Garten

Schöner Erfolg der heurigen "Die Garten Tulln" in Niederösterreich

2011-10-07T04:11:00.001-07:00

"Die Garten Tulln" ist auf Erfolgskurs: In der heurigen Saison konnten rund 240.000 Gäste begrüßt werden, wobei die Aktionen im Rahmen des NÖ Gartensommers besonders gut angenommen wurden.

Insgesamt kann "Die Garten Tulln" mit Saisonschluss 2011 rund 1,08 Millionen BesucherInnen verzeichnen. Damit hat die Gartenschau schon im vierten Jahr ihres Bestehens jene Marke durchbrochen, die erst für das zehnte Jahr kalkuliert war.

Allein die Veranstaltung "Spiel & Spaß & Kräuterzauber" von "Natur im Garten" wurde von über 2.100 Menschen besucht. Ein großer Erfolg war auch die diesjährige NÖ Kürbismeisterschaft.

In der nunmehr beginnenden kalten Jahreszeit werden auf der Gartenschau wieder Winterführungen angeboten. Die Termine dafür sind
der 12. November, der 10. Dezember, der 14. Jänner, der 5. Februar und der 10. März;

Beginn der Führung ist jeweils um 14 Uhr.

Der Sonntagsgrill

2011-06-26T05:47:00.000-07:00

Grillen am Sonntag im eigenen Garten ist doch was schönes. Der Grillmeister, mein Bruder, hat Fleisch, Würstchen, Zucchini, Hühnerkeulen und Mais auf dem Weber Grill. Saucen, Brot, Salate und Getränke sind auf dem Tisch. Freunde und Familienmitglieder machen ein Schwätzchen, lachen und lassen es sich gut gehen.
So lasse ich mir einen Sonntag gefallen.
Mahlzeit und Prost, das Leben ist schön :)

Weber Grill - dass perfekte Grillsystem

2011-06-24T11:24:00.000-07:00

Weber Grills laufen zur Zeit in Werbeeinschaltungen auf deutschen und österreichischen Fernsehkanälen. Das Perfekte Grillsystem. Jo, aber was ist das für ein System?
Weber Holzkohle- und Gasgrills ermöglichen eine perfekte Kontrolle der Grilltemperatur und -methode. Das ist das Geheimnis.
Und welche Grillmethoden gibt es?
Laut Weber gibt es drei Grillmethoden:
A) Die direkte Grillmethode:
Diese Grillmethode ist dem Braten ähnlich. Das Grillzeugs wird direkt über der Wärmequelle gegrillt. Sie müssen Ihr Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit nur ein einziges Mal wenden. Wenden Sie die direkte Grillmethode für Grillgut an, welches max. 25 Minuten gegrillt wird, wie Steaks, Koteletts Hamburger, Hühnerkeulen, Würstchen und Gemüse.
Mit der direkten Grillmethode können Sie ihr Grillgut auch scharf anbraten. Das Scharf-Anbraten (Grillen) erzeugt eine schöne karamellisierte Kruste. Außerdem erhalten Sie die beliebten Grillmarkierungen auf der Grillgutoberfläche und das Aroma wird intensiver.
B) Die indirekte Grillmethode:
Diese Grillmethode ist dem Garen ähnlich, aber ihr Grillgut wird gegrillt, und hat so ein besseres Aroma und Aussehen als Sie es im Backofen erzielen können. Die durch den Deckel reflektierte Hitze grillt Ihr Grillgut gleichmäßig von allen Seiten. Die zirkulierende Hitze arbeitet wie ein Umluftofen, Sie brauchen das Grillgut nicht wenden. Wenden Sie die indirekte Grillmethode für Grillgut an, welches länger als 25 Minuten gegrillt werden muss oder für Grillgut das zu empfindlich ist, um bei direkter Grillmethode gegrillt zu werden, da es sonst austrocknen oder anbrennen würde: Zum Beispiel für Braten, Rippchen, ganze Hähnchen, Truthähne, andere große Stücke Fleisch oder Fischfilets.
C) Kombination der direkten und indirekten Grillmethode:
1) Die 50/50 Methode stellt eine Kombination von direkter und indirekter Methode dar: eine Hälfte des Kohlerostes wird mit Briketts für hohe Hitze bestückt. In die andere Hälfte wird die Fettauffangschale gestellt. Zuerst wird das Fleisch in der direkten Zone angegrillt, dann wird es über die Fettauffangschale in die indirekte Zone umplatziert. Der Deckel-Lüftungsschieber sollte sich über der indirekten Zone befinden, um so einen perfekten Luftstrom zu gewährleisten. Die Hitze wird über das One Touch-System und über die Anzahl der Briketts reguliert.
2) Die ringförmige Grillmethode ist geeignet fürs Grillen mit Pizzastein ab dem One-Touch Gold 57. Die durchgeglühten Weber Briketts werden ringförmig auf dem Kohlerost ausgebreitet. So kann die Hitze optimal im Kessel um den Pizzastein zirkulieren. Sobald der Grill die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird der runde Pizzastein zum Vorheizen auf den Grillrost gelegt. Nach ca. 10 Minuten können dann Pizza, Brot oder Brötchen aufgelegt werden.
Weber Grill

Grillen im Garten für die Harten

2011-06-09T10:26:00.000-07:00

Die Zeit der Gartenfeste und Partys im Freien ist angebrochen. Jetzt startet die Saison für Grillfans! Gür die Harten unter uns heißt das: grillen, grillen, grillen bis zum Ende (der Sommersaison ;)
Weltweit werden Fleisch, Geflügel und Fisch auf Grills zubereitet. Für das gewisse Extra sorgen Saucen, Dips und Kräuter-Butter. Ob der Neandertaler grillte, welche internationalen Unterschiede es gibt und welche Länder wahre Grillweltmeister sind, wissen Grill-Experten.
Wahre Grillmeister interessiert aber nur eins. Wie hole ich den besten Geschmack aus Würstchen und Grillfleisch heraus? Wie bringe ich meine Gäste zu Jubelgesängen?
Da hat wohl jeder Grillmeister seine kleinen Geheimnisse und Tricks, und das ist auch gut so!
Elektrogrills

Botanische Gärten im Fokus

2011-06-05T05:22:00.000-07:00

Was ist ein botanischer Garten? Laut Definition ist ein Botanischer Garten eine oft nach Herkunft der Pflanzenarten geordnete Anpflanzung von Bäumen, Sträuchern und krautigen Gewächsen.
Zur Woche der Botanischen Gärten vom 11. bis 19. Juni haben Sie die Möglichkeit, sich davon zu überzeugen, dass das längst nicht alles ist.

Denn Botanische Gärten sind dazu noch Oasen der Ruhe und Entspannung, so auch der in Augsburg. Auf einer Fläche von rund 10 Hektar zeigt er sich zu jeder Jahreszeit in einem anderen Gewand. Dieses Jahr feiert er übrigens bereits seinen 75. Geburtstag.
Als Lehr- und Schulgarten angelegt, umfasste der Botanische Garten Augsburg 1936 gerade einmal 1,7 Hektar. Heute ist die Anlage fünfmal so groß und beherbergt 14 verschiedene Schaugärten.

Grillsaison ante portas!

2010-05-19T05:11:00.000-07:00

Sommer in Sicht, Eisläden offen, Bäder geöffnet - Endlich Sonne in sicht! Jetzt
startet somit auch die Saison für Grillfans. Auf dem Balkon, im GARTEN, im
Park - es wird gegrillt und gebraten, was das Zeug - sprich der
Griller - hält.

Weltweit werden Fleisch, Geflügel und Fisch unterschiedlich zubereitet. Für das gewisse Extra
sorgen Saucen, Dips und Kräuter-Butter. Ob der Neandertaler grillte, welche internationalen Unterschiede es gibt und welche Länder wahre Grillweltmeister sind, wissen Experten natürlich.

Die Grillkultur ist eine sehr alte Kultur - sie geht schon mehrere hundert tausend Jahre zurück. Die ältesten Grillstellen wurden gefunden in China und Frankreich. Die Ägypter
haben auch schon gegrillt; da hat sich das Repertoire auf Hyänen und Krokodile wahrscheinlich nicht nur beschränkt, aber das waren wohl die Hauptbestandteile.

Wie holen Profis denn den besten Geschmack aus Würstchen und Grillfleisch heraus?

Da gibt's hervorragende Produkte - sei es im Bereich Grillsaucen oder natürlich
auch 'ne Kräuterbutter. Mit einer Kräuterbutter kann ich Fleisch wunderbar verfeinern; kann aber auch zum Beispiel für Füllungen in Gemüse ganz, ganz leckere Sachen erzielen, ohne dass ich hier einen Kochkurs belegen muss.

Elektrogrills

Kirschblüte verzaubert LANDSCHAFT AM NEUSIEDLER SEE

2010-03-04T06:56:00.000-08:00

Der Pannonische Frühling taucht die KIRSCHBLüTENREGION IN EIN EINZIGARTIGES BLüTENMEER.

Der Frühling in der Region Neusiedler See und in den zum Regionalverband
Neusiedler See - Leithagebirge gehörenden Orten Breitenbrunn, Donnerskirchen, Jois, Purbach am Neusiedler See und Winden am See steht ante portas! Bald ist ein zauberhaftes alljährlich wiederkehrendes Naturschauspiel zu beobachten, das die Landschaft zwischen Neusiedler See und Leithagebirge in einen duftenden, weißen Schleier hüllt: Die Kirschblüte!

Tausende Kirschenbäume werden in den nächsten Wochen in der "Kirschblütenregion" ihre volle Blütenpracht entfalten. Gleichzeitig mit dem Blühen der Kirschenbäume, die dieser
Region auch den Namen geben, tauchen gelbe Adonisröschen, dunkelviolette Kuhschellen, rosa und weißer Rittersporn, violette Traubenhyazinthen sowie gelb und violette Zwergschwertlilien die Trockenrasen auf den Südhängen des Leithagebirges in ein buntes Blumenmeer.

Diese Naturerlebnisse laden nicht nur zum Wandern oder Radfahren in dieser einzigartigen Naturlandschaft ein, sondern machen auch Lust auf einen längeren Aufenthalt verbunden mit bodenständigen Genüssen, die die örtliche Gastronomie bietet.

Nutzgärten in Österreich

2009-11-04T02:30:00.000-08:00

Gerade im Herbst ist der Nutzgarten interessant. Die Nutzgärten Österreichs haben viel zu bieten: Vom Kräuter-, Obst- und Gemüsegärten eines Stiftes, über die urbane Permakultur bis zum Stopp im Garten eines echten Naturhotels, gibt es viel zu entdecken.
Neben Gemüse- und Nutzpflanzen als willkommene Küchenzutaten bieten oft auch Duft- und Blütenpflanzen zusätzliches "Seelenfutter". Vierfelder-, Kompost- und Mulchwirtschaft der
Bauerngarten-Kultur können auf eigene Faust problem- und gefahrlos erkundet werden.

Obstbaumschnitt. (blv-garten plus)
Preis: EUR 4,95
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Am Anfang dieses ausgezeichneten Praxisratgebers steht die Frage, warum Obstbaumschnitt nötig ist: zur Erzielung einer anhaltenden Qualität und Quantität im Obstanbau. Beispielsweise sollen Luft und Licht in die Baumkrone gebracht werden -- nicht zuletzt, um der Verbreitung von Pilzkrankheiten wie dem Apfelschorf vorzubeugen.

Übersichtlich und verständlich erklärt Martin Stangl die Gesetzmäßigkeiten, die dem Obstbaumschnitt zu Grunde liegen. Er erläutert Fachbegriffe wie Spitzen-, Oberseiten- oder Scheitelpunktförderung sowie theoretische Reaktionen des Baums auf den Schnitt. Die verschiedenen Ast- und Triebformen von Kern- und Steinobst werden mit Hilfe von Abbildungen vorgestellt. Und nicht zuletzt die Schnittwerkzeuge und die Wundbehandlung werden angesprochen.

Pflanzen, Ernten & Genießen"- Reisen in Niederösterreich

2009-08-16T04:37:00.001-07:00

Duftende Kräutergärten erleben? Mit passionierten
Gemüsegarten-Spezialisten plaudern? Die Welt des Obstes
im Gartenland Niederösterreich erkunden? Die "Pflanzen, Ernten &
Genießen" - Reisen anlässlich des Jahresschwerpunktes der Aktion
Natur im Garten machen es möglich - wer eine "Pflanzen, Ernten &
Genießen-Reise" unternehmen möchte, für den empfiehlt sich die neu
gestaltete Homepage www.naturimgarten.at. Hier wurden für alle
niederösterreichischen Viertel Touren zu ausgewählten Schaugärten
zusammengestellt, die den Schwerpunkt auf den Nutzgarten gesetzt
haben. Die Homepage wird wöchentlich aktualisiert, sowie
übersichtlich und serviceorientiert präsentiert - und das mit
tagesaktuellen Terminen und aktuellen Gartentipps.

"Neue Gartengestaltungen und Begegnungen mit Pflanzenschätzen,
aber auch mit faszinierenden "Garten-Menschen", das kann in unseren
Schaugärten entdeckt und erlebt werden", lädt LH-Stv. Mag. Wolfgang
Sobotka nach Niederösterreich ein.

Also ideale Voraussetzungen zur Tourenplanung der "Pflanzen,
Ernten & Genießen" - Reisen. Unter www.naturimgarten.at/reisen kann
man sich mit wenigen Klicks in allen Details über die "Pflanzen,
Ernten & Genießen" - Reiseziele informieren. Werden die einzelnen
Viertel angeklickt, folgt ein Routen-Vorschlag samt einem
Tut-Gut-Wirt Beispiel, um die Reise mit einem gesunden kulinarischen
Erlebnis abrunden zu können. Ob der empfohlenen Route gefolgt wird
oder ganz persönliche Favoriten gewählt werden, bleibt jedem selbst
überlassen. In jedem Fall gibt es zu allen Schaugärten ausführliche
Informationen.

Baumwipfelweg der Garten Tulln bestiegen

2009-06-19T06:25:00.000-07:00

Ich habe eine schönes Foto zur Garten Tulln im Netz gefunden! Es zeigt den Baumwipfelweg, man könnte auch sagen Baumwipfelturm in der Anlage der Garten Tulln.

Ich kann ein besteigen des Baumwipfelweges nur empfehlen. Man hat von oben einen sehr schönen Ausblick über das Gelände der Garten Tulln und über die benachbarten Donauauen bei Tulln.

Garten Tulln 4. April bis 26. Oktober 2009

2009-03-14T01:51:00.000-07:00

Über 40 Schau- und Mustergärten mit vielen Attraktionen rund um das Thema Garten. Eine Gartenwelt und Ideenwerkstatt der ganz anderen Art! Tageseintrittskarte für Einzelpersonen	€ 9,50
Vorverkauf Tageseintrittskarte für Einzelperson (bis 3. April 09 direkt im Büro oder unter office@diegartentulln.at)	€ 8,00
Tageseintrittskarte für Familien 2 Erwachsene und Kinder bis 17 Jahre	€ 22,00
Kinder bis 6 Jahre	freier Eintritt
Kinder 6 bis 17 Jahre	€ 6,00

Saisonkarte Einzelperson	€ 39,00
Vorverkauf Saisonkarte Einzelperson (bis 3. April 09 direkt im Büro oder unter office@diegartentulln.at)	€ 29,00
Familien Saisonkarte 2 Erwachsene und Kinder bis 17 Jahre (ausgenommen Schulklassen, Vereine,...)	€ 65,00
Vorverkauf Familien Saisonkarte (bis 3. April 09 direkt im Büro oder unter office@diegartentulln.at)	€ 60,00

Ticket für Landesbedienstete/ Pflichtschullehrer (nur NÖ) Einzelticket	€ 8,50
Ticket für Landesbedienstete/ Pflichtschullehrer (nur NÖ) Gruppenticket (ab 20 Personen)	€ 7,00

Bonsai Literatur Bonsai shop

2009-02-06T14:08:00.000-08:00

Infos zu Bonsai, Literatur, Bonsai Pflanzen, Bonsai Zubehör im Bonsai shop auf www.innenhof.com.
Bonsai Pflanze: Dekorativer künstlicher Bonsai in rechteckiger Schale und Moosabdeckung. Die Schale hat eine Größe von ca. 15x10cm. Der Bonsai hat eine Gesamtbreite von ca. 35cm.
Bonsai Zubehör: Gartenschere aus Aluminium, Klinge aus hochwertigem Carbon-Stahl, geschliffen und poliert, hohe Schneidequalität, ergonomisch geformte Griffe mit Spezialeinlage, praktischer Einhandverschluß.
Innenhof

Bonsai

BIO AUSTRIA Bauerntage 2009 "Bio schafft Zukunft!", vom 26. bis 29.01.2009 auf Schloss Puchberg bei Wels

2008-12-12T07:11:00.001-08:00

Die BIO AUSTRIA Bauerntage haben sich in den
vergangenen Jahren zur größten Weiterbildungsveranstaltung für
Bio-Landwirtschaft in Österreich entwickelt. Unter dem diesjährigen
Generalmotto "Bio schafft Zukunft!" stehen fachliche Weiterbildung,
betriebliche Perspektivenentwicklung und praktischer
Erfahrungsaustausch mit auf dem Programm. Der BioVersitäts-Workshop,
die Zukunftswerkstatt von BIO AUSTRIA, ist ebenfalls Teil der
Veranstaltung. Die ReferentInnen sind namhafte PraktikerInnen,
BeraterInnen und WissenschafterInner aus dem In- und Ausland.

BIO AUSTRIA Bauerntage 2009 "Bio schafft Zukunft!"
Montag, 26. bis Donnerstag, 29. Jänner 2009
im Bildungshaus Schloss Puchberg bei Wels

Schwerpunktthemen:

Bio-Markt und Agrarpolitik u.a. mit Johannes Mayr
(Keyquest-Marktforschung-GmbH), Werner Wutscher (REWE-Vorstand),
Josef Braunshofer (Geschäftsführer Berglandmilch), Urs Niggli
(Forschungsinstitut für biologischen Landbau - FiBL), Ernst Bräuer
(Theologe), dem neuen Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich
(angefragt) und Rudi Vierbauch (Obmann BIO AUSTRIA)

Fachtage für Ackerbau, Milchviehhaltung, Schaf- und Ziegenhaltung,
Schweinehaltung, Geflügelhaltung, Imkerei und Arche Noah
VIELFALTerTAG;

Bundesweite Vernetzungstreffen der Bodenpraktiker und
Info-Bio-Bäuerinnen und BioVersität zum Thema "Bio-Lebensmittel und
Gesundheit".

Sämtliche Informationen und das detaillierte Programm zu den BIO
AUSTRIA Bauerntagen 2009 "Bio schafft Zukunft!" finden Sie unter
www.bio-austria.at bzw. können direkt bei BIO AUSTRIA telefonisch
unter 0732/654 884 angefordert werden.

25.000 NÖ-Card Besitzer besuchten "Die Garten Tulln"

2008-11-17T05:06:00.001-08:00

Nutzgärten sind der neue Schwerpunkt im Jahr 2009
St. Pölten - Die abgelaufene Saison der NÖ Landesgartenschau
2008 in Tulln erwies sich als beliebteste Attraktion aller NÖ-Card
Besitzer. 25.000 von 66.000 NÖ-Card Inhaber nutzten die Möglichkeit
des ermäßigten oder freien Eintrittes. Auch wirtschaftlich war die NÖ
Landesgartenschau 2008 mit einem Umsatz von über zwei Millionen Euro
sehr erfolgreich.
Insgesamt liegt "Die Garten Tulln" mit 349.573 Besuchern weit über
den prognostizierten Erwartungen. Auch die Verkaufszahlen im
Gartenkompetenzzentrum bzw. im Shop mit 8.443 Büchern, 2.160
Saatgutpackungen und 5.309 Merchandising Artikel, wie zum Beispiel
T-Shirts, zeigen, dass die weltweit erste nach ökologischen
Gesichtspunkten ausgerichtete Gartenschau genau das Interesse der
Besucher trifft. Weiters konnten durch die starke Besucherfrequenz
eine Wertschöpfung in der Region von rund sieben Millionen Euro
erzielt und nachhaltig 90 Arbeitsplätze geschaffen werden.
Im Jahr 2009 liegt der Schwerpunkt von "Die Garten Tulln" auf dem
Nutzgarten. Es werden Kochkurse und Führungen angeboten, welche die
Möglichkeiten aufzeigen, die der eigene Garten bietet. Derzeit sind
25 Prozent der 326.000 Hausgärten in Niederösterreich Nutzgärten, die
rund 12 Prozent des heimischen Lebensmittelbedarfs abdecken.

Klimawandel gefährdet Weinkultur in den Schweizer Alpen

2008-10-28T04:10:00.000-07:00

WEinverkostung im Rhonetal bei vielen beliebt. Die Klimänderung könnte den schweizer Winzern Probleme wegen der schmelzenden Gletscher bringen.

Austrian wine: Klimawandel gefährdet Weinkultur in den Schweizer Alpen

Kleingärten in Niederösterreich ausgezeichnet

2008-10-15T03:48:00.001-07:00

Sobotka: Naturnahes Gärtnern hoch im Kurs
Dass naturnahes Gärtnern auch für Niederösterreichs Kleingärtner immer interessanter wird, beweisen die Ergebnisse des NÖ Kleingartenpreises 2008. Zur Teilnahme am NÖ Kleingartenpreis waren alle Kleingärten und Siedlergärten im Landesverband der Kleingärtner NÖ berechtigt. Die Siegerinnen und Sieger wurden anhand aussagekräftiger Kleingarten-Fotos ausgewählt und kürzlich auf der "Garten Tulln" ausgezeichnet.
Werner Friedl KGV Traisenstrand (1. Platz),
Ingeborg Rothkröpfl (KGV Traisen- Föhrenwald) (2. Platz)
sowie Rosa Reiter (KGV Gneixendorf) (3. Platz)
konnten sich über wertvolle Sachpreise freuen. Unter den Vereinen mit den meisten Einreichungen fanden sich
ASGV Stattersdorf (1. Platz), der KGV Biedermannsdorf (2. Platz)
sowie der KGV Herzogenburg (3. Platz).
"Niederösterreichs Kleingärten sind in Summe eine sehr große
Fläche. Dementsprechend ist jeder naturnahe Kleingarten ein wichtiger
Beitrag für eine gesunde Umwelt in unserem Land", so Landesrat
Wolfgang Sobotka.
Besitzer von Kleingärten nehmen auch gerne das Angebot der
kostenlosen Gartenplaketten-Beratung der Aktion "Natur im Garten" in
Anspruch. Bereits über 7.000 "Natur im Garten"-Plaketten zieren
bereits Niederösterreichs naturnahe Gärten - als besondere
Anerkennung für nach den Kriterien von "Natur im Garten" angelegte
und gepflegte Naturgärten. Sobotka: "Die Gartenplakette macht
bewusst, dass immer mehr Gartenfreunde auf einen naturnahen und
giftfreien Garten setzen."
Gartenplaketten-Terminvereinbarung und weitere Informationen: NÖ
Gartentelefon 02742/743 33, e-mail gartentelefon@naturimgarten.at
Austria wordpress

Verbesserung des Gartenbodens mit Gründüngungspflanzen

2008-09-20T02:31:00.000-07:00

Wer in seinem Garten den Boden düngen oder einfach verbessern will, muss nicht immer zu Werkzeug und Düngemitteln greifen! Pflanzen können einem diese Arbeit abnehmen. Im Spätsommer/Herbst kann man nämlich Gründünger-Pflanzen ansetzen, die diese Aufgaben gut erfüllen.

Der Vorteil: Gründüngung ist nützlich und schön, man kann sie bei abgeernteten Beeten anwenden. Beispiele dafür sind Bienenfreund oder Gelbsenf, sie setzen Nährstoffe frei, die dem Boden wieder Kraft geben.

Der Bienenfreund ist eine blau blühende Pflanze, die im Herbst noch zur Blüte kommt.
Der Gelbsenf ist eine Pflanze, die sehr sehr schnell wächst und gleichzeitig dem Boden Kraft gibt. Sie besitzt viele feine Wurzeln, die auch Nährstoffe erschließen, die andere Pflanzen gar nicht aufarbeiten.

Die Gündüngungspflanzen muss man nicht abernten. Man lässt diese Pflanzen, die oft noch einen halben, dreiviertel Meter hoch werden, wenn man sie im August anbaut, über den Winter stehen.

Es entsteht ein dickes Vlies von fünf, zehn Zentimetern, wenn der Schnee dann draufkommt. Diesen Teppich, der auf dem Beet liegt, reißt man im Frühjahr auf und sät oder pflanzt direkt hinein - die erste Mulchdecke und eine Vorsorge, dass der Boden im Winter nicht abgeschwemmt, weggeweht oder verdichtet wird.

Die frisch gesetzten Pflanzen treiben dann in einem sehr lockeren, humusreichen Boden kräftig aus.

Tipps für umweltbewußte Gartenbesitzer

2008-09-02T02:21:00.000-07:00

Den eigenen Garten umeltfreundlich und ressourcenschonend pflegen und nutzen.
Eigenes Gemüse im Beet
Bauen Sie Obst und Gemüse selbst an. Dies erspart lange Transportwege und somit Kohlendioxid. Besserer Geschmack ist außerdem garantiert.
Bäume pflanzen
Bäume spenden nicht nur wohltuenden Schatten, sondern binden auch Treibhausgase.
Düngen mit Bioabfall
Wenn Pflanzen wieder eine neue Ladung Dünger brauchen, sollte man seinen eigenen Bioabfall als Dünger nutzen. Mineraldünger hingegen erfordere bei Herstellung, Lieferung und Verkauf einen hohen Energieaufwand. Sammeln Sie Laub, Rasenabschnitt und anderen biologischen Abfall. So können Sie Ihren eigenen kostenlosen Bio-Dünger produzieren.
Kompost statt Gartenerde
Gartenerde aus dem Baumarkt sollte man tunlichst vermeiden. Sie besteht überwiegend aus Torf, der aus Mooren stammt, die Tausende Jahr alt sind. Beim Trockenlegen der Moore entstehen Treibhausgase, zudem schrumpft der Lebensraum der dort lebenden Tiere und Pflanzen.
Solarkraft für Licht und Wasser
Solarleuchten mit Strom aus Solarzellen sollten dazu genutzt werden, den Garten zu erhellen, wenn es erforderlich ist. Diese könnten überall im Garten aufgestellt werden. Sie laden sich tagsüber auf und haben bis zu zwölf Stunden Leuchtkraft. Insel-Solaranlagen sind in Schrebergärten einsetzbar und liefern nicht nur Energie für die Beleuchtung, sondern auch für Kühlschrank, Radio oder TV. Wasserspeier oder Springbrunnen kann man auch mit Solarkraft betreiben. Die Stärke der Fontäne oder des Wasserflusses ändert sich dabei abwechslungsreich mit der jeweiligen Stärke der Sonneneinstrahlung.
Herkunft beachten
Achten Sie auf die Herkunft, wenn Sie Steinbeläge oder Gartenmöbel anschaffen. Hölzerne Möbel sollten aus nachhaltig erwirtschaftetem Holz gebaut sein.
Von Hand statt elektrisch
Auf unnötige elektrische Geräte sollte man verzichten. Sie schaden nicht nur dem Klima, sondern stören auch die Ruhe der Nachbarn. Mechanische Geräte schonen die Umwelt und sind zudem gut für die Fitness. Neben dem Rasenmäher gemeint ist hier: Harke statt Laubsauger, Hackbeil statt Häcksler. Gartenwerkzeug
Regenwasser auffangen
Regenwasser sollte man nicht ungenutzt abfließen lassen. In Zisternen oder Regentonnen aufgefangenes Wasser lasse sich für Waschmaschinen, die Toilettenspülung oder auch für die Bewässerung des Gartens verwenden.
Pool heizen mit Umluftwärme
Ist es vor Beginn des Sommers noch zu kühl, sollte man dem Pool im Garten in den Bademonaten möglichst mit Hilfe einer Wärmepumpe zuheizen. Diese Pumpe nutzt eine regenerative Energiequelle, entweder sonnengewärmte Luft oder Erde. Da Wärmepumpen zum Antrieb Strom benötigen, muss man aber auch auf deren Arbeitszahl achten.
Sonne belüftet Gartenhaus
"Belüften und heizen Sie Ihr Gartenhaus mit einem solaren Luftkollektor", raten Klimaschützer. Aus Solarzellen gewonnener Strom treibt dabei einen Ventilator an, der Außenluft erwärmt und ins Gebäude abgibt.
Gartenshop
Austria Wordpress

Feiwillige "garteln" in vier Schaugärten

2008-08-04T04:53:00.001-07:00

Die Plattform "Die Gärten Niederösterreichs"
startete kürzlich unter dem Motto "Gesundheit und Sinn finden in den
Gärten Niederösterreichs" ein Pilotprojekt, das Gartenfreunde
motivieren soll, in fremden Gärten Gartenarbeit zu leisten. Von den
27 professionell geführten Schaugärten der NÖ Garten-Plattform
beteiligen sich vorerst die Kittenberger Erlebnisgärten, das Stift
Seitenstetten, die Amethyst Welt Maissau und das Festschloss Hof.
Ziel der Aktion ist es, die Gärten als Ort der Entspannung, als
Energiequelle, Möglichkeit der körperlichen Bewegung und als Anregung
für den Geist noch weiter zu öffnen. "Die Schaugärten werden zum
Fitnesscenter und Urlaubsort bzw. bieten Ablenkung vom Alltagsstress
und sind eine Wohltat für die Seele", meint dazu Landesrat Mag.
Wolfgang Sobotka.

Für die Teilnahme gibt es keine Bedingung. Jeder, der sich für das
Projekt anmeldet, entscheidet selbst, wie lange er arbeiten will. Die
Teilnehmer werden dabei nicht alleine gelassen, ein Gartenprofi
begleitet sie bei der Durchführung der Tätigkeiten, beantwortet
Fragen, gibt Tipps und vermittelt Wissen über die Pflanzen. Als
Dankeschön gibt es selbst gezogenes Gemüse, Blumen oder kleine
Pflanzengeschenke.

Weitere Informationen und Anmeldung: Amethystwelt Maissau, Telefon
02958/848 40, www.amethystwelt.at

Zuchthummeln bestäuben Glashaus-Tomaten

2008-07-18T01:58:00.001-07:00

Forscher suchen nach Screening-Methode für Krankheiten bei Bestäuberinsekten


Hummel auf der Suche nach Blütennektar (Foto: Stephan Wolf, MLU)

Halle - Seit mehr als zwei Jahrzehnten werden Hummeln zur Bestäubung von Nutzpflanzen - hauptsächlich für die Tomatenzucht - eingesetzt. Der Einsatz von den "brummenden Insekten" ist aber auch mit Problemen behaftet: Pathogene und andere Krankheitserreger finden in den Zuchtanlagen ideale Bedingungen für den Befall ganzer Stämme, die dazu führen, dass ganze Hummelvölker daran sterben können. Ein Zoologen-Team der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg http://www.zoologie.uni-halle.de/ versucht nun, bis 2013 ein Gen-Werkzeug zur Früherkennung erkrankter Tiere zu entwickeln.

"Nach Zahlen von 2004 produzieren Unternehmen weltweit etwa eine Mio. Hummelvölker für den Einsatz in Gewächshäusern", so der Forschungsleiter und Zoologe Michael Lattorff vom Institut für Biologie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg gegenüber pressetext. Es gebe mehrere Gründe, warum man Hummeln und nicht Bienen in den Gewächshäusern einsetzt, erklärt der Experte. Einerseits beginnen die Tiere mit ihrer Arbeit bereits in den ersten Jahresmonaten und können durch die Größe ihres Körpers weitaus mehr Blütenstaub transportieren als gewöhnliche Honigbienen. Zudem ist ein Hummelvolk mit 100 bis 300 Arbeiterinnen überschaubar und kann so gerade in kleinen Räumen effektiv eingesetzt werden. "Mit dem Einsatz der Hummeln ist das Bestäuben, das früher sehr teuer, manuell durchgeführt wurde, mittlerweile entfallen." In Europa, den USA und in Japan setzt man auf die gezüchteten Brummer, die Großhändler in Völkern verkaufen.

Zum Einsatz kommen meist Spezies der südosteuropäischen Erdhummel Bombus terrestris. "Die Tiere leben in den Zuchtbetrieben auf engstem Raum. Potenzielle Krankheitserreger werden bei einer so hohen Dichte schnell übertragen", erklärt der Biologe. Untersucht haben die Forscher zwei Darmparasiten, die das Immunsystem der Hummeln schwächen. "Derzeit beugt man mit Antibiotika vor, die den Tieren mit der Nahrung verabreicht werden. Die Nebenwirkungen werden als irrelevant angesehen, obwohl noch nicht geklärt ist, inwieweit sich diese Praxis auf die Umwelt auswirkt", erklärt Lattorff. Äußerst problematisch scheint auch ein Kontakt zwischen Zuchthummeln und ihren freilebenden Verwandten zu sein. "Frei lebende Hummeln weisen eine stärkere Krankheitsbelastung auf, wenn sie in Kontakt mit gezüchteten Vertretern gekommen sind", so der Forscher.

"Aus diesem Grund suchen wir nach einem genetischen Schnelltest, der in Form eines Screenings infizierte Tiere bereits vor deren Eingliederung in den Zuchtbestand erkennbar machen sollen. Möglicherweise spielen auch externe Faktoren eine Rolle für die Resistenzen. "Wenn Eigenschaften jedoch vererbt werden, muss es eine genetische Grundlage geben. Wir werden überprüfen, welche Gene mit Anfälligkeit, Resistenz oder beidem in Verbindung stehen und welche Gene bei der Erkrankungen an- und ausgeschaltet werden", erklärt Lattorff weiter.

Das Projekt wird vom deutschen Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) für einen Zeitraum von fünf Jahren konzipiert. Unterstützt wird das Projekt von einer externen Arbeitsgruppe der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich (ETH), die bereits weitreichende Erfahrungen mit Zuchtverfahren und der Immunabwehr von Hummeln gesammelt hat.

Gartenfestival 2010 in Baden, Bad Vöslau und Laxenburg

2008-06-26T07:12:00.001-07:00

Region wird für den Tourismus noch attraktiver St. Pölten - 2010 wird vom 22. Mai bis 20. Juni in Baden, Bad Vöslau und Laxenburg ein großes Gartenfestival stattfinden. Die umfassenden Vorbereitungen für das Projekt werfen schon jetzt ihre Schatten voraus. Landesrat Mag. Wolfgang Sobotka informierte kürzlich zu diesem geplanten Vorhaben. Mit der Weiterentwicklung der drei traditionellen gartentouristischen Standorte Baden, Bad Vöslau und Laxenburg wolle Niederösterreich eine nachhaltige Wirkung für die gesamte Region erzielen und für Besucher aus dem In- und Ausland noch attraktiver werden, so Sobotka. Der Umkreis von Baden, Bad Vöslau und Laxenburg soll während des vier Wochen dauernden Gartenfestivals ein auf seine Historie und Positionierung abgestimmtes Programm anbieten. Die Gartenanlage in Baden wird auf dem Gelände oberhalb des Casinos errichtet und in vier Abschnitte gegliedert. Baden setzt auf die lange Tradition der Rosen, Bad Vöslau auf die Kraft des Wassers und Laxenburg auf die Geschichte der Habsburger.Gartenshop Neben den drei niederösterreichischen Städten soll auch die gesamte umliegende Region eingebunden werden. Dazu gehören Schaugärten und Partnerbetriebe ebenso wie interessierte Gemeinden und private Gärten als Teil des bunten Festivalprogramms.

Gärten in Österreich sind ein Stück Himmel auf Erden

2008-06-17T02:51:00.001-07:00

Staatspreisbroschüre "Garten Eden Österreich" erschienen Der alle zwei Jahre vom Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit vergebene Tourismus-Staatspreis stand im Jahr 2007 unter dem Motto "Garten Eden Österreich". "Dieser Preis ist ein wesentlicher und aktiver Impulsgeber für den österreichischen Tourismus. Gärten sind nicht nur ein Stück Himmel auf Erden, sondern auch eine wunderbare Bühne und Kulisse für touristische Inszenierungen. Österreich hat das touristische Know-how, diese Attraktionen entsprechend zu vermarkten", sagt Wirtschafts- und Arbeitsstaatssekretärin Christine Marek anlässlich des Erscheinens der Staatspreisbroschüre. "Mit dem Motto 'Garten Eden Österreich' wollten wir bewusst das umfassende park- und gartentouristische Potenzial Österreichs hervorheben", so Marek, die in diesem Zusammenhang auch auf die durch Planung, Gestaltung und Betreuung von Gärten und Parks geschaffenen Arbeitsplätze und Tätigkeitsfelder speziell für Frauen hinwies. In Rahmen einer feierlichen Festveranstaltung in der Orangerie des prächtig revitalisierten Schloss Hof mit seinen einmaligen Barockgärten hat die Staatssekretärin im vergangenen Jahr folgende Gewinner gekürt: Kategorie "Touristische Besuchs- und Ausflugsziele": Kamptalgärten in Niederösterreich • Kategorie "Hotellerie und Gastronomie": Alpines Gartenparadies im Alpenressort Schwarz in Tirol • Kategorie "Kommunale & regionale Park/Gartenprojekte und Initiativen": Kräuterdorf Irschen in Kärnten Die vergangenen Wochen und Monate wurden genutzt, um mit bildhaften Beiträgen die gartentouristischen Attraktionen der Staatspreisträger und Nominierten in einer Broschüre darzustellen und diese um Fachbeiträge aus verschiedenen Blickwinkeln sowie Anregungen aus dem Ausland zu ergänzen. "Die Broschüre bietet sowohl hervorragende Beispiele an Ausflugszielen, Hotelgärten und kommunalen bzw. regionalen Gartenprojekten als auch Anregungen, mit der nachhaltigen Investition 'Garten' eine zeitgemäße touristische Attraktion zu schaffen", so Christine Marek abschließend. Die Broschüre "Garten Eden Österreich" ist auf der Homepage des BMWA www.bmwa.gv.at unter dem Quicklink "Staatspreise" abrufbar oder in der Tourismus-Servicestelle unter tourism@bmwa.gv.at bzw. 01/71100-5597 zu bestellen.

Naturgartenfest auf der Schallaburg

2008-06-03T07:18:00.000-07:00

Rund um die diesjährige Ausstellung "Indianer - Ureinwohner Nordamerikas" fand auf der Schallaburg am Samstag, 31. Mai, und Sonntag, 1. Juni, das große Naturgartenfest statt, das diesmal ein "Indianisches Gartenfest" war. Dabei stehen besonders das jahrhundertealte Wissen um die Heilkraft von Pflanzen und das Naturverständnis der indianischen Völker im Vordergrund. Dazu gibt es Tipps und Anregungen zu Aussaat und Kultur von Heilkräutern sowie köstliche Rezepte zum Haltbarmachen oder Kochen. Überdies erfährt man, dass alle Küchen- und Gewürzkräuter auch Heilkräfte mit verschiedensten Wirkungen haben. So sind beispielsweise die Blätter von Brennnesseln, Löwenzahn und Schafgarbe besonders reich an Vitamin C, sekundären Pflanzenstoffen und appetitanregenden Scharf-, Bitter- und Aromastoffen. Außerdem gab es auf der Schallaburg professionelle Gartenberatung und umfassende Informationen durch die Expertinnen und Experten der "umweltberatung" und vielen Partnerbetrieben von "Natur im Garten". Nähere Informationen: www.schallaburg.at.

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Garten in NÖ als Lebensstil- und Wirtschaftsfaktor etabliert

2008-05-26T03:38:00.001-07:00

Das Thema Garten habe sich in Niederösterreich als Lebensstil- und Wirtschaftsfaktor etabliert, sagte Landesrat Mag. Wolfgang Sobotka heute, 21. Mai, bei der Präsentation des neuen Reisebegleiters "NÖ Schaugärten 2008" in St. Pölten. Die 1998 als "kleines Pflänzchen" begonnene Initiative "Natur im Garten" sei mittlerweile zu einem gewichtigen Instrument der Stärkung des Bruttoinlandsproduktes geworden und wäre dabei nicht bloß Modeerscheinung, sondern Ausdruck eines langfristigen Umdenkprozesses Mensch - Umwelt. Die 1,5 Millionen Gäste in den NÖ Schaugärten im Lauf des Jahres 2007 bedeuteten eine Wertschöpfung von rund 75 Millionen Euro für die einzelnen Regionen.

Die ebenfalls im Vorjahr ins Leben gerufene Gartenplattform "Die Gärten Niederösterreichs" verfolge das Ziel, so Sobotka weiter, nicht nur regionale Touristen anzusprechen, sondern dem Thema auch internationalen Zuschnitt zu geben und die Gärten des Landes als Destination und ökologisches Aushängeschild bekannt zu machen. Nirgendwo sonst gebe es eine derart ökologisch ausgerichtete Gartenstruktur in Bezug auf die heimische Flora und den natürlich erhaltenen Gartenboden, nirgendwo sonst gebe es auch eine dermaßen große Vielfalt von Kräuter- und Klöstergärten bis hin zu historischen Parks.

Der heute präsentierte Reisebegleiter "NÖ Schaugärten 2008" löst den bisherigen Schaugartenführer ab und soll inklusive Straßenkarte u. a. zur besseren Übersichtlichkeit der 106 niederösterreichischen Schaugärten beitragen. Zudem bietet die Gartenplattform zur besseren touristischen Vermarktung der Mitgliedsbetriebe spezielle Seminare wie die siebentägige "Erste österreichische Gartenführer-Ausbildung" an. In Kooperation mit verschiedenen Reiseveranstaltern werden maßgeschneiderte Busreisen, Gartenurlaube etc. angeboten.

Erdbeertest: Pestizidbelastung nimmt ab

2008-04-25T06:32:00.001-07:00

Greenpeace bestätigt positive Trendwende - Beanstandungen bei Discountern


Pestizidbelastung bei Früherdbeeren geht zurück (Foto: pixelio.de - Jürgern Heimerl)

Hamburg - Die Pestizidbelastungen von Früherdbeeren sind im Vergleich zu den Vorjahren deutlich gesunken. Das ergab ein Test von Greenpeace, bei dem 31 Proben der sechs führenden deutschen Supermarktketten und eines Biohändlers auf 300 verschiedene Pestizidrückstände untersucht wurden. Bei 22 Prozent der Proben aus konventionellem Anbau waren keine Belastungen nachweisbar, 78 Prozent der Erdbeeren wiesen Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln auf. Knapp sieben Prozent der Gesamtmenge - je eine Erdbeerprobe von Aldi und Lidl - wurden als stark belastet eingestuft und gelten damit als "nicht empfehlenswert".

Seit 2003 führt Greenpeace regelmäßig Pestizidkontrollen für Lebensmittel durch. "Wir haben uns dabei in den letzten Jahren auf Problemprodukte konzentriert, für die immer wieder hohe Belastungen gemeldet wurden", erläutert Greenpeace Chemieexperte Manfred Krautter im Gespräch mit pressetext. Das seien vor allem Blattsalate, Paprika, Tafeltrauben und eben auch Früherdbeeren aus Spanien oder Marokko. "Hier sind lange Zeit die Belastungen angestiegen, teilweise wurden bei acht Prozent der Ware die Grenzwerte überschritten", berichtet Krautter weiter.

Obwohl die jetzt gemessenen Werte weiter als zu hoch betrachtet werden, lasse sich ein Rückgang der Pestizidbelastungen ablesen. Der letzte Erdbeertest aus dem Jahr 2005 hatte noch eine Rekordquote von 93 Prozent belasteter Ware ergeben. Auch der Pestizidgehalt pro Quote entwickle sich Greenpeace zufolge positiv: Wurden in den Jahren 2003 und 2004 noch 0,4 Milligramm pro Kilogramm gemessen, lag dieser Wert in der aktuellen Untersuchung durchschnittlich nur noch bei 0,1 Milligramm pro Kilo. "Wir glauben, dass es entscheidend war, die Ergebnisse unserer Tests zu veröffentlichten und zu zeigen, wer gute und wer schlechte Ware verkauft. Daraufhin haben die führenden Ketten gehandelt und umfangreiche Kontrollprogramme eingeführt, in Österreich sogar schon früher als in Deutschland", erklärt Krautter die festgestellten Verbesserungen. Auch bei den Produzenten vor Ort habe man teils massive Umstellungen von chemischen Mitteln auf umweltverträglichere Methoden wie den Einsatz von Nützlingen beobachtet.

Zudem habe keine der jetzt untersuchten Proben die gesetzlichen Höchstmengen für konventionell hergestellte Erdbeeren überschritten, womit sich die Verstöße gegen das Lebensmittelrecht gegenüber den vorangegangenen Tests ebenfalls verringert hätten. Grund zur Beanstandung gaben den Lebensmittelchemikern aber zwei Proben der Discounter Aldi und Lidl, die die sogenannte akute Referenzdosis bestimmter Pestizide um ein Vielfaches überschritten hätten. Diese Dosis wird vom Bundesinstitut für Risikobewertung und der WHO festgelegt, liegt aber teilweise unter der geltenden deutschen Höchstmenge.

Bei den vier untersuchten Bioerdbeeren waren drei Proben frei von Rückständen, in einer Probe jedoch fanden sich Pestizidmengen, die über der für den Bio-Anbau geltenden Grenze lagen. "Dabei handelte es sich jedoch um eine geringe Belastung, die von der Giftigkeit her nur wenig gefährlich war. Es ist aber möglich, dass es sich um Verunreinigungen handelt, für die der Produzent nicht verantwortlich ist, beispielsweise Verwehungen vom Nachbarfeld, das konventionell bewirtschaftet wird", sagt Krautter.