tag:blogger.com,1999:blog-13900149337368806042024-09-06T23:01:21.264-07:00resolvi criar esse blog afim de fazer uma homenagem ao meu pai que é cozinheiro notavel,hoje ele ja não exerci a profissão,mas ja vi o cara deixar pessoas alegres e muitos apaixonados pelo trabalho dele,,hoje eu estou seguindo a sua trajetoria tentando ao maximo ser fiel aos nossos clientes,, meu pai se chamava milton,, é assim que vou assinar as postagem,,obrigado.seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-71237435310828332402011-03-23T22:26:00.000-07:002011-03-23T22:26:48.444-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg37tMgjXWyfYC_9nnhdMqoLaMyKkUeJglXI-Fyr1knRfGOjq8MZKw4WQ4ElHDHCyTZd-3XPYk8iORfCE_Em0Hnf0cfd1kSOyMMiwihyphenhyphenJkHs2BV_afICbCHHMbpOF8wzya1qN-N6-8rWWo/s1600/molho.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg37tMgjXWyfYC_9nnhdMqoLaMyKkUeJglXI-Fyr1knRfGOjq8MZKw4WQ4ElHDHCyTZd-3XPYk8iORfCE_Em0Hnf0cfd1kSOyMMiwihyphenhyphenJkHs2BV_afICbCHHMbpOF8wzya1qN-N6-8rWWo/s1600/molho.jpeg" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /> </div>a cebolinha de sabor muito agradavel é uma das folhas mas usadas como tempero na cozinha,,usamos em varios pratos ,,muito usada tambem na cozinha oriental,apesar que ela é nativa da siberia,,agora me perguntar como ela veio ao brasil,,hummm ta dificil de obter resposta...seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-45096384571623700702011-02-07T20:49:00.000-08:002011-02-07T20:49:07.063-08:00<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5HKp0pDsOZksI33v1W8FDIF-Qw-gmGQlZIO9LXGOpHSeTMk92weCABpw75YFAEHL4shSf5jezuI906Z3p4ZUGdrXsJFSW5q_gz52HL1tWLRW3VanoW7b9jtwZTzN0r-mPcKRv1AAfHFc/s1600/Z1firci3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5HKp0pDsOZksI33v1W8FDIF-Qw-gmGQlZIO9LXGOpHSeTMk92weCABpw75YFAEHL4shSf5jezuI906Z3p4ZUGdrXsJFSW5q_gz52HL1tWLRW3VanoW7b9jtwZTzN0r-mPcKRv1AAfHFc/s1600/Z1firci3.jpg" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">picanha na chapa, acompanhada de bolinho de mandioca, e farofa de bacon e alho,,hummm...</td></tr> </tbody></table><span id="goog_772703042"></span><span id="goog_772703043"></span>seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-59745773161135687382011-02-07T20:42:00.000-08:002011-02-07T20:42:37.341-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3BtjmX0qhO9ID6jzxTokjEqo-OmkpO99qJZ-6B6TObDfc_L-dxABkgxLJt0my5euwaIyNKNNvyHO_VwaQNOldakmimlrRFYl82ihedifnh_Dnk4-wqEfNIsicNd4HMziBECkvBrKI1Y/s1600/Zhy944o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3BtjmX0qhO9ID6jzxTokjEqo-OmkpO99qJZ-6B6TObDfc_L-dxABkgxLJt0my5euwaIyNKNNvyHO_VwaQNOldakmimlrRFYl82ihedifnh_Dnk4-wqEfNIsicNd4HMziBECkvBrKI1Y/s1600/Zhy944o.jpg" /></a></div>esta croqueta era o carro chefe do original bar&nbsp; (cacoal) acompanhando este molho verde que é uma deliçia,,a garotada tambem ohhhhhh pediaa muito..o original bar fica ali proximo a facimed,,faculdade de medicina..um ambiente muito agradavel...seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-31553788751814600312011-02-05T21:16:00.000-08:002011-02-05T21:16:59.077-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiQebssGseaDBJsMaUDghfvRhyphenhyphenm0QGvayZg__NT-NmJyEozYF4sL90GppPznn1T2yEsoeTtoOSIFN4tFzTwtIBwWSzdPs1ndckxVaDz5pr1SB7l0YIVUEj8B8N8OLBY2pKyEEAoZ2nKxs/s1600/DSC00112.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiQebssGseaDBJsMaUDghfvRhyphenhyphenm0QGvayZg__NT-NmJyEozYF4sL90GppPznn1T2yEsoeTtoOSIFN4tFzTwtIBwWSzdPs1ndckxVaDz5pr1SB7l0YIVUEj8B8N8OLBY2pKyEEAoZ2nKxs/s320/DSC00112.JPG" width="320" /></a></div>Esta é uma lazanha de queijo e presunto ao molho branco, muito gostosa com almoço ou com café da manha.<br /> ING: mussarela,,,presunto,,,requeijão,, queijo parmesão,, <br /> MOLHO: amido de milho, leite, creme de leite, noz moscada, alho, cebola, manteiga e sal.<br /> PREPARO: aquerça uma panela ,coloque a manteiga, depois 1 cebola ralada e mexendo, quando tiver comerçando a dourar, acrescente 1ma colher de alho, tenha cuidado para o alho não queimar, mexer, pra esta receita vai 1 litro e meio de leite, coloque e deixe o leite ferver, ao ferver coloque o creme de leite, 1 cx e meia, sempre mexendo, coloque a noz moscada e pode acrescentar oregano, o sal tem que ver o queijo, ai sim voçe&nbsp; o sal qto basta...dissolva umas 2 colheres de maizena num copo de leite e mexendo sempre pra não empelotar...montar uma lazanha é facil é so seguir as camadas em sua sequeçia; untar uma camada de molho, depois 1 de massa, 1 de presunto, 1 de queijo e assim sucessivamente,,pra finalizar faça um xadrex com requeijão e parmesão ralado; leve ao fogo ja preaquecido com 180 graus; e ela vai cozinhar com o&nbsp; molho; é so deixar dourar e estarar pronta::::bom deixar esfriar um pouco pra poder cortar melhor ok...seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-89114910853731090942011-02-04T11:56:00.000-08:002011-02-04T11:56:47.339-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7DuCl6tmHe2y2gWZngQulPMWQnx1kAAaaDCtU8Ldcn0lIt3dx1NpYMxOxXnO40Ng08tQ-x-4uMiOJENXxMA3LPDL_HwOA1fnBA1y9El-mR0XPn4KjX88sHtPBASVwcSUfYnzFoNDtVZk/s1600/DSC00117.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7DuCl6tmHe2y2gWZngQulPMWQnx1kAAaaDCtU8Ldcn0lIt3dx1NpYMxOxXnO40Ng08tQ-x-4uMiOJENXxMA3LPDL_HwOA1fnBA1y9El-mR0XPn4KjX88sHtPBASVwcSUfYnzFoNDtVZk/s320/DSC00117.JPG" width="320" /></a></div>este é uma foto do meu trabalho,,sou chef de uma churrascaria, e minha esposa é a cozinheira pricipal, então eu faço cortes e miss in place e ela cozinha, preparo os temperos e crio o cardapio geralmente sou meio maluco,,raramente faço um cardapio semanal, mas tem dado certo a surpresa,,pois fui cozinheiro a la carte e sei sai bem dos apuros,,, esssa foto é um strogonoff de frango e uma carne ao molho madeira,(popular hoje em dia).. valeu my people...seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-89132538420763150662011-02-04T11:33:00.000-08:002011-02-04T11:33:38.169-08:00bom dia,hoje é meu segundo dia deste blog,e é como vç paquera uma garota,,tipo voçe não sabe o que diz pra ela,,até um bom papo aparecer,,pois temos muita coisa a conversar e ela ja espera uma palavra de proveito,,olha pessoal num esquenta,,to arrumando primeira a casa,,pra depois vçoes poder entrar mas a vontade e sentir a vontade...abraçosssseu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1390014933736880604.post-43517632865464824082011-02-03T22:56:00.000-08:002011-02-03T22:56:25.075-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_HjLmiMfPado/TUuh2Xvcn9I/AAAAAAAAACg/s1600/ro3.jpeg"></div><a href="http://comidapop.blogspot.com/2011/02/minha-primeira-postagem.html#more">Mais informações »</a>seu miltonhttp://www.blogger.com/profile/07971540572764785888noreply@blogger.com0