Ταξίδι στις γεύσεις!!!

2014-10-15T22:42:00.000+03:00

google-site-verification: google0b852be8360c17b4.html

2014-05-08T13:18:00.001+03:00

google-site-verification: google0b852be8360c17b4.html

2014-01-22T12:52:00.001+02:00

google-site-verification: google0b852be8360c17b4.html

FRIDAY’S® FOOD CONTEST 2013

2013-11-27T15:22:00.001+02:00

Πριν λίγες μέρες ολοκληρώθηκε και ο δεύτερος διαγωνισμός δημιουργικότητας για food bloggers, με πάνω από 90 συμμετοχές και 15 νόστιμα πιάτα να διαγωνίζονται στον τελικό Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο γευστικός διαγωνισμός δημιουργικότητας που διοργάνωσαν τα T.G.I. Friday's® σε συνεργασία με τα Greek foodblogs. Τα Friday’s® έδωσαν την έμπνευση, οι φρέσκες πρώτες ύλες και τα

Τούρτα "ποπ κορν"

2013-06-27T16:33:00.001+03:00

Χρόνια σου πολλά Λευτέρη μου!!!

Τούρτα Μπομπ σφουγγαράκης

2012-10-21T10:33:00.001+03:00

Τούρτα σκυλάκι

2012-10-21T10:31:00.001+03:00

Για τα πρώτα γενέθλια του Θανούλη μας!!!

Χρειάζομαι την ψήφο σας

2012-09-13T22:46:00.001+03:00

Καλησπέρα σας και καλή σχολική χρονιά!!! Έχω πάρει μέρος σε ένα διαγωνισμό μαγειρικής και η συνταγή μου μπήκε στην τελική δεκάδα. Χρειάζομαι όμως την ψήφο σας για να κερδίσω μια καλή θέση. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να μπείτε στο παρακάτω λινκ και να κάνετε ένα like. Σας ευχαριστώ πολύ προκαταβολικά!!! http://www.missbloom.gr/yummy-mummy/article.aspx?aid=6122&top10=true

Τούρτα Mcqueen

2012-06-11T18:48:00.000+03:00

Τούρτα Mcqueen με γέμιση δούκισσα

Δούκισσα

2012-06-11T18:42:00.000+03:00

Μια υπέροχη συνταγή για κορμό με μπισκότα από τις συνταγές της παρέας. Υλικά 400 γρ. μπισκότα Marie 3 κροκάδια αυγών 2 αυγά 1 βανίλια 180 γρ. drinking chocolate της cadburys 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι ζάχαρη 360 γρ. βούτυρο ανάλατο Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο και το αποσύρουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, το νερό, τα αυγά, τα κροκάδια και το κακάο. Το ξαναβάζουμε στη

Κέικ με μήλο και κρέμα

2012-02-07T18:29:00.000+02:00

Υλικά 1 κόκκινο μήλο σε φέτες Για την κρέμα 1 1/4 φλ. γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο 1/3 φλ. ζάχαρη 1 αυγά 1 βανίλιες 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.σ. μαργαρίνη Για την ζύμη 200 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ. ζάχαρη 2 αυγά 1 3/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει 1/2 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε σε

Κιμαδόπιτα με σφολιάτα

2012-01-19T19:08:00.000+02:00

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο αυγό ελαιόλαδο κεφαλοτύρι τριμμένο (όσο θέλετε, προσοχή στο αλάτι αν είναι πολύ αλμυρό) αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τσιγαρίζουμε στο λάδι τα κρεμμύδια και στην συνέχεια τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα και να εξατμιστούν τα υγρά του. Προσθέτουμε την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε για 15'

Συκωτάκια κότας τηγανιτά

2012-01-15T10:25:00.000+02:00

Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό συκωτάκια κότας 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα συκωτάκια, τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε μέγεθος μπουκιάς. Τα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα. Μόλις είναι σχεδόν έτοιμα τα αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε την ρίγανη και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε για 1'-2' ακόμα. Τα σερβίρουμε ζεστά.

Κανταϊφι

2012-01-09T12:41:00.000+02:00

Υλικά για 30-35 κομμάτια 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα1/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη2 κ.γλ. κανέλα1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο1/4 κούπας ζάχαρη3 κ.σ. κονιάκ1/2 κιλό κανταϊφι1 κούπα βούτυρο1 κούπα μαργαρίνηΓια το σιρόπι3 1/2 κούπας ζάχαρη2 κούπες νερό1/2 κούπας γλυκόζη1-2 ξύλα κανέλα Ανακατεύουμε τα 5 πρώτα υλικά και τα ραντίζουμε με το κονιάκ. Ξάνουμε το κανταϊφι και το

Τσομπλέκι

2012-01-02T08:00:00.000+02:00

Κοκκινιστό με πατάτες και λαχανικά στο πήλινο... Υλικά για 3 μεγάλες μερίδες 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε μερίδες 1 κ.σ. καρίνο (προαιρετικά) 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 2 μεγάλες πατάτες σε ροδέλες 1 μεγάλο κολοκύθι σε ροδέλες 2 μελιτζάνες σε ροδέλες 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 3 κομμάτια φέτα Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα. Ρίχνουμε την σάλτσα,

Καλή χρονιά

2012-01-01T10:38:00.000+02:00

Εύχομαι σε όλους Καλή Χρονιά με υγεία, αγάπη, ευτυχία και αισιοδοξία!!! Ευτυχισμένο το 2012!!! http://www.vectorstock.com/

Μίνι κεκάκια με κανελοζάχαρη

2011-12-30T17:23:00.000+02:00

Υλικά 1 1/2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει 125 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 2 μικρά αυγά ή 1 μεγάλο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ. γάλα 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι για την επικάλυψη μαργαρίνη ζάχαρη κανέλα Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά για 4' στη δυνατή ταχύτητα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μικρά φορμάκια για κέικ και τα γεμίζουμε με το μείγμα μέχρι τα 3/4.

Γιορτινές προτάσεις για το τραπέζι σας

2011-12-28T10:28:00.000+02:00

Εύχομαι σε όλους Χρόνια Πολλά με υγεία, αγάπη και ευτυχία!!! Για τις μέρες των εορτών σας προτείνω.... Τσουρέκια Μελομακάρονα Κουραμπιέδες Γιαννιώτικο σε φορμάκια Χοιρινό με πατάτες στη γάστρα Κότσι με μπύρα Σαλάτα mexicana Αρχαιοελληνική σαλάτα Ευτυχισμένο το 2012!!!

Μακαρόνια με χωριάτικο λουκάνικο στο φούρνο

2011-10-12T16:03:00.000+03:00

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο βίδες ή φιογκάκια ή πέννες ή χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο 2 χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1 κίτρινη πιπεριά σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 300 γρ. κασέρι παραδοσιακό σε κυβάκια αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο ρίγανη Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε, τα

Κουλούρια σουσαμένια

2011-09-30T22:17:00.000+03:00

Υλικά για περίπου 20-22 κομμάτια 1 κιλό αλεύρι δυνατό 2 1/2 κούπες χλιαρό νερό 10 γρ. ζάχαρη 2 κ.γλ. αλάτι 1/4 κούπας σπορέλαιο 15 γρ. μαγιά νωπή σουσάμι για επικάλυψη Εκτέλεση Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το σπορέλαιο, το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια ελαστική και μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Σκεπάζουμε με μια

Κοτοσαλάτα

2011-08-04T10:08:00.001+03:00

Νόστιμη και εύκολη σαλατούλα για να αξιοποιήσουμε το κοτόπουλο της προηγούμενης που περίσσεψε... Υλικά Κοτόπουλο ψητό ή βραστό σε κυβάκια μαγιονέζα γιαούρτι στραγγιστό κέτσαπ πίκλες ψιλοκομμένες κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη καλαμπόκι αλάτι (τις ποσότητες των υλικών τις προσαρμόζουμε ανάλογα τα γούστα μας) Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες να "δέσει".

Βραβείο

2011-07-28T10:07:00.000+03:00

Θέλω να ευχαριστήσω τις αγαπητές φίλες Μαίρη και Χαρά από το μπλόγκ COOKANDFEED για το πανέμορφο βραβείο που μου χάρισαν. Πάντα όμορφες αναρτήσεις κορίτσια!!! Με την σειρά μου θέλω να το χαρίσω σε όλους/ες σας!!!

Φτερούγες κοτόπουλου

2011-07-17T18:25:00.002+03:00

Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μια.... Υλικά 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. καρίνο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις φτερούγες σε 2 μέρη: στον "αγκώνα" και το "δάχτυλο" (από την κλείδωση και μετά το πετάμε ή το κρατάμε για ζωμό) έτσι ώστε να μας μείνει η φτερούγα χωρίς το μυτερό μέρος. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και

Ταρτάκια με κρέμα και σάλτσα κεράσι

2011-07-05T16:15:00.001+03:00

Μετά από πολύυυυυυυ καιρό, να' μαι κι εγώ....Ήρθα να σας κεράσω ένα δροσερό γλυκάκι... Μπορεί να έχω παρατήσει λίγο το μπλογκοσπιτάκι μου αλλά να ξέρετε ότι επισκέπτομαι τα δικά σας και σας παρακολουθώ.... Πάμε στη συνταγούλα... Υλικά για περίπου 20 ταρτάκια Για την ζύμη 60 γρ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κρόκο από μεγάλο αυγό 1/2 κ.σ. κονιάκ 1 κ.σ. κρύο νερό 1/2 βανίλια 80 γρ. αλεύρι για όλες

Χριστός Ανέστη!!!

2011-04-26T11:04:00.000+03:00

Χριστός Ανέστη!!! Χρόνια πολλά σε όλους!!!