ゆきらん

テリヤキストがおすすめする食べログ3.3以下の東京の穴場レストラン60店

2015-08-19T00:27:00.000+09:00

TERIYAKI（テリヤキ）というグルメな人たちによる料理店キュレーションアプリをよく使うのですが、食べログと見比べた時に点数が低いお店が結構あることに気が付きました。

もちろん、点数が高い店も多数掲載されていますが、一方で点数が低いところは穴場になるなと。

というわけで、テリヤキアプリに掲載されてる中で、2015年8月18日時点での食べログ点数3.3以下のお店をまとめたいと思います。今回は東京に絞りました。もちろん多すぎて全部ではありませんが参考になれば幸いです。

兼定（かねさだ）

寿司、魚介料理・海鮮料理
東京都港区六本木4-4-6 谷口ビル　１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの兼定への記事
食べログ：兼定（かねさだ） - 六本木/寿司 [食べログ]

小野木（オノギ）

和食（その他）、懐石・会席料理、創作和食
東京都渋谷区広尾5-8-11 BARBIZON22-2Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんの小野木への記事
食べログ：小野木（オノギ） - 広尾/和食（その他） [食べログ]

メリメロ（Meli－Melo）

フレンチ
東京都千代田区飯田橋4-5-4 CUBE飯田橋ビル 1F
TERIYAKI：テリヤキスト猪口由美さんのメリメロへの記事
食べログ：メリメロ（Meli－Melo） - 飯田橋/フレンチ [食べログ]

いち太

割烹・小料理、懐石・会席料理、そば
東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346-1F
TERIYAKI：テリヤキスト肉山の光山29さんのいち太への記事
食べログ：いち太 - 外苑前/割烹・小料理 [食べログ]

日いづる

居酒屋、ダイニングバー、和食（その他）
東京都港区六本木7-14-11 ニイクラビル　Ｂ１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキストミスターXさんの日いづるへの記事
食べログ：日いづる - 六本木/居酒屋 [食べログ]

GINZA Lounge ZERO（ギンザラウンジゼロ【旧店名】スイートべイジル 0）

フレンチ、イタリアン、ダイニングバー
東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル 7F
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんのGINZA Lounge ZEROへの記事
食べログ：GINZA Lounge ZERO （ギンザラウンジゼロ【旧店名】スイートべイジル 0） - 銀座/フレンチ [食べログ]

肉や　しるし

居酒屋、ステーキ、鉄板焼き
東京都新宿区三栄町8-1 メゾンドマリー四ツ谷 B1Ｆ
TERIYAKI：テリヤキストミスターXさんの肉や　しるしへの記事
食べログ：肉や　しるし - 四ツ谷/居酒屋 [食べログ]

オルランド（Orlando）

バル・バール、ワインバー、イタリアン
東京都目黒区青葉台3-1-15
TERIYAKI：テリヤキスト猪口由美さんのOrlando(オルランド)への記事
食べログ：オルランド（Orlando） - 神泉/バル・バール [食べログ]

鮨しら澤（スシシラサワ）

寿司
東京都杉並区西荻南2-6-10
TERIYAKI：テリヤキスト大木淳夫さんの鮨しら澤への記事
食べログ：鮨しら澤（スシシラサワ） - 西荻窪/寿司 [食べログ]

天ぷら新宿つな八つのはず庵

天ぷら、割烹・小料理、居酒屋
東京都新宿区新宿3-28-4
TERIYAKI：テリヤキストミスターXさんの新宿つな八つのはず庵への記事
食べログ：天ぷら新宿つな八つのはず庵 - 新宿三丁目/天ぷら [食べログ]

シーザー

喫茶店、定食・食堂、ハンバーグ
東京都港区赤坂2-3-6 小松ビル　Ｂ１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキストミスターXさんのシーザーへの記事
食べログ：シーザー - 溜池山王/喫茶店 [食べログ]

虞妃（Yui Fei）

中華料理、四川料理、飲茶・点心
東京都渋谷区上原1-17-14 1F
TERIYAKI：テリヤキスト大木淳夫さんの虞妃(ユイフェイ)への記事
食べログ：虞妃（Yui Fei） - 代々木上原/中華料理 [食べログ]

がっしょ出雲

魚介料理・海鮮料理、うなぎ、日本酒
東京都港区赤坂3-21-14 TS共和六番館 2F
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんのがっしょ出雲への記事
食べログ：がっしょ出雲 - 赤坂見附/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

ブルックリンリボンフライ KOMAZAWA

カフェ・喫茶（その他）
東京都目黒区東が丘2-14-11
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんのBrooklyn Ribbon Fries KOMAZAWA(ブルックリンリボンフライ )への記事
食べログ：ブルックリンリボンフライ KOMAZAWA （Brooklyn Ribbon Fries） - 駒沢大学/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]

石垣吉田

鉄板焼き、ステーキ、炭火焼き
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 3F
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんの石垣吉田への記事
食べログ：石垣吉田 - 麻布十番/鉄板焼き [食べログ]

銀座ストック

ビストロ、ワインバー、野菜料理
東京都中央区銀座7-2-14
TERIYAKI：テリヤキスト谷浩志さんの銀座ストックへの記事
食べログ：銀座ストック（ギンザストック） - 新橋/ビストロ [食べログ]

中戸川

居酒屋、和食（その他）、イタリアン東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル 2F TERIYAKI：テリヤキスト猪口由美さんのオトナノイザカヤ中戸川への記事
食べログ：中戸川 - 代々木上原/居酒屋 [食べログ]

日乃丸酒場うのすけ

バー・お酒（その他）、和食（その他）、日本酒
東京都新宿区舟町3-6
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの日乃丸酒場うのすけへの記事
食べログ：日乃丸酒場うのすけ - 四谷三丁目/バー・お酒（その他） [食べログ]

ひとは（鮨　ひとは）

寿司
東京都港区六本木7-12-25 グリーンヴェゼル2F
TERIYAKI：テリヤキストミスターXさんのひとはへの記事
食べログ：ひとは（鮨　ひとは） - 六本木/寿司 [食べログ]

和楽惣（ワラソウ）

和食（その他）
東京都港区南麻布5-1-1 プラザケイ　１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんの和楽惣への記事
食べログ：和楽惣（ワラソウ） - 広尾/和食（その他） [食べログ]

東京苑

焼肉
東京都渋谷区東4-11-1 土谷ビル 1Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト山本憲資さんの東京苑広尾店への記事
食べログ：東京苑 - 広尾/焼肉 [食べログ]

さかなのさけ

居酒屋
東京都港区六本木3-8-3 遠藤ビル１階
TERIYAKI：テリヤキスト伊藤章良さんのさかなのさけへの記事
食べログ：さかなのさけ - 六本木/居酒屋 [食べログ]

アンジュ・ダズール（Ange d’Azur）

フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
東京都目黒区東山2-6-9
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんのAnge d’Azur(アンジュ・ダズール)への記事
食べログ：アンジュ・ダズール（Ange d’Azur） - 中目黒/フレンチ [食べログ]

とも庵

割烹・小料理、和食（その他）
東京都港区六本木7-3-15 鈴や第2ビル1F
TERIYAKI：テリヤキスト伊藤章良さんのとも庵への記事
食べログ：とも庵 - 六本木/割烹・小料理 [食べログ]

美酒家　忠（ちゅう）

バー
東京都中央区銀座6丁目2-6 ウェストビル　１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの美酒家　忠（ちゅう）への記事
食べログ：美酒家　忠（ちゅう） - 銀座/バー [食べログ]

鮨伊佐野（スシイサノ）

寿司
東京都渋谷区恵比寿3-9-17 アテナ 1F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの鮨伊佐野への記事
食べログ：鮨伊佐野（スシイサノ） - 恵比寿/寿司 [食べログ]

大豊収（ダイホウシュウ）

中華料理、中国鍋・火鍋
東京都新宿区百人町2-27-5 ツシマBLD 2F
TERIYAKI：テリヤキスト猪口由美さんの大豊収への記事
食べログ：大豊収（ダイホウシュウ） - 大久保/中華料理 [食べログ]

炭火焼き鳥とワインのお店　Gallo 四谷（ガッロ）

焼鳥、居酒屋、イタリアン
東京都新宿区四谷3-9-18 慶和ビル 2F
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんの炭火焼き鶏Gallo　四谷への記事
食べログ：炭火焼き鳥とワインのお店　Gallo 四谷（ガッロ） - 四谷三丁目/焼鳥 [食べログ]

細小魚（いさな）

寿司
東京都港区西麻布1-11-6 ホテル＆レジデンス六本木 1F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの細小魚への記事
食べログ：細小魚（いさな） - 六本木/寿司 [食べログ]

ととや

魚介料理・海鮮料理、居酒屋、定食・食堂
東京都渋谷区恵比寿1-33-8 キャストス 1Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト伊藤章良さんのととやへの記事
食べログ：ととや - 恵比寿/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

鮨たなべ（すしたなべ）

寿司
東京都目黒区中町2-44-15 中町ハイツ　１０２号
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの鮨　たなべへの記事
食べログ：鮨たなべ（すしたなべ） - 祐天寺/寿司 [食べログ]

こうもと

そば
東京都港区南麻布5-1-10
TERIYAKI：テリヤキスト花千代さんのこうもとへの記事
食べログ：こうもと - 広尾/そば [食べログ]

河豚鮮（ふぐせん）

ふぐ、鍋（その他）、和食（その他）
東京都世田谷区池尻3-17-12
TERIYAKI：テリヤキスト猪口由美さんの河豚鮮(ふぐせん)への記事
食べログ：河豚鮮（ふぐせん） - 池尻大橋/ふぐ [食べログ]

あかはる

イタリアン、ワインバー
東京都新宿区歌舞伎町1-4-12 ナカヨシビル B2F
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんのあかはるへの記事
食べログ：あかはる - 新宿/イタリアン [食べログ]

智映（ちえい）

割烹・小料理
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル　B１F
TERIYAKI：テリヤキスト木村郁美さんの割烹智映（ちえい）への記事
食べログ：智映（ちえい） - 銀座/割烹・小料理 [食べログ]

おんがね十番

韓国料理、バー・お酒（その他）
東京都港区麻布十番1-3-8 F PLAZA 1F
TERIYAKI：テリヤキスト大木淳夫さんのおんがね十番への記事
食べログ：おんがね十番 - 麻布十番/韓国料理 [食べログ]

MALTA（マルタ）

イタリアン
東京都港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル 2F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんのMALTA （マルタ）への記事
食べログ：MALTA （マルタ） - 乃木坂/イタリアン [食べログ]

三重人

寿司、和食（その他）、懐石・会席料理
東京都港区六本木4-10-5 410ビル 4F・5F
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんの三重人への記事
食べログ：三重人 - 乃木坂/寿司 [食べログ]

とり仟

焼鳥、鳥料理
東京都新宿区四谷4-25-13 濱庄ビル 1F
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんのとり仟への記事
食べログ：とり仟（トリセン） - 新宿御苑前/焼鳥 [食べログ]

武蔵野

割烹・小料理
東京都渋谷区神宮前4-2-17 青山夏野Ｒビル2Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト大木淳夫さんの武蔵野への記事
食べログ：武蔵野 - 表参道/割烹・小料理 [食べログ]

鮨大地

寿司
東京都港区南麻布4-11-27 オリエンタル南麻布 1F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの鮨大地への記事
食べログ：鮨大地 - 広尾/寿司 [食べログ]

びふてき松江

ステーキ
東京都中央区銀座4-10-1 銀座ＡＺＡビル 6F
TERIYAKI：テリヤキストミスターXさんのびふてき松江への記事
食べログ：びふてき松江 - 東銀座/ステーキ [食べログ]

オステリアスゲロ（osteria sughero）

イタリアン
東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ　１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんのosteria sughero(オステリアスゲロ)への記事
食べログ：オステリアスゲロ（osteria sughero） - 赤羽橋/イタリアン [食べログ]

海森 1号店（かいしん）

居酒屋、沖縄料理
東京都新宿区新宿3-8-5 イオヤビル　１Ｆ
TERIYAKI：テリヤキスト谷浩志さんの海森一号店への記事
食べログ：海森 1号店（かいしん） - 新宿三丁目/居酒屋 [食べログ]

くすもと

懐石・会席料理
東京都港区西麻布3-23-5
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんのくすもとへの記事
食べログ：くすもと - 六本木/懐石・会席料理 [食べログ]

牛泥棒（ウシドロボウ）

居酒屋
東京都港区白金5-10-12 1F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの牛泥棒への記事
食べログ：牛泥棒（ウシドロボウ） - 白金高輪/居酒屋 [食べログ]

POMMEKE 外苑前店（ポムケ）

西洋各国料理（その他）、居酒屋、デリカテッセン
東京都港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山　1F
TERIYAKI：テリヤキストKoji☆ImaiさんのPOMMEKE(ポムケ)への記事
食べログ：POMMEKE 外苑前店（ポムケ） - 外苑前/西洋各国料理（その他） [食べログ]

みよし

鳥料理、鍋（その他）
東京都中央区銀座3-12-15
TERIYAKI：テリヤキストKoji☆Imaiさんのみよしへの記事
食べログ：みよし - 東銀座/鳥料理 [食べログ]

ウルトラチョッププリュ

炭火焼き
東京都港区麻布十番2-3-6 FLEG麻布十番 B1F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんのULTRA CHOPへの記事
食べログ：ウルトラチョッププリュ - 麻布十番/炭火焼き [食べログ]

鮨　ミ雲（ミクモ）

寿司、魚介料理・海鮮料理
東京都渋谷区上原2-33-2 ブルーポイントビル 1F
TERIYAKI：テリヤキスト堀江貴文さんの鮨ミ雲への記事
食べログ：鮨　ミ雲（ミクモ） - 代々木上原/寿司 [食べログ]

板前　石山光一（【旧店名】おたる昇陽庵）

懐石・会席料理、すっぽん、和食（その他）
東京都江東区亀戸2-44-10 カブラギビル1F
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんの板前石山光一への記事
食べログ：板前　石山光一（【旧店名】おたる昇陽庵） - 亀戸/懐石・会席料理 [食べログ]

喜鮨（きずし）

寿司
東京都文京区本郷6-17-2
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんの喜鮨への記事
食べログ：喜鮨（きずし） - 東大前/寿司 [食べログ]

あじろ定置網

魚介料理・海鮮料理、居酒屋、海鮮丼
東京都港区港南4-5-1
TERIYAKI：テリヤキスト柏原光太郎さんのあじろ定置網への記事
食べログ：あじろ定置網 - 品川/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

freehand AOYAMA

西洋各国料理（その他）、アジア・エスニック料理（その他）、ワインバー
東京都渋谷区神宮前5-51-8 La Porte AOYAMA B1F
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんのfreehand AOYAMAへの記事
食べログ：freehand AOYAMA - 表参道/西洋各国料理（その他） [食べログ]

ゴロシタ.（golosita.）

イタリアン
東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル 4F-A
TERIYAKI：テリヤキスト大木淳夫さんのgolosita.(ゴロシタ.)への記事
食べログ：ゴロシタ. （golosita.） - 恵比寿/イタリアン [食べログ]

コマザワパークカフェ（KOMAZAWA PARK CAFE）

カフェ、レストラン（その他）、パン・サンドイッチ（その他）
東京都世田谷区深沢2-19-20 クレドール駒沢公園
TERIYAKI：テリヤキスト園山真希絵さんのKOMAZAWA PARK CAFE（コマザワパークカフェ）への記事
食べログ：コマザワパークカフェ（KOMAZAWA PARK CAFE） - 駒沢大学/カフェ [食べログ]

灯台下暗し、国内アマゾンだけで利益が確定する「Amazonタイムセール」を使った"せどり"のやり方

2015-05-18T10:04:00.000+09:00

Amazonせどり初心者でもちょいと努力すれば出来てしまう方法をご紹介します。一番簡単な方法です。

国内Amazonで仕入れて→国内Amazonで売る。

そう、今回ご紹介するのは、国内Amazonで全て完結するという、もっとも安定していて、もっとも簡単な方法です。

海外→国内ではありません。国内Amazonで仕入れて国内Amazonで売る。それだけです。

なので英語も必要ありませんね。

国内Amazonのどこで仕入れるか？

さて、一番重要な国内Amazonのどこで商品を仕入れるかです。

早速、答えです。

仕入先は、「Amazon タイムセール」を使います。

Amazonの中で、時間制限を決めて安く売ってるところです。

開催時間が終了するか、限定数が完売しだい終了する場所で、1商品につきお1人様1点まで注文可能です。

さて、このタイムセール。実は、毎日やっています。さすがAmazon。

ですので、毎日仕入れ商品がゴロゴロ転がっているのです。

しかも、灯台下暗し、タイムセールへの行き方はとても簡単。

タイトル横にある「タイムセール」リンクをクリックするだけ。

そうすれば、現在タイムセールになってる商品がずら〜っと並びます。

しかも、サイドバーには「セール・バーゲン」という名前でカテゴリ分けされており、自分の得意分野から選択することが出来るのです。

「タイムセール」の情報を得るには、パソコンからの他に、アプリ、公式メルマガ、Lineがありますので、自分のやりやすい方法を使ってください。

どんな商品を仕入れるか？（1）

さて、タイムセールから仕入れるのは分かりました。次に、どんな商品を選択するか、どういった基準を守って仕入れるか、それをお伝えします。

まず、重要なのは、「マーケットプライス」との価格差が高いモノを選びます。

仕入れたあとは、同じマーケットプライスという舞台で戦うわけですから、安くないといけませんので、マーケットプライスより価格が低いアイテムを選択します。

つまり、他の販売主がどの程度の価格で現在売っているかを調べ、それよりも下回る価格でタイムセールが売ってれば買いということです。

その価格差が大きいほどお買い得となります。

どんな商品を仕入れるか？（2）

次に考えるのが、ベストセラー人気ランキングです。

価格差があってもある程度人気がないと、在庫として抱える時間が長くなってしまうので、できるだけ人気のある商品を選択します。

具体的には、何百番台であれば問題ない範囲で、数千でも若い数字なら問題ない範囲でしょう。アイテムにもよりますが、ざっとした基準として。

なにせ、人気がない商品は危険ですので、できるだけランキングが高い商品を選択してください

どんな商品を仕入れるか？（3）

次に考えるのは、マーケットプライスにどれだけの数が売りに出されているかです。

同じ中古商品でも、10人、20人と沢山の個人・企業が販売しています。

沢山いると、値段は下がる傾向にあり、少ないと上げる傾向にあります。

要するに、あなたが仕入れた時点で中古販売者が少ないと、価格が下がりにくく、競争相手が少ないので売れやすいというわけです。

あなたが仕入れた時点で売り切れ状態になった場合なんて最強ですね。完全に市場はあなたが占めることになるのですから、取り合いです。

ちなみに、残り1つの場合、マーケットプライスとの比較ができないので、過去実績と比べて判断します。

過去に販売された価格より低ければOKという流れですね。

調べるには、モノレートというサイトを使うと便利です。

まとめ

以上、重要な部分3つを言いました。

マーケットプライスより安いこと。（過去実績より安いこと。）
人気があること。
出品者の数が少ないか。

この3点を抑えれば、かなりの確率で利益が確定します。

あとは、経験ですね。

感覚といいますか、何回も繰り返しすることで、バランスの取り方を自然と習得できます。

失敗も減るでしょう。そういった感覚を身につけることが大事になってきます。

あと、細かい点で、Amazonへの手数料、FBAを使ってるならそれも、など差っ引かれる金額を計算に入れなければなりません。

それらを一瞬で計算してくれるAmafeeというサイトを使うと便利です。

ぜひ参考にしてみてください。

今回の方法ともう１つ、海外Amazonで仕入れて、国内Amazonで売るというやり方があります。

今回の国内仕入れ国内販売より、価格差がある商品を見つけやすく、利益も高い商品が多いです。

言語や物理的距離がありますので、それはそのはずです。

一方で、納品まで時間がかかるや、英語なのでトラブルが起きると面倒くさいや、などそれなりにありますが、今回のとハイブリットでやるといいかもしれません。

海外Amazon仕入れ、国内Amazon販売のやり方は、コチラの記事に詳しく書きましたので参考にしてみてください。

狙い目の商品カテゴリ

最後に、どのカテゴリを狙えばお得かの情報をお伝えします。

言ってしまうと皆がやって過多になるかもしれませんが、まあ、結局みんなやらないし、途中でやめる人ばかりだし、それなりにハードルも高いので大丈夫だと思います。

で、そのカテゴリとは、カメラです。

具体的にいえば、カメラやカメラレンズです。

価格差が出やすいというのもありますし、あと、1発が高額なので、利益が高いということが旨味です。

せどりといえば、薄利多売な商売で、利益が少なく沢山売らなければならない。それは、作業も増え、労力と時間だけ使い大変みたいな。なので、一発の利益が高いというのは、とても素敵なことなのです。

その代わり、仕入れ値も必然的に高くなること覚悟が必要です。

少額だろうが、高額だろうが、やることは一緒なので、慣れてしまえば同じですが、元手がかかるハードルがあります。

その分、度胸のない人は振るい落とされるので、やっぱり狙い目なのです。

こうやって公開してるのも、実際にやる人が少ないからです。

数十万円のカメラを購入して、売るわけですから、在庫として残れば大赤字です。

月々安定して10万円とか謳ってるせどらーの人たちは、まずやらないですね。怖くて。

まあ、これもメリット・デメリットありますので、よく考えて商売してください。

いろいろやりましたが、一応、初心者でもオススメなのはカメラ関係ですね。ぜひ参考にしてみてください。

そして、国内→国内が慣れてきたら、海外→国内も挑戦してみてください。

では、良い「せどりライフ」を。

地元民が選ぶ「神戸周辺」のオススメグルメ店

2015-03-30T17:02:00.000+09:00

生まれも育ちも神戸の私が、実際に行って美味しかったお店を一挙ご紹介します。
神戸周辺の最高のお店だけを書きました。

常々、書き留めたレビューですので、時間差があることご了承ください。
値段や経営状況など変わってる場合がありますので、行く際は最新情報をチェックしたのち行ってください。

それと、今回紹介したお店以外にも、これから新しく開拓するお店も随時のせて行きますので、末永く参考にしてもらえれば幸いです。

では、よろしくお願いします。

（神戸三宮）やす田

かなりオススメのお店を発見。うまかったら何料理とか関係ないです、と言わんばかりに、和、中、韓、フレンチなどが複合した居酒屋。メニューは豊富。どれ頼んでもハズレは無いんだろうと思わせてくれる味付けの数々。今回もすべて美味しかった。

食べたものを一部ご紹介。フグの皮ポン。うまいに決まってる。ねぎトロ。良い素材使ってるってのが一目で分かる。四川麻婆豆腐。花山椒が効いた深みある味、辛さもちょうどいい。毛ガニそのまま。ここでは、カニ１匹をそのままか、サラダ、ソバ、チャーハンと調理してくれる。

蟹ソバは以前食べたので、今回はそのままをオーダーしたが、ソバにした方が断然うまいと感じた。食べに来た際は、蟹ソバを頼んで欲しい。蟹があんまりな人も驚くだろう。あとは、画像にある白アスパラ。これがまた絶品。オリーブオイルとバジルソースでソテーしてると思うのだが、柔らかくてほんと美味しい。

神戸牛の厚切りタンも食べた。これもまたうまい。これタン？と思わせるくらい柔らかく、ちょいとコリっとした食感と味。ええ肉使ってんなーって実感する。肉も、他に沢山あるので、肉好きにも満足できるだろう。

最後の〆は、うに丼。木箱に入ったウニと白ごはん、特製醤油がシンプルに登場。乗っけて混ぜて食べるだけ。濃厚濃厚。ネッチョり濃厚。以上、他にもそら豆や魚の酢漬けなど頼んだが、どれも美味しく外れなし。よかった。

店内は、高級感というより、ちょっといい居酒屋といった内装。常連が多いのだろう、ボトルキープが沢山並んでる。もちろん、予約しないと入れない。客層をみていても、マダムのおばさまが女子会してるという組がちらほら。

食通っぽい人が通ってるのだろうか。テーブル席は、9組くらいあったので、わりと収容人数は多いかと思う。常連になって、ほんとの良いものを食べたい場合は、カウンターに座って、身体が大きい大将と仲良くなるのがいいだろう。

かなりファンキーな大将で、オーダーに関してもメニューに載っていないものを相談に載ってくれる。そうだ、メニューで載ってないといえば、今日はキンキの肝を出してくれた。もちろん初めて食べたが、うまいというしかない。

珍味好きなら唸るだろう。聞いたところ、小さな子供もOKだそうだ。最後に、このお店、値段がない事は言っておきたい。メニューはあるが値段が書いていない。

まあ、今回は、希少部位や高級食材をわんさか頼んだし、お酒もじゃんじゃん飲んだので、それなりの金額はいったが、もし、金額が心配なら、最初に、値段を言ってお任せにするのがいいかもしれない。とはいえ、納得いくお任せをしたいなら、１人１万円で飲み代別くらいがいいかと思う。

多分、それで満足するはずだ。というわけで、宴会にもデートにも、家族にも、女子会にも使え、なにせ、美味しいものが食べたいというグルメリアンには最高のお店。なかなか良いお店を発見した。

やす田 - 県庁前/居酒屋 [食べログ]

（兵庫県王子公園）うどん　な也

牛すじカレーうどんが絶品のお店。カレーとダシ汁の調和が最高で、どんどん飲めてしまう。麺は普通。ただ牛すじが甘くトロトロで美味しい。やや辛いカレーに甘い牛すじがマッチしていい。

スパイシーなカレーでもなく、激辛カレーでもなく、甘ったるいレトルトカレーでもなく、ただただ旨味が美味しいカレー。ぶっかけや天ぷら系のうどんも美味しそうに見えるが、ここは絶対牛すじカレーうどんをオーダーして欲しい。

ぶっかけや天ぷら系はまあ普通レベルなので、感動したいなら牛すじカレーうどんがオススメ。子連れも行けるのでぜひ王子公園行った際は立ち寄って欲しいお店である。

うどん　な也 - 王子公園/うどん [食べログ]

（兵庫武庫川）童（わらべ）

フグが堪能できる秋〜冬限定のお店。さばきたての新鮮プリっぷりのフグが食べられる。てっさ、湯引き、生肝、唐揚げ、焼き白子、あら焼き、てっちり、雑炊、1匹丸ごとコースみたいに。その中でも、冷水でしめられて氷の上に置かれた生の肝が最高。ほんの少しコリッとして、次にトロッと、でもまったりせずさっぱりしていてパクパク食べれてしまう。今までにない食感で美味しい。

生肝が食べられるのは新鮮な証拠。これを食べに行くだけでも価値はあると思う。ただ、子供、妊婦さん、授乳中のママは食べられないので注意。唐揚げやあら焼きも味付けがいい。てっさも無論美味しい。お鍋や雑炊は、まあフグ料理の中ではおまけなので、置いておくとして、あとは焼き白子。これ、実は食べていない。われわれが食べるフグにはなかったからだ。こればっかりは運らしく、入っていたら食べられる。

聞いたところ、確率として1月はほぼ入っているとのこと。その分、1月の予約は取りづらいらしい。あと、このお店の特徴としてアットホームなところが特徴的。スタッフ全員オバちゃんで親しみやすく、めちゃくちゃ声をかけてくる。そう、関西のオバちゃんが味わえるお店でもあるのだ。だから、小さい子供がいてもかなり居やすい。

個室があるっていうのもあるのだが、細かい部分まで子供のことを考えてくれる。さすが子育て経験者という感じ。地元では有名なお店なので、予約はほんと早め。駐車場はないけど、すぐ横にパーキングがある。1人7000円というコスパがいいのも魅力ですね。

活ふぐ料理童 - 武庫之荘/鍋（その他） [食べログ]

（神戸三宮）藤原

三宮といっても、15分くらい歩かないといけない居酒屋さん。夫婦2人で切り盛りするカウンター13席、常連さんがひしめき合うフレンドリーなお店。椅子もぎゅうぎゅう詰めで隣の人とやや触れながら飲む。その日出会ったお客さん同士でしゃべる光景もチラホラ。一見さんお断りではないが、溶け込むには何度か通う必要があるだろう。

そしてお料理。これがヤバイ。高級割烹なんて屁のカッパなくらい美味しい一品料理が出てくる。季節や仕入れ状況によって置いてないものもあるが、行った際はぜひ頼んで欲しいものがいくつかある。まずは、煮物の盛り合わせ。

ゴボウ、高野豆腐、里芋、タケノコ、カボチャなど、6種類くらいの煮物がセットで出される。あっさり炊かれた野菜はめちゃくちゃうまい。家庭でこの味を出すのは至難の技だろう。臭みゼロ、歯ごたえ絶妙、そして味は薄いのに旨味があって美味しい。

もちろん汁まで飲み干す。多分、ここの大将は残されることに抵抗があるらしく、汁まで食べるとかなりご機嫌になってくれる。露骨にはお客さんに言わないが、熱いものは熱いうちに食べて欲しいし、お酒や料理は全部食べて欲しい、そんな空気をかもし出している。だから、気持よく飲みたい人は、煮物の汁は飲むようにした方がいい。

汁飲んでくれてありがとうと言ってくれたし、こっちまで嬉しくなる。上機嫌になった大将が次にすすめてくれたのが、画像のそれ「穴子の肝の煮物」。うなぎはたまに聞くが、穴子は珍しい。家でやろうにもおそらく手に入れることが出来ない珍味。これがうまい。コリとシットリのダブル食感が同時に楽しめて美味しい。無いときもあるので、もしあればぜひ頼んで欲しい。

他にもオススメは沢山あるけど長くなるので、はしょってちょっとだけ。おから、いろんな野菜や練り物が入っていてまじうまい。ワケギのぬた、今まで食べてたのはなんだったんだというレベルの奇跡の味。カラシが強めの酢味噌は最高。

きずし盛り合わせ、サバと鯛を酢で漬けた刺身がやってくる。安定の味。鯛のきずしは珍しいのでいいかも。あとは魚卵類、たこの子（海藤花かいとうげ）、たいのこ、子持ちイカの煮つけ、などどれも最高。

とりわけ、海藤花は珍しいのでオススメ。あっさりしてる。たいのこは、ハムみたいにしっとりした食感がいい。ええもん使ってるのがはっきりと分かる。最後の〆は、トロロご飯。上品な味で美味しいなかなかのお味。他にも食べたいメニューが山ほどあったが、さすがにお腹いっぱいできつかった。手羽先の塩焼き、ポテトサラダ、出汁巻き玉子、たまご豆腐、すじ焼き……。さて、お酒。居酒屋なので、お酒が大事。

入店したらまずビールくださいと言えばいい。サッポロの赤星が瓶ビールで登場する。ビールはこれとエビスの黒しか置いていない。サッポロ押し。そして、芋焼酎は「夢乙女」をオススメしている。あと、冬はヒレ酒もやっているので、ぜひ。皮も入ってて最高。で、このお店、もし行く場合は電話予約が必須なところ。飛び込みで行ってもいいが、結構な確率で断られる。電話で空いてるか聞いてから行くのがいいだろう。

予約の場合は、1週間前にがいいかな。2,3日前でもいいが、それだと大将の目の前の特等席が取れない可能性があるので、それくらい前がベストだと思う。1週間以上前だと遠すぎて嫌がられる。そんなお店ではないので、5~7日前に予約がいいだろう。

ちなみに、今回わたしは一ヶ月前から予約していた珍しいお客で、開店と同時ならいいよとややゴリ押しで予約をとった。もう一つ言っておくが、ここ、16時から20時までのちょっと変わった営業時間帯で商売をしている。つまり、開店と同時となると、16時から飲むことになる。まあ関係ないけど、頭に入れといて欲しい。飛び込みで行く場合は、18時~18時半が狙い目。16時に入ったお客がはける時間帯。

そんなところか。あと、子供は無理なのでNG。そんな雰囲気じゃない。お酒飲まなくても全然OKと言っていたので、下戸の方でも問題なし。それと、価格だ。安い。安すぎ。大体一品400円ほどで、今回お酒もバコバコ飲んで1人5000円で収まった。脅威のコスパ。まあなんせ、近くにあったら常連になりたい。そんなお店でした。超おすすめ。

藤原 - 三宮/居酒屋 [食べログ]

（兵庫県小野）山水荘

11~3月限定で天然真鴨の鴨鍋が食べれる珍しい料亭。車でないと行けないくらいやや山奥にあるけど、その分ロケーションは最高。しかも、明治に建てられた和風の建物が雰囲気を醸し出しゆったりできる。広いスペースの座敷が癒される。

料理は基本、鴨鍋一本。夏は懐石。そして、何より素晴らしいのがおもてなしの接客。女将さんが、鍋の世話まで全てやってくれる。鍋の調理から一人ひとりよそってくれて、雑炊まで。全部世話してくれる。何より小さい子供への気遣いが慣れてるのが助かった。雑炊の卵を混ぜる時、3歳の娘に混ぜ混ぜする？と手伝わせてくれたなど。

当然、娘は大満足。料理の鴨鍋も美味しかった。大人四人で鴨一匹さばいてくれる。もも肉、ムネ肉、肝、心臓などなど。首の軟骨入りつくねはかなり珍しい。鍋の汁は鶏ガラで、味付けは塩のみ。ポン酢でいただく。全体的にあっさり素朴な味で美味しい。

確かに旨味調味料を使った料理や脂の多い肉の方が美味しいけど、心の満足度が違う。そういう物差しが違う味なのだ。巷で売られてる鴨肉は、アヒルとかけた合鴨で、純粋の真鴨というのは普通手に入らないから余計に満足度が高くなる。

さて、満足度の高い料亭なんだが、最初は店に着くまで迷うこと間違いないだろう。分かりずらいところにあるし、道が狭いので戸惑う。まあ、それも含め体感して欲しいと思う。そう、ここは味わうところではなく、体験するところなのだ。親を連れて行きたいそんな場所でした。

山水荘 - 葉多/懐石・会席料理 [食べログ]

（神戸三宮）全州（チョンジュ）

本場の韓国料理が食べれるお店。小さな家庭的なお店だけど、かなり繁盛している。予約しないと入れないだろう。入店しても1時間半と縛りがある。それくらい忙しいお店。メニューはもちろん韓国料理。今回食べたのは、サムギョプサル（豚バラ肉を焼いて野菜で巻いて食べるの）、チャプチェ（春雨炒め）、チャンジャ巻き、唐揚げ、イカフェ（イカ刺しのコチジャン和え）など。個人的に一番美味しかったのは、チャンジャ巻き。

画像のがそれで、チャンジャを白米と韓国のりで巻いてるだけの料理なんだけど、これがうまい。パクパク食べれてしまう。チャンジャが好きってのもあるけど、歯ごたえと旨味のバランスがいい。チャプチェもうまい。韓国春雨なので、黒くてモチモチしてる。味付けは、醤油と塩、胡椒、ごま油だけっぽいくらいシンプルな味だけど、なかなかいける。サムギョプサルもまあ美味しい、けど次行くときは頼まないかな。

韓国のりで豚バラ肉を巻くシンプルな食べ方が好き。今回は頼んでいないが、鍋モノも美味しそう。もし次行く機会があれば、ぜひサムゲタンを頼みたいものだ。サムゲタン美味しいんだよなー。それと、このお店、一品一品ボリュームが多い。サムギョプサルにしてもチャプチェにしても、1人前頼むと3人前は出てくる。コスパはいいが、２人とかで行くと辛い。逆にいうと、大人数で行くとお得ということになる。

宴会や女子会で使うのがいいだろう。店員さんも多分全員韓国の人で、女性。接客もいい。片言の日本語で丁寧に接客してくれる。最後にヤクルトくれるところもなんかいい。子供にも優しい。小さい子供でも歓迎してくれる。予約をしないといけないけど、三宮で韓国料理といえばここかなと思う。

全州（チョンジュ） - 三宮/韓国料理 [食べログ]

（兵庫六甲道）ロ岩ロ岩好・アムアムホウ

四川料理と広東料理が入り混じった中華のお店。なかなか本格的な中華で美味しかった。とりわけ写真にある「よだれ鶏」が絶品。ピリ辛の中に旨味たっぷり、適度なスパイシーで最高。これだけでも食べにくる価値はあると思う。酢豚も素晴らしかった。カリッカリッの衣にジューシーな豚がうますぎ。タレもちょうどいい。変わっていたのが、干しいちじくが入っていたこと。食感が不思議でこれはこれでなかなか。なんせ、よだれ鶏と酢豚、この2品は最高に美味しいのでぜひ頼んで欲しい。

今回は、ランチコース3,600円を2人前で注文。8種類くらいのメイン料理から2品選択して、あとは前菜（よだれ鶏）、スープ、デザート、ご飯/麺類、中国茶がついてくる。今回のメイン料理は、麻婆豆腐と酢豚を選択し、先ほど言ったとおり酢豚は最高だった。残念ながら、麻婆豆腐はちょっと私には合わなかった。

ピリ辛スパイシーで本格的なのだが、ちょっと旨味が少なく行き過ぎてる感があった。四川麻婆豆腐上級者なら挑戦してもいいだろうレベル。コースを頼むとき注意して欲しいのが、ご飯/麺類はなにが出てくるのかということ。今回、なんとお粥が出てきてしまった。美味しいのだが、コースでお粥はちょっとつらい。

変更可能かは分からないが、とりあえず、コースを頼む場合そこを聞いて欲しい。注意が必要。店内は、やや狭いがまあ適度な広さで落ち着いたBGMでゆったりできる。子供もいけるが、そんなに騒げない雰囲気。予約は一応していった方がいいだろう。駐車場はないので、電車で行くのがベスト。駅近なので問題なし。というわけで、ぜひ「よだれ鶏」を食べに行って欲しいお店でした。

ロ岩ロ岩好・アムアムホウ（Nagm Nagm Hou） - 六甲道/中華料理 [食べログ]

（神戸新開地）大谷つぼ焼き

貝のお店。一応、神戸名物みたい。画像に写ってるのは、貝のつぼ焼き600円。刻まれた貝が10個くらい入ってる。歯ごたえがあって美味しいキモみたいのも入っていてそれも美味しい。そしてお汁もうまい。口を貝につけてすすって飲む。いい感じ。

酒のアテとしては最高というしかない。そう、ここは居酒屋として行って欲しいところである。でも、お酒飲まない人でも満足するメニューがある。貝のバター焼き。超オススメ。オニギリと一緒に食べるとほんと最高。サラダもついてるので、定食気分で食べるといいだろう。酒のアテとしても、バター焼きはかなりうまいので行った際は頼んで欲しい。店内は、テーブル席とカウンター。

子供もいける。バギーもそのまま突っ込める。ただ、接客は悪いので注意して欲しい。嫌がらせとかでなく、いきなりタメ口でしゃべる下町のノリって感じ。気にしない気にしない。こっちもタメ口で喋ればいい。ともあれ、バター焼きは最高なので行く機会があれば、是非食べて欲しいなと思います。

大谷貝つぼ焼 - 湊川公園/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

（兵庫姫路）一徹らーめん

自家栽培の野菜が有名なラーメン屋さん。姫路の離れたところにあるラーメン屋さんなのだが、行列ができる人気ぶり。県外からも食べに来るという。それもそのはず、その他のラーメン屋と比べて客層が違う。家族、子供、カップル、女性同士、夫婦、ご老人夫婦、などなど、かなり幅広い。がっつり男子が少人数でくるというより、子供や女性、高齢者にやさしいお店だ。

その秘密は、自家栽培の野菜にある。朝とってきた野菜をラーメンの上に乗っけて出してくる。 10食限定の野菜らーめんなんて、麺が見えないほど野菜モリモリで運ばれてくる。この野菜がまあうまいのだ。残念ながら野菜ラーメンは売り切れで注文できなかったが、朝取れサラダを堪能した。シンプルなドレッシングだけで、あとはセロリ、ゴーヤ、カキ、リンゴ、紫玉ねぎ、トマト、などなど、10種類以上の野菜がミックスでやってくる。かなりうまい。レベルが違う。

地元の常連さんは、おそらく朝取れサラダとラーメンを食べて帰るのだろう。そう感じた。個人的にも、野菜らーめんを頼むより、野菜は野菜で食べ、らーめんは普通に食べるのがいいと思った。まあ、定番ラーメンの「極上！一徹ラーメン」を頼んでも、十分野菜がのってくるので満足すると思う。もちろん、らーめん自体も美味しい。あっさりとこってりの間くらいで、にんにくを使ってない分、あとに引かないスープになっている。スープもちょっと頑張れば全部飲める濃さ。飲まなかったけど。

麺は、やや太麺くらいで優しい感じ。太麺にもしてくれるみたい。私が頼んだのは、定番らーめんではなく「青鬼ラーメン2辛」味的には、定番よりやや濃くてピリっとする感じ。ベースが一緒なので、あまり味に変わりはない。濃いのが食べたい人は青鬼がいいという感じ。チャーシューはトロットロ。煮玉子も美味しい。

さて、このお店、もう１ついいところがある。ラーメン屋なのに子供にやさしいところだ。座敷はもちろんのこと、絵本が大量に置かれており子供は暇しない。子供用お箸や皿も横に常備されている。子供ありきのお店なので、とても居心地がよかった。店員さんもかなり接客がいいので素敵。駐車場がわかりにくいのが注意して欲しいところ。店前に数台と離れに別駐車場がある。この第２駐車場が分かりにくいし、道幅狭いので初めての人はやや混乱する。あと、野菜らーめんは、基本最初の入店できる人たちが大体狙ってオーダーするので、野菜らーめん食べたい人は、早めにいく必要がある。

土日、周辺の道混むので、車の人はかなり余裕をもっていった方がいいだろう。われわれもまさかの渋滞でやられた。ただ、まあ結果的に、朝取りサラダと定番ラーメン、餃子という組み合わせで満足できたのでよかった。それと、自家栽培の野菜を使ってるせいか、営業してる時間が少ない。木、金、土、日の11時半から15時までしかやっていない。そのかわり、とれたての野菜が食べれるのでいいのだが。

それと、店についたらまず、店の中に入って名前と人数、座敷かカウンターかを記入して欲しい。これをやってない人が多かったので、やらなければ早くきても抜かされる。注意して欲しい。ってことで、久々に納得いくラーメン屋さんでした。野菜とラーメンがこれほど相性がいいとは思わなかった。

一徹らーめん（イッテツラーメン） - 野里/ラーメン [食べログ]

（神戸県庁前）四川曹家官府菜蜀 (suu)

辛い四川料理のお店。どの料理も美味しかった。とりわけ、汁なし坦々麺、よだれ鶏、小籠包が絶品。坦々麺の辛さも鬼のような辛さではなく、旨味ある辛さで丁度いい。といっても慣れてないと辛いかも。よだれ鶏も、香辛料が少し香るくらいでやり過ぎてないのがいい。かなり美味い。小籠包も普通にうまかった。

ごま団子、杏仁豆腐、デザートまでどれも美味しい。麻婆豆腐は、ちと残念だったがその他はどめもよかった。麻婆豆腐は、大阪のOILがオススメ。さらに、値段が安いのもいい。平日ランチは1000円以下。土日祝のランチは、2000円以下のコースで食べられる。このクオリティでこの値段は安い。

ランチの単品オーダーはできないが、食べたいメニューを言うと調整してくれる。ディナーも火鍋や、高級食材を使った料理が沢山あるので良さそうだ。あと、最後にいっておくが、接客は最悪。といっても中国の方なのであれが普通なのだろうが、日本レベルだと最悪に感じるから勿体無い。まあいいけど。子供もいける。駐車場なし。Wifi完備。店内も清潔で落ち着いていて居やすい。総合的にはかなりいいお店でした。夜いってみたいな。

四川曹家官府菜　蜀　（suu） - 県庁前/四川料理 [食べログ]

（神戸元町）劉家荘（りゅうかそう）

中国のローストチキン「焼鶏（しょうけい）」が美味しいお店。ケンタッキーの味に似ていて旨い。一匹丸ごとをいろんなスパイスに一晩漬けて、次の日、揚げて蒸した「焼鶏」は、皮はパリっと、身はしっとりジューシー。

画像ので、1匹2,800円。手羽先、手羽元、胸肉、もも肉など、すべての部位が入っている。カットと丸ごととが選べ、パーティーなんかだと、丸ごと食卓に出すと素敵かも。クリスマスには、予約殺到するみたい。

ランチタイムでは、焼鶏定食があるので、手軽に食べられる。ご飯にあうガッツリ定食といった感じ。というわけで、中国のローストチキン「焼鶏（しょうけい）」が食べれるお店でした。
劉家荘（りゅうかそう） - 元町/北京料理 [食べログ]

（兵庫県西宮）淡路島バーガー

JR西宮徒歩5分ほどのところにあるハンバーガー屋さん。今まで食べたハンバーガーの中で一番美味しかった。2番は佐世保バーガー。両者とも似てる味だが、淡路島バーガーの方が満足感があっていい。食べにくさでも一番。カウンター6席の店内で食べる場合、フォークとナイフで食べるらしい。それくらい食べにくい。

メニューは、レギュラーとラージの2種類。それにトッピングが、チーズ、ベーコン、卵、オニオンリングの4種類がある。もちろん、フルトッピングのラージを購入した。まあその結果、最強に食べにくいバーガーとなったのだが、これが素晴らしくうまいのだ。ガッツリ系には間違いないが、パン、パテ、タレ、3主がまず安定してうまい。それに加え、甘い淡路産玉ねぎが挟み込んであるのがプラスされる。かなりいい！

注文するなら、レギュラー＋チーズがオススメ。その他のトッピングは確かにうまいが、とりわけ引き立てたのがチーズ。これはぜひ入れて欲しい。オニオンリングはサイドメニューとして別に頼むといいだろう。そして、この店のいいところの1つに、出来上がりが早いところにある。人がある程度待っていようが5分で出てくる。それもそのはず、プレハブのような小さな店内の中には、店員さんがわんさかいるからだ。

ガンガン作って、ガンガン包んで、ガンガン売っていく。流れ作業で早い。ただ、店内で食べるには時間がかかる。テイクアウトがいいだろう。さらに、駐車場があるのが嬉しい。ちょっと狭いが5台とめられる。車で来て、さっと買って持って帰って食べる。地元の人のやり方かもしれない。というわけで、西宮にある淡路島バーガー。ぜひご賞味あれ。

淡路島バーガー（アワジシマバーガー） - 西宮/ハンバーガー [食べログ]

（神戸三宮）ラヴニュー（L'AVENUE）

チョコレートの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ2009」のチャンピオン平井茂雄シェフが開いたお店。チョコだけでなく、焼き菓子や生菓子ケーキも豊富に取り揃えてる。画像のケーキは、優勝した時の作品で、今回食べたのもこれ。

複雑な味と食感でかなり美味しい。異次元の味にびっくりする。トリッキーな味の中に、しっかり旨味もあるので食べやすい。隠しのナッツもアクセントとなり楽しい。他にも買ったがこれが一番美味しかった。

午後に行くと売り切れてるので、午前中に行ったほうがいいかも。ということで、チョコレートが好きならぜひというお店でした。

ラヴニュー（L'AVENUE） - 県庁前/チョコレート [食べログ]

（兵庫県青木駅）鬼うなぎ

国産のうなぎが安く食べられるお店。昨今、うなぎは高級食材となったわけだが、ここはやけに安い。国産うなぎ1匹2,000円以下で食べられる。普通に市場で買っても2,000円はするだろうか…。ひつまぶし特上（2,480円税込み）ひつまぶし（1,840円税込み）。

量が違うのではなく、特上は、生から焼いていて、普通は、白焼きから焼いてる違い。普通のひつまぶしで十分と思われる。食べるものにお金を出していい人は、特上を。もちろん、特上を頼んだ。しかもテイクアウトで。小さい子供も座敷があるので問題なくイートインできるんだが、子供が調子悪かったのでここはテイクアウトに変更した。ひつまぶしのダシもしっかり持ち帰りできるのですばらしい。

ただ、家で温めてから使ってくださいと言われた。やっぱ熱々のダシをかけるのがいいのだろう。お味は、最高。ぷりっぷりでうまい。この値段で食べれるなら満足だ。途中からダシを投入してお茶漬けにするも、いい感じにうまい。個人的には、お茶漬けにするとうなぎ本体の味がダシに取られるので、うなぎを全部食べてからご飯とタレ、薬味のネギ、わさびと共にお茶漬けにするのが好きなので、まあその辺はお好きに。

ちなみに、このお店、外見や店内はわりと簡素に作られてる。老舗うなぎ屋に比べれば、かなり軽い感じ。パイプ椅子ともまでいかないが、カウンターは軽い椅子が置かれてるだけ。そういったところは最低限に抑え、うなぎに力を入れているのだろう。立地も悪いのでテナント料金も安いはず。だからこの値段で提供できるのだと想像する。見た目はほどほどに、味に時間をかけ拘る姿勢、そして安く提供してるスタイル、なかなか素敵なお店だと思う。

鬼うなぎ - 青木/うなぎ [食べログ]

（神戸三宮）餃子屋満園

三宮の一等地にありながら、オンボロな店構えをする中華屋さん。しかし、味は一級品。これ、店構え高級にして皿とかセッティングを良くすれば数万円とれるレベルの味だと思った。外に椅子とテーブルがあるような庶民的なレストラン。お金ない人にとったらありがたいお店だ。夜しかやってなく、店内は狭い。オープンテラスっぽく、外にもテーブルが4つほどあって人通りがある前で食べるようになっている。

東南アジアって感じで個人的には好き。でだ、基本ボリュームが多い。ガッツリ系が喜ぶレベルの量。最初、私達もそれで躊躇していたが、まあ確かに量は多いが、それよりも味が旨いのにびっくらこいた。頼んだのは、焼飯、焼きギョウザ、前菜三種盛り合わせ、エビマヨ、麻婆豆腐。その中でも、絶品だったのがエビマヨ。

かなりレベル高い。以前紹介した「同源（ドウゲン）」のエビマヨも最強だが、こちらも負けじ劣らずの旨さ。オーダーするときはエビマヨは外さないようお願いしたい。麻婆豆腐は、残念ながら美味しくない。もし、麻婆豆腐食べるなら大阪の「Oil（オイル）」をオススメするので、そちらに行って欲しい。

焼飯、餃子は、まあ安定の美味しいレベル。そして、前菜三種盛り。これが素晴らしい。三種と言わず、6品くらいのセットなのだが、どれも旨すぎ、レベル高すぎ。以前紹介した「悠苑」の前菜盛り合わせも最強だが、こちらも負けじ劣らず。凄まじく旨い。この価格でこれはなかなかないので、ぜひ堪能して欲しい。

ちなみに、われわれはテイクアウトをして家で食べた。小さい子供がいるので、持ち帰り出来るところはありがたい。食べログなど見てると、コテコテで店内も汚くてと思うかもしれないが、味はマジ一級品なので、ぜひ食べて欲しいと思う。大衆食堂にしておくのが勿体ないほどのお店だ。

餃子屋満園（マンエン） - 旧居留地・大丸前/餃子 [食べログ]

（兵庫県芦屋）まるさん松本

美味しい魚が安く食べれるお店。魚好きなら気に入ること間違いなしのお店だ。お昼のランチはいつも行列で大人気。それもそのはず、ちょっとお高めの魚が安く食べられるからだ。金目鯛、のどぐろ、牡蠣、など。もちろん、季節によって異なるが、年中新鮮な魚を揃えてる。われわれがオーダーしたのは「のどぐろ定食」。

ノドグロという魚をご存知だろうか。アカムツとも言われ赤い色をしてる。滅多に食べれない高級魚だ。油がのって非常にうまい。シマホッケや鮭ハラミ、焼きたてのサバ、そんなものより、数倍油っこくて柔らかい。それがノドグロ。で、調理法を選べるのがここの素敵なとろこ。刺身、煮付け、焼き。三種から選べる。

しかも、ハーフ＆ハーフもできるから最高だ。おすすめは、刺身と焼き。煮付けは、本来の魚の味が堪能できないということで、刺身と焼きがオススメ。もちろん、われわれもノドグロの刺身と焼きを注文。うますぎる。刺身はとろとろでテッサの油がのった感じ。焼きは、もう絶品。これ食べたら他の魚食べれないというくらい旨い。

ノドグロの焼きは最高なので、人生に1回は食べて欲しい。さらにだ。写真にもある通り、定食なので汁ものや漬物がセットになるが、その付け合せのレベルが高いから驚きだ。刺身定食なのに、副菜に「刺身」がついてくる豪華さ。汁ものは、魚のアラをそのままドサッと入れてくる。しらすもまた旨い。ご飯がススムこと間違いないだろう。

ただ、注意して欲しいのが、店内が狭いことである。カウンター7席。テーブルが、4つほどだろうか。キツキツにセットされている。居心地は残念ながら悪い。さっと食べて帰るのが、望ましいだろう。まあ、魚とお酒をセットで頼む人もチラホラいたので、そういう楽しみ方もありだと思うが、なんせ外には行列をなしてるので、さっと食べて帰るのがオススメである。とりあえず、8月にはノドグロ定食があるので、ぜひ食べて欲しいなと思う。1800円出す価値はある。

【移転】まるさん松本 - 芦屋（ＪＲ）/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

（神戸元町）檜垣（ひがき）

ほぼテイクアウト専門店のお寿司屋さん。写真のが一番スタンダードの「三種の盛り合わせ」1,470円。大人1人前腹一杯になる量で、焼きアナゴ、海老、太巻きが楽しめる。どれも安定的に美味しい。葉にくるんでるのでおもてなしにも使える。

今回は、お盆で家族が集まった時に1人１個購入した。それでだ、そんなことよりもオススメしたいのが「蒸し穴子箱寿し」2,100円。これが絶品。トロットロで奇跡の食感と味。群を抜いて旨い。ってかこれだけの購入でいいかもしれない。くらい美味しい。ぜひ購入するときは、蒸し穴子も別で購入することをおすすめする。

仕入れが出来てなく購入できなかった「はも箱寿し」も美味しそうだ。というわけで、おもてなしに使えるお寿司屋さん。ぜひ人が集まるときにでも利用するといいかと思う。

檜垣（ひがき） - 元町/寿司 [食べログ]

（兵庫県甲子園口）味包ミーホー

町の中華料理屋さん。見るからに大衆食堂といた感じの店構えで、内装も席数が少なく、ガッツリ系の人がお昼にサクッと食べて帰るみたいなお店。しかし、驚く無かれ特級調理師が料理してるお店なのだ。特級厨師と言って、中国が発行してる中華料理人の最高峰の国家資格になる。

5級から始まり、4,3,2,1級、そして、特級。特級の中でも3,2,1級とあり、一番上は、特1となる。このお店の亭主が特1なのかは分からないが、特3であっても凄いことには間違いない。特1は、全国で10人もいないからだ。まあ、最初の取っ掛かりは特級厨師が調理するということで伺ったわけだが、味も申し分ない。食べたのは、幹豆腐とピーマン炒め、海老水餃子、塩ザーサイ、四川麻婆焼飯、ゴマ団子、ほうれん草の和えもの。

その中でも、幹豆腐とピーマン炒めが旨い。干豆腐とも言い、硬く作られた豆腐といった感じ。中国では、一般的に使われてる食材だが、日本で見るのは珍しい。食感は、豚バラ肉と湯葉の間みたいで思ったよりしっかりした歯ごたえ。見た目は画像のやや黄色い平べったいの。味付けは、中華炒めっぽいオーソドックスな味だが、これがまあ旨い。

しかも豆腐だからヘルシー。干豆腐は普通に通販で買えるので、興味ある方は作ってぜひ食べて欲しい。ダイエット食にもいいかと思う。続いて、塩ザーサイ、追加で持ち帰りしたほどの絶品料理。酒のアテでもいいし、刻んでチャーハンに入れても美味しい。四川麻婆焼飯にも刻んで入れてあった。海老水餃子も最高。ゴマ団子もヤバイ。

さて、このお店、実は持ち帰り専門店といっていいほど中より外を重視してるお店だ。店内で食べてる間も、ひっきりなしに外からオーダーがあった。商店街ってのもあってか晩御飯の一品に使う人が多いのだろう。店内で食べる場合は、席数が少ないので予約していった方が無難かもしれない。テーブル席2、カウンター4人の店内。

狭いので覚悟しておいてほしい。せいぜい4人で食べにいくのが限界。駐車場は近くのパーキングを利用するしかないが、一方通行が多いのでややこしいこと覚悟して欲しい。小さい子供もOKだが…。とはいえ、遠出してでも食べる価値はあるんじゃないかと思うので、ぜひ機会があれば行ってみてください。

味包 - 甲子園口/肉まん・中華まん [食べログ]

（神戸三宮）神戸牛丼広重

高級牛丼専門店。並盛り1,100円と大盛り1,300円、あとは生卵100円をつけるかどうかだけのメニュー。シンプルであるがゆえに拘りを感じる。もちろん一番の拘りは肉だろう。A5～A4ランク（証明書付き）の「但馬牛」を使用してる。

最高に柔らかく美味しい。1,000円以上出す価値はある。店内は狭くカウンター10席ほどしかないうえ、亭主1人で作ってるので出てくるのが遅い。入店して食べるまで30分はかかるだろうか。それゆえ多少の行列は覚悟した方がいい。並ぶのが嫌な人は、弁当テイクアウトするといいが、それでも30分は待たされるので待ち時間込みで食べに行こう。

神戸牛丼　広重 - 三宮/牛丼 [食べログ]

（神戸三宮）寿司雅

コスパ最高の実力あるお寿司屋さん。ランチは、1.5人前で1,000円という奇跡。画像のそれだ（赤だし付き）。トリッキーなネタや高級なネタはないが、シャリが最高にうまい。ほんのり温かいシャリは白身魚とめちゃくちゃ合う。お腹の中が安心する感じ。食べ終わった後は、心もあたたかい気持ちになるコトまちがいないだろう。小さい子供も一応はいける。

寿司雅 - 三宮/寿司 [食べログ]

悠苑（ユウエン）（神戸三宮）

広東料理のお店。安定のお店。何人かで無難なお店を探してるならここがいいだろう。どれを食べても80〜90点を叩き出すからだ。トリッキーな見た目や味はないが、これは美味しいに決まってると言わせてしまう安定感がある。今回食べたのは、酢豚と蒸し鶏。この界隈だとナンバー１じゃないかと思うくらい旨い酢豚。

大きく柔らかい鶏肉に旨味たっぷりのタレがからみめちゃくちゃ美味しい。そして、蒸し鶏。やわらかいのはもちろんのこと、生姜のタレが絶妙にうまかった。生姜臭さを抑えてるのがいい。とまあ、他にもスタンダードなメニューが並ぶが、どれも美味しいだろうと思わせてくれる。こってりはしてない。

あっさりとは言わないが、コテコテではなく、旨味を残しつつあっさりさせてる感じ。今まで特殊な調味料を使って高級な薬味中華を食べてきたが、中華はこういったスタンダードがやはりうまい。それをあっさり調理してくれるこのお店は最高である。接客もいい。店内も広く大人数でも問題ない。値段もリーズナブル。

会社の飲み会とかいいんじゃないかなって思う。駐車場はないが、近くにパーキングが多数ある。小さい子供も楽勝で受け入れてくれる。どんな人数でも対応可能、誰にでもうける平均的な味、接客も素晴らしい、まさに安定のお店。ってことで、もし三宮で無難なお店を探すときがあるならここをオススメする。

悠苑（ユウエン） - 三宮/広東料理 [食べログ]

（神戸三宮）ぎょうざ大学

ここの餃子はうまい。皮が薄くトロけるし、肉もちょうどよいジューシーさで美味しい。どんどん食べれて、お酒もご飯もほんと進む。餃子のお店は、蘭ちゃんが好きなのでいろいろ行くけど、ここがダントツで美味しい。あっさりしすぎず、かといって濃いわけでもなく、なんだろうか、なんか不思議な味。

餃子なんてどれも一緒でしょ、って思ってる人は是非食べて欲しい。びっくりすること間違いないだろう。タレは、味噌ダレで食べる。調味料は自分で配合できるので、辛いのが好きな人はラー油をたくさんいれるなど調整するといいだろう。メニューは、ぎょうざ１人前（７個）250円、ぎょうざ定食（餃子１２個、卵スープ、ごはん）などがある。他にも、ラーメンとかあったが、ここは餃子だけでいいだろう。

ただ、注意して欲しいのが、ぎょうざ定食は、11時から14時までという事と、餃子だけの注文は、１人2人前からになっていること。しかも、一度オーダーすると、飲み物以外の注文が出来ないので注意して欲しい。とても強気な設定だが、それだけ評価が高い店でもある。お昼は満席だし、外で待っている人も大勢いるので、設定にしたがうしかない。予約とかできないので、早めに行くか、気長に待とう。

小さなお子さんがいる場合、いけるにはいけるが、狭い店内なので、微妙ではある。できたてがもちろんオススメだが、テイクアウトもできるので、そちらを選んでもいいかもしれない。皮が薄くトロける感覚は、ぜひ堪能して欲しいものだ。

ぎょうざ大学元町店（ぎょうざだいがく） - 元町/餃子 [食べログ]

（神戸新開地）おくだ

魚料理がうまいお店。今回は、5月に行ったのでフグはなかったが、のどくろがあるよーと言われたので、塩焼きをオーダー。言うまでもなく、トロトロでうまい。しまホッケの1.5倍のトロトロ感といえば分かるだろうか。刺身盛り合わせもオーダー。

どれもコリコリでうまい。ヒラメ、鯛、カンパチ。その日によって入ってる魚が違うので、メニューは無視して聞いてみよう。くじらもメニューに載っていたが、今日はないと言われた。突き出しに出てきた蟹酢も美味しかった。塩つくねの焼鳥もコリコリして美味しかった。注文はしていないが、一人鍋も豊富で、ハリハリ鍋や、てっちり、夏だとハモ鍋もやってるのだそう。にしても、ハズレなく全部美味しい。

お店は、家族でやってるみたいで、アットホーム。子供も歓迎してくれて、お絵かきセットをくれたり、ジュースをこぼしたが、無料でおかわりをくれたりで、子供に優しい。もちろん大人にも優しく、オーダーの相談に積極的にのってくれたりで接客はかなり良い。

座敷もあるので、小さい子供も居やすい。今回は、予約をして行ったが特に混んでる様子はなく、飛び込みでもよさそうだ。ちょっと美味しい魚が食べたいなと思ったらオススメしたいお店です。

おくだ - 新開地/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

（神戸垂水）trattoria kappa （トラットリアカッパ）

パスタがうまい。味付けというより、麺が美味しい。やや平麺で縮れ具合が最高。コシも程度にあり食べた時の食感はパスタの領域を超えている。どちらかというと、焼きそば、いやタイのパッタイに似ている食感。ほんと、この麺だと、どんな味付けのパスタでもうまそうと妄想させてくれる。それくらいうまい。

多分、自家製の生パスタだと思うが、作り方教えて欲しい。さて、場所は、垂水駅から徒歩10分ほどのところにある。われわれは、垂水のアウトレットに車を止め、そこから20分ほど歩いて店まで行った。もちろん予約して。

飛び込みだと満席の場合がある。今日も何組か断られていた。子供は、やめたほうがいいかもしれない。バギーはたたむまないと入れないし、あまりガチャガチャできる雰囲気ではない。亭主１人でやってるので、忙しく監視プレッシャーはなかったが、まあ大人しくできる子供でないとやめたほうがいいだろう。ってことで、麺が美味しいカッパというお店。垂水に行く機会があればオススメしたい。

trattoria kappa （トラットリアカッパ） - 垂水/イタリアン [食べログ]

（神戸三宮）アヒル

新鮮な鶏が食べれるお店。画像のが、鶏の刺し身盛り合わせ。手前の鶏もも肉のタタキが美味しかった。初めて食べた。そんな、こんなの食べたことない体験が満載にできるお店である。鶏のユッケもそう。みじん切りにされた山芋と半熟卵と生の鶏を混ぜて食べる。ああうまい。やはり、生鶏を扱っているお店は間違いない。焼きも期待できる。

焼きで美味しかったのが、南蛮鶏焼き。自家製タルタルソースがかかっていて美味しかった。塩つくね。中、焼けてない？と思うくらい柔らかい。美味しい。変わり種だと、鶏の白子焼き。なんだこれはの珍味。酒飲みにはいい。大根おろしと食べればいい感じ。鶏の背肝串。これびっくりする。肝の臭みは１割程度に抑え、あとは牛肉みたいな味がする。新鮮な肝は、牛肉の味がするのかと思った。あとは、皮串や、希少部位のこころのこり、鶏の卵雑炊や唐揚げなど、安定の美味しさだった。

そして、なんといってもこのお店は、接客で一級の味にしているところがある。というより、１人の女将らしきスタッフの接客がピカイチだった。やばい。そら人気店になるわというほどの気配り。がっつきすぎず、離れすぎずの接客。すごい。帰りに「ねねちゃんありがとう」の手紙までくれた。素晴らしい。心地よくさせてくれる。その人のおかげで、小さい子供連れでも余裕で食べにいける。ほんとありがたい。

もちろん予約は必須。というか、人気すぎて予約取れないのでお早めに。今日も満席で飛び込み客を何組も断っていた。もちろん断り方もピカイチ。土下座する勢い。なんというか、最近思う。接客は、料理を美味しくしてくれる、って。このお店では、それを教えてくれた。飲食店やってる人は、体験して勉強すべきだろうと思う。あと、完全個室が１部屋ある。4名から8名で予約できるみたいなので使える。両親連れてってもいいかなと。

アヒル - 三宮/鳥料理 [食べログ]

（神戸春日野道）雄

日中韓料理、季節料理、創作料理のお店。バラエティ豊富で珍しい食材が食べれるお店。非常に美味しかった。ただ、メニューが豊富なのでどれを食べていいか迷いに迷った。そこで、初めての方用に、私が個人的に美味しかったメニューを紹介するので、参考にしてもらいたいと思う。まず、画像のそれ。蟹そば。蟹：麺＝5:5という割合で大量に入れられた蟹が素晴らしい味を表現し、まったりと美味しい一品。

これはメニューに載っていないので、スタッフに、蟹そば出来るか聞いてみよう。やばうまなので、オススメ。次は、白子ポン酢。なんの白子か分からないけど、新鮮で美味しかった。残念ながら、焼き白子は今回できないとのことなので、次回は挑戦したい。次は、塩つくね。これももしかするとメニューにないかもしれないので、一度聞いて欲しい。簡単にいえば、つくねの焼き鶏なのだが、これがまあ旨い。その辺の居酒屋のつくねとレベルが違う。ぜひ食べて欲しい一品だ。次は、チャプチェ。

これが絶品。家庭で作るようなチェプチェの味ではなく、どちらかというと、海鮮やきそばのような味で、非常に美味しい。これも間違いなく食べて欲しい。あと、変わり種としては、コブクロがある。牛か豚かどちらか分からないけど、動物の子宮だ。辛めの味噌ダレで食べる。不思議な触感で、酒飲みにはいいかもしれない。

これは酒飲みにオススメ。あと、今回は専用肉がなくて出来なかったユッケもオススメしたい。食べてないのにオススメはおかしいが、食べれなかった悔しさを込めてオススメしたい。新鮮でええ肉を使ってるという噂。他にも食べていないが、上ミノ唐揚げや、くじらベーコン、チャンジャ海苔巻きや、じゃがいもナムル、いかなごのアヒージョ、アワビのお粥なんてのもある。季節ならふぐコースも可能。ほんと、どれも食べてみたくて仕方がない。さらに、ここの良いところに子供がいけるところが上げられる。

なんと、仕切りつきの個室というか、子供専用に作られた座敷が１室もうけられている。檻みたいだが、親としては、ほんとありがたい。宴会なども受け付けているみたいなので、ちょっと上のランクで居酒屋を探してるならここがオススメだろう。最大35人まで、２階の座敷で予約ができる。通販もやっているので、興味ある人はチェックしてみよう。

雄（ゆう） - 春日野道/鍋（その他） [食べログ]

（神戸新開地）かね正

今回おすすめしたいのは、焼鳥屋かね正。かねしょうと読む。ここは、関西でも最大規模を誇るソープランド街「福原」の入り口にお店を構える。といっても、身構えることはなく、子供でも入れるアットホームなお店である。座敷もあり、子供でも入店可能。さて、ここの鶏料理がどれも絶品でたまらない。まずは生モノ。鶏さ、生キモ、どれも新鮮で美味しかった。鶏さを七味ポン酢で食べると最高。

そして、焼き物も美味い。画像のがつくね。メニューにはミンチと書いてあったが、これもまあうまい。１人５本は余裕。先に言っておくが、焼物はすべて塩で注文することをオススメする。普通に頼めば塩でくるので、タレと言わなければいいだけだが一応。ほんと塩がうまい。タレも食べたが邪魔でしかなかった。他にオススメなのが、手羽先。安定の美味しさを与えてくれる。そしてペジャーナ。ヒップらしく、これは油っこくて、せせりに近い味がした。これもおすすめ。ねぎ身も美味しい。

白ネギじゃなく、玉ねぎを刺してるところがまた合う。最後の締めは、鶏丼。なぜ今までタレはやめとけと言ったかというと、この鶏丼がタレで出てくるからだ。タレが御飯に染みてめちゃくちゃ旨い。鶏もミンチやねぎ身などいろいろとのっておりここでタレ味を堪能できる。あーうまい。他にも、鶏茶漬けも食べたが、酒の〆に最高のお味だった。

ダシがうまかったー。という感じで、いろいろ食べたが、お酒は飲んでいない。ランチで食べに行ったからだ。そう、ここは11時半から開いてる素敵なお店なのだ。20時半まで通しで営業してるところもありがたい。値段でいうと、２人で6000円ほど。十分それに値するだけの味だったので価値はあるだろう。福原の中に位置してるからかわからないが、あまり知られていないお店っぽい。

口コミ数も全然ない。予約はするほどでもないが、座敷を抑えたいなら予約がいいだろう。お持ち帰りもできるみたい。駐車場も裏にちょっとあるとか。にしても、ええとこ発見したわ。美味しいのに人が少ない。まさに穴場やね。

かね正 - 高速神戸/焼鳥 [食べログ]

（兵庫灘）同源（ドウゲン）

四川料理が堪能できるお店。四川料理といえば激辛である。本場の辛さにはついていけないのが正直なところで、彼らが日本人好みに辛さを抑えた、さらに少し下あたりで食べるのが個人的には一番美味しく感じられるところである。さて、今回の麻婆豆腐もやはり辛かった。マイルド、普通、激辛、超激辛と選べ、蘭ちゃんの希望で激辛を選択したわけだが、まあ辛い。蟹あんかけチャーハンと一緒に食べてやっと食べ続けることができる感じ。

辛さに自信がある人は、もちろん激辛で全く問題ないし、むしろ、本気の四川通なら激辛でも物足りないと思う。私でも食べられる範囲だからだ。辛さ重視でいくなら、超激辛でもいいだろう。ただ、お腹には気をつけてくれ。私は下痢になってしまった。多分、腸が弱いのだと思うが、刺激物はお腹にくるので気をつけて欲しいと思う。

さて、お味の方だが、これが絶品。まず家庭では作れないであろう深みある味わいが堪能できる。旨い。不思議な味で、もう一口と味を確かめたくなる感じ。ほんとマイルドで食べたかった。実をいうと、麻婆豆腐も美味しかったのだが、それより美味かったのが、エビマヨだ。マヨネーズが絶妙で最高に美味しかった。ぜひ行った際は注文して欲しい一品である。他は、蟹あんかけチャーハンとチャーシューしか食べてないのであれだが、その他メニューも美味しいんじゃないかと思わせる安定感は感じとれた。

中華では、特殊な調味料や漢方を使って複雑な味にしてドヤッみたいな自己満足店がたまにあるが、そんな本末転倒のお店と、いわゆる、がっつり系の大衆中華、その間をいってるような感じに思えた。なんというか、特殊な調味料をいろいろ使っているんだけど、無難な味付けに落としこんでいるという感じ。

なので、中華初心者でもびくびくせず楽しめることができる。ワンランク上の中華を安く食べたいのであれば是非という感じ。あと、気がついた注意点としては、ランチだとしても予約はしておいた方がいい。行列をつくると思われるから。土曜日はランチセット頼めないので注意が必要。小さな子連れでも歓迎してくれるので問題ない。

接客もいけてる。そんなところだろうか。蟹あんかけチャーハンは、3人前くらいの量がどかっと出てくるので注意が必要。まあ、今度行く機会があるのだとすれば、酢豚、蒸鶏、エビチリ、麻辣湯面、マイルド麻婆豆腐、など他のメニューに挑戦したいものだ。

同源（ドウゲン） - 岩屋/中華料理 [食べログ]

（神戸三宮）麺所水野

創作蕎麦屋さん。蕎麦のわりに値段が高かったが、非常に美味しかった。温かいのと、冷たいのを両方オーダーして食べたが、温かいのは、辞めた方がいい。オススメは冷たいのだ。冷たいのの中でも、新東京蕎麦（冷）は最高で、画像のそれだ。所謂、しぐれそば。甘辛くした牛肉、葱、胡麻、刻み海苔が振りかけられてる。

それを、付け汁につけて食べるわけだが、薬味が、わさび、味噌、半熟玉子など、４種類付いてるので、好みで入れ混ぜ食す。ほどよい堅さのコシと、牛肉の旨み、その他薬味とがマッチして非常に旨い。個人的には、後半入れた半熟玉子との絡みが最高に美味しかった。コシに関していえば、中間辺りといえばいいか、堅くもなく、柔らかくもなく、温かいのにすれば、やや柔らかいかというレベル。

私は、ちょうど良い歯ごたえで、もし、もう少しコシが欲しい場合は、「つるてん生楽西店」をオススメする。こちらも、おすすめは冷たいぶっかけ蕎麦なのだが、見た目からして、うどんと蕎麦の中間辺りの太さの麺をしている。不快のない程度のコシの強さをもっており、蘭ちゃんがとりわけ贔屓にしてる蕎麦であり、お店である。ボリュームも多い。本店と西店があるが、全く内容が違うので、間違って本店に行かないように。

さて、話を戻そう。このお店、水野は、麺やツユなど別売りでも販売しており、贈呈としても使える。やや高いが、いいのではないかと思う。あと、２階にもテーブル席があり、子供も歓迎してくれるので、子連れでも入りやすい。ランチ予約も可能とのこと。まあ、回転率が高いので、店前のリストに名前を書いておけば、すぐ順番はまわってくる。ただ、待つ場所は日陰なので、寒い日に行くと体が冷えきってしまい、その流れで、温かい蕎麦を頼みたくなるので注意が必要である。

麺所　水野 - 三宮/そば [食べログ]

（兵庫県芦屋）あ〜ぼん

誰に紹介しても恥ずかしくないお店、串かつ「あ〜ぼん」。名前はゆるいが、内容は秀逸。まず接客が秀逸。18時からと20時からの2部制になっており、基本的に、途中からお客さんが入ってくる事はない。だからなのか、店長を筆頭に、一人ひとりに親身に接客をしてくれる。最後は、絶対に店長が外まで見送ってくれるという徹底ぶり。店長がこれだからか、他、見習いさんやウェイトレスまで気配りが半端ない。とりわけ、2歳児である娘に対する配慮が他の店に比べ郡を抜いて素晴らしかった。それは何より有難かった。小さい子供がいると、一番気にするのがその部分だからだ。

娘を拒むことは一切なく、最初から歓迎ムードを漂わせ接してきてくれた。それだけで評価は高くなる。さて、メニューだが、大人はコースが決まっており、飲み物を最初に聞かれてあとはおまかせとなる。子供の場合は、最初に子供コースにするか、単品にするかを丁寧に聞かれる。娘は、おにぎりと、鶏のせせりと、クリームコロッケの串カツをオーダーした。言い忘れたことが1点。このお店、人気店なので予約が必須なのだが、20時から予約することをおすすめする。

なぜなら、18時からだと、ゆっくり食べれないからだ。串カツが出てくるペースは、終わるまでで1時間半はかかる。そこから追加やデザートを食べてるとあっという間に2時間が経過する。しかも、20時からのお客さんがぞろぞろ入店してくるので、せわしない。私達は、20時からだったので、2時間半とゆったりくつろげたからよかったものの、前半だとなんだか焦ると感じた。だから、予約は、20時からというのは忘れないで欲しい。

それに加え、予約時に言って欲しいのが、カウンターにして欲しいということ。私達もカウンターで食べたのだが、揚げたてが1本ずついいペースで前に置かれてくる。そのペースが心地いいのでカウンターをおすすめする。テーブル席だと、2種類ずつ運ばれるので、なんだか雰囲気が半減する。だから、予約時は、20時からと、カウンターというのをセットで言おう。さて、そろそろ料理の話をしたい。まず、串カツは、15~20種類くらいが出てくる。それが終わり、追加注文してデザートでという流れになる。

ここは、1日に揚げる油を2回換えるので、いつ来ても新品の油で揚げてくれる。だからなのか、次の日がもたれない事を仕切りにアピールしていた。確かに、それは実感する。予めテーブルには、スティックサラダ、キャベツが用意されているので、箸休めに食べると、食べてる途中も油っぽい感覚に襲われることはない。さて、そんなことよりも味の話がしたい。個人的に旨かった串カツを列挙する。まず、写真にある椎茸。独特の臭いと癖のある味がほぼしない。なぜか分からないが、椎茸の味は1割しかしない。

だが、それがまた美味しい。食感はトロトロでたまらない。追加注文で頼んだのは言うまでもない。次に、揚げた里芋にウニが乗ってる串カツ。これも臭みがなく旨い。さらに、クリームコロッケもトロけてしまって旨かった。その辺のクリームコロッケと上品さが違う。シチューが入ってたと言った方がいいかもしれない。そして、No.2に輝いたのが、牡蠣の串カツ。全く磯の臭いがしない。牡蠣フライと雲泥の差。牡蠣が嫌いな人でもいけるだろうし、好きな人だと絶品になる。これはもちろん追加注文。最たる中からNo.1に輝いたのは、揚げた水茄子の上にフォアグラを添えた串カツ。これはヤバい。

食べてる最中、ほっぺたが自動的に上がり、引きつった笑い方で食べることになる感覚を味わうことになる。つまり、ニヤニヤしながら食べるはめになるのだ。幸せという言葉は、ここで使うのだと認識した。無論、追加注文したのは言うまでもない。さて、長くなってきたが、串カツ以外でもう1点よかったのが、箸休めで茶蕎麦が出てきたことだ。水茄子フォアグラの次に出てくるのだが、これにまたしてもやられる。このタイミングでの冷たい蕎麦は本当の箸休めになり心からホッとした。正直、コースの中に2回あってもいいくらいだ。それだけ、箸休めとして最高の役割を担っていたというわけだ。

ここで金額を言おう。大人コース2人前と娘の串カツ6本くらいと、追加注文10本ほどで、しめて約1万8千円。お酒は飲んでいないので、飲む人はこれに加え酒代となる。私は価値があると思う。というわけで、子供連れでも気持ちよく食べれる接客と、次の日ももたれない油と、水茄子フォアグラの奇跡などで時間が経つのを忘れ、没頭して楽しむ事ができた。今度は、親を連れて行こうと思う。

あ～ぼん - 打出/串揚げ・串かつ [食べログ]

（神戸三宮）再度山荘（フタタビサンソウ）

今回紹介するのは、炭火で焼くスペアリブが絶品のお店。ただこのお店、山の中に存在する。行くまでが大変だが、森に囲まれたそこで食べるからこそ味が倍増に旨くなる。山の中といっても、三宮駅から徒歩で1時間以内でいける。バスや車でもいけるが徒歩がいいだろう。ちょうどいい山登り。子供と一緒にいける山登り。

普段、山登りしていない人には適度な運動と、自然も感じることができ最高の距離感だ。ぜひプチ山登り込みで行って欲しい。さて、お店につくと、メニューが少ないことに気が付く。スペアリブとピザしかない。正直に言う。ピザは美味しくない。街中の有名なナポリピザ店で食べる方が断然旨い。一方で、スペアリブは最高である。

骨をつるつるにするまで食べれてしまう。まさに骨の随までしゃぶる感覚。両手テカテカにしながら食べて欲しい。あと、出来れば、春、夏、秋とあたたかい季節に行く事をおススメする。お店は、野外と屋内半分の作りになっているので、あたたかい季節に外で食べると最高だろう。

あと、セルフでマシュマロを釜で焼いて食べれる無料サービスがあるのだが、お菓子のマシュマロを想像してると腰を抜かす。トロトロの食感が楽しめるので、これもまた面白い。

再度山荘（フタタビサンソウ） - 県庁前/牛料理 [食べログ]

（神戸三宮）天丼専門店吉兵衛（よしべえ）

神戸三宮B級グルメがひしめき合う地下にあります。正直、場所分かりにくいです。地下をぐるぐる回って探してください。カウンター6席のボロいお店、おやじが１人で営業しています。メニューは、天丼500円、天玉丼600円とかなり安いです。

おススメは、卵でとじた天玉丼600円。衣のさくさく感がなくなるからあれかなと思ったけど、いやいや卵とじで旨さ倍増です。なぜこのお店がいいかというと、出来立てあつあつが食べれるところです。具は、海老やシソ、ノリなど平凡だし、たぶん高級天ぷら屋さんの方がいい油使ってると思うし、でもここは、カウンター前で揚げてくれて、最後あっつあつの卵でとじて、その瞬間にテーブルに出されます。もう最高ですね。

天丼吉兵衛（よしべえ） - 旧居留地・大丸前/天丼・天重 [食べログ]

（神戸垂水）ゲイロードマリンピア神戸店

三宮に本店を構える老舗のインド料理屋さん。日本人好みのカレーとふっくらした特大ナンが特徴のお店。カレーも美味しいのはさることながら、ナンもモチモチで美味しい。オーダーしたのは、お得なランチセットではなく、通常メニューの「ヴィンダルー（チキン）」 1,800円と、チキンキーマ1,800円。それとナン2枚（ナンはお代わり自由）。

前者は、結構辛くスパイシーなカレー。後者も辛いがましな辛さで旨味たっぷりのカレー。インドカレー初心者は後者で、ややスパイスカレーが好きな人は前者をおすすめ。まあでもどちらも美味しいので、どちらでも大丈夫。他のカレーは食べたことないので分からないけど、安定して美味しいだろうなと思わせてくれる安心感はある。日本人の旨味にあった仕上がりにしてるので、どのカレー頼んでも失敗カレーはないと思われる。あと、タンドリーチキン系は全く食べていないので、これは未知数。

美味しいらしい。あと、この店の良さは、何より接客がいいこと。インド人が優しい。とくに子供に。そして、フロアが広いのもいい。80席近くある。なので、小さい子供でも余裕で受け入れてくれる。お子様ランチがあるくらいなのだから。ほぼ野菜ないけど。日曜やってるのもいいね。ただ、スパイス教というか、本気のスパイスカレーを求めてるならココじゃないこと言っておく。大阪「らくしゅみ」に行ってくれ。ここは、スパイスで麻痺させて食べるのではなく、しっかり旨味があって美味しいと感じながら食べる。

そして、モチモチナンと食べる。そういったお店なのだ。両親といっても安心していけるお店だろう。宴会、コース料理もしっかりしてるので、大勢で食べられるところもいい。海が見えるので、夜とかいいかもね。三宮本店の方は行ったことないので、同じ味なのかちょっと分からない。あと、ランチは通常メニューじゃなく、ランチセットの方がかなりお得なのでそっちの方がいいかと思う。通常だと、1人2,200円もした。

インドレストランゲイロードマリンピア神戸店 - 垂水/インド料理 [食べログ]

（兵庫神戸）ポッサブチプ

神戸の焼肉屋をおすすめするならここだ。ポッサブチプ。なぜなら、味、接客、店の雰囲気、コスパ、ともにバランスがいいからだ。総合点が高い。子供にやさしいし、値段も安いし、がちゃがちゃしてないし、そして肉も旨い。肉の傾向としては、赤身というより、霜降りとホルモンが美味しい店である。ここのホルモンは、旨い。

力を入れてるみたいで、ホルモンが苦手な人、コリコリが苦手な人は、挑戦してみてもいいかもしれない。そして、霜降り。トロトロのお肉なら問題なく堪能できる。しかも、低価格なのが嬉しい。コースが、5000円、5500円、6000円など、覚えていないが500円区切りくらいで提供されている。5000円で十分満足できる。そして、コースを注文する際、言って欲しいのが、「量より質で」だ。これをいうと、言葉通り、質重視でお肉がやってくる。もちろん、がっつきたい人は、逆を言えばいい。

ホルモン多め、小腸多め、生モノ多め、赤身多めなどカスタマイズも可能だ。注文後は、フランス料理のフルコースかの如く、小皿でどんどん出てくる。画像のそれが１つである。お寿司もくるし、炙りユッケも出てくる。ここのユッケはまじうまいので是非堪能して欲しい。小腸もゼラチン部分がデカイのでトロトロ小腸が食べたい人には最高である。そして、最後らへんで、ホルモンとタレメインがどかっと出てきて肉は終了。

さらに、いいのが、最後の小さなソフトクリーム。これが気持ちよく食べれていい。さっぱりする。さらに、酒飲みにも嬉しいことがある。地ビールが豊富なところだ。豊富といっても他の店に比べてだが、世界各国のビールが堪能できるというのも魅力の１つである。予約は、しておいた方がいいだろう。恋人同士だと、カップル席もあるのでいいかもしれない。子供も歓迎してくれるので問題ない。

店内の雰囲気も、居酒屋というより、ややシックな感じなので落ち着ける。5000円コースでこれでもかと出てくるので、コスパも最高だ。ただ残念なことが2つある。1つ目は、備長炭でないところ。炭で焼く肉はやはり違う。じっくり焼けるので、１つひとつ丁寧に火が入り、旨く感じる。ローペースで食べれるところもミソ。2つ目は、B'zが延々ながれてること。B'z好きなら最高かもしれないが、それでも永遠ロックはキツイ。ジャズを流して欲しいところだ。

ポッサムチプ - 兵庫/ホルモン [食べログ]

（神戸三宮）AYUMUNYA あゆむんや

ここ最近カレーばかり食べてるが、その中で1番美味しかったお店。卵乗ってる方がキーマ。逆がここの看板カレー。基本、二つしかメニューがない。プラス相がけの3つ。画像のは相がけ。これに、オニオンサラダと飲むヨーグルトがつく。定番カレーは、牛スジ肉の甘口カレー。子供でも食べれる万人受けカレーだが、コクがあってうまい。肉もトロトロ。神出にあるカーボーイカレーに似てる。

キーマは、やや辛いがでも辛い部類に入らないくらい。こちらもうまい。が、スパイスカレーとまではいかない。食べやすいキーマと言うかドライカレーかなもしかすると。スパイスカレー部門では、大阪のGharガルが1番だが、甘口のカレーではここが1番うまいと感じる。今のところ。席は、カウンターが10席ほど。テイクアウトも可能。日曜休み。子供可。駐車場は、近くのパーキング。スパイスカレーが苦手な人はいってみるといいかも。

ちなみに、ここ最近食べたカレーの中でよかったのをいくつかご紹介。先ほども出た神戸市西区にあるカーボーイカレー。甘口の牛肉カレー。カッパカレーという希少部位のところを食べたがこれがうまい。カレーはコクがあってうまいのはさることながら、肉が柔らかくて最高。次は、明石駅にあるオニオンS。ここは旨味6 スパイス4のチキンカレー。初心者にも優しいスパイスカレーといった感じ。

骨付きチキンもトロトロで食べやすく美味い。次は、三宮のサトナカ。ここはオニオンSよりややスパイシーかなという味付け。シンプルでなかなか美味いので、あり。っていう感じなのですが、どれも個性的なので食べ比べしてみるといいかも。私も大阪のカレーをもっと食べ歩きたい今日この頃である。

AYUMUNYA （あゆむんや） - 三宮/カレーライス [食べログ]

（神戸姫路）酔酒（よいさ）

魚が美味しい居酒屋さん。魚の他にも地鶏や牛も置いてある。が、ここは魚がいいだろう。ということで、いろいろオーダーした。画像のは穴子の刺身。コリコリして美味しかった。いい感じ。あとはシャコの刺身。甘エビみたい。

ノドグロの刺身。脂っこくとろける刺身。カンパチのカマ焼き。トロトロで美味しい。トロホッケ。微妙。くじらの粕汁。うまい温まる具だくさん。魚以外にも、鶏皮のパリパリ揚げ、軟骨の唐揚げ、ホルモンポン酢を注文。鶏皮の唐揚げ、安定して美味しい。そして、本日一番美味しかったホルモンポン酢。これが旨すぎ。甘辛い酢タレにシマチョウを湯がいたモノと玉ねぎを混ぜて食べる。異次元の旨さ。

行った際は、ぜひ頼んで欲しい一品。接客はとてもいい。というか、バイトの若い子がよかっただけかもしれないけど、座敷なので、子供でも居やすい。駐車場は3台だけ止められる。というわけで、姫路で飲みたいなと思ったら、ぜひ行って欲しいなと思う居酒屋さんでした。

酔酒（よいさ） - 飾磨/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

（神戸三宮）吉家

讃岐うどんのお店。讃岐うどんと言えば、太くコシがあって、1本1本食べないと顎がはずれちゃうある種、讃岐スイッチを入れないと食べられないお店が人気だが、ここはスイッチを入れなくても食べられる初心者向けのお店。冷凍うどんのもうちょっとコシがある程度で、ツルツルの麺が食べられる。そして、なにより優しいダシが最高に美味しい。

今回注文したのは、冷たい麺の「牛すじぼっかけぶっかけ」と、画像の温かい「牛すじぼっかけかけうどん」。どちらも美味しい。冷たいと温かいどっちも美味しいお店って珍しいと思っていて、ここのお店はどちらも美味しいから素晴らしい。

どちらにせよ、初めて行った際は、ぜひ牛すじ系をチョイスして欲しい。牛すじがトロトロで美味しいし、ダシにも染みて汁も美味しくなるから、迷った際はぜひ牛すじ系を。あと、鶏の唐揚げもトッピングでオススメ。ダシに漬け込んだ鶏肉を片栗粉でカリッと揚げた唐揚げは絶品。異常なほどパリパリに揚がった衣と、ジューシーな中身は感動する。味付けも醤油じゃないから新鮮。

家ではこれだけパリっと揚げることはできないので、ぜひ頼むといいだろう。小さい子供も歓迎してくれるから素敵。接客もすごくいいし、子供用のお皿やコップ、うどんを切るハサミも出してくれる。絵本や簡単なおもちゃも備えていて居心地はとてもいい。

ソファーっぽくなってるのもいいし。ってことで、歯ごたえが凄い「The 讃岐」が苦手な方、讃岐うどん初心者の方にオススメしたいお店でした。今まで食べたうどんの中で一番美味しかった。

吉家 - 三宮/うどん [食べログ]

（大阪鶴橋）ロックヴィラ

ここのキムチサンドが絶品。ただの喫茶店なのだが、キムチサンドが異常にうまい。キムチだからといって辛いかというとそんな事はなく、どちらかというとマイルド。パンも美味しく熱々を食べられるのが最高。鶴橋駅前の商店街は、迷路のようになってるので迷うかもしれないが、店名を言えば誰もが知ってる有名店なので大丈夫だと思う。

店内は、カウンターとテーブル席があって、小さい子供もいけるアットホームな感じ。テイクアウトも可能だが、やはり出来たてを食べることをおすすめしたい。朝8時からやってるのでモーニングにもつかえるこのお店、ぜひキムチサンドを体験してみてください。

ロックヴィラ - 鶴橋/喫茶店 [食べログ]

（大阪肥後橋）Ghar（ガル）

ここのカレーはうまい。とりわけ、画像のベジラムキーマが最高だ。他にもバターチキンを食べたが断然こちらの方がうまい。なぜなら、スパイスより旨味が勝っているからだ。いわゆる、市販の固形ルーを使った家庭のカレーを旨味：スパイス＝9:1としよう。すると、ここのバターチキンは、旨味：スパイス＝4:6。

そして、ベジラムキーマが、旨味：スパイス＝6:4といった感じ。粉っぽく、ツーっとくるスパイスは最小限に抑え、しっかりとした味わいを担保している。逆に、スパイスカレーが好きで慣れてる人はやや物足りないかもしれない。初心者向けと言える。上級者は、「らくしゅみ」をオススメする。ここのカレーは、旨味：スパイス＝1:9というスパイスが効いたパンチのあるカレーなのでそっちがいいだろう。

逆に、初心者は行かない方がいい。私もそうだが、美味しさを理解することができない。多分、１０回は食べないと良さがわからないだろう。ただ、合う人は中毒になること間違いなしだ。さて、話をガルに戻そう。店内は、カウンター６席ほど、テーブル２人がけが５つとちょうどいい大きさ。コンクリート打ちっぱなしの店内は暗く、落ち着いて寛げる。椅子も壁側は長いソファーになっており、子供も居やすい。

接客もよく歓迎してくれる。注意して欲しいのが、休みが不定休という点だ。休日情報は、Twitterの店アカウントで随時更新されるので、行く前は、前日か当日に確認しておく必要がある。口コミをみても、休日に行ってしまう人たちを多くみるので、そこは注意して欲しい。私達も一度やられた。体調不良だったそうだ。

予約は、まあ別にいらないだろうが、不安ならしてもいいと思う。夜もやっているので、ランチカレー以外の料理も食べたい人はチェックしてみよう。ただ、これもTwitterは要チェックである。駅から少し距離があるので、時間を考慮しておくこと。車の人も近隣にパーキングが沢山あるので問題ない。あ、そうだ。

テーブルに常備してある人参と大根のピクルスがあるのだが、これがまたうまいのだ。ぜひ好き嫌いせず一口いって欲しい。旨味のある味にびっくりする。というわけで、一度スパイスすぎるカレーを食べて、もう嫌だと決めつけてる人は、ぜひ試して欲しいなと、そう思いました。オーダーは、ベジラムキーマですよ。

Ghar （ガル） - 肥後橋/カレーライス [食べログ]

（大阪動物公園前）たつ屋

ホルモン鍋が美味しいお店。大阪に来たら一度は食べて欲しい下町の味。本当に旨い。そして、びっくりする安さ。さすが新世界。新世界といえば、通天閣のそれである。あの辺りは、観光化が進み串かつやら、たこ焼きやら、看板だけはギラギラさせて手の抜いた味のお店がつらなっており、大阪観光に来た人は引っかかる場合が多い。

しかし、もう安心して欲しい。このお店にいけば間違いない。鍋の中には、いろんな種類のホルモン、野菜はキャベツ、ニラ、キムチ、もやし、豆腐、タマネギが入っており、安定の美味しさが味わえる。画像ので１人前。750円という奇跡の安さだ。テーブル前にコンロがセットされ鍋が運ばれてくる。火を入れる前の状態でもってくるので、出来上がるまで少し時間がかかるが心配はない。

そんな時は、一品料理を頼むといい。おすすめは、ホルモン煮込み。これがホルモン煮込みか！と驚くこと間違いない。びっくりするほど旨い。300円という安さなので、行ったときはぜひ頼んで欲しい。さて、鍋の方だが、画像のは１人前で、実は１人前で２人お腹いっぱいにさせてくれる。〆に中華麺を追加して食べれば満足する。この〆の中華麺がまた安定的に旨いからがっかりさせない。よく食べる人なら、様子をみて具を追加すれば問題ないだろう。店内だが、ごちゃごちゃしていて汚い。

昼からおっさんが酒を飲みながら長居していて、笑い声でがちゃがちゃしてる。だが、子連れでも問題なく入店できるので嬉しい。っていう感じなので、予約なんてできない。多少の行列を少し待って入店するしかない。あと、店がちょっと分かり辛いところにあるので、ゆっくりと慎重に探して欲しい。

たつ屋 - 動物園前/ホルモン [食べログ]

（大阪鶴橋）カナリヤ本店

別に支店があるわけではない。本店のみのお店なのだが、ここのパフェが美味しい。甘いものが特段好きでない私でも美味しいと感じる。生クリームの質がいい。味付けも何もしていないプレーンな生クリーム。食べた時、ずっしりと重たい感覚もいい。こういう生クリームは、高級店で食べたことのあるタイプなのだが、カナリヤの場合、そんな質のいい生クリームが存分に使われてる。

それでいて、値段が1000円以下と安い。赤字ではないかと思うくらいだ。メニューも沢山あって、選ぶのに迷うわけだが、生クリーム好きであれば、サンデー系をおすすめする。なぜなら、生クリームが一番多いからだ。画像は、チョコサンデーといわれるパフェで、生クリームの中にアイスが入ってるものだ。だが、アイスがほとんど入っていない。

普通であれば、アイスで嵩増しして表面だけ生クリームで覆う感じだが、ここは違う。ほぼ生クリームという奇跡。それに加え、質がいいのだからヤバイ。さて、まあこれだけコストパフォーマンスがいいとお客さんも多いのは必然である。見た感じ学生が多い。安いからだろうが、やはり並ぶのはしょうがいところ。

ＪＲ鶴橋駅から徒歩1分なので、歩く距離は短いが、並ぶ時間は長い。１、２時間は覚悟した方がいいと思う。店の前には、10人前後しか人がいないが、電話で呼ばれるまで並んではいけないルールがあるから少ないだけで、潜在的には、その何倍もの人が待っている。仕組みは簡単。

まず店に行き、列に並ばず、中に入り「新規3名ですお願いします。」的なことを言う。そうすると、電話番号聞かれるので、その辺ぶらぶらして、電話かかってきたら列に並び、入店する。電話予約出来ないので、ひたすら待つしかないだろう。でも大丈夫。

鶴橋駅は、ある種、エンターテイメントな駅前になっていて、初めての方は、十分時間をつぶせる。日本最大級のコリアンタウンだ。それを含め楽しむのが、粋な遊びだろう。最後に１つ言っておくと、パフェを食べた後、体が異常に冷えるので、出来れば暑い夏がいいかなと思う。

カナリヤ本店（KANARIYA） - 鶴橋/カフェ [食べログ]

（大阪鶴橋）寿し吉（すしよし）

創作寿し屋。他の寿し屋では食べられない変わった組み合わせの握り寿しが食べられる。量的にいえば、ランチのグルメコースで最初のつき出しが5つ、握りが合計で10貫。2980円。最初のつき出しを甘くみていてはいけない。

すべて丁寧に作られている。季節もんもあると思うが、今回は、イカの塩辛、たけのこ炊いたん、そら豆とわかめの酢のもの、レンコンと鯖の佃煮、しらすと大葉。どれも美味しい。そして握り。どれも画像のように、2貫ずつ間隔をあけて運ばれてくる。一番美味しかったのは、予想を反してホタルイカだ。臭み、苦味がほとんどなく上に乗ったからしがまた旨味を引き立たせる。さらに、画像にもあるフォアグラもうまかった。口の中でドロっと溶けてしまう感覚は奇跡。

フォアグラ食べてから横の芽ねぎ食べてねと言われる。その通りで、フォアグラのモアっと感をネギが消してくれていい感じ。水茄子とウニの握りも最高。さっぱりの中にウニの苦味がきて良い。とりあえずこの３つが絶品。他には、ホタテの下にからすみを忍ばした握りも異次元の世界。アジにゆずポンも素晴らしい。

サーモンはカルパッチョ風だし、たまごの握りには、フォアグラやその他魚介類が刻んで入れられてるし。ここでしか食べられないものばかりだ。追加オーダーとして、穴子と子持ち昆布と甘辛タコを頼んだ。まあどれも美味しい。ただ、本当に注文したかったのは、今回はなかった白えびの握りと、カニとカニ味噌の握りだ。

白えび滅多に食べれないから食べたかったなぁ。あと、自家製のガリも美味しかった。お茶も美味しい。おしぼりに匂いがついてるのがよかった。癒やし。予約は、入れておいた方がいいだろう。ランチのグルメコースがお得かと。子連れでも歓迎してくれる。ただ、座敷はない。あと、店頭では巻き寿司と稲荷が売ってあった、すぐ完売してた。

寿し吉（すしよし） - 鶴橋/寿司 [食べログ]

（大阪福島）OIL オイル

本格的な麻婆豆腐が食べれるお店。ランチ900円で麻婆豆腐定食を食べた。安いだけじゃなく、味も最高。高級中華店で出てくるレベル。山椒とラー油がしっかり効いたスパイシーの中に、旨味がある味。非常にうまい。甘ったるい麻婆豆腐しか知らない人が食べたら別物料理だとびっくりするだろう。食べる価値あり。

辛さは調節できない。個人的には、めちゃくちゃ辛いわけでもなく、ほどほどの辛さという感じ。定食なので、ごはん、スープ、サラダがついてる。麻婆豆腐が辛いので、スープとサラダは甘めに作られてるっぽい。味も美味しい。手を抜いてない。ご飯はお代わり自由。お昼ランチは、予約不可で、並んで食べるしかない。

常に10人ほど行列をなす。だが、回転が早いので、数十分でさくっと入店できる。子連れでも問題ない。気をつけて欲しいのは、昼ランチは4つのランチ定食以外頼めないところ。これにはやられた。念入りにメニューを考えていたのに残念である。夜は、3500円からくらいで、料金を言ってコースしてくれる。よだれ鶏とかウマそう。カウンター7、テーブル3、テーブルでの相席も普通なので、嫌な人は注意。

中国菜オイル - 福島/四川料理 [食べログ]

（大阪肥後橋）ボタニカリー

大阪で大人気のカレー屋さん。平日でも行列必須のお店。画像を見れば分かりますが、カレーというより、半分はピクルスやジャガイモなどの副菜なので…　でもこれを全てグチャグチャに混ぜて食べるとかなりうまい。

スパイス系カレーに属さない、しいていうならスリランカカレーのスタイルに似ている。兵庫県王子公園駅前のスリランカカレー「カラピンチャ」で食べたカレーに似ているからだ。それを日本人よりに作ったカレーが、ここボタニカリーといった印象。しっかり混ぜてガッツリ食べる、それはまさに牛丼をかけこむようなそんな感じ。

いろんな食感が楽しめるので、そこも素敵。こういったスリランカ系カレーはあまり見ないので、これから流行るかもしれない。行列必須ですが、ヘルシーだし一度挑戦してみてください。

ボタニカリー（BOTANI:CURRY） - 肥後橋/インドカレー [食べログ]

以上、新規開拓したらまた随時更新していきます。

プロナンパ師直伝！1000人以上の女性をお持ち帰りしたナンパ師に聞く永久保存版テクニック、一番重要なのは「Sへのすり替え」

2015-01-23T14:19:00.000+09:00

9年間で1000人以上の女性をお持ち帰りしたプロナンパ師、岡田尚也氏に聞いたナンパテクニックが凄すぎたので、メモも含め共有したいと思います。

本人にも掲載の承諾を得ています。

初心者の方にも分かるように書きましたので、ぜひ参考にしてみてください。

ナンパスタイル

ナンパの方法はいろいろありますが、今回お伝えするナンパ方法はストリートナンパになります。

道で声をかける、いわゆるシンプルなストリートナンパです。

シンプルがゆえに難しく、勇気が要りますが、ストリートナンパに慣れれば他への応用が容易に出来ますので、基本と思って読んでいただけたらと思います。

具体的には、こんな感じです。

道を歩いてる女性に1対1で声をかける。
カフェに連れて行く。
その日のうちにホテルに連れて行く。

1対1で声をかけて、その日のうちにホテルへ連れていく。

とても単純明快な方法ですが、これが一番効率のいい方法なのです。

まず、複数人ではやりません。

1人でやる方がフットワークも軽く、足手まといもいませんので、効率がよくなりますし、失敗しても自己責任になります。

女性も複数人には声をかけません。

もちろん、慣れてこれば問題ないですが、とりあえずターゲット以外に第三者がいると、逃げ道や考える選択肢を与えることになるので、効率の観点からみると単体を狙った方がよくなります。

そして、「ホテルへ連れていく」

一応、目的としては、「ホテルへ連れていくこと」をゴールとします。

ナンパの目的は人それぞれあると思いますが、ここでは単純化する為に「ホテルへ連れていくこと」をゴールとします。

そして、最大のポイントは、声をかけた「その日」にホテルへ直行するというところです。

基本的に回りくどいことはしません。

アドレス交換して…　後日コンパして…　お酒沢山飲ませて…など、そういった回りくどい事はしません。

考える隙を与えず、短時間で一気にホテルに連れていきます。

その日にカフェに行って、そのままホテルへGOです。

その日限りの関係、その日限りの非日常を味わってもらい楽しんでもらう。もちろんケースバイケースはありますが、そんな感覚でナンパをします。

女性が全て終わったあとに、「なんでホテルに行ってしまったんだろう……。」と、ある種、魔法にかかったかのうように思わせることが出来れば大成功です。

それだけ心地良い時間だったということですからお互い満足。

そして、女性に短時間で心地良い時間を提供してあげる方法。それこそが、今回お伝えするテクニックの真髄になります。

そんな真髄を大きくステップごとに分けると、以下の3つになります。

アプローチ
Sへのすり替え
クロージング

いきなりの専門用語で申し訳ないですが、丁寧に説明していきますのでご了承ください。

どれも重要なキーワードになります。

アプローチ

まずはアプローチです。

これは女性に声をかける瞬間、からの数分間を指します。

道行く知らない女性に声をかけ数分で興味をもってもらうわけですから、とても重要なパートになります。

まず意識して欲しいのは、「人とは違うユーモアある声のかけ方をする」という事です。

「あの…すみません…」
「道、教えてください…」
「こんばんわ…」

などは論外です。笑顔の声かけもNG。

優しく接しても、友達になれるかもしれませんが、ホテルまで連れていくことは出来ません。

もちろん、最初の最初、女性に慣れるという意味での訓練としてはいいですが、基本はNGです。

「人とは違うユーモアある声のかけ方をする」

これが素人でもやりやすい確率が高くなる第一のテクニックです。

その中でも、アイテムを使った方法は簡単で入門として適しています。

ドロップ系といって、アイテムを使ってファースト・コンタクトをとる方法です。

アイテムは、女性が絶対落とさないモノを選んでいきます。

Wiiのリモコン、じゃがりこ、流行りもののアイテム、など…

なんせユニークなアイテムが好ましい。

決して、エロ系を連想させるアイテムはNGですので注意してください。

ドロップアイテムが決まったら、女性の後ろから迫り、アイテムを見せながらこう言います。

「落としたよ」

速く歩いてる女性には強めに、ゆっくり歩いてる女性には弱めに、声のトーンを調整して言います。

Wiiのリモコンを見せられて「落としたよ」と言われたら、ドキッとしますよね。

そこが人とは違うユニークなポイントになります。

女性の反応ですが、大きく分ければ4つに分類されます。

完全無視
一応反応する
怒る
笑う

言うまでもなく、笑う反応は最高と言えます。

そして次にいいのは怒るです。

一見悪そうですが、感情を表に出してる点では合格です。

逆に、完全無視が一番アウトです。

自分のユニークさが悪いのもあるし、相手女性も手強いと言えます。

一応反応する女性は、その時点で会話成立してるので、一応OKです。

どれにせよ、その反応をきっかけに、「ユニークな会話」を畳み掛け笑わせにかかります。

「ユニークな会話」とは、簡単にいえば、面白いことをテンポよく言って笑いをとる行為です。

面白い事というとハードルが上がりますが、くだらなくてもいいので、テンポよく言うことです。

テンポがいいと、くだらなくても面白いと錯覚しますので、リズムよく相手の反応をみながら会話することがポイントになります。

恥ずかしがらず、アイテムをきっかけにどんどん「ユニークな会話」を畳み掛けます。

始めのうちは、「ユニークな会話」を畳み掛けるって難しいので、声をかける前に何個かユニークフレーズを考えておくことをオススメします。

ドロップアイテムはこれを使うので、こう声をかけて、反応が返ってきたら、こう答える、でこう、こうみたいに、ある程度シュミレーションしておくことがいいでしょう。

将来的にはアドリブで出来るようになるかもしれませんが、訓練という意味で最初はシミュレーションするのがオススメです。

注意点としては、いじったらダメな部分はいじらないという事です。

例えば、女性の体、身体的ないじりは辞めた方がいいですね。

常識的に考えて、いじったらダメな部分はいじらない事です。

ドロップアイテムで声をかける
「ユニークな会話」で畳み掛ける
クスッと相手が笑うようになる

そうなったら、次のステップ「Sへのすり替え」という作業をしていきます。

…とその前に、女性との会話について基本的なことをお伝えします。

会話

女性との会話について、基本的なことを先に言っておきます。

先に進む前に押さえておきたい部分ですので、飛ばさず読んでください。

まず、むやみやたらに笑わないこと。

面白くないのに笑う人がいますが、これは自分の価値を下げるだけなのでしないようにしましょう。

自然に出てくる笑いで十分です。

ユニークな会話の中で自然な笑いが入る、それが基本姿勢です。

ユニークな会話時も、声のトーンは上下激しくするのではなく、同じトーンで淡々と会話しましょう。

無駄な笑いと一緒で、ガヤガヤ激しく話しても自分の価値を下げるだけなので、声のトーンは一定でユニークな会話をするよう心がけましょう。

それと、下から下からの会話もNGです。

優しい人になりたいのであればそれでいいですが、目的はホテルへ連れて行く事ですから、上から目線で会話をしていきます。

なぜ上から目線での会話がいいかというと、女性が好奇心や興味をもってくれやすいからです。

下から下から優しく声をかけてくる男性と、上から目線でユニークに声をかけてくる男性だと、女性は後者に魅力を感じついて行こうと考えます。

前者ではアドレスやLINEを交換できるかもしれませんが、結果的にホテルへ連れて行くことは出来ません。

目的は、ホテルへ連れていく事ですから、後者のやり方を選択します。

そして、会話の内容で注意して欲しいのが、プライベートのことを言わない、相手にも聞かない、という事です。

話しの流れ上しゃべらなければならない部分もあるかもしれませんが、プライベートな内容は優しい人への第一歩なので極力避けることを心がけましょう。

逆に他愛のない話、その場限りの話、こういったくだらない会話内容は女性をホッとさせます。

気を使う日常から開放するじゃないですが、その日限りの人としょーもない話をする。

それこそが、女性が求める楽しい時間、心地良い時間なわけなのです。

早まっても、知識をひけらしたり、自慢話、武勇伝を語ったりしないようにしてください。

女性は、あなたの知識に全く興味ないですから、自分の価値をどんどん下げるだけです。

女性は基本的に自分の感覚でしか物事を信じませんので、そういった自慢したい部分は感じてもらうのが正解なのです。

それよりも、女性が興味あるのはその場がどれだけ心地良い空間か、たったそれだけなので、今をどれだけ楽しくさせてあげるか、そういった会話を心がけましょう。

まとめると、ホテルへの可能性を高めるには、

上から目線で話す
声を一定にする
スマイルを安易にしない
プライベートな話をしない
その場限りのくだらない話でクスっと笑かす

それが会話の基本姿勢になります。

なにせ切羽詰まった会話はダメです。心に余裕ある会話を心がけましょう。

Sへのすり替え

さて、「アプローチ」がクリアできたら次のステップは「Sへのすり替え」です。

Sとは、サディスティックのことで、会話の中でサドな部分を植え付けていくといった作業になります。

上下関係を作るといいますか、私はSで、あなたがMという関係を植え付けていきます。

なぜ「Sへのすり替え」をするかというと、女性より立場が優位に立てるからです。

優位に立つことによって、他の男性と差別化され、相手の感情をコントロールしやすくなります。

優しい男友達になりたいのであれば、必要ありませんが、ホテルへ連れていきたいのであれば、「Sへのすり替え」作業は重要になってきます。

魅力的な女性ほど、「Sへのすり替え」は効果を増していきますので、丁寧に理解していきましょう。

先に例文を載せます。

男「あの店員さ、誰かに似てない？」
女「え、そう？・・・誰？」
男「えっと、なんだろう、動物園にいるような？」
女「笑、ちょっとひどいよ」
男「あ、笑ったな、ひでー女だな笑」
女「え、自分が言いだしたんじゃん！」
男「あ、オレのせいにして、なんてひでー女だ、お前は笑」

どうでしょうか。女性に対してSを与えてるのが分かりますでしょうか。

「ひでー女だな」　「お前は」

これらは上から目線でSにならないと言えない言葉です。

それでも会話が成立しているところがポイントで、こういった作業を「Sへのすり替え」と言います。

自分のSキャラを少しずつ女性に染み込ませていくと言いますか、何か罵られている様で悪い気持ちにはさせない会話。

しかも、それをユニークでカモフラージュして会話を成立させるテクニック。

これが「Sへのすり替え」になります。

「Sへのすり替え」をしても会話が普通に成立する場合は、手応えがあると思っていいでしょう。

逆に、怒ったりキレたりしたら、ユニークさやタイミングをミスしたか、極端に嫌がってるかなので、連絡先を聞いて次の女性にいった方がいいかもしれません。

やり方としてもうひとつ、「Sへのすり替え」は、ユニークでカモフラージュすると言いましたが、優しさからSにすり替えるやり方もあります。

例えば、女性のコートが落ちていたら、女性が気づく前に拾ってあげて、「おい、お前コート落としたぞっ！」と言って渡してあげる。

これも、優しさが先にきているので、Sの部分が自然と許せる、そんな戦略です。

ユニークと優しさ、この2つが初心者でもやりやすい「Sへのすり替え」となります。

テクニック部分を先に言っていますが、「Sへのすり替え」の本質には「人間としての本当の優しさ」があります。

上辺だけの優しさではなく、根本的な優しさを備えた上での「S」です。

人の痛みを本当に理解した上での正しい会話選択、相手に居心地のいい空間を作ってあげたいと考えての発言、女性のことを考えた上での「Sへのすり替え」を行っていくことが本質的な部分になってきます。

あくまでも、女性はSの男に罵倒されたいのを求めてるのではなく、この瞬間が非日常となり、プライベートを忘れ、開放できる、そういった居心地の良い空間を求めてる事をくれぐれも忘れずに「Sへのすり替え」を実行していってください。

このパートは本当に難しい箇所ですので、脳で理解するよりも経験を積んで体で覚えていく事に重点をおきましょう。

逆に、これさえ出来れば成功率がグンと上がるパートですので、じっくり研究して欲しいと思います。

さて、「Sへのすり替え」作業を何度もして、それでも会話が成立したら、次のステップ「クロージング」です。

この時点で、カフェは終わるタイミングになります。

クロージング

簡単にいえば、ホテルに誘ってOKをもらう行為です。

このナンパの最終段階ともいえる、ちゃんとOKをもらいホテルへ連れていくパートになります。

基本的に、「Sへのすり替え」がちゃんとできて、SとMの関係をはっきりさせてあげてると、あとは強引にホテルまで持ち込めば成功します。

女性は、断れない状況になっているので、「ユニークな会話」を交えながらホテルへ強引に誘えばOKがもらえます。

しかし、成功しない人が結構います。

なぜ失敗するかと言うと、いろいろありますが、一番は優しい男性になっていることです。

「Sへのすり替え」と強引さがあれば成功するので、どちらかに優しさが見え隠れし、隙を与えてるのです。

選択肢を与えてると言いますか、ですので、優しい男性になればなるほどホテルへの成功率を下げることになります。

散々、優しい男性にならないようにと言ってるのはこういう事なのです。

クロージングの成功率を上げるには、「Sへのすり替え」をしっかりすること、それと、最後の最後は、言葉巧みに強引に畳み掛けてホテルに連れていくこと。

これがクロージングの基本となります。

ホテルの段取りをしていないというのは論外なので、注意しておいてください。

全体的に言えることですが、どこでナンパして、どこでお茶して、どこのホテルに行くのか、それは絶対決めておいてください。

段取りが悪いことは、女性に選択肢を与えることになるのでアウトです。

例えば、たまたま芸能人をナンパしたとします。

そういった極上の女性をナンパしたとしたら、カフェのトイレ行ってる間に高級ホテルを予約するくらいはして欲しいです。

それくらい段取りは、滑らかにしておいてください。

ちなみにですが、ナンパした相手がたまたま芸能人だった場合は、芸能人であることを知らないフリしてください。

芸能人と分かったとしても、最後まで知らないフリをする。

その場限りの非日常を提供してあげる事がこのナンパのやり方ですので、芸能人の場合はさらに注意をします。

という観点から見ると、芸能人をその日にホテルへ連れていくことは簡単だったりします。

逆に、連絡先を交換してその後には難しいと考えた方がいいですね。

相手する男性は周囲に山ほどいますから。

すみません、脱線しました。

話を戻します。

クロージングの成功率を上げるには、「Sへのすり替え」をしっかりすること。

最後の最後は、言葉巧みに強引に畳み掛けてホテルに連れていくこと。

そうすれば、成功する確率が高くなると。

そうお話しましたが、それでも判断するのは難しいですよね。

どのタイミングで誘えばいいのか、女性がどんな態度だとOKサインなのか、など。

ですので、もし誘うのに躊躇するようでしたら、「相手に脈があるかを確かめる方法」をやってから誘ってください。

相手にその気があるかを確かめる方法です。

それは簡単なことで、「相手の手を握ること」です

手をつなぐ事ですね。

それで、相手も握り返してきたら、それはもうOKサインです。

「Sへのすり替え」もOK、手も握り返してきた、そこまできたら強引さはさほど入りません。

段取りを崩さず、ホテルに誘えば成功するはずです。

外見とマインド

このやり方において、外見は重要じゃないことを先に言っておきます。

確かに第一印象は外見で決まってしまいますが、女性はそれよりもドキドキ感、刺激、ユニーク、好奇心、興味、謎、そういった非日常についてきますので、外見が重要じゃないこと改めて言っておきます。

外見に時間をかけるなら、アプローチやユニークな会話などの工夫に時間をさいたほうが賢いですね。

とはいえ、最低限の身だしなみは必要ですので、髪型を清潔に整え、サイズの合った服を着て、くらいはしておきましょう。

サイズの合った服を着てるだけでそれなりに見えますので、何を着たらいいか分からない人は、サイズを合わすことに重点をおきましょう。

それと、外見つながりで、相手女性の外見が美人すぎて怖気づくということがあります。

美人だと自分と吊り合ってないんじゃないかと尻込みしてしまう。

そういう場合は、顔を確認せずに後ろから声をかけることです。

顔を見ると第一声を躊躇してしまうので、後ろ姿を見てなんかいいなと思ったら顔を確かめずに後ろからアプローチをすることです。

第一声が問題なので、そこさえクリアすれば、あとは勢いで「ユニークな会話」を畳み掛けていけばＯＫです。

さて、外見より大事なマインドのお話をします。

どういったマインドでナンパを取り組めばいいのか。

さっきから散々言っているので改めていうことではないかもしれませんが、このナンパ方法においてのマインドは、自分に自信をもってやることです。

もっと分かりやすく言うと、「ナンパしてやってる」

この俺がナンパしてやってるんだから、というくらい強気、自信をもって取り組むことが重要になります。

そのことによって、成功率を高めます。

女性を褒めて、優しくして、下から下から、そういった草食男子になってはいけません。

目的を果たしたいのであれば、自分に自信をもって上から目線でナンパすることです。

第一印象が悪くても、上から目線のユニークな会話をすることで、その場限りの非日常、心地良い空間を作ることができ、結果として心を開いてついてきてくれるのです。

連絡先を聞いた後

ホテルに行った行かないにしろ、最終的に連絡先を聞いたあとのやり方もご紹介します。

一番やってはいけないことは、特定の女性に依存しないという事です。

特定の女性に盲目になると、相手のことを考えない行動をどんどんとってしまいます。

メールやLINEをしつこく送るとか、それだと、お互いが不幸になります。

ですので、女性と関係を維持したいのであれば、依存しないことです。

とすれば、逆のことをすればうまくいくことになります。

しつこい連絡ではなく、ライトな連絡です。

1ヶ月に1回、他愛もない内容のメッセージを送る。

返信がなくても放置する。

でまた1ヶ月後にライトな内容のメッセージを送る。

それを繰り返すことです。

1ヶ月と言いましたが、ただの目安なので、その辺は調整してください。

女性も日によってその時の気分は違います。

たまたまライトメッセージを送った時に、何かに悩んでたりして食いついてくるかもしれません。

悩んでたりした時は、しつこくなくて、日常とは関係ない会話のできる相手、そういった非日常が提供できる男性を好みます。

ですので、ライトな連絡は、結果として女性に心地いい時間を提供してあげられるきっかけになるのです。

多くの結果を出してるナンパ師ほど、ライトメッセージをこまめに半永久的に出してると言っていいと思います。

それほど、効果あるやり方ですので、参考にしてみてください。

実践

まとめも含め、じゃあどう行動すればいいかの実践を最後に書きたい思います。

まずはドロップアイテムです。

何にするか決めてください。

ユニークで女性が反応しそうなアイテムです。

ドロップアイテムが決まったら、次に今住んでる場所で一番人がいる繁華街へ向かってください。

地方の人でも、大型ショッピングモールなどあれば問題ありません。

地方は地方の良さがあって、都会がいいかというと、そんな事はありませんので、気にしないでください。

都会であれば、4つくらいナンパポイントを決めて、そこをローテンションで声をかけていきます。

道を歩いてる女性に、顔は見ず、後ろから、ドロップアイテムを見せながら、「これ落としたよ」

それをきっかけに、ユニークな会話、他の会話へと次々変えて畳み掛けていきます。

クスっと笑ってくれたら手ごたえありです。あと数回笑いをとりましょう。

その間に、「Sへのすり替え」が出来ればやっていきます。

立ち止まって、数回笑いをとり、「Sへのすり替え」をして、それでも会話が成立していれば、そのまま予め決めておいたカフェに誘います。

店に入っても、ユニークな会話、「Sへのすり替え」を焦らずやっていきます。

無駄な笑い、草食男子キャラは無用です。

上から目線の姿勢で行います。

店を出たあと、手を握って握り返してきたらそのまま予め決めておいたホテルへ誘い、一緒に行きます。

「Sへのすり替え」がうまく決まっていれば、問題なくクロージングできるはずなので、強引に言葉で連れて行きます。

あとは、ホテルに入りエレベーターの中でキスをすればＯＫとなります。

もちろん、ケースバイケースでいろんな形になっていくと思いますが、基本的なシュミレーションとして頭の中に入れておいて欲しいなと思います。

ポイントは、点ではなく線で考えることです。

一連の流れを、すべて計算に入れて線でとらえ目的を達成させることが、ポイントになります。

あとは、実践の中で、アプローチやユニークな会話、「Sへのすり替え」の技術を磨き上げていけば自ずと成功率が上がっていきます。

最後に

以上が、1000人以上の女性をお持ち帰りしたプロナンパ師、岡田尚也氏に聞いたナンパテクニックになります。

実を言いますと、上記で述べたテクニックは入門編と言いますか、全体を把握する為のモノ程度でしかないんです。

センスが良い人であれば、これだけで十分成功できる内容ではありますが、なにせ思った以上に深くて…

ユニークな会話って具体的にどんな事をいうのか
「Sへのすり替え」作業をするベストなタイミングはいつか
成功率が高いアプローチ方法は
バランスの良いSになる方法は
下手打ちした時の対処法は
出会い系サイトで成功する方法など……

ほんと山ほどテクニックや考える事があるんです。

ですから、もう少し勉強したいという方は、岡田さん自らがまとめた本物を見てください。内容のレベルが違います。

あと、本当の意味で理解するには、実際に岡田さん本人がナンパしてるのを見て学ぶことが最大の近道になります。

実際に岡田さんがナンパしてるのを収録した動画、実録音声、それを文字に起こしたテキスト、それらも自ら作成し公開されています。

もちろん、ナンパを成功してるモノばかりです。

それらも見ることが出来ますので、どんな感じか体感してみてください。

とても勉強になりますので、ぜひ時間があるときにでも。

それでは、最後まで読んでいただき有難うございました。

一度きりの人生楽しみましょう。

◎ 岡田さんが作成した実録音声やテクニック集

食べログ★4つ以上なのに2,000円以下というコスパで食べられる名店まとめ（東京/大阪）

2014-05-07T21:45:00.000+09:00

東京、大阪でコスパ最高の美味しいお店を紹介します！

１，マンジェ（大阪　八尾）

トンカツが美味しいお店。見てくださいこのビジュアル！

やばいでしょ！

これは上ロースかつ定食、普通サイズで1400円くらいからとなっています。
フォアグラを中に埋め込んだフォアグラとんかつってのもあります。

食べてみたいでしょこれは…。
場所は、大阪八尾駅徒歩５分のところにありますので、お近くの方はぜひ！

マンジェ（食べログ）：http://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27013624/

２，キャトルラパン（大阪　北新地）

ステーキが格安で食べれるお店。これで肉１枚分（１８０ｇ）

680円くらい。安くないですか？　1.5枚だとこれ（２７０ｇ）

肉マウンテン！！880円くらい。そして、２枚分はこれ（３６０ｇ）

なんかもうぐちゃぐちゃ…。だけど、この量で1080円という安さ！やばいっしょ！
大阪北新地に本店はありますが、神戸三宮にも支店がありますので、お近くの方はぜひ！

キャトルラパン（食べログ）：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002069/

３，楽々　（大阪　郡津）

うどんが美味しいお店。食べログ全国１位にもなったことあります。

黒毛和牛肉釜玉。980円。強いコシ、不思議な触感！もちもち！異次元の世界です。
もちろん、メニューは他にもたくさんあります。和牛ぶっかけうどん。

うまいよねーこんなの。カレーチーズうどん。

なにこれ、うまいに決まってるでしょ！！
場所は、大阪交野市にありますが、車でないと行きにくいので、お近くで車が出せる方はぜひ！

楽々（食べログ）：http://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/

４，福多亭（大阪　北新地）

夜は、一人20,000円ほどする高級ステーキ屋なのに、ランチは激安なカレーがあるお店。10食限定。

夜で使ってる高級肉、近江牛肉を使って、20種類のスパイスと共に100時間以上煮込んだ絶品カレー。うまいしか言葉がでないでしょ。

これで、1,200円くらいというからヤバイ。カレーの前には、３品

有機野菜のサラダと、牛骨スープ（これでラーメン作れるでしょって味）、そしてカレーパン（そんじょそこらのカレーパンじゃない！）。どれも、洗練されてて手抜きなし。最後に、コーヒーも付いてるからコスパ最高でしょ！

しかも、接客は、最高クラス。そら北新地でこれだけの評価を得てるのだから接客も一流。トイレも清潔すぎてびっくりするほど。テーブル席もあるので子供も歓迎してくれる。いくしかないでしょ！

福多亭（食べログ）：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27066944/

５，なか川（大阪　北新地）

高級寿し屋さんがくり出す、コスパ最高の海鮮丼！

錦糸卵、鯛、蛸、イクラ、サーモン、ホタテ、漬けマグロ、鯛の炙り、白魚、剣先ゲソ、子持ち昆布､煮蛤など高級ネタがふんだんに使われています。

他にも、赤だし、香の物、柚子シャーベットも付いていて、コミコミで1,200円くらい！安いでしょこれは。しかし、15食限定なので早めに行かないと食べれません。

なんといっても、夜は高級寿し屋、庶民には体験できない空間が堪能できます。それだけでも癒やしの価値あり！
ここも北新地。ほんと、北新地のランチはコスパ高いですね〜。

なか川（食べログ）：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27019450/

6,　くろぎ（東京　上野）

フジテレビ「アイアンシェフ」に和の鉄人として出演された黒木さんがシェフのお店。夜は、１人数万円する高級和食屋さん。そんな和食屋さんのランチが1,000円で食べられる。鯛茶漬けオンリー。

しかも、鯛とご飯はお代わり自由というコスパ！！！！

最後、塩アイスも付いてるというこのお得感！！行くしかないでしょ！！

ただ、予約必須です。ランチなのに、予約が必要。しかも、２部制になっており、11時半と12時半からになっています。
なかなか取れないので、お早めのご予約を。子供連れでもいけます。

くろぎ（食べログ）http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13094789/

７，すし匠（東京　四ツ谷）

高級寿し屋さんのちらし寿しが食べれるお店。入ってる種類は30種類以上！

価格は、1,500円ほど。予約は必須。月・水・金しかランチはやっていません。

しかも、30食限定。。こちらもやはり、早めのご予約をおすすめします。

すし匠（食べログ）http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13000852/

８，深町（東京　京橋）

京橋にあるミシュランの星を獲得した天ぷら屋さん。ここのかき揚げ丼がうまいのです！

東京御茶ノ水にある天ぷらの名門｢山の上ホテル｣の揚げ場で腕を磨いた亭主が繰り出すかき揚げ。お値段は、2,500円とはりますが、食べる価値はあります。

中身は、季節によって違いますが、エビ、ホタテ、アスパラ、舞茸、そら豆、タラの芽などなど、それらをごま油でカリッと揚げます。ぜひ、ワンランク上のかき揚げを食べたいならオススメです。

深町（食べログ）http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13004105/

９、コントワールミサゴ（東京　西麻布）

コスパ最高のフレンチベースの肉料理が食べれるお店！1,500円という価格でこんなんが食べれます。豚ヒレ肉のカダイフ包み焼き。

こちらも1,500円のランチ。牛ハラミのステーキおろしポン酢と大葉のジェノベーゼソース。

どうですか？夜だったら、えらい金額すると思いませんか。残念ながら平日しかやっていませんが、もしいかれる場合は、しっかり予約していくようにしてください。

コントワールミサゴ　http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13114321/

１０．うち山（東京　銀座）

夜は、20,000円以上するミシュラン日本料理屋さんの鯛茶漬けが1,500円で食べれるお店。

この鯛茶漬け、胡麻風味というのがそそります。間違いない味です。前菜3種、鯛刺身、ご飯、漬物、甘味とデザートまで手を抜きません。

もちろん、予約は必須です。数週間前からすることをオススメします。

うち山　http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002322/

１１，カルネヤ（東京　牛込柳町）

浅草で50年営んでいる焼肉屋の息子として生まれ、その環境を活かし、信頼の置ける全国の食肉業者さんと仲良しなシェフがくりだすハンバーガーが食べられるお店。
良品質な肉が食べられるのは言うまでもありません。

ハンバーガーは、980円からあります。夜は、豪華な肉のオールスターが食べられます。

寺門ジモンもびっくりの肉のオンパレード。これだけ肉を愛するお店なのだから、ハンバーガーに挟まってる肉も上質なものに決まってます。
肉が好きな方は、ぜひ！！

カルネヤ　http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13045549/

まとめ

というわけで、いろいろ紹介しましたが、料理店というのは、日々進化します。値段も変わりますし、内容も変わります。
くれぐれも行く前には、サイトをチェックして行動してください。

それでは、よいランチタイムを！！

情報強者でも騙される詐欺の手口、スキミング方法３つ

2013-09-12T16:58:00.000+09:00

最近、詐欺の手口、スキミングが巧妙になってきていて、情報強者でも引っかかるようなモノが続々出てきています。

そこで、知らないと損する詐欺の手口と題して、最新のモノをまとめておきます。

１　デジタルコンテンツを奪う詐欺

簡単に言えば、イラストや漫画を後払いでクリエイターに発注し、商品を手に入れたら支払わずに逃げるという詐欺です。

流れはこんな感じです。

業界人を装い売れないクリエイターの格安商品を購入

↓

大きな仕事をチラつかせ、君は才能があると作品を作らす

↓

メールで納品させ、お金を支払わずに逃げる

奪った作品をお金にする方法は、ネット上に沢山あると言います。

著作権など、このネット社会ではほぼ通用しないと言っていいかもしれません。

他の作品とセット販売されたらほんと分からない。

短編アニメになると、販売価格が100万円単位になるとか。

参考：クリエーター狙う取り込み詐欺急増

２　貴重品BOXの暗証番号を盗む

貴重品ボックスは街中に沢山あります。

海外ホテル、ゴルフ場、その他レジャー施設などなど。

そんな貴重品ボックスの暗証番号を盗み取る技が秀逸です。

ボックスのボタン部分に、薄いフィルムを張り付け、番号を押した指紋を後ではがして確認するというものです。

光をかざせば、指紋がくっきり写るそうです。

あとは、現金を抜き取るなり、カードをスキミングするなりやりたい放題。

カードの暗証番号とボックスの暗証番号が一緒の確率も高いですしね。

参考：はなまるマーケット

３　ATMのカード挿入口を使ったスキミング

▼ 通常のATM

▼　入口にスキミングの器具を装着したATM

▼　暗証番号は、パンフレットケースに付いた小型カメラで

参考：なんという無理ゲー……　あまりにも巧妙すぎるスキミング手口が「絶対気付かない」と話題に

参考：【画像あり】ATMはホントに安全？精巧過ぎるスキミングの実態

実際に日本でも被害は発生している。

これら詐欺、スキミングは、実際に日本でも起こっています。

都内４か所で、セブン銀行のATM入り口にスキミング装置が装着されていたり。

他人事だと思わずに、気をつけるように心がけましょう。

参考：気がついたら口座が空っぽ!?　巧妙なセブン銀行ATMスキミングの手口

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この料理うますぎ、なんで皆やらないの？

2013-07-06T20:26:00.001+09:00

こんばんわ。

なんか、うますぎる料理を発見したので紹介します。

ためしてガッテンで放送されてた料理なので、
ネットでは話題になってるのかなと思ったら全然だったので、それでってのも。

ぜひみんなには食べてほしい。

料理は、鶏の手羽先を使った中華料理。

この料理の最大の特徴は、手羽先が豚の角煮のようにトロトロの食感になるところ。

トロトロすぎて、手羽先が一口で食べれてしまう。

しかも、３０分ほど煮るだけで完成する簡単さ。

料理素人でも楽勝、楽勝の絶品料理。

下準備

さて、調理法に行く前に、まずは手羽先の骨がスルッと抜ける裏技をやって欲しい。

食べる時に食べやすく、無駄なく食べれるからだ。

これはためしてガッテンでやっていた裏技。

分かりずらいので、動画を何度もみて習得してくれ。

なんこか貼っておく。

理解できただろうか。

簡単にいえば、骨と骨のあいだを切って

手前の小骨を切っていく

といっても画像だと説明しにくいので、分からない人は動画を繰り返しみてくれ。

で、さらに今回の料理では、手羽先を半分にぶったぎる。

これで下準備は完成。

それでは、調理にかかる。

ためしてガッテンにレシピが載っているが、それ通りにやるとうまくいかなかったので、自分なりにアレンジしてみた。

すると、うまいこといったので、参考にしてもらいたい。

では、

レシピ

手羽先　12本

●白ネギ 1本（どんな切り方でもOK）
●水　800
●醤油大2
●はちみつ or 砂糖　大１（どちらか）
●オイスター　大2/1
●酒　大２

１、底が深いフライパンもしくは、鍋で手羽先を油で炒める。

２、手羽先がいい感じの色になってきたら●を入れ、蓋をして中火で30分煮る。

以上。

出来上がりはこうなる。

かんたんでしょ。

30分ほったらかしにするだけで出来上がるだこれ。

食べるときは、骨をするっと抜いてから食べてくれ。下準備のおかげで簡単に抜けるから。感動するぜ。

ちなみに、ガッテンのレシピでやると濃くなるので、ものすごく濃いのが好きな人はそれで。

タケノコや椎茸も入れてたけど好みで。

まあ、簡単なんで、パーティでもやるときの一品にでもやってみてくれ。

手羽先が角煮のようにトロトロに食べれる感覚まじすげーから。

それじゃ。

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ゆきらん

テリヤキストがおすすめする食べログ3.3以下の東京の穴場レストラン60店

兼定（かねさだ）

ついつい

神楽坂 ワイン食堂 イタリアン Terzo（テルツォ）

月肴（ゲッコウ）

ボニュ（Bon.nu）

小野木（オノギ）

メリメロ（Meli－Melo）

いち太

日いづる

GINZA Lounge ZERO（ギンザ ラウンジ ゼロ【旧店名】スイート べイジル 0）

肉や しるし

オルランド（Orlando）

鮨しら澤（スシシラサワ）

天ぷら新宿つな八 つのはず庵

シーザー

虞妃（Yui Fei）

がっしょ出雲

ブルックリン リボン フライ KOMAZAWA

石垣吉田

銀座ストック

中戸川

日乃丸酒場 うのすけ

ひとは（鮨 ひとは）

和楽惣（ワラソウ）

東京苑

さかなのさけ

アンジュ・ダズール（Ange d’Azur）

とも庵

美酒家 忠（ちゅう）

鮨 伊佐野（スシイサノ）

大豊収（ダイホウシュウ）

炭火焼き鳥とワインのお店 Gallo 四谷（ガッロ）

細小魚（いさな）

ととや

鮨 たなべ（すしたなべ）

こうもと

河豚鮮（ふぐせん）

あかはる

智映（ちえい）

おんがね十番

MALTA（マルタ）

三重人

とり仟

武蔵野

鮨 大地

びふてき松江

オステリア スゲロ（osteria sughero）

海森 1号店（かいしん）

くすもと

牛泥棒（ウシドロボウ）

POMMEKE 外苑前店（ポムケ）

みよし

ウルトラチョップ プリュ

鮨 ミ雲（ミクモ）

板前 石山光一（【旧店名】おたる昇陽庵）

喜鮨（きずし）

あじろ定置網

freehand AOYAMA

ゴロシタ.（golosita.）

コマザワ パーク カフェ（KOMAZAWA PARK CAFE）

灯台下暗し、国内アマゾンだけで利益が確定する「Amazonタイムセール」を使った"せどり"のやり方

国内Amazonのどこで仕入れるか？

どんな商品を仕入れるか？（1）

どんな商品を仕入れるか？（2）

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まとめ

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板前　石山光一（【旧店名】おたる昇陽庵）

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6,　くろぎ（東京　上野）

７，すし匠（東京　四ツ谷）

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９、コントワールミサゴ（東京　西麻布）

１０．うち山（東京　銀座）

１１，カルネヤ（東京　牛込柳町）

１　デジタルコンテンツを奪う詐欺

２　貴重品BOXの暗証番号を盗む

３　ATMのカード挿入口を使ったスキミング

１　iPhone 小型マルチレンズ

２　ソーラー充電器

３　Mac Book Air 専用充電器

４　茶こし付きペットボトル