Plantas y Flores - todo sobre jardinería y jardines

Tractores para patio y jardín

2012-02-07T11:48:00.000-08:00

Los trabajos de mantenimiento de un jardín o área verde de una casa demandan el uso de equipos que hagan más fácil y cómoda la tarea.

Ahora la firma Garden Way Inc. ha ampliado su línea de tractores Suburban, y ha lanzado al mercado su nueva línea de tractores Garden Tractor, los cuales ofrecen el rendimiento superior y la durabilidad asociados con la cultivadora, la picadora, la trituradora y la segadora de la firma.

Un bastidor de acero de calibre 7, un eje delantero de hierro fundido y una trasmisión de servicio pesado convierten a los tractores de la línea Troit Bilt Garden Tractors en Instrumentos duraderos, aun cuando se vean obligados a recorrer terrenos irregulares y a llevar cargas pesadas.

Cuentan con una defensa montada sobre el bastidor para proteger el motor de los impactos, y un mecanismo de trasmisión hidrostático controlado con el pie, que funciona de manera muy similar a un automóvil. Estos tractores son más fáciles de usar que los tractores con una trasmisión controlada a mano, y su seguridad de funcionamiento se incrementa al permitirle al operador mantener las dos manos sobre el volante.

Las segadoras se pueden instalar de dos formas: colgadas a la estructura para trabajar en terreno accidentado o irregular, o soportándola en la tierra, para que ofrezca una apariencia suave que sigua los contornos del terreno.

Cada modelo maneja una variedad de accesorios.

Bosques naturales

2012-01-31T05:55:00.000-08:00

Si querernos entender al bosque como creación de la Naturaleza, debemos escuchar y observar a sus árboles. Observarlos tomándonos el tiempo necesario para acercarnos a él y, en su compañía, desarrollar una relación de amistad; sentir al árbol en sus diferentes facetas, preocuparnos de él y finalmente aprender cómo cuidarlo, plantarlo, aprovechar los bienes que nos ofrece.

Bienes materiales, físicos y espirituales relacionados con nuestra propia existencia.

Nos interesa presentar por lo menos una imagen de los temas relacionados con el aprovechamiento del bosque, en el sentido productivo más conocido, que lo es especialmente por los productos madereros, los subproductos y derivados.

La gente que trabaja con la madera, conoce sus características y sus cualidades como material sano, seguro y leal, cálido y cómodo. Conoce de su versatilidad en las posibilidades de uso y de su sobresaliente contribución a la calidad de vida.

Los sitios forestales constituyen uno de los temas básicos; cuando se emprende una forestación, o sea una plantación de árboles para crear un bosque, no es recomendable hacerlo en terrenos que pueden ser mejor aprovechados en la producción de cereales y otros cultivos, o en praderas para la ganadería.

Las plantas agrícolas herbáceas poseen raíces superficiales y podrán obtener humedad del suelo y los nutrientes que necesitan en la capa superior del suelo. Los árboles, en cambio, son vegetales de gran desarrollo, que emitirán sus potentes raíces buscando elementos nutritivos en las capas más profundas; de ahí que son capaces de vivir en suelos que para aquellos cultivos agrícolas resultarían sumamente pobres y de bajo rendimiento.

Los terrenos aptos para el "cultivo de bosques" son los que reciben el nombre de sitios forestales. En nuestro país, son considerados sitios forestales típicos los espacios ocupados por serranías, bañados, llanuras arenosas, márgenes de ríos y dunas costeras.

Otros ejemplos de sitios forestales son los suelos erosionados, los aluviones e islas fluviales, las nacientes de ríos y arroyos; y también los terrenos con excesiva pendiente que, aún cuando sean fértiles, no pueden dedicarse a la ganadería ni menos a la agricultura sin riesgos de ser denudados.

Las especies de árboles para cada sitio, es otro tema igualmente importante; las mismas se eligen teniendo en cuenta determinados factores: la finalidad de la plantación, las características del suelo y del subsuelo, las condiciones del clima y los requerimientos del mercado, entre otros.

Eliminar plagas con neblina

2012-01-24T07:01:00.000-08:00

Elimínelos con neblina

Un problema severo de insectos puede demandar medidas drásticas, pero esto no quiere decir que tenga que usar químicas altamente tóxicas.

Este rociador de neblina atomiza un fino rocío de pire-trina (pyrethrum) y agua. La piretrina, conocida durante siglos y altamente efectiva, es un insecticida hecho de flores de crisantemo machacadas.

Es efectivo en una gama de insectos, y es mucho menos tóxico que la mayoría de los pesticidas sintéticos. El rociadordeneblinaes accionado por un motor de doble aislamiento de 3 amperios que funciona con un cordón de extensión de dos alambres, rocía desde 3,65 a 6,09 m (12 a 20 pies) y tiene un precio de US$60.

Alimento para césped

2012-01-22T07:01:00.000-08:00

Alimento para el césped

Es muy posible que este producto no sea apetitoso para el jardinero, pero su césped puede pedirle una ración adicional del Earthgro Lawn Food.

Esta es una mezcla de nitrógeno soluble en agua, materiales de plantas ¡nsolubles y abono (pero no fertilizantes sintéticos o compuestos de barro hechos con sedimentos de alcantarillado).

Este producto suministra abono, mejora la estructura del suelo y es muy rico en microorganismos, según anuncia su fabricante. Un saco con capacidad de 9 kg (20 Ib) tiene un precio de US$10 en los E.U.A., y uno de 18, kg (40 Ib) cuesta unos US$18.

Uso de cal en jardines

2012-01-20T07:01:00.000-08:00

Una lasca de cal en jardines

A las personas les gustaría más la aplicación de cal o yeso a su césped si el trabajo no ocasionara molestia con el polvo. Estos dos productos en forma de bolitas están diseñados para hacer el trabajo más preciso y más placentero.

Las bolitas de piedra caliza añaden calcio, y las hay en tres tipos: para suelos bajos en magnesia, altos en magnesia y suelos normales. Las bolitas de yeso añaden calcio y sulfuro, y actúan como un acondicionador para hacer que el fertilizante llegue mejor a las raíces de las plantas.

Las bolitas de yeso se venden en sacos de 22,68 kg (50 Ib) y las de piedra caliza en sacos de 18,14 kg (40 ib).

Cortadora de hierba sin cordón

2012-01-18T07:01:00.000-08:00

Si tiene un césped modesto en ei jardín de la casa, y no le molesta atenderlo regularmente, la conveniente cortadora de hierba BMM2400 Mulchinator de Ryobi, activada por batería, podría ser el camino más corto que podría encontrar para efectuar un corte de hierba sin problemas, sin que sea necesario que tenga que contratar a un jardinero profesional o conseguir unas cuantas cabras.

Esta nueva adición, a la siempre en aumento lista de herramientas de motor sin cordón, tiene un sistema de 24 voltios que incluye un cargador de baterías integrado en la misma. Cuando termine de cortar ¡a hierba, simplemente traslade la máquina a su garaje y conéctela a la electricidad. En un período de 16 horas podrá cortar de nuevo otros 2.020 m2 (0,5 acre) de césped.

El sistema Mulchinator requiere una llave que contiene un ruptor de circuito para prevenir las sobrecargas del motor. Una puerta deslizante evita que se cargue si la llave está instalada (Foto 1 y 2). Una vez que la llave esté conectada, simplemente presione un £>otón y levante una palanca montada en la agarradera para enviar la energía al motor (Foto 3).

Usamos el Mulchinator de Ryobi para una cortada de hierba de temporada y encontramos que, dentro de los límites de un corte de hierba de trabajo ligero, es un placer el operarla. Como es una máquina que convierte la hierba en paja, y su potencia es modesta, esta cortadora no es la mejor para cortar hierba alta y densa. Sin embargo, disuelve fácilmente un manto de hojas en una pasada (ver fotografía insertada arriba).

En lado negativo, la conveniencia y tecnología pueden ser caras, US$379, de acuerdo al fabricante, aunque puede encontrarla más barata en venta especial. Y, mientras que el paquete de baterías tiene una garantía de 2 años (conjuntamente con el motor), una batería nueva cuesta US$125. Tenga en cuenta que la temporada de temperatura fría reduce sustancialmente el proceso de recarga.

Pala de jardín

2012-01-16T07:01:00.000-08:00

Poderosa pala.

Si realmente pone a prueba una pala, considere la Powerflex. Su mango es de una laminación de fresno envuelto con tela de fibra de vidrio, resina poliéster y una hoja de plástico moldeable.

Como si no fuera suficiente, el mango está asegurado a una hoja de fuerte calibre de acero al carbono con dos remaches de 0,64 cm (1/4") de diámetro a través de un receptáculo de 28 cm (11") de largo. ¿Cuánto resiste? Union dice que la pala soporta una carga dinámica máxima de 120 kg (265 Ib).

Según el modelo, su precio varía de US$25 a US$30.

Cordyline

2012-01-14T07:01:00.000-08:00

Botánica
En estado silvestre el cordiline no sobrepasa los tres metros de altura. Sus hojas son ovales, largas, de unos 30 cm, que se asientan sobre un largo y fuerte peciolo. Lucen unos colores brillantes en tonos verdes, rojizos, rosas y amarillos. Su nervios centrales están muy pronunciados. El tallo es fino, de unos 15 mm de anchura.

Especies y Variedades
Las Cordylines pertenecen a la familia de las agaváceas. La especie más popular que se cultiva como interior es Cordyline terminalis, originaria de Asia tropical. Sus hojas anchas son de un verde brillante. Algunas variedes, como la "Tricolor" poseen unos matices en rosa, amarillo y crema. De follaje verde bronce es la variedad "Red Edge", con los bordes en rojo carmín.
Cordyline rubra posee unas hojas de 5 cm de ancho y 35 cm de longitud. Su color es verde oscuro, con el reverso en marrón rojizo. Otra especie de cordiline es la fruticosa, que se cultiva en sitios calientes y húmedos.
La Cordyline stricta es originaria de Australia, y se caracteriza por tenet unas hojas más estrechas.

Exigencias
Estas plantas necesitan un ambiente muy húmedo, y caliente. En primavera se trasplantan a un tieso mayor con mantillo y arena o tierra de jardín. Su cultivo es fácil.

Cuidados
El clima más adecuado para el cultivo de cordilines es una temperatura de 16-18°C, con una situación de luz abundante, pero sin sol directo. En verano se pueden sacar los tiestos a la terraza en un lugar a la sombra.
Los riegos deben ser abundantes en el verano y moderados durante el invierno. Conviene pulverizar las hojas y el ambiente con frecuencia, pues necesita mucha humedad. El sustrato mejor es una mezcla de arena y mantillo de hoja, con un poco de tierra de jardín.

Multiplicación
Se multiplican por división de esquejes de tallo que se plantan de forma horizontal sobre un sustrato caliente. También se pueden reproducir por semillas, pero es más difícil. La época mejor es entre enero y febrero.

Problemas
Los cordilines pueden ser atacados por plagas de ácaros, cochinillas y trips. También son muy sensibles a la sequedad de las calefacciones.

Xanthium Strumarium L

2012-01-12T07:09:00.000-08:00

Nombre científico: Xanthium Strumarium L.

Familia: Composáseas

Otros nombres: Abrojo grande, Rupa grande, Clonqui (Chile).

Esta planta tiene hojas cenicientas y espinas blancas que producen heridas profundas y con un escozor muy doloroso. Abunda en las provincias andinas de la zona centro y norte de nuestro país.

Tiene propiedades emolientes, diutéticas, hepáticas, colagogas y depurativas, de allí que sea una medicina recomendada en caso de desarreglos intestinales o trastornos hepáticos.

Se la consume en forma de cocimiento, 30 gramos (de hojas o la planta completa si es tierna) por litro de agua se toma por tazas a lo largo del día, es un diurético muy efectivo por lo cual se aconseja su consumo en caso de problemas renales, cálculos, arenillas, etc. También se la puede ingerir en forma de tintura.

Chamisco

2012-01-10T07:09:00.000-08:00

Nombre científico: Datura Stra-monium L., Datura Ferxo L.

Familia: Solanáceas

Es planta originaria de la India, crece en nuestro país desde la zona de Río Negro hacia el norte de Uruguay. Tiene talla cilindrico, recto en la base y ramificado en la parte superior. Tiene hojas grandes, de pecíolo largo, dentadas y de color verde oscuro. Las flores, de pecíolo corto, son solitarias y de color blanco o violáceo.

El chamico tiene propiedades espectorantes y actúa como calmante de las vías respiratorias. Para tal fin se secan las hojas, se muelen y se queman sobre un brasero, los humos actúan como calmantes en los accesos de asma.

Para uso externo se recomienda el aceite y la tintura de Chamico.

Clavo de Olor

2012-01-08T07:09:00.000-08:00

Nombre científico: Eugenia Caryophyllata

Familia: Mistáceas

Otros nombres: Clavo de Especia, Clavero

Arbol peremne de 10 metros de altura; el tronco tiene corteza amarilla parduzca. Las hojas son ovales y terminadas en punta con un pecíolo muy largo. Las flores están reunidas en racimos y son muy olorosas. Lo que nosotros llamamos clavo de olor es la flor, que aún no se ha abierto del todo, seca.

Tiene propiedades digestivas, carminativas, antisépticas y analgésicas.

Una infusión de 2 gramos de clavo en un litro de agua es un estimulante estomacal y digestivo. Se toma una copita antes de cada comida. También se puede consumir en forma de tintura.

Cerezo

2012-01-06T07:09:00.000-08:00

Nombre científico: Prunus Cerasus

Familia: Rosáceas

Arbol de 8 a 10 metros de altura. El tallo, de corteza rojiza, es erguido y ramificado. Las hojas, pecioladas, son ova-ladoelípticas con los bordes dentados. Las flores, de cinco pétalos, son de color blanco. El fruto es una drupa casi esférica de color que varía del amarillo anaranjado al rojo oscuro.

Las cerezas son muy apreciadas para su consumo en fresco y ocupan un lugar importante en la licorería y en la fabricación de dulces. La cereza tiene propiedades estomacales y es un laxante suave.

Los pecíolos o pedúnculos, de los frutos son bequicos, depurativos y diuréticos. Se consumen en infusión, a razón de 50 gramos por litro de agua. La dosis es de cuatro a seis tazas diarias.

También se lo puede consumir en forma de tintura.

Chachacoma

2012-01-04T07:09:00.000-08:00

Nombre científico: Senacio Eriophyton Remy

Familia: Composáceas.

Otros nombres: Raíz del soldado, Sachacoma, Chacha-cuma.

Esta planta crece en las cumbres cordilleranas desde San Juan hacia el norte del país de Uruguay.

Su uso está muy difundido en las provincias andinas por sus reconocidas propiedades espectorantes y béquicas. Se la consume en forma de infusión tintura o jarabe.

La infusión se prepara a razón de 20 gramos de la planta por litro de agua, se la bebe por tazas endulzada con miel o azúcar quemada. Es recomendada en los casos de asma, bronquitis crónica, tos, catarros, enfermedades del pecho, etc.

Xanthium Spinosum

2012-01-02T07:09:00.000-08:00

Nombre científico: Xanthium Spinosum

Familia: Composáceas

Otros nombres: Abrojo chico, Rupá chico, Abrojo macho.

Esta planta tiene propiedades depurativas, refrescantes, diuréticas y litóntricas. También se la usa con éxito en transtornos hepáticos. La forma de consumo es como decocción: 30 gramos de raíz machacada en un litro de agua. Se cuela y se bebe por tazas dos o tres veces al día. También se puede preparar la tintura.

Centaurea menor

2011-12-31T07:30:00.000-08:00

Nombre científico: Erithrarasa Centaurium L.

Familia: Gencianáceas.

Planta de 30 a 40 centímetros de altura. Tallo cuadrangular, recto en la parte inferior y ramificado en la superior. Las hojas son lisas, pequeñas y aovadas. Flores en ramillete, rosadas o blancas, de cinco pétalos y con forma de embudo partido.

Tiene las mismas propiedades de la Centaurea mayor a las que hay que agregar las de febrífuga. Su uso más difundido es el estomacal y aperitivo Se la toma en forma de té a razón de 30 gramos de hojas y flores por litro de agua. Se toma una taza antes o después de cada comida. También se la puede consumir como tintura o vino.

Silvicultura

2011-12-29T07:30:00.000-08:00

La silvicultura moderna surgió como resultado de la disminución de los bosques en el mundo, por un lado; y la necesidad, cada día mayor, de disponer de maderas más perfeccionadas.

La finalidad de esta ciencia es lograr, en el menor tiempo posible, un mayor volumen de madera de mejor calidad y subproductos, a precios reducidos y sin empobrecer el suelo forestal.

La silvicultura enseña al propietario de un establecimiento de campo que tiene en mente iniciar la plantación de árboles, que debe hacerlo tras un estudio minucioso de los factores naturales que se dan en el lugar (suelo, clima, topografía).

También debe tener perfectamente predeterminado qué cometidos cumplirá el futuro bosque; en otras palabras, cuál será su aprovechamiento:

- ¿Será un bosque de producción, con miras a producir recursos o bienes, tales como maderas y otros productos?

- ¿O tendrá una finalidad protectora, como sombra y abrigo para el ganado, o fijar arenales, o amainar el efecto del viento en los cultivos?

- ¿O lo será con fines estéticos y ornamentales (parques, por ejemplo), o culturales y educacionales (como arboretos y reservas)?

Por cierto que en más de un caso es posible combinar dos o más de estas finalidades, lo cual significaría "diversificar" el aprovechamiento del bosque.

Centaurea mayor

2011-12-27T07:30:00.000-08:00

Nombre científico: Centaurea Centaurium

Familia: Compuestas

Otros nombres: Cancha del agua, Canchalagua.

Planta herbácea de raíz fusiforme gruesa y de color blanco El tallo es ramoso, recto, de uno o dos metros de altura. Hojas grandes, divididas en lacinias y de color verde claro. Flores de color pardo purpúreo. En nuestro país abunda en la zona del Litoral y en las provincias de Córdoba y San Luis.

La Centaurea tiene propiedades tónicas, colagogas, digestivas, carminativas y béquicas.

Es un buen remedio casero para trastornos gastrointestinales, dolores de estómago e intestinos y flatulencias. También es un buen aperitivo, por esta razón es indicada en casos de debilidad generalizada y convales-cencias. Se la ingiere en forma de té.

La infusión se prepara con 30 gramos de Centaurea por litro de agua (se usan las hojas o la planta entera si es tierna). Si se toma media hora antes de las comidas obra como estimulante del apetito. Tomada después es un digestivo y carminativo. También se la puede ingerir como tintura o vino.

Cordyline

2011-12-25T07:30:00.000-08:00

Nombre científico: Cordyline.

Nombre común: Cordiline.

Origen: Asia tropical, Nueva Zelanda.

Tipo de Planta: Arbustiva.

Utilización: Se cultiva como interior.

Riegos: Abundantes en el verano, y moderados durante el invierno.

Sustrato: Una mezcla a partes iguales de mantillo de hoja y arena.

Orientación: Con mucha luz, pero sin sol directo. En verano se puede sacar a la terraza a la sombra. Clima: Temperaturas de 16-18°C, con ambiente húmedo.

Cuidados: Pulverizar el ambiente y las hojas con frecuencia. Trasplantar a un tiesto mayor en la primavera. Se debe evitar que el agua de riego se estanque.

Multiplicación: Por esquejes de tallo colocados de forma horizontal, y por semillas.

Problemas: Puede ser atacada por cochinillas, ácaros, y trips. Es sensible a la sequedad de las calefacciones.

Cordiline es una bonita y decorativa planta de origen arbustivo que a menudo se confunde con las Dracenas por su parecido. Se diferencian en que las raíces de las dracenas son amarillas y las del cordiline son blancas. Pertenece a la familia de las agaváceas.

Este género de las cordilines cuenta con unas veinte especies que crecen de forma espontánea en las tegiones tropicales de Australia, Asia y África. En Nueva Zelanda crecen entre las rocas y en los peñascos próximos a la costa. Todas estas especies se cultivan como plantas de interior en toda Europa. Su valor ornamental es bastante alto.

Celidonia

2011-12-23T07:30:00.000-08:00

Nombre científico: Celidonium Majus

Familia: Papaveráceas.

Otros nombres: Celidueña, Dueña Gran luz.

Hierba anual con raíz ramificada. Tallo cilindrico, nudoso, delgado y pubescente, la savia es amarillenta y densa. Las hojas lobuladas pueden presentar un pequeño pecíolo o ser sésiles. Las flores son pequeñas y de un color amarillo oro. Antiguamente era llamada hierba de las golondrinas o don del cielo "donum coeli", de allí deriva su actual nombre.

La celidonia tiene propiedades médicas claramente reconocidas en el tratamiento de enfermedades hepáticas. Es colagoga, litóntrica y coricida.

Un cocimiento de 20 gramos de hojas en un litro de agua, hervido durante cinco minutos es un excelente remedio para problemas hepáticos y cálculos biliares. Se bebe por tazas durante el día. También se la puede ingerir en forma de tintura.

Un cocimiento de raíz machacada de Celidonia sirve para tratar llagas y lastimaduras de los caballos Se hace hervir la raíz durante diez minutos y se usa este líquido, frío, para tratar las heridas, esto previene los agusanamientos.

Membrillero cuidados

2011-12-21T07:30:00.000-08:00

Botánica
Este arbusto es de tamaño amplio, mide de 2 a 2,5 metros de altura. Está muy ramificado y tiene muchas espinas. Sus ramas son lisas y sus hojas son dentadas, de color verde oscuro. Las flores son campanuladas de hasta 4 cm de ancho. Forman ramilletes durante toda la primavera en colores rojo ladrillo y rosa.
Florece entre marzo y abril.

Especies y Variedades
Los Membrilleros del Japón pertenecen actualmente a la familia de las rosáceas. Chaenomeles speciosa es el más conocido ¡unto con Ch. japónica. Este último es un arbusto un poco más bajo, de un metro y medio. Sus hojas son aovadas, dentadas y rugosas. Las flores son muy decorativas, de color rojo ladrillo. Sus frutos son de unos 4 cm de diámetro, de color rojo chillón. Otra especie es la C.cathayensis, con hojas lanceoladas de unos 8 cm de ongitud. Las flores son blancas con matices rosas. Los híbridos de C.japónica y C.speciosa, son de porte bajo y desparramado. Destacan "Hever Castle", "Incedie", "Pink Lady" y "Coral Sea".

Exigencias
Chaenomeles speciosa y sus variedades necesitan una poda al finalizar la floración, por debajo de dos o tres yemas. Se le puede suministrar a partir de marzo, y hasta agosto un fertilizante cada quince días.

Cuidados
Se trata de un arbusto muy resistente que se adapta bien a los climas fríos, y también templados. Los veranos muy calurosos le ayudan a madurar los frutos, y así serán de mayor calidad. El sustrato debe ser una mezcla de turba y mantillo de hoja con tierra de jardín. Los riegos deben ser moderados en el invierno y un poco más abundantes en el verano. Crecen bien a pleno sol y también a medía sombra.

Multiplicación
Se multiplican por división de esquejes semileñosos que se plantan en primavera. También por semillas y por acodos.

Problemas
Su cultivo es bastante fácil, y no suele presentar graves problemas. Pueden ser atacados cuando llega el buen tiempo por plagas de ácaros, mosca blanca y orugas.

Caroba

2011-12-19T07:01:00.000-08:00

Nombre científico: Jacaranda Chelonia Gr. Jacaranda Semiserrata Gham.

Familia: Bignoniáceas.

Otros nombres: Tarco, Jacaranda.

Este árbol, que debido a su belleza es usado con fines ornamentales, es abundante en el norte de nuestro Litoral mesopotámico.

La corteza es muy usada debido a sus propiedades depurativas.

El cocimiento se prepara haciendo hervir durante 15 minutos 20 gramos de corteza en un litro de agua. Para aumentar sus efectos se la puede mezclar con Cardo Santo, Mil hombres, Zarzaparrilla y Carqueja. Se bebe a vasos durante el día.

Se recomienda en caso de enfermedades hepáticas, afecciones de la piel y de la sangre, eczemas, etc. También se puede preparar un vino depurativo.

Cedrón

2011-12-17T07:01:00.000-08:00

Nombre científico: Lippia Citridora Kth.

Familia: Verbenáceas

Otros nombres: Yerba Luisa, Yerba de la princesa, Verbena aromática.

Es un arbusto muy común en los jardines por su olor aromático y muy penetrante que recuerda al limón. Las hojas son ásperas y lanceoladas y las flores en espigas.

El cedrón tiene propiedades tónicas, excitantes y estimulantes. Es un buen digestivo y un remedio eficaz para dolores de estómago. Para todos estos casos se toma como té. La infusión se prepara con una proporción de 15 á 30 gramos de hojas por litro de agua.

Dosis recomendada: cuatro tazas al día. En caso de ser ingerido como digestivo puede mezclarse con hierba buena, menta y poleo. También puede consumirse como tintura o vino.

Cardon Chagual

2011-12-15T07:01:00.000-08:00

Nombre científico: Puya coarctata o Chilensis Mol.

Familia: Bromeliáceas.

Planta cubierta de escamas que son los restos de las hojas caídas. Su fruto es el chagual. Crece y se desarrolla en lugares secos. El fruto, empleado en cocimiento, tiene propiedades emolientes, astringentes y antiinflamatorias.

Por esa razón es indicado en casos de diarreas crónicas, fiebres persistentes y disentería. La proporción es de cuarenta gramos de cardón por litro dé agua. Se toma por tazas.

Si se aumenta la proprción de fruto se puede obtener una sustancia gomosa muy parecida, por sus propiedades, a la goma arábiga. Como esta goma es rica en ácido péctico se la usa para preparar dulces.

Ceibo

2011-12-13T07:01:00.000-08:00

Nombre científico: Erithrina Crista Galli L.

Familia: Laguminosas

Otros nombres: Chopo, Zunandi, Zuinana.

Este árbol crece de manera espontánea en el delta del Paraná y los afluentes de éste río. Algunas especies también se dan en las provincias de San Juan y Catamarca. A causa de sus flores se lo cultiva en parques y jardines.

El ceibo tiene propiedades antihemorroidales y cicatrizantes.

Un cocimiento de corteza a razón de 40 gramos por litro de agua es un eficaz calmante en casos de hemorroides; se usa en baños de asiento. Este cocimiento también puede usarse para lavar heridas y llagas; ayuda a secarlas y tiene propiedades vulnerarias.

Para heridas y lastimaduras de boca y garganta puede usarse una decocción, a razón de 20 gramos por litro de agua, en buches y gargarismos. También se puede emplear en estos casos la tintura de corteza de ceibo.

Cebolla

2011-12-11T07:01:00.000-08:00

Nombre científico: Allium Cepa

Familia: Liliáceas

Planta con raíz bulbosa con escamas carnosas estratificadas, recubierta de una túnica de color blanca, violácea o amarilla. El tallo tiene un ensanchamiento en la base, es herbáceo y puede alcanzar hasta un metro de altura. Las hojas son casi cilindricas o aplastadas y de color verde, glabras. Las flores son de color blanco o púrpura.

La cebolla tiene propiedades estomáquicas, espectorantes, vermífugas, diuréticas, antiinflamatorias, antirreumática y cosmética y litóntrica.

Una de las formas más frecuentes de uso es como hortaliza en la culinaria hogareña. Se la puede comer cruda, frita, asada, formando parte de platos más complejos: guisos, embutidos, conservas y rellenos.

La cebolla de verdeo, comida cruda es un excelente diurético y ayuda a disolver arenillas y cálculos pequeños.

El agua de cebolla es un buen vermífugo. Se deja una cebolla picada en agua toda la noche y en la mañana se ingiere esa agua en ayunas. Un efecto semejante se puede obtener hirviendo una cebolla en un cuarto litro de leche. En este caso solo se deben tomar un par de cucharadas al acostarse y en ayunas.

Como espectorante se recomienda el jarabe de jugo de cebollas.