Tartaríssima

¡¡¡¡SOY UN DESASTRE!!!!

2013-12-30T21:40:00.000+01:00

Vale...que sí...que no actualizo...que no me acuerdo de escribir hasta que no llega el pelma de mi media naranja a echarme el broncazo del siglo..., pero es que lo mío es modelar, no manejar a este trasto infernal que no me deja colgar fotos hasta que no he maldecido dieciocho veces. Y claro, me siento TONTA, con razón, pero no me gusta sentirme tan torpe!

En fin, que tengo un tropel de fotos de tarticas pendientes de colgar y voy a acortar la lista colgando hoy una.

Aquí está Rex, el temible dinosaurio de Toy Story. Con esa carita quién se puede resistir a incarle el diente.

Otra, a vista de pájaro...jajaja.

Bueno, aprovecho para desearos un DULCE AÑO NUEVO y que seáis muy felices.

FRIOOOOO

2013-11-25T20:33:00.000+01:00

Buenoooooo que fríooooo!!!!! Este año llevo fatal eso del frío y este puñetero cierzo que no para de soplar. Ojala pudiera irme de vacaciones a un lugar calentito, calentito como el Caribe...Ah! no! si acabo de volver... JEJEJE!!!! Se estaba tan bien, ay, que penita haber vuelto, aunque también se está bien, con un chocolatico caliente, un bizchocho y una buena manta mientras lees un libro, o no!

Pues eso es lo que os enseño hoy, no va en la linea de mis tartas habituales pero no sólo de fondant vive el hombre...

Es una deliciosa coca de llanda perfecta para merendar o desayunar, con un café o con un vaso de leche...DELICIOSA!!! Jugosa y con un toquecito de canela en el azucar tostado de arriba...ummm, qué hambre!!! Me voy a comer un trozo...

BAJO EL MAR

2013-09-06T21:12:00.000+02:00

Hola a todos!

Hace mucho que mi querido compañero me rondaba con la historia del buceo, ya en nuestro viaje de novios hizo la tentativa de ponerme a bucear a ver que tal se nos daba. Y después siguió y siguió hasta que al final yo acepté a hacer una prueba de las de verdad aunque en una piscina, pero está claro que no es lo mío. Con el tamaño que tiene mi culo, cómo me puede flotar con pesas y todo?...pues lo hace, además de agobiarme el llevar mascarilla y gafas y chaleco y aletas y si a eso le añadimos que yo me mareo en la bañera...

Bueno, al final le convencí de que si la naturaleza hubiera querido que buceara me hubiera dado branquias y de que lo podía contemplar desde la orilla, además quien se iba a quedar con los niños!

Para compensar su tristeza, le hice este brownie,que a él le encanta, y se lo decoré con su imagen buceadora y parece que sirvió para aplacar la ira de mi "Neptuno". En otra vida será!!!

¡¡BUAAA!! ECHO DE MENOS PARIS....

2012-11-28T17:24:00.000+01:00

Ya sé que he estado un poco desaparecida, pero entre unas cosas y otras nunca tengo tiempo para publicar y cuando lo tengo, me da una pereza...Además he tenido unos días de vacaciones en el trabajo y hemos aprovechado toda la familia para irnos a París, más concretamente a ¡¡¡DISNEY!!! Me lo he pasado de maravilla y mis niños mejor aún. Pero hay que volver a la cruda realidad y ponerse las pilas ¿verdad?

Así que aquí está la última tarta que he hecho. Es el regalo de cumpleaños para un marido futbolero y muy maño, y éste es el resultado. El bizcocho es de chocolate negro y avellanas, el relleno de ganaché de chocolate blanco, avellanas picadas y fresa. Ummmm!!! para incarle el díénte sin pensar.

Pronto (lo intentaré, lo prometo) publicaré algunas fotos que tengo retrasadillas y alguna cosita de Navidad, que ya la tenemos encima, como aquel que dice.

¿Clásica?... ¡deliciosa!

2012-10-23T00:59:00.000+02:00

Una nueva entrada, y una nueva tarta.

El ballet clásico es bello, grácil y delicado... ¡¡pero también sabroso!!

¿Sabor? Pues dos bizcochos, de vainilla y de chocolate. ¿El relleno? Dulce de leche y ganache de frambuesas, ¿puede ser mejor? Quizá podría, claro que sí, porque... ¿tú qué sabor prefieres?

Zapatilla y mariposa ¿a que da pena comerlo?

No sólo de tartas vive el hombre...

2012-10-14T11:43:00.000+02:00

Ahora que terminan ya las fiestas, el puente y el fin de semana, ¿qué mejor que una sobremesa de relax acompañada de un café, buena compañía y unas galletas que dicen cómeme ayudando a contener esa fatídica conversación familiar?

Y no hablamos de unas galletas cualquiera, no. Son unas Tartaríssimas galletas de chocolate con topping de avellanas, aunque si prefieres almendras, virutas de chocolate o cualquier otra cosa... ¡el gusto es tuyo!

Y recuerda: si no tienes tu tartaríssima es que no la quieres.

¡¡Cincuenta seguidores!!

2012-10-09T20:40:00.000+02:00

¿Qué mejor para celebrar los más de cincuenta seguidores en Facebook que un homenaje a la saga de moda?

No te faltará nada para poder emular a Christian Grey o a Anastasia Steele, fusta, esposas, antifaz y corbata adornando un irresistible brownie de chocolate y genovés de frambuesa (a esta altura ya sabemos qué es, ¿no? El relleno es de mermelada de fresa, ganache de frambuesa y ganache de chocolate con leche. ¿Apetece?

No te pierdas el detalle de las flores...

Y si aún no te has suscrito a nuestras actualizaciones o no te has decidido a pedir una tarta... ¿a qué esperas?

¡¡Gooooool!!

2012-10-07T22:03:00.000+02:00

Hoy es dia de futbol, ¿o no? En cualquier caso siempre es un buen momento para disfrutar de un buen césped, sobretodo si cubre un delicioso brownie de chocolate negro, como no, y genovés de chocolate blanco, para contrastar claro.

De relleno una impresionante confitura de albaricoque casera (sí, sí, hecha en casa) y ganache de chocolate negro.

¿Quieres una? Seguro que ya sabes cómo conseguirla.

¡¡Miedooooooo!!

2012-10-06T00:16:00.000+02:00

La propuesta de hoy es evidente, dar miedo, ¡pero de qué forma!

Imagina un bizcocho de vainilla relleno de chocolate nougat y decorado con terroríficos motivos, ¿te suena? Pues es lo que puedes conseguir con una tartaríssima especial Halloween.

¿Te atreves con una? Pues no esperes a pedirla que el tiempo se acaba...

Nota: Si la sacas en una fiesta con amigos o familiares te garantizamos que el año que viene volverás a tenerlos en casa.

Un cumpleaños muy rítmico

2012-10-04T01:02:00.000+02:00

Esta es una tarta muy especial. Un encargo para un cumpleaños de alguien muy aficionado a la gimnasia rítmica. No falta detalle, cintas, mazas... y unos aros que no son olímpicos pero que dicen cómeme...

Y atención que viene el detalle, no desvelamos el secreto, pero sí ponemos los dientes largos... Bajo la duuulce capa de fondant encontramos: Bizcocho genovés de chocolate, relleno de mermelada de melocotón casera (sí, sí, casera) y ganache de chocolate negro.

¿Te atreverías a resistirte o quizá estés pensando en alguna para ti?

Maleta Viajera

2012-10-02T02:07:00.001+02:00

Y aquí está el primer diseño:

Es una maleta viajera, encargo de una buena amiga que vino de lejos para establecerse aquí con nosotros, pero, qué había dentro al abrir la maleta?

¡¡Hola mundo!!

2012-10-02T01:08:00.000+02:00

¡¡Hola!!

Empezamos una aventura emocionante. Se trata de dar a conocer, ni más ni menos, que los frutos de algo que es un poco más que una afición, que roza ya la fina línea roja de la passión.

Sí, está bien, passión, porque de paladear se trata, ese silbido, esa "sssss" tan exquisita es la que caracteriza a Tartaríssima, porque esto va de algo más que de tartas. Va de disfrutar con los colores, de deleitarse con las texturas y de alucinar con las formas.

Pero no te equivoques, al final te atreverás y sacarás el cuchillo, te atreverás a cortar la tarta de tus sueños, pero sólo para descubrir un nuevo mundo de sabores, porque si las tartas te seducen a través de la vista, te enamoran por el paladar y te convencen una vez ya en el estómago.

Poco a poco iremos añadiendo fotos, con jugosas descripciones que provocarán salivaciones a diestro y siniestro y envídias sanas (y de las otras seguramente también).

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¡¡Hasta pronto!!