Моя Еда

Список без названия (плейлист)

2013-09-03T02:45:00.001-07:00

0 г.Омск "Моккочино" Кемеровская, 12а

2012-07-30T19:07:00.003-07:00

Как вообще такое случается, что волею обстоятельств мы оказываемся в заведении, в котором вряд ли бы побывали специально? Хм...Позвонил товарищ грит типа нуна на пару слов...я на Кемеровской...

Нет что б хотя бы в "Тинто" поехать, грит буду в "Моккочино". Капэц, че за мокачино...

Сворачиваю по наводке с Красного пути и вижу строение, на котором написано "Моккочино".

Паркуюсь вроде без проблем.

Слева от входа летник с мягкими диванами (представляю их, "орошение" вечерним пивом, к утру высыхают, наверное), пиво и рыбу таскают из магазина, расположившегося в этом же строении. Магаз без претензий, никаких вам устриц и т.п. мерзости, все под пивасик, лишь бы хавали. Есть всякая икра минтайно-непойми, какого разносола, красная икра с большим количеством рассола, кароче на "любителя-эстета» (ну вы понимаете, о чем я).

Вышел вон.

Зашел в "Моккочино".

Напряг пошел изнутри сразу, как только я увидел в прихожей красный фонарь, висящий в обрамлении звуковых колонок, в мозгу родилась ассоциация, что фонарь указывает вниз на то место, откуда пошла история человечества, а колонки направлены в те места, куда ходил Иешуа в поисках верящих ему людей. И кстати цвет фонаря, к чему бы это...

Повернув голову направо сердце сжимается еще больше, когда вы видите дверь гардероба. Она такого же цвета, как и фонарь, красного (ну естественно). В этой двери стилизовано выпилено угловое отверстие, которое закрыто этим же выпилом. Кромку обрабатывать не стали, что бы подчеркнуть ручную работу мастера выполнявшего сей шедевр. Выпил, делался, скорее всего, пилой не снимая двери, о чем явно символизируют кривые линии запила.

Эта пять!

Ну, плитка "соль-перец" это думаю уже догадались.

Между этажами намалеван на стене нехилого размера типа мушкетер-писатель, на его фоне расплывчато видны толи строки книги, толи подписи всех тех, кто делал тут ремонт.

Заходя на втором этаже в ресторан (позиционирует так себя заведение) вы упираетесь в аквариум с "гурами" и прочей попсой из детства.

По правой стороне остается барная стойка, по левой начинаются мягкие зоны.

В зонах можно только сидеть, есть там нереально. Стол находится выше ушей.

Сел на стульчик.

Антураж - никакого стиля, но все чисто. Даже столы чисты от приборов и подобной ненужной ерунды.

Меню летнего кафе с расширением до окрошки с помидорами (на бурде в бутылках под названием "квас"), стейка в основном меню на 150 грамм, но что больше всего удивило это выход рульки 150 грамм. Толь они ее ужаривают до состояния "мать моя женщина", толь они ее распиливают и готовят. В любом случае европейцы плачут.

Официантка 4 раза подходила и говорила что "этого сегодня нет".

В итоге я попил ненужного мне невкусного чая и попросил счет.

Из сдачи официантка удержала 200 рублей, на вопрос какова? Удалилась и принесла их, сказав что-то типа извините.

По залу с важным видом ходит полугламурная тетенька, толи админ, толи жена купившего заведение.

Унылое строение ни для чего. Что заставляет людей его посещать я не знаю, ибо ни кухни, ни антуража, ни смысла я не увидел.

Ну, вот как то так.

Мой рейтинг блюд

2012-05-08T23:27:00.001-07:00

Мой рейтинг блюд. Со временем буду добавлять новые. Это так, для начала.

Борщ
1."У швейка" (подается с лучком,салом своего приготовления,пампушкой с чесноком)
2."Украинский шинок"

Суп с белыми грибами
1."Голландская чашка"
2."Украинский шинок"

Стейк обычный
1."Балкан-гриль" (фейфер-стейк соусом поливать, средней прожарки, соус подсолить)
2."Провиант" (Стейк сделаный из разобранных волокон)

Тирамису
1."Крем" кофе-холл
2."Иль патио"

Окрошка на домашнем (не покупном) квасе
1."Балкан-гриль"
2."Камелот"

Утиный суп
1."Бевиторе"

Шашлык
1."Бевиторе"
2."Тамада"
3."Бейс"

Сливочный суп с шампиньонами
1."Мамма миа"
2."Тинто"

Фокаччо (лепешка)
1."Мамма миа"
2."Иль патио"

Каре ягненка
1."Иль патио"
2."Украинский шинок"

Кофе
1."Крем" кофе-холл (копи лувак,блю маунтин)
2."Тинто" (Галапогосский)

Чай
1."Голландская чашка" Пу-эр
2."Тинто" Желтый чай

Французский луковый суп
1."Балкан-гриль"

Солянка
1."Варьете" (основное меню)
2."Балкан-гриль"

Мясо по-Строгановски
1."Луговская слобода"
2."Варьете"

** г.Омск "Украинский Шинок", ресторан украинской кухни Тарская, 10 факс (3812) 94-83-18 тел. (3812) 348-318

2012-05-06T00:34:00.000-07:00

Несэ Халя воду,

Коромысло хнеця,

А за ней Иванку,

Як барвинок вьется...

Когда то давно в Украине (Черкасская область, Тальновский район, село Белашки широта 48,8455 долгота 30,645), я провел незабываемое лето. Гарбузы, поедание с местными пацанами мака на чердаке, купание в пруду... Все это надолго врезалось в мою память.

Украинская деревня живет своими образами, своими запахами кухни, своими людьми с особой речью похожей на нашу, но придающей людям некую своеобразность.

На Украинской мове видимо хорошо сидя у стога сена на заднем дворе, напевать какую-нибудь развеселую песню с толикой грусти, или уговаривать почти поддавшуюся девицу приговаривая улыбчиво-масляными усами "Будь ласка люба моя, я кохаю тебе, я чарую тебе..."

Как и Украинский язык, так и Украинская кухня очень похожа на Русскую, видимо историческое переселение большого количества людей с тех Украинских мест перемешало все почти воедино, но те Украинские запахи и вкусы, которые я помню из своего детства, были уникальны и неповторимы.

Когда я узнал что у нас в городе открылся ресторан "Шинок", мне сразу же непременно захотелось там побывать. Ностальгия ли это или просто желание нового мне не известно. И я поехал туда.

Подъезжая к ресторану, нельзя не заметить, что машин там натыкано как селедок в банке, и запарковать своих коней промеж других, получится у вас с трудом. Дает о себе знать близость прокуратуры, наверное.

На входе слева плакат с фотографией официантки, зазывающей вас заглянуть внутрь заведения.

Дверь, сразу настраивает вас на то, что вы зашли не в абы какую забегаловку, а у заведения есть тематика. Сделана она в виде открывающейся боковой части бочки, очень толстая и... прикольная.

Входим.

В глазах рябит от наличия всякой разноцветной антуражной хрени. И тебе чеснок и лук вязанками, какие-то травки, укроп, маки, само пространство перед гардеробом сделано как внутренняя часть Украинской избы с белеными стенами.

Справа сундук с добром, чуть дальше вход в банкетный зал с названием "Светелка", прямо - статуя хохла в ваш рост, наетого до отвала и принимающего в себя еще одну рюмку хреновухи.

Слева окошечко гардероба. Мне показалось на мгновение, что оттуда вынырнет голова бабуськи, которая в конце каждой сказки по телевизору закрывала ставни, приговаривая "Вот и сказке конец - а кто слушал молодец".

Бдыщ.

Заглядываю, там дама почтенного возраста в национальной Украинской одежде (причем все в тему) говорит мне на чистейшей Украинской мове "Здоровеньки булы".

Я присел.

Откуда-то из памяти что-то стрелой воткнулось куда-то в мозг, заставив брови подняться. Пошла смена образов воспоминаний и... тут как тут приперлась ностальгия. Классные были времена в детстве.

Заставив себя вернуться в реальность, я сказал, "Здраве буде!", улыбнулся и пошел в зал.

Идти до стола можно бесконечно, на каждый сантиметр пространства израсходована куча всяких аксессуаров Украинского быта, элементов подворья, даже деревья стоят меж столов, даже с яблоками.

Справедливости ради скажу, что все почти бутафория, кроме вышивных полотенец, посуды и некоторых вещей.

Так что, сначала прикрыв глаза, вы пройдите к выбранному месту, а уж потом, заказав, осматривайтесь, иначе останетесь голодными.

В основном зале сей едальни все на тему Украинской избы, быта. Мебель расписана цветами, на столе солонки из глины, расписаны, кстати, тоже под основные тона заведения.

Посуда фирменная с названием заведения, хоть и не супер, но уж точно не что попало.

На столах тряпочки и, что удивило, салфетки из "Икеи" сделанные плетением в мелкий квадратик. Сервировка присутствует.

В зале курят везде - это минус. Вытяжка справляется, но аромат остается. Меня, правда не сильно напрягало, хоть и терпеть не могу табачищу.

Меню представляет собой четко ограниченную Украинскую кухню, с проскальзывающими изредка жульенами и т.п.

Названия писаны на Украинском, с переводом на русский. В некоторых блюдах перевода нет, но и так понятно, что такое "изь боровиковь" например.

Присутствует меню бизнес-ланчо, по сути это комплексный обед в 3 вариантах по неизменяемой цене 220 рублей. Блюда из бизнес-ланча и из основного меню отличаются как ценой, так и всем остальным.

Например, борщ из основного меню превосходит ценой бизнес-ланчевый настолько, насколько он и превосходит его в качестве.

Политика бизнес-ланча - зачет. В первый приход на бегу заказан комплекс №1, сытый и довольный уехал.

После, распробовав блюда из основного меню, понял, что ехать сюда нужно именно за ними.

Салаты в меню представлены разнообразные, каждый найдет то, что ему по душе. Рекомендую "Ситый хохол", тот самый вкус, который заставляет мою ностальгию появляться из глубин сознания и приносить мне немного оживленных воспоминаний. Заправка в меру остра, масло придает пикантности, и салат получается - объедение.

Борщ подается с "деревенской" сметаной. Наконец-то хоть у кого-то появился вкусный настоящий борщ. Пампушки ни о чем, к сожалению, к этому борщу да пампушки из "Голландской чашки", или из "Луговской слободы". За ухи б не оттащили. Сало подается в виде пасты-фарша с травой. Намазываем на хлеб и наслаждаемся. К борщу еще б лучок... это было бы что то.

Из вторых блюд понравилась говядина с томленой картошечкой.

Котлета "по-киевски" делается из натурального мяса, я предпочитаю рубленое. Масло внутри натурального мяса при разрезании вытекает наружу, и мясо остается суховатым. А вот в рубленом варианте маслице просачивается между мяс и уходит в желудок, принося удовольствие, а не остается на тарелке.

В меню вторых блюд присутствует судак и карп, баранина, свинина, говядина. Неплохое разнообразие для любого нетравоядного человека.

С десертами в заведении сложнее.

Киевский торт - не мой вариант, хоть и вкусен, не люблю я безе да и порция на слона.

Маковый десерт, на мой взгляд, имеет толстоватые коржи и грецкий орех в нем вообще не в тему.

Есть штрудель, до него еще не добрался.

Чаи есть разнообразные. Неплохо заваривают "Пу-эр".

Официантки внимательны, знают кухню и ...Украинского телосложения "кровь с молоком", что и хотелось наблюдать в такого рода заведении.

Иногда вам могут поднести "камплементо" в виде рюмки самодельной хреновухи. Я спиртное не пью, но ароматный запах тянет выпить))) По запаху вкуснятина.

Расчет быстр, чаевых не жалко.

После одевания на себя одежды, вам говорят: - "До побачения", и вы выходите в бочкообразные двери при распахивании которых открывается вид на собор, построенный в сквере Пионеров. Помолившись про себя и поблагодарив бога за вкусный обед, идете к машине.

В желудке ощущается удовлетворенная сытость, а в голове мысль "Нужно прийти сюда еще"...

Добавляю немного 8 мая.

Вчера в "Шинке" в салате "Червона рута" были желтушные огурцы и дерьмовые твердые помидоры.Хотя сам салат объедение.
Суп с грибами занял второе место после грибного в "Голландской чашке".
Голубцы сделаны треугольничками, вкуснятина с отдельно поданной сметаной.
На стульях были крошки хлеба.
Уже был 4 раза и за все это время никто из персонала не узнал моего мнения как гостя, понравилось мне или нет и вообще вижу тенденцию что персонал редко спрашивает у клиентов их впечатления. Как можно сделать ресторан для людей не зная мысли людей?
Примечательно , как только выключают украинские песни, заведение больше напоминает обычную забегаловку. Вчера там включили дерьморэп, капец все удовольствие куда то улетучилось.
Потеря внимания к мелочам - первый признак того что заведение идет по пути к "обычной забегаловке" что будет очень жаль.
Кухня , антураж, и песни - вот полная картина, без чего то одного, первый выстрел сделаный в десятку уже не повторить...
И еще это означает что в заведение нужно успеть сходить...

г.Омск Berlin, кофейня Ленина, 20 - 1 этаж тел. (3812) 90-90-77 тел. (3812) 660-600

2012-05-04T17:20:00.000-07:00

Сам в заведении не был , но был мой знакомый.

А.Смоленский пишет:
Самое странное что в этом заведении я бывал очень не часто Сегодня решил нарушить традицию и вошел в маленький, уютный зал, в самом центре нашего города. Окнами заведение выходит на чудный вид вечного огня в честь победы над фашистской Германией- как символично. Жаль что по мимо этого, из окна чаще видно Таксистов, жующих семечки и рабочих в грязных одеждах- но тут уж претензии не к заведению. Помню как то проходя мимо зимой, для себя отметил, как наверно внутри сейчас уютно и какой дивный вид. И правда, т.к. очень удачное решение- сделать барную стойку вдоль окна. Кстати сказать она пользуется популярностью. Вот и сегодня там удобно расположившись, сидела молодая фройлен, и листала какую то книжку; взятую, кстати сказать из рядом стоящего шкафчика. Тоже классно.

Вообще каждый в заведениях находит что-то свое. Кому-то кажется что-то излишним и через чур. Кому то наоборот- маловато и т.д.. Поэтому я пишу через сугубо свою "призму" восприятия.
В заведении всего 10 столиков. Какие то с мягкими диванами, какие то со стульями. В любом случае все довольно удобно расставлено - никто ни кому не мешает. Уютно. При входе с тобой здоровается...весь персонал, т.к. от двери до бара "рукой подать". Кстати сказать, когда я, уже отобедав, сказал администратору что буду писать рецензию, меня с улыбкой укорили что надо было заказать другие блюда. На что я вежливо возразил, что выбрал специально блюда, которые ел в других ресторанах и есть с чем сравнивать. И не прогадал: сравнить можно.
Заказ мой был самый простой- тем лучше. Паста Карборнара, Кофе( кстати как мне сказал знакомый Бармен, сидящий за соседним столико, кофе тут очень вкусный) по-венски и Германский сырный суп( я же в Берлине))).

Друзья, оченб понравилась подача блюд. Что суп, что Паста- подаются с выпечкой из слоеного теста. Вкусно и приятно. Суп оказался наваристым: много грибов, мясные "колобки", картошка- все с сырным бульеном. С удовольствием скушал. Приборы кстати сказать не "поедены" гостями. Чисто и аккуратно. Далее паста. Друзья- ну подача блюда, это шик! Огромная тарелка, много зелени, большие куски копченой куриной грудинки. Кстати тут же всплыл и недостаток такого красивого блюда. Резать эти кусочки на лапше как то не комильфо и лениво, а в соусе кроме сливок, специй не оказалось пости. На выходе получаем большую порцию Карборнары, которая, если ее не есть в прикуску с этой курицей- просто лапша.)) Лично мое мнение.
Пока кушаешь, замечаешь что привыкаешь к этому месту и, особенно если сидишь в уголке, откуда всех видно- уходить не хочется. Играет приятная, медленная музыка...так, стоп! Ну какая Рианна? А дальше танцевальная Радио Рекорд. Хоть и тихо, но как я и говорил, мне надо больше атмосферы( я живу этим) появляется динамика, которая в этот час для заведения ни к чему. Теряется шарм. Теряется на 3 минуты и...опять тихая спокойная музыка. Мой вердикт: побольше оригинальной, фольклерной, не африканской музыки и будет вообще супер...
Тем временем кофе ( его принесли в начале, т.к. я сам попросил. До этого меня вежливо спросили, когда я возжелаю его испить) выдался очень удачно! К Кофе идет приятный бонус- печенька.) Цены в заведении как и подобает в центре- средние, выше среднего. Но все окупается вышеперечисленным + 20% скидка на все меню до 16:00. У кого же есть карточка гостя, то 10% всегда. Вообщем друзья- заведение очень не плохое. В отличие от "потоковых" заведений, тут спокойно. Буду сюда заходить чаще.

0 г.Омск "Мимино", ресторан Ленина, 22 - цоколь тел. (3812) 31-55-31 тел. (3812) 30-44-77

2012-04-30T20:58:00.003-07:00

Прогуливаясь по ул.Ленина мимо бывшего магазина "Военторг", мимо типографии "Филлип", мимо ресторана "Европа", вы видите вывеску "Мимино у Акопа".

Мозг напрягается и вспоминает что Мимино как то связано с ...Грузией. Акоп - Армянин. Ресторан, значит, предполагает Кавказский интернационал.

Под вывеской вход, уходящий куда-то вниз, в самую гущу Армяно-Грузинской кулинарии на Симбирский лад.

Парковка у входа никакая, машин много и втиснуть своего железного коня вам вряд- ли удастся без проблем. Но, может, повезет.

Войдя внутрь вам, сразу пахнет в нос жареное мясо, что как бы намекает на то, какие блюда вас тут ожидают.

Слева по входу на стене намалеван рисунок нипойми чего и написано арабской(!) вязью видимо слова приветствия или около того.

Что бы, опять же, черт возьми, это означало? Мимино - по Грузински - сокол (если верить гуглу), ресторан держит Армянин Акоп (если верить знакомому Оганесу), на входе написано арабской вязью... Мозг превратился в грушу, ну да ладно, в конце концов, мы ж пожрать ходим, а не поприкалываться.

Встречает вас официантка (русская в армянском национальном платье - думал это самое мощное впечатление, ан нет, дальше было суровее) она, почему то заведует гардеробом, принимает у вас одежду и указывает жизненный путь на следующие несколько десятиминутий.

Проходим в зал. Это, по сути, бывший подвал, сделанный кирпичными сводами. Дизайнеру не пришлось ничего мудрить, очистили кирпич и ресторан - грот готов. Очень похоже на старые винные погреба.

В зале столы, слева барная стойка, зал разделен мостиком, под которым плавают рыбки.

Какая-то бабуся пока я ел, своего внука подвела к бассейну с рыбками внизу, и так получилось, что пока она показывала рыбок, мне пришлось, на расстоянии метра наблюдать только ее ж..у... и эта ж..а повторяла "Ох, смотри какие рыбки, ух ани какие рыбки"... Предложил ей показать внуку, ух какой он лаваш и ух какой он сахар на моем столе, получил отказ... Ну, вот хоть знаю теперь что такое народное братство, когда каждый человек твой родственник и ты можешь подойти к его столу, нагнуться и повествовать про окружающий мир без зазрения чего либо.

Дальше меня ждало еще более сильное удивление, к столику подплыла в национальном армянском платье... казашка (или около того). Девочка стеснительная, пытающаяся быть услужливой лишь бы не уволили.

Показала на кнопку вызова официантки, выдала меню и сдулась.

Меню представляет собой 50% направленность на общую кавказскую кухню, выделенной национальной кухни не увидел, ибо смотрите название заведения, там кроется ответ.

В меню присутствует окрошка на домашнем квасе. Нажал на вызов официанта, ноль эмоций. Окрикнуто. Пришло восточное чудо в армянском платье. Нажало на кнопку, изрекло типа кончились батарейки и вместо того что б заменить орудие вызова, убрала его вообще. Видимо поняв, что для меня не зазорно голосить о помощи на весь зал.

Попросил попробовать квас от окрошки, потому что терзали смутные сомнения о кавказском прочтении русского напитка. Квас был недозрет, не кисел и очень напоминал брагу. После нескольких глотков мне захорошело и я отказался от идеи есть окрошку в заведении.

Заказан суп "Харчо", шашлык из свиной вырезки, люля-кебаб, мясо "Охотничье", чай.

Харчо обладает вкусом томатного супа, и ничего близко к ткемалевому соусу и кинзе во вкусе обнаружить не удалось. Очень острый. Мяса мало. Если захотели попробовать "Харчо", идите в "Тамаду", очень похож на настоящий. А тут пересыпан укропом. Все настроение куда-то ушло в ожидании того что будет дальше.

Дальше - хуже.

Шашлык из свиной вырезки разогрет из вчерашнего за 10 минут при помощи стоящего в конце зала мангала. Сухой что палка. Жуется с трудом, глотать без соуса невозможно. Соус ткемалевый имеет вкус кислоты и все. Лук в шашлыке не подмаринован, тупо нарезан и все. Не смог доесть.

Люля-кебаб довольно сносен, жаль что без чамана и с соусом "Сацибели" годен к пережевыванию и проглатыванию.

Мясо "Охотничье" представляет собой вариацию на тему "мясо под запеканкой с разными ингредиентами" вполне сносно, но не супер.

Запив чаем, что не смог дожевать, оставил с чаевыми и вышел с туго набитым животом без ощущения сытого удовольствия.

Интернет ресурсом заведение вроде как не обладает, так что что бы составить свое впечатление вам придется туда наведаться самим.

Напомню великие слова, если б не было искусства кулинарии - жестокость реальности была бы невыносимой...

* г.Омск "Голландская чашка", кофейня-ресторан Карла Либкнехта, 11 - 3 этаж; ТК Пять Звезд тел. (3812) 25-23-79 тел. (3812) 24-54-47 http://www.hollcup.ru

2012-03-30T03:49:00.003-07:00

Голландская чашка - что подразумевается под эти названием, одному богу известно. Чем так это название понравилось хозяевам, почему именно так, останется для меня секретом. Никаких намеков в раскрытии этой тайны внутри помещения, меню, глазах официантов не обнаружил. Даже в туалете все по-русски... Думал, ну хоть там пахнет Голландией... Ан нет. Россия. Ну да бог с ним с ружьем.
Расположение у кофейни-ресторана (вот еще одна тема которую я не понимаю, не могут определиться что ли) не завидное. Конкурентов - пруд пруди."Тамада", "Гранд", "Беветоре" - все симпатичные стоящие рестораны.
Парковка перед "5 звезд" - дело не всегда простое, но если повезет, вы поставите машину.
По лестницам торгового комплекса поднимаетесь на 3 этаж и заходите в к-р "Голландская чашка".

Для того что б посмотреть антураж, можно не прибегать к столь трудоемкому процессу, достаточно посетить их интернет ресурс и там по панораме представить себе общий вид заведения. Но если судьба привела вас сюда, раздевайтесь в гардеробе, прихорашивайтесь и заходите внутрь.
В дверях вас встретит витраж, за дверями стайка официанток постоянно тусующихся у входа, что бы очаровать вас приветствием сразу, как только вы войдете.
Официантки все симпатишные и одеты в приятную фирменную одежду, так что без отрицательных эмоций вы проходите в зал.
В зале слева диваны, остальное место - столы со стульями. Справа в конце зала есть некурящая зона, но она никак не отделена, поэтому если курят вблизи ее - воняет.
Мебелишка поистрепалась за годы, и реставрировать ее никто пока не собирается. Много дерева в зале, возможно пора бы обновить.
Столы с вставками фарфора в середине, с видами Амстердама и т.п. Стулья хоть и голое дерево, но удобные.
Справа зоны имеют вид на "Летур" и улицу Гагарина. Четкого стиля я не увидел, все, так как то, с середины наполовину. Сервировки никакой нет. Пустой столик с рекламками. Причем некоторые рекламки не связаны с самим заведением. Оченьнно странно.
Меню - толстый книг с всякоразными блюдами на любой вкус. Из него сразу выпадает лист с постным меню. Откладывается в сторону.
Неплохое мангальное меню. Неплохие десерты, много чая, кофе. Большой выбор рыбных, мясных блюд.
Понравился грибной суп со сметаной из белых грибов. Оба раза, когда его ел, прошибало в пот и кайф. Напоминает домашний.
Вторые блюда достаточно вкусны. Особенно понравилась "Говядина в сковороде". "Нюрнбергские колбаски" - ничего общего с оригиналом не имеют, еще и отдают каким-то пережирным вкусом.
Чай есть самый разный, но мне нравиться там "Пуэр". Хоть ценник могли бы и поадекватней сделать. Вообще в заведении смешные цены, (не то что бы они низкие, нет, напротив, на мой взгляд, завышены процентов на 15-20) например стейк "Рибай" за 901!!! рубль. Это что, попытка показать что цены вычисляются точно по затратам или насмешка над посетителями?
Меню изобилует такими цифрами 402 рубля, 516.Хорошо, что хоть без копеек.
Ожидание заказа в пределах нормы даже из основного меню (бизнесланчо я там вродь не обнаружил). Блюда подаются горячими.
В принципе выходя, всегда испытывал удовлетворение, а его так не часто удается достичь в нашей сегодняшней трудной жизни.

0 "Малибу" ресторан Телефон: 341111. Омск, Фрунзе ул. д.47

2012-03-30T02:28:00.001-07:00

Зашел, разделся, подходит охранник, говорит, типа машину перегоните в другое место. Я занял место, видели ли хозяина. Ну, емае пусть хозяин там и ест, значит. Если б ко мне гость приехал, оставил у меня по чеку минимум тыщу, я бы, как радушный хозяин, свое место предоставил и еще пирожное в дорогу дал. Больше туда ни ногой. Если есть любители этого заведения - отписывайтесь.

0 "Mamma Mia", кафе 70 лет Октября, 19 - 3 этаж; ТОЦ Фестиваль тел. (3812) 92-79-20

2012-03-25T21:40:00.000-07:00

Запарковаться у ТК "Фестиваль" проблем не составляет. Вокруг него места - "вагон и маленькая тележка".

Прошвырнувшись по магазинам и победив стойкое желание съесть суши в "Зебре", вы начинаете думать - где бы тут покушать. И вспоминаете, что где то по телевизору или еще где не помню, слышали, что открылось кафе "Мама миа" с претензией на убой "IL Patio".То бишь местный люд, который считает себя гламуром, реСко должон переместиться туда.

Италия издавна манит нас величием истории, вкусностями и теплотой климата. Какому "омскому" не хотелось бы в мечтах жить в Италии и прикасаться к вечному... У нас куда не плюнь, или ни взгляни, серость, мусор, беспредел. Никаких тебе Форумов, Цезарей и приличного "Тирамису". Да и сама поговорка - "плюнуть некуда" красочно характеризует наш менталитет.

А так хочется бодриться по Итальянски, приговаривая официанту "Унатро кофи перфоворе сеньор". А он тебе "Си сеньор". Красота... А тут приходится спускаться в цоколь, и идти какими-то коридорами по указателям, что б попасть в подвал с кусочком Италии.

С улицы, кстати, есть вход, более оформленный как вход. На логотипе заведения какие-то лица, что они означают и как это вяжется с выражением "Мама миа" мне до сих пор не ясно. Толи название связано с фильмом, толи с мюзиклом, толи с выражением Итальянской сеньоры впервые увидевшей голого мужчину с нестандартными достоинствами. Но в любом случае вроде бы смотрится как одна тема, что уже и не плохо.

В заведении есть гардероб, вещи у вас примет охранник, отдельной гардеробщицы не замечено. На входе пост администратора с развернутым в зал компьютером. В нем "винамп" играет Италомюзик, плейлист забивают, поди, с утра и до...

Слева от входа в первый зал - детская комната. Вот это очень большой плюс. Перекусить родителям можно без проблем, пока чада уматываются в горках и бассейнах с шариками мы кушаем.

Первый зал большой, просторный и некурящий. Это большущий плюс. Понимаешь, что заведение некурящих уважает больше и это настраивает на положительный лад.

В зале телевизоры непрерывно вещают видео Итальянских городов, звучит Италомузыка, правда один раз звучало что-то на Немецком, я не понял темы))).

Все в искусственных цветах, как в Европе. Антураж такой, что ничего не напрягает и все в меру. Особо дизайна я не увидел, но все чисто-аккуратно и это правильно.

За стойкой видны повара и вы можете наблюдать, как засовывают в печку ту пиццу, которую вы заказали.

Встречают вас благодушно, улыбчиво. Официанты пока новички, нет наработанного опыта. То суп принесут, потом ждешь лепешку 5 минут, а суп остывает, хотя заказано именно вместе, то перепутают в заказе блюда, то принесут замороженный "тирамису", отправятся его отогревать, и принесут уже горячим с обжигающим "маскарпоне". Но мне думается, что со временем при работе администратора с персоналом все наладиться. Если конечно администратор будет уделять внимание заведению и посетителям, а не прогулкам вдоль поваров и охраны.

Свою профессию официанты оценивают как временную - поэтому ничего больше как ставить тарелки и уносить их они не умеют, порядок подачи блюд не знают, посуду убирают, наклонившись через весь стол, заставляя наблюдать прикрытое декольте рубашки и наслаждаться парфюмироваными запахами. Ну, такое сплошь и рядом в любой забегаловке.

Мебелишка со столиками вполне новые и приличные. Пока не затасканные. Пол глянцевый и явственно видны разводы от мытья их грязной тряпкой. К таким полам нужен моющий пылесос на мой взгляд.

Садимся.

Стол пустой с рекламкой, в которой написано, что если вас не обслужили за 30 минут во время бизнес-ланчо, вы ничего не платите. Гуд.

Вам приносят невнятного вида маленькую скатерть-подставку и тряпочную салфетку.

Меню представляет собой книгу с картинками, в которой в принципе есть все для любого перекуса.

Мне приглянулся "Сливочный суп с шампиньонами" к нему обязательно заказывайте "Фокаччо", лепешка у них вкуснее, чем в "Иль Патио" и, судя по лепешке, возможно и пицца вкуснее, но я не пробовал.

Лазанья съедобная, но недосолена. Вкусом не впечатлила.

Паста с "Болонезе" так же особо не вняла к моему желудку, недосолена, но съедобна в принципе.

"Тирамису" - размораживают, кофе - ширпотреб.

Больше пока ничего не пробовал. Приносят все быстро, расчитывают тоже не долго.

На мой взгляд, в "Фестивале" появилась кафе для быстрого и не напрягающего перекусона, без претензий на большее.

Ну, вот как-то так.

ПРЕДИСЛОВИЕ

2012-03-23T06:56:00.000-07:00

Я много бываю в ресторанах,кафе и прочих заведениях Омска и не только.Бывал в многих самых разных ресторанах Франции,Италии,Германии,Чехии,Швейцарии,Австрии.Может мои, сугубо мои, никому не навязываемые мысли , помогут кому нибудь в выборе места где можно поесть.Мое поварское образование дает мне некое преимущество в возможности давать оценку блюдам и заведениям.Ну что, кушать подано, садитесь жрать...пожалуйста.

Система оценки а ля "Гид Мишлен"
Оценка будет даваться звездами по трех бальной системе.Это не показатель качества заведения,это как в путеводителе. И помните,время быстро меняет заведения,** и *** - это всего лишь показатель того что в заведение лучше успеть сходить .
Ну и собственно сами звездочки
0 - при отсутствии альтернативы можно зайти и сюда, * - хороший ресторан, ** - отличная кухня, ради ресторана имеет смысл сделать небольшое отступление от маршрута,возможно где-то в жизни я зайду в ресторан которому поставлю ***, это будет ресторан куда имеет смысл ехать специально из одного города в другой.
На роль ресторанного критика не претендую, пишу что думаю.Напоминаю, у вас есть право - не читать.

Обсуждать меня не нужно, обсуждайте заведения. Троллингу я не поддаюсь, но вы всегда можете прокомментировать любой пост нажав внизу ссылку View comments или Add comments. Не всегда мнение одного человека является основополагающим.Пишите что вам понравилось в том или ином заведении. Если бы не было искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносимой - фраза не моя , но очень точно характеризует мое отношение к данной теме.

Кому интересно послушать мои песенки ВЕЛКАМ.
Кому интересно слушать и смотреть мой видеоряд ВЕЛКАМ.
Кому интересно читать мои стихи (громко сказано правда, ну ничего переживем) ВЕЛКАМ.

Ресторан Китайской кухни "Инь-Янь"

2012-03-20T08:19:00.002-07:00

Я вряд-ли пойду в это заведение, но вот товарищ уже был так что читайте его отзыв.Звездочек не ставлю т.к. сам там не был, но думаю будет полезно почитать.

Александр С. рассказывает :
Проснувшись после рабочего марафона, состоящего из 3 суток, 27часов бесперерывной музыки, танцующей толпы, 9 часов общего сна, захотелось мне как то потешить свое бренное тело и откушать чего-нибудь этакого.) Солнышко, весеннее настроение- все как раз к тому что бы поехать в центр и найти там то, от чего вопоминания улетают в далекий Тайланд, с их морепродуктами, улыбками...так...замечтался.
Вообщем к делу. Как вы поняли, решил поесть я азиатской пистчи!) Сначало залез в справочную 2gis b к своему удивлению обнаружил что у нас с этим очень туго. Восточки много а вот Китайская, Вьетнамская, Тайландская кухни представлены буквально несколькими кафешками аля "оптовка" и парой ресторанов. На оптовке кушать в Воскресенье не захотелось, поэтому выбор пал на ресторан "Инь-Янь" расположенный на Ленина. Позвонил спросить, уж не суши ролы ли там подают. Ответ получил отрицательный- именно мол у нас кухня а не попса. Отлично говорю, забронируйте столик! Ну все- еду!
Захожу. Вижу небольшой зал, не разжеленный абсолютно ничем и 9 или 10 столиков. Какой то банкет тут же гуляет, поздравляют с юбилеем, шумят.
Ну ладно думаю, раз приехал-зайду! Вешалки стоят как в примерочной, в углу- вешайте сами, если найдете место!) Не нашел, положил на диван рядом с собой. Диваны кстати не понятно какие, накрытые тканькой. Само по себе заведение в духе Тайландских "ресторанов"- все сделано на коленке, лишь бы можно было перекусить. Т.к. я был в Тае и прочувствовал дух этой страны- мне это в тот момент даже понравилось, мол совсем как там))) Плюсом добавлю что была настоящая китайская, не народная а современная музыка, дополняющая атмосферу.
Принесли меню в ламинате. В меню не нашел "экстра" блюд аля "Стебель императора" и т.д.. В основном все из курицы, свинины, говядины. Хотелось острого. Заказал традиционный китайский суп с лапшой и с древесными грибами, лепешки с луком, свинину в остром соусе, салат с куриными желудками и спаржей. Заказал и понял что ждать надо будет долго, т.к. за соседним столом уже возмущались что в течении часа им не принесли кроме чая, ничего из того что было заказано))) Открыл алкогольную карту и с удивлением обнаружил что ни чего азиатского аля Сакэ, пива и т.д. тут нет. Все как в стандартной кафешке. Грустно. Могли бы для красоты хоть поставить, как раз на таких вот как я - "почитателей" культуры) Повара кстати там- с азиатскими лицами.
Впрочем лицами все и ограничилось. Принесли салат(ура, всего 30 минут)...и тут же гости, которые жаловались, подорвались и попросили счет за чай, т.к. "этому усатому молодому человеку уже что-то принесли а нам нет"!)) Мне повезло) Итак салат: куриные субпродукты вообще тяжело испортить, да и спржа получилась у них такая ничего! В остальном салат не запомнился, кроме как своим видом. Пока ел салат, принесли суп и лепешку к нему! Друзья, суп и лепешка!!! - это единственное за чем туда может быть еще вернусь.
Суп очень хорош! Лепешку ел бы просто одну!) Зачет! После принесли свинину в "настоящем остром" соусе. Соуса не увидел вообще. Из острого там был красный чилийский перчик, который зачем то потушили и пожарили, от чего все его "острые" свойства куда то испарились, и он стал похож на болгарский фаршированный по субстанции и вкусу. Ну хоть бы посыпали чем нить острым! Попросил острый соус отдельно- принесли обычное острое масло как в пиццериях. Ни О ЧЕМ! Свинина, предварительно отошедная водой ни один раз, была зажарена видимо во фритюре, о чем повар забыл и не удосужился слить масло. В итоге- очень жирное, но жирное в смысле маслянистое образование зараренного мяса. Сьем 2 кусочка и понял что моему желудку будет плохо от такого жирного. Есть не стал, зоть и стоит сие удовольствие 390р..
Кстати о ценах- цены не в пример кач-ву очень высокие для такого рода места. Видать "на Ленина" обязывает! Вывод таков: по балам я не знаю что ставить и за что собственно! Одна звездочка за китайскую музыку, фонарики, хорошую официантку и суп с лепешкой. Впрочем- может быть вам повезет. Кто-то хвалил там утку по пекински за 1900р.) Но я за эти деньги лучше скушаю что-нить там...в Тайланде!))

* г.Омск "Клуб Деловых Людей" ресторан ул.Яковлева, 143 факс (3812) 25-02-20 тел. (3812) 505-605 http://www.kdlomsk.ru

2012-03-19T00:45:00.000-07:00

Заведение в "интернетах" представлено просто и со вкусом сделанным сайтом.Удобно читаемым и приятным к восприятию.

"Клуб деловых людей" на моей памяти подвергался разным перетрубациям. Все времена считался "кабаком".

Проезжаю недавно и смотрю - перышки почищены, что-то покрашено, из-за входных дверей выглядывает фуражка швейцара. О как. Ну, давайте сходим.

Парковка на 6-7 машин и при заполнении ее никак вы не встанете ближе 50 метров. Мне повезло, одно местечко осталось.

Захожу. Швейцар, подозрительно так исподлобья поглядывая в недра моего сущного, отвечает на вопрос "Кормите?". Кормят, только не сегодня, сегодня банкет. Хм. Я спрашиваю, мол, варианты есть? Он говорит, типа, есть кабинка, но она за деньги. Следующее движение его тела говорило о том, что я должен выйти, а он закрыть за мной дверь. Однако я набрался смелости и спросил о стоимости кабинки."200 рублей" - изрек он, и в его взгляде было искренне наигранное сожаление о том что я чисто физически не смогу заплатить эти деньги только ради того что б посидеть в их великом и могучем ресторане. Удивлению его не было предела, когда я сказал, что, мол, это мне подходит и типа раздевайте меня и лелейте меня.

Раздели, проводили в кибитку. Антураж кибитки, конечно, упасть не встать. Ни стиля, ни смысла. Сквозные окна, наверное, что б свет попадал за кибитку в область туалетов. Непойми, какие шторы, невнятная картина, и две скатерти на столе, т.к. одна скатерть не закрывает весь стол, а две поперек в самый раз. Капец полный.

На скатертях больше ничего нет, и первым же морсом я уделал им вышивку на скатерке. Благо она дешевая, так что не жалко. Столик в кибитке на четверых, и принципе можно тихо и уютно посидеть там без проблем. На столе стоял грязный набор "соль-перец-зуботычки" (заменили когда показал кусок пищи пристывшей к железной основе) , вилки и ножи изношены и покусаны.

Меню в кожзаменителе, на мой взгляд, несолидно вообще, но когда понимаешь что ресторан находится по пути в "Амур", все встает на свои места. Хм, там еще стоит недешевая тумба с музыкой, врят ли там гоняют Чайковского, так что включать не советую, а то Пугачева как затянет ноту с негодованием на Жирика, весь аппетит и уйдет. Над вами нависает люстра, происхождение ее неизвестно, но похожа на Чешскую, если б не позолота я б даже поверил.

Официантка, очень приятная девушка, помогала мне выбрать блюда. Салаты в меню представлены обширно, но мне хотелось помидоры "Черри"+огурцы+немного лука+оливковое масло. Согласились сделать. Принесли, зачем то с большой копной зеленого салата сверху, пришлось отгребать.

С салатом повар справился на "отлично". Окрошка в меню присутствует, но делается на бормотухе под названием "Квас" что продается в магазинах, вот спасибо ешьте сами. Так что заказал солянку. В солянке все вроде ничего, только огурцы непойми какие и колбаса копченая "Московская" которая еде не подлежит, ее можно использовать в качестве стационарных элементов при лепке из пластилина какого-то мультфильма, ибо по всем параметрам она превосходит пластилин во внешнем виде и служит эталоном вкуса пластилина вообще. Жир из этого чуда мясной промышленности выварился и придал солянке жестокий привкус прокопченной старой палки. Был жутко голоден и съел. Ну как вам сказать, есть можно, но не всегда.

На второе - мясо "Сорренто" с овощами. Все что в силах повара было, он сделал с мясом. Съедобно. Отдельное спасибо парню, который занимался овощами. Вот сто пудово парень их делал. В них чувствуется жажда фантазии и понимание процессов протекающих в пище во время тепловой обработки. И маслицем сбрызнул, и не пережарил цветную капусту. Идеально.

Девчонки готовят по рецептуре, парни - от души.

Время подачи блюд не ограничилось 40 минутами, и провел в заведении я больше полутора часов - это конечно минус. Может кибитке уделяют меньше внимания, я не знаю, но отсидел все себе там, на не особо удобном стуле.

Оставив чаевые, оделся и вышел.

Врят ли я буду частым гостем в этом ресторане, парковка под вопросом, готовка - так же. Блюд, которые я люблю, нет, десертов мне нравящихся нет. Но думаю, ресторанчик нашел своего посетителя и спокойно кормит его втихаря под носом у монстров Омского ресторанного бизнеса.

Заведение на мой взгляд имеет направление - проведение банкетов и торжеств. Название, на мой взгляд, вряд-ли сочетается с внутренней составляющей. Ресторан "Ромашка" возможно, но "Клуб Деловых Людей" как то с перебором. Хотя может я не настолько понимаю в "делах" и это не мой тип заведения.

** "Луговская слобода", ресторан Ленина, 20 - 1 этаж факс (3812) 31-15-40

2012-03-02T20:16:00.002-08:00

После долгих раздумий и поисков в нашем городе приличной кухни (дело это нелегкое и вредное для здоровья, т.к. всякая забегаловка возомнившая себя рестораном так и норовит накормить тебя какой-нибудь гадостью, что неизбежно вылезет либо жиром на животе в лучшем случае либо проблемами по здоровью) наткнулся я на ресторанчик под загадочным названием "Луговская слобода".
Слободой в стародавние времена величали некую часть местности, район или поселение стоящее особняком.
Если рассмотреть "Луговскую слободу" с этой позиции и собрать воедино картинку кондитерскую, пекарню и ресторан, получается весьма неплохой райончик расположенный ко всему прочему еще и в старинном "доходном" доме.
Кондитерская заслуживает отдельного мнения т.к. такого в городе больше нет. Произведения вкусны, грамотно сделаны. Ценник высок, но это настоящие кондитерские изделия разряда "какими они должны быть". На мой взгляд, такими торты и пирожные должны быть в любом кондитерском зале, ан нет. Мало кого заботит качество изготовляемой продукции, больше заботит прибыль от количества. Ну и ладно, нам больше достанеться. Особо хочу отметить пирожное на основе миндального теста (все не разбирайте плз, оставьте кусочек та).
Ну и перейдем собственно к ресторану.
Сами они о себе говорят что «Луговская слобода» — ресторан камерный. Здесь подают блюда, аромат которых неповторим, а винная и сигарная карты удовлетворят даже самых искушенных гостей. «Луговская слобода» как радушная хлебосольная хозяйка готова принимать гостей по любому поводу: деловые обеды, семейные вечера, шумные праздники и тихие приватные беседы.
Ну пойдемте посмотрим.
Парковка удобнее всего от поворота на пьяцца Бухгольца до самого "яйца сами знаете кого". Чем дальше припаркуетесь, тем дальше идти.
Вход выполнен из натурального дерева с резными прямо таки окладами. Кованые перила, и все такое. Супер гуд.
Слева от входа видимо старый телефонный шкаф, который убрать нельзя, поэтому он был окрашен так же как ковка, что умиляет неимоверно.
Двери не смотря на массивность, легко открываются, и вы заходите в прихожую купца.
Вас разденут и спрячут вашу одежду в шкапчик, шкапчик закроют на замок.
Сколько было изведено дерева на антураж я не знаю, но примерно около вагона, наверное. Из него сделано все, стены, отбивки, даже пианино полностью заменены деревянные части. Везде где можно прилеплены резные логотипы "ЛС" - это символизирует, что пришли вы не в ресторан торгового центра, а в гости к купцу.
Паркет убил напрочь щелями меж планок. Несолидно.
В большом зальчике лежит подделка под Иранский ковер (сначала думал настоящий и душу защемило, что на него люди наступают грязной обувью с пылью Омских дорог), в зальчике на приступке ковер вообще не пойми какой и явно не вяжется с тоннами дерева по стенам.
На стенах висят в рамах фотографии лиц прошлых лет, и большое зеркало в неслабом багете. Потолок с огромной розеткой и расписными элементами.
Столы и стулья выше всяких похвал.
Официантка не улыбнулась ни разу пока был в заведении (хотя попытки были, но она поборола в себе этот порыв). Одета как хозяйка барской усадьбы и поведение такое же. Навевает на мысль, что все-таки в прошлой жизни я ей что-то задолжал.
На столе скатерка, которая по поступлению заказа убирается и сервировка происходит при вас.
Меню представляет собой реально книгу, сделанную под старину, с описанием стародавних фактов и собственно блюд.
Заказан борщ с черносливом, телятина по-Строгановски и чай. К чаю хотелось пирожное из кондитерской. Пришлось удивиться, что они не носят в ресторан то, что готовят в кондитерской. Уговорил (отдельный счет).
После сервировки при вас, приносят блюда.
Борщ вкусен, наварист, не перекислен. И вроде бы все супер, но мне не хватило для понимания его стоимости - вкуса, скупость подачи удручает (ни сальца, ни лучка - чесночка) 3 пампушки с чесноком и баста, подается сразу со сметаной (сметана подается отдельно), ну и сама сервировка очень скупа (ни вязей на ложках вилках, ни обруча на салфетке, салфетка вообще принесена и положена на правый подлокотник стула, ну капец).
Телятина вкусна и чувствуется рука мастера. Очень интересно сочетание телятины с ячневой кашей. Рекомендую.
Вообще в меню все блюда не классические, а с "изюминкой" под старину, что не всегда понятно нашему современнику.
В салат кладут, кстати, немецкий майонез, что и огорчило и обнадежило. Обнадежило тем, что повар понимает, что есть Российский майонез нельзя, огорчило то, что майонез несложно делать самим ну вы понимаете.
Чай нормальный, пирожное на основе миндального теста на высоте, еще и было свежайшее. Приятная точка.
По времени ожидания блюд все в пределах разумного без переборов. Ценник на блюда высокий и отсекает менеджеров среднего звена, что и не плохо.
Сюда не стыдно привести даму, но приготовьтесь к серьезному чеку, если даму понесет по изыскам, а изыски в меню есть, стерлятина, оленятина и т.п.

Расчет по чеку, оставлены чаевые, и удовлетворенный вы выходите в грязный сибирский город из островка тишины и вкусного покоя и первый кто попадается вам на глаза это Ленин (а это не способствует нормальному пищеварению).

г.Омск Ресторан "Распутин"

2012-01-09T04:56:00.002-08:00

Заехал в 14-00 в воскресение.Ресторан работает с 18-00.При входе сидит кукла "Распутин" у него в сапоге дыра от гвоздя, которым он видимо был прихреначен к полу.Парковка никакая.Что б понять где вход в ресторан нужно зайти в кафе "Вояж".Желания идти туда еще раз нет.Так что довольствуйтесь отзывом товарища который найдете в комментариях)))

г.Омск Пивная библиотека

2012-01-09T04:53:00.000-08:00

Мой отзыв появится скоро...

* г.Омск "Колчакъ", досуговый центр Броз Тито, 2/1 тел. (3812) 45-99-99 http://www.kolchakclub.ru

2012-01-09T04:51:00.000-08:00

Название ресторана "Колчак" - что бы это, черт возьми, значило? Дано понятно в честь именитого человека бывавшего в наших краях, но чего ради называть ресторан то его именем? Потому что нет правообладателей на лейбл адмирала Колчака? или просто звучное имя, ассоциации с прошлым и великим?

Значит, намек на то, что кухня будет ретро? А ля осьмушку карася? Хрен нам с горчицей.

В ресторане бывал в нескольких залах, на разных мероприятиях. Наверху приличного вида банкетный зал, больше всего подходящий, на мой взгляд, для свадеб или закрытых торжеств, ибо никто не мешает и антураж более менее.

Ниже - разные помещения одного типа и небольшой островок для некурящих "Маленькая Италия", в которой все сделано с намеком на кухню "Верона - леди".

На столах присутствует кнопка для вызова стюардессы (ну или официантки, кому как нравится) что не помешало бы сделать и всем остальным заведениям Омска.

Подъехав к ресторану, вам придется парковаться. Занятие это может отнять у вас много времени, парковка у ресторана машин на пять, а вокруг машин на двадцать. Почему они всегда заняты, а в ресторане нет народу мне не понятно. Причем когда проезжаю мимо - мест нет, когда приезжал целенаправленно - парковался перед самым рестораном вплотную к табличке "Паркуйтесь ближе пешеходы должны ходить по тротуару" - парковка для посетителей разрешена, видите ли, на пешеходной зоне.

Ресторан - отдельно стоящее здание в видимых три этажа, на месте какой-то одноэтажной кафешки, название уже и не помню.

На здании наличествует оформление, лепнина и т.п.

У здания два входа по разным сторонам, они по виду равнозначные, но ломанувшись в правый вы разочарованно будете читать табличку "Служебный вход".

Ломимся в левую, удивляемся урнам сделанных в виде пушек. Сразу приходит мысль - хорошо, что они не стреляют тем, чем заряжены.

Входим и попадаем на лестничную клетку три на три.

Входим в дверь на первом этаже. Курят. Зоны на шесть - восемь человек. Вас никто не встречает, проходим до барной стойки, до вас никому нет дела.

Мимо пробегающую официантку спрашиваю где, мол, не курят. Отвечает - курят везде.

Собрался на выход и ее осенило. О, у нас пикколо Италия - там не курят.

Найти этот островок Италии весьма непросто, но кто ищет, тот найдет. Как сказала стюардесса (официантка) "Пикколо Итали" - итальянский ресторан внутри самого ресторана "Колчак". Чушь. Меню везде одинаковое, от того что они поставили там другую мебель - не значит что это другой ресторан. Ну, хоть не курят. Из открытой боковой двери все время пока мы ели доносились слова типа "Жопа" и похлеще, когда я спросил в ту сторону зачем нам эта информация, голоса извинились, притихли, но дверь не закрыли.

Некурящую зону видимо народ не особо празднует, проветривать пришлось при нас - значит давно никто не заходил.

Где-то есть на третьем этаже еще и Узбекский ресторан (по факту - зал, меню одинаковое везде). При попытке объять все, и сразу вспоминается поговорка "За двумя зайцами погонишься - ни одного не поймаешь". Как Узбекская, Итальянская, Европейская кухня связана с названием ресторана остается только гадать. Такое впечатление, что назван он от балды, потому что так захотелось учредителям, когда шеф-повар спросил "Что будем готовить?". Ему видимо ответили: "Все".

Жестокое испытание для любого, самого что ни на есть серьезного заведения общего питания это - окрошка. Как только я вижу, что люди делают ее на сделанном самими квасе - меня тянет это попробовать.

В меню написано "Окрошка на домашнем квасе". Это обман товарищи. Квас "Очаковский". Ну, дальше вы понимаете да? Дешевый ход, который сразу ставит заведение в разряд обычнороссийских.

Шашлык из свинины в принципе не плох, жутко пересыпан зеленью, лук не промаринован, соус "сацибели" очень хорош.

Неплохое "Тирамису".

Ресторан оставил двоякое впечатление и туда как то больше не тянет. Ну, видимо не мое.

0 г.Омск "Астория", клуб-ресторан Масленникова, 19 тел. (3812) 37-01-96 тел. (3812) 37-01-95 http://www.astoriya-club.ru

2011-12-25T00:17:00.000-08:00

И вроде с парковкой проблем нет у заведения, и место неплохое для попытки сделать качественный ресторан.

Захожу в обычные пластиковые двери. Иду по каким-то лестницам и коридорам из дешевейшей плитки "соль-перец" в нескольких местах обдолбаной. Выхожу в какое-то фойе на втором этаже. Все в полумраке.

Передо мной дверь, к которой если присмотреться, то можно увидеть табличку "Ресторан".

Я в полутьме сразу не увидел, прошел дальше на звук деятельности кухни так полагаю. Мимо пробегающий перец в фирменной одежде на мой вопрос "Где ресторан"? на бегу сказал: "Там" и невнятно показал в обратную сторону. Спросить что-либо у него еще не получилось, он испарился.

Заглядываю в дверь с надписью "Ресторан". Где то вдалеке зала происходит какое-то движение. Встречать никто меня не собирается. Недоуменный я разворачиваюсь и иду прочь в другой ресторан с обслуживанием и кухней. Ходить по лабиринтам и искать еду мне как то непривычно.

* г.Омск "Base", ресторан-клуб Красный Путь, 5 тел. (3812) 211-145 тел. (3812) 212-666 тел. (3812) 63-41-41 http://www.base-omsk.com

2011-12-24T07:37:00.000-08:00

Помню как-то ехав от Сочи до Красной поляны, мы останавливались около скалы. Вроде бы ничего особенного, но между скалой и мной текла речка. Улыбчиво попросили знающие люди докинуть до скалы камнем. На взгляд 20 метров не больше.Кидаю. Камень не пролетает даже половину реки... Оптический обман. Мы то с вами знаем зачем я написал это в начале поста...)))

Парковка у заведения затруднена серьезно. Повезет - найдете место, но это очень маловероятно. Выйдя из машины, вы пройдете через людей на остановке общественного транспорта.

Войдете в не особо примечательную дверь. Слева - гардероб, прямо - стойка с администратором. Чуть позже вы поймете, почему в заведении неплохой ремонт и чинное обслуживание.

Заходя в зал, справа будет зона с видом на остановку забитую людьми, слева уютные зоны человек на 5 каждая. Заходя в зону, слева будьте осторожны, там ступенька достаточно высокая и нет ее подсветки. Рискуете разбить нос, о стол, сделанный на совесть из серьезного дерева.

Диванчики - белая кожа (или типа того) стулья, и все такое располагающее к получению удовольствия от еды. На столах тряпочки, соль перец масло... рекламки. На одной рекламке распродажа хамона 790 рублей - 50 грамм... Ну, кому как конечно...

Официантки помогают выбирать блюда, но помогают почему-то в сторону увеличения цены. Предлагают блюда с "вечерним" ценником.

В рестораном предложении полно всяких новомодных "Фитнес-Шмитнес" меню.

Меню изобилует блюдами всякой кухни, в том числе и японской. Цены в меню поражают своей энергоемкостью. На мой взгляд, завышены на 25-35%.Видимо рядом работающие голодные депутаты и их гламурамные шпильконоски не особо нуждаются в снижении цен.

Ну надежда на то, что цена соответствует качеству побеждает в вас скупердяя, и вы заказываете. Суши как то не отважился брать по таким ценам, в Омске и так полно заведений в разы дешевле с качественными сушами наперевес.

Заказано солянка, шашлык, (хотелось тирамису, но его нет в меню в классическом исполнении) торт-медовик и чай.

Солянка за такие бабки должна быть идеальна. Ага, щяс. ВСЁ (!!!) мясо в ней это мумифицированное мясо в вакуумных упаковках. Даже говядина. (Солянка готовится на мясокостном бульоне, и потом эта говядина идет в солянку). Я не знаю, что за бульон там был, если ни один мясной продукт не был сварен. Присутствовало в ней 4 мясных продукта вместо 5, но это мелочи. Огурцы "Дядя Ваня" из ленты я полагаю. Очень знакомый вкус. В такую цену можно было бы, и посолить самим. Она конечно съедобна, но не мой вариант однозначно.

Шашлык вроде и ровный, и немаленький, и пахнет. Кусаю. Мумия. Сока нет, вкуса нет, специй много. Спасаюсь консервированным соусом "Сацибели". Вопрос, почему сами не делаете соус, получает ответ: - "А зачем мы не грузины..." Жестяк.

Товарищ мой ел блины. Блины сделаны с молоком это уже неплохо. Вкусны.

Тортик съедобен. Без особых эмоций, так как цена его так же запредельна для тортика.

Время исполнения без переборов, но меня терзают смутные сомнения, что в полном зале официанты справятся с заказами. Ну, вот как то так.

Врят ли это станет моим заведением. Если б кухня соответствовала запросам хозяев, судя по ценам, возможно. Но пока заведение не мое точно...

Зато они про себя пишут следующее "BASE – первый среди ресторанов Омска

(Forbes, май 2010)

Добро пожаловать в BASE – один из самых известных ресторанов в Омске, BASE расположен на центральной площади города в 14-этажном административном здании по ул. Красный путь, 5. С момента открытия (в декабре 2006 г.) этот ресторанный комплекс стал популярным местом отдыха омичей и гостей города.

В помещении BASE площадью 700 кв.м. размещены Европейский зал (до 120 посадочных мест), Relax-зал (до 80 посадочных мест) и Vip-room (до 20 посадочных мест). Такое зонирование предоставляет большие возможности для проведения мероприятий самого разного характера. Крупные презентации и корпоративные банкеты в Омске, конфиденциальные бизнес-встречи и дружеские ужины, романтические свидания и шумные свадьбы в Омске проходят здесь.

Мировой эксперт журнал Forbes дважды назвал BASE первым среди ресторанов города Омска и рекомендовал его для посещения (Forbes, июнь 2007, май 2010). Ресторанные критики дали характеристику BASE как ресторану Омска в самом центре города с демократичными ценами, кухней и сервисом класса премиум.

BASE - единственное в Омске из заведений общественного питания, получившее благодарность лично от Губернатора Омской области Л. К. Полежаева за организацию приема Президента РФ Д. А. Медведева 12 февраля 2010 г.

Именно в BASE во время гастролей в Омске предпочитают обедать и ужинать практически все российские звезды шоу-бизнеса, певцы, музыканты, актеры. Андрей Макаревич, Юрий Антонов, Ирина Аллегрова, Максим Галкин, Валерия, Александр Розенбаум, Евгений Гришковец и многие другие."

** Омск "Провиант", ресторан ул.Пушкина, 112 / Маяковского, 21 факс (3812) 36-28-59 http://www.proviant-omsk.ru

2011-12-22T08:18:00.000-08:00

Помню в магазине "Провиант" на Пушкина, тетка руками доставала не обернутую в целлофан рыбу копченую из витрины и как ни в чем небывало сложила ее на весы. Моему удивлению не было предела, когда она, удивляясь презрительно на меня, смотрела в ответ на мой отказ от этой рыбы.

И тут недавно по слухам я узнал, что у этого магазина есть ресторан. В мозгу рисовались картины людей отравленных рыбой, или не выходящих из уборных посетителях отведавших еще какого-нибудь санитарно непригодного кушанья.

Подъехав к ресторану, я на пару минут засомневался в правильности моего пищевого похода.

Запарковаться не удалось, парковка забита машинами. Пришлось парковаться на противоположной стороне улицы. Еще пару шагов и там за углом проверенный "Балкан-гриль"...

Взяв всю свою волю в кулак, я двинулся к "Провианту".

О-о-о, какой вход, Грязь и золото - жестокое сочетание. Вход оформлен как пародия на вход в шикарный отель, но доставляет неимоверно.

Открываем двери и попадаем внутрь. Внутри все помещения очень масенькие. Думаю максимально комфортно там могут разместиться 20 человек. Больше - душняк.

Чуть выше есть вип кибитка за тыщщу на 6-8 человек. Столики и мебель не самые дешевые надо сказать. Отделка все под а-ля витрижно-деревянно-волшебный стиль.

На столах тряпочки. Приборы не новы, но неплохи. В целом впечатление неплохое.

Встречает персонал довольно любезно. Курение везде отбивает охоту к еде. Так что некурящие будут мучиться. (Либо идите в вип-кибитку).

В меню есть разделы "Бизнес-ланча" под оригинальным названием "Как у мамы" и "Фитнес - меню" что думаю модно у гламур-дам современного пошиба местного розлива.

Заказан салат, солянка, стейк, штрудель с яблоком и чай.

Салат с языком посыпан, зачем то маринованными опятами (вот они там нафик не нужны на мой взгляд. Салат без них уже закончен по вкусу и консистенции, а опята не добавляют в него никаких эмоций, впрочем, и плохих тоже, так что оставим это только штрихом). Лук, почему то порезан мелким кубиком, хотя весь салат соломкой.

Солянка съедобна но, на мой взгляд, излишне кисла. Каперсы все же нужно разумнее использовать. Они еще и горечи поддают. В ней как то маловыделены ингредиенты и какая-то она нересторанная.

Ну, худо-бедно добрались мы до стейка. Приготовлен он из выделенных волокон мяса (в виде нескольких продолговатых конусов). Оболочка вследствие своего неразрушения сохраняет мясо сочным вкусным и живым. Размеры порции вы регламентируете сами т.к. в цене заложен 100 граммовый эквивалент. Тоесть от 100 грамм и до ...

Ну, мясом они меня расслабили и потихоньку начали усыплять бдительность. Но мы не из таких)))

Я увидел, что зубочистки мне принесли только в самом конце, сахар к чаю не принесли вовсе. К чаю, они подают новомодное начинание типа кристаллы сахара на палочке. Мне что слону дробина. Я привык сахара сыпнуть сам. Растворяется этот сахар, кстати, тоже довольно долго.

Штрудель как положено с мороженым, слегка холоден, но достаточно вкусен.

По времени обслуживания выше всяких похвал, 30 минут и я сыт мясом.

Положительные впечатления. Ресторан подходит для камерных посиделок уважающих себя людей. Прилично вкусно и ненапряжно.

Еще бы не курили там, цены б ему не было.У ресторана есть служба доставки и пекарня.Неплохо сделан для Омских мерок сайт http://proviant-omsk.ru/

P.S. Заметил, что там низзя вести переговоры. Потому что все всё слышат и мотают на ус.

Но в целом достойное заведение.

0 г.Омск "Баден-Баден", немецкий ресторан Фрунзе, 40 - 1 этаж тел. (3812) 23-67-11 http://www.restbb.ru

2011-12-12T22:45:00.000-08:00

Может раем может адом

может быть библейским садом

Чем угодно Баден Баден

в вашей жизни может быть

Не распознан не разгадан

Баден Баден как мне жить

Закрыты порты открыты рты

орут коты острят шуты

летят торты смеешься ты

и ты стремишься в Баден Баден (Кабаре-дует "Академия")

Побывав в самом городе Баден-Баден, вспоминаешь приятные места, красивые парки, дешевые (для Европы) магазины и вкуснейшую кухню в самых уличных забегаловках города (правда это не относится к одной Чешской забегаловки возле "Терм", там все по совковому - долго нудно, хоть и вкусно). Пиво - ммм... Это забыть невозможно. Заедаем его "Нюрнбергской" колбасятиной и вы в раю на несколько десятиминутий... Потом окунаешься в минеральный бассейн "Терм", стоишь в аромо-бане и сон, вечером поглощает тебя полностью... Хм... О чем это я...

Мы опять в Омске и идем в ресторан, название которого так близко со словом счастье, по крайней мере, для меня.

Парковка на пять машин отобьет всякое желание туда ехать, но ничего не поделаешь. Мне повезло с третьего раза, было свободное место. Заходим внутрь через дешевенького вида дверь и попадаем в холл с гардеробом.

Приветливая бабуська вас раздевает и дает номерок.

В вежливости официантам отказать нельзя, все приветливы и провожают вас туда, куда вы хотите. Рассказывают что удобнее, мол, в зонах, но они щя заняты. Садимся за столик - ибо не проблема.

На столе тростниковые салфетки. Выпад номер раз. Душа борется с реальностью, что б ни дай бог не заказать суши. На вопрос какова? Ответ поражает. Оказывается на Бизнес-ланч и так сойдет.

Стилистики никакой. Потолочные светильники наверное из "Леруа", набившие оскомину балки аля фахтверк. Дешевая мебель, плитка, как попало, уложеная на полу.

Официантки скрываются за шторками и выныривают из-за них же с подносами. Шторки эти из нипойми чего, однотонные, напоминающие толстую марлю.

Убранство зала дополняют цветные картинки в рамках типа Баденское казино, улочки и т.п. Оконные шторки с кисточками создает впечатление например винограда в картофельном саду.

Соль перец в дешевейших солонках и стоят они бедные в подставке под аромасвечки из "Икеи", ну удобно и дешево, что скажешь.

Курят везде. Попытки справится с дымом у вытяжки слабые. Одна дамская сигарета провоняла весь зал (включая и зоны).

Меню - книг с набором блюд все типа по Немецкой теме с Омским уклоном. Напор идет на то, что пиво, дескать, немецкое.

В меню бизнес-ланча присутствует "Харчо". Выпад номер два. Заказан. Мясные медальоны, круассаны со сгущенкой, тирамису, кофе. Приносят.

Начинаю есть и понимаю что "Харчо" тут и не пахнет. Может это какое-то немецкое прочтение данного блюда, но извините в него, уже не говоря про орехи, кладут "Ткемалевый" соус и кинзу хотя бы. Мяса нам не положено (немцы видимо не едят в Омске). Вкус томатного (томатная паста в нем!) супа типа "минестроне" по-русски сваренного, с разварной картошечкой. Назвали бы как-нибудь "Крестьянский с томатной пастой" я б ни слова не сказал. Рекомендую попробовать! Дабы такого "Харчо" вы нигде более не найдете и поедая его скажем в "Тамаде" будете сквозь слезы остроты вспоминать постный "Крестьянский суп с томатной пастой". Худший "Харчо" в моей жизни.

Медальоны мяса получились вываренными, невнятными пластиками очень малого размера, политы чем-то. Что это за соус тепло-коричневого цвета я не въезжаю, оставлю пофантазировать читателю. Да-да, тот самый детский цвет... Впрочем, без него проглотить данное изделие было бы не возможно.

Рядом с медальонами на удивление съедобная капуста тушеная. Неплохо.

Круассаны со сгущенкой как они утверждают, готовят сами, но мне думается что покупные. Во всяком случае мало чем отличаются.

Тирамису с перекисшим маскарпоне, горький, непропитанные печеньки. Фу.

К сахарнице отдельная ложка не положена (что б не разводить кучу приборов на столе. (Администр.)).Как я понимаю добавив в кофе сахар кофейной ложкой я облизнув ее и поняв что сахара маловато лезу этой же ложкой в сахарницу. Ребятки, тут есть, где поразвлечься СЭС.

Счет приносят в связанном из веточек валенке, ну креатив емае. Сунул туда тыщщу. Потом понял, мелочь выгребать неудобно, так что чаевые в виде бумажек и мелочи обеспечены. Правила подачи блюд официантки не знают (кофе попытались принести вначале).

Работая в немецком ресторане, персонал не знает, что такое кнедлики. Основа Европейской кухни не прижилась в Омске видимо. Кнедлик — мучное или картофельное изделие, обычно продолговатый валик из теста, сваренный в большом количестве воды. Национальное блюдо чешской и словацкой, австрийской и баварской кухни. Название происходит от немецкого слова «knödel».

Впечатления общие вялые. Как-то не тянет на ресторан. Кафе, как то правильнее будет и именно так, я буду для себя позиционировать это заведение. Впрочем, мое мнение хозяевам ресторана надеюсь по барабану хотя они не преминут поискать орфографические ошибки в моем посте (давняя традиция вместо того что б обсуждать заведение, обсуждать меня)))).

Заехать можно, но без дам, водите девочек в заведения с кухней)). Ну, или если вам назначат там встречу.

* г.Омск ресторан "Варьете" Конева, 14 тел. (3812) 70-75-15 http://www.variety-omsk.ru

2011-12-12T03:45:00.000-08:00

Проехав новоглобальное творение аца всея Омска под названием "Мост 60-летия Победы" (проводив взглядом табличку с фамилиями). Проезжаем в сторону перекрестка с улицей 70 лет Октября. Встаем в очередь страждущих переехать этот аттракцион, под названием пробка. Вы попали.

Можете смело выходить из машины и сходить покушать в близлежащее заведение под названием "Варьете". Ну а если вы одарены чувством, что бросать машину, где попало, неудобно другим людям, то вы без особого труда запаркуетесь около заведения, или недалеко от него, благо мест хватает.

Дверь ниче так... была когда заведение открывалось. Теперь трещины на стеклах дают воображению представить, что творится тут вечером, когда разгоряченные люди выходят в поисках сброса давления в душе, вызванного алкоголем и голыми задницами танцорш.

Открыв дверь вы входите в богато украшенный холл, который сопряжен с гардеробом. Тетенька в гардеробе постоянно разговаривает по мобильнику и вам как то неловко, что вы пришли и отвлекаете ее от важных вопросов. Получаете номерок и входите в зал.

Первое впечатление создается, что все же это какой-то ночной клуб. Много оборудования для звуко-светоизвлечения. Нехилая такая сцена. По краям сцены жрательные зоны и перед сценой такие же зоны.

Потолок предприятия сделан непойми как, над сценой высокий над диванными зонами очень низкий. Головенкой вы, конечно, не бьетесь, но впечатление давящее.

Диваны зон, когда то блистали роскошеством, теперь они представляют собой затертые тряпочки, натянутые на деревянный каркас с грязными прегрязными подлокотниками. Вообще сесть в эту зону достаточно проблематично. Нужно скрючить свое тело в нескольких местах под определенным углом, что б попасть в паз образованный подлокотником дивана и краем стола.

Вныриваем в диван и ощущаем что вроде бы не все так плохо, диванчик удобен и уютен, потолок уже вроде бы и не давит.

Окинув взглядом зал, понимаешь, что спинки диванов закрывают 50% общего вида заведения и сцены, так что страждущим посмотреть шоу рекомендую заказывать заранее зоны, которые имеют просматриваемый вид на сцену. Иначе будете слушать музыку, жрать и завидовать тем, кто более расторопен в бронировании мест.

Убранство зала говорит нам типа все круто все богато, но это на первый взгляд. Клинкер из "Бауцентра", люстры хрустальные... но уж сильно напоминают Китайскую Чехию, судя по железному скелету.

Перед туалетами умывальник стоит только около двери мужской комнаты, причем открыв дверь невозможно не наткнуться на моющего руки человека. Что это? Желание хозяев сблизить людей? Или навязывание дамам вуеаризма? Или умывальник есть в самой дамской комнате? Ну, собственно о чем я. Завершенности стиля нет во многих ресторанах Европы, а я тут мусолю Омские забегаловки.

Перейдем так скажем непосредственно к.

Меню еды представляет гламурненький золоченый книг с яствами всех сортов. Особо непонятно блюдо под названием "Парлезанская сковорода". Во-первых, как говорит нам сайт заведения, там присутствует соус "Демиглас" (хотя он пишется Деми Глас (Demi-glace) - это очень насыщенный и густой мясной концентрат), во-вторых, что есть слово "Парлезанская"? Гугл смущенно замолчал и закурил в стороне от наших фантазийных поваров. Не понятно.

Солянка бизнес-ланча и солянка из основного меню отличается только размером порции. Вкус так себе, мясо там какое-то пересушенное, такое впечатление, что из мясных сухариков делают или переваривают на бульон, так что там остаются одни волокна.

Салат от шеф-повара подается в снопе из слоеного теста, мало того что особо вкусом не отличается еще и есть не возможно, тесто крошится, все превращается в массу перемешанную большими кусками сломавшегося теста. Стол уделан, удовольствия - ноль.

Бульон с сухарями ни о чем, тупо вкус столовой, намека на домашнее нет.

Сельдь под шубой делают в самой маленькой мензурке, потом в виде приплюснутого цилиндра подают на тарелке. Ну, 5 см в диаметре и 1.5 в высоту. Ну, 4 вилки емае. Ну что это, в самом деле. В "Сибирской короне" в 3 раза больше. Сама сельдь в салате пересоленная не вкусно.

Удивили неожиданно вкусным шашлыком. Правда, соус "Кавказский" поразительно напоминал овощную икру. Лук промаринован неплохо, поэтому шашлык+лук=удовольствие. Соус не кушаем)))

Каково же было мое удивление, что на следующий день я, заказав "Бефстроганов" обнаружил на картофельном пюре сверху этот соус "Кавказский" такое новое прочтение меня ошарашило и, отодвинув в сторону кавказский след, принялся за русскую основу. Пюре и бефстроганов почти идеальны. Вкусно.

Чай ничего так, единственное он был не горячим. Его название тайна и ее мне не сказали.

Расчет быстр и непринужден. Официантки работают надо сказать неплохо, видна рука профессионального управленца. Им еще бы профессионального шеф-повара и конкуренты бы из "Пушкина" давились бы пивом собственного изготовления не успевая заедать сосисками. Но видимо не судьба.

Заведение неплохо для поедания пищи, думаю каждый сможет найти что-то для себя и собственно смотрения голых поп. Можно ходить с дамой, при условии что у дамы к голым попам нет антипатии. Кстати у заведения неслабый по антуражу "вип" зал для проведения банкетов. Ну, вот как то так...

0 Суши-бар "Зебры" 70 лет Октября, 19 - 1 этаж; ТОЦ Фестиваль тел. (3812) 380-999

2011-12-05T07:35:00.000-08:00

Если вас занесло снегом около остановки 11 микрорайон и вы, обессилив, доползаете до ТК "Фестиваль" пожалуйста, ползите дальше куда-нибудь. Но если сил больше нет, то вам придется перекусывать в забегаловке под названием "Зебры".

Проползая мимо парковки, вы будете наблюдать множество машин, и все же запарковаться у народа проблем не возникает. Мест достаточно, но это не заслуга заведения это сделано для всего комплекса.

Вход отдельный справа от центрального, но вползти можно и через центральный. Сегодня я прополз на второй этаж и присел на диванчик жутко оранжевого или около того цвета.

На столе видавшие виды бамбуковые салфетки, соль перец зуботычки (три). Напротив стена разрисована черными полосами на белом фоне. Намек на зебру, но у зебр они (полосы) разной ширины, тут одинаковые. На оконных стеклах оттиски зебр занимающихся сексом, ну и все так пестренько хотя и не напряжно.

На столе лежит сразу меню бизнесланчО, причем 2 листа разного. На вопрос типа, если бы мы пришли вчетвером, как бы мы смотрели меню ответ был дан - " Передавали бы". За что так со своими же клиентами то?

Попросил основное меню. Выбрал супчик, какую то свинину и еще какую то свинину в кляре. Заказал "тирамису" и кофе. Жрать хотелось, поэтому супчик проглотил и подумал какая вкуснятина. Думаю ну щяз будет мне еще 2 щястья.

Первым принесли мясо с лапшой. Хм... Я посмотрел на фото в меню и на тарелку. Скажу честно, над фотографиями трудился гений нашей современности. Такого фотографа не было до него и не будет после. Все что на фотах съедобно вкусно и привлекательно. Все что в тарелке мало сказать непонятно. Попытка перевернуть кусочки невнятного мяса принесли еще большее удивление. На одном куске с другой стороны был весь перец, положенный для всего этого блюда намертво прижаренный к нему. В блюде присутствовал болгарский маринованный перец, он был давно замаринован, это я могу сказать точно. Поклевал я это недоразумение, впечатление о супе изменилось.

Принесли маринованное мясо в кляре. Одно могу сказать точно, с кляром проблем в этом блюде нет. А вот мяса там, на 15 секунд. Пережевал. Кляр оставил на тарелке. Жир с него стекал и лишал меня последнего шанса на положительные впечатления.

Принесли "тирамису". (Много слов нецензурных ). Оказывается "тирамису" выглядит в виде куска торта, не пойми чем они заменили маскарпоне, печенек и в помине нет там корж, испеченный в каком-нибудь ЧП, корж Бисквитный. Итальяшки бы попробовав сие творение, рыдали бы долгими ночами столько же времени, сколько оплакивали папу. Такой обиды снести они бы не смогли.

Я обмяк. Кофе пробовать не хотелось. Усилием воли я приподнял кружечку и выпил. Такое кофе подают в "Макдональдс" на Тверской. Только там еще молока добавляют. Вобщем отрава.
Официанткам запрещено улыбаться и советовать что-либо клиентам.По их взглядам внятно читается что мы виновны в их проблемной жизни, сдаче скорых экзаменов или еще чего. А мы тут приперлись и жрем и жрем...

Господа, вам еще хочется кушать? Идите плиз в нормальные заведения и не травите своих дам, чем попало. Спасибо за внимательность.

Р.С.Отрыжка была целый день, врагу не пожелаю...

** г.Омск "Пеликан", ресторан Иртышская Набережная, 12 (3812) 37-20-15 тел. (3812) 38-83-15 http://www.ocean-omsk.ru

2011-11-27T07:13:00.000-08:00

Как утверждает "2гис", у ресторана есть сайт. Сайт есть только у магазина "Океан". А "Пеликан" представлен там только наличием телефонов для заказа.

Парковаться перед магазином "Океан" бывает затруднительно, хотя я, обладая одной из самых больших машин в принципе никогда не испытывал проблем с парковкой. Народ постоянно заходит и выходит в магазин, так что текучка машин постоянная. Магазин оставляем справа и заходим в левую дверь здания.

Теперь задача не из легких, преодоление лестничных маршей до третьего этажа. Не очень как то удобно. Но видимо, связано с заботой о наших лишних калориях.

Вход пройден, вы, запыхавшись, сдаете одежду в гардероб проходите мимо стойки администратора. Там обычно стоит официантка и провожает вас к столику.

Зал сделан разностильно, много несвязанных стилистически друг с другом элементов, но вспомнив, что ореол обитания пеликана широк, понимаем, о чем идет речь.

В центре зала стоит типа веранда со столиками, там не напихано, достаточно просторно. Вдоль стеклянной стены стоят мои любимые столики, сидя там можно наблюдать на парковку перед "Океаном" или если сядете дальше от входа, смотреть будете на набережную. Стекла красиво украшены гирляндами.

Атмосфера очень уютная, не слышно соседей. Хоть и нет выделенных некурящих зон, табачины не чувствуется. На столе сервировка, тряпочки - что доставляет.

Меню на все вкусы. Есть и поострее, помясистее, рыбы, десерты, выпивки. Пока ожидаете заказ, можно заказать копчености домой. Я заказывал пару раз осетра, пальцы оближете.

Поварам особо удаются блюда с мясом и набором чего-либо на одной сковороде. Например, лучшее Чанахи. Жаркое тоже меня впечатлило. Вообще с мясом у повара особая любовь. Супы достойны и разнообразны.

Официанты доброжелательны и помощенежадные, выбираем блюда вместе))) Знают кухню почти полностью, но пытаются принести чай вперед. После замечания уносят и приносят вконце новый(!) чай.

Окрошка на самодельном квасе, что добавляет приятных впечатлений о заведении. Приборы не покоцаные зубами, салфетки, зуботычки на месте.

Не было ни одного мгновения негатива при посещении и поедании, а это показатель. Но есть ложка дегтя в этом котелке меда. Обедать начал я в 13-00,из-за стола вышел в 15-30.Ну оооочень долго несли все, в том числе и счет.

В целом ресторан с неплохой кухней, обед, ужин. С дамой можно идти, но у нее должно быть все нормально с физической подготовкой. Не представляю даму на каблуках в вечернем платье "в пол" поднимающуюся на 3 этаж.

Посидеть тихой кампанией "для покушать" ресторан самое то. И кухня приличная и за машину не страшно, благо ее видно из окна.

0 г.Омск "Гжель", ресторан Интернациональная, 43

2011-11-17T18:12:00.000-08:00

Кто ж не знает самое торговое из торговейших мест всея Омска, тут тебе и товары и вечерние посиделки на лавочках в наблюдении как люди бегут отовариваться. Торговый центр, как много в этом звуке для сердца омского ... и т.п. и т.д.

Но сегодня мы туда идем не за покупками, ибо там давно особо нечего покупать. Осмотрим предприятия общественного питания. Кафешка около заднего входа, запоминается снеками с ветчиной и сыром и коктейлем молочным (правда давно и то и другое потеряли свой истинный вкус).

Симбиоз ресторана и самообслуживания - "Сытная площадь" и кафешка перед ней же для "попить чай на бегу".

Для перекуса в виде бизнес-ланча предпочтительнее ресторан (как он сам себя называет) "Гжель".

Машину поставить затруднительно, но возможно. Парковок вокруг тьма, как и автомобилей. Но если вам срочно нужно вкинуть безопасных калорий, то в принципе выбор оправдан.

Справа от главного входа в "Торговый" вход в "Гжель". Ничем особо не выделяется, понять, что за этими дверьми не представляется возможным, нуна подойти и прочитать. О, ресторан. Ну, пойдем.

После входа натыкаемся на прилавок типа барная стойка, пары официанток с вопрошающим взглядом, и проход дальше по залу. Справа и слева столики на четверых. Столиков около 10.Чем дальше в зал - тем ближе к туалету. Слева столики разделены на зоны.

Особо как то дизайна под гжель я не обнаружил, мож кому удастся... Официантки не улыбчивы, но скатерти чистые. Мебель, ни о чем.

Заказаны первое, второе и чай. Ожидание в пределах нормы, блюда маленькие по весу хоть и смешные по цене). Неплох бульон с сухариками. И по школьному вкусно пюре.

Создалось впечатление, что кухня с "Сытной площадью" одна и та же просто добавили официантов. Расчитывают быстро.

Заведение относится к разряду незапоминающихся. Поел и побежал. Столовая для перекуса на бегу при отсутствии желания добежать до ближайшего ресторана.

* "У Пушкина", ресторан-пивоварня Красный Путь, 11 http://www.pushkinka.ru

2011-08-22T21:42:00.000-07:00

Парковаться у данного заведения можно хоть где начиная от библиотеки им. Пушкина и заканчивая домом атца всея Омской области. Можно конечно и дальше, но думаю, вам удастся найти место даже в обозначенной области (библиотека-заксобрание естественно). Близость всяких библиотек, банков, едросов и т.п. существенно затрудняет парковку, но в выходные их нет, так что в принципе все нормально.

Интернет представлен сайтом заведения с фотками, что доставляет неимоверно.

С мусором у входа в заведение все в порядке, разметен в разные стороны и аккуратно сложен кучкой справа, слева не обнаружил, видимо убрали)).

Войдите, за вами закроется дверь, и вы с минуту будете думать, куда тут идти. Вниз большая дверь по сторонам маленькие. Никаких опознавательных знаков. Идем вниз в большую и о чудо попадаем правильно. На входе суровый охранник вам скажет, что у них карточная система оплаты, даст вам карточку и не покажет куда идти (хотя подумает, судя по глазам) Оставляем разочарованного охранника и идем туда, где виднеются столики.

"Здрасте" - слышите вы от официантки. Спрашиваете - "Куда можно сесть?" Да хоть куда. Идете к зоне с диванчиками, где вам говорят, что за диванчик доплата. Без доплаты можно только на стульчиках. Садимся на стульчик.

Смотрим по сторонам. Не находим ничего кроме фрески на стене хоть как то связанной с названием заведения. Мебель примитивная. Рассчитанная на многочисленный облив пивом собственного приготовления. Но все чисто и это радует. Стулья вот только подороже. Проглядывает неплохого вида банкетный зал. Форма обычного зала свидетельствует о заведении как о концертном зале с возможностью выпить много пива и получить зрелищ.

Некурящих зон нет, даже притом, что курило 4 человека в большом зале, мне некурящему находится там было невыносимо. Что там творится в аншлаг даже представить сложно. Терпим.

Сервируют стол при вас, ничего намекающего на тряпочные салфетки или скатерти (обольют). Приборы приносят отдельно. Ожидание заказа было не столь долгим в пределах 25 минут, на температуру блюд никто внимания не обращает.Официанты гибки и отзывчивы. Хоть и не знают правил подачи и очередность, но спрашивают что и когда подать. Выбрано несколько мясных блюд и десерт.

Колбаски их собственного приготовления умоляли меня выпить пива (пересол на грани), безалкогольного пива не оказалось. Давился чаем. С колбасками идет картошка дольками, суха, но съедобна. Соус спасает. Язык в принципе съедобен по кафешному. Шашлык из свинины сделан из шеи, подан с овощами (помидоры с зелеными косточками не самое г, но где то там). Особо вкусом не отличался, но неплох. Спасает опять же соус сацибели. Лук маринован на скорую руку, толь уксус экономят, толь мариновать не умеют. Но все съедобно и неплохо. Посуда стояла грязная на столе 4.5 минуты, что не добавляет официантам плюсов.

Из десертов только яблочный штрудель с покупным мороженым, в Вене я ел настоящий, это - Омский штрудель с перебором крупных ингредиентов и жутко пересыпанный сахарной пудрой))))

Вообще все кроме карточной системы оплаты (что для меня лично очень неудобно и отбивает желание идти туда еще раз, как и в "Эгоист") все жутко напоминает Мюнхенский "Хофбройхаус" с отличием тем, что нет стойки кружек постоянных клиентов и музыки а-ля "муж пошел за пивом".

Картина маслом - все в дыму, пьяные веселые песни, добродушные красно-потные морды, легкая атмосфера, веселуха до упаду. Не скажу что это плохо))) Просто мне не подходит.

Рестораном тоже заведение назвать не могу. Это стопроцентная добротно сделанная пивная, совмещенная с концертным залом в лучшем смысле этого слова. Если вы любите пиво, веселуху и музыку вам туда, запасайтесь деньгами и вперед))).

Официанты там видимо обходятся без чаевых т.к. расчет происходит у форточки в стене с табличкой "Банкъ". Там Вас рассчитывают(3 минуты лишние) и на входе, карту проверяют секьюрити (2 минуты лишних) это без очереди естественно (дофига минут с ноги на ногу). Хотя в иных заведениях расчет официантами может затягиваться и на более продолжительное время, но это регулируется чаевыми))).

В заключении скажу, что заведение не моего формата, но, безусловно нашедшее и прикормившее свою публику из золотой прослойки народных масс любящих погудеть по полной в пивной.