PureLifeTea品樂茶研•精品茗茶

品樂茶研【2014鴻運如意．吉慶雙賞年節茶禮系列】

2014-01-03T05:32:00.002-08:00

台灣在地精品好茶－品樂茶研 PureLifeTea
〜La Vie設計美學誌

茶道是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神，而東方茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，原來古人所云的品茗還蘊含著如此繁複而深邃之義；飲茶時的純粹淡定與每一口溫順、清雅的口感，莫不讓人魂牽夢縈。你知道嗎？幸運的是世界最好的茶品就在台灣！

雖說五境之美缺一可惜，但茶葉的品質絕對是一切的成敗關鍵，品樂茶研將茶葉比擬精品嚴謹對待、本著「真實品味‧台灣好茶」的初衷，結合台灣在地的優質茶園，堅持選擇以100%台灣在地生產、栽種、無農藥殘留、無人工添加劑、及香精污染的「自然生態栽培茶」，就是要讓更多人感受品茶的美好與身處台灣的幸福滋味。

品樂茶研所有系列的茶品皆通過SGS國際認證檢驗機構305項農藥檢驗的認證，從純凈無汚染的茶園到製茶工藝先進的茶廠，將來自台灣高山各地的絕佳茶葉，透過不下一百道工序的專業製程才能擁有如此純粹的台灣風味好茶。這不單單只是一項工作，更是一種對土地、對自然、對生活的愛惜與態度！

品樂茶研對種茶的用心甚至延續至每一款的包裝設計上，此次推出2014開運‧吉慶祝年茶禮盒更藉由豐富的藝術圖像傳承台灣茶文化與創新生活美學~

【2014鴻運如意．吉慶雙賞年節茶禮系列】
典雅質感風格流露出簡約東方時尚感，取有“官鯉”之稱的丹頂作為此系列設計的核心創意，此種錦鯉在風水上主事業興旺，因而有“鴻運當頭”的美稱，同時代表對長者的祝福與對友人表達關懷的心意，祈求好運連連、福氣滿滿，也有著傳統待人接物的深刻禮數與處世哲學。

在鬱鬱的寒冬裡，讓品樂茶研 PureLifeTea成為生活中「一方寧靜優雅的心靈綠洲」，品味台灣道地香茗，為生活帶來些許暖意與平靜吧！Purelifetea品樂茶研•精品茶禮〜洽詢商品訂購專線：(02)2739-8526http://www.purelifetea.com/
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品樂茶研與你分享～茶葉究竟能不能治病？

2014-01-02T22:22:00.001-08:00

品樂茶研與你分享～茶葉究竟能不能治病？

所謂茶療，是指單用一味茶葉組成單方，用沸水沖泡或稍加煎煮後取其湯汁飲用，用以防病治病的一種自然療法。它是以中國傳統茶學理論為基礎，以中醫藥理論為指導，專門研究茶葉治病功效的一種新療法。茶療在我國民間已有相當悠久的歷史，可是由於種種原因，茶療一直以「地方習俗」、「民間驗方」、「經驗療法」等形式零散地存在，缺乏系統理論的指導，所以未能形成一門專業學科，以致茶療的價值沒有被大衆充分認識。

談到茶療，有人說茶能治病，有人說茶不能治病。在討論茶療時必須對這一問題有一個明確的回應。據記載「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」，茶在中國的使用最開始就是作為藥用，最少有五千年以上的歷史。著名的中藥經典《本草綱目》亦記載有茶療方一百多首。從中醫藥的典籍和臨床實踐來看，茶葉治病已是客觀存在，非常值得進一步深入研究。但是，由於現代人對於傳統文化的漠視，導致茶療知識的匱乏，造成了無法有效運用這一治病利器的遺憾。因此，說茶葉能治病是說茶療這一客觀存在；說茶葉不能治病只是不掌握茶療技能的人們的一種主觀判斷。

那麼，茶療適用的病症有哪些呢？

其實，很多的慢性病症都可以用茶療的方法來治療。

由於部份的病症已經可以用中西醫的方法予以理想治療，故個人認為茶療的主要適應症應是目前中西藥均未能理想治療的病症。

大致可分為三類：

1.需長期服用中西藥物控制病情者，如糖尿病等。

2.中西藥療效不佳者，如過敏性鼻炎等。

3.某些精神及心理障礙性疾病，如抑鬱症等。

香港浸會大學中醫藥學院

持續及專業教育部主任衛明醫師

來！喝好茶！品樂茶研與你一起冬季健康養生！

PureLifeTea 品樂茶研•精品茗茶～

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品樂茶研～送茶、飲茶，不落俗套，送的是健康與品味。

2014-01-02T03:42:00.001-08:00

以茶為禮，是都會的新風尚。

送茶、飲茶，不落俗套，送的是健康與品味。

茶，吸天地之精華，最有天人合一的氣度，讓人心寧氣和，只有茶的氣氛才能讓人敞開心扉，真心以待，說真話，辦實事。

以茶作為逢年過節的伴手禮，講究的是清靜淡雅、寧靜致遠，心境平和。

【2014年節禮盒采罐迎春系列】

祈福吉祥平安的剪紙藝術～傳達用心的年節祝福

好多朋友來電詢問今年推出的金馬吉慶祝年禮盒，旁邊的小玻璃瓶裡面裝的是什麼啊？

在此向大家介紹，這是品樂茶研特別為大家精心準備的限量精緻茶食：宜蘭特色名產～貴妃金橘、貴妃酸桔。

年節茶禮搭配金桔（棗）的外形有如元寶般金黃、飽滿,冬季時節正逢金棗的盛產期,家家戶戶都會添購金棗樹放置家中作為吉祥豐收的意思,而傳統人家將金棗釀成蜜餞做為飯後的茶食點心.

金棗還有個特殊的涵意,「金棗金棗金來找」.

說句「過年吃金棗、年年金來找」！正適合送禮的吉祥祝福.

「金橘」也有稱「金棗」是品樂茶研希望2014金馬年，大家開運都能「金來找」的吉祥祝賀之意喔！搭配品樂的台灣嚴選好茶，更增添回甘喉韻，朋友們一定要品嚐看看喔！

貴妃金橘

低甜度呈現金棗清新爽口的一面，嚴選宜蘭金橘，佐以最棒的果糖及精鹽，採低溫真空濃縮糖漬精釀而成，獨到的蘭陽風味，粒粒飽滿，多汁甜美。

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品樂茶研•2014金馬開運•吉慶祝年精品茶禮

2014-01-02T00:37:00.002-08:00

品樂茶研•2014金馬開運•吉慶祝年精品茶禮~隆重登場囉！

Purelifetea品樂茶研•精品茶禮〜新春賀禮•吉慶祝年
祝賀您開運納吉，鴻運如意，富貴滿堂。財寶萬馬奔騰來！

【采罐迎春精品茶禮系列】
祈福吉祥平安的剪紙藝術～傳達用心的年節祝福

采罐迎春系列設計靈感來自民間傳統剪紙藝術，並透過多彩的剪紙元素結合年節祝賀吉祥話語將送禮祝福與祈求好年平安的深刻心意融入豐富的年節意象。

謝謝好多朋友們的熱列詢問喔！
目前各系列禮盒好評熱賣中！

〜品樂茶研•台灣精品茶禮〜
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以茶為禮，是都會的新風尚。

2013-12-30T23:57:00.003-08:00

以茶為禮，是都會的新風尚。
送茶、飲茶，不落俗套，送的是健康與品味。
茶所營造的淡然隨性的氛圍，不管是會友、論道亦或商務談判，
都能讓人進退有度，身心得益。

茶，吸天地之精華，最有天人合一的氣度，讓人心寧氣和，
只有茶的氣氛才能讓人敞開心扉，真心以待，說真話，辦實事。

以茶作為逢年過節的伴手禮，講究的是清靜淡雅、寧靜致遠，心境平和。

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＜品樂茶研＞優質茶生產專區好茶安全優質喝得到

2013-12-30T23:54:00.001-08:00

＜品樂茶研＞優質茶生產專區好茶安全優質喝得到

好茶上市囉！為提升國產茶品衛生安全並確保消費者權益，農糧署積極輔導茶業者設置優質茶專區，從茶園管理到茶菁加工環境，層層把關，嚴格控管，以生產安全、優質、衛生之茶品，讓消費者喝的健康又安全。

農糧署中區分署12日表示，自民國99年起陸續輔導業者在南投縣名間鄉、竹山鎮、鹿谷鄉及信義鄉等主要茶葉產地設置優質茶生產專區，與茶農契作行銷。除可保障農民收益、確保業者茶葉原料供應安全、品質兼顧外，更能提供消費者健康的正港台灣茶，創造農民、業者與消費者三贏局面。

優質茶專區要給消費者安全衛生的茶葉產品理念，將產銷履歷管理模式導入優質茶專區，雖然初期要求契作茶農填寫栽培管理紀錄很困難，經過不斷的溝通，茶農漸漸瞭解紀錄對於生產安全茶產品的重要性。

加入優質茶專區除了提供安全的茶葉給消費者外，也提升了茶農的安全用藥知識與栽培管理技術，對於茶產業永續經營非常有幫助。此外，藉著優質茶專區的專屬品牌與進口茶區隔，讓消費者可以選購到正港的台灣好茶。
2013/4/12 【自立晚報記者陳開明台北報導】

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品樂茶研媒體報導
http://www.wowlavie.com/tastes_in.php?keyword=台灣茶&article_id=AE1300047&c=茶是啡
http://www.wowlavie.com/openbox_in.php?keyword=茶&article_id=OB1300006&c=茶是啡

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品樂茶研精品茶禮～歡迎企業年節贈禮採購！

2013-12-30T23:50:00.000-08:00

品樂茶研精品茶禮～歡迎企業年節贈禮採購！

適逢歲末之際，如何選擇最經濟實惠又將禮物可以送到對方的心坎裡，常讓企業的採購人員傷透腦筋。

國內企業老闆贈送客戶以及員工最佳伴手禮，不失為茶葉、糕餅等等，本次茶博展品就有近千種符合市場需求的企業伴手禮；茶類產品有來自各縣市的特色茶、自創品牌的品牌茶以及國際特色茶、精緻茶食等，還有茶具、茶器也都是國人最愛的送禮精品。

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品樂茶研精品茶禮～歡迎企業年節贈禮採購！

2013-12-30T23:45:00.001-08:00

品樂茶研精品茶禮～歡迎企業年節贈禮採購！

適逢歲末之際，如何選擇最經濟實惠又將禮物可以送到對方的心坎裡，常讓企業的採購人員傷透腦筋。

參展廠商也非常期待這項活動爭相報名難得的採購商機，紛紛展出本身最夯、最具市場競爭力的優質商品，讓企業能夠親臨展館試喝試吃，採購到物廉價美的優質商品。

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品樂茶研～2014春節如何送出有品味的茶禮？

2013-12-30T23:41:00.001-08:00

品樂茶研與你分享～2014春節如何送出有品味的茶禮？

隨著春節氣息的臨近，春節禮品市場呈現一片火熱現象，健康、放心的禮品雖然是消費者選購的關鍵，但如何送出有品味的茶禮也成為當下消費者十分看重的前提。

現在大部分人都愛享受健康綠色的品質生活，在春節來臨前夕選出健康又顯品味的2014春節茶禮是大部分消費者比較關心的問題。

對此，知名茶企業者為大家答疑解惑,挑選有品味的茶禮主要從以下三方面著手。

第一，送茶禮就選茶葉品牌。

對消費者而言，品牌就是品質的保證，春節送禮是一種傳統文化，送禮表心已成為國人普遍的表達方式。作為重大節日的禮品選擇，良好的茶葉品牌才能凸顯其品質。

第二，送茶禮，就選精美品牌包裝。

追求精美包裝已成消費者選擇茶禮的標準之一，在2014春節茶禮的選擇中佔據大多數比例。良好的包裝，無論在質感上還是品味上，都展現出時尚的元素，同享譽的高端品味相媲美，大氣送禮，更是品味茶禮的佳選。

第三，送茶禮，就要送貼心。

春節即將到來，茶禮選擇熱潮更是一浪高過一浪。貼心茶禮一直以來都是消費者選擇的主要目標之一，如今貼心又有品味的茶禮已成為時下2014春節茶禮最熱門選擇的代名詞。像這款高端大氣的茶禮，包裝精美，品質上乘，價格合理，不失為眾人所擇茶禮對象。

圖-品樂茶研采罐迎春金馬年節禮盒

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品樂茶研•好茶之源

品樂茶研～福建茶博台灣味大打品質牌

2013-12-30T23:39:00.003-08:00

品樂茶研～福建茶博台灣味大打品質牌

中新社報導，台灣農會、台灣區製茶公會、台灣茶輸出業同業公會、台灣茶商業聯合會、台灣茶協會等和其他台灣客商組織的百餘家台灣茶企前往參展，使這個大陸唯一由兩岸共同主辦的茶葉博覽盛會續顯「海峽特色」。

走進台灣館內，身著民族傳統服裝的台灣演員正在表演特色歌舞。在歌舞襯托下，漫步台灣館，琳琅滿目的台灣高山烏龍茶、茶品小吃、茶藝表演，讓整個「茶博會」充滿濃濃台灣味。

「現在大陸人喝茶的習慣相當好，他喜歡喝好的茶，而不一定說要便宜的茶。」林育丞表示，大陸消費者購茶時越來越注重品質，首要就是食品安全。

林育丞說，他與其他200名台灣茶農組成阿里山茶葉生產合作社，每年舉辦茶葉比賽，再把最好的品質茶帶到大陸來推廣，「原汁原味的茶葉，沒有刻意烘焙什麼」。

「最好的茶是在台灣，台灣農民多年來對於茶葉的改良，台灣當局對茶葉種植、農藥的管制，都做得很好。」台灣農會常務監事白添枝認為，雖然大陸與台灣在用茶的風俗、口味上不太一樣，但隨著經濟發展，人們會漸漸注意品質，就會慢慢開始關注台灣茶。【2013/11/17 聯合報】

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阿里山高山茶競賽評審嚴把關

2013-12-30T23:37:00.001-08:00

品樂茶研～阿里山高山茶競賽評審嚴把關

嘉義縣梅山鄉農會承辦阿里山高山茶冬季優良茶競賽，今年參賽茶葉多達6萬2810斤，淘汰率近5成，成績明天公布。

阿里山高山茶遠近馳名，分布在梅山、番路、竹崎和阿里山鄉鎮，海拔800至1500公尺山區，種植面積約2200公頃，總產量1900公噸，其中以梅山鄉的1200公頃居冠。大阿里山地區地理條件得天獨厚，高山茶豐潤渾厚，滋味甘美，喉韻絕佳。

嘉義縣政府打造阿里山高山茶金字招牌，整合高山茶區統一以「阿里山高山茶」品牌進軍國內外市場，大力推動產銷履歷及產地標章，同時製作防偽DNA識別認證，還由官方和評鑑師「掛保證」，提高消費者信心，多年來已在市場打出名號，每年春冬兩季高海拔優良茶供不應求。

阿里山高山茶冬季優良茶競賽，今年於12月3日至10日進行評比，邀請專家擔任主審，嚴格把關阿里山高山茶品牌，確保消費者權益。

由於今年參賽茶葉數量激增，評鑑師每天加班評茶，喝茶的數量從以往每天的500件增加到600多件，十分辛苦。同時為培育梅山鄉在地品茶師精進技能，擔任主審的茶博士傾囊相授，傳授品茶撇步，傳承茶藝，以建立阿里山高山茶第一品牌口碑。1021209（中央社記者黃國芳嘉義縣9日電）

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茶葉含茶氨酸可提振大腦思考

2013-12-30T23:35:00.003-08:00

品樂茶研與你分享～茶葉含茶氨酸可提振大腦思考

世界最古老的健康食品「茶」茶與咖啡是世界上最受歡迎的飲料，許多研究都證明，每天喝茶三到五杯，可以幫助健康、解除油膩、還能安定情緒，西元前二世紀，神農草本經就對茶有記載，浙江現還出土四千年前的古茶樹，可以說是最古老的健康食品，由中國發揚光大向世界流傳，不論日本、印度、中亞各國、與歐洲都對茶葉愛好。

喝茶助專注

喝茶可以提高工作效率，茶葉的茶氨酸與咖啡因，可以振作大腦精神，一小時內喝兩杯茶，可以提高警覺性、注意力、與專注力，大腦思考可以更快速，茶葉的香氣可以放鬆緊張情緒，重整的身體狀態，工作時可以加快速度，因此當工作到倦怠時，可以喝茶來讓自己更清醒，讓工作可以準時完成。

提高新陳代謝

根據統計，有喝茶習慣的民眾，身體質量指數（BMI）、腰圍、臀圍都比較低，研究發現茶多氛可以提高機出代謝率，每天規律喝茶的民眾，不改變飲食下，十二周就減少了一點三五公斤，若加上規律運動與飲食控制，更加加強減重效果，此外，茶酚還能增強骨頭細胞，減緩骨質疏鬆速度，避免摔倒時的危險。

降低心血管疾病風險漢堡或薯條似乎是很棒的一餐，卻是很大的健康危機，油脂攝取量太高，很容易提高心血管疾病風險，而紅茶能夠幫助放鬆血管，讓血液流動能更順暢，降低心血管疾病罹患風險，喜歡喝甜飲料的民眾，可以加一點蜂蜜，讓味道能夠更順口，不用擔心變胖，可準備一些檸檬汁，讓風味夠更好。

國內專家意見

馬偕醫院營養師趙強表示，很多報告都提出，適量茶鹼能夠幫助提振精神，不論是紅茶、潽洱茶、烏龍茶、或綠茶，都含有對身體有益處的兒茶素，不但可以抗氧化，降低離癌風險，還能降低蛀牙機會，甚至還可以抗菌，也有文獻指出，喝茶能夠幫助降血脂與膽固醇，每天適量飲用，對身體有絕對益處。

但趙強強調，對身體有益的茶飲，絕對不是市售的含糖飲料，也不是便利商店賣的包裝茶，而是現泡的茶水，茶葉中的養分，雖然可以久放，但只要釋放到水中，就會隨著時間逐漸消失，最後完全消失殆盡，包裝茶保存期限相當長，製造到銷售的時間可能數月，無法確保營養素還存在。2013/11/29

【台灣新生報／記者陳敬哲／台北報導】

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實用茶知識【綠茶健康保健的好處】

2013-12-30T23:34:00.000-08:00

品樂茶研與你分享～實用茶知識【綠茶健康保健的好處】

1、高免疫力抗癌

綠茶中富含茶多酚，可以阻斷致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高免疫能力功效。尤其有益於胃癌、腸癌等預防和輔助治療。

2、幫助醒腦提神

綠茶中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，達到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

3、降脂肪助消化

因為茶葉有助於消化和降低脂肪的功效，而且綠茶中的咖啡鹼能提高胃液分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

4、有益顧腎利尿

綠茶中的咖啡鹼可刺激腎臟，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

5、預防輻射傷害

醫療部門臨床試驗證實，腫瘤患者在治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉萃取物進行治療，可達90%以上；因輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

6、對抗氧化美容

綠茶能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

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冬季多飲茶，助上班族養好胃

2013-12-30T23:31:00.003-08:00

品樂茶研與你分享～冬季多飲茶，助上班族養好胃

忙碌的上班族常常是腸胃疾病的高發人群。

每天忙碌的工作，飲食不規律，再加上冬季到了，冷風一吹，很多人常常會感到胃部不適，尤其是把加班當成家常便飯的電腦一族，忙碌中甚至出現冷痛的感覺。

想趕走“辦公室胃病”，其實並非一件難事，只要在生活中注意調養就行了。

養胃關鍵在於一個養字，而養胃又以中醫裡的茶療、酒療、湯療效果佳。中醫指的“胃”實際上包括食管、胃、十二指腸等上消化道的解剖部位與生理功能。熱飲在調理胃病方面有其獨特的優勢。採取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之。

想趕走“辦公室胃病”，電腦族不妨用暖水瓶裝上幾款養胃熱茶飲到辦公室哦。

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一杯好茶是對茶道人生的信仰

2013-12-30T23:30:00.001-08:00

品樂茶研與妳分享～一杯好茶是對茶道人生的信仰

茶，是生活，是藝術，是製茶大師精心研製出來的藝術品，其製作過程飽含著製茶師對茶的熱愛和對茶道人生的信仰。

製茶工藝需經過曬青、涼青、做青（搖青—攤置）、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢焙、揀簸等工序，正所謂千揉萬捻始出來。

喝茶是一種境界，亦是一種藝術！來源: 泉州晚報(泉州)

來！喝好茶！品樂茶研與你一起冬季健康養生！

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男人冬季多喝養生茶

2013-12-30T23:28:00.002-08:00

品樂茶研與妳分享～男人冬季多喝養生茶

不僅是女性講究冬季養生，男性更加需要。平日男性除外應酬，吃煙喝酒，對身體的損害是非常大的。在冬季更應該注重養生，養生很簡單，多喝養生茶，對身體有一定的保健作用。

紅茶無疑是首選

紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力；紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由於紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

上火找綠茶幫忙

冬天氣候乾燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，並帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果，而這個時候喝什麼茶比較好呢？綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用，並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人，都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜喝綠茶。

口乾舌燥喝烏龍茶

烏龍茶屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裡室內大多空氣乾燥，人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解乾燥的苦惱。

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品樂茶研•好茶之源

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喝茶燃脂消贅肉　3關鍵喝的巧

2013-12-30T23:26:00.001-08:00

品樂茶研與妳分享～喝茶燃脂消贅肉　3關鍵喝的巧

茶對於人體的好處大多數人想必都耳聞一二，除了對身體有保健功能，還可以幫助降體脂肪、為減重加分，但與茶相關的產品琳瑯滿目，不論是茶包、茶葉，或是市面手搖茶飲、便利商店的罐裝茶飲，幾乎走到哪都看得到茶的蹤跡，究竟茶要怎麼喝，才能幫助減肥？時機點與種類都是影響效果的關鍵。

喝茶不但有極好的保健功能，還有降低血壓、體脂肪。

喝茶減肥3大關鍵好處

1.咖啡因：茶葉中含有的茶葉鹼能夠刺激胰島素的分泌，具有振奮精神、增加能量消耗的作用，故對於減肥有所幫助。

2.兒茶素：多項研究皆顯示，兒茶素能有助抑制血糖、血壓、膽固醇的上升，日本的研究更證實兒茶素可以降低人體內壞的膽固醇，並同時增加好的HDL膽固醇含量。

3.黃酮類化合物：抗氧化成分是茶葉的優良成分之一，其中的「茶素沒食子酸」（epigallocatechin gallate&def EGCG），佔黃烷醇類物質總量的 40% 以上，美國芝加哥大學的研究曾證實EGCG有助於降低體脂肪達20%。

哪種茶最好？茶葉沖泡優於茶包

直接飲用茶葉沖泡而成的無糖茶飲，最能吸收茶葉的精華成分。喝茶的減肥功效主要來自於茶多酚中的兒茶素，而經加工過的茶包，多少會影響到茶葉中的營養素，更不用說街上的飲料店，茶葉成分來源不明，有的甚至使用人工茶精泡製以降低成本。

以茶葉沖泡而成的茶飲，會比市售茶或手搖茶飲更具健康效果。此外，一般商店販賣的茶，多半也有人工添加物在其中，另有些主打減肥功效的茶飲會加入特殊成分，例如水溶性纖維、菊苣纖維、茶花、山苦瓜、金針菇萃取物等，宣稱可以幫助消除體內脂肪、怎麼吃都不用怕胖。不過這些成分的功效其實也都可以從日常飲食中獲得，例如直接吃苦瓜也有降脂功用、多吃金針菇也能補充膳食纖維。來源：華人健康網

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飲綠茶降低心肌梗死患病率

2013-12-30T23:24:00.003-08:00

品樂茶研與你分享～『飲綠茶降低心肌梗死患病率』

許多人對咖啡都情有獨鍾，但少有人意識到過量飲用咖啡的某些弊端。咖啡中所含的咖啡因具有使中樞神經興奮的作用，中樞神經長時間的過度興奮對心肌是一種很大的負擔。

美國波士頓一項關於咖啡和心臟病的調查結果顯示：過量飲咖啡可能是心肌梗塞的重要誘因之一，和完全不喝咖啡的人比較，一天喝1-5杯咖啡的人患心肌梗塞的比例，是不喝者的1.34倍。

與此形成鮮明對比的是，日本一項新的研究顯示，飲綠茶能減少心肌梗死的危險性。每天飲一杯或更多綠茶的研究對象和不飲綠茶者相比，患心肌梗死的可能性大大降低。研究顯示，有規律地飲用綠茶可起到防止發生心肌梗死的保護作用。圖文分享自博仕健康研究所

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品樂茶研與你分享～喝有機茶土地健康消費者安心

2013-12-30T23:23:00.001-08:00

品樂茶研與你分享～喝有機茶土地健康消費者安心

國人愛喝茶，茶是上天賜與台灣島嶼的恩典。不過，消費者或許不知道茶的製成是一個人力密集非常高的工作，從栽培、採茶、萎凋、殺菁、揉捻、烘焙，所有的動作都必須連貫完成，遇到產季的時候，常常都要熬夜趕工，否則一個環節疏忽了就會影響茶的品質。

有機生產的茶葉更是艱困的工作，因為拒絕使用有機化學肥料與農藥，有機茶的收成通常只剩下1/2，這麼艱辛的過程，背後的理念是茶農對土地的關懷與對消費者的責任。土地更健康了，消費者喝得也更安心了。

特別推薦「阿里山烏龍茶」，茶農進行有機轉型三年，通過慈心有機認證，傳統手工烘焙，嚴選海拔1374公尺之阿里山烏龍，高山茶含有較多養分，清新淡雅的香氣，柔順滑口的甘甜，迴盪在口中的自然芬芳，讓人第一次喝就愛上。

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品樂茶研與你分享～【喝茶的6大好處】

2013-12-30T23:21:00.001-08:00

品樂茶研與你分享～【喝茶的6大好處】

茶葉中含的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、多種維生素等能夠有保健和藥理作用。

1、提高肌肉耐力

茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

2、抵抗紫外線

茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材

茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射

茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

5、改善記憶力

茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度

雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30-45毫克。

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茶好比人生

2013-12-30T23:19:00.002-08:00

飲茶時，要從中體會“所飲的是什麼味道”及其敷衍著的人生滋味，將一份“如何品味”的心思塞在心裡，恐怕就會把真正的滋味放過。

為什麼呢？這是因為飲茶的過程中，全部心思都放在了“尋味的念頭”上，而把“主角”放過了。

好比人生，為實現自己的理想，天天設想著未至的將來，卻不做腳踏實地的事，最後將眼前的現實丟掉，一無所得。文/傅语人

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一句值得細細品味的飲茶人妙語

2013-12-30T23:17:00.002-08:00

“冷水泡茶慢慢濃。”這是一句值得人們細細品味的飲茶人的妙語。

人生或者濃釅或者清淡，這當中，每個人都要親自承受：或苦盡甜來，或五味雜陳，或說得出口，或說不出口，如何體會，一顆心最清楚。

道德文章，多是三五個素心人，居鄙間陋處，嚼著菜根做的；叫囂塵上的，不過是戲台上人物的唱詞，亂哄哄，你方唱罷我登場。耐得住冷，耐得住清淡，從來是成就大業的道路。所以冷水也罷，慢慢濃起來的，終是茶了。文/傅语人

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飲茶的滋味

2013-12-30T23:15:00.000-08:00

品樂茶研與你分享～飲茶的滋味

生活如是說：夏飲綠茶可以消暑；冬飲紅茶可以祛寒；大口喝茶可以解渴；小口品茶可以知味。

人未改，茶是茶，不同的時節、不同的心情、不同的飲法，也就有了不同的滋味、不同的感悟。因而對於真正的飲者來說，飲茶自有飲茶的樂趣在。

飲茶人總想說出茶的滋味，卻不知道飲茶的滋味，就在飲茶的過程中。如同人生在世，總計較成敗得失，殊不知成敗得失，都是人生的滋味。文/傅语人

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品樂茶研與你分享～茶對健康的十大好處

2013-12-30T23:00:00.002-08:00

品樂茶研與你分享～茶對健康的十大好處

茶自古即被中國人視為「生津解渴，保健益身」的飲品，近年來由於健康食品的盛行，茶的保健功能又再度受到重視，因此認識茶、了解茶，將有助於我們日常的保健養生。

喝茶有何好處?據研究，茶對健康有以下十大好處

一、抗衰老作用：

茶單寧和維生素P有抗脂質過氧化作用。茶中維他命C與P相輔相成，對抗衰老有一定的輔助作用，飲茶可減少維他命C經尿液排出的量。

二、提神醒腦的作用：

茶葉中的咖啡因可刺激腦部的中樞神經系統﹐有提神醒腦、鬆弛肌肉的作用。

三、預防便秘：

茶葉中的單寧酸能使脂肪分解、促進消化。尤其是普洱茶。

四、整腸作用：

具有整腸作用、預防消化不良及緩和脫水症狀的效果。

五、預防疾病：

茶有降低血液中膽固醇與強化血管的功能，能夠預防動脈硬化、高血壓等症狀。綠茶中的多酚化合物能預防類風濕性關節炎。

六、防癌作用：

烏龍茶可降低誘癌率﹐綠茶中的兒茶酚素能明顯控制肺癌誘發作用。

七、對免疫功能的影響：

烏龍茶、花茶、綠茶皆具有增強免疫力之功能。

八、防治心血管病的作用：

茶中的維生素C與維生素P，能增強毛細血管的抗力﹐烏龍茶可降低總膽固醇及血液黏度。

九、美容瘦身：

茶可幫助消化，且對皮膚的滋潤很有效益，具有美容減重的效

果。

十、預防口臭與蛀牙：

茶中含有氟與鹼性物質，具殺菌作用，鹼性物資可中和蛀牙的酸性環境，有預防蛀牙與口臭的效用。

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電腦族應該喝什麼茶？

2013-12-30T22:58:00.004-08:00

品樂茶研與你分享～【電腦族應該喝什麼茶？】

1、一杯綠茶：

上午綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經，振奮精神。綠茶最好在白天飲用，以免影響睡眠。

2、一杯菊花茶：

下午菊花茶有明目清肝的作用，有些人就乾脆用菊花加上枸杞一起泡來喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都對解鬱有幫助。　

3、一杯決明茶：

晚上決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用。　

4、一杯枸杞茶：

疲勞的時候枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身俱有甜味，可以泡茶也可以像葡萄乾一樣作零食，對解決「電腦族」眼睛澀、疲勞都有功效。

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