Chec aperitiv facut “din ce aveam prin casa” si aparent a iesit prea bun 😌 Cu sunca, masline, ardei si branza. Pufos, gustos si periculos de mancat direct din tava. Ingrediente Chec aperitiv – 2 tavi 8 oua 400 g faina (Raftul bunicii cu banda albastra) 300 ml lapte 150 ml ulei 1 plic si […]

The post Chec aperitiv – 2 tavi appeared first on Rețete Papa Bun.

Am testat multe retete de nuci, care m-au sau nu m-au cucerit. Si totusi niciuna nu mi-a picat fix pe suflet.  Imi doream pe blog o reteta pe care s-o recomand din suflet, cu coji fragede, in care sa nu-ti rupi dintii :)) si pentru care sa nu fie necesar sa astepti 3 zile sa […]

The post Cele mai bune nuci de casa appeared first on Rețete Papa Bun.

Am mai facut Pavlova, de muuuulte ori, am postat si pe site fel de fel de variante, cu lemon curd, cu curd de zmeura, crema de vanilie si frisca, dar de data asta am vrut sa incerc combinatia facuta de Laura Laurentiu. Si atat va zic: efectiv inchizi ochii si te intrebi daca asa are […]

The post Mini Pavlova cu lemon curd si capsuni appeared first on Rețete Papa Bun.

De mult timp imi doream sa incerc aceste minunate si indragite prajiturele, insa nu aveam forma. Mi-am achizitionat un set de 2 forme de silicon si vreau sa fac mai multe variante. Am inceput cu Madlene cu lamaie si sincer, au cucerit pe toata lumea. Textura e asa de finuta, intre fraged si pufos, aroma […]

The post Madlene cu lamaie appeared first on Rețete Papa Bun.

Cum fac eu fasolea batuta 500 g fasole fiarta (eu o fierb sub presiune, 20 minute, scurg apa, pun alta si o mai fierb 10 minute si gata) 3 cepe rosii 4-5 catei de usturoi + pudra de usturoi ulei sare boia zahar brun pasta de rosii facuta acasa / sos – niciodata nu cumpar! […]

The post Cum fac eu fasolea batuta appeared first on Rețete Papa Bun.

Pe cat de simplu si usor se face aceasta salata mexicana de fasole, pe-atat de buna si aromata este! Nu mai ai de nimic nevoie pe langa, e colorata, sanatoasa si consistenta. Foarte buna de luat in caserola, la munca. In functie de gusturile tale, o poti face mai mult sau mai putin acra. Mie […]

The post Salata mexicana de fasole appeared first on Rețete Papa Bun.

Prajitura de post cu nuca, gem si aluat ras este o reteta pe care o voiam de mult pe blog si iata ca azi v-o aduc in atentie. Merge super fain alaturi de cafea sau ceai, se transporta usor, tine mult, e frageda si buna! Va voi scrie in reteta atat varianta cu ulei cat […]

The post Prajitura de post cu nuca, gem si aluat ras appeared first on Rețete Papa Bun.

Un pranz gata in doar 30 minute, suculent, consistent, rumen si bun? Uite-asa se face! Piept de pui, piept de curcan, pulpe dezosate – tu alegi! De ce se pregateste sub caramida? Pentru a se praji uniform. Eu as zice perfect! Crusta misto, buna, carne suculenta, nu uscata. Il poti servi cald, la pranz sau […]

The post Piept de pui prajit la tigaie appeared first on Rețete Papa Bun.

Waffels papanasi – poate fi un pic fortata denumirea, insa, va rog sa ma credeti, ca dupa atatea teste peste teste, prin care am incercat sa gasesc reteta perfecta pentru papanasi, pot spune ca aceasta e varianta mea preferata. Probabil pentru ca nu-s prajite in ulei, sunt pufoase, echilibrate, cu acelasi gust pe care-l indragim […]

The post Waffels papanasi appeared first on Rețete Papa Bun.

Daca crezi ca papanasii se pot face doar dulci, nu ai idee ce buni pot fi sarati! Dar, asa cum am scris si la reteta de Papanasi cu branza de vaci Pilos pentru prajituri, garantez reusita retetei doar cu  produsele pe care le mentionez in reteta. Daca folositi alt tip de branza, alta faina, nu […]

The post Papanasi sarati appeared first on Rețete Papa Bun.

Sa va spun ce cred eu sincer despre reteta de papanasi? Cred ca e o reteta la care totul se adapteaza  in functie de tipul de branza de vaci folosit. Sunt atatea feluri de branza! Mai densa, mai uscata sau mai cremoasa, incat nu e valabila o cantitate fixa de faina pentru fiecare. Daca mai […]

The post Papanasi cu branza de vaci Pilos pentru prajituri appeared first on Rețete Papa Bun.

Cand am facut prima oara aceasta salata, mi-a creeat dependenta! Am mancat zilnic, am terminat-o si am facut iar si iar. O pastram in borcan, la frigider si o mancam cu orice :)) Imi place cand fac retete de la Laura Laurentiu, sa respect TOTUL, fiecare condiment adaugat si fiecare detaliu mentionat, pentru ca stiu […]

The post Salata coreeana de morcov – varianta 1 appeared first on Rețete Papa Bun.