Recetas con encanto

Bizcocho de manzana avainillado

2022-05-02T20:19:00.003+02:00

La elaboración de este bizcocho es muy sencilla y más con este preparado de Bizcocho Casero porque tan sólo necesitamos añadir: agua, huevos y mantequilla a la mezcla que contiene la caja y tendremos un bizcocho casero riquísimo y que siempre sale bien. Yo, en este caso, le he dado un toque de esencia de vainilla y unos tropezones de manzana. En la caja también viene incluido un molde pero yo he utilizado uno de silicona con esta forma tan original que os muestro.

INGREDIENTES:

1 preparado Bizcocho casero

1 sobre con azúcar glasss (incluido en la caja)

1 manzana mediana Golden

4 huevos medianos Camperos

80 gr de mantequilla

30 ml de agua

1 chorrito de esencia de vainilla

Azúcar glass para decorar

PREPARACIÓN:

Como os he comentado, la elaboración de este bizcocho es muy sencilla.

En primer lugar, ponermos el horno a precalentar a 175ºC con calor arriba y abajo.

Entretanto, preparamos la mezcla del bizcocho. En un bowl grande vertemos la mezcla del sobre y añadimos los huevos y el agua. Lo batimos bien con una batidora de varillas o manual (yo lo he batido con una varilla manualmente y se mezcla muy fácil y rápido).

Agregamos la mantequilla clarificada (derretida unos segundos en el microondas y dejamos enfriar un poco) y, por último, el chorrito de esencia de vainilla.

Por último, añadimos la manzana pelada y cortada de dados pequeños.

Truco: Siempre que añadáis fruta a un bizcocho, para que no se os quede ésta en el fondo al hornearlo, cuando la tengáis troceada, pasarla un poco por harina.

Vertemos la mezcla en el molde repartida uniformemente y horneamos durante unos 40 minutos o hasta que veamos que el bizcocho está cocido (cuando pinchando con un palillo vemos que no quedan restos de masa pegados).

Dejamos que repose unos 10' y desmoldamos. Yo lo he decorado con un poco de azúcar glass.

Para la elaboración de esta receta, como os he comentado, he utilizado el Bizcocho Casero Dr. oetker que está incluido en mi Caja Degustabox de este mes. Para adquirir esta caja, podéis beneficiaros de un precio exclusivo si os registráis con el código M6TGF, de este modo, la primera caja tendrá un precio de 6,99€ y luego será de 14,99€.

Os cuento con detalle todo el contenido de la Caja para que veáis qué completa y surtida que es:

Just Spices Sazonador Asia, para dar a nuestros platos un toque oriental rico y orginal. Perfecto para arroces, tempuras, salteados de verduras y currys.

Nestlé Dark Avellanas Enteras, con Avellanas enteras. Chocolate negro con cacao obtenido 100% sost

Bizcocho Casero Dr. Oetker, para elaborar un bizcocho casero muy rico y esponjoso. Podemos prepararlo tal cual o añadiendo algún ingrediente a nuestro gusto para darle un toque diferente. Es el ingrediente que he utilizado para la receta que os he presentado.

Ibsa Bierzo Fritada de Tomate. Elaborada de forma tradicional con tomates seleccionados de cosecha. Sin colorantes ni gluten ni conservantes. Ideal para cualquier receta de carne, pasta, arroz o pescado.

Rialto Biscotinas Ajo y Perejil, para tomar como snack o acompañar nuestras cremas y darle un toque crujiente y original.

La Vieja Fábrica Mermelada Ecológica de melocotón y Mermelada Ecológica de naranja amarga. Elaborada con productos 100% ecológicos y contiene mucha fruta. Tiene un sabor muy rico y natural.

Huercasa Mazorcas de maíz al grill, con un sabor como recién hechas a la barbacoa, se pueden preparar unos minutos en la sartén o el microondas. Si le añadimos mantequilla, aceite o salsa, quedarán aún más ricas.

Santa Rita Harina para Pan con Levadura de Masa Madre incorporada. Para preparar un pan de modo fácil y añadiendo si queremos ingredientes al gusto. También se puede utilizar para preparar pizzas.

Haribo Ositos de Oro Fresas Mix, una edición especial 100 Aniversario de estos ositos de oro. Tienen un sabor de fresa en tres sabores, riquísimos.

Patak's Mango Chutney, combina mangos con comino y cilantro, para acompañar nuestros sandwiches de queso, añadir al curry, etc...

Tic Tac Fresh+, muy refrescantes gracias a sus "coolingcrystals", son sugarfree y los podemos ver en 2 sabores: Strong Mint y Cherry Menthol.

Coca-Cola Zero Zero, sin azúcar, sin calorías y sin cafeína. Refrescante para tomar en cualquier momento del día sin quitarnos el sueño.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Vasitos de melocotón con queso crema

2022-04-26T17:58:00.002+02:00

Hoy mi propuesta es un postre muy fácil de preparar y con tan sólo tres ingredientes.

El principal es Purafruta Eco Melocotón de Helios, 100% fruta e iba incluido en la caja Disfrutabox de este mes.

Así que os dejo los ingredientes y preparación por si os animáis a preparar este postre. Ya os digo que el queso crema y el melocotón combinan genial.

INGREDIENTES:

Purafruta Eco Melocotón

Queso crema

Galletas Digestive

PREPARACIÓN:

En el fondo del vasito, ponemos galletas tipo Digestive trituradas.

Encima una capa gruesa de Purafruta Eco Melocotón

Sobre ésta queso crema y por encima galleta molida para decorar.

En la Caja Disfrutabox que he recibido este mes encontramos tanto productos de alimentación como de cosmética para cuidarnos tanto por dentro como por fuera, que es muy importante :-). El tema de este mes es Wake Up! y es que el nombre le viene que ni pintado a la caja, por la elaboración de productos elegida.

Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.

Skin Research Aceite de Vitamina C, con efecto antioxidante, antiradicales libres. Me gusta porque queda la piel muy iluminada, te da un aspecto saludable, con color en la cara. Recomendable 100%

Lip Infusions Blistex, hidratantes de labios muy nutritivos y con protección solar SP15. En dos aromas muy agradables.

Nestlé Dark Avellanas Enteras, en dos variedades, con Almendras o Avellanas enteras. Chocolate negro con cacao obtenido 100% sostenible.

Gel de Manos Antiséptico Amukina, se absorbe rápidamente y tiene una textura no pegajosa y con olor agradable. Lo llevo siempre en el bolso.

Purafruta Eco Melocotón Helios, es fruta para untar elaborada con 250 g de melocotones ecológicos de cultivo local. 100% fruta y con sólo el azúcar procedente de ella. Con él he preparado este rico postre que os presento hoy.

Desinfectante Textil Lysol, para añadir al lavado de la ropa, elimina Virus y Hongos y el 99,9% de las Bacterias. Además elimina los malos olores incluso en agua fría.

Tic Tac Fresh+, muy refrescantes gracias a sus "coolingcrystals", son sugarfree y los podemos ver en 2 sabores: Strong Mint y Cherry Menthol.

Leche Salud Inmune Entera Pascual, ahora con vitaminas A,D,B6, B9 y B12 y multitud de minerales , Zinc y Selenio, para proteger nuestro sistema inmunitario.

Clásicos Granini Sin Azúcares Añadidos, nuevos pero con el sabor riquísimo de siempre. Tres variedades: Multifrutas, Zanahoria y Naranja o Arándanos y Uva.

Palitos de Pan Mediterráneos Velarte, palitos de pan crujientes con aceitunas negras y hierbas provenzales. Un snack rico y saludable.

Barrita Chocolate Negro Nestlé Fitness, con una base de chocolate negro y pepitas por encima. Contiene trigo y avena integral y un montón de vitaminas.

Vasos Ready To Drink Café Mocay, cafés 100% Arábica listos para llevar y tomar tanto fríos como calientes. Dos variedades: Caffé Latte o Cappuccino.

Por último, Magdalenas con Crema al Cacao La Bella Easo, muy esponjosas y con mucho relleno de chocolate riquísimo.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Ensalada de pasta con salmón ahumado y queso de cabra

2022-04-25T20:31:00.027+02:00

Ésta es una ensalada fresca, muy colorida y primaveral, regada con un buen AOVE, en este caso sin filtrar de aceitedelcampo que es ideal para utilizarlo en crudo principalmente.

ideal para llevarla en un tupper para tomar en la playa on en la montaña, donde prefiramos. En mi caso, fue la comida de un día de diario en la oficina y con una pieza de fruta, el menú fue más que completo.

INGREDIENTES:

Pasta ( a nuestro gusto pero elegid una buena marca para un mejor resultado)

AOVE

Salmón ahumado

Tomates cherry

Huevo cocido

Sal

Mix Aliño de hierbas (ideal para ensaladas)

PREPARACIÓN:

Cocemos la pasta siguiendo instrucciones del fabricante y dejamos que entibie un poco.

Añadimos salmón ahumado cortado en trocitos, y añadimos también los tomates cherry y los huevos cocidos troceados.

Sazonamos, regamos con un buen chorro de AOVE y espolvoreamos con unas pocas especias de hierbas.

Una ensalada fácil y muy rica.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Pizza con soja texturizada

2022-04-03T17:36:00.005+02:00

Esta pizza que os he traigo es la que hemos probado este fin de semana, pues en casa, es tradición comer pizza casera todos los findes. Seguro que a más de un@ que me estáis leyendo os pasa igual.

Normalmente la base de la masa suele ser siempre la misma, pero me gusta ir variando el relleno y a veces al gusto de alguno de los comensales, como ha sido esta vez.

En este caso es una pizza apta para veganos a excepción del queso rallado, pues aunque parezca que lleva carne picada, no lo es, es soja texturizada. Ha quedado muy rica de sabor y de textura y la salsa ha sido ya la guinda del pastel. ¡Cuánto sabor le ha aportado!

INGREDIENTES:

Para la masa (Medida de vaso pequeño, el de vino)

1 vaso y ½ de agua templada

1 dadito de levadura Levital (25 gramos)

1 vasito de leche

½ vasito de aceite de oliva

Harina de trigo a que admita (unos 250 ó 300 gramos)

una pizca de sal

Relleno:

Salsa Vegañesa para la base de la pizza

Soja texturizada

Queso rallado (opcional)

Orégano fresco molido para espolvorear

PREPARACIÓN:

En un recipiente amplio, echamos el agua templada y deshacemos la levadura.

Añadimos la leche y el aceite, removemos y una pizca de sal.

A continuación, vamos incorporando la harina poco a poco y hasta que se forme una bola de masa.

Tapamos el recipiente con un trapo y dejamos que repose unos 30 minutos.

Entretanto, ponemos en un bowl amplio la soja texturizada cubierta de agua para que se hidrate y poder utilizarla. La he dejado justo los 30' de reposo de la masa.

Pasado ese tiempo, colocamos la masa sobre una superficie enharinada y con un rodillo estiramos y vamos dando forma redonda. Veréis que la masa es muy elástica y es super fácil de manejar. Luego cuando la cocemos crece bastante.

Estiramos la masa con ayuda de un rodilo, extendemos una capa de Salsa Vegañesa y repartimos por encima la soja texturizada. Espolvoreamos queso rallado por encima y un poco de orégano fresco picadito.

Llevamos al horno a 200ºC con calor arriba y a bajo y tenemos hasta que veamos que la masa ha cogido color y ha crecido.

Animaros a prepararla, os prometo que os va a encantar y si tenéis en alguna ocasión un comensal vegano o vegetariano os lo agradecerá.

Para la elaboración de esta receta, como os he comentado, he utilizado la nueva Salsa Vegañesa de Helios que está incluida en mi Caja Degustabox de este mes. Para adquirir esta caja, podéis beneficiaros de un precio exclusivo si os registráis con el código M6TGF, de este modo, la primera caja tendrá un precio de 8,99€ y luego será de 14,99€.

Os cuento con detalle todo el contenido de la Caja para que veáis qué completa y surtida que es:

Pan de Molde de Panrico con 100% Harina de Centeno, muy esponjoso, con aceite de oliva y sin azúcares añadidos. Muy saludable.

Lindt, Sensation Crispy Maíz Tostado. Es maíz tostado cubierto de chocolate con leche Lindt, muy original y riquísimo.

Milka Shake, el nuevo batido de chocolate de Milka. ideal para tomar caliente o fresquito, en cualquier momento y lugar.

Helios Vegañesa, es una salsa boloñesa vegana elaborada con 3 tomates de la huerta de Andalucía y Extremadura, con aceite de oliva. Riquísima y rica en proteína. Es el ingrediente principal de mi receta.

Mocay Caffé Latte y Capuccino, en vaso de 200 ml para tomar tanto frío como caliente y llevar a cualquier sitio. Elaborados con leche Pascual de Bienestar Animal.

Napolitanas Chai, es la nueva varidad de la marca de galletas, que contiene especias inspiradas en el té Chai. Con una textura y sabor riquísimos y originales.

El Nuevo Extra Chocolate con Leche, es Avena tostada en crujientes granolas, sin aceite de palma.Para enriquecer nuestros desayunos.

Linwookds Crujientes bocaditos Bio, en tres variedades: Semillas de Calabaza y Chía, de Lino con Arándanos y Lino con frutos secos. Añadimos dos cucharadas a cualquier comida del día y le damos un toque extra muy rico y con muchas vitaminas.

Bimanán Snacks BeKlompett Choco Avellanas, crujientes snacks cubiertos de chocolate y trocitos de avellana que tienen menos de 100 Kcal para ayudarnos a mantener la línea y además están buenísimos.

Zanuy Wraps Mediterranean Chía & Seeds, elaborados 100% con aceite de oliva, esta nueva gama de wraps contiene sólo un 8% de sodio porque se utiliza sal marina de Posidonia.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Mini caracolas rellenas de dulce de leche

2022-03-28T16:30:00.001+02:00

Hoy os traigo un postre ideal para preparar de manera fácil y rápida. De esas que pueden convertirse en un "fondo de armario" cuando tenemos una visita inesperada que se "apunta" a tomar café y quieres quedar bien sin complicaciones.

Pues bien, sólo necesitáis una base de hojaldre (yo prefiero fresca), un bote de dulce de leche y unas nueces troceaditas para darle un toque crunch al postre.

La preparación no puede ser más fácil. Sacamos la base de hojaldre del frigorífico, la extendemos un poco con el rodillo y untamos por encima con dulce de leche.

Enrrollamos a modo de brazo de gitano y cortamos con un cuchillo rodajas de masa hasta terminar con toda la que tenemos enrrollada.

Colocamos sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y pintamos por encima con huevo batido que le dará un toque dorado más apetecible al hojaldre.

Por último, repartimos por encima trocitos de las nueces que tenemos ya picadas y llevamos al horno, previamente precalentado a 200ºC con calor arriba y abajo. Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que veamos que se ha dorado la masa.

Sacamos y dejamos reposar unos minutos antes de comer.

Están muy muy ricas y las hemos preparado en un momento, ya véis.

Para la elaboración, de esta receta, he utilizado Dulce de Leche Helios que estaba incluido en la Caja Disfrutabox de este mes .
Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.

Skin Research Crema de Noche Restauradora Youth Peptide, hidrata profundamente y restaura la piel mientras dormimos. Contiene manteca de karité que es muy nutritiva, aceite de argán y ácido hialurónico. En conjunto hacen que por la mañana al levantarnos notamos la piel con más luminosidad y más tersa.

Ambientador de baño Ambipur, es muy cómodo y práctico, yo ya no utilizo ambientador enchufado sino este tipo de ambientador, que se coloca por ejemplo encima de la cisterna y proporciona un aroma muy agradable y fresco.

Finas Avena Choco Leche Gullón, sin azúcares. Riquísimas con el toque de chocolate con leche y además mucho más saludables.

Lavavajillas de Romero Frosch, para lavar a mano, es delicado con la piel de nuestras manos, tiene etiqueta EU Ecolabel y el envase es de plástico 100% reciclado.

Tarta de Zanahoria Dr. Oetker, en un envase que contiene todos los ingredientes para preparar esta riquísima y conocida tarta. Sirve para 8 raciones. Es el producto que he utilizado para mi receta. Me ha encantado!

Dulce de Leche Helios, tiene un color y aroma intensos y es ideal para preparar nuestras recetas y postres caseros.

Apósito de Espuma Autoadherente Salvelox, sirve para curar heridas superficiales, muy suave y fácil de utilizar. No contien adhesivo y se puede colocar sobre superficie húmeda también.

Infusiones Probióticos Pompadur, hay dos variedades: Jenjibre e Hinojo o con Manzanilla. Yo estoy probando la segunda variedad y está buenísima además de muy digestiva.

Milka Shake, el nuevo batido de Milka para agitar y tomar en cualquier parte y momento. Riquísimo.

Levadura Panificable Biográ, para preparar unas riquísimas madalenas, panes de espelta, etc... con el mejor resultado pues tiene un gran poder leudante.

Espuma de leche La Lechera, nueva y riquísima, para acompañar nuestras bebidas de café o postres favoritos. No contiene azúcares añadidos.

Por último, Salted Caramel Cacao Saluble Starbucks Signature, combinan el cacao en polvo con un toque a caramelo salado delicioso. Para tomarlo en casa disuelto en leche y disfrutarlo a tope!

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Brownie de chocolate en 6'

2022-03-09T19:34:00.006+01:00

Esta receta tan sencilla como rica es la primera que publiqué en el blog. Era el bizcocho que solía preparar siempre que había alguna festividad en la clase de mi hijo cuando era pequeño, incluso en la guardería, también lo llevé varias veces y gustaba mucho porque la textura que queda es más como un brownie, queda jugoso por dentro. Además, como se prepara en el microondas en 5' resulta bastante económico también.

Lo he acompañado de las barritas de chocolate Ferrero Duplo que en su conjunto forman una merienda rica y que aporta mucha energía.

INGREDIENTES

125 gramos de chocolate para fundir
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
3 cucharadas de leche
3 huevos tamaño L
80 gramos de harina de trigo
50 gramos de nueces peladas
1 cucharadita de levadura Royal
Mantequilla para untar el molde

PREPARACIÓN

Untar el molde con mantequilla.Yo he utilizado un molde de Lékué que se desmolda perfectamente y no es necesario engrasarlo.

Trocear la tableta de chocolate y ponerla en un recipiente para microondas, añadir 1 cucharada de agua, derretirlo en el microondas durante 1’ 20 ″ a máxima potencia. Una vez derretido, añadir la mantequilla a trozos e introducir todo al microondas durante 15 ″ a máxima potencia. Mezclar y añadirle las nueces.

En otro recipiente, echar los huevos y el azúcar y batirlo hasta conseguir una mezcla blanquecina. Añadir la leche, la harina con la levadura y toda la mezcla anterior. Mezclarlo todo bien. Verter todo en un molde para microondas y cocer durante 6’ a máxima potencia. Dejar reposar sin sacar 5’ más. Sacar del microondas y desmoldar. Dejar enfriar.

Como os he comentado, he utilizado dos productos de mi Caja Degustabox de este mes. Para adquirir esta caja, podéis beneficiaros de un precio exclusivo si os registráis con el código M6TGF, de este modo, la primera caja tendrá un precio de 8,99€ y luego será de 14,99€.

Os cuento con detalle todo el contenido de la Caja para que veáis qué completa y surtida que es:

Kinder Maxi, chocolatines Kinder rellenas de crema, riquísimas e ideales para llevar a cualquier parte y tener un extra de energía.

Eagle Pop Up Mantequilla y Pop Up Sal, palomitas riquísimas para preparar en el microondas en un momento y disfrutarlas con nuestra peli favorita en familia.

Suchard Roc Avellanas Enteras, es una tableta de chocolate negro gruesa con avellanas enteras, delicioso.

Ferrero Duplo, barritas de chocolate Ferrero con una galleta crujiente por fuera y un cremoso relleno de avellanas, un tentempié riquísimo e ideal para tomar en cualquier momento y lugar.

La Lechera Espuma de Leche, es una espuma de leche suave y ligera sin azúcares añadidos, para acompañar nuestra bebida de café favorita. Le da un toque riquísimo y original.

Mastrigo, picatostes integrales horneados, para acompañar nuestra crema o ensalada favorita y darle un toque crujiente.

Tomate frito Solís con sabor 100% natural y casero, con tomates de cultivo local.

Pringles Flame Hot Sweet Chilli y Spcicy Chorizo, ambas son un snack original y riquísimo para nuestros aperitivos más originales.

Takis Pop unas palomitas de maíz crujientes con un toque picante original y rico.

Demae Ramen, Pollo y Ternera, se prepara en solo 3 minutos con el auténtico sabor Japonés.

Fever Tree Mediterranean y Tonic Water, para tomar sola bien fresquita o combinar con ginebras de buena calidad.

Por último, Nocilla Mini Cookies nuevas, crujientes y rellenas de cremosa Nocilla. Además no contienen aceite de Palma.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Tortipizzas

2022-02-25T20:42:00.005+01:00

Hoy preparamos unas Tortipizzas muy ricas y en un santiamén tenemos resuelta nuestra merienda cena acompañándolas de lo que más nos guste.

Creo que es una receta bien fácil y sencilla para degustar sobre todo el fin de semana viendo nuestra película favorita en familia.

Os dejo la receta para que os animéis a prepararla y ya me contáis...

INGREDIENTES:

Tortillas Ecológicas Zanuy

Salsa de Tomate Receta Artesana Solís

Atún en Aceite de Oliva

Queso rallado

Orégano

Salsa Barbacoa

PREPARACIÓN:

Cogemos nuestras tortillas y repartimos por encima la salsa de tomate. A continuación, repartimos por encima el atún desmigado y el queso rallado por encima.

Espolvoreamos un poco de orégano picado y un chorrito de salsa barbacoa.

Llevamos al horno a 180ºC unos minutos hasta que queden un poco doraditas y ya estarán listas para disfrutarlas.

Para la elaboración, de esta receta, he utilizado unas Tortillas de Trigo Ecológicas Zanuy con una base de Salsa de Tomate Receta Artesana Solís. Ambos productos estaban incluidos en mi Caja Disfrutabox de este mes .

En la Caja que he recibido este mes encontramos tanto productos de alimentación como de cosmética para cuidarnos tanto por dentro como por fuera, que es muy importante :-)

Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.

Dr. Botanicals Grapeful & Watermelon Refreshing Cleanser, un limpiador refrescante de pomelo y sandía que contiene antioxidantes y no reseca la piel. Muy agradable y un aroma estupendo.

Crema de manos Skin Defense Agrado, muy hidratante contiene el activo Symguard CD, antimicrobiano antioxidante que protege la piel de nuestras manos.

Barrita de regaliz orgánica Biográ, un snack dulce saludable y ecológico para llevar a cualquier sitio y comer en cualquier momento.

Graneras Cuétara, las primeras galletitas snacking elaboradas con harina 100% de legumbres tanto de garbanzo como de lenteja, son una fuente de proteína vegetal y están horneadas.

Tortilla de Trigo Bio Zanuy, para preparar estupendos y tiernos wraps y rellenarlos al gusto. Con ellas he preparado mi receta de hoy, junto con la Salsa de Tomate Receta Artesana Solís, sin trocitos y elaborada de forma tradicional con ingredientes naturales y aceite de oliva.

Detergente concentrado Aloe Vera Frosch, deja la ropa limpia e impecable.Además es hipoalergénico.

Vegan Snack Asana Bio, un mix crujiente y ecológico de soja y semillas de calabaza y girasol, con un toque de sal marina. Contiene un 38% de proteína, es el snack con más proteína del mercado.

Lindor Negro 70%, para tener un detalle dulce y original con nuestros seres queridos...

Yosoy Avena 0% Azúcar, es la bebida 0% de verdad, no contiene ni azúcares ni aditivos ni nada más extra raro. Muy rica en fibra.

Be-Kind Proteín Dark Chocolate, una barrita protéica que mezcla chocolate negro con frutos secos.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Vasitos de crema de naranja con tortitas con coco

2022-01-30T18:14:00.002+01:00

Este postre no tiene dificultad en su elaboración y está riquísimo :-)

La crema de naranja os diré que está espectacular!!! y la he elaborado con Granini sin azúcares añadidos y Tortitas con Coco Inés Rosales de mi Caja Degustabox de este mes.

Os puse un Reels para que viéseis el proceso de la elaboración de esta receta y os dejo a continuación los ingredientes y preparación igualmente para que os animéis a prepararla:

INGREDIENTES:

250 ml de Granini naranja

50 gramos de azúcar

20 gramos de maizena

1 huevo tamaño L

Tortitas con coco

Chocolate picado para decorar

PREPARACIÓN:

En un cuenco, batimos todos los ingredientes con unas varillas y a continuación los introducimos en un cazo al fuego medio, removiendo hasta que espese.

Reservamos en la nevera tapado con film (tocando la superficie para que no se forme una especie de costra).

Una vez fría la mezcla, procedemos a montar nuestros vasitos:

En el fondo, colocamos una capa de crema de naranja, encima tortitas con coco troceaditas con el grosor que queramos o incluso picaditas, y así sucesivamente hasta que lo llenemos y encima espolvoreamos con un poco de chocolate picado.

Como os he comentado, he utilizado dos productos de mi Caja Degustabox de este mes. Para adquirir esta caja, podéis beneficiaros de un precio exclusivo si os registráis con el código M6TGF, de este modo, la primera caja tendrá un precio de 8,99€ y luego será de 14,99€.

Os cuento con detalle todo el contenido de la Caja para que veáis qué completa y surtida que es:

Jr. Brownie son unos brownies de chocolate muy jugosos y riquísimos, se pueden tomar tal cual vienen en el envase o calentarlos al micro durante 10". Deliciosos!

Bahisen Pick Up, un pack con 5 galletas combinadas con tabletas de chocolate, para llevar a cualquier sitio.

Diatosta Biscotes de trigo, elaborados según una receta tradicional, son muy crujientes e ideales para el desayuno con nuestra mermelada favorita o para untar nuestra crema o paté favoritos.

Tortitas con Coco de Inés Rosales, están deliciosas, en envases individuales, para tomar en cualquier sitio para merendar por ejemplo o, como he hecho yo, para preparar un postre rico y original.

Mermelada Piña y Mango La Vieja Fábrica, elaboradas siguiendo un proceso artesanal que mantiene la textura y el aroma de la fruta. Una combinación de sabores estupenda.

Granini Melocotón y uva, Piña y Naranja, en estos tres sabores puedes probar la nueva variedad Granini SIN, renovada, sin azúcares añadidos ni edulcorantes, riquísimos, como recién exprimidos.

Kölln Muesli de Avena y Frutos Secos, una mezcla que contiene una gran cantidad de cereales integrales y una gran cantidad de fibra, con muy poco azúcar, ideal para cuidar nuestra salud y nuestra dieta.

Velarte Palitos de pan Mediterráneos, deliciosos palitos horneados con aceitunas negras, para tomar en cualquier momento, un snack muy saludable.

Las Perlas de Azúcar Blanco y los cristales de Azúcar Candy de Azucarera, para darle un toque gourmet a nuestros postres o bebidas de café o infusiones.

Por último, Wasa Delicate Tasty Rounds Sesame & Sea Salt, unos pequeños panes crujientes redondos de trigo riquísimos y Delicate Crisp Rosemary & Sea Salt, pan superfinos con romero y sal marina.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Patatas guisadas con costilla de cerdo

2022-01-30T13:22:00.001+01:00

Esta es una de esas recetas de "fondo de armario" que no pueden faltar en un recetario de cocina, a mi modo de ver.

Es un plato de cuchara de los de toda la vida, con las variaciones que cada un@ queramos realizar en la receta. En esta ocasión, la he preparado en la olla Cookeo, una olla superrápida que te facilita mucho el cocinado y, en vez de añadirle tomate triturado natural, le he añadido tomate ya frito, y le ha aportado mucho sabor.

Os dejo los ingredientes y receta:

INGREDIENTES:

600 grs. de costilla de cerdo troceada
4 patatas medianas
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
1 cebolla mediana
Sal y pimienta
1 cucharadita de pimentón dulce

2 cucharadas soperas de tomate frito Apis de mi Caja Disfrutabox
Aceite de oliva vírgen extra

PREPARACIÓN:

Conectamos la Cookeo en la función dorar con dos cucharadas de AOVE y sofreímosla costilla salpimentada y cuando esté casi doradita añadimos el ajo bien troceadito y la cebolla cortada muy fina. Damos unas vueltas a todo.

Pelamos y lavamos unas patatas. Las cortamos “chascándolas” para que luego el caldo quede más espesito y las añadimos a la olla. Añadimos una hoja de laurel y el tomate frito. Por último, la cucharadita de pimentón de la Vera. Damos unas vueltas y llenamos de agua hasta cubrir las patatas.

Rectificamos de sal y cerramos . Seleccionamos 15 minutos. Y ya tenemos nuestro guiso listo para servir.

Ahora os cuento todos los productos que iban incluidos en la Caja Disfrutabox de este mes, donde estaba incluido el tomate frito que he utilizado para esta receta que os he presentado.

En la Caja Disfrutabox que he recibido este mes encontramos tanto productos de alimentación como de cosmética para cuidarnos tanto por dentro como por fuera, que es muy importante :-)

Kiwi Superfood Cooling Eye Serum de Dr. Botanicals, un Sérum de ojos con extractos de frutas, vitamina C de la taronja y aceite de Kiwi, que ayuda a mejorar las ojeras e hinchazón. Se aplica por la mañana o por la noche y se nota que elimina los signos de fatiga en la mirada. Me gusta mucho la textura y cómo queda en la piel, una vez aplicado, porque refresca la zona.

Quitamanchas desinfectante Lysol que elimina el 99,9% de las bacterias que se encuentran en la ropa sucia y elimina los malos olores. Se puede utilzar tanto en ropa blanca como de color.

Ram Chocolatísimo, en un nuevo envase individual, se calienta 1' en el microondas y listo para tomar en cualquier momento y lugar.

Tomate frito Apis en su nuevo Envase Biobased, fue la primera marca en comercializar el tomate frito en brick en España. El pack es de origen vegetal, siendo así totalmente ecofriendly. Además, el tomate frito está riquísimo, con el sabor de siempre.

Perrier & Juice Limón y Guayaba/ Melocotón y Cereza, Jugo de fruta riquísimo con burbujas y bajo en calorías. Riquísimo bien fresquito.

Velarte Natur, los nuevos palitos crujientes con trigo sarraceno y semillas de amapola, horneados, no fritos. Un snack muy rico y saludable.

Extra Bio Original Extra Kellogg's son granolas crujientes de avena, sin aceite de palma. Para aportar energía en nuestro desayuno. También Extra Barritas Extras Kellogg's para tomar en cualquier momento: de chocolate negro, caramelo salado y miel.

Pura Fruta Eco de Melocotón de Helios, elaborada con 250 gramos de melocotón y con ingredientes 100% origen fruta. Además con una tapa abrefácil.

Paté ibérico al Pedro Ximénez con pasas de Iberitos, perfecto para unos canapés o añadir a nuestras ensaladas y darles un toque gourmet. Riquísimo!

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

Frivolidades de hojaldre variadas

2022-01-04T19:12:00.002+01:00

Para hoy os traigo unas frivolidades de hojaldre que he preparado para estos días festivos. Si os animáis a prepararlas veréis que son muy muy fáciles de preparar. Tan sólo necesitáis masa de hojaldre, huevo batido para decorar y el relleno que más os guste.

Extendemos con ayuda de un rodillo, la masa de hojaldre (yo prefiero fresca, no congelada) y cortamos tiras más o menos anchas sin llegar a sacar del papel.

Sobre cada una, ponemos relleno en distintos trozos de la tira de masa. Yo he elegido una sobrasada vegana para algunos y otros con trocitos de tortilla de patata que sobraron del día anterior.

Enrollamos la tira para que quede el cierre en la parte de abajo y cortamos las porciones y vamos dejando sobre papel sulfurizado en la bandeja del horno. Las dejamos un poco separadas para que al hornear no se queden pegadas entre sí y pintamos con huevo batido. Yo suelo espolvorear por encima semillas de sésamo o, como en este caso, semillas de amapola.

Llevamos al horno previamente precalentado a 200ºC con calor arriba y abajo y dejamos que se horneen hasta que estén doraditas.

Sacamos y dejamos enfriar. Listas para acompañar nuestro aperitivo.

Y aquí os muestro la caja Degustabox de este mes de Diciembre, de la cual he escogido las aceitunas Jolca Explosión Vermut de Jerez, para mi receta de hoy. Son las primeras aceitunas rellenas de vermut, con un sabor inconfundible, muy ricas y originales que combinan genial con estos entrantes.

Para adquirir esta caja, podéis beneficiaros de un precio exclusivo si os registráis con el código M6TGF, de este modo, la primera caja tendrá un precio de 8,99€ y luego será de 14,99€.

Os cuento el contenido de la cajita:

Lindt Turrón Nuxor Leche, una combinación perfecta de un chocolate Lindt cremoso y unas crujientes avellanas. Y Lindt Tableta de Chocolate con Leche con -30% azúcares y sin edulcorantes artificiales, con el sabor y textura de siempre.

Tomate frito ecológico con ágave Don Gaspar de Helios, elaborado con tomates de Extremadura y Andalucía, de procedencia ecológica. Cada frasco contiene 4,5 de estos tomates.

Fitvia es una infusión baja en calorías y elaborada con ingredientes 100% naturales. La podéis encontrar en las variedades: Mandarin Slim Tea, Purple Power Slim Tea y Green Power Detox Tea.

Mayonesa ecológica Ybarra, con un sabor muy rico y casero, para preparar un montón de recetas.

El Nuevo Panrico Rústico Hogaza con harina integral (60%), centeno (30%) y avena (10%), elaborado con aceite de oliva.

Aceitunas Explosión Vermut de Jerez Jolca, las primeras aceitunas rellenas de vermut, ideales para acompañar un aperitivo y sorprender por su original sabor. Es el producto que he elegido para mi receta de hoy. Están riquísimas de verdad!

Ram Chocolatísimo, con el sabor del chocolate a la taza de siempre ahora en un envase de 200 ml individual, para calentar 1 minuto en el micro y listo para tomar.

Rialto Biscotina con Pasas, pequeñas tostadas redondas con pasas, para acompañar con queso, mermeladas, etc... están tostadas al horno y son muy crujientes.

Lolea Nº 1 en Lata, para acompañar nuestros entrantes y aperitivos, fácil de llevar y tomar. Ideal tomarla muy fría con una rodaja de naranja por ejemplo.

Por último, Just Spices Mix Aliño de Hierbas, es un sazonador 100% natural y sin aditivos ideal para nuestros dips de queso crema o nuestros platos de verduras.

Espero que os haya gustado la receta y la caja que os he mostrado.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!