optar por chocolate preto ou branco.

Solicite seu orçamento!

ESPECIAL NATAL 2008!

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Mon, 08 Dec 2008 00:32:00 +0000

KIT NATAL E FIM DE ANO

BOLO

PANETONE OU MINI PANETONES

RABANADA

MINI BOLINHOS DE ROLO RECHEADOS (CHOCOLATE, GOIABADA, COCO, DOCE DE LEITE)

GUARDANAPOS TEMA NATAL OU FIM DE ANO

Ideal para receber os amigos e familiares, sem preocupações ou correrias, no Natal ou Ano Novo!

Encomende conosco!

ENTREGAS EM DOMICÍLIO!

(RIO e grande Rio)

CUPCAKES DE BAUNILHA

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Dec 2008 21:53:00 +0000

Rende 24 (medidas de muffin)

Cupcakes sempre me fazem pensar em garotada, crianças. E estes são uma delícia. A cobertura também é de baunilha. Duplamente gostoso.

Para os cupcakes: 1 ½ xícaras de farinha de trigo com fermento (180g) 1 ¼ xícaras de farinha de trigo normal (150g) 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente, bem macia (200g) 2 xícaras de açúcar cristal (400g) 4 ovos grandes em temperatura ambiente1 xícara de leite (240ml) 1 colher de chá de extrato de baunilha

Cobertura: 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente, bem macia (200g) 6-8 xícaras de açúcar de confeiteiro (500g) *ou um pouco mais se você achar que precisa½ xícara de leite (120ml) 2 colheres de extrato de baunilha

Preparando os cupcakes:

Pre-aqueça o forno - 180°C. Unte duas formas de muffins ou coloque as forminhas de cupcakes (veja foto) nos buraquinhos das formas.
Numa vasilha pequena coloque as duas farinhas. Reserve.

Numa vasilha grande bata a manteiga até que fique bem cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por 3 minutos, até que a mistura fique bem macia. Acrescente os ovos um por um, batendo bem após cada adição. Acrescente os ingredientes secos em 3 partes, intercalando com o leite e extrato de baunilha. Bata só para que tudo fique bem misturado. Mas cuidado para não bater demais. Divida a massa pelas forminhas, preenchendo-as até a marca de ¾ da forma. Asse por aproximadamente 20-25 min. Aos 20 min faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos ainda na forma. Só então retire da forma e deixe que acabe de esfriar numa grelha. Quando estiver completamente frio coloque a cobertura.

**se você preferir fazer um bolo normal ao invés de bolinhos utilize uma forma de 23 cm.

Preparo da cobertura: Coloque a manteiga numa vasilha e bata bem juntamente com aproximadamente metade do açúcar. Depois acrescente o leite e depois a baunilha, mexendo sempre Bata tudo por aproximadamente 3-5 minutos (não menos). Aos poucos vá acrescentando o restante do açúcar. Bata bem após cada adição - pelo menos por 2 minutos. A cobertura deve ficar bem grossa, mas de consistência boa para ser espalhada sobre os cupcakes.

Cupcakes: delícia de bolinhos

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Fri, 21 Nov 2008 11:15:00 +0000

Os bolinhos americanos que estão fazendo sucesso por aqui

Texto Luana Davidsohn

Foto Ana Casatti

Eles têm formato de mini bolos, são lindamente confeitados e não é preciso usar talheres para comer. Assim são os cupcakes, bolinhos de origem americana e que estão virando moda por aqui. São ótimos para servir naquela reunião informal ou mesmo para dar de presente para uma amiga querida. “Parecem de brinquedo e nos remetem a fantasias e brincadeiras infantis”, acredita a administradora Luana Davidsohn, culinarista de mão cheia que aprendeu a fazer os cupcakes em um curso de panificação nos Estados Unidos e trouxe a técnica para cá. Quer aprender a fazê-los? Luana ensina em aulas particulares ou em grupo –e também vende por encomenda. E a professora é doce como estes bolinhos de chocolate. Confira, abaixo, uma receita de cupcake de chocolate do caderno de Luana. Luana Davidsohn – http://www.luanadavidsohn.com.br/

Cupcake de chocolate

Rendimento: 12 cupcakes

1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 1 ovo 1 xícara de leite ¼ de xícara de óleo 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 180o. Num recipiente misture os pós. Em outro misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha. Junte o líquido de uma só vez aos pós e mexa apenas o suficiente para misturá-los. Não misture muito. A massa fica um pouco irregular. Unte forminhas para muffin e coloque a massa até ¾ da altura das forminhas. Asse até que inserido um palito no bolo, este saia limpo. Demora cerca de 35 minutos.

Cobertura:2 xícaras de creme de leite gelado 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer:Bater na batedeira o creme com o açúcar até o ponto de chantilly. Colocar uma colherada farta do chantilly sobre cada cupcake e terminar com um morango ou framboesa fresca por cima .

* Conteúdo News Bons Fluidos.

Bolos Natalinos

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Thu, 20 Nov 2008 02:27:00 +0000

Bolo de Frutas

Esse bolo é servido morno com molho gelado!

Ingredientes:

2 xícaras de cenouras ralada no ralo fino (240 g)
2 xícaras de uva passa sem sementes
1 xícara de tâmaras ou ameixas preta picadas
2 colheres (sopa) de casca de laranja ralada
1 xícara de água
1 xícara de açúcar mascavo (bem apertado no xícara)
3/4 xícara de manteiga ou margarina sem sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 ovos ligeiramente batidos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de suco de limão ou rum

Molho:

4 gemas
1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro (45 g)
4 colheres (sopa) de suco de laranja
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) suco de limão ou rum

Preparo:

Bolo:

Leve ao fogo a cenoura, as passas, as tâmaras ou ameixas, a casca de laranja, a água, o açúcar e a manteiga até levantar fervura.
Tampe a panela e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.
Retire do fogo, junte o bicarbonato, misture e deixe esfriar.
Junte os ovos, a farinha, o fermento, a canela e o suco.
Coloque em fôrma untada de buraco no meio de 20 cm. de diâmetro e asse em forno médio (180º) pré-aquecido por 1 hora.

Molho:

Bata da batedeira o açúcar peneirado com as gemas, por 5 minutos, até que a mistura esteja clara e cremosa.
Aos pouco junte o suco laranja batendo sempre.
Junte o creme de leite e o suco de limão e misture cuidadosamente.
Cubra e leve a geladeira até a hora de servir.

Brigadeirão Delícia

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Thu, 20 Nov 2008 01:34:00 +0000

Brigadeirão

Sobremesa tipo pudim coberto com chocolate granulado, bolinhas de chocolate ou confeitos coloridos.

Ingredientes

Leite Moça Creme de Leite Nestlé Chocolate em Pó Solúvel Nestlé açúcar manteiga ovos chocolate granulado.

Sobremesa tipo pudim de chocolate branco coberto com chocolate granulado, bolinhas de chocolate ou confeitos coloridos.

Ingredientes:

chocolate branco lata de Leite condensado Creme de Leite coco seco ralado ovos leite Coco seco ralado ou chocolate.

Rendimento : 10 porções

Doçuras de copinho!

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Thu, 20 Nov 2008 01:15:00 +0000

Mousses de:

Limão

Maracujá

Brigadeiro

Brigadeiro Branco

Mesclado (brigadeiro branco e preto)

Mínimo 20 copinhos.

Mini tortas

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Thu, 20 Nov 2008 01:04:00 +0000

MINI TORTAS
1- Tortinha alemã
2- Tortinha maracujá
3- Mousse chocolate branco
4- Mousse chocolate
5- Tortinha biscoito
6- Tortinha limão
7- Tortinha sonho de valsa
8- Tortinha bombom
9- Tortinha creme

Torta de Limão

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Sun, 02 Nov 2008 00:11:00 +0000

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha maizena
2 colheres (sopa ) de manteiga
3 claras em neve
6 colheres de açúcar
suco de 3 limões.

Modo de Preparo

Em 1 liquidificador triture a bolacha e reserve, misture essa
farofa com a manteiga e forre uma forma de fundo falso.
em seguida bata no liquidificador a lata de leite moça junto com
o creme de leite e o suco dos 3 limões e reserve.
depois de forrar a forma com a farofa e a manteiga leve ao forno
por 5 minutos, retire do forno e coloque por cima o creme
batido.

Depois bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar e coloque
por cima desse creme, leve ao forno pré aquecido por 10 minutos
e depois espere esfriar e coloque na geladeira por alguns
segundos até esfriar bem e serva.

Petit Gateau

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Sun, 02 Nov 2008 00:03:00 +0000

Ingredientes

-250g de chocolate meio amargo
-1 xícara de margarina sem sal
-1 xícara de farinha de trigo
-1 xícara de açúcar
-4 ovos
-1 litro de sorvete de creme
-cobertura de chocolate

Modo de Preparo

Em uma vasilha derreta o chocolate (no microondas ou em
banho-maria), quando ele estiver completamente derretido junte a
margarina que deverá estar em temperatura ambiente. Misture bem
(ficará com aspecto de uma ganache), reserve.
Em uma outra vasilha junte a farinha, o açúcar e os ovos
ligeiramente batidos, até ficar na consistência de um bolo. Agora
junte aos poucos o chocolate a essa massa e misture muito bem.

Coloque essa massa em forminhas individuais untadas com margarina
e enfarinhadas. Levar ao forno já pré-aquecido em temperatura
alta por 10 a 15 minutos, dependendo da potência do forno.
Desinforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate.

Pulo do Gato

O segredo do ponto é sempre desinformar para saber
se está bom, ele tem que estar com as laterais
assadas e o meio mole, mais não pode desmoronar.

Torta Puro Chocolate

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Sun, 02 Nov 2008 00:00:00 +0000

Ingredientes

- 1 caixa de bombons sortidos (400 g)
- 500 ml de creme de leite fresco
- 100 ml de suco concentrado de maracujá (ou leite de coco
ou licor de menta)
- 600 g de chocolate meio amargo picado
- lâminas (ou lascas) de chocolate para decorar
- 300 g de bolinhas de chocolate com recheio (tipo balls)

Modo de Preparo

1º - Coloque 1 caixa de bombons sortidos (400 g) dentro de um
saco plástico e amasse com auxilio de um batedor de carne. Depois
transfira para um processador e processe até obter uma massa.
2º - Com esta massa forre o fundo de uma fôrma de aro removível
com auxilio das mãos. Com as costas de uma colher alise a
superfície. Reserve.
3º - Numa panela em fogo médio ferva 500 ml de creme de leite
fresco. Quando ferver desligue o fogo, acrescente 100 ml de suco
concentrado de maracujá (ou leite de coco ou licor de menta) e
600 g de chocolate meio amargo picado e mexa bem para dissolver
todo o chocolate. Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para
a fôrma reservada acima.
4º - Leve para geladeira por 2 horas ou até que o creme fique
firme.
5º - Retire da geladeira, desenforme e decore com lâminas (ou
lascas) de chocolate por toda a volta. Por cima espalhe 300 g de
bolinhas de chocolate com recheio (tipo balls) e sirva
imediatamente.

Pulo do Gato

Para fazer as lascas de chocolate, derreta 300 g
chocolate (fracionado ou hidrogenado) do sabor da
sua preferência e espalhe numa assadeira forrada com
papel manteiga. Deixe o chocolate endurecer e quebre
do tamanho que quiser.

Receita: CupCakes de chocolate!

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Fri, 10 Oct 2008 01:51:00 +0000

Ingredientes do bolo:

1 ½ tabletes de manteiga amolecida
1 2/3 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
2/3 xícara de chocolate em pó solúvel (achocolatado não dá o mesmo resultado)
1 ¼ colheres de chá de bicarbonato de sódio*
1 colher de chá de sal
¼ colher de chá de fermento em pó
1 1/3 xícaras de água

Aqueça o forno a 180º C. Numa tigela grande, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha. Bata em velocidade alta durante 3 minutos. Em tigela separada, misture a farinha, o chocolate, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione um pouco desta mistura; continue batendo, e adicione um pouco de água. Continue fazendo isto alternadamente, batendo até que a massa fique bem ligada. Coloque a massa nas forminhas de papel (encha só até 2/3 da forminha para não derramar) dentro da assadeira para muffins. Asse de 30 a 35 minutos, ou até que o palito saia limpo.

*O bicarbonato de sódio é fundamental para que o bolo fique bem escuro.

Ingredientes do buttercream:

2 1/2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de leite (aproximadamente)
Bata a manteiga por mais ou menos 30 segundos, até que ela amoleça. Junte o açúcar de confeiteiro, e bata até incorporar. Acrescente o leite, e bata até incorporar.

Origem: Açucar com canela.

Historia dos Bolos Decorados

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Wed, 08 Oct 2008 22:01:00 +0000

A origem dos bolos se confunde com a dos pães. No começo, havia uma certa confusão e massas adocicadas assadas eram indistintamente chamadas de pães ou bolos. Os egípcios já confeccionavam bolos de mel, bem como os gregos da Ilha de Rodes. Existe um painel datado por volta de 1175 aC, ilustrando a confeitaria da corte do faraó Ramsés III, com o registro de vários tipos de pães e bolos. E alguns historiadores acreditam que em 700 aC, pães e biscoitos adocicados eram vendidos pelo Egito. Os romanos conheciam a técnica da fermentação, e por este motivo, desenvolveram várias receitas de bolos, inclusive com a adição de frutas secas e até mesmo queijo, o que seria uma versão rudimentar do Cheesecake.

Embora os bolos sempre tenham estado associados a festas e comemorações, com o tempo, tornaram-se um alimento mais comum, presente quase que diariamente à mesa. Por outro lado, os bolos de casamento ilustram perfeitamente a evolução da técnica e arte da confeitaria. A tradição de servir bolos em casamentos remonta à Roma antiga. Era costume, nas famílias mais abastadas, preparar uma massa com ingredientes especiais, tradicionalmente usados como oferenda aos deuses, como frutas secas, nozes e mel. Este doce não era para ser consumido, mas os convidados o amassavam por cima da cabeça da noiva, tal como se faz hoje com arroz na saída da igreja.

Desejava-se que os deuses trouxessem prosperidade, sorte e fertilidade. Julio César levou este costume para a Bretanha, em 54 aC, e passou a fazer parte dos hábitos das populações locais. Na Inglaterra, os bolos decorados apareceram pela primeira vez na corte de Elizabeth I. Basicamente se usava pasta de amêndoas (marzipã) moldada em vários formatos. Os ingredientes ficavam cada vez mais sofisticados e exóticos, já que o Império britânico fornecia produtos de todo o mundo. Era comum fazer pequenos bolinhos doces, cobertos de marzipã e decorados. Alguns eram amassado e jogados na noiva, outros consumidos pelos convidados. Os que sobravam eram arrumados em uma pilha, e os noivos deveria se beijar sobre o monte de bolinhos, com o objetivo de serem abençoados com muitos filhos. Não demorou muito para que esta pilha de bolinhos fosse substituída por um grande bolo.

Dentre as primeiras receitas que se tem registro, a que mais se aproxima dos bolos de hoje é uma receita italiana, de bolo de amêndoas, servida em Nápoles, em 1478. Acredita-se também que tenha sido a Itália a precursora na arte de bolos decorados. Quando Catarina de Médici se casou com o rei na França, Henrique II, levou como dote seus confeiteiros, e seu bolo de casamento foi o primeiro a ser confeccionado em andares. A técnica foi difundida pela França e em 1660, quando o rei Charles II retornou de seu exílio, para reclamar o trono inglês, levou consigo um séqüito de habilidosos confeiteiros franceses.A partir deste momento, quando os bolos ricamente decorados passaram a ser um hábito e também um símbolo de status e poder econômico, começou uma verdadeira corrida para saber qual corte produzia o bolo mais espetacular. O escultor Giovanni Lorenzo Bernini teria usado açúcar para algumas obras especialmente encomendadas.
Há um curioso registro sobre a festa de casamento do Duque Guilermo da Baviera e a senhorita Renata de Lorena, em Munique: O bolo tinha três metros de altura, e durante a festa, o Arqueduque Ferdinando da Áustria teria saído de dentro do bolo, para homenagear os noivos com uma canção (citado em WEIGL, Christoph. "História das Artes Manuais", Reisensburg, 1698). Durante o reinado da rainha Vitória, na Inglaterra, também se faziam bolos enormes, chegando a pesar mais de 100 quilos. Nesta época os bolos faziam parte da vida de nobres basicamente porque os ingredientes eram escassos, e muito caros. Além disso, ainda não tinham a qualidade de hoje, e uma simples receita de bolo exigia o trabalho de vários empregados: O açúcar tinha a forma de um grande torrão, que devia ser cortado, sovado e peneirado. A manteiga, em geral rançosa, devia ser lavada com água de rosas. As frutas secas, picadas, sem falar nos ovos, usados em quantidades enormes e batidos à mão. O fermento, levedura de cerveja, devia ser cultivado, e reativado, tudo de forma natural. Pronta a massa, restava o trabalho de controlar fornos à lenha, muito diferentes dos atuais.

Por todo este período, as receitas se desenvolveram de forma esparsa, dentro das cortes, conventos e cozinhas reais. A primeira receita de pasta americana (ou "sugar paste") que se tem noticia está em uma obra chamada "Delights for Ladies", de 1609. Leva açúcar, amido e goma tragacanth .Em 1769, Mrs. Raffald publicou um livro, "The Experienced English Housekeeper", contendo uma receita de bolo, outra de marzipã, e de glacê real. No século XIX, a grande estrela da confeitaria no mundo foi Antoine Carême. Cozinheiro preferido de todos os reis da Europa, ornamentava seus banquetes com monumentais peças de açúcar. Utilizando-se de uma espécie de pastilhagem, e inspirado na Arquitetura, construía sobremesas e bolos estruturados. Registrou suas obras, com desenhos de próprio punho, nas obras "Le Pâtissier royal parisien". Paris, 1815, e "Le Pâtissier pittoresque", Paris, 1842. Por toda a Europa surgiam receitas exclusivas de bolos, famosas até hoje, como a Torta Vienense e o Bolo Sacher.

Em 1894, Ernest Schulbe mostrou seus trabalhos na Exposição de Londres. Seu livro "Advanced Piping and Modelling" deixou o registro de receitas e também dos utensílios usados à época. Muitas peças eram feitas de osso, existiam pinças marcadoras tal como as de hoje, e também eram feitas flores de açúcar. Basicamente, usava-se uma mistura de marzipã e massa elástica ("gum paste"). Na Inglaterra cada vez mais desenvolveu-se a técnica de usar o Glacê real para revestir o bolo. Dizem que vem daí o costume de os noivos cortarem juntos a primeira fatia de bolo: O noivo precisava "ajudar" a noiva a rachar a cobertura rígida de açúcar.

No começo do século vinte, os bolos decorados, agora mais acessíveis, começaram a fazer parte dos hábitos da sociedade como um todo. Surgiu a tradição, na Inglaterra e Estados Unidos, dos bolos de casamento de três andares, representando as três alianças: noivado, casamento e a eternidade. Hoje a técnica está difundida praticamente no mundo todo, adaptando-se aos gostos e a cultura de cada país, surgindo inúmeras e maravilhosas possibilidades.

Origem: Bonita Bolos

Balas Especiais

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:50:00 +0000

Tortas

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:48:00 +0000

EVENTO: Copa D'or

Torta Especial de limão

Torta Especial de Chocolate

Pavês

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:47:00 +0000

Pavê de chocolate

Ingredientes

Lata de Leite Condensado
Lata de Leite (medida)
Ovos
maisena
chocolate em pó
açúcar
creme de leite (sem soro)
Pacote de bolacha maisena
Barra de chocolate ao leite ou amargo.

Faça já seu pedido! Prove já essa delícia!

Rendimento: 10 porções

Bolos Teens

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:47:00 +0000

Bolo Brigadeiro

Ingredientes

ovos
açúcar
leite
farinha de trigo
Chocolate em Pó
fermento em pó
Leite Moça
manteiga
Chocolate em Pó
chocolate granulado ou chocolate em bolinhas (chocolate ao leite, chocolate branco e coloridas)

Rendimento: 20 porções

Não resista a esta tentação! Peça já!

Bolos Presente

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:47:00 +0000

Bolo Mesclado

Bolo branco, leve e macio, recheado com um creme preparado de forma única, coberto com o marshmallow que só a Amor aos Pedaços faz, mais calda de chocolate.

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, CACAU, CREME DE LEITE, LEITE, GUARANÁ, LIMÃO, MEL, ÁGUA, AMIDO DE MILHO, CARAMELO.

Rendimento: 20 porções.

Derreta-se! Peça já e presentei-se!

Bolos Picantes

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:47:00 +0000

Bolos Natalinos

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:46:00 +0000

BOLO DE NOZES

Bolo de nozes fofinho!

10 porções

Ingredientes
ovos
açúcar
margarina
farinha de trigo
fermento em pó
nozes picadas
iogurte natural

Antecipe-se e faça já sua reserva!

Bolos Infantis

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:46:00 +0000

Bolos Mousse

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:46:00 +0000

Bolo Mousse Chocolate

Bolo de chocolate recheado e coberto com o inigualável mousse de chocolate da marca e deliciosas raspas de chocolate ao leite.

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, CACAU, CREME DE LEITE, LEITE, MANTEIGA, ÁGUA, CARAMELO, CHOCOLATE EM PÓ, CHOCOLATE AO LEITE RALADO.

Bolo Mousse Branco

Bolo branco recheado e coberto com o mousse especial de chocolate branco e com saborosas raspas de chocolate branco.

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, CREME DE LEITE, LEITE, MANTEIGA, ÁGUA, CARAMELO, GELATINA, CHOCOLATE BRANCO, CHOCOLATE BRANCO RALADO.

Rendimento: 10 porções.

Bolos Batizados

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:45:00 +0000

Bolo Cocada

Bolo de chocolate recheado com um irresistível doce de coco, coberto com chocolate e ainda mais doce de coco.

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, OVOS, CACAU, COCO, CREME DE LEITE, LEITE.

Rendimento: 15 porções.

Bolos Aniversário

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:44:00 +0000

Bolo Crocante

Bolo de chocolate especial recheado com chocolate e ainda coberto com creme de chocolate e muito crocante.

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, ÁGUA, OVOS, ÓLEO VEGETAL, LEITE, CREME DE LEITE, AMIDO DE MILHO, CACAU, CASTANHA DO PARA.

Rendimento: 15 porções

HHHUuuuuummma delícia! Peça já a sua!

Bolos Especiais

noreply@blogger.com (Ateliê Da Doçura) — Tue, 02 Sep 2008 00:44:00 +0000