Cotton Candy

Lemon Glaze Pancakes

2013-06-19T00:03:00.001+01:00

Do you know those weeks where you barely find the time to scratch your back, so to speak, when you spend an absurd amount of time at work, busy like a little ant and you still bring work home at the end of the day? Do you know those days when you feel so tired that you'd go to bed straight away as soon as you step your doorstep, but feel hungry, and you are too exhausted to cook an healthy and complete meal and a bit sugar needy at the same time? Well this has been my life lately and this has been this kind of day, so I'm definitely going to indulge in a stack of tasty, lemony scented and flavoured pancakes with steaming hot cup of white tea for dinner and believe me I won't feel any regret at all!

Ingredients:

2 tea cups flour

1 tea cup sugar

1 egg 

a pinch of salt

a cup of milk 
a tea spoon of Baking powder

Lemon Glaze:

1 lemon (zest and juice)

powder sugar

Sabem aquelas semanas onde mal encontram tempo para coçar as costas, por assim dizer, quando passar uma quantidade absurda de tempo no trabalho, ocupados como uma formiguinha e ainda levam trabalho para casa no final do dia? Sabem aqueles dias em se sentem tão cansados que iriam para a cama imediatamente assim que pisam a porta adentro, mas sentem fome e estão demasiadamente exaustos para cozinhar uma refeição saudável e completa e simultaneamente estão necessitados de um pouco de açúcar ? Bem, esta tem sido a minha vida ultimamente e hoje foi este tipo de dia, por isso, vou definitivamente deliciar-me com uma pilha de panquecas perfumadas e com sabor a limão, com uma chávena fumegante de chá branco para o jantar e acreditem, não vou arrepender-me nada!

Ingredientes:

2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de açúcar
1 ovo
uma pitada de sal
um copo de leite

Glacé de limão:

1 limão (raspa e sumo)
açúcar em pó

Gold Accents

2013-06-18T00:00:00.001+01:00

For a touch of harmony, glam, timelessness, luxury and sophistication, there's nothing better than adding a few golden pieces to your decor. By adding a big accent golden piece to your rooms or even smaller pieces, you'll be creating a shimmering luxuriousness in that place. Gold is both beautiful and powerful, warm and rich, luminous and ostentatious. It adds sparkle to any setting and it can be wisely done in a way that it doesn't seem pretentious at all. It actually didn't become a trend, it has always been the trend!

Para um toque de harmonia, glamour, intemporalidade, luxo e sofisticação, nada melhor do que adicionar uma peças douradas à sua decoração. Ao adicionar uma imponente peça dourada às suas divisões ou até mesmo peças mais pequenas, estará a criar uma brilhante luxuosidade naquele lugar. O dourado é bonito e poderoso, quente e rico, luminoso e ostensório. Acrescenta brilho a qualquer cenário e isso pode ser sabiamente feito de forma a não parecer de todo pretensioso. Na verdade, não se tornou uma tendência, tem sido sempre a tendência!

Tops With Character

2013-06-17T00:08:00.000+01:00

From birds, to flowers, lips, foxes, dots, hearts, fruits, geometrical patterns, printed tops are a great way of giving a stylish edge to otherwise everyday casuals such as Tees, tank tops or blouses. Printed tops are a major fashion trend for this spring/summer and they can be very versatile, specially when paired with plain bottoms, to avoid conflicting patterns or looking more costumey than fashionable, because thus they can create a real style statement and become the focal point of your outfit. They can be fun, funky, romantic, bold, and with summer just around the corner, it's time to invest in your tops and let the prints add an offbeat edge to classic t-shirts and blouses!

De pássaros, a flores, lábios, raposas, bolas, corações, frutas, padrões geométricos, os tops com padrões são uma ótima maneira de dar umm estilo elegante a peças que de outro modo seriam absolutamente causais, tais como T-shirts, tops ou blusas. As partes de cima com padrões são uma grande tendência de moda para esta primavera / verão e que pode ser muito versátil, especialmente quando combinadas com partes de baixo lisas, para evitar o conflito de padrões ou pareceram mais uma fantasia do que estando na moda, porque, dessa forma, podem criar uma verdadeira afirmação de estilo e tornar-se o elemento focal do vosso coordenado. Podem ser divertidos, funky, românticos, ousados, e com o verão ao virar da esquina, está na hora de investir nos seus tops e deixar as estampagens dar um twist inusitado às clássicas T-shitrts e blusas!

This is my summery, superfeminine, romantic and full of character printed tops Persunmall.com wishlist!

This Too Shall Pass

2013-06-17T00:03:00.000+01:00

In The Mood For

2013-06-14T00:01:00.002+01:00

{baking some treats involving bright red, juicy strawberries and dark chocolate}

Welcome back the heat, the days bordering with sun, the ice creams with zero percent fat! What nice it is to end a week that was a chaos of work to attend some theatre plays, to celebrate the end of the school year with a contest of illustrations and to gift the kids with my first Piñata Cake, a a go to the cinema and a not at all healthy dinner which will include a Bacon Lovers pizza which is to die for! This weekend there are no plans, we'll live it in anticipation of sunnier days, full of adventure! I'm in the mood for ...

Bem-vindo de volta o calor, os dias a raiar de sol, os gelados com zero por cento de gordura! Que bom é acabar uma semana que foi um caos de trabalho a assistir a peças de teatro, a celebrar o fim do ano letivo com um concurso de ilustrações e presentear os miúdos com o meu primeiro Bolo Piñata, uma ida ao cinema e um jantar nada saudável que incluirá uma pizza Bacon Lovers que é uma perdição! Este fim de semana não há planos, vamos vivê-lo na expectativa de dias risonhos, cheios de aventura!Apetece-me...

{melon coloured nailpolishes with a sparkly accent only on the ring finger}

{obsessing over tortoise sunglasses }

{dreaming of having this pair - dreams are still for free right?}

{pairing soft, light grey cotton sweaters with cool hairdos}

{craving all, but especially the amazing silver lamp}

{decorating the house with yellow and pink roses}

Goat Cheese, Ham & Prosciutto Pastries

2013-06-13T00:11:00.001+01:00

Although I admit I have a huge sweet tooth, my "salty" tooth is even bigger! I love everything involving pastry, cheese and smoked ham - three deadly sins in what concerns cholesterol levels, I know, but then we combine some spicy greens like arucula, a glass of fresh passion fruit juice and we are before the perfect treat either for a more comforting snack or a light meal that proves to be exceedingly tasty and easy to prepare!

Ingredients:

two sheets of shortcut pastry
ham
prosciutto
goat cheese
ground pepper
eggwash
arucula
fresh passion fruit juice

Cut the shortcut pastry in rectangles. Inside the pastry, put a bit of eggwash, place a slice of ham or prosciutto and wrap it around a thick slice of goat cheese, seasoned with ground pepper. Close the pastry into a rectangle shape and embellish it as you please. Brush pastry lightly with egg and take it to pre-heated oven at 180º for about 20 minutes, or until slightly golden.

Embora eu admita ser uma grande gulosa, a minha apetência por salgados é ainda maior! Eu adoro tudo que envolva massa quebrada, queijo, presunto - três pecados mortais no que concerne os níveis de colesterol, eu sei, mas depois combinamos com vegetais verdes picantes, tais como a rúcula, um copo de sumo de maracujá fresquinho e estamos perante a guloseima perfeita quer para um lanche mais reconfortante ou uma refeição leve, que se revela extremamente saboroso e de fácil preparo!

Ingredientes:

duas folhas de massa quebrada
fiambre
presunto
queijo de cabra
pimenta
ovo e água
rúcula
suco de frutas frescas paixão

Corte a massa quebrada em retângulos. Dentro da massa, pincele um pouco de ovo com água, coloque uma fatia de fiambre ou presunto e envolva-a em torno de uma grossa fatia de queijo de cabra, temperada com piri piri moído. Feche a massa num retângulo e embeleze-a como quiser. Pincele levemente com o ovo com água e leve ao forno pré-aquecido a 180 º cerca de 20 minutos, ou até ficarem ligeiramente dourados.

Too Good Not To Post It Right Away

2013-06-13T00:10:00.001+01:00

"Eye" Love Colour

2013-06-12T00:09:00.001+01:00

Eyeshadows are regular feature of my make up routine, and although I tend to gravitate towards earthy, smoky, grey, taupe, nude and sometimes plum tones all year round, when spring/ summer arrives I love a good pop of colour , mainly because the rest of the make up has to be minimal due to higher temperatures. There's a lot of impact in a coloured eyehadow - it can be a reflection of our mood, a complement to our outfit or a personal statement. It certainly adds dimension to our eyes and have the ability to transform the eyes in countless ways. For these sunny seasons I prefer them unbelievably pigmented, blendable, no creasing and long lasting. I love how much colour can transform how you look and put me in such a positive mood. What about you? Are you ready to put some on?

As sombras de olhos são característica normal da minha rotina de maquilhagem, e embora eu tenda a gravitar em torno de tons terra, cinza, cinza, bege, nude e, por vezes, ameixa, , durante todo o ano, quando a primavera / verão chega eu adoro uma boa explosão de cor, principalmente porque o resto da maquilhagem tem que ser mínima devido às temperaturas mais altas. Há muito impacto numa sombra colorida - pode ser um reflexo do nosso estado de espírito, um complemento para a nossa roupa ou uma declaração de natureza pessoal. Certamente acrescenta dimensão aos nossos olhos e tem a capacidade de transformar os olhos de inúmeras maneiras. Para estas estações de sol eu prefiro-as incrivelmente pigmentadas, que se misturem bem, que não deixem vincos e de longa duração. Eu adoro o quanto a cor pode transformar a sua aparência e me põe num estado de espírito tão positivo. E vocês? Estão prontas para usá-la?

Patio

2013-06-11T00:12:00.003+01:00

One of the things that gets mostly enthusiastic about the new home is the fact that its area has the potential to create a cozy outdoor space to entertain friends and family. - a back patio that will be the perfect escape to both relax and socialize in warmer months.
If you also have [or dream of having] one, you can decorate it according to your own style: a space for cookouts, to relax reading, the host a fancy soirée, you name it. These are the images that will inspire me in the slow process of building it just the way I dreamed it and these are the key elements that must not be disregarded:

keep the patio looking good for longer than a season or two by choosing furniture that's built to last outdoors or bring in unexpensive but fancy DIY furniture that can easily and unexpensively be replaced;
an outdoor grill - nothing tastes better than barbecue off the grill;
embedded lights, landscape lights, string of lights - for a festive/ intimate atmophere;
a fence, with flowers or vines for privacy;
painted benches and some colorful throw pillows for enhancement of the space;
rustic ceramic pots, a great panoply of flowers, different kinds of foliage to spruce up the place;
a stocked bar cabinet, with its corresponding padlock, that will weather with seasons;
a decorative and functinal umbrella in order to provide shade during mealtimes;
great colourful glasses, salad severs, plates, cuttlery, preferably in plastic that you can find gorgeous at http://www.zarahome.com/ - my holy grail for beautiful and timeless home decor!

Uma das coisas que mais me entusiasma acerca da casa nova é o facto de a sua área ter o potencial de criar um espaço acolhedor ao ar livre para entreter os amigos e familiares - um pátio traseiro, que será o escape perfeito para relaxar e socializar nos meses mais quentes. Se também tem um [ou sonha em vir a tê-lo] pode decorá-lo de acordo com seu próprio estilo: um espaço para churrascos, para relaxar a ler, para ser a anfitriã de uma soirée gira, é só dizer. Estas são as imagens que me inspiram no lento processo de construí-lo do jeito que eu sonhei e estes são os principais elementos que não devem ser ignorados:

manter o pátio com boa aparência por mais de uma ou duas temporadas, escolhendo mobiliário que é construído para durar no exterior ou incorporar no espaço mobiliário DIY que pode fácil e economicamente ser substituído;
uma grelhador ao ar livre - não há nada mais saboroso do que um churrasco na brasa;
luzes embutidas, luzes de paisagem, cordas de luzes - para um ambiente do festivo / íntimo;
uma cerca, com flores ou videiras para manter a privacidade;
bancos de madeira pintados e algumas almofadas coloridas para a valorização do espaço;
vasos rústicos de cerâmica, uma grande panóplia de flores, diferentes tipos de folhagens para enfeitar o local;
um armário-bar abastecido, com o seu cadeado correspondente, que vai resistir a par com as estações;
um guarda-sol decorativo e funcional, a fim de proporcionar sombra durante as refeições;
fantásticos copos coloridos, talheres de salada, pratos, talheres, de preferência em plástico e que pode encontrar, lindos, no site http://www.zarahome.com/ - o meu santo Graal para uma decoração bonita e intemporal!

Flowery Summer Breeze

2013-06-10T00:11:00.002+01:00

This Spring and upcoming Summer we can see flowers bloom everywhere in the streetwalk. Although the weather is still very unstable, with some windy breezes peeking every morning, you'll have to be more than ready to embrace your inner lady with the soft pastel colours or bold vibrant vibrant hues echoing through the iconic floral patterns of dresses, jackets, skirts and blouses. Timelessly filled with the spirit of spring and summer and highliting its presence, the season's florals are all about having fun with fashion, making your ensembles burst up with life, embellishing every woman who’s in the mood for romance and embracing the joy of beautiful, shiny spring and summer days. Persun, an online sales platform, has a great panoply of beautiful flowery items that will make the wonders of everyone who, like me, loves this print. Be sure to pay it a visit and get ready to make a feminine, hipster, sassy and beautiful style statement. Power to the flower!

Nesta Primavera e próximo verão, podemos ver as flores florescem em todas as ruas. Embora o tempo ainda seja muito instável, com algumas brisas de vento à espreita todas as manhãs, vai ter que estar mais do que pronta para abraçar a lady que traz dentro de si com as cores pastéis suaves ou os fortes tons vibrantes vibrantes que ecoam através dos icónicos padrões florais de vestidos, blasers , saias e blusas. Intemporalmente impregnado do espírito da primavera e do verão e salientando a sua presença, os florais da temporada têm tudo a ver com o divertir-se com a moda, o fazer as suas roupas vibrar de vida, o embelezando todas as mulheres que estão em clima de romance e desfrutar da alegria e luminosidade dos dias primaveris e veraneios. Persun, uma plataforma de vendas on-line, tem uma grande panóplia de artigos bonitos floridos que vai fazer as maravilhas de todos os que, como eu, adoram esse padrão. Certifique-se de que faz uma visita ao site e prepare-se para fazer uma declaração de estilo feminino, moderno, audacioso e bonito. Poder à flor!

This is my Persunmall.com wish list! So lovely, so feminine, so me!

This Too Shall Pass

2013-06-10T00:08:00.001+01:00

In The Mood For

2013-06-07T01:05:00.001+01:00

{wearing almost no make up but very bright coloured lips}

Welcome Friday, foreshadow of the long weekend! Yesterday was the school party, with the Song Festival, in which ended up by participating althou I had become completely hoarse the day before, after two months of rehearsing the Alexandra Burke version - say if that was not the perfect shot! But as it is not worth crying over spilled milk, so I decided that even with a screeching voice I would amuse myself greatly, at dinner with friends and at the party itself! As if all that was not enough we were interrupted by a still pouring rain almost at the end, which honestly, was more hilarious than annoying. The week was productive, too, because I received an invitation to join a project, which I will introduce to you very soon, which pleased me greatly - we'll see if it bears fruit! Surely I will not have voice throughout the whole weekend, with a holiday on Monday, but since there is a warm bed, a cake in the oven, scheduled series, roasted chicken and hot steaming lattes, this will be more than perfect! Enjoy yourselves! I'm in the mood for ...

Bem-vinda sexta feira, prenúncio de fim de semana prolongado! Ontem foi festa na escola, com o Festival da Canção, no qual acabei por participar por ter ficado completamente rouca na véspera , depois de dois meses de ensaios do Halelujah, versão Alexandra Burke - digam lá que não foi pontaria! Mas como não vale a pena chorar pelo leite derramado, resolvi que mesmo com voz de cana rachada me iria divertir imenso, no jantar com as amigas e na festa! Como se tudo não bastasse ainda fomos interrompidos por uma chuva copiosa já quase para o final, o que sinceramente, foi mais hilariante do que aborrecido. A semana foi produtiva também, pois recebi um convite para entrar num projeto, que divulgarei em breve, que me agradou imenso - a ver vamos se dá frutos! Certamente que não vou ter voz durante todo o fim de semana, com feriado na segunda-feira, mas desde que haja uma cama quentinha, bolo no forno, séries agendadas, galinha no forno e meias de leite a ferver, este vai ser mais do que perfeito! Divirtam-se!!! Apetece-me...

{my newest aquisition - the best for dewy skin and with high protection}

{my next experiment when I have guests - practical and beautiful}

{loving this useful and clever reclycled project}

{organizing my massive sunglasses collection - not all pink, I swear}

{longing for breezy, flowery summer dresses - each time farther away}

{attentively reading this amazing flower decor book - in love!}

Mini Tarts

2013-06-06T00:05:00.003+01:00

Once the heat arrives my voracious appetite for all kinds of sweets involving fruit comes arm in arm with it . The combination of lemon, kiwi and strawberry sourness is ideal one for an afternoon that recalls the scorching summer, but which we want to be simply refreshing and delicious.Invite a few friends, make them in miniature size that always has a beautiful appearance and concentrates an unmatched flavor and enjoy a wonderful afternoon!

Ingredients:

juice of 2 lemons
1 can sweetened condensed milk
1 package and a half of sugary of crackers
3 tbsp (tablespoons) sugar
250 g butter, melted
6 eggs
lemon zest

Preheated oven at 180ºC.Chop the crackers, add the melted butter, knead with your hands, cover with the mixture the tart pan, and poke the bottom with a fork.In a bowl, pour the condensed milk, the lemon juice, 1 egg and 5 egg yolks, stirring well until the mixture is smooth. Put it into the tart pan and take it to the oven for 30 minutes or until cooked and golden. Remove from the oven and let cool before you place the fruits on top. Reserve in the refrigerator until serving time.

Assim que chega o calor vem de braço dado com ele o meu apetite voraz por todo o tipo de doces que envolvam frutos. A combinação ácida do limão, do kiwi e do morango é ideal para uma tarde abrasadora a fazer lembrar o verão, mas que se quer refrescante e deliciosa.Convidem uns quantos amigos, façam-nos em miniaturas que tem sempre um aspeto maravilhoso e uma concentração de sabores inigualável e desfrutem de uma tarde maravilhosa!

Ingredientes:

sumo de 2 limões
1 lata de leite condensado
1 pacote e meio de bolacha Maria
3 colheres (sopa) de açúcar
250 gr manteiga derretida
6 ovos
raspa de limão

Forno pré aquecido a 180ºC.

Pique as bolachas, derreta a manteiga , amasse com as mãos, forre com a mistura uma tarteira, e pique o fundo com um garfo.

Numa tigela, deite o leite condensado, o sumo de limão, 1 ovo e 5 gemas, mexendo bem até obter um creme homogéneo. Deite o preparado na tarteira e leve ao forno durante 30 minutos ou até que fique cozida e dourada. Retire do forno e deixa arrefecer um pouco e coloque as frutas por cima. Reserve no frigorífico até à hora de servir.

Too Good Not To Post It Right Away

2013-06-06T00:05:00.001+01:00

Lazy Days

2013-06-05T00:19:00.001+01:00

Languid days, bucolic late afternoons, serene landscapes, the faint glow of the sun through the interstices of the boughs, an absolute, deep silence , brushing loneliness and concomitantly an inner ineffable peace, remaining silent, just watching, while in my mind echo the thousand voices of my thoughts ...

Dias lânguidos, fins de tarde bucólicos, paisagens serenas, o ténue brilho do sol por entre os interstícios das ramagens, um silêncio absoluto, profundo, a roçar a solidão e, concomitantemente, uma paz interior inefável, um ficar muda, só a observar, enquanto na minha mente ecoam as mil vozes dos meus pensamentos...

Girl's Bedroom

2013-06-04T00:02:00.001+01:00

Quem teve uma menina ou almeja vir a ter, certamente já deu consigo a imaginar um cenário idílico de princesas e contos de fada para a receber, certo? O quarto de menina, na minha perspetiva, tem inevitavelmente de abarcar frescura, leveza, glamour, encanto, cor, beleza, elementos que aguçem a sua criatividade. Ideias certamente não faltarão, acessórios, então, nem se fala, o problema mesmo será selecionar os itens com moderação, para não acabar por atafulhar o quarto com tudo aquilo de que se gosta mas, antes, criar o ambiente perfeito de forma a expressar a sua personalidade cheia de estilo. Deixo-vos aqui imagens que simplesmente adoro e que são inspiração pura...pelo menos para mim!

Those who have had a girl or long for it, have certainly found herselves imagining an idyllic setting of princesses and fairy tales to welcome her, right? The bedroom of a girl, in my perspective, has inevitably to encompass freshness, lightness, glamour, charm, colour, beauty, elements that will rouse her creativity. Certainly you will not lack ideas, not to mention an infinity of accessories, th only problem being that of selecting the items in moderation, so not to end up cluttering the room with everything we like that but rather creating a perfect environment in such a manner to express her stylish personality.Let me show you some images I justlove and that are pure inspiration ... at least for me!

Boston...We Have A Problem!

2013-06-03T00:02:00.002+01:00

I fell hard for the structured, lady like, classy, timeless Boston bag, the epitome of Celine's aesthetic. It is a wonderful combination of fashion and functionality, of classic and modern, with its not overworked nor overdesigned masculine boxy squared structure, attention-getting graphic in its details but simple in shape it is the utmost in quality and high style. I've been lusting after this bag for months, love the scale and architecture of it and find it truly gorgeous. I especially love the matte finish leather and discreet chic logo print. Unfortunately it costs a small fortune according to my income receipts. Boston...we have a problem!!!

Apaixonei-me perdidamente pela carteira Boston estruturada, lady like, elegante, atemporal, o epítome da estética de Celine. É uma combinação maravilhosa de moda e funcionalidade, entre o clássico e o moderno, com sua estrutura quadrado masculina não sobrecarregada nem exageradamente desenhada, chamativa em termos gráficos nos seus detalhes, mas simples na forma é o máximo em qualidade e alto estilo. Eu ando a cobiçar este carteira há meses, adoro a sua escala e arquitetura e acho que é verdadeiramente linda. Eu adoro particularmente o acabamento de cabedal mate e o discreto logotipo chique. Infelizmente custa uma pequena fortuna de acordo com os meus recibos de vencimento. Boston ... temos um problema!

This Too Shall Pass

2013-06-03T00:01:00.000+01:00

In The Mood For

2013-05-31T00:09:00.001+01:00

{finally relaxing in the Friday night ritual of a bubble bath}

And here we are at the end of May, walking towards the early summer and the desire that begins to make itself alive of going for a trip somewhere. I was really in the need for the weekend with the usual series, new cookbooks to explore , another birthday party, because these days have been loaded on work. Once in a while, you know fully well off the professional affairs and enjoy home sweet lar. I'm in the mood for...

E eis-nos chegados ao fim do mês de maio, a caminho dos primórdios do verão e ao desejo que se começa a fazer sentir de ir dar uma volta por aí. Estava mesmo a precisar do fim de semana com as séries do costume, livros de culinária novos para investigar, mais um aniversário e respetiva festa, que estes dias têm sido carregados de trabalho.De vez em quando, sabe bem desligar totalmente dos afazeres profissionais e desfrutar do lar doce lar.Apetece-me...

{the beauty of a simple flower in a mason jar}

{saving all the picture perfect bedrooms for inspiration for the new room}

{loving pastels and lace together - such a feminine, delicate combination}

{obsessing about all neon pinks - this one from Essie is a must}

{savoring the first cherries of the year - my all time favourite fruit}

{an "A" that awaits for a total make over - I'm thinking about spray painting it gold}

Feuilletés Aux Pommes

2013-05-30T00:04:00.001+01:00

For these days that turned to be gray and cold once again, a spring that is seen has being constantly postponed and a nearby summer from which we do not see a single sign of, nothing better than a comforting recipe, which suits both breakfast or afternoon snack, based on a recipe [you already know that I always like to add an extra something on the original recipes] I saw on a program of my latest "chef girl crush", the incomparable Lorraine Pascale. I do not have her cooking books yet, but they are already in the first row of the list of things to purchase as soon as possible! Appetizing, tasty, delicious ... help yourself!

Ingredients:

2 sheets of puff pastry
4 yellow apples
dark brown sugar
cinnamon
butter
powdered sugar for sprinkling
cast sugar
1 egg for brushing
quince jelly to glaze
1 lemon - zest and juice
White Port

Peel the apples and cut them into small cubes. In a frying pan put 2 tablespoons of butter to melt. Add the apples, two tablespoons of dark brown sugar, a tablespoon of granulated sugar, a pinch of cinnamon powderor as much as you please and stir gently. Then, add the zest of one lemon and also its juice [I did not put all the juice] and two teaspoons of White Port wine. Let ascertain stirring occasionally, about 15 minutes. Cut the sheet of puff pastry into strips, brush with eggwash on the inside to join the edges, place the apple mixture in the center of the puff pastry and then close all the outer edges with the help of two fingers, poking the cookie in the center with the help of a fork. Take it to a pre-heated oven at 180 º until golden. Remove and while still hot, brush over with jelly. Finally sprinkle with powdered sugar- as much as you like it.

Para estes dias que voltaram a ser cinzentos e frios, numa Primavera que se vê permanentemente adiada e num Verão próximo do qual não se vislumbra qualquer sombra, nada melhor que uma receita reconfortante, que se adequa perfeitamente quer ao café da manhã, quer ao lanche da tarde, baseada numa receita [já sabem que gosto sempre de inventar qualquer coisa nas receitas] que vi num dos programas da minha mais recente "chef girl crush", a inigualável Lorraine Pascale. Ainda não tenho os livros dela, mas já estão na primeira fila da lista a adquirir com a maior brevidade possível! Apetitosos, saborosos, deliciosos...São servidos?

Ingredientes:

2 folhas de massa folhada
4 maçãs amarelas
açúcar mascavado escuro
canela em pó
manteiga
açúcar em pó para polvilhar
açúcar
1 ovo para pincelar
geleia de marmelo para pincelar
1 limão - raspa e sumo
Vinho do Porto Branco

Descasque as maçãs e corte-as aos cubinhos. Numa frigideira coloque 2 colheres de sopa de manteiga a derreter. Junte as maçãs, duas colheres de açúcar mascavado escuro, uma colher de açúcar granulado, uma pitada de canela em pó a gosto e mexa levemente. De seguida, junte a raspa de um limão e o sumo do mesmo [ eu não coloquei todo o sumo] e duas colheres de chá de Vinho do Porto branco. Deixe apurar mexendo de vez em quando, cerca de 15 minutos. Corte as folhas de massa folhada às tiras, pincele com ovo por dentro para unir as bordas, coloque no centro o preparado da maçã e volte a fechar todas as bordas exteriores com a ajuda de dois dedos, picando o bolinho no centro com a ajuda de um garfo. Vai ao forno pré aquecido a 180º até alourar. retire e, ainda quente, pincele por cima com geleia. Finalmente polvilhe com açúcar em pó a gosto.

Too Good Not To Post It Right Away

2013-05-30T00:02:00.001+01:00

Pretty Napkins

2013-05-29T00:13:00.001+01:00

I love decorating my dinner table with fancy napkin designs not only when I am hosting a party, but also on a regular basis. It is a nice way of enhancing a beautifully set table and the perfect finishing touch. Linen napkins are not very practical on a daily basis due to their formality and that's why I always buy paper ones. Napkins with contrasting patterns and colours create a striking look and will be appreciated for their artistic beauty. Others with soft colours and beautiful motifs will be a direct expression of creativity and personality, portraying elegance and setting the tone for an unforgetable dining experience. There are many more in my house, I can assure you, but since many of the things are still packed these will surely be enough to set my husbands' hair stand on end!!!

Adoro decorar a minha mesa de jantar com guardanapos de fantasia, não só quando estou a dar uma festa, mas também numa base regular. É uma boa maneira de melhorar o aspeto de uma mesa posta e o toque final perfeito. Guardanapos de linho não são muito práticos no dia a dia, devido à sua formalidade e é por isso que estou sempre comprar os de papel. Guardanapos com padrões e cores contrastantes criam um look marcante e serão apreciados pela sua beleza artística. Outros, com cores suaves e belos motivos, serão uma expressão direta de criatividade e personalidade, retratando elegância e dando o tom para uma experiência gastronómica inesquecível. Há muitos mais na minha casa, posso assegurar-vos, mas uma vez que muitas das coisas ainda estão empacotadas estes certamente serão mais do que suficientes para pôr o meu marido de cabelos em pé!

Boy's Room

2013-05-28T00:07:00.001+01:00

It is very common to hear people say that "it is difficult to buy clothes for a boy" or "I do not know how to decorate the boys' room", but the truth is that it can be a quite interesting and stimulating challenge in terms of creativity, altough I have to fess up that regarding the use of colors and accessories, it is a bit more restrict. I'm no expert on the matter, but I am glad that their room is not only used to play, but a nice place where they can entertain their friends, listen to music and play games. I think that neutral furnishings are timeless and can be used until their teenage years, but I confess that a theme bedroom is also very pleaseant for me but boys as well, of course, provided one does not fall into the hype of extending it to the whole decor. One should always bear in mind the child's personality and personal taste, the choice of the beautifying details of the room, since it will be the space that mirrors his way of being and where he will spend a lot of time and therefore he must be able to identify it with him. These are some decorating suggestions I fell immediately in love with!

É muito comum ouvir-se dizer que "é tão difícil comprar roupa para rapaz" ou "não sei como decorar o quarto dos rapazes", mas a verdade é que pode ser um desafio bastante interessante e estimulante do ponto de vista da criatividade, se bem que tenho de dar a mão à palmatória no que concerne ao uso cores e de acessórios, que é um pouco mais restrito. Não sou nenhuma expert na matéria, mas agrada-me o facto do quarto deles não ser usado apenas para brincar, mas sim um local agradável onde possam receber os amigos, ouvir música e jogar jogos. Julgo que um mobiliário neutro é mais intemporal e poderá ser usado até à sua adolescência, mas confesso que um quarto temático também me agrada imenso e aos miúdos, naturalmente, desde que não se caia no exagero de o estender a toda a decoração. Deve sempre estar presente a personalidade da criança e o seu gosto pessoal, na escolha dos pormenores de embelezamento do quarto, uma vez que vai ser o espaço que espelha a sua maneira de ser e onde irá passar muito tempo e, por isso, deve conseguir identificar-se com ele. Estas são algumas sugestões de decoração pelas quais fiquei logo apaixonada!

Celine Me Alone...Paris

2013-05-27T00:02:00.001+01:00

The new great fashion trend of fashionistas relates to the T-shirts with the logo of Céline, one of my worship brands. This T-shirt has been seen on celebrities and bloggers all over the Internet, and I must say, I want one ... or two! It is true that white goes along with everything and the logo of a renown , discreet, but absolutely high-end brand makes this piece of clothing, which could otherwise be considered a perfectly normal staple, acquire another dimension - that of an essential piece! It immediately gives a different look to the outfit making it the ultimate expression of style. Is this the new black? ;)

A grande nova tendência da moda das fashionistas prende-se com as T-shirts com o logo da Céline, uma das minhas marcas de adoração. Esta T-shirt tem sido vista nas celebridades e blogueiras por toda a Internet, e devo dizer, eu quero uma...ou as duas! É bem verdade que o branco dá com tudo e aquele logotipo de uma marca de renome, discreta, mas absolutamente sofisticada faz com que esta peça de roupa, que de outro modo poderia perfeitamente ser considerada um básico normal, adquira uma outra dimensão - a de uma peça imprescindível! Dá logo uma ar diferente ao coordenado tornando-o a suprema expressão de moda. Será este o novo preto? ;)

This Too Shall Pass

2013-05-27T00:00:00.001+01:00