Sogno di una notte di mezza estate

La Galette des Rois

2011-01-23T19:22:00.004+01:00

Ed ecco a voi la prima ricetta del 2011 (sì lo so che è il 23 gennaio e che sono un pò ritardo, ma il tempo è tiranno) e la prima ad esser pubblicata su questo blog.

Beh, tutto nacque dall'esigenza di trovare una ricetta per il giorno dell'Epifania. Chiesi alle mie amiche e alle mie colleghe se la nostra tradizione culinaria prevedesse un dolce per festeggiare il 6 gennaio...niente, nessuno seppe rispondere alla mia domanda. Chi meglio di Google poteva accontentare la mia curiosità? Scoprì così, che la Francia ha un dolce tradizionale per quel giorno, "La Galette des Rois".

Mi sono innamorata subito del nome, come si fa a non amare un dolce con quel nome e scopro così che c'è una storia dietro:

La Galette des Rois è preparata da tutte le pasticcerie francesi per festeggiare l'arrivo dei Re magi. La sua peculiarità è quella di avere all'interno una fève, tradizionalmente un fava o un legume, oggi un oggetto resistente al calore. Chi troverà la fève, verrà eletto re o regina della festa.

Ingredienti:

Due dischi di pasta sfoglia

Crema pasticciera

100 gr. zucchero

50 cl. di latte

4 tuorli

2 cucchiai di farina di riso

1 stecca di vaniglia

Crema alle mandorle

50 gr. burro morbido

100 gr zucchero

100 gr. di mandorle

2 uova

1 bustina di vanillina

1 cucchiaio di rhum

Riscaldate il forno a 180° e foderate una tortiera con il primo disco di sfoglia.

Preparate le creme. Per la crema di mandorle: frullate le mandorle con lo zucchero e il burro incorporate le uova una ad una, la vanillina e il rhum e tenete da parte.

Per la crema pasticciera: Portare il latte ad ebollizione con la stecca di vaniglia. Nel frattempo montate i tuorli con lo zucchero e incorporate la farina. Versate a filo il latte sempre mescolando.

Versate il tutto nel pentolino e mescolate finchè non si addensa. Lasciate intiepidire e incorporate alla crema di mandorle. Versate la farcia ottenuta al centro della prima sfoglia stando attenti a lasciare uno spazio di due cm dal bordo. Spennalate i bordi con un tuorlo e poggiate di sopra il secondo disco facendo aderire bene i bordi. Eliminate la pasta in eccesso, bucherellate con una forchetta ed infornate per 30 minuti, quando sarà ben gonfia e dorata.

2011-01-02T21:12:00.000+01:00

Tonight: Franz Ferdinand

2009-03-25T14:17:00.000+01:00

Next week: 30/03/2009 ore 21:00.....

We are Human?

2009-03-24T21:04:00.009+01:00

on air: "... Another head aches, another heart breaks I am so much older than I can take And my affection, well it comes and goes I need direction to perfection, no no no no Help me out... "

Magico. Questo è il primo aggettivo che mi viene in mente ripensando all'attesissimo concerto dei quattro "assasini" made in Las Vegas.

L'attesa è grande, finalmente ci siamo, dopo essermi persa il concerto del 2005 al Rolling Stone tra pochi minuti si esibiranno di fronte a me e ad un trepidante Forum. L'emozione è tanta e mi

divido tra una sensazione di orgoglio, perchè io li ho scoperti quando erano sconosciuti ai più e di fastidio, come se solo in pochi avessimo il diritto di essere lì, davanti a loro.... e di proclamarci loro fan....

Lo show comincia con il tormentone Human, che con una sonorità pop anni ottanta è ben lontano dai brani new wawe di "Hot Fuss". Ma l'emozione che ho provato ascoltando i pezzi "storici" è indescrivibile e sono stupita dalla risposta del Forum, che per lo più popolato da ragazzini, pensavo ignorasse l'esistenza di certi "classici". Invece, è un vibrare unico su pezzi come "Smile like you mean it", "Somebody told me", "Mr. Brightside" e "Jenny was a friend of mine". Ma è "All these thing that i've done" che mi riporta a quattro anni prima, alle sensazioni provate alla scoperta di Brandon Flowers & c.

E' un susseguirsi di successi, che testimoniano l'evoluzione del gruppo di Las Vegas, "Bones", "Read my mind", "Sam's Town", "I can't stay", il tutto accompagnato da una scenografia pazzesca e imponente con tanto di palme e esplosioni di coriandoli.

Tributo inaspettato ai Joy Divisione con Shadowplay, interpretazione di Flowers fantastica, mentre lo schermo ripropone le immagini di Ian Curtis.

L'impressione è quella di partecipare ad un grande show, sono lontani i tempi in cui la band veniva etichettata come un semplice fenomeno indie.

Vado via dal Forum felice e con il ricordo di una magica serata..... e con la solita t-shirt!!!!!

BUON HALLOWEEN A TUTTI

2008-10-31T22:36:00.001+01:00

Buone notizie

2008-10-18T19:42:00.001+02:00

Kaiser Chiefs, 5 febbraio 2009 dove? a Milano
Vado a comprare i biglietti!!

Concerti Sold Out

2008-10-18T01:12:00.002+02:00

Dopo i Coldplay, mi perdo un altro concerto i Franz Ferdinand il 21 novembre.
Memo per Chiara: Comprare subito i biglietti, non aspettare...

Meglio l'uovo oggi che la gallina domani (è giusto?)

Sogni architettonici...sogni per studenti

2008-01-14T22:54:00.000+01:00

L'Orestad College di Copenhagen sarà il primo a soddisfare i "sogni" di tanti studenti...

All'esterno appare come un edificio squadrato e freddo, ma internamente nasconde linee morbide e sopratutto delle speciali "aree"piene di cuscini, dove far riposare le testoline fumanti!!

Buon 2008

2008-01-14T22:32:00.000+01:00

Ciao ciao....sono in ritardo con gli auguri!!!!

Oggi, io e la Ila abbiamo ricevuto una notizia bellissima...il 28 marzo al rolling stones ci sarà il concerto degli Editors!!!!

V For Vendetta

2007-11-22T15:59:00.000+01:00

I fratelli Wachowski cominciarono a scrivere la sceneggiatura di V For Vendetta negli anni 90, ben prima di cominciare a produrre Matrix e ben 10 anni dopo che Alan Moore partorisse dalla sua penna l'omonimo fumetto. Non conosco il fumetto in questione, e non sono un'esperta di fumetti in generale, ma credo che la produzione di un'adattamento cinematografico necessariamente comporti delle modifiche al testo, considerando, inoltre, che sono passati vent'anni dalla creazione alla distribuzione (2005). Permettemi una piccola digressione su Moore. Talento inglese, fonte inesauribile per Hollywood, si pensi al personaggio di John Constantine (Keanu Reeves, nel film Constantine), alla Leggenda degli uomini straordinari e naturalmente a V for Vendetta. Lo scrittore ha preteso di essere cancellato dai titoli di coda del film in questione, e allo stesso modo ha disconosciuto gli altri film etichettandoli come i tanti adattamenti falliti. Posso comprendere, che la produzione cinematografica pecchi nella costruzione logica, altrimenti durerebbe sei ore, ma non è più importante che rispetti il messaggio ideologico della storia, che sia fedele al tema che lo scrittore voleva trasmettere?

V per Vendetta è un film fantastico, non è la solita americanata, non è il solito film con solo effetti speciali e nessuna ideologia dietro. Due ore di grande intensità emotiva, dal quale tutti possiamo trarre qualcosa su cui riflettere, un film che può far cambiare il modo di vedere il presente.

I riferimenti alla realtà politica mondiale odierna sono espliciti, soprattutto a quella statunitense, si pensi solo al rispetto dei diritti umani, ai vari regimi dittatoriali, ai vari esperimenti condotti dalle industrie farmaceutiche, non lontani da una Londra con le telecamere in ogni angolo delle strade (la distribuzione fu posticipata per gli attacchi londinesi nel luglio 2005).

Non racconterò la storia, riporto solo la lettera di Valerie.

"So che non posso in nessun modo convincerti che questo non è uno dei loro trucchi.... Non credo che vivrò ancora a lungo e volevo raccontare a qualcuno la mia vita. Questa è l'unica autobiografia che scriverò e … Dio… mi tocca scriverla sulla carta igienica.Sono nata a Nottingham nel 1985. Non ricordo molto dei miei primi anni, ma ricordo la pioggia.Mia nonna aveva una fattoria a Totalbrook e mi diceva sempre che "Dio è nella pioggia"..... Fu a scuola che incontrai la mia prima ragazza: si chiamava Sara. Furono i suoi polsi… erano bellissimi. Pensavo che ci saremmo amate per sempre. Ricordo che il nostro insegnante ci disse che era una fase adolescenziale, che sarebbe passata crescendo. Per Sara fu così, per me no.Nel 2002 mi innamorai di Christina. Quell'anno confessai la verità ai miei genitori. Non avrei potuto farlo senza Chris che mi teneva la mano. Mio padre ascoltava ma non mi guardava. Mi disse di andarmene e di non tornare mai più. Mia madre non disse niente, ma io avevo detto solo la verità, ero stata così egoista? Noi svendiamo la nostra onestà molto facilmente, ma in realtà è l'unica cosa che abbiamo, è un piccolo spazio … All'interno di quel centimetro siamo liberi. Avevo sempre saputo cosa fare nella vita, e nel 2015 recitai nel mio primo film: "Le pianure di sale". Fu il ruolo più importante della mia vita, non per la mia carriera ma perché fu lì che incontrai Ruth. La prima volta che ci baciammo, capii che non avrei mai più voluto baciare altre labbra al di fuori delle sue.Andammo a vivere insieme in un appartamentino a Londra. Lei coltivava le Scarlett Carson per me nel vaso sulla finestra e la nostra casa profumava sempre di rose. Furono gli anni più belli della mia vita.Ma la guerra in America divorò quasi tutto e alla fine arrivò a Londra. A quel punto non ci furono più rose… per nessuno.Ricordo come cominciò a cambiare il significato delle parole. Parole poco comuni divennero spaventose..... Ricordo come diverso diventò pericoloso. Ancora non capisco perché ci odiano così tanto. Presero Ruth mentre faceva la spesa. Non ho mai pianto tanto in vita mia. Non passò molto tempo prima che venissero a prendere anche me. Sembra strano che la mia vita debba finire in un posto così orribile, ma per tre anni ho avuto le rose e non ho chiesto scusa a nessuno. Morirò qui… tutto di me finirà… tutto… tranne quell'ultimo centimetro… un centimetro… è piccolo, ed è fragile, ma è l'unica cosa al mondo che valga la pena di avere. Non dobbiamo mai perderlo, o svenderlo, non dobbiamo permettere che ce lo rubino… Spero che chiunque tu sia, almeno tu, possa fuggire da questo posto; spero che il mondo cambi e le cose vadano meglio ma quello che spero più di ogni altra cosa è che tu capisca cosa intendo quando dico che anche se non ti conosco, anche se non ti conoscerò mai, anche se non riderò, e non piangerò con te, e non ti bacerò, mai… io ti amo, dal più profondo del cuore… Io ti amo. Valerie."

Class Action all'amatriciana

2007-11-19T19:31:00.000+01:00

Così Montezemolo boccia l'avvio della causa collettiva approvato dalla Finanziaria. Le imprese non ci stanno, perchè ad oggi sono favorite a differenza del consumatore e sanno benissimo che appena scatterà l'entrata in vigore della legge verranno avviate immediatamente azioni collettive, ad esempio quella dei risparmiatori truffati dai bond argentini. L'introduzione di questo metodo, se ben utilizzato, potrebbe riportare ad un equilibrio la lotta tra imprese e consumatori. Ma ci sono delle differenze, che lo rendono in qualche modo "innocuo". Il modello americano non è stato recepito in toto, dato che l'azione collettiva potrà essere promossa solo da Associazioni legittimate (associazioni di consumatori finanziate dallo Stato e altri soggetti scelti dal Governo. Il problema? chi sono e come vengono scelti questi soggetti), mentre negli Stati Uniti ogni singolo cittadino può avviare l'azione.

Riferimenti storici

Mezzo di tutela legale nato negli anni 60 negli USA, incubo delle multinazionali, la class action viene definita come una causa civile promossa per conto di molte persone che hanno subito gli stessi danni. Famose le class action contro la Philip Morris e la Enron, le quali hanno ispirato molte volte Hollywood a creare celebri film come Erin Brockovich, A Civil Action.

D&G Spot

2007-11-19T18:47:00.000+01:00

E' un pò di giorni che impazza in televisione il nuovo spot D&G Times, ambiguo come i precedenti, ma allo stesso tempo molto affascinante, se non fosse per il finale. Un ragazzo ed una ragazza corrono per le vie di una scintillante metropoli, in ritardo al loro appuntamento. Immagini intense, dalle quali emerge il desiderio d'incontrarsi. Il finale è un imprevisto colpo di scena. Lui incontrerà un lui e lei incontrerà una lei...Naturalmente, la prima cosa che ho pensato..."l'ennesima provocazione di Dolce & Gabbana" che attraverso i loro spot cercano di essere utili alla causa gay. Però a furia di vederlo, mi accorgo di un particolare, i personaggi che si incontrano sono identici. Presa dalla curiosità scopro che il concept del nuovo spot è la rappresentazione di un "Manifesto Edonista" (pensa te), che dichiara l'amore verso se stessi, sentimento immortalato dal "bacio" nel finale.

Fannie Flagg - Torta al caramello in paradiso

2007-11-15T17:26:00.000+01:00

Torta al caramello in paradiso è un inno a godersi la vita giorno dopo giorno. Questo è il messaggio che viene dato a Elner, la protagonista del romanzo, nel suo viaggio in paradiso.

Fannie Flagg dopo Pomodori verdi fritti al caffè di Whistle Stop sforna questo romanzo con la stessa dolcezza di una Torta al caramello.

Consigliato a chi vuole passare delle ore di tranquillità, semplicità e divertimento.

Chanel 2.55 - Cult Bags

2007-11-15T16:49:00.000+01:00

Questa "borsa" merita una maggiore attenzione..., perchè fa farte di quella categoria di borse immortali, come la Birkin o la Kelly di Hèrmes...

E’ il febbraio 1955 (ecco perché si chiama 2.55) quando Coco Chanel crea una borsa a rettangolo, di pelle matelassè, con il fermaglio in metallo dorato ed una catena a tracolla. Diventata un evergreen e chiamata 2.55 o Mademoiselle, la conoscono tutti per l’imitatissimo tessuto in cuoio matelassè. Ecco la versione mini...

Pomeriggio fashionista

2007-11-15T15:43:00.000+01:00

Ho trovato due cosette che vorrei.....

Jimmy Choo - Stiletto in serpente d'acqua e pelle

Mandarina Duck - Shopper Trapuntata

Vic Matiè - Stivaletto modello Rock Chic

Balenciaga - The First Nera

Louis Vuitton - Pochette color indigo

Car Shoe - Zeppe in Vernice

Agatha Ruiz De La Prada

Louis Vuitton - portafoglio in vernice colore Pommes d'Amour

Sfighe

2007-11-14T10:57:00.000+01:00

Ieri sera, on stage all'Alcatraz di Milano, c'erano gli Interpol. Concerto sold out, ed io ero tra quei fortunati possessori di un biglietto, ma il destino è beffardo e domenica mi ha regalato questa gamba. Amen

Definiti come i sacerdoti di New York, etichettati come uno dei gruppi più stilosi degli ultimi anni, gli Interpol ieri sera hanno deluso (dedotto dai post letti), forse colpevoli di aver dato troppo la sera prima a Firenze. Leggendo i vari post relativi al contest milanese si evince un'unico pensiero che non condivido. Il j'accuse nei confronti degli Interpol di essere più che eredi dei Joy Division, una sorta di scopiazzatori del genere di Ian Curtis & C. non è giusto. Ogni gruppo fa storia a sè ed è normale che come punto di partenza per parlare degli Interpol si usi il paragone con i JD, dato che è inevitabile non ricondurre la voce di Paul Banks a quella di Ian Curtis. Ma gli Interpol non sono solo questo, una semplice controfigura sbiadita dei Joy Division, sono ben altro, un gruppo che è presente sulle scene dal 1998, che con il passare degli anni e degli album matura una crescita continua, al contrario di tanti fenomeni commerciali durati qualche mese. E' un paragone tra due epoche musicali che lascia il tempo che trova, neanche Curtis, oggi, riscuoterebbe il successo meritato. Non è musica che che riesce nell'immediato a coinvolgere le masse. Gli Interpol suonano meglio dei Joy Division, anche perchè hanno più possibilità tecniche e hanno a loro disposizione un enorme bagaglio storico a cui riferirsi. Non è vero che cantano senz'anima, perchè se oggi non c'è più la musica impegnata, la musica delle grandi proteste sociali, la nostra non è completamente un'epoca senza eroi, non è un'epoca senza valori e sicuramente gli Interpol toccano la mia anima e di quanti amano questo genere musicale. Ripeto il paragone è a mio parere inutile, Curtis aveva i suoi fantasmi da sconfiggere e da cantare, ma il fatto che venga considerato un eroe o un vero artista con l'anima solo perchè a 24 anni decise di porre fine alla sua vita non è giusto, preferisco di gran lunga la new wave modaiola di Banks & C.

BOSTON RED SOX

2007-10-29T22:03:00.000+01:00

Le "calzette rosse" vincono le World Series contro i Colorado Rockies e Boston si scatena!!!!

Come odiare il venerdì sera

2007-10-26T20:35:00.000+02:00

Riunione di condominio...ho detto tutto.
Per fortuna che ho trovato i biglietti per gli Interpol... non vedo l'ora!!

IL LIBRO DEL MESE

2007-10-25T20:40:00.001+02:00

Antonio Cracas

Misteriosa, bellissima ed affascinante, Raìshja, una guida turistica mediorientale amante della cultura italiana, viene, suo malgrado, coinvolta nel terzo conflitto mondiale scaturito per la divisione politica ed economica tra l'oriente e l'occidente. La sua vita inevitabilmente si intreccia con quelle di altri personaggi: un politico, alcuni terroristi attivisti, un giornalista italiano inviato in Medioriente e un uomo sposato, anch'egli italiano, di cui si innamora perdutamente. Un amore impossibile, causa di una profonda crisi che, insieme ad altre dolorose vicende, la farà entrare in un tunnel senza uscita.

It's Fantastic

2007-10-14T01:29:00.000+02:00

Rimanendo in tema danese, seganlo uno degli alberghi più strepitosi sulla faccia della terra (grazie ad Ily)... HOTEL FOX... la mia preferita? tutte!!!

Perchè i danesi sono il popolo più felice del mondo?

2007-10-14T00:17:00.000+02:00

Questa è la frase in cui mi imbatto quotidianamente in metropolitana. Si tratta di un cartellone pubblicitario, che sponsorizza la Danimarca, in particolare Copenhaghen. Devo dire che ha colpito subito la mia attenzione, innanzitutto non riuscivo a capacitarmi del perchè utilizzare proprio quella frase per convincerti a visitare la Danimarca e poi è vero che i danesi sono il popolo più felice della terra? Così, ho cominciato a immaginarmi la Danimarca e i suoi abitanti (non potendo testare la cosa di persona!!!), e non mi hanno mai dato l'impressione di essere un popolo felicissimo, al massimo un popolo molto tranquillo. Anche il paese, sicuramente bellissimo e affascinante, non è un paradiso terrestre e non offre delle condizioni climatiche favorevoli. Anzi, ho sempre creduto che nei paesi scandinavi il tasso di suicidi fosse elevatissimo, e adesso mi trovo questa frase imperante sui muri della metropolitana. Mi sento imbrogliata, quindi decido di approfondire. Scopro così di essere in errore e che una serie di ricercatori inglesi ritiene che il popolo danese sia uno dei più felici al mondo. E questa caratteristica non si trova nei geni, non è dovuta ad una maggiore longevità o ad un'economia più prospera. Sembra che i danesi abbiano delle aspettative di vita basse per l'anno che deve venire, risolto il mistero!!!!Questo loro atteggiamento, o meglio, questa filosofia di vita, Janteloven, fa si che vivano in maniera più serena e più tranquilla. A saperlo prima....

La sirenetta di Lille Havfrue

Happy Birthday Luciano

2007-10-14T00:07:00.000+02:00

Ieri sarebbe stato il suo sessantaduesimo compleanno. Google lo ha ricordato con questo logo. Auguri

Comunicazione di servizio

2007-10-01T22:45:00.000+02:00

Domani, verrà trasmessa la settima ed ultima stagione di Una mamma per amica.
Che succederà? Luke e Lorelai torneranno insieme?

Allenamento n.2

2007-09-25T23:31:00.000+02:00

Sono distrutta e con la schiena a pezzi, ma non sono così demoralizzata per l'allenamento, anzi mi sono distratta per un'ora e mezza. Il problema, sono i mille pensieri che mi tormentano oppure sono io che mi faccio i film e questa è vita quotidiana, solo che sono un pò così...vabbè mi sto deprimendo ancora di più, quindi buona notte.

Idroscalo in Rock- 01.09.2007

2007-09-02T15:35:00.000+02:00

on air: Editors

E' stata una serata di conferme.

La prima riguarda gli Editors, non che avessi dubbi sul loro talento, ma quel poco che avevo ascoltato del nuovo album, An End has a Start, non mi aveva convinto o meglio non mi aveva rapito all'istante come The Back Room. Invece, mi sbagliavo, sono bastati pochi minuti per smentirmi e farmi rivevere la magia di due anni fa. Solo il live ti permette di capire la vera qualità di un gruppo o di un cantante, perchè solo ascoltandoli dal vivo puoi entrare in contatto con le loro canzoni e con le loro anime, e nessun live mi ha mai trasmesso le sensazioni che i concerti degli Editors mi danno, rimango ipnotizzata dalla loro carica, nulla intorno a me distoglie il mio sguardo, ma resta fisso su di loro. Vorrei che l'esibizione continuasse all'infinito, non mi stancherei mai di ascoltare la voce di Tom Smith, di vederlo volteggiare sul palco... E' questa la nuova linfa del rock e sicuramente non avrà breve vita.

La seconda riguarda i The Gossip, non è che li conosca molto bene, ma quello che ha stuzzicato la mia curiosità più che la loro musica, è il perchè di tanto interesse attorno alla cantante. Fatto sta, che dopo l'esibizione di ieri sera non solo sono rimasta meravigliata dallo spettacolo musicale che i the Gossip ci hanno regalato, ma posso tranquillamente sostenere che ... j'adore Beth Ditto, non solo per la sua strepitosa voce, ma per l'energia che mette in ogni interpretazione e per la dolcezza della voce con cui parla al pubblico.

Vai Beth, «Say it loud, I'm fat and I'm proud».
Beh, la stagione dei concerti è iniziata nuovamente, ringrazio Ilaria per avermi accompagnato ieri sera...