Cum fac eu fasolea batuta 500 g fasole fiarta (eu o fierb sub presiune, 20 minute, scurg apa, pun alta si o mai fierb 10 minute si gata) 3 cepe rosii 4-5 catei de usturoi + pudra de usturoi ulei sare boia zahar brun pasta de rosii facuta acasa / sos – niciodata nu cumpar! […]

The post Cum fac eu fasolea batuta appeared first on Rețete Papa Bun.

Pe cat de simplu si usor se face aceasta salata mexicana de fasole, pe-atat de buna si aromata este! Nu mai ai de nimic nevoie pe langa, e colorata, sanatoasa si consistenta. Foarte buna de luat in caserola, la munca. In functie de gusturile tale, o poti face mai mult sau mai putin acra. Mie […]

The post Salata mexicana de fasole appeared first on Rețete Papa Bun.

Prajitura de post cu nuca, gem si aluat ras este o reteta pe care o voiam de mult pe blog si iata ca azi v-o aduc in atentie. Merge super fain alaturi de cafea sau ceai, se transporta usor, tine mult, e frageda si buna! Va voi scrie in reteta atat varianta cu ulei cat […]

The post Prajitura de post cu nuca, gem si aluat ras appeared first on Rețete Papa Bun.

Un pranz gata in doar 30 minute, suculent, consistent, rumen si bun? Uite-asa se face! Piept de pui, piept de curcan, pulpe dezosate – tu alegi! De ce se pregateste sub caramida? Pentru a se praji uniform. Eu as zice perfect! Crusta misto, buna, carne suculenta, nu uscata. Il poti servi cald, la pranz sau […]

The post Piept de pui prajit la tigaie appeared first on Rețete Papa Bun.

Waffels papanasi – poate fi un pic fortata denumirea, insa, va rog sa ma credeti, ca dupa atatea teste peste teste, prin care am incercat sa gasesc reteta perfecta pentru papanasi, pot spune ca aceasta e varianta mea preferata. Probabil pentru ca nu-s prajite in ulei, sunt pufoase, echilibrate, cu acelasi gust pe care-l indragim […]

The post Waffels papanasi appeared first on Rețete Papa Bun.

Daca crezi ca papanasii se pot face doar dulci, nu ai idee ce buni pot fi sarati! Dar, asa cum am scris si la reteta de Papanasi cu branza de vaci Pilos pentru prajituri, garantez reusita retetei doar cu  produsele pe care le mentionez in reteta. Daca folositi alt tip de branza, alta faina, nu […]

The post Papanasi sarati appeared first on Rețete Papa Bun.

Sa va spun ce cred eu sincer despre reteta de papanasi? Cred ca e o reteta la care totul se adapteaza  in functie de tipul de branza de vaci folosit. Sunt atatea feluri de branza! Mai densa, mai uscata sau mai cremoasa, incat nu e valabila o cantitate fixa de faina pentru fiecare. Daca mai […]

The post Papanasi cu branza de vaci Pilos pentru prajituri appeared first on Rețete Papa Bun.

Cand am facut prima oara aceasta salata, mi-a creeat dependenta! Am mancat zilnic, am terminat-o si am facut iar si iar. O pastram in borcan, la frigider si o mancam cu orice :)) Imi place cand fac retete de la Laura Laurentiu, sa respect TOTUL, fiecare condiment adaugat si fiecare detaliu mentionat, pentru ca stiu […]

The post Salata coreeana de morcov – varianta 1 appeared first on Rețete Papa Bun.

Va rog frumos sa nu ma intrebati daca puteti pune altceva in loc de visine, sau daca le puteti face simple, sau daca puteti sa nu puneti cacao etc. Nu! Aceste simple si economice briose cu visine si ciocolata se fac exact asa cum e scris! Eu am respectat tot ce a zis Robert si […]

The post Cele mai rapide bune simple si economice briose cu visine si ciocolata appeared first on Rețete Papa Bun.

Eu cand vad ceva, vreau. Si cand vreau, imi fac :))) Aceasta Prajitura cu prune uscate crema de vanilie si ciocolata este o reteta de prajitura poloneza (ciasto śliwka w czekoladzie), si-mi era de mult pofta sa o incerc, de cand o vazusem pe facebook. Pare greu de facut, dar chiar nu e 🙂 E […]

The post Prajitura cu prune uscate crema de vanilie si ciocolata appeared first on Rețete Papa Bun.

Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema caramel este sora mai mica, sau mai mare :)) A prajiturii Raffaello pe care am postat-o – aici Am pregatit-o dorind sa pastrez aproximativ aceeasi textura, dar sa folosesc alte arome. Daca in prima am avut cocos si ciocolata alba, aici s-au impletit armonios si delicios, […]

The post Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema caramel appeared first on Rețete Papa Bun.

Stiu ca n-am cele mai grozave poze, n-aveam nici timp nici stare si se descarca si aparatul :)), dar le recomand din suflet. O sa refac pozele cand mai pregatesc. Facea si mama, cand eram copil, bune tare si alea, dar aceste cosulete cu nuca sunt fix pe gustul meu, echilibrate ca si gust/arome/texturi si […]

The post Cosulete cu nuca appeared first on Rețete Papa Bun.