it's mine

Pasta Yapmaya Devam

2011-01-10T21:03:00.001+02:00

Uzun süredir dalgınlığıma gelip fotoğraflarını çekmeyi unuttuğum için yaptığım pastaları paylaşamıyordum.Hazır unutmamışken son 2 pastamı paylaşmak istedim.İşta tarifleri ve fotoğraflarıyla karşınızdalar.

Sakızlı Pasta

Pandispanya :

4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı yağ
3 yemek kaşığı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema :

Kremada tembellik yapıp 2 paket hazır vanilyalı pasta kreması ve 2 paket damla sakızlı crem ole kullandım.Fakat normalden daha az süt kullandım toplam hepsi için 6 bardak süt kullandım.Aşağıdaki pastacı kremasıyla yapmak isterseniz damla sakızını kremanızı hazırladıktan sonra ezerek toz haline getirin ve kremaya katın.

Hazırlanışı :
Pandispanyayı yaparken ilk başta yumurtaların beyazlarını cam bir kaba ayırdım ve köpürene kadar karıştırdım.Başka bir kapta yumurta sarılarını şekerle beraber şeker eriyene kadar karıştırdım daha toz malzemeleri eleyerek yumurta sarısı ve şekerin olduğu kaba ilave ettim kaynar suyla beraber iyice kıvam aldıktan sonra yumurta beyazını havasını söndürmeden diğer karışıma ekledim ve 2 boy kek kalıbında pandispanyamı pişirdim.Pembe rengi elde etmek için gıda boyası kullandım ama şalgam suyu da kullanılabilir.

Muzlu Pasta

Yukarıdaki pandispanya tarifini kullandım fakat bu sefer kakaolusunu yaptım.

Pastacı Kreması:

1 çay bardağı un
2 su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
1 çay bardağı krema
Parlaklık katması için tereyağ

Hazırlanışı :

Tüm malzemeleri(tereyağ hariç) bir tencereye koyup ocağın altını yakmadan topak kalmayana kadar iyice karıştırın.Daha sonra ocağın altını yakıp kremanızı pişirin ocaktan almaya yakın tereyağını ekleyip yağ eriyince ocağı kapatın.Krema soğurken aralıklarla karıştırarak soğutun yoksa üzeri kabuk oluyor.Kremayı pandispanyaların arasına koyup üzerine bol muz koydum pandispanyam üç katlıydı.Tamamladıktan sonra üstünü kalan kremamla kaplayıp en üstünü beyaz çikolata rendesiyle kapladım.Üzerine dr. otker'in siyah beyaz glazürüyle dekor yaptım ve böğürtlenli sos ve jelibonla süsledim.

Afiyet olsun :)

alış-veriş

2010-12-27T16:14:00.003+02:00

Son zamanlarda evimiz için alışveriş yapma işini biraz hızlandırdık :) Sevgili nişanlımın bundan memnun olmadığından eminim sürekli sevgilim çok güzel şeyler buldum hadi alalım deyip bitaraflara sürüklüyorum onu :) Allahtan benim beğendiklerimi o da beğeniyo da almayalım demiyo. En son beni ziyarete Bursa'ya geldiğinde 2 parça bişey aldık onları paylaşmak istedim İstanbula döndüğümde de daha önce aldıklarımızın fotoğraflarını paylaşacağım.Bakalım beğenecek misiniz... Bu arada aldıklarımız Bernardo'dan fiyatları ikisinin de 25TL.

çorap

2010-11-24T23:16:00.000+02:00

Uzun zamandır yazamadım.Öğrencilik hayatından mı diyeyim, üşengeçlikten mi diyeyim, yoksa size layık birşeyler bulamamaktan mı diyeyim bilemedim :) Neyse malum bu sezonun modası çoraplar.Özellikle de kışın mini etek ve şortlardan vazgeçmek istemeyenler için bu sıcak dostlarımız birer vazgeçilmez ve benim için :) İnternette bakınırken bulduğum birkaç farklı modeli paylaşıyorum vee paylaştım gitti.

balkabakları canlandı...

2010-10-29T00:47:00.000+03:00

Cadılar bayramı yaklaştı ve balkabakları da ortaya çıktı.Bunlar çok hoşuma gitti ve paylaşmak istedim.Belki siz de beğenirsiniz...

Bursa

2010-10-05T00:17:00.001+03:00

1 sene boyunca Bursa'ya gelmenin hayalini kurdum. Şimdi burdayım ama o kadar da mutlu değilim.Önce buraya gelebilmek için çoook çalıştım şimdi de burdan bir an önce gidebilmek için çok çalışıyorum.İstanbul'a alışmak başka birşey ve herkesi İstanbul'da bırakmak... Yazdıklarım buranın çok kötü bir yer olduğu izlenimini uyandırmış olabilir.Haksızlık etmemek lazım burası gayet güzel gezilecek görülecek yerlere sahip yazın da kışın da insanın sıkılmayacağı bir öğrenci şehri.Bulunduğum yerin nüfusu 13.000 ve 10.000 i öğrenci.Her yer cafe, bar, restorant dolu gece dışarı çıktığında ışıl ışıl her taraf.Şimdiye kadar çok gezme fırsatı bulamadım bir tek tarihi olarak Çınar diye bir yere gittim.Uludağ yolunda İnkaya Köyü'nde 595 yıllık koskocaman bir çınar ağacı var.Bu çınar Türkiye'nin en yaşlı ağacıymış.Her bir dalının kalınlığı neredeyse bir ağaç kalınlığında 3-4 metre civarında.Gövdesi 9.2 boyu ise 35 metreymiş.Tüm dallarında metal destekler var ağırlıktan kırılmasınlar diye.Tarihi çınarın altında restorantlar, hediyelik eşya mağazaları, kadınların el işlerini satan mağazalar ve köylülerin yetiştirdiği meyve sebzeleri satan yerler bulunuyor.Tarihi çınar bu özelliğiyle köy halkının geçim kaynağı haline gelmiş.Yazın en sıcak günlerinde gölgesinde oturup çay içerken ayaklarının altındaki bursayı izlemek bir harika.Meyve tabağı ve kahvaltısı da çok meşhurmuş benim gittiğim saat pek kahvaltıya uygun olmadığından denemedim ama havalar daha da bozmadan gitmek isteyenlerin aklında olsun.Birkaç fotoğrafını da koyayım da tam olsun. :)

2010-09-25T18:14:00.000+03:00

Yaratıcı anne Adele Enersen minik kızı Mila'nın rüyalarında gördüğünü düşündüğü şeylerden esinlenerek güzel bir fotoğraf çalışması çıkartmış.

2010-09-25T17:54:00.000+03:00

Yorumsuz ... Eminem yanına oturmamakta çok haklı bence :S

dekorasyona devam

2010-09-12T12:57:00.001+03:00

Dekorasyondan başlamışken devam edelim biraz daha dedim ve beğendiğim birkaç fotoğrafı daha paylaşmak istedim.Fotoğrafların hepsi bence birçok kişinin kendi yapabileceği şeyler.Yani öyle nerde satılıyo gidip alsam durumu yok.Hem insanın kendi yaptığı şeyi kullanması ben yaptım demesi havasını atması daha iyi değil mi :)

İhtiyacınız olan ahşap boyası ve cila.Eski sandalyeleriniz tedavülden kalkmasın aramıza dönsün :)

Merlin merlin... Bu kumaşlardan birçok yerde satılıyor yine eski bi sandalyenizi böyle kaplatıp evinizin nadide bir parçası haline getirebilirsiniz.

Tabure formlu bu sandalyeleri görünce direk evin girişinde düşündüm.Ayakkabı bağlarken için oturmak için konulduğunu hayal ettim.Genel hayatta keyfine düşkün biri olduğumdan galiba :) Çünkü bu sandalyelerin oturma kısmında minder yok öyle uzun süre oturulmaz :)

Öğrenci evim sadece 2 oda.Yani normaal evler gibi 2+1 falan değil sadece 2 :) Girişte açık bir mutfak var.Bırakın yemek masası koymayı koltuk koyacak yer bile yok.Onun için yerlere minderler koydum.Koltuk olmadığı için de küçük de olsa yüksek bir masa koymak abes duracaktı onun için böyle bir masa koydum.Çok da hoş göründüğünü düşünüyorum.Hem inanın insan böyle daha az yemek yiyor :)

Yine yer sıkıntısı çekenler için hem şık hem de kullanışlı bir tasarım.Mobilyaların açık ren olması ekstra hoşuma gitti.Bence küçük evlerde açık renk kullanmak hep daha iyidir.

Kalp yastığı beğenmedim sanırım renk versin diye koymuşlar ama onun yerine kırmızı renkli dikdörtgen düz bi yastık koysalardı daha iyi olurdu diye düşünüyorum.

Yine güzel bir kaplama örneği...

Veee pacman hayranlarına :)

Çanak Anten

2010-09-02T22:23:00.001+03:00

Kalabalık apartmanlarda çanak antenlerin görüntüsü işte böyle çirkin görünüyor.

Ama böyle eğlenceli hale de gelebilir.Bence Derya Baykal bu konuya da bi el atmalı. :)

handle

2010-09-02T22:13:00.001+03:00

Dolap için kulp ararken karşıma çıkanları paylaşmak istedim bakalım beğenecek misiniz....

Pantene'in kuaför salonlarına kapı kolu reklamı..

Japonya Tokyo'da bir kredi şirketi reklamı..

USA-Pepsi

Almanya-Fitness Company reklamı..

Berlin..

Endonezya'da kötülüğe karşı yaratıcı bir reklam kampanyası.

Kuhvetli saçlar temalı şampuan reklamı Frankfurt-Almanya'da kullanılmış.Ben dokunmakta iğrenirdim ama görünce paylaşmak istedim.

bag

2010-09-02T21:48:00.001+03:00

Keybag yeni hedefim bulur bulmaz sizinle paylaşacağım.Diğer modeller artık bir çok mağazada bulunuyor.Starwars serisi ve ejderha çanta ise özel tasarımlardır tasarımcılarını bulunca buraya ekleyeceğim.

avize deyip geçmemek lazım

2010-09-01T21:51:00.000+03:00

Ve fiinall ... :)

Bardak

2010-08-28T19:04:00.001+03:00

Hepimiz birşeyler içmek için bardakları kullanırız.Peki en ilginçlerini denemeye ne dersiniz...

En beğendiğim bardak tasarımı...Ters bira şişesi ulaşmak isteyenler için ise link

Bardağımı benden başka kimse kullanmasın diyenlerdenseniz tıpasını yanına almanız yeterli :) işte burda

Çay mı kahve mi ? Peki süt ve şeker?İsteğinize uygun kahvenin unutulma riski bu mug sayesinde ortadan kalkmış bulunmaktadır :) işte burda

Ergonomik bardak.

Hemen hemen herkes çay içerken çay kaşığıyla oynar.İşte buna bir alternatif bardağın dibinde sıkılınca oynamak için bir bilye var.Şıngır şıngır ses çıkartıp sinirlerinizi bozma ihtimali de var tabi :)

Bu hayalet bardağa bu adresten ulaşabilirsiniz.

Londra Tasarım hafta bir parçası olarak 09 peter bruegger bıyıklı kupaları sunulmuştu.Kahve veya çaylarınızı yudumlarkenzahmetsizce bir karakter bıyığına sahip olabilirsiniz. :)

Muşta(Kavgada yumruk atmak için ele takılan demir nesne) saplı muga bu adresten ulaşabilirsiniz.

Biraz iğrenç olduğunu kabul ediyorum ama ince bir düşünce ve beni çok güldürdü :)Bardağı agatha bagcka tasarlamış.

En İlginç Mutfak Gereçleri

2010-08-27T00:38:00.000+03:00

Hem işleri kolaylaştıracak hem de yüzünüzü güldürecek birkaç tasarım ... :)

Mısır yerken eller artık yanmayacak .

Çocuklarına yemek yedirmekte zorlanan annelerin işleri artık daha kolay gibi :)

Rengarenk tuzlukve karabiberlikler

Soğan soyarken ağlamaya son!! Eğer gerçekten işe yarıyorsa elde doğrama alışkanlığından vazgeçemeyenler için iyi bir ürün olabilir.

2'si bir arada :)

Klasik su ısıtıcılara farklı bir alternatif.

Şarap ve şampanya kadehleri çok ağır olmalılar :)

En çok beğendiğim tasarımlardan biri ketçap ve mayonez tabancası .link

Sebzelerle beraber parmaklarını da doğrayanlar robot vb. ürünleri kullanmayıp elde doğramaya inat ediyorlarsa bu ürün onlar için köprüden önce son çıkış :)

Bu tereyağlıklar oldum olası kahvaltılıklar içinde sevmediğim tereyağlı tabak görüntüsüne son vererek taktirlerimi topladılar.

İrenç görzükmekle beraber yumurta sarısını ayırmakta zorlananların rahatlıkla kullanabileceği ödüllü bir tasarım

Küçük bir ekmek kızartma makinesi olduğunda büyük aileler için zaman kaybı olabilir ama çok cici bir görüntüsü var bence.

Bu fırınlara bayıldım.Klasik bir fırını mutfağınıza ve zevkinize göre boyayarak hiçbir yerde göremeyeceğiniz bir fırına sahip olabilirsiniz.

link

göz makyajının da hazırı çıktı...

2010-08-26T17:36:00.001+03:00

Yüzümde makyaj olmasından hazetmeyen biriyim.Makyaj yaptıktan hemen sonra bile yüzümü yıkayasım geliyor.Ama yine de yapmamız gereken zamanlar var.Ve artık bu anlarda işimizi kolaylaştıran bir bant var.Makyaj yapmayı beceremeyen ya da yaparken çok vakit harcamaktan bunalmış bayanlar için biçilmiş kaftan gibi görünüyor.Hereşeyin olduğu gibi bunun da hazırını çıkarttılar sonunda.Sadece bandı gözünüze yapıştırıp biraz bastırarak boyasının göz kapağına geçmesini sağlamak yeterli.Birkaç saniyede profesyonel ellerden çıkmış gibi görünen bir göz makyajına sahip oluyorsunuz diyorlar ama ama herkesin göz yapısı çok farklıdır ve bunun ayarlaması nasıl oluyor uygulaması da fotoğraftakiler gibi başarılı olur mu bilmem.Yine de denemeye değer derseniz 15 dolar civarı bir ücret karşılığı bu bantlardan 1 kutu elde edebilirsiniz

ev dekorasyonu

2010-08-24T23:48:00.001+03:00

Son zamanlarda dekorasyon dergilerine ve sitelerine olan ilgim oldukça arttı.Yakında bir ev döşemeyi planlıyorum ve artık zevklerim iyice şekillendi.Evde vakit geçirmekten zevk alan biri olduğumdan eve girdiğimde içimi açacak kasvetli olmayan bir eve ihtiyacım var. Ama kötü olan hiç bir fotoğraf bana budur dedirtmedi.Sanki herkes aynı şeylerden hoşlanıyormuş gibi aynı tip evler var. Her fotoğraftan bişeyler beğeniyorum.Hayal gücümü kullanmaya zorluyorlar beni :)Evin tarzından önce az eşylı ferah bi ev olsun istiyorum ....Açık renk mobilyalar ve renkli objeler kullanmayı planlıyorum.

Farklı şeyler giymeyi kullanmayı seviyorum.Birşey seçerken arada kalıyorsam hangisini başkasında görme olasılığım daha az diye düşünürüm.Evimde de aynı şey geçerli olsun istiyorum.Tabiki koltuk sandalye masa gibi şeylerde bunu uygulamak zor ama aksesuarlarım renkli ve eğlenceli olmalı.

Duvar kağıtları bu aralar çok moda ve çok şık seçenekler var.Odanın bütün duvarlarındansa seçilen uygun bir duvarda kullanıldığında eve şıklık katacağını düşünüyorum.

Yere kadar camlar favorim.Bir de bahçe katında oturuyorsanız ve dışarı çıktığınızda adımınızı çimlere atıyorsanız tadından yenmez :)

Klasik fayanslı banyolardan artık gına geldi.Duş perdesi ve lavabonun uyumu ve puflar çok cici duruyor.Klasik banyolardan sıkılanlara gelsin ... :)

Fotoğraftaki mutfak bir maket ama keşke gerçek olsa dedirtiyor.Smeg marka buzdolaplarına hayranım ama kırmızısı favorim.Siyah beyaz zemine de çok yakışırdı.

Yaz aylarının vazgeçilmez mekanıdır balkonlar benim için.En az evin içi kadar balkonuna da önem verenlere farklı hoş bir örnek.Açıkçası ben çok beğendim.Zeminde kullanılan ahşap kaplama kış aylarında pek kullanışlı olmayabilir ama eğer portatif birşey ise farklı bir hava katması için kullanılabilir.

Şık bir evden ziyade eğlenceli bir ev istiyorum.Umarım benim de birgün hayalimdeki gibi bir evim olur...

en güzel oyuncağım şeker hamurlarım :)

2010-08-22T02:57:00.000+03:00

İnternette bakınırken heves etmiştim pasta yapmaya.Gördüğüm pasta fotoğrafları hakkında hep bunları ben de yaparım diyordum.Ufak bi bahaneye de ihtiyacım vardı tabi mutfağa girmeden önce.Sevgilimin doğum günü pastasını kendi ellerimle yapmak istememle kendimi mutfakta buldum.O benim kahramanım ve ben kahramanıma yakışır bir pasta yapmak istedim.Bir Süperman amblemi beğenip istediğim boyutta bir şablonunu çıkarttım.Pandispanya ve kremamı yaptıktan sonra frambuazlı güzel pastamı yaptım.Sıra işin eğlenceli kısmına gelmişti artık.Şeker hamurunu açtıktan sonra şablonu hamurumun üzerine koyup kestim.Yapmak istediğim pastada kabartma olmamalıydı yani beni biraz uğraştıracaktı.Oyalayıcı kesip biçme işlemlerinden sonra tam istediğim gibi kahramanıma layık bi pasta yapmıştım.İlk deneme için fena bi çalışma çıkartmamıştım galiba :) Ve onun gözlerindeki şaşkınlık ve mutluluğu gördüğüm an bütün bu uğraşlarımın karşılığını aldığım andı...

Tarifini de yazayım tam olsun :)
PANDİSPANYA:
4 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 kaşık kakao
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
KREMA:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 paket vanilya
200 gram labne peyniri
HAZIRLANIŞI:
Pandispanyayı yaparken yumurtaları beyazlarından ayırın.Beyazına ve sayısına ayrı ayrı şeker ekleyip çırpın.Beyazı kerma kıvamına gelecek sarısının içinde de şekeri iyice eritin.un kakao vanilya ve kabartma tozunu 2 defa elekten geçirin ve çırpma teliyle havalandırarak yumurtanın sarısının üstüne ekleyin(ekleme işlemini tahta spatulayla yapın ve daha sonraki işlemlerde de onu kullanın).Beyazını da söndürmeden karışıma ekleyin.Kalıbın sadece dibini yağlayın ve kenarlarını unlayın(kelepçeli kalıp her zaman daha iyidir).
Kremasını hazırlarken süt un yumurta şeker karışımını kaynayana kadar pişirin.Ocaktan aldıktan sonra ılıyana kadar bekleyin ve daha sonra içine labne peyniri ve vanilyayı ilave edin ve mikserle çırpın.
Afiyet olsunnn :)

Bunlar da başka bir iki ufak çalışmam.