Uma tentativa divertida de fazer um guia gastronômico de Fortaleza.

Murano Grill

2010-11-10T23:59:00.000-03:00

Como boa carnívora que sou, estou sempre a procura dos melhores restaurantes de carne, churrascarias e etc em fortaleza. Dessa vez o escolhido foi o Murano Grill. Localizado no Shopping Pátio Dom Luis o restaurante é bem fino assim como o shopping e todas as pessoas que lá estão.

Pra falar a verdade as pessoas que vi ali são beeeeeeeeeem distantes da minha realidade,mas tudo bem!

A primeira vista achei o restaurante muitoo lindo, com o vermelho predominante, um pé direito bem alto e uma bela decoração. Fomos escolher as entradas e as opções eram muitas, o que tornou minha tarefa mais complicada.

Eu sou fã de pratos artesanais, então a linguiça suína com queijo me pareceu a melhor das opções.

Realmente dessa fez eu acertei na escolha. Linguiça artesanal mesmo, com 100% carne suína e um queijo derretido marravilhoso. Ew saudade!!!

Adriana como sempre escolheu algo com camarão, ela viu no cardápio : ceviche. Na verdade ela não sabia o que era, mais quando viu escrito CAMARÃO, logo ela já sabia que queria. Na verdade ceviche Ceviche é um prato de origem peruana aonde o peixe( na maioria das vezes branco) ou camarão , é marinado em suco de limão ou outros suco cítrico.

Realmente a aparencia é boa, mais fica nisso. O ceviche que é não deve ir ao fogo chegou quente. O porque? Deve ser moda de cearense que não gosta de coisa crua, porém não cumpriu o prometido. O molho era muito pesado, não se sentia acidez alguma só a papa de tomates. Um frustação... Então fica a dica heim.

Depois de muiiiito pensar no prato principal e volto a dizer tem tantas opções atraentes que é até dificil decidir. Porém como o dia era de carne, fui fiel ao proposito e pedi uma picanha.Porém tenho que confessar que não me lembro do nome do prato, ou é com corte de borboleta ou de tira. Não lembro realmente.

Pois bem, pedimos a carne que não tem acompanhamento, é uma peça de 500g então pedimos dividido para nós duas e pedimos também um risoto de queijo.

Gente, a carne derretia na boca, suculenta por dentro, tostadinha por fora com uma maravilhosa gordura que só de lembrar me da mais vontade.

O risoto era sem condições,cremoso com muitoooo queijo, já que queijo nunca é suficiente para mim.

E como se não bastasse, ainda pedimos sobremesa e não fomos nada atrevidas, fomos clássicas no velho e bom petit gateau.

Petit gateau , normal, bom como já esperado mais nada de extraordinario. A vantagem é o excesso de calda.

Ah e eu já ia me esqueçendo, o restaurante é ótimo,lindo.A comida é realmente o chamariz, porém o atendimento neste dia(pelo menos na nossa mesa) foi PÉSSIMO! Nunca na vida fui em um restaurante deste porte para ter um atendimento tão ruim assim. Na realidade quando não gosto de algum restaurante eu nem dou a dica, porém eu tinha que dizer como fui mal atendida no murano.

Não sei se os garçons julgam pelas marcas que vestimos ou pelo carro que entregamos ao manobrista, porém a mim não importa, se estou ali é porque posso. Então fica aqui meu triste comentario...

Restaurante Murano GrRestaurante Murano Grill

Av. Desembargador Moreira, 1763

Shopping Pátio Dom Luis
Fortaleza - CE, 60000-000
(0xx)85 3268-1858

Natural Leve

2010-11-10T16:15:00.002-03:00

Minha dica de hoje é onde comer comida light em Fortaleza.

Normalmente quando fazemos dieta é um caos,(principalmente pra mim...) já que é complicado encontrar algo pouco calórico e saboroso.

O Natural Leve é bem isso ai,opções saborosas e menos calóricas.Com um cardápio bem variado e muuuuuuuitas opções de sucos(creio que todos são da fruta, mais sempre é bom perguntar), opção de montar sua salada com o que você gosta e o tipo de molho, opções de sanduiches naturais ou não e pratos para um jantar ou almoço completo.

A minha pessoa que não é muito light, só pra não dizer nada, começa sempre com uma tigela media de açai.

Para mim, O natural leve faz o melhor açai da cidade, não da pra não pedir a tigela de açai com morango(R$11,90) e é morango mesmo viu? Uma delicia, quem gosta eu recomendo demaiiiiiss.

Então vou no sanduiche de forno chamado Búzios, lagarto ao molho ,mussarela e cebola(R$ 9,00). Claro que não é o recomendavel para uma dieta, porém é o que eu gosto.Prometo para mim mesma a mim própria, tentar ser mais light esse tempos...

Adriana, como sempre, me faz passar vergonha com suas opções naturalmente conscientes. Acho ridículo isso!!! kkkkkkk

Dri, pediu um suco de laranja com cenoura(R$ 5,10) que é sempre muito bom e um sanduiche natural de ricota e salpicao de frango(R$9,60). Mais não se enganem, esse sanduiche , assim como todos os outros naturais são enormes e matam a fome de dois tranquilamente.

A casa tem também a opção de delivery e de almoço também.

Natural Leve

Rua Costa Barros e Barao de Studart, 2000 -
Aldeota, Fortaleza - CE,
cep 60160-281
(85) 3224-4422

Entre Amigos

2010-09-09T15:44:00.001-03:00

Tem dias que você sai do trabalho cansado, com raiva e a única coisa que vai te fazer se sentir bem é uma cerveja bem gelada e claro um papo descontraindo com seus amigos!

Terça- feira ( feriado-07 de Setembro), claro que eu não estava estressada, porém um cerveja sempre ajuda a relaxar uma pessoa que já está relaxada, para que a mesma fique relax!!! rsss

-E então para onde vamos?
- Sei lá, pode ser cantinho acadêmico que é perto daqui?
-Não! Pela morde! Toda semana agente tá lá.
-Então vamos na bodega do poço?
-Não to podendo comer camarão... snif snif snif
-ixxxxxxxxxxxxxee! Então tá difícil...
-Já sei! Vamos para o Entre Amigos!
- Mais é caro né não?
- É só beber pouco!

Decidido vamos para o Entre Amigos!!!
Um barzinho com cara de boteco carioca. Com um cardápio curto e direto, oferece petiscos e comidinhas tipicas de botequim e claro, tudo de qualidade! Tudo sempre acompanhado de boas e geladas cervejas!

Assim que chegamos pedi um chopp e fui informada pelo garçom de que as terças acontece o Festival do Chopp.Todas as terças-feiras, por um preço único de R$ 12,90, você poderá beber quanto quiser de chopp SOL, durante toda a noite ( de 18h a 00h).

Meus olhos piscaram de felicidade! Por mais que eu soubesse que tomaria uns 4 no máááááximo o fato de ser ILIMITADO deixa qualquer um mais feliz!

Então me jogo de cabeça nesta feliz novidade e começo a minha sessão de relaxamento!
A Adriana que para quem não sabe é MUUUUUUUUITO mais fã que eu, quando o assunto é cerveja não se empolgou tanto, mais também pediu o festival. Parou no segundo...E foi de summer draf , long neck 4.7% de teor alcoólico.
E eu segui feliz com toooooooooodos os meus chopps por 12,90!!!

Decidimos pedir algo para petiscar.

Filé Trinchado ao molho madeira com torradas (R$18,90)

E para acompanhar uma porção de Batata frita no palito (R$ 7,90)

E a noite segue, animada a base dos chopps, de uma boa conversa, de um sambinha de fundo e do agradavel e ventilado ambiente.Eu segui firme e forte com meus chopps, que para minha própria surpresa ultrapassaram os 4 e chegaram a somar 9 no final!

No salão interno do bar tem um mesa de sinuca e pebolim. Então mais opções para se divertir com sua galera.

E para quem quiser bater ponto por lá, o site (Entre Amigos) dispõe da programação do que rola durante a semana.

Entre Amigos Bar e Restaurante

Rua Professor Dias da Rocha, 811 - Meireles,

Fortaleza - CE, 60170-310‎

(85) 3224-9644‎

Aberto todos os dias

Seg a Qui e Dom -17:00 as 00:00

Sex e Sab - 17:00 as 01:00

Misaki- Japonês contemporâneo

2010-09-05T14:45:00.004-03:00

Estou de volta e prometo que agora não vou demorar tanto para postar.
Então vamos lá!

Ontem fomos ao Misaki, restaurante do grupo Geppos. O Misaki e um sushi bar "moderno", com novas tendências e novos métodos e inspiração nipônica.

Fomos com a intenção de uma refeição leve e pouco calórica, pois estou de dieta. Então Misaki foi a nossa escolha.

Para começar, cerveja, claro! Recebemos a recomendação da St.Gallen Weissbier. Uma cerveja de trigo ( sempre) produzida em Teresópolis no Rio de Janeiro.

A cerveja é um primor. Creio que seja uma das melhores cervejas de trigo que já tomei!

Produzida com água mineral, puros maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura nas montanhas de Teresópolis. Provada e aprovada. A cerveja tem 600ml e deve ser servida toda em uma só taça.Tem 5,5% de álcool e custa R$22,00.

Claro que agente dividiu né? Afinal ninguém queria sair trocando as pernas não é? Então só bebemos 2.

Na verdade eu queria mesmo era levar a taça, até pensei em sair correndo com ela, pena que tropeçei nas minhas pernas antes...

E então chega o prato da Dri.

Tataki(sashimi de salmão,polvo e atum)

Confesso que não sou fã de sashimi, na verdade nunca fui, porém com os constantes pedidos da Adriana eu tenho que ceder e experimentar. Gente, eu até gosto agora! E esse estava muitooooo bom. O salmão muiiiito fresco, polvo muiito macio e atum bom também. E esse riozinho de shoyo com uns alhinhos fritos que fizeram toda a diferença.

O meu prato também foi sugestão do nosso garçom. Um menu degustação Nami (R$ 59,00).

Como já falei em algum post anterior uma nova tendência que eu espero que se propague muiiiito é o menu degustação, que nada mais é do que um prato composto de vários em pequenas porções.

Salmão com pimenta rosa,polvo marinado no shoyo,lagosta com gergelim,arroz de bacalhau e

2 tipos de molhos.

O salmão estava PERFEITO,crocante por fora e suculento por dentro e harmonizou muito bem com a pimenta rosa, que na verdade não é picante e sim aromatica. O Polvo tenho que dizer : Ahh Pará! Pará tudoooooo!!! O que era aquele polvo? Macio suculento aromatico,salgadinho, Perfeição!!!
A lagosta tadinha era reserva total, quase esqueci dela, mais dei uma provadinha só pra constar!

O arroz de bacalhau, também estava muito bom com um couve crocante por cima.

Como o que começa bem termina bem, fechamos com chave GOLD a nossa noite com a novissima Therezópolis Gold.

Também da cervejaria St.Gallen.Uma cerveja do tipo Premium American Lager também muito gostosa. Um malte puro, agradavelmente encorpada e de sabor leve. (R$11,00)
Dica:

Normalmente é bem dificil de estacionar ali na Desembargador Moreira então o grupo Geppos tem convenio com o estacionamento na Maria Tomásia.

O restaurante oferece várias opções de almoço executivo. Refeições de alto nivel e bem fartas por R$25,90

Misaki

Avenida Desembargador Moreira, 1011 -

Aldeota, Fortaleza - CE, 60170-001‎ -

(0xx)85 3433-1050‎

Prazeres da Mesa

2010-09-05T11:12:00.000-03:00

Eu sei, eu sei! Devo desculpas pela demora!
Então como forma de me redimir do meu atraso, irei presenteá-los com uma experiência gastronomica F-A-N-T-A-S-T-I-C-A!!! O jantar de Javier Alvez e Helena Rizzo.

Para contextualizar, ai vai um breve explicação: Como já disse no ultimo post, o evento Prazeres da Mesa além das oficinas no senac, também ofereceu 3 jantares no hotel Gran Marquise, com chefes que também ministraram oficinas durantes os 2 dias do evento.

Então decidimos ( Eu, sozinha e simplismente por mim e pela Dri) ir ao jantar do dia 05/08, feito pelos chefs Javier Alvez e Helena Rizzo.

Então vamos ao que interessa!

Foram 5 pratos, divididos em 2 entradas, 2 pratos principais e 1 sobremesa. Sendo que todos eram harmonizados e claro que com vinhos diferentes.

Salada Waldorff (aspic de maça com emulsão de gorgonzola nozes carameladas e sorbet de aipo)

Sim, sim , sim essa foi a primeira entrada. E sim, isso é uma entrada! Também fiquei surpresa quando recebi a mesa. Acho que foram os sabores mais inusitados que já experimentei na vida, confesso que não foram meu preferidos da noite, mais que é bonito é bonito! O que gostei mesmo foi o vinho José Pariente Verdejo um espumante maravilhoso!

Bollito de pan de castanas com chorizo,quezo y repollo

Gente, esse eu adorei de verdade! Pão artesanal, bem quentinho com um queijo bem derretido e uma linguiça salgadinha MARAVILHOSA! Esse agradou ao meu paladar e a harmonização fez jus ao prato, Raventós de Nit Rosé 2007.

Bobó de Mani (camarões grelhados sobre purê de mandioquinha e cocô, com chocolate e shitakes)

Prato bem elaborado, combinações inovadoras, texturas diferentes, fizeram deste bobó uma coisa a parte! Camarão delicioso e o purê de mandioquinha também!

Lengua de Ternera com tomate,aguacate y bizcocho de curri

Tenho que confessar, adooooooooro curri e um bolinho de curri então... Nunca tinha pensado nisso, mais deu muito certo!
Lengua de ternera = Lingua de bezerro.
Aguacate = Abacate .
Um prato bem latino, quase mexicano, só não pela ausência de chili. Gostei muito, mas não consegui comer tudo... também já estava satisfeita a tempos, e quase bêbada né? Depois de 3 tipos de vinhos e 2 taças de cada... melhor nem comentar.Abadal Picapoll foi o vinho para a harmonização da Lengua de ternera.

" O ovo" (sorvete de gemas, espuma de côco e coquinhos crocantes)

Gente, sei que a descrição pode não parecer tãooooo apetitosa assim, afinal ovo é ovo né?
Mas essa sobremesa, me surpreendeu e me fez encontrar um lugar que nem mais existia dentro da minha barriga. Essa espuma de côco é algo como uma nuvemzinha. O sorvete de gemas com toda sua cremosidade e sabor mais adocidado. E por ultimo mais com todossssss os elogios possiveis : Coquinhos crocantes, que eu não faço a minima ideia de como são feitos,(melhor nem saber, para não fazer todos os dias) mas são maravilhosos, sequinhos e crocantes!
E para completar tamanha perfeição me chega a mesa "o vinho de sobremesa" Châteu des Tours, delicioso bem encorpado, quase licoroso e muiiiiito forte. Sente as lagrimas na taça ai da foto acima.

Por essa hora eu já estava Cool demais!

Ah eu já ia esqueçendo de dizer o preço dessa belezinha, ou vocês pensaram que foi de grátis total, na limpeza da bondade e caridade alheia? Sente o drama R$ 150,00. Tudo? Não,não, por pessoa!

E o melhor de tudo foi : Quem foi que veio recolher os ingressos?
E você pode dizer :Alguém pediu na entrada? Nãoooooo
Ahhh, mais no final claro que eles recolheram, lógico! Né?
E eu te respondo com uma dor no bolso Imensa: NÃOOOO! Ninguém pediu nada e em momento nenhum...
E pq a idiota aqui comprou 2? R$ 300,00 e ninguém nem pediu? Podia ter chamado vocês todos pra jantar comigo né? Deixa pra proxima viu galera? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Brincadeira! Fica aqui uma dica para os organizadores do evento. Claro que os cara do prazeres da mesa não irão ler meu blog, porém, fica a dica!

Prazeres da Mesa Ao Vivo Fortaleza

2010-08-09T15:57:00.001-03:00

Não sei se é do conhecimento de todos, mas aconteceu pela primeira vez em Fortaleza o Prazeres da mesa ao vivo. O evento já acontece em vários lugares do Brasil.
Para quem não sabe a prazeres da mesa não é só uma revista que escreve sobre comida, mas sim uma A bíblia da gastronomia, como o slogan da mesma já diz.
O evento consiste em um Reality show da enogastronomia aonde com o ingresso(R$ 30 o dia) você tem o direito a assistir aulas,degustar produtos e bebidas na Praça de Vinhos e a participar do Melhor das Cidades, um painel gastronômico em que se podem provar as melhores receitas dos restaurantes do Fortaleza.

Este ano o evento foi no Senac Centro. As aulas se estendiam de 14:00 até as 20:00 com toda a maestria dos chefs convidados. Confesso que no primeiro dia foi um pouco conturbado, já que todos querem fazer todas as aulas e a educação não é o forte de alguns de nossos conterrâneos cearenses né?

No primeiro dia (04 de Agosto) participamos de uma degustação mediada por Ricardo Castilho - O Mundo dos Espumantes.

Tenho que confessar, para mim foi realmente um aprendizado e uma deliciosa novidade que quero aprender cada vez mais.Mas todo mundo sabe que para aprender tem que beber então... vamos que vamos!!!
Queria parabenizar o Ricardo Castilho pela aula, que apesar das inúmeras interrupções conseguiu mostrar um pouquinho do seu enorme conhecimento da área.
Creio que degustamos 5 espumantes, Ricardo Castilho explicou um pouco sobre a origem dos espumantes e iniciou as degustações. A cada espumante degustada, uma explicação sobre os tipos de uvas, processo de fabricação e origem do mesmo era dada.

Outra aula maravilhosa foi a do Élcio Negano chef do Soho.
Em sua aula ele apresentou 2 pratos feitos com tilápia, traduzindo para o cearencês o nosso famoso cará .
O primeiro prato foi sashimi de tilápia. Quem me conheçe sabe que eu não gosto de sashimi e também não gosto de peixe com gosto de terra, então já viu né?
Porém a novidade que o chef Élcio trouxe foi o fato da tilápia ser de agua salgada. Isso mesmo estão fazendo cativeiros de tilápia em água salgada.
A qualidade do peixe fica fantástica, uma carne branquinha com textura e sem nenhum gosto de barro,claro!
Pena que foi só uma degustação então temos que ir ao Soho para apreciar mais essa novidade!

No mesmo dia acompanhei a aula da Instrutora Ana Célia do Senac. Ela preparou um cheesecake de banana e laranja, ou melhor uma desconstrução.

Pasto & Pizzas

2010-06-29T14:59:00.001-03:00

Segunda- feira é a "cara" do inicio de dieta né?

E eu prometi que iria voltar pra academia, mas não foi bem isso que aconteceu.

Fui para o Pasto & Pizzas...super light heim? ok! ok!

Continuando a falar sobre rodizios, vamos aos de massa e pizza.
Este é um dos melhores na minha opinião, pois a maioria dos rodizios que são de massa mais vão da panqueca a lasanha...aí não vale né?

O Pasto & Pizzas tem uma abrangencia muito boa, vai da carne de sol até o bacalhau então, tem pra todos os gostos.

O que eu mais gosto lá, é a politica de que você escolhe o que quer comer, de acordo com o que tem logicamente. Mais como eles tem quase 60 pratos no rodizio você vai ter muitooo o que EXPERIMENTAR!

O preço do rodizio está R$ 23,80 por pessoa e inclui antepastos, frios, saladas além dos pratos de massa e pizza.

Então já que temos tantos pratos vamos aos meus campeões!
Pra mim os melhores são os pratos com camarão. São espetaculares!!!

Os camarões são grandes e o principal DELICIOSOS!!! O macarrão sempre vem um pouco mais cozido do que o que recomenda-se a boa gastronomia, onde as massas devem ser servidas "al dente", ou seja a massa ainda durinha, mas como não faz parte de nossa cultura, isso fica perdoado.

A torta de carne de sol com macaxeira é deliciosa, porém ela é muito pesada então coma pouco, só uma provinha, pois se não você não vai conseguir comer mais nada.

As pizzas também são maravilhosas, daquelas com massa bem finhinha, que agente consegue comer bastante.

O destaque das pizzas fica para a deliciosa pizza de chocolate! Gente é maravilhosa!!!

Sabe batom garoto? Pois é o gosto do chocolate de lá. É deliciosa e com a mesma massa fininha que você consegueria comer uma 5 fatias, fácil!!!

Ah e pra não deixar de citar, o atendimento também é legal, pode melhorar, massssssssss... Normalmente as massas não param de passar, tem que comer rápido e ser guloso!
Então se seus pedidos demorarem ou se não estiverem passando pela sua mesa, dê uma chamada pelo gerente e faça seus pedidos a ele. Garanto que vai melhorar!!!

Então fica aqui mais uma Dica.
EXPERIMENTEM!!!
Ah, e detalhe, o rodizio só funciona no jantar, exceto para a filial da W.Soares que no horario de almoço a casa trabalha com Self-Service.

Pasto & Pizzas
Endereço: Av. W.Soares, 909, Shop. Salinas.
Reservas: (85) 3239.4974.
Cartões: Amex, Visa e MasterCard.
Horário: Almoço, Self-Service, Seg a Qui: 11h30 às 15h, Sex, Sab e Dom: 11h30 às 15h30. Jantar das 18h à 00h.

Endereço: Av. 13 de Maio, 1017, Bairro de Fátima.
Reservas: (85) 3257.1276.
Cartões: Mastercard / Visa.
Horário: Diariamente das 18h às 00h.

Endereço: Av. Júlio Abreu, 160, Bairro Varjota.
Reservas: (85) 3267.3167 / (85) 3267.1364.
Cartões: Mastercad / Visa / Amex.
Horário: Diariamente das 18h à 00h.

Experimente essa Picanha Nobre!

2010-06-11T16:59:00.013-03:00

A pedidos,vou começar analisando alguns.Pesquisei os preços dos 4 melhores da cidade.

1- Boi Preto- R$ 54,90

2-Sal e Brasa- R$ 49,90

3- Fagulha- R$ 39,90

4- Parque Recreio Sul- R$33,90

Eu só não conheço o rodízio do Fagulha mais pretendo ir para informar a vocês.

Na minha opinião o melhor é o Boi Preto.Pois é.Logo o mais caro né? Owww tristeza que da no bolso...

Mais é isso ai. Fui agora dia 03/06 no feriado e vou tentar descrever como foi.

O Boi Preto fica na Av. Beira Mar, quando você chegar e não avistar vaga,não se preocupe, pare na frente do restaurante que vem um manobrista estacionar seu carro no estacionamento deles. Ah detalhe é gratuito(ufa pelo menos isso).

O ambiente é de requinte, a casa muito bonita e a vista para o mar ajuda e muitooooo!

Todos os rodízios contam com um Buffet, esses 4 que citei tem uma variedade ENORME de opções. Sal e Brasa e Boi Preto vão da alface até o caviar(adogoooo)... Então vale muitooo a pena.

Muitos tipos de queijo, saladas diversas, muitos molhos, tomate seco, cogumelos, bacalhau, camarões enfim uma quantidade muito grande de opções e para todos os gostos.

Ah seguindo as tendências a casa também conta com um sushiman que prepara um pouco de tudo e o rodízio da direito TUDO até sashimi ok meu bem?

Mais vamos ao que interessa...Carnes!!!

O Boi Preto tem carnes importadas e com uma qualidade diferenciada do mercado.Ah,e por falar em qualidade, vamos a Picanha Nobre.

Gente o que é issssso, eu só não comi mais porque não dava mesmo, juro!

Uma carne mega macia, apesar da expessura,ela mal precisa ser cortada. E não é uma picanha diferente não, na verdade ela é o bico ou ponta da picanha como se diz. Nas churrascarias eles já separam essa parte e assam-a a denominando de PICANHA NOBRE. Por isso fica a dica: Experimente!!!

Outra delicia que a casa oferece é a costela e o cupim .Nossa, também derretem na boca, vale a pena conferir.

Como a maquina descarregou, não pude tirar foto do restante; infelizmente, não posso mostrar a vocês o DELICIOSO frango desossado. Certo que frango vai ser a ultima opção de um CARNÍVORO em um rodízio de carne, mais esse frango... Por favor, EXPERIMENTEM!!! Juro que não existe frango melhor!

Eles também tem cortes especiais de carneiro que são muitoooo caros e muitooo bons. Pra quem gosta,pode pedir.Um se chama FARRAK e o outro CARRÉ. Ahhh, e peçam molho de hortelã,ele faz toda diferença.

Ficamos por pouco tempo lá, coisa de 4h... kkkkkkkkkkkkkkk

Lembrando que os rodízios abrem as 12:00 da manhã e fecham 00:00 noite, então quem quiser ficar lá o dia todo é tranquilo...Ah mais não vão pra beber, OK? Porque se for pra beber, você sai bebo,gordo e pobre porque as bebidas são caras viu. Tipo assim,a long neck mais barata é R$ 5,70 Heineken.

Na maioria dos rodízios as bebidas e sobremesas vêm até você para que seja mais dificil resistir, e eu,omo sou muito difícil,acabei pedindo uma que custa R$10,90. Então a conta acobou dando R$ 190,00-
2 rodízios + 7 cervejas + 1 sobremesa(que da pra 2).É caro,eu sei, eu sei,mais valeu muitooo a pena,já quero mais...

Companhia maravilhosa
Atendimento MEGA VIP
Comidas deliciosas
Carnes Perfeitas!

Churrascaria Boi Preto
http://www.churrascariaboipreto.com.br/site/
Av Beira Mar, 2500 -Meireles- Fortaleza - CE, 60165-12
Tel-3242-6780 / 3242- 5053

Aniversario no Piaf

2010-06-09T22:44:00.002-03:00

Dia 01 de Junho,aniversário da queridissima D. Stela e então, vamos almoçar fora?
Certo,opções próximas aqui do trabalho:
-Sal e Brasa
-Sal e Brasa
-Sal e Brasa

hahahaha
A loucaaaaaaaa
Lady Gaga!!!

Ok! Então vamos para um lugar barato.Na hora do almoço, nada melhor que o velho e bom almoço executivo. Dica: quer ir em um restaurante que você acha que é caro e tá sem grana? Procure saber se eles tem almoço executivo.Santo almoço que cobra 40% a menos do que seria a la carte.

Então está decidid, nossa comitiva vai ao Piaf. A ultima informação que tive foi que o almoço executivo era R$19,90 e incluía prato principal e sobremesa.
Chegando lá, descobrimos que na verdade o preço era R$ 21,90(5 opções de prato principal e 3 de sobremesa).

Então começamos a escolher o que iriamos comer, pois tinhamos que voltar para o trabalho.
Para iniciar, cerveja claroooo!
Não pedimos entrada, então deu a impressão de que os pratos demoraram um pouquinho a chegar.
Uns copinhos depois, foram chegando os pratos.

O Aurélio pediu Talharim ao molho pomodoro e camarão.

Nathália(minha chef)pediu carne de sol com arroz de banana e bacon com purê de jerimum.

D. Stela a aniversariante pediu filé de frango com molho de ameixas e arroz de açafrão.

Eu,Raimundo José e Aparecida pedimos Filé de Avestruz c/ risoto de parmessão.

Eu que achava que a carne de avestruz fosse branca e tivesse gosto parecido com o de frango, estava redoooondamente enganada. Carne vermelha com um gosto marcante lembrando quase carneiro, na verdade, não sei nem explicar direito.O risoto, muito bom, com uma textura muito cremosa. Na verdade, a beleza do prato salta aos olhos.

Todos gostaram dos pratos e eu fiquei super feliz, pois afinal, eu que indiquei o restaurante né?
Ufaaa! Que alivio!
Agora é hora da sobremesa, então vamos lá, as opções eram 3 : Banana flambada com sorvete de creme, um pavê de chocolate c/ calda de tangerina e o famoso petit gateau com sorvete de creme.

A maioria foi no velho e bom petit gateau e achou isso mesmo, simplesmente bom, nada além.Quanto ao pavê, só 2 interessados o escolheram e pelo que notei também foi bom e ponto.

Dica:o espaço é pequeno, deve ter umas 20 mesas no máximo, então va cedo ou não tenha pressa, pois pode rolar uma lista de espera.

Piaf

Endereço: Rua Silva Jatahy, 942 - Meirelles

Abre pra almoço de terça a domingo. Fecha às segundas.

Almoço executivo R$21,90(1 prato principal +sobremesa)

Domigo é dia de? PICANHA!

2010-06-03T09:42:00.007-03:00

Continuando o nosso guia gastronomico de Fortaleza, ai vai uma dica de onde ir...

Quase todos os domingos, a maioria das pessoas faz seu ritual de ir a missa né?
O meu, é um ritual meio que pecador... Pecado da Gula!

Domingo, normalmente vamos ao Parque Recreio Sul. Apesar de moramos MUITO mais próximo a filial na Rui Barbosa, preferimos a sede sul, pois é muito superior em qualidade atendimento. Portanto, já temos a 1 Dica.

Esse Domingo eu e Dri tivemos um convidado especial: Julio César. Fomos pecar todos unidos.
Como todos sabem, carne combina com cerveja, não da pra negar né? E é como sempre digo:Gordura pede,chama,implora por Cerveja Geladaaa!!!

Então, iniciamos com a velha e boa conhecida dos bares de Fortaleza a Skol 600ml. De entrada pedimos pães de queijo,(R$ 2,20 unid.) estes são diferentes dos normais, tem uma textura mais macia e sabor acentuado de queijo, não é só o nome não viu?

Os pães, tem como acompanhamento,uma maionese temperada com alho, azeitonas, queijo e presunto na quantidade de pães pedidos.
Antigamente, pedíamos uma Picanha fatiada que era maravilhosa, mas muito cara, cerca de 500g de carne R$ 40,00. Então hoje mudamos de tática e agora mais uma Dica: Peça a Picanha a Parque Recreio(R$ 21,90) e vem 400g de picanha tipo Exportação, o que significa :uma linda e deliciosa carne.

Ah, essas dicas de pedidos é pra quem gosta de petiscar mesmo, pois, não pedimos acompanhamento nenhum para a picanha.

AVISO AOS VEGETARIANOS: ESSAS IMAGENS PODEM CHOCAR!

Dica: Sempre temos que pedir exatamente como queremos a carne, pois se não vier como foi pedido, temos argumentos para mandar voltar. Então, para quem gosta de gordura, peça uma peça de carne "gorda", se gostam de carne mal passada peçam "mal passada" e assim vai.

No caso das fotos, pedimos sempre uma peça de carne gorda, bem mal passada e fatiada bem fina, pois assim fica muitoooooo mais macia.

A Churrascaria Parque Recreio Sul se divide na churrascaria padrão,essa que eu citei e um ambiente mais requintado ao lado que servem rodizio, o preço atual é de R$ 33,90, incluindo rodizio de carne e um buffet completo com sushis, saladas, acompanhamentos diversos. Pra quem tem fome e grana vale a pena.

Então fica aqui mais uma dica de onde comer bem e barato em Fortaleza.
Portanto Experimentem!

Parque Recreio

Rua Crisanto Moreira da Rocha, 1080 -

Edson Queiroz, Fortaleza - CE, 60833-530‎ -

(85) 3278-2012‎

(85) 3278.1258

"SAH"borosíssimo.

2010-05-26T17:40:00.006-03:00

- Ei to cansada de comer congelado oww...Tu já almoçou?
- Não. A menina tá fazendo o almoço aqui, galinha.
- Nooooooossa heim? Quer almoçar comigo?
- Onde?
- Vo pensar e te ligo, tá?
- ok!

Hummm e aí onde almoçar nesta Terça...Claro que quero algo diferente, algo novo e principalmente Boa comida!!!
Aii, tem um restaurante que não conheço ali na Barão de Studart, SAH. Será que funciona no horário do almoço? Melhor ligar...

Liguei e a confirmação me deixou SUPER feliz.Combinei com a Dri, tudo OK 14h lá.
Chegamos, entramos e já Adoramos!
Pelo nosso atraso de 40 min todos já haviam voltado para seus trabalhos e nós já tinhamos encerrado nosso expediente, não havia mais ninguém para almoçar, mais foi bom assim pois pudemos fotografar tudo sem tanto constrangimento (rsssss).

O Restaurante é compacto mais perfeitamente planejado. Assim que entramos nem precisamos pensar aonde iríamos sentar,avistamos um lindo sofazinho estofado que nos atraiu magneticamente.
O ambiente é bem requintado e a cor roxa predomina.
Fomos prontamente atendidas e antes de escolher as opções do almoço executivo ( Que inclui 1 entrada + prato principal por R$25,00, são 3 opções de entrada e 6 de prato principal.) pedimos uma Eisenbahn Weizenbier (R$ 8,00)é uma cerveja de trigo leve e refrescante,com textura mais densa, sempre é uma boa, eu e Dri AMAMOS!

Após nos deliciarmos com os primeiros goles de cerveja fomos aos pedidos. Eu fui de Lombinho suino ao forno ao molho de mostarda e Dri pediu Camarão ao Guilho (Uauu que surpresa, ela pediu camarãoooo.)

Os dois combinavam perfeitamente com a Eisenbahn de trigo. O meu, apesar de ser carne suína era leve , a torrada perfeitamente crocante contrastava como a maciez da carne, o molho de mostarda levemente adocicadado fazia do prato um exato equilíbrio.

O camarão da Dri era levíssimo sabor de verão mesmo, a combinação do camarão com o cítrico do limão siciliano se torna muito refrescante. O ponto do camarão estava perfeito com um alho douradinho bem crocante, ela comentou que dava pra comer até o rabo.

Enquanto esperávamos os pratos principais apreciávamos a deliciosa cerveja e curtíamos o agradável som ambiente.

Nossa opção principal foi bem parecida, Dri foi de Filé Mignon Grelhado na manteiga de ervas c/ arroz branco e Ratatouille.

O Filé era muito macio bem temperado, mas a manteiga com ervas Impera soberana. O Ratatouille estava muito bom, combinando muito bem com a neutralidade do arroz branco.

O meu foi posso dizer: foi feito para acompanhar a minha apaixonante cerveja de trigo.

Filé Mignon ao molho Demi Glace como purê de batata e Bacon crocante.

Meu prato era a minha cara o Filé SUPER macio acompanhado de um Bacon SUPER CROCANTE, com um purê com um toque de noz moscada e uma textura SUPER perfeita, ou seja o prato PERFEITO!

Apesar da aparencia rustica o prato é uma delicia, Acreditemmm!

Ao final dos pratos fomos surpreendidas pela gentil visita do Chef Marco Gil que foi até nossa mesa ver se estava tudo bem e claro que não podia estar melhor, ou melhor faltava a sobremesa, cuja escolhida foi Menu Degustação(R$ 14,00, 5 mini sobremesas)

O pudim de leite apesar de bem comum estava perfeito. Foi o CAMPEÃO!

O musse de maracujá com o alfajor de chocolate faziam uma mistura perfeita.

O bolinho do meio era completamente ofuscado pelo restante.

Os morangos em marinada de vinho do porto traziam o sabor exótico do prato, excelente também.

Dicas:

Pra mim o único defeito foram as inconvenientes muriçocas que me pegaram pra valer... então ou vão de calça ou falem para o garçom, coisas que não fiz.

Perguntei ao garçon ,que diga-se de passagem ofereceu uma excelente atendimento, qual a origem ou motivo do nome SAH e ele revelou ser o apelido de infância do Chef Marco Gil.

De 2ª a 6ª Feira o SAH Restaurante serve como opção rápida para o almoço, 03 Entradas e 06 Pratos Principais à sua escolha por R$ 25,00.

Ao final a conta deu R$86,00, Pois pedimos 2 cervejas e a sobremesa.

Portanto fica aqui mais uma dica : SAH Restaurante outra maravilhosa opção pra você, então EXPERIMENTE!!!

SAH Restaurante

Av. Barão de Studart, 1043 - Meireles -Fortaleza -CE
Tel: (85) 3224.9618
E-mail: sahrestaurante@gmail.com
Almoço: de 2ª Feira a Domingo - 12h00 ás 16h00
Jantar: de 2ª Feira a Sábado - 19H00 ás 23h00

Guia Gastronomico Fortaleza

2010-05-18T17:20:00.000-03:00

Frango Oriental

2010-05-14T17:00:00.005-03:00

Eu costumo experimentar um pouco de tudo, mas pra falar a verdade tive que insistir váááááááárias vezes com relação a comer Sushi. Não sei ao certo o que me incomodava, talvez toque adocidado do arroz ou a gosto da alga...Pois bem, o fato é que sushi não era a minha praia. Até que um dia me apaixonei perdidamente pelo Casa do Frango Hot, e foi assim que me tornei uma experimentadora da culinaria Japa.

Realmente tenho que confessar, já perdi as contas de quantas vezes fui pra Casa do Frango Sushi bar. Faço parte até do clube do sushi!
Quem não conheçe estranha quando digo que a CF (apelidada carinhosamente por mim...) tem o melhor sushi da cidade, pois o nome não ajuda né? Mais a história da padaria vem muito antes do sushi bar.Portanto o nome foi repassado.

Então vamos ao que interessa... De entrada sempre peço do Casa do Frango Hot (R$13,00 c/8 unidades) que na minha opinião esse é CAMPEÃO total... O empanado crocante junto com a cremosidade do salmão, camarão, queijo e cebolinha. Maravilha!!!
Gosto muito dos sushis especiais e dessa vez resolvi experimentar o GUNGA CASA DO FRANGO ESPECIAL(robalo, arroz, patê, camarão, kani e maionese c/ um limãozinho)

Essa é uma boa pedida para quem gosta de sabores leves, mais sem perder o sabor marcante.Já que definitivamente comer pouco não é a minha praia, pedi mais 2 pratos.

Este é o Gunga Acelga Salmão que vem enrolado numa folha de acelga e com recheio de patê de salmão, acelga, uma pitada molho de pimenta tabasco e de limão, definitivamente uma combinação equilibrada e deliciosa. Para matar o resto da fome o proximo pedido foi Hot Acelga acelga, camarão e kani empanado)

Claro que muito bom também mais perde para os anteriores.

Dicas:
Uma coisa tem que ser dita, todos os pratos tem um alto padrão de qualidade e frescor, todos são feitos na hora, então se estiver com fome peça uma entrada pois os pratos costumam demorar de 20 a 30 min quando a casa está cheia, situação cotidiana por ali.
O atendimento é muito bom principalmente o meu amigo Francisco, na minha opinião o melhor garçom da casa.
O kilo do sushi e do sashimi é caro então se não for no horario do almoço e pedir os pratos executivos, aconselho que a melhor pedida seja os combinados que incluem sushi e sashimi e saem muito mais barato.

A casa conta o serviço de manobristas.

Endereço:

Av. Barão de Studart, 789
Tel.: (85) 3433.1111

Fax: (85) 3261-3233

Opções de postagem

Paraíso Gastronomico

2010-05-11T18:00:00.008-03:00

Existem lugares que você já foi varias vezes, mas sempre lhe gera aquela vontade de voltar...

Para mim um desses lugares é o Fullxico. Localizado na Rua Petrolina Barroso, na cidade de Paraipaba, na praia de Lagoinha.

O visual do restaurante é bem rustico, com cara de casa de interior mesmo.Paredes de taipa e barro, cadeiras e mesas de madeira escura e uma iluminação bem suave.
As fotos que tenho são agora da ultima ida ao Fullxico, já estou no TRI.

O cardápio é BEM diferente... A principio você estranha que um cardápio elaborado em um caderno infantil e todo feito a mão seja mesmo capaz de conter uma comida tão perfeita. Mais tudo bem continuemos lendo, e aos poucos vamos vendo ao lado de cada opção depoimentos de quem já passou por ali e o que estes tem a falar sobre os pratos. Fico devendo as fotos do cardápio, mais prometo ir logo logo por lá e faço um click pra vocês.

A fome era tanta que não tinha cabeça para entradas apesar de otimas opções fui bem direta.

Com um cardápio compacto, mais com garantia de acerto em qualquer opção, eu escolho Espaguete a Verdes Mares e Dri escolhe Filé de Peixe ao Molho de Camarão.

Meu deussss que pratos fartossssss... E deliciosos, maravihosos!!!
Tudo muito bem temperado, o camarão cozido no ponto certo, um presente para nossos paladares exigentes!
Quanto a sobremesa vou ficar devendo também pois com pratos tão grandes não sobra espaço né?
Mas já experimentei outra vez que fui e estava muito boa também, eram frutas flambadas no conhaque com sorvete de creme.

Então fica a dica: Experimentem o Fullxico!

Gulosos Visitantes

2010-05-11T13:46:00.005-03:00

Até agora temos experimentadores!!!

Contador Grátis

Vila Mosquito.

2010-05-10T16:30:00.020-03:00

Vamos Iniciar nosso guia pela maravilhosa descoberta da Vila Mosquito. Aonde cultura e Gastronomia estão em perfeito equilibrio.
Em plena terça-feira e eu a procura de um lugar agradável, com um bom cardápio e um clima romântico. E então pra onde ir?
Pensei e me lembrei de que minhas amigas já tinham me perguntado sobre o que eu achava da Vila Mosquito, respondi que ainda não conhecia e então decidi ir conhecer.

Em meio a loucura dos Bares e Restaurantes do Meireles em uma pequena rua está o Vila Mosquito. Sabe aquela sensação de aconchego de casa de vó? Pois foi o que senti ao entrar no restaurante. Um ambiente rústico mais muito harmonioso,com uma iluminação tênue te convidam a sentar-se em baixo de um belo pé de jambo.

O restaurante é lindo e o atendimento é ótimo! Rapidamente fui atendida e iniciei a noite com uma cerveja enquanto eu me perdia nas belissimas páginas do cardápio, junto com a minha acompanhante e também experimentadora, Dri. Detalhe o cardápio é todo feito a mão!!!

A dúvida do que pedir perdurou pelo tempo suficiente de beber mais uma cerveja.
Decididas do que pedir iniciamos os trabalhos com uma casquinha de alho: uma massa de pizza finissima feito papel com molho de tomate,alho e queijo parmesão. Uma delícia!!!

Estavamos resolvidas eu fui de Peixe Castanhito -Filé de Peixe em crosta e castanha c/ arroz de espinagre , batatas flambadas, molho de abacaxi e uma deliciosa farofa de gengibre. O peixe estava delicioso, ou melhor tudo estava muiittooo bom, pena que minha acompanhante roubou minha farofa. Dri escolheu camarão com ervas finas e risoto de limão. Geeeeente, para tudo!!!Risoto de limão soa estranho né? Mais sim sim sim, por favor digam SIM e EXPERIMENTEM o risoto de limão.

Eu estava curiosíssima para experimentar as sobremesas,mas os deliciosos pratos não me deixaram espaço suficiente.Bebemos mais umas cervejas enquanto curtiamos a maravilhosa trilha sonora e nos despedimos já pretendendo voltar.

-A uma dica, os pratos são individuais e muito fartos não se engane!!!Por tanto aconselho ir com fome!-

Vila Mosquito
Rua Antônio Augusto, 786
Bairro: Aldeota
Telefone: 3226-7422
Horário: De Terça a Domingo -A partir das 18:00h.

Sobre o blog

2010-05-10T16:00:00.000-03:00

O blog nasceu de uma vontade constante por informações sobre restaurantes,bares e opções gastronomicas na cidade de fortaleza.
Sempre "Gulosa" por novidades gastronomicas na cidade decidi dividir as minhas vivências através do blog.

Minha graduação será na aréa de Comunicação Social, mais a vontade de fazer gastronomia só se intensifica. Essa paixão aumenta a cada dia e o blog vai funcionar como meio de não me afastar dos novos objetivos.

Espero que o blog funcione como uma ajuda para todos que procuram dicas mais detalhadas e sinceras de bons lugares para comer,beber e se divertir.

Então EXPERIMENTEM!!!