Sin gluten

El auténtico "Plum Cake" inglés.

2013-05-20T09:20:00.001+02:00

El truquillo que os conté el otro día que vi en una peli funciona. Seguro que, incluso para el que ha visto la película, podría pasar desapercibido, pero yo soy amante del Plum Cake en todas sus presentaciones y el mayor problema que tenía siempre al hacerlo era la distribución de "los tropezones" por el mismo, así que, cuando escuché que había dos opciones para mantenerlos en su sitio, batir muy bien la masa o dejarla reposar toda la noche en la nevera, no dudé en probar. La segunda opción me parecía mejor (en una masa más densa sería más difícil que ciruelas y frutas pudieran campar a sus anchas). Al fin y al cabo, suelo batir bastante bien todas y no me había funcionado. Así que, tal y como os dije, he probado el truco, y aquí tenéis el resultado. ¡¡Probad!!

Ingredientes:

250 gr. de mantequilla (pomada)
250 gr. de azúcar.
170 gr. de harina de arroz.
80 gr. de maizena.
1 cucharadita de goma xantana (opcional)
50 ml de leche.
4 huevos.
1 sobre de levadura de repostería.
100 gr. de frutas confitadas.
100 gr. de ciruelas pasas.
Ron

Elaboración:

Mezclar las harinas, la goma xantana y la levadura en un recipiente aparte.
Batir muy bien la mantequilla con el azúcar haste tener una mezcla blanca. Es muy importante que la mantequilla no esté fría. Si lo está, quedarán grumos y luego el resultado final será aceitoso.
Sin dejar de batir, añadir los huevos uno a uno. Hasta que no esté cada uno perfectamente integrado no añadir el siguiente. La mezcla tiene que estar perfectamente ligada, espumosa y blanquecina.
Agregar la harina tamizada y la leche. Insisto: todo tiene que estar muy bien batido, sin grumos de mantequilla ni de harina.
Dejar reposar toda la noche la masa en la nevera.
A la mañana siguiente, partir en trocitos las ciruelas y macerarlas con el ron durante una hora aproximadamente.
Precalentar el horno a 180º, arriba y abajo.
Con la masa bien fría, añadir las frutas y las ciruelas escurridas y mezclar bien hasta que se repartan por toda la masa.
Engrasar y enharinar un molde rectagular y alargado.
Hornear unos 45 minutos.
Dejar enfríar y desmoldar.

Quien me iba a decir a mí hace unos años que sería capaz de hacer recetas que requieren una espera más larga. ¡¡Con la poca paciencia que tenía antes en la cocina!! Pero el resultado merece la pena.

¿O no está diciendo cómeme esa última foto que he colgado?

Versión 5.5. Temporada 2ª - 23

2013-05-17T09:10:00.001+02:00

Con los tiempos que corren, parece que cada vez le da a uno más cargo de conciencia deshacerse de cosas que ya no usa o no le sirven ¿no? Algunos, estamos hechos de una pasta que nos impide tirar o regalar según que cosas y están con nosotros desde el principio de los tiempos; otros no desaprovechan la oportunidad de liberar espacio en cuanto pueden, gente que todo lo tira, gente que todo lo guarda ... Veamos, cómo nos apañamos nosotros. Lo mismo, hasta sacamos hoy alguna buena idea.

1. ¿Qué haces con la ropa que ya no te pones, no te gusta, no te vale o te ha cansado?

2. ¿Te deshaces de libros, discos, fotos, apuntes y recuerdos varios de otros tiempos? ¿Cómo?

3. Si te sobra comida, ¿la tiras, comes lo mismo al día siguiente, la congelas, haces una receta de aprovechamiento ...?

4. Muebles, electrodomésticos, menaje ... ¿Cómo te deshaces de ellos si todavía valen y los has cambiado?

5. ¿En alguno de estos casos eres tú el receptor de las "limpiezas" de otros?

Gracias Blogger, por ponermelo tan difícil para subir la entrada de hoy. Al resto del mundo ¡¡¡Buen fin de semana!!

Mis clases de los martes.

2013-05-15T15:57:00.002+02:00

Ayer fue mi último día de clase de este curso y ¿Sabéis qué? Pues que lo voy a echar de menos. Desde que soy Uned ha sido el primer año que he asistido a clases presenciales y no he lidiado sola con libros y apuntes.

Me cambié de centro en el segundo cuatrimestre y elegí este que está más cerca de casa y a mí me recuerda un poco al Palacio de la Moncloa. Es chulo ¿no?.

Este ha sido el primer año en el que, cada martes, he tenido que vencer mi pereza de después de comer y plantarme en este sitio, y espero que si encuentro un trabajo, pueda compatibilizar los horarios al año que viene para repetir.

De momento, tengo que volver en menos de una semana, y atravesar esta puerta hasta cuatro veces para examinarme. ¡¡Miedito!!

Por cierto, que en Madrid hoy es fiesta, así que ¿Imagináis en qué estoy aprovechando el día?

El chef, la receta de la felicidad.

2013-05-14T09:04:00.000+02:00

"El chef, la receta de la felicidad" , es la peli que vimos el domingo después de comer en casa. No diría que es una gran película, pero sí es una comedia graciosa y entretenida. Y francesa (cada vez me gusta más el cine francés). Es la historia de un chef que puede perder su restaurante si no conserva su tercera estrella Michelín y de otro que ni siquiera tiene un restaurante y también una crítica a la nueva cocina con parodia de algún cocinero español al que yo puse nombre y parece que no he sido la única.

Pero, además, esta peli me ha dado un truco de cocina que pienso probar esta misma semana y, si funciona señores, serán ustedes los primeros en enterarse.

¿Alguien la ha visto y sabe de qué truco hablo?

Menú sin gluten en "La Posta Real" y más cosas del sábado.

2013-05-13T09:18:00.000+02:00

Empiezo contando hoy el fatal desenlace de los preparativos para asistir al evento del sábado: Después de tener preparado el modelito y que me sintiera muy satisfecha con el resultado combinando mi nuevo vestido verde con cosas que tenía en casa y que me gustan mucho todas, cuando quedaba una hora para que empezara la ceremonia y decidí ponermelo antes de maquillarme (para no mancharlo), lo manché de desodorante por todas partes. No una manchita de nada, no, coronado, imponible. Me gustaba tanto, tanto ... que no me conformé con cambiar de idea y lo metí en la lavadora. ¿imaginiáis el momento estrés? Lavadito rápido, tendido al sol, plancha y ... Quemado. Muerto. Destrozado.

Superados los nervios, el momento tensión y la elección apresurada de otro vestido, conseguimos llegar antes de que empezara la ceremonia e incluso conseguimos plaza en un mini-autobús que había contratado una parte de la familia del homenajeado.

Y con ellos fuimos hasta La Posta Real. ¡Qué sitio más bonito! Me gustó muchísimo.

Creo que ya todos mis amigos y mi familia se han acostumbrada a que haga fotos de la comida en todos los eventos a los que acudo (porque saben que luego os lo cuento).

Nos sentamos a la mesa con los anfitriones de este evento que dicen que les han asegurado tenerlo todo controlado y con los de este otro que también lo pensaban, así que empieza a ser normal que estemos todos a la espectativa de lo que pueda ocurrir con nuestro menú especial sin gluten.

Pan, salmorejo, brocheta de pescado, solomillo y tarta (diferente). Todo igual a los demás (sin salsas) y adaptado para nosotras dos, madre e hija que ya toma menú de adultos.

Así que, dentro de mi vestido blanco, me hicieron sentir tan bien y tan igual que solo puedo poner un sobresaliente a todos: a los anfitriones, a los camareros, al maitre y a los responsables de la Posta Real a los que ahora mismo, voy a mandar un enlace de este post.

¿Qué nota les ponéis vosotr@s?

Tal que así.

2013-05-11T14:55:00.002+02:00

Versión 5.5. 2ª temporada - 22

2013-05-10T08:54:00.000+02:00

Primavera/verano, tiempo de eventos sociales varios. Mañana tengo yo uno que espero poder contaros el lunes, pero mientras tanto ¿hablamos del tema?.

1. ¿Tienes bodas, bautizos o comuniones este año?

2. ¿Te gustan o cada invitación que te llega es como una condena?

3. ¿Cual, de este tipo de acontecimientos, ha sido el más divertido al que has ido?

4. ¿Eres de los que aguantas hasta el final o a la primera de cambio te despides y te vas?

5. Estamos en familia y te guardamos el secreto, ¿Qué lo más hortera, estrambótico o de mal gusto has visto en un evento?

¡Buen fin de semana a tod@s!

Una de experimentos que jamás vieron la luz

2013-05-09T09:24:00.000+02:00

Cuando hago una nueva receta, siempre, lo primero nada más terminarla es hacerle la foto de turno para publicarla en el blog. A veces, hasta del paso a paso. Muchas no llegan a ver la luz por muy buena presencia que tengan porque no he conseguido el resultado que esperaba y otras porque, al contrario, no tienen un aspecto visual para presentarlas en sociedad.

Como en mi debut con la panificadora y este pan con chocolate que subió y subió, quedó así de bonito pero que estaba seco.

Esta ensaimada que es mejorable y que lleva una dosis de trabajo y explicaciones que todavía no he tenido fuerzas de subir aquí.

Estas palmeras de huevo con hojaldre casero que quedaron bien, más que bien me atrevería a decir, pero de las que no conseguí una forma decente y, mucho menos, una buena foto para subir aquí. Eso sí, en soledad, disfruté de ellas.

Estas bambas de nata que son simplemente una adaptación de la receta de los donuts. También sin presencia ni foto decente.

O, una de las últimas, este pan duro que podía haber dado el pego si solo comiéramos con la vista.

En fin, que detrás de cada receta ¿Cuántas pruebas hay? ¿Cuántas no ven la luz? ¿Cuántos kilos de harina, horas de horno y trabajo tiradas?

Yo nunca tiro la toalla y sigo probando, pero a veces, por lo menos, ¡me mosqueo!

¿Tú eres de los que te desesperas o sigues probando hasta que das con lo que quieres?

Próximamente en sus pantallas ...

2013-05-08T14:10:00.001+02:00

... lo que me ha tenido entretenida toda la mañana.

Trece lecturas 3: Una vacante imprevista

2013-05-07T09:38:00.002+02:00

Cuando Barry Fairbrother muere de repente a sus cuarenta y pocos años, la pequeña población de Paford queda en shock. Paford es, aparentemente, un idilio inglés, con una adoquinada plaza de mercado y una abadía antigua, pero lo que se esconde tras su bella fachada es un pueblo en guerra. Ricos en guerra contra pobres, adolescentes contra padres, esposas contra sus maridos, profesores contra sus alumnos... Paford no es lo que parece en un principio. Y el vacío espacio dejado por Barry en el consejo parroquial pronto se convierte en el detonante de la mayor guerra que la población haya visto nunca. ¿Quién triunfará en unas elecciones cargadas de pasión, hipocresía y revelaciones inesperadas?

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De la obra de J.K. Rowling, creadora de Harry Potter, sólo leí su primer libro. No soy yo muy de magia y libros fantásticos pero me gustó, aunque jamás me vi con fuerza suficiente para leer los libros que vinieron después (¿cuatro?). Sin embargo, no sé ni cómo, elegí su primera obra para adultos como mi tercera lectura de este año.

¿No os ha pasado que habéis cogido un libro y parece que ya lo habéis leído? ¿Que casi cada situación os suena u os parece haberla visto en otra parte? Para mi ha sido como estar viendo una peli que ya había visto otra vez, o fragmentos de varias en una sola.

La primera parte se me hizo tremendamente pesada, aunque tengo que reconocer que al final me enganché. Pero sólo al final ...

Me consta que algunos de sus fans, sobre todo los seguidores de Harry Potter, tienen una opinión similar a la mía.

¿Alguien lo ha leído?

¿Algún seguidor de Harry Potter en la sala?

Hace sol y la vida pasa apaciblemente

2013-05-03T16:04:00.001+02:00

Donuts sin gluten. Receta paso a paso.

Cinco lobitos tiene la loba

2013-04-30T09:28:00.001+02:00

Los madrileños empalmamos esta semana el Día del Trabajo (??), con el día de nuestra Comunidad, con el viernes, el sábado y el domingo. Tenemos nuestro macropuente que, por cierto, hace ya años que no era de cinco días. Los niños no tienen cole y los padres nos las apañamos como podemos. Qué sacrificio.

Regalos de mi cumple: pantalones.

En mi ya larguísima vida, he disfrutado de este puente (gracias, convenio de la construcción por haberme dado tan buenos momentos) infinidad de veces. Unos años me he cocido en el sitio de mi recreo o en la playa y otros hemos hecho muñequitos de nieve y todos, sin excepción, aguanté a mis jefes decir que con puentes así no podía funcionar una empresa ni un país. Va a ser que es por eso, seguro.

Regalos de mi cumple: camisetas.

Hoy preparo maletas con forros polares, plumas y botas y evito como puedo la tentación de dejar entrar en ella a la primavera y mis nuevas adquisiciones. Este año no toca.

Autoregalo.

Nos tendremos que montar un puente casero y entretener a niños y adultos como buenamente podamos. Yo, por si acaso, ya me he comprometido para para salir a orearme un poco esta noche y la de mañana para cenar (¡¡sin niños!!) en casa de unos amigos. El resto, lo dejo a la improvisación.

Ya se ya ... que todos no tenéis un pedazo de puente así, pero mañana sigue siendo fiesta en toda España ¿no?. ¿Qué vais a hacer vosotr@s?

Jugando a los celiacos en Ginos.

2013-04-29T10:47:00.001+02:00

Hace unos días, y con la única condición de que jugase a los celiacos conmigo, invité a comer (o mejor dicho, compartí invitación con él) a mi amigo Gonzalo, al que supongo recordaréis. El aceptó y yo feliz de la vida porque, lo repetiré en este blog hasta la saciedad, cuando salgo a comer fuera, con las limitaciones que eso me supone, la comida pasa a un segundo plano y la compañía es lo que más me importa. Además, puestos a probar una carta nueva, y ya que muchos de vosotros lo habéis hecho y hablado de ello, yo quería una "cata" algo diferente. Quería la opinión de una persona ajena al mundo sin gluten.

Así que, un soleado lunes de abril (no frio y lluvioso como este), me recogió en casa, tomamos tinto de verano en una tasca, mona, typical spanish, pateamos la Gran Vía madrileña, compramos ~~morralla~~ unas cositas en Lefties, me recordó que eso supone que he bajado otro escalón (eres maloooo) en lo que a mi hábitos de compras se refiere y probamos juntos la nueva carta sin gluten de Ginos.

Compartimos entrantes:

Fonduta di Formaggi acompañada de dos cervezas Ambar. Está bueno. Me gustó.

Y ensalada de espinacas de la carta "normal". Luis, ese pedazo de camarero que nos atendió tan bien en todo momento, en principio, nos dijo que no, que no estaba en la carta sin gluten y no la certificaba FACE. ¡¡¡Pero si es verde!! Verde con bacon, champiñón crudo y huevo. Señores de FACE, por favor, no nos pongan más obstáculos de los que ya tenemos.

Segundos:

Él, pizza con gluten, masa fina, al gusto.

Yo, Pizza Piemontese.

¿El tamaño no importa?

Compartimos también postre:

Tiramisú: Esto no nos gustó. Nada de nada. Al hecho de que era un helado y no tiramisú se sumó ese sabor a congelador tan desagradable.

Conclusiones:

- En algunos Ginos, y no en todos todavía, y esperemos que esto cambie pronto, los celiacos podemos disfrutar de una carta sin gluten con entrante, un par de platos de pasta, dos pizzas, dos postres y cerveza. Hacen un gran esfuerzo en incluirlos estos platos. Gracias al grupo Vips.

- Es evidente que el personal de sala sabe lo que hace. ¡¡Gracias Luis por tu atención!! Gracias por contarnos que todo viene envasado y que no hay riesgo de contaminación y por estar pendiente de nosotros en todo momento.

- En mi opinión, y sé que muchos no estaréis de acuerdo, FACE se pasa con los requisitos que pone a los establecimientos para avalar sus cartas, lo cual nos perjudica y nos cierra la posibilidad de acceder a otros platos que, por naturaleza, como muchas ensaladas o el helado de vainilla (ver en blog de Pikerita) son libres de gluten por naturaleza. ¿No bastaría con explicar en los procesos de formación los cuidados necesarios en la manipulación de alimentos?.

¿Habéis estado ya? ¿Qué opináis? Y, lo más importante ¿qué pensáis que debe primar cuando se asesora a un restaurante para elaborar nuestros platos aptos?

Versión 5.5. Temporada 2ª - 21

2013-04-26T09:59:00.002+02:00

Me he dormido, pero dormido dormido que me acabo de levantar, así que he estado tentada de no colgar las preguntas de hoy que, casualmente, no había dejado preparadas tampoco como otras veces debido a la intensidad de mi día de ayer. Por la parte que os toca ... ¡¡Muchas gracias!! Lo pasé muy bien leyendo vuestros comentarios. ¡Qué grandes sois!

Os dejo mis preguntas de hoy inspiradas en mi momento de ayer "hoy no voy a la clase de inglés y me regalo un par de horas de compras cumpleañeras".

1. ¿Cómo se llama en el lugar donde vives al noble arte de saltarse las clases del colegio?

2. ¿Lo has practicado?

3. ¿Con quien te juntabas para la hazaña?

4. ¿Dónde ibas? ¿Qué hacías?

5. ¿Te colocaron en casa alguna vez?

I love 25 de abril

2013-04-25T08:51:00.000+02:00

Para qué andarme con rodeos: Hoy es mi cumpleaños.

Tarta Sacher.

Cumplo muchos más de los que me apetecería pero aun así, todavía, lo único que me pesa un poco es el número, pero como no lo llevo escrito en la cara y sé que incluso a veces aparento alguno menos (que nadie se atreva a decir lo contrario), estoy feliz y contenta de cumplirlos.

Tarta de zanahoria

Me molan los cumpleaños y me mola que me feliciten, las llamadas, los mensajes y casi seguro que también los whatsapp (es mi primer cumpleaños con él). Me molan los regalos, las comidas y las tartas para celebrarlo y mucho más las fiestas.

Tarta de frutos rojos.

Y me mola mi blog y las personas que lo visitan cada día, así que, esta es mi particular forma de celebrarlo hoy aquí: vosotros me decís qué me regalariais (seguro que ya me conocéis lo sufiente para saberlo) y yo os digo a que os invitaría a cada uno.

Tarta de chocolate blanco y negro.

¿Jugáis?

Rosca de pan

2013-04-24T09:17:00.001+02:00

Las visitas al súper y los deseos de los niños son a veces nuestra fuente de inspiración y el empujoncito que necesitamos para probar algo nuevo en la cocina. Siempre os cuento que es mi hijo no celiaco el que pide las cosas porque mi hija no le ha echado cuentas jamás a un escaparate con bollería o pan.

- Mamá ¿qué es eso?
- Es una rosca.
- ¿Una rosca de qué?
- Una rosca de pan rellena de jamón y queso.
- ¿La compras?
- No, que tiene gluten.
- Nunca la he probado.
- Es verdad, nunca la hemos comprado, pero voy a intentar hacer una para que lo pruebes.

Y si digo que lo hago, lo hago.

Ingredientes (para 2 roscas como la de la foto):

- 150 gr. de queso fresco batido. (En Mercadona en tarrinas de 500 gr)

- 250 ml. de agua.

- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.

- 2 cucharadas de vinagre.

- 1 cucharada de miel.

- 1 cucharadita (postre) de sal.

- 400 gr. de harina Proceli

- 50 gr. de harina de garbanzo.

- 30 gr. de harina de arroz

- 12 gr. de levadura fresca de panadería o un sobre de levadura seca de panadería.

- Paciencia infinita

Elaboración en panificadora:

Añadir en la cubeta, por este orden: queso, agua, miel, vinagre, sal y aceite, cubrir los líquidos con las harinas mezcladas y terminar echando la levadura fresca desmenuzada por encima de ésta o el sobre de levadura seca.

Programa:

Mi panificadora en una Silvercrest SBB 850 EDS A1 (Alias: La del Lidl) y he usado el Programa 9 en estas fases.

- Precalentar: 15 min.

- Amasado 1: 12

- Fermentación 1: 20 min.

- Amasado 2: 15 min.

- Fermentación 2: 50 min.

Apagar la máquina en este punto.

Una vez terminado el segundo levado, nuestra masa está lista para empezar a trabajar con ella. Esta es muy blanda, así que necesitamos una dosis de paciencia extra a lo que ya es habitual en nuestro trabajo con masas sin gluten. He elaborado un pequeño paso a paso para que veáis más o menos la consistencia de la masa y cómo me las he apañado con ella. En primer lugar, hay que mojarse muy bien las manos y sacar la mitad de la masa de la panificadora. Hacemos una bola y la ponemos encima de un papel de horno al que echamos un poco de harina.

1. Abrir la bola hasta tener la forma circular y la aplastar.

2. Colocar el queso en el centro.

3. Y el jamón cocido.

1-2 Con la ayuda de una espátula mojada o con nuestras propias manos, envolver los fiambres con la masa de ambos lados, la de la parte interior y la de la parte exterior de nuestro círculo.
3. Este es el aspecto que tiene.
4. Con la manos mojadas, alisar la superfície. ¿Véis cómo de una masa en principio inmanejable se puede conseguir algo?

Dejar levar de nuevo en un sitio cálido hasta que doble, aproximadamente, su volúmen.
Pincelar con leche.
Meter la rosca en el horno y enceder el horno a 170º. Cocer, durante unos 45-50º.
¡¡Lista para comer caliente!!

Gran cena de viernes noche acompañada de una Ámbar bien fría.

23 de abril de 2013

2013-04-23T09:23:00.001+02:00

Buenos y felices a días a todos los Jorge, Jordi, castellano leoneses y aragoneses.

Hoy, también Día del Libro, creo que no regalaré ni me regalarán ninguno, pero si lo hicieran o hiciese o para otras fechas señaladas, creo que me gustaría algo especial y no el típico best seller. Hay mil opciones de libros antiguos, de segunda mano, curiosos o incluso raros que están al alcance ya de todos a través de la red. Un ejemplo de ello, y por una buena causa, es el proyecto que Berta y sus hermanos, a través de la ONG Solydarydarse, han puesto en marcha con el bonito nombre de Los libros del abuelo. Los libros de papel siguen siendo especiales y me gusta este proyecto, así que ¿qué mejor día que hoy para contarlo?.

Aunque conozco tres o cuatro Jorges, no creo que los felicite, un Jordi al que tampoco, algún aragonés que espero pase un día estupendo de asueto y muchos de Castilla y León que vendrán hoy a Madrid al cine, de compras o al Parque de Atracciones. Esto sí me afecta, mira tú, que veré a mis cachorritos humanos que vendrán a pasar el día a Madrid. Por lo demás, vida normal.

Y vosotros, ¿Sant Jordi? ¿Fiesta en vuestra Comunidad? ¿Regalados? ¿Regaladores? ¿Qué libro? ¿Papel? ¿Digital? ¿Acontecimientos culturales varios en vuestra ciudad?

De tapas por Jerez. Con sucedido.

2013-04-22T11:52:00.001+02:00

Este fin de semana he hecho un viaje express a Jerez. En el par de horitas libres que me dejaron los asuntos para los que iba allí, aproveché para dar un mini-paseo por el centro y tomarme un par de tapitas en este sitio.

Y otro par en este que, por lo visto han abierto hace poco y que hace un pulpo a feira que merece la pena probar. Yo tomé un vino de la tierra ...

Pero estuve a punto de quedarme ciega cuando vi tremenda falta de ortografía en el nombre del vino de la mía. Supuse que era un error de transcripción del que había escrito la pizarra ...

... pero quedé ojiplática cuando vi que no, que en la carta, impreso, estaba el mismo garrafal error.

Dudamos de si decir algo o no y al final, en un apartadillo, avisamos a una de las personas del local.

¿Tú qué harías en una situación así?

Versión 5.5. Temporada 2ª - 20

2013-04-19T08:51:00.001+02:00

Es evidente que el tema de hoy es actual y purita necesidad para algunos, pero pueden ser muchos los motivos que nos empujen a dejar nuestras vidas y buscar otra en un sitio mejor (o peor, pero con mejores alternativas).

A ver cómo lo veis vosotros:

1 -Si tuvieras que emigrar ¿donde te gustaría vivir?

2 - ¿En qué parte del mundo crees que no te adaptarías bien?

3 - ¿Qué motivos te empujarían a ello en la actualidad?

4 - ¿Qué crees que echarías más de menos del lugar donde vives?

5 - ¿Qué te llevarías contigo?

¡¡Que tengáis un gran fin de semana donde quiera que estéis!!

Planificando

2013-04-18T09:03:00.001+02:00

Bodas, comuniones, exámenes, clases, visitas al médico, compras, cumpleaños, reuniones varias ... Este mes y el que viene, necesito tener todos mis compromisos a golpe de vista. La agenda está muy bien, pero hay que abrirla cada mañana y pasar hojas para ver lo que se te presenta. Así que, llevo un rato buscando el planificador mensual que voy a ponerme delante de las narices desde ya. Así que llevo un rato trasteando por la red y estas son algunas de las cosas que he encontrado y entre las que tengo que decidirme:

Fuente: Nollorespatito

Fuente: plannerformoms

Fuente:homemakingorganized

Fuente:Michel Zbinden.com/es

Fuente:Quéhacemoshoyenelcole

Fuente:lascreacionesdebeaynatalia

¿Con cual os quedáis?

¿Cómo os organizáis vosotr@s?

¡¡A euro!! ¡¡A euro!!

2013-04-17T09:06:00.000+02:00

Carrefour ha lanzado esta semana una campaña vendiendo productos sin gluten por los que estamos acostumbrados a pagar 3, 4 y 5 euros a 1 €.

Por supuesto esto es una gran noticia para nosotros y soy la primera que pienso plantarme allí y cargar y abastecer mi despensa singlu para una buena temporada. (Sólo de pensar en comprar 20 productos por 20 € en vez de los 4 o 5 habituales me emociono).

Pero, hasta donde yo sé, vender por debajo del precio de coste vulnera la Ley de Competencia, así que no puedo remediar preguntarme si, una de dos:

- ¿Están vulnerando dicha Ley? ¿Todo vale?

- O, y esto sería peor, ¿No lo hacen y tenemos los precios inflados hasta el infinito y más allá?

Yo me inclino más por la primera opción, la verdad.

¿Y vosotros?

Propósitos. 1

2013-04-16T11:07:00.002+02:00

No hacer una sola tarea doméstica más allá de las 11:00 a.m.

Pensión completa.

2013-04-15T09:41:00.000+02:00

Ya dije hace unos días que tenía a mi Samanta particular preparando reportaje. Ha sido mi hermana que ha estado ingresada unos días en el Hospital Rio Hortega de Valladolid. A pesar de no encontrarse en las mejores condiciones del mundo, nos ha hecho el favor y aquí tenemos una muestra de lo que puede ser un día de un celiaco en el hospital.

Desayuno/Merienda.

Comida.

Y cena.

Desde luego, no cabe duda de que el menú debe de ser 100% seguro.

¿Qué os parece?

Versión 5.5. Temporada 2ª - 19

2013-04-12T09:03:00.001+02:00

¡¡Viernes!! En unas pocas horas, todos a disfrutar de nuestro tiempo libre.

Hoy las cinco, sobre una de esas costumbres españolas que no hay crisis que mate.

1. ¿Tomas habitualmente el aperitivo los fines de semana?

2. ¿Con quien sueles compartirlo cuando lo haces?

3. ¿Cual es tu bebida en ese momento?

4. ¿Y la tapa que más te gusta? Donde tu vives ¿es regalo de la casa o hay que pagar?

5. Por el sitio, por el trato, por las personas que encuentras allí, ¿Tienes un bar donde te guste ir especialmente?

¡¡Feliz fin de semana a tod@s!!

200 de ida, 200 de vuelta y dos peajes.

2013-04-11T09:25:00.001+02:00

Después del post ñoño del martes, me puse tacones para ir a clase (y hoy pienso hacer lo propio y, quien sabe, lo mismo con falda o vestido). Ayer, excursión express a Valladolid, donde visité a mi Samanta particular (mención aparte en próximo post). Me llevé un poquito de acá y otro poquito de allá para agasajar y hacer la estancia más llevadera (si es que se puede).

Como prueba de nuestro paso por allí, nos retratamos debajo de esta macroescultura de Javier Mariscal y debatimos sobre su sentido y, en estos tiempor que corren, lo que nos habría costado (parece ser que ha sido un regalo).

Los años de bonanza económica han dejado en nuestro paisaje cositas como esta.

¿Os gusta?