Die Lebowskis

Neue Website Lebowski Berlin online

2013-03-30T13:35:00.001+01:00

5 Jahre Kneipe Lebowski

2012-06-21T12:32:00.000+02:00

Der Dude gibt einen aus.
Wann?: 24.08.2012
Uhrzeit?: 21:00 Uhr

Wir sehen uns.

Öffnungszeiten über die Feiertage

2011-12-14T13:27:00.000+01:00

Bitte beachtet unsere veränderten Öffnungszeiten über die Feiertage !

Zweites Lebowski Fest

2011-07-12T13:09:00.000+02:00

Zweites Lebowski Fest am 13.08.2011 um 20:00 Uhr.

2011-04-12T12:45:00.000+02:00

Achtung ab sofort neue Telefonnummer für kurzfristige Reservierungen: 0160 990 709 70.
Für Reservierungen Feiern / Geschlossene Gesellschaften nutzt bitte weiterhin unser Kontaktformular , oder ruft unter Tel.Nr: 0173 356 18 28 an.
Vielen Dank.

2010-12-09T18:04:00.000+01:00

Achtung! Bitte beachtet unsere geänderten Öffnungszeiten über Weihnachten/Silvester. Die Zeiten entnehmt bitte unserem Veranstaltungskalender.

Fotos Lebowski Bockbierfest

2010-11-15T21:54:00.001+01:00

Mehr Bilder von unserem Bockbierfest findet ihr hier.

3. Lebowski Bockbierfest

2010-11-01T20:51:00.003+01:00

Am 13.11.2010 ab 20:00 Uhr laden wir wieder zu unserem alljährlichen Eisbeinessen. Natürlich wird auch das leckere Bockbier dazu nicht fehlen.
Weitere Infos auf http://www.kneipe-lebowski.de

Kneipe Lebowski jetzt auch auf Facebook

2010-09-06T16:22:00.000+02:00

Zweite Berliner Lebowski Fest

2010-07-14T14:40:00.003+02:00

Zieht euren Bademantel an und kommt zum Zweiten Berliner Lebowski Fest am 28.08.2010, Beginn 19:00 Uhr,Niederbarnimstr.23 in Berlin Friedrichshain.
Seit auf viele Überraschungen gefasst. Ja, und den Schnaps gibts natürlich wieder aus der Toilette.
Hier die Bilder vom letztem Jahr. Weitere Infos auf unserer Website.

Kneipe Lebowski: ein Album in Flickr

2010-05-06T23:34:00.005+02:00

via flickr.com
Innenansichten

Posted via web from Kneipe-Lebowski

Lecker, lecker

2009-11-23T22:21:00.007+01:00

Na, hat euch das Eisbein genau so lecker geschmeckt wie uns? Und dann noch ein lecker Bockbier oben drauf und die Party war gelaufen. Wir hatten wie immer Spaß und wir hoffen ihr auch. Lasst von euch hören.
Die Bilder vom Zweiten Lebowski Bockbierfest sind online.

Achtung Fußballfans!

2009-10-24T00:35:00.007+02:00

Bei uns sitzt ihr immer in der ersten Reihe.
Wir übertragen Spiele der Bundesliga, Euroleaque,Champions League,DFB-Pokal, Weltmeisterschaft, Europameisterschaft usw auf Großleinwand und riesigem Flachbildschirm.

Taucht ein in die unvergessliche Atmosphäre unserer Lokalität, über die aktuellen Termine informiert ihr euch einfach über unseren Veranstaltungskalender.

Lebowski Bockbierfest 21.11.2009

2009-10-09T19:36:00.008+02:00

So Leute, es ist soweit, der Termin für unser Bockbierfest steht nun endlich fest.

Wir feiern mit euch am 21.11.2009 ab 19:00 Uhr unser 2. Lebowski Bockbierfest und ihr seid dabei. Natürlich wird es zum zünftigen Bockbier wieder lecker Eisbein mit Sauerkraut von unserem Lieblingsfleischer geben. Um genug Portionen vorrätig haben, seid so gut und schreibt euch in die am Tresen ausliegende Liste ein.
Für alle Nichteisbeinesser halten wir natürlich auch an diesem Tage unser umfangreiches Imbissangebot aufrecht.

Für alle Unentschlossenen, hier die Bilder vom letzten Jahr.

...und den Bademantel nicht vergessen :-)

Lebowski Trailer

2009-09-11T23:37:00.002+02:00

Nein, nun gibt es den Film schon an die hundert Jahre und ich höre immer wieder von Leuten die ihn noch nicht gesehen haben, eine echte Wissenslücke. Deshalb hier nochmal, der Trailer zum Film "The Big Lebowski", zum Appetit holen...und hinterher bei uns,einen White Russian zum Abschluß ;-)

Bockbierfest

2009-09-08T17:58:00.000+02:00

Vorankündigung
Auch in diesem Jahr wird es wieder ein Bockbierfest bei uns geben und dazu wird natürlich, wie im letzten Jahr, Eisbein mit Sauerkraut gereicht. Der genaue Termin steht noch nicht fest, es wird aber Mitte/Ende November stattfinden. Bitte meldet euch rechtzeitig an, damit genügend Eisbeine vorrätig sind.

Hier die Bilder vom letzten Jahr.

Äh, was ist Bockbier?

Bockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere.

Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird.

Ein Doppelbock ist ein Bockbier, das mit einem Stammwürzegehalt von über 18 % eingebraut wird. Der Alkoholgehalt beträgt dabei zwischen 5 und 12 %. Biere dieser Gruppe haben in Anlehnung an den ältesten Doppelbock, den Salvator der Paulanerbrauerei München, meist die Endsilbe -ator im Namen. Doppelbockbier wird normalerweise nur in der Zeit um die Fastenzeit herum gebraut und ausgeschenkt.

Als Maibock werden Bockbiere bezeichnet, die meist in der Zeit von April bis Juni verkauft werden. Der Maibock ist ein untergäriges Starkbier mit über 6 Vol.-% Alkohol.

In Österreich wird (in abnehmendem Maße) für die Vorweihnachts- und Weihnachtszeit Festbock in heller und dunkler Variante gebraut.

Mit normaler Bierhefe lassen sich Alkoholgehalte bis etwa 12–13 Vol.-% Alkohol erreichen. Danach tötet der Alkohol die Hefe ab. Um stärkere Biere zu erhalten, muss dem Bier Wasser entzogen werden. So wird etwa beim Eisbock das Bier gekühlt und das gefrorene Wasser teilweise entfernt. Damit lassen sich auch viel höhere Alkoholgehalte erreichen, ohne gegen das Reinheitsgebot zu verstoßen.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Bockbier

Ja, und was ist nun Eisbein?

Das Eisbein – auch: Hachse, Hechse, Haxe, Haspel, Hämmche, Bötel, Stelze oder Knöchla genannt,, bayerisch Schweinshaxe schweizerisch Gnagi – ist der Teil des Beins vom Schwein, der sich zwischen Knie- oder Ellenbogengelenk und den Fußwurzelgelenken befindet.

Eisbein ist stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben. Sein Fleisch ist sehr zart und aromatisch, muss aber lange gegart werden.

Die Zubereitungsweise ist regional unterschiedlich, es gibt jedoch zwei Hauptvarianten: Während es in Norddeutschland meist vorgepökelt und dann gekocht wird, wird es in Süddeutschland, Tschechien und Österreich in der Regel ungepökelt im Ofen gebraten oder gegrillt, wodurch sich die Schwarte in eine mürbe Kruste verwandelt.

Meist wird es zu deftigen, einfachen Gerichten verwendet, in Berlin zum Beispiel gekocht mit Erbspüree, in Franken als „Kraut und Knöchla“ mit Sauerkraut und Kartoffelpüree oder Brot. Für die österreichische Zubereitung ("Stelze") wird es oft in einem Knoblauch-Kümmelsud vorgekocht, wonach es in den Ofen oder auf den Grill kommt, bis die Haut knusprig ist. Stelze wird traditionell mit Senf, Kren (Meerrettich) und in Essig eingelegtem Gemüse serviert.

Der Genuss von Eisbein wird häufig auch als gesellige Veranstaltung von Vereinen mit teilweise über 5000 Teilnehmern durchgeführt.

Quelle:http://de.wikipedia.org/wiki/Eisbein

Lebowski Bikini Version

2009-09-08T17:24:00.000+02:00

Wow, kann ich mir für unser nächstes Lebowskifest durchaus vorstellen :-). Also Mädels, übt schon mal fleißig, der schönste Bikini wird prämiert ;-).

Helmpflicht

2009-09-05T00:18:00.000+02:00

Auch im Tresenbereich wird Arbeitsschutz bei uns groß geschrieben und deshalb: Helm muß sein ! Zu vorgerückter Stunde kann das eine oder andere Bierglas schon mal ein wenig tiefer fliegen. :-)

Lebowskifest Nachlese

2009-09-03T18:07:00.001+02:00

Ein supergeiles Lebowskifest ist zu Ende gegangen. Dank an alle die mit uns abgeschnittene Zehen gegessen und Schnaps aus der Toilette gesoffen haben.
Wenn man sich die Fotos so betrachtet könnte man denken, ihr hattet Spaß.
Das schreit nach einer Wiederholung, also Dudes, Walters, Maudes, Walküren, Nihilisten, Bunnys...und alle Unverkleideten, wir sehen uns spätestens im nächsten Jahr zum 2. Berliner Lebowskifest.
Wenn ihr nicht so lange warten wollt, schmeißt euch einfach euren Bademantel über, kommt zu uns, bestellt euch einen White Russian und habt eine gute Zeit in unserer Kneipe.

Ihr wollt mehr Fotos sehen, dann klickt hier !

Lebowskifest Flyer

2009-07-14T21:11:00.000+02:00

2 Jahre Kneipe Lebowski , genug Grund zum feiern und ihr seid dabei. Wer den Film kennt ist im Vorteil...
Kommt im Filmkostüm (kein Zwang), das schönste Kostüm wird prämiert.
Trinkt mit uns White Russian u.v.m.
Weiterhin viele Überraschungen...
Wann? 29.08.2009 ab 19:00 Uhr
Wo? Niederbarnimstr 23, 10247 Berlin

Weitere Infos auf unserer Webseite!

Cooler als der Dude?

2008-08-23T19:34:00.000+02:00

20 mal gesehen, immer wieder ein Erlebnis...der Film.
Immernoch wandert mein Blick beim Einkauf im Supermarkt unwillkürlich auf das Kühlregal mit der Milch.
Gibt es Ihn...diesen supercoolen Typen im Bademantel, mit Sonnenbrille der den Liter Milch mit einem Scheck bezahlt?

Wo sind sie....die Lebowskis ? Wo ist der Typ ... noch cooler als der Dude ?