Pacha Mama

El ajo

2016-01-22T01:28:00.004-08:00

El Ajo: Propiedades Medicinales y Cultivo

Nombres vulgares:

Composición/Principios activos del ajo:

Trucos caseros para evitar el aliento a ajo:

Uso Interno del ajo:

Antialergico:
El flavonoide quercetina resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen gracias a la capacidad de inhibir ciertas enzimas que producen compuestos inflamatorios.

Anticancerígeno:
Estudios recientes parecen asociar el consumo del ajo con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago, hígado, pecho, etc.
El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, también parece jugar el mismo papel en este sentido.

Bactericida:
Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio ( gripe, bronquitis, faringitis, etc..) , digestivo ( putrefacciones intestinales, diarrea, etc...) o excretor (infecciones renales, cistitis, etc )

Especialmente indicado para calmar la tos de origen bacteriano con funciones de expectorante. Por sus propiedades bactericidas, resulta especialmente indicado cuando el dolor de oídos responde a un infección interna del oído medio.
Como receta casera a esta dolencia podemos comer ajo crudo en ensaladas.

Circulación:
La presencia de componentes sulfurosos, así como la aliína, y del ajoeno, la hace muy importante en otorgar a esta planta propiedades antitrombóbitas ( no formación de coágulos en la sangre ) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanguínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias como arteriosclerosis, hipertensión, colesterol, infarto de miocardio, angina de pecho y otras relacionadas con una mala circulación como las hemorroides.

Digestivo:
Favorece la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas aunque debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria (acidez estomacal) así como en estómagos delicados, aunque parece tener un efecto positivo en el tratamiento de la úlcera. Mas del 90 % de ulceras duodenales y un 70 % de úlceras de estómago tienen su origen en la actividad agresiva de la bacteria Helicobacter pyilori.
El ajo posee propiedades antibióticas, por lo que resulta ideal para tratar las úlceras al combatir este microorganismo.

Diurético:
Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de reumatismo, hidropesía, edemas, y vejiga.
En caso de gota resulta muy interesante la decocción de 4 dientes de ajo en un litro de agua y tomar 2 vasos al día.

Hipertensión:
La habilidad del ajo para reducir el riesgo de sufrir hipertensión, se atribuye a la presencia de una sustancia conocida como sulfato de ajo y alicina.

La alicina funciona para relajar los vasos sanguíneos, mientras reduce cualquier presión y daño que afecte a la sangre.

También contrarresta los efectos de la enzima I angiotensina, al elevar la presión sanguínea y contraer suavemente los músculos.

Otra razón por la que el ajo funciona para prevenir la presión sanguínea alta es que estimula el sulfato de hidrógeno y la producción de la síntesis de hidrógeno, los cuales, según expertos, contribuyen a relajar los vasos sanguíneos.

Memoria:
Favorecer la actividad de la memoria es otra de las propiedades del ajo.
Se ha comprobado que el ajo contiene una serie de sustancias que ayudan a formar los neurotransmisores o “mensajeros” que van de una neurona a otra en el cerebro, facilitando su trabajo, con lo cual se favorece en último extremo la capacidad de memoria, aprendizaje, inteligencia, etc.

Uso externo del ajo: (2)

Callicida:
Para los callos usaremos una cataplasma de diente de ajo machacado con un poco de perejil únicamente sobre la zona afectada, sin afectar al resto de la piel, porque en la piel sana puede producir ampollas.

Picaduras de insectos:
Sus propiedades bactericidas la convierten en un buen desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos.

Pié de Atleta:
Por sus propiedades fungicidas resulta muy adecuado para combatir el ardor en los pies producido por la infección del pie de atleta para ello debemos macerar de 8 o 9 dientes de ajo en aceite de oliva durante 3 días y aplicar el aceite con una gasa entre los dedos de los pies.)

Sarna:
También puede utilizarse para combatir la sarna frotando la parte afectada con ajo machacado en aceite de oliva.

Verrugas:
Para las verrugas podemos crear una cataplasma de ajo sobre la verruga, sin afectar el resto de la piel.

Dosificación del ajo como medicina:

Contraindicaciones del ajo:

El ajo en uso externo puede provocar dermatitis por contacto en algunas personas.

No se recomienda su ingesta a personas con problemas de coagulación de la sangre, que tomen anticoagulantes, como la aspirina, sufran hipertiroidismo o vayan a someterse a una operación quirúrgica.

Para saber más sobre las terapias con ajo:
Cómo cura el ajo (MANUALES INTEGRAL)

Curiosidades del ajo: ¿Sabías qué .... ?

El nombre del ajo (garlic) tiene un origen anglosajón, derivando de gar (lanza) y de leac (planta), en referencia a la forma de sus hojas
Hay una larga tradición de uso en la medicina herbaria, que ha utilizado el ajo para la ronquera y la tos.
En la anciana medicina ayurvédica india, el ajo era recomendado para la hipertensión arterial, la debilidad miocárdica y otras alteraciones del sistema cardiovascular.
Las plantas de este género eran conocidos tanto por los romanos como por los griegos.
Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa "quemar", en referencia al fuerte olor acre de la planta.
En el antiguo Egipto los esclavos que construían las pirámides lo consumían en grandes cantidades para fortificarse.
Tal como se indica en el papiro del Código/Papiro de Ebers, los antiguos egipcios utilizaban el ajo como tónico cardiaco.
Este papiro, que por cierto, mide más de 28 metros de largo y 30 centímetros de ancho, se incluyen 800 fórmulas magistrales de las cuales 22 hacen referencia al ajo.

Papiro de Ebers. Dominio Público.

Se recomienda contra las infecciones, los tumores, enfermedades cardiacas, dolores de cabeza, mordiscos y parásitos intestinales.
En la tumba de Tutankhamen se han encontrado bulbos de ajo, los cuales se utilizaban probablemente para alejar los espíritus malignos.
Los hebreos lo anhelaban en el desierto.

"En Grecia y en Roma el ajo se consideraba un potente afrodisíaco."

Los indios cheroquee lo usan como expectorante para la tos y para los caballos.
Clupeper, médico y farmacista inglés del 1600, afirmaba que podía curar todas las enfermedades y se recomendaba mucho para aclarar la voz, curar el resfriado, la tos, la bronquitis y el asma, pero su propiedad más apreciada era la de combatir enfermedades e infecciones.
En Europa, esta liliácea solía emplearse, entre otras dolencias, para aliviar la dificultad respiratoria que acompaña al edema pulmonar secundario a una insuficiencia cardiaca.
Algunos autores, tales como el alemán Hieronymus Bock, en el siglo XVI, y el inglés Sir Thomas Sydenham, en el siglo XVII, recomendaron el ajo para tratar dicho proceso, conocido en el pasado como hidropesía. (3)

Imagen Wikicommons. Dominio Público

Es famosa la historia de " El vinagre de los 4 ladrones " , que nos cuenta como en 1721 cuatro condenados a muerte fueron dejados en libertad con la condición de que enterraran a los muertos de la peste de Marsella.
Parece ser que no se contagiaron porque bebían vino con ajo.
Es todavía más notoria su eficacia como antiséptico externo: durante la Primera Guerra Mundial fue usado ampliamente en la desinfección de las heridas cuando faltaban los antisépticos convencionales.

Formas de Consumo del ajo:

Consumo de bulbos semisecos o secos.
Consumo en forma de ajo deshidratado.
En especialidades farmacéuticas.
Consumo en verde (ajetes).
Otros usos (encurtidos, ornamentales, etc.).

Descripción de la planta de ajo:

Variedades de ajo:

Para los mortales comunes las clases de ajo son...

Ajos blancos: son rústicos, de buena productividad y conservación. Suelen consumirse secos.
Ajos rosados: poseen las túnicas envolventes de color rojizo. No se conservan muy bien. Son más precoces que los blancos.
Ajo morado: es de tipo rústico. Más temprano que el ajo blanco y de peor conservación.

...pero existen más variedades de ajos... (4)

Allium vineale:
Son frecuentes en los pastos , que al ser ingeridos por las vacas comunican su sabor rancio a la leche y la mantequilla. Sus bulbos son muy pequeños.

Adrian Pingstone. Dominio Público

Allium ursinum:
Crecen en bosques y tienen un sabor y olor acre. También posee bulbos muy pequeños. Allium oleraceum: Es una planta rara.
Tanto esta especie como Allium vineale se usan ocasionalmente como condimentos.
A. Odorum y A. Fragans
Son algunas especies de Allium que crecen en jardines, con flores de olor agradable , pero son excepcionales, e incluso éstas tienen aroma a ajo en sus hojas y raíces.
Si os queda curiosidad, podeis ver una lista muy completa de las variedades de ajo en la "Lista de Especies de Ajo en la Wikipedia"

El Ajo Negro

Contra lo que creen algunas personas, el ajo negro no es una variedad de ajo diferente, sino el resultado de un proceso de fermentación de los bulbos del ajo a bajas temperaturas, en un proceso del que resulta un ajo con los 'dientes negros'.

Resulta con un sabor es ligeramente dulce y con ligeros toques de bálsamo y no mantiene el olor ni el sabor característicos del ajo.
Su capacidad antioxidante se incrementa significativamente, 10 veces superior a la de ajo fresco, mientras que la eficacia esencial de ajo no se reduce.

"En oriente relacionan el ajo negro con el sabor"umami", que significa "sabor agradable, gustoso".

El ajo negro en la cocina

El ajo negro es tan blando que se puede extender en pan sin más, dicen que este y ello su popularidad se ha ido extendiendo desde la pasada década.
El ajo negro se vende en cabezas enteras, y su manipulación y uso no se diferencia del convencional, salvo que se deshace con mayor facilidad.

Os pongo una receta simple y sabrosa que me encanta porque soy de mar, y que preparan en la la finca ecológica "Arcadia". Fácil y sano.

Chipirones a la plancha al Ajo Negro

Ingredientes

800grs. o así de chocos, chipirones, pota o calamares.
Un limón y unas hojitas de perejil.
Aceite de oliva
5 ó 6 dientes de ajos negros. Podeis comprar el AJO NEGRO FERMENT (PEDROÑERAS), que se cultiva en Cuenca, o el de Ajo Negro de La Hita de Ciudad Real

Elaboración:

Picamos un poco los ajos, le agregamos el zumo del limon, sal, el perejil y el aceite.
Pasamos los chocos por la plancha.
Rociamos con la vinagreta y listo.

Podeis encontrar más recetas con ajo negro en el libro Cocina con ajo negro: Más de 50 recetas elaboradas por grandes chefs y bloggers gastronómicos.

Origen del ajo:

Probablemente sea originaria de Asia occidental y media a través de su progenitor Allium longiscupis, siendo introducida desde allí en el Mediterráneo –y luego a otras zonas– donde se cultiva desde hace más de 7000 años.

Cultivo del ajo:

Manejo integrado de Plagas en cultivo de ajo: (MIP)

Principales enfermedades del ajo en cutivo: (1)

Mantenimiento//Labores culturales dell ajo:

Por sus características morfológicas el ajo cubre poco el terreno y, por tanto ofrece cierta facilidad al desarrollo de malas hierbas y la evaporación.

Es de suma importancia mantener el cultivo limpio de malas hierbas, mediante escardas principalmente durante el primer período de germinación.

Asociación de cultivos/Sinergias del ajo en cultivo:

Es un repelente natural no tóxico para el control y erradicación del caracol africano Partes útiles: Bulbo. En las plantas jóvenes (ajetes)se consumen las hojas tiernas.

Manuales De Cultivo del Ajo

Para conocer a fondo el cultivo RENTABLE del ajo, es imprescindible la lectura del manual
El ajo : maquinaria y técnicas de cultivo, desde el punto de vista del agricultor, escrito por Heliodoro, Herminio y Joaquín, avezados ajeros que vuelcan todo (casi) su conocimiento del sector.

El libro pretende ser, ante todo, un libro acerca de la mecanización específica del ajo, aunque se ha estructurado en torno a 3 bloques:

■ La planta, sus necesidades, sus enfermedades y plagas en el bloque 1;
■ La mecanización del cultivo que ha hecho que el ajo pase de ser un cultivo social a un cultivo totalmente mecanizado en el bloque 2 (es aquí donde se ha vertido toda la experiencia de los autores-cultivadores);
■ Y por último, el bloque 3 que analiza la rentabilidad del cultivo, así como sus formas de comercialización haciendo una introducción en productos tan novedosos como el ajo deshidratado y, sobre todo, el ajo negro.
Pero sin lugar a dudas lo que hace atractivo a este libro, lo que de verdad destaca, es que se trata de un manual realizado por agricultores.
Se puede decir que estamos ante un hito en la divulgación agraria española: un libro hecho por agricultores pero capaz de ser leído, y eficaz, tanto para técnicos como para agricultores. Reconózcase, no es lo habitual.
Lo normal es que el técnico divulgue sus conocimientos y los agricultores los adopten y adapten.
En este libro han sido los agricultores "ajeros" los que se han atrevido con el envite.

Y esto a sido todo por hoy.

Si os ha gustado el post dadle al me gusta o compartidlo con vuestros ajeros y ajeras amistades en las Redes Sociales y añadenos a tu lector de noticias RSS !!!

La próxima semana más...
¡ ¡Suerte y a ser felices !!

Observaciones:
-- - - - - - - - - -
Referencias y estudios:

(1) Cultivo de la Cebolla y del Ajo. Nodo Hortícola VI región Chile.
(2) El ajo, antibiótico natural. Fundación Eroski.
(3) Revisión: Efectos cardiovasculares del ajo (Allium sativum) L. Jacinto García Gómez and Francisco J. Sánchez-Muniz
(4) ESTUDIO DE DIFERENTES FRACCIONES Y EXTRACTOS DE ALLIUM SATIVUM SOBRE LA REACTIVIDAD VASCULAR, NIVELES DE COLESTEROL Y CULTIVOS CELULARES MEMORIA PARA OPTAR AL GRADO DE DOCTOR PRESENTADA POR Patricia Ganado Olmedo Bajo la dirección del Doctor: María Teresa Tejerina Sánchez Madrid, 2001.

Advertencia Importante: Los textos mostrados en esta página pretenden estar documentados y avalados por estudios ciemtíficos, pero SE PROPORCIONAN CON CARÁCTER MERAMENTE INFORMATIVO.
Si está usted enferma o cree que podría estarlo, no se automedique y consulte con una profesional.

El ajo, propiedades y Cultivoº por Manuel Freiría atopase baixo unha Licenza Creative Commons (Coñece teus dereitos) .

Cúrcuma: Propiedades y cultivo.

2016-01-07T15:46:00.000-08:00


"Curcuma zedoaria " by Franz Eugen Köhler Licensed under Public Domain via Commons.,

Cúrcuma:Propiedades y cultivo

Nome Centífico: Cúrcuma Longa
America Latina: Palillo, jengibrillo.
Colombia: Azafrán de Raíz.
Cuba: Yuquilla.
Inglés: Turmeric, turmeric root, Indian saffron.
Perú: Guisador.

Es una planta herbácea perenne, relacionada con el jengibre nativa del suroeste de la India. que alcanza una altura de hasta 1 metro.

Tiene rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos.
Está adaptada a zonas cálido húmedas.
Necesita temperaturas de entre 20 y 30 °C y una considerable pluviosidad para prosperar.
Se cultiva por sus rizomas, que se emplean como especia.

La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry al que aporta el color característico.
El extracto de esta planta es utilizado como colorante alimentario de dos formas, como cúrcuma (extracto crudo), catalogado con el código alimentario de la Unión europea como E-100ii.

Muestra un color amarillo y se extrae de la raíz de la planta y curcumina (estado purificado o refinado); denominados ambos estados en general como cúrcuma.

A lo largo de la historia se ha empleado para colorear partes del cuerpo, pero su uso más extendido ha sido el de colorante textil.
Se emplea para teñir algodón, lana, seda, cuero, papel, lacas, barniz, ceras, tintes, etc.

Posibles propiedades Medicinales:

Los rizomas se secan y se toman por vía oral en forma de polvo o en cápsulas, infusiones o extractos líquidos.
La cúrcuma también se puede convertir en una pasta y se aplica sobre la piel.

En la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica , la cúrcuma se ha utilizado para ayudar a la digestión y la función del hígado , aliviar el dolor de la artritis y regular la menstruación.
Históricamente, la cúrcuma también se ha aplicado directamente sobre la piel para el eczema y la cicatrización de heridas.
Hoy en día, los usos tradicionales o populares de la cúrcuma incluyen ardor y úlceras de estómago, cálculos biliares, inflamación y cáncer.

Cancer:

Diversos estudios apuntan a que la curcumina puede eliminar un amplio abanico de células tumorales a partir de diferentes estrategias.

Depresión:

La depresión mayor es una enfermedad crónica, recurrente y común que afecta negativamente a la calidad de vida y aumenta el riesgo de mortalidad.
Varios estudios han demostrado que la curcumina, la sustancia pigmentada de color amarillo de la cúrcuma, posee propiedades antidepresivas. El objetivo de esta revisión es meta-analizar y evaluar el efecto antidepresivo de la curcumina en pacientes con trastornos depresivos mayores.
El estudio concluye que hay evidencias que respaldan que la administración de curcumina reduce los síntomas depresivos en pacientes con importante depresión. (4)

Diabetes:

La curcumina, un químico presente en la cúrcuma, podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Usar con precaución en personas con diabetes dado que podría causar una marcada disminución de los niveles de azúcar en la sangre. (1)

La cúrcuma contiene una sustancia denominada tumerina que ha mostrado capacidades antioxidantes y para inhibir la catividad de la alfa-amilasa y de los glucósicos, sugiriendo unn posible potenciál anti-diabético. (2)

"Curcuma longa 001" por H. Zell
CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons.

Gingivitis:

Varias modalidades de tratamiento disponibles para la enfermedad gingival, pero hay efectos adversos de estos compuestos convencionales. Esto condujo a la búsqueda de productos naturales que son altamente beneficioso y biocompatible. La cúrcuma es uno de esos productos novela obtenido a partir de plantas , conocidas por su variada valor medicinal . En odontología , que desempeña un papel el tratamiento gingival y enfermedad periodontal.
Este estudio concluye que el gel de extracto de Curcuma longa es eficiente en el tratamiento de la gingivitis mediante la reducción de sus componentes inflamatorios. (6)

Mastitis:

Un estudio realizado con mujeres lactantes indica que una preparación tópica de curcumina logra disminuir con éxito los marcadores de la mastitis de la lactancia como el dolor, la tensión de mama y eritema dentro de las 72 horas de la administración sin efectos secundarios.
Por lo tanto , la preparación tópica de la curcumina podría ser administrada con seguridad para los que sufren de mastitis de la lactancia después de excluir etiologías infecciosas. (7)

Osteoartritis:

Un estudio observacional retrospectivo resume las experiencias de 820 pacientes tratados con un nuevo extracto de cúrcuma ( Flexofytol® , 4-6 cápsulas por día ), durante más de 6 meses para las diversas formas de la osteoartritis dolorosa.
Estas experiencias fueron reportados por 110 médicos generales belgas a través de un cuestionario que incluía parámetros de calidad de vida para la evaluación de la experiencia del paciente.
Los datos fueron sometidos a un estadístico independiente para su análisis.
Dentro de las primeras 6 semanas, el extracto de cúrcuma mejoró el dolor del paciente, la movilidad articular, y la calidad de vida. Se observó excelente tolerancia, y más de la mitad de estos pacientes fueron capaces de descontinuar medicamentos analgaesicos y anti-inflamatorios. (5)

Comprar suplemento
dietético de cúrcuma en Amazon.

¿Es seguro el uso de la cúrcuma? (1)

La cúrcuma es PROBABLEMENTE SEGURA cuando se la ingiere o se la aplica en la piel de manera apropiada durante un máximo de ochos meses.

La cúrcuma en general no produce efectos secundarios significativos; sin embargo, algunas personas pueden experimentar dolor de estómago, náuseas, mareos o diarrea.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia:

Durante el embarazo y la lactancia, la cúrcuma es PROBABLEMENTE SEGURA cuando se la ingiere en cantidades comúnmente presente en los alimentos.
No ingiera cantidades medicinales de cúrcuma si está embarazada.
No hay suficiente información para determinar la seguridad de las cantidades medicinales de la cúrcuma durante la lactancia.

Cultivo de la Cúrcuma:

Se multiplica por medio de semillas o por rizomas.
La selección de rizomas debe ser rigurosa, prefiriéndose vigorosos.
La preparación del suelo debe ser esmerada y profunda, dado que la porción útil es un rizoma que debe estar favorecido en su desarrollo
La plantación de los rizomas conviene realizarla desde fin del invierno hasta principio de primavera, cuando el riesgo de heladas ha pasado.
El marco de plantación será a partir de 30x30 cm en cultivo en bancal.
Las labores culturales consistirán en la eliminación de malezas y el riego.
La floración se produce durante el verano, a posteriori las hojas se marchitan.
La recolección se realiza tras el final del verano, en cuanto las hojas empiezan a amarillear y la planta se desmorona.

Propiedades nutritivas de la Cúrcuma:

Según la “National Nutrient Database for Standard Reference” del Centro de información de alimentos y nutrición de la USDA , la cúrcuma es una planta poco calórica, baja en grasas y fundamentalmente compuesta por carbohidratos (tabla 1).
Presenta una alta proporción de minerales como el potasio, fósforo y magnesio, y es una buena fuente de vitaminas C y E.
En la siguiente tabla se desglosa la composición nutricional por 100 g de cúrcuma u por 3 g, que equivalen a una ración por persona.(3)

Otros nombres de la cúrcuma recogidos por la FAO:

" turmeric, common turmeric, long turmeric, curcuma, safran des indes, kurkuma-gelbwurzel, gurkmeja, kurkum, geelwortel, acafrao-da-India, zholty imbir', ukon, yu-chin, cago, rerega, haldi, kunyit, temu kunyit, ro miet, kunir, komeng, khi min, khmin khun, tius, lavar, tamaravirua, aruq as-suff, zard-cholic, dilaw, kalabaga, kunik, ango, ango hina, renga, re'a, avea, ago, tale's, ena, khamin, khamin kaeng, khamin chan, nghe, nghe vang, uat kim, khuong hoang, co hem, co khan min, khinh luong"

Nota Importante:
a) Todo el material aquí expuesto se ofrece a titulo informativo.
Si usted está enferma o cree que pudiese estarlo, no se automedique y consulte con una profesional.
b) Las etapas de cultivo dependerán de los microclimas de cada región.

Referencias:
(1): Medline. Cúrcuma.
(2): Alimentos funcionales en el tratamiento de la Diabetis tipo -2.
(3): Cúrcuma I (Cúrcuma Longa L.) Paula Saiz de Cos.
(4): The Role of Curcumin Administration in Patients with Major Depressive Disorder.
(5): A new curcuma extract (flexofytol®) in osteoarthritis: results from a belgian real-life experience.
(6): Effect of Oral Curcuma Gel in Gingivitis Management - A Pilot Study.
(7): Effectiveness of Topical Curcumin for Treatment of Mastitis in Breastfeeding Women.
National Center for Complementary and Integrative Health.

Cúrcuma, Propiedades e Cultivo por Manuel Freiría atopase baixo unha Licenza Creative Commons (Coñece teus dereitos) .

Demostrado: El Glifosato causa neurotoxicidad en vertebrados

2016-01-04T13:18:00.004-08:00

Wikipedia: Pez Cebra Mutante

Demostrado: El Glifosato causa neurotoxicidad en vertebrados

Los Herbicidas a base de glifosato (GBH) como Roundup® se utilizan ampliamente en la agricultura, así como en los entornos urbanos y rurales como un herbicida de amplio espectro.
Su mecanismo de acción se pensaba que era específico sólo a las plantas y por lo tanto se considera seguro y no tóxico.Sin embargo, la creciente evidencia mostrada por estudios de Sacred Heart University, Biology Department sugiere que GBHS no es tan seguro como se pensaba ya que los estudios iniciales en ranas sugieren que GBHS puede ser teratogénico.
En este estudio se utiliza el pez cebra como sistema modelo de vertebrado para estudiar los efectos tempranos de la exposición al glifosato utilizando glifosato grado técnico y la formulación Roundup® Classic.Se encontraron anomalías morfológicas incluyendo cefálica y las reducciones de los ojos y una pérdida de ventrículos cerebrales delineadas.
Tambien se detectaron la disminución de genes expresados en el ojo y algunas regiones del cerebro. así como defectos en el cerebro en desarrollo. Este estudio llega a la conclusión de que el glifosato y la formulación Roundup® es tóxico para el desarrollo del cerebro anterior y el mesoencéfalo,

Aloe Vera

2016-01-04T06:50:00.001-08:00

Aloe Vera

Nombre Común:
Acíbar (gomorresina), áloe, alovera, alóe vera, azabila, babosa, gamonita, pita perfoliada, pita zabila, pitazabila, pitazábila, sabila, yerba babosa, zabida, zabila, zabin, zabira, zadiba, zadiva, zambana, zavida, áloes
Hábitat:
Su centro de diversificación se localiza en África del Sur, pero su distribución irradia, por la costaoriental de África, hasta alcanzar Madagascar, Socotra y el S. la Península de Arabia, y por el C y W de África hasta el Sahel.
Desde los jardines y en general de modo aislado, ciertas especies de álo-es se han escapado y asilvestrado en zonas de clima suave de ambos hemisferios

Descripción del Aloe Vera:
Género integrado por unas 450 especies. Muchas de sus especies se cultivan por su valor ornamental y algunas, desde antiguo, por sus propiedades terapéuticas.

Variedades de Aloe Vera:

Aloe Aculeata: (6)
Aloe aculeata es fácilmente identificado a partir de otras especies similares por el conspicuo
tubérculo de espinas en las hojas.
Tiene una sola roseta de hasta 1 metro de alto y de ancho.
Las hojas son largas y bastante amplias en la base, 120 mm de ancho, y son de color verde, curvados hacia el interior que da a la roseta un aspecto redondeado.
El margen de la hoja está armado con dientes triangulares de color marrón rojizo.
Una característica distintiva de la hoja es la presencia de numerosas espinas en la superficie. En algunas especies la espina es un color diferente al tejido circundante que dan a la planta un aspecto moteado.
En plantas jóvenes la inflorescencia es única, ya que la planta madura en Mayo y se divide en tres o cuatro ramas. Cada racimo es largo y estrecha y disminuye gradualmente en la punta. Las flores son tubulares en forma, co 40 mm de longitud, varían de color de amarillo a anaranjado-rojizo. Algunos especímenes son uniformes en color mientras que otros son bicolores. Florece de mayo a julio (en el hemisferio norte).(6)

Aloe Arborescens: (3)

Esta especie comparte propiedades medicinales con Aloe vera y es comúnmente utilizada A. arborescens a ratas y conejos de laboratorio con heridas inducidas³ se probó que la tasa de curación mejoraba en las que se utilizó la pulpa. Según el estudio, la aplicación de extracto de A. arborescens "tendía a reducir significativamente la gravedad de las heridas con respecto a aquellas tratadas con solución salina".
Además de las propiedades curativas, se descubrió la reducción del crecimiento microbiano: "la aplicación del extracto había inhibido con eficacia el crecimiento bacteriano de cuatro bacterias durante el periodo de estudio".³para tratar quemaduras.

Algunos estudios preliminares indican que esta especie pudiera ser beneficiosa en el tratamiento del cáncer ya que contiene compuestos que inhiben la proliferación celular.⁴ Los resultados de un ensayo clínico en el que se trató a 240 pacientes con A. arborescens mostraron que el aloe mejora los efectos de la quimioterapia incrementando su eficacia tanto en tasas de reducción del tumor como en tiempo de supervivencia.5
Semillas de Aloe Arborescens.

Aloe Dichotoma (7) - Ornamental-

Es un árbol, probablemente el aloe más conocido de Sudáfrica y Namibia.
Tiene ramas dentadas que están cubiertas por una fina capa blanca que le ayuda a reflejar los rayos del sol. La corteza del tronco forma una escala de colores dorados y marrones.
La corona está densamente redondeada.
Las hojas son verde-azuladas y nacen al final de rosetas. Las flores son amarillas brillantes.
Un fenómeno común en las ramas de estos árboles es el enorme nido comunal de tejedores que viven y se reproducen por miles.
Aquí sus crías al nacer están a salvo de depredadores como las serpientes y chacales.
Este Aloe se cultiva en el suroeste de los Estados Unidos para su uso en paisajismo. El ritmo de lento crecimiento y rareza relativa de la planta la hacen un especimen particularmente caro.
Semillas de Aloe Dichotoma.

Aloe Ferox: (4)

Es una planta con tallo simple que alcanza los 2 metros de altura, con crecimiento lento. Las hojas son de color verde glauco de un metro de longitud y 15 cm de ancho, lanceoladas y carnosas, a veces con dientes en ambas caras. Los márgenes están provistos de dientes rojizos o marrones. Las flores se producen agrupadas en densas y largas inflorescencias de color rojo o anaranjado con manchas marrones en los lóbulos internos. Florece en invierno.
Se produce en una amplia gama de hábitats como resultado de la amplia Aloe Arborescens: ama de su distribución.
Es común en las faldas de los cerros rocosos, a menudo en grandes cantidades en los que crea una impresionante pantalla de invierno.
Aloe ferox crece tanto en el lugares abiertos como en zonas tupidas. Las plantas pueden diferir materialmente de una zona a otra debido a las condiciones locales.
Semillas de Aloe Ferox, semillas de Aloe Ferox White,

Aloe polyphylla: (5)

Tiene hojas carnosas que se disponen en espiral en cinco niveles con 15-30 hojas cada uno.
No tiene tallo y crece a 2000-2500 msnm de altura. Las hojas son de color gris-verdoso que se tornan púrpura-marrón con bastantes espinos. Las inflorescencias son cabezas florales con densas agrupaciones de flores de color salmón-rosado y en ocasialoe veraones amarillas.
Son muy difíciles de cultivar y por sus formas llamativas se encuentran en peligro de extinción en estado salvaje.
Nativo de Lesoto, de las montañas Drakensberg. Las plantas se producen en una zona de alta precipitación pluvial, las nubes y nieblas puede causar la precipitación anual en más de 1000 mm. Este áloe es conocido por la disposición simétrica de sus hoja que crecen en espiral.
Semillas de Aloe Polyphylla.

Cultivo:
(En preparación)

Donde conseguir Aloe Vera:
Semillas de Aloe Arborescens ,
Semillas de Aloe Dichotoma,
Semillas de Aloe Ferox,
Semillas de Aloe Ferox White,
Semillas de Aloe Polyphylla,
Semillas de Aloe Variegata (Tiger Aloe),

Propiedades del Aloe Vera:

Beneficios para el cuidado bucal:

El enjuague de Aloe Vera mejora la salud periodontal.

PubMed. Marzo_2014.

Este no es el primer estudio que muestra que el aloe mejora la salud de la cavidad oral, las
La investigación de Teerthankar Mahaveer Dental College de la India y el Centro de Investigación estudió a 345 personas en el año 2014.
Una vez que los dividieron en tres grupos de 115 cada uno.
encías y los dientes.

El primer grupo se enjuagó la boca dos veces al día durante un mes con un enjuague bucal que contiene aloe vera.
El segundo grupo se enjuagó dos veces al día por el mismo período con un enjuague bucal que contiene clorhexidina.
El tercer grupo se enjuagó dos veces al día para el mes usando agua destilada.

Los investigadores probaron todos los temas antes del estudio, a los 15 días y después de los 30 días. Se los puso a prueba con el índice de placa y el índice gingival. También señalaron casos de sangrado de las encías durante los exámenes entre los sujetos.

Los investigadores encontraron el grupo de aloe vera tuvo una reducción significativa de la placa y la gingivitis en comparación con el grupo placebo. Esta reducción fue la misma como se ve en el grupo de clorhexidina.

Sin embargo, el grupo de aloe no experimentó algunos de los efectos secundarios observados en el grupo de clorhexidina.

Beneficios para la Piel:

El gel de aloe mejora las arrugas y elasticidad en la piel fotoenvejecida:

PubMed. Febrero 2009.

En un experimento realizado en la universidad de Seul, se midieron las arrugas de 30 mujeres mayores de 45 antes y después de tomar suplemento dietético a base de Aloe Vera durante 3 meses.
Las mujeres se separaron en dos grupos, en cada uno de los cuales se suministró una cantidad diferente de Aloe como suplemento..
Los resultados muestran que tras la ingesta de gel de aloe, las arrugas faciales mejoraron significativamente en ambos grupos, y la elasticidad facial mejoró también en el grupo de dosis menor, y también existió un incremento del procolágeno en ambos grupos.
CONCLUSIÓN: El gel de aloe mejora significativamente las arrugas y elasticidad en la piel humana fotoenvejecida, con un aumento en la producción de colágeno en la piel.(2)

Contraindicaciones Aloe Vera:
(En construcción)

Principios activos del Aloe Vera:

Aloemodina: Regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
Aloeoleína: Mejora úlceras daloe verauodenales y estomacales. Disminuye la acidez.
Aloetina: Neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
Aloína: Alivia el estreñimiento.
Aminoácidos: Interviene en la formación de proteínas.
Carricina: Refuerza el sistema inmune y ayudaría a las defensas.
Creatinina: Resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la energía.
Emolina, Emodina, Barbaloína: Generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.
Fosfato de manosa: Agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante.
Minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre.
Mucílago: Actividad emoliente sobre la piel.
Saponinas: Antiséptico.
Fitosteroles: Acción antiinflamatoria.
Mucopolisacáridos: Responsables de la hidratación celular.
Hormonas vegetales: Estimulan el crecimiento celular y la cicatrización.
Enzimas: Intervienen en la estimulación de las defensas del organismo.(1)

Uso tradicional del Aloe Vera:
(WIP)

Referencias:
(1) Wikipedia Castellano.
(2)Dietary Aloe Vera Supplementation Improves Facial Wrinkles and Elasticity and It Increases the Type I Procollagen Gene Expression in Human Skin in vivo.
(3) https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_arborescens.
(4) https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_ferox.
(5): https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_polyphylla.
(6) https://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_aculeata.

Advertencia Importante: Los textos mostrados en esta página pretenden estar documentados y avalados por estudios ciemtíficos, pero SE PROPORCIONAN CON CARÁCTER MERAMENTE INFORMATIVO.
Si está usted enferma o cree que podría estarlo, no se automedique y consulte con una profesional.

Enfermedades Marihuana: Botrytis

2013-10-21T13:38:00.003-07:00

La Botrytis és una enfermedad fúngica

que ataca a diversos vegetales que pueden desencadenar la muerte de ejemplares o dejar inservible su fruto.

Las enfermedades producidas por las distintas especies de "Botrytonias" aparecen como una podredumbre en las flores y en los frutos, además de manchas en las hojas.

En un ataque considerable, o ante un huesped poco robusto, el hongo termina matando al hospedador, el cual primero decaerá, y finalmente se verá devorado literalmente por el hongo.

A pesar de que esta plaga puede atacar al cannabis en cualquiera de sus estadios, desde el nacimiento hasta la floración, pasando por el estado vegetativo, los daños graves ocurren cuando las flores están más prietas y es más dificil deshacerse de la humedad.

Las condiciones idoneas para que este hongo se propague por una plantación son una alta humedad, una temperatura moderada (18-23ªC), y un cultivo con altas proporciones de azucares en sus hojas.

La aparición del hongo se produce por la introducción en el lugar de cultivo de las esporas. En exterior las traslada el viento. A los cultivos de interior se las llevan sus dueños con prácticas poco higiénicas en sus cultivos.

Si las esporas encuentran el ambiente adecuado, eclosionarán, se alimentarán de la planta, se multiplicarán y pueden llegar a crear una espiral de destrucción en el cultivo de no llevarse a cabo las acciones correctivas necesarias.

Como controlar la Brotytis en los cultivos de Marihuana

Es necesario diferenciar de una forma clara los cultivos.

No tiene nada que ver una infección fúngica en un cultivo interior como en uno exterior.

En el segundo caso el cannabicultor está a las expensas de la meteorología, mientras que en interior tanto el parámetro temperatura y humedad son controlables.

Por lo tanto, en interior, prevención y prevención. Mantén los niveles adecuados de temperatura para tu estilo de plantación.

Como norma general, si tu no te encuentras bien dentro del armario, las plantas tampoco estarán a gusto.

Si has tenido la mala fortuna de una infección, deshazte de todas las partes de la planta que pudiesen estar infectadas.

Tratalas con caldo bordeles o algún azufre micronizado.

No luches contra una plaga más de lo que la planta se lo merece. En ocasiones dejar que una planta infectada se mantenga dentro del cultivo puede suponer la aparición de más enfermedades.

Si por cualquier razón uno desea recuperar una planta enferma, debe hacerlo manteniendola alejada del resto del cultivo.

Resumiendo: Prevenir dando aire fresco y humedad centrada. En exterior prevenir cada 15 días con azufre micronizado apto para agricultura ecológica o caldo bordelés. Mejor todavía si se seleccionan variedades ya cultivadas en la zona que sean resistentes a los agentes atmosféricos.

Nuestras lectoras entenderán que el consumo de marihuana infectada puede ser perjudicial, al poder trasladarse las esporas a los pulmones.

Enfermedades Marihuana: Broytis por Manuel Freiría atopase baixo unha Licenza Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.

Propiedades del Gingko Biloba

2013-06-04T04:40:00.000-07:00

Las personas interesadas en ser más longevas pueden tener interés en conocer las propiedades del Gingko Biloba, árbol considerado un fósil viviente.
El Gingko Biloba es la especie viva más antigua conocida, no tiene parientes de su especie y se calcula que su origen se remonta al periodo Permico, hace unos 270 millones de años segun los registros fósiles.
También es una de las pocas plantas con flores dióicas, que son acerca del 6% del total, lo que significa que las flores están separadas en ejemplares distintos, que son machos o hembra.

Esta especie excepcionalmente resistente no sólo ha sobrevivido a varios eventos de extinción masiva, sino que se ha encontrado que es de las escasisimas especies de plantas que sobrevivieron cerca del epicentro de la explosión de la bomba atómica de Hirosima en Septiembre de 1945. Se encontraron 6 ejemplares de Gingko en pie en las cercanía del epicentro de la explosión. Florecieron poco tiempo después sin grandes deformaciones, y todavía viven. (para saber más: (http://kwanten.home.xs4all.nl/)

Curiosamente, la misma planta capaz de sobrevivr a la exposición de una maplia gama de radiaciones ionizantes, es capaz de aportar capacidades radioprotectoras para los seres humanos que están expuestos a estos elementos (como la enfermedad de Graves, o hipertiroidismo, que son tratados con radioterapia) (http://marihuanaymedicina.blogspot.com.es/2012/11/marihuana-e-hipertiroidismo.html) se benefician al recibir suplementos dietéticos de Gingko que reduce los daños sobre el organismo. (http://jcem.endojournals.org/content/92/11/4286.long)

El Gingko no sólo está dentro de las afortunadas especies vegetales que pueden sobrepasar los 1000 años de edad, sino que parece dispuesto a conferir longevidad a las personas que utilizan los extractos de la misma.

Efectivamente, el grueso del cuerpo de diversas investigaciones preclínicas indican que su extracto es útil para el declive cognitivo asociado a la edad, el Alzheimer, transtornos visuales como el glaucoma, y que en general retarda el envejecimiento gracias a la reducción del estrés oxidativo propio de los procesos vivos.

Uno de los estudios más alentadores y profundos sobre las propiedades terapéuticas del Gingko Biloba, demuestra que es más efectivo que los compuestos sintéticos de la medicina alopática para tratar los síntomas iniciales de la enfermedad de Alzheimer.(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16930364)

Más sorprendente todavía es que esta planta es capaz de agilizar decenas de mecanismos fisiológicos beneficiosos que pueden ser de valor terapéutico en diversas condiciones de salud, como pueden ser el envejecimiento, el ya mencionado Alzheimer, la arterioesclerosis, es asma, transtornos relacionados con el autismo y el deficit de atención...

Una advertencia al consumo en crudo: La semillas del Gingko Biloba contienen niveles significativos para el cuerpo de una tóxina para el hombre (ginkgotoxin), que pueden producir problemas en personas que consumen grandes cantidades o personas con déficit de vitamina B6.

Por último, recordar, que el envejecimiento acelerado y el deterioro cognitivo no es causado por la falta de plantas o sustancias como el Gingko Biloba, por lo que es mejor comenzar cualquier terapia de rejuvenecimiento y mejora del estado físico mediante cambios de hábitos de vida y de comportamiento dietético, así como usar tecnicas de desintoxicación suave antes que caer en el encanto de las "recetas mágicas", aunque procedan de sustancias naturales tan atractivas e hipotizantes como el Gingko Biloba.

Propiedades del Gingko Biloba by Manuel Freiría is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License.

Cultivo de orquideas

2012-08-30T01:35:00.001-07:00

En Borrador:

Cultivo de orquideas

Una de las maneras más económicas de empezar un cultivo de orquideas (aparte de que te las regalen, claro) es comprarlas en el vivero en el momento en que no tienen flor. Su precio suele ser una cuarta o quinta parte del momento en el que están floridas.

Cuando llegues con una nueva planta a casa, colocala en una ubicación neutra y observa su evolución. Debes colocar la planta en el lugar donde más luz reciba sin que le resulte dañina, y debes intentar que la humedad en el ambiente supere el 50%.
A medida que descubras cual es el lugar que tu planta adora, verás como crecen con profusión y sin problemas.
Como a todas las plantas dos factores fundamentales afectan a las orquideas: Una falta de humedad en el ambiente y una luz excesiva o el sol directo.

Pensad que estas plantas proceden de zonas ecuatoriales donde el grado de humedad ambiental es muy alto y el régimen luminico relativamente bajo debido a la alta densidad de vegetación que existe en esos lugares.

cutivo de orquideas by Manuel Freiría Figueiras is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License.
Based on a work at todosementes.blogspot.com.es.

Cultivo del hinojo

2012-08-06T16:35:00.000-07:00

De: http://es.wikipedia.org/wiki/Foeniculum_vulgare

El hinojo (Foeniculum vulgare) es la única especie del género Foeniculum. Se encuentra distribuida por las zonas templadas de todo el mundo, aunque nativa de la zona meridional de Europa, en especial la costa del mar Mediterráneo, donde crece en estado silvestre. Es una hierba perenne y sumamente aromática, cultivada para su empleo en gastronomía.

Descripción

La planta es herbácea, de porte erecto y puede alcanzar los 2 metros de altura. Las hojas, de color verde intenso, son largas y delgadas, acabando en segmentos en forma de aguja, que se endurecen exteriormente en el verano para evitar la pérdida de agua. La inflorescencia es una umbela de pedúnculos largos y las flores están organizadas en umbelulas terminales de 10 a 40 florecillas, enteramente amarillas doradas, sobre pedúnculos cortos en el apex de los radios primarios. Tienen simetría pentámera, con pétalos inconspicuos, 5 estambres y gineceo bicarpelar con un par de estilos (uno por carpelo) divergentes y algo reflejos. El Fruto es un esquizocarpio de 2 mericarpios claramente separados, de color pardo oscuro hasta negruzco, de unos 5mm de largo, pentagonales y con 5 costillas más claras bien marcadas.

Usos
Los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el «bulbo» como hortaliza:

Las semillas se usan secas y se combinan con una serie de platos como, tartas, panes y pasteles, curries (en este caso se muelen) y pescados (caballa, arenque y salmón). Se utilizan comúnmente en la cocina típica de Andalucía (sur de España) y sobre todo en la confección de encurtidos, aliños y salsas, por aportarle un típico aroma parecido al de la menta.
En Galicia es tradicional el uso de la planta seca para aromatizar las castañas cocidas, que se comen en el otoño.
En La Mancha los tallos de hinojo se emplean en la elaboración de las Berenjenas de Almagro.
En la Región de Murcia se hace el Guiso de Hinojo, a base de esta hierba, patatas y un huevo escalfado.
En Venezuela y en los estados Andinos se prepara de modo artesanal una bebida tradicional de sabor y aroma anisado del destilado de esta planta denominada Miche andino. Cuando se destila el guarapo de caña con hinojo y pata de res se le denomina Miche callejonero.
De las semillas se obtiene también un aceite esencial.
En herboristería es considerada una planta con propiedades diuréticas. También se le puede dar un uso externo para aliviar las irritaciones de los ojos cansados y la conjuntivitis.

Cultivo

Se cultiva para extraer la parte inferior que tiene un «bulbo» comestible, aludido anteriormente, muy aromático, conocido como «Hinojo de Florencia», y que es en realidad un especie de cogollo formado por las bases muy dilatadas de los tallos apretadas entre sí, simulando por su forma un bulbo, sobre todo cuando los tallos están cortados. Se usa dicha hortaliza cruda o cocida.

Cultivado también por las semillas, con variedades de altura humana y con umbellas grandes, densas, bastante aplanadas y en número reducido, facilitando mucho su recolección en cantidades importantes. Se usan incluso para la extracción a escala industrial de anetol, que es el compuesto insaturado que le da su olor anísado típico, y que es utilizado ampliamente en la confección de licores y otras bebidas muy difundidas en el Mediterráneo.

Nombre común

Castellano y otras lenguas españolas: acinojo, anís, anís bravo, anís de Florencia, anises, anisete, anisete silvestre, arinojo, cañiguera, cenojo, cenoyo, cinoho, cinojo, cinoyo, enojo, enoyo, esmeldo, fanoyo, fenículo, fenojo, fenol, fenollo, fenoyo, fenullo, finojo, fiollo, fioyo, fiúncho, fiúncho bravo, fiúncho ordinario, fiúncho silvestre, hacinojo, hierba santa, hinojo, hinojo amargo, hinojo común, hinojo doméstico, hinojo hortense, hinojo salvaje, hinojo vulgar, inojo, jenoyo, jinojo, linojo, mellu, millu, millua, milu, perejil de gitano, perejilón, tenojo, tinojo, zenojo, zenoll, zenollo, zenullo, zinojo

Sinonimia

Insulto italiano

En la actualidad, en Italia se utiliza el insulto «hinojo» (finocchio) con los significados de hombre afeminado u homosexual o sin ellos.

El origen de este insulto proviene de la Edad Media, cuando el Tribunal eclesiástico de la Inquisición quemaba en la hoguera a los homosexuales (entre otros y otras). Se cubría a la víctima con las hojas del hinojo frescas para que el suplicio durara más tiempo.

Otra teoría afirmaba que el insulto italiano «hinojo» derivara de hombre que cae de hinojos (para realizar una felación), pero la frase «caer de rodillas» no proviene de hinojo sino de ginocchio, "rodilla".

Cultivo de la banana

2012-08-04T16:46:00.000-07:00

East Africa 'nutrient mining' takes its toll on bananas

Ochieng' Ogodo

3 August 2012 | EN

Heavy cropping of bananas has lead to the loss of soil nutrients

IITA

[NAIROBI] Heavy 'nutrient mining' — the unreplenished removal by crops of soil nutrients such as phosphorous, nitrogen and potassium — by smallholder farmers has left most soils in Eastern Africa's Great Lakes region infertile and unproductive, a new study has shown.

Investigations carried out from 2007 to 2011 in four agro-ecological regions of Rwanda and south-western Uganda looked at the impact on banana plants.

They revealed that poor soil fertility was responsible for diminishing banana yields during that period, with 5 and 30 tonnes produced per hectare compared to a potential yield of over 70 tonnes per hectare.

Measuring the organic and mineral content of soil nutrients, the researchers found that levels of important soil minerals that sustain plant growth were low, and that the little fertility left was mainly from topsoil organic matter.

The study was carried out by Séverine Delstanche, a researcher at the Catholic University of Louvain, Belgium, and led by the International Institute of Tropical Agriculture (IITA) with funding from the Belgian government.

"Nutrient mining reduces yields, leading to food insecurity not only in rural, but also in urban areas as [lower crop surpluses] will have an impact in the cities, and prices will increase," said Piet van Asten, a systems agronomist at IITA in Uganda.

He said the research had concentrated on bananas because they were crucial for food security and rural livelihoods. There are also no fertiliser recommendations for bananas in the region.

Other studies have focused on the impact of nutrient-poor soil on maize or other crops. "Low soil fertility is a problem for all crops," van Asten said.

Peter Okoth, a soil scientist at the International Center for Tropical Agriculture (CIAT) in Nairobi, Kenya, told SciDev.Net that African farmers cultivate crops without paying sufficient attention to what they are actually removing or returning to the soil.

Smallholder farmers "don't return the nutrients back to the soil because they either are not aware of the change in nutrient dynamics caused by crop harvests, or don't know how to do it," he said.

Okoth added that "governments in Africa need to invest heavily in soil analysis laboratories that are manned by qualified technical people to provide advice on what is needed to make the best [use] of the soils."

http://www.scidev.net/en/sub-suharan-africa/news/east-africa-nutrient-mining-takes-its-toll-on-bananas.html?goback=%2Egde_68088_member_142136625

Control de plagas Integrado

2012-07-05T11:47:00.000-07:00

EN bORRADOR:

Manejo integrado de plagas

(http://es.wikipedia.org/wiki/Manejo_integrado_de_plagas)

Avispa parásita Cotesia congregata en gusano del tabaco Manduca sexta

En agricultura se entiende como manejo integrado de plagas (MIP) o control integrado de plagas a una estrategia que usa una gran variedad de métodos complementarios: físicos, mecánicos, químicos, biológicos, genéticos, legales y culturales para el control de plagas. Estos métodos se aplican en tres etapas: prevención, observación y aplicación. Es un método ecológico que aspira a reducir o eliminar el uso de pesticidas y de minimizar el impacto al medio ambiente. Se habla también de manejo ecológico de plagas (MEP) y de manejo natural de plagas.¹
Los entomólogos Perry Adkisson y Ray F. Smith recibieron el premio World Food Prize en 1997 por su trabajo de difusión y de liderazgo en difundir el manejo integrado de plagas.

Historia

Poco después de la Segunda Guerra Mundial, cuando los insecticidas se comenzaron a usar en gran escala, unos entomólogos de California desarrollaron el concepto de manejo supervisado de insectos. En esa misma época unos entomólogos de Arkansas propiciaron una estrategia similar. Según este esquema el control de insectos era supervisado por entomólogos cualificados y las aplicaciones de insecticidas se efectuaban siguiendo las conclusiones basadas en muestreos periódicos de la población de la plaga y de la de sus enemigos naturales. Esto era visto como una alternativa a la aplicación de pesticidas según el calendario. El control supervisado se basaba en el conocimiento de la ecología y de un análisis de la proyección de los ritmos poblacionales de las plagas y de sus enemigos naturales.
El control supervisado era uno de los pilares conceptuales del manejo integrado que desarrollaron los entomólogos californianos en la década de 1950. El manejo integrado aspiraba a identificar la mejor combinación de controles químicos y biológicos para una plaga específica. Los insecticidas químicos debían usarse en la forma que causara la menor disrupción de los controles biológicos. El término integrado era así sinónimo de compatible. Los controles químicos se podían aplicar sólo después de que un muestreo regular indicara que la plaga había alcanzado un cierto nivel (umbral económico) que requería tratamiento para evitar que la población llegara a un nivel dañino (nivel de daño económico) en el cuál las pérdidas económicas superaran los costos de medidas artificiales de control.
El manejo integrado o MIP extendió el concepto a toda clase de plagas y se expandió para incluir otras tácticas además de las químicas y biológicas. Los pesticidas químicos se podían usar sólo como parte de un esfuerzo integrado y tenían que ser compatibles con otras tácticas de control para toda clase de plagas. Otras tácticas como resistencia de la planta alimento contra sus parásitos y manipulaciones de cultivo entraron a formar parte del arsenal de MIP. Éste se convirtió en un sistema multidisciplinario que incluía expertos en entomología, patología vegetal, nematodes y malezas.

Como funciona MIP

MIP puede ser un régimen simple o complicado. Originalmente el principal foco de los programas MIP eran las plagas de la agricultura.² Por extensión los programas MIP también se aplican a enfermedades, malas hierbas y otras pestes que interfieren con el manejo de agricultura, jardinería, estructuras arquitectónicas, territorios silvestres, etc.
Un programa MIP se basa en los seis componentes siguientes

Niveles aceptables de plagas. El énfasis está en “control” no en “erradicación”. MIP mantiene que la erradicación completa de una plaga es a menudo imposible y que intentarlo puede ser sumamente costoso, insalubre y en general irrealizable. Es mejor decidir cual es el nivel tolerable de una plaga y aplicar controles cuando se excede ese nivel (umbral de acción).
Prácticas preventivas de cultivo. La primera línea de defensa es seleccionar las variedades más apropiadas para las condiciones locales de cultivo y mantenerlas sanas, junto con cuarentenas y otras ‘técnicas de cultivo’ tales como medidas sanitarias (destruir plantas enfermas para eliminar la propagación de la enfermedad, por ejemplo).
Muestreo. La vigilancia constante es el pilar de MIP.³ Se usan sistemas de muestreo de niveles de plagas, tales como observación visual, trampas de esporas o insectos y otras. Es fundamental llevar cuenta de todo así como conocer el comportamiento y ciclo reproductivo de las plagas en consideración. El desarrollo de los insectos depende de la temperatura ambiental porque son animales de sangre fría. Los ciclos vitales de muchos insectos dependen de las temperaturas diarias. El muestreo de éstas permite determinar el momento óptimo para una erupción de una plaga específica.
Controles mecánicos. Si una plaga llega a un nivel inaceptable, los métodos mecánicos son la primera opción. Simplemente cogerlos manualmente o poner barreras o trampas, usar aspiradoras y arar para interrumpir su reproducción.
Controles biológicos. Los procesos y materiales biológicos pueden proveer control con un impacto ambiental mínimo y a menudo a bajo costo. Lo importante aquí es promover los insectos beneficiosos que atacan a los insectos plaga. Pueden ser microorganismos, hongos, nematodos e insectos parasíticos y depredadores.
Controles químicos. Se usan pesticidas sintéticos solamente cuando es necesario y en la cantidad y momento adecuados para tener impacto en el ciclo vital de la plaga. Muchos de los insecticidas nuevos son derivados de sustancias naturales vegetales (por ejemplo: nicotina, piretro y análogos de hormonas juveniles de insectos). También se están evaluando técnicas ecológicas de herbicidas y pesticidas con base biológica.

MIP se puede aplicar a todos los tipos de agricultura e incluso a la jardinería. Es el tratamiento ideal para los cultivos orgánicos y se basa en conocimiento, experiencia, observación e integración de técnicas múltiples y que no usa opciones químicas sintéticas. En agricultura de gran escala MIP puede reducir la exposición de los seres humanos a productos químicos con potencial tóxico y puede llegar a bajar los costos.

1. Identificación de la plaga.

Los casos de identificación errónea pueden resultar en acciones inútiles. Si el daño a una planta debido a exceso de riego se interpreta erróneamente como causado por hongos, se aplicarían fungicidas inútiles y la planta moriría de todos modos.

2. Conocimiento del ciclo vital de la plaga y de sus parásitos

Cuando uno ve una plaga puede ser demasiado tarde para hacer otra cosa que recurrir a pesticidas. A menudo otro estadio en el ciclo vital es susceptible a medidas preventivas. Por ejemplo las malas hierbas que se reproducen a partir de semillas del año anterior podrían prevenirse con el uso de mantillo. También el conocimiento de las necesidades de las plagas y eliminación de éstos puede servir para eliminarlas.

3. Muestreo de sectores del cultivo para evaluar la población de una plaga.

Las medidas preventivas se deben tomar en el momento adecuado para que sean efectivas. Por eso una vez identificada una plaga se debe monitorear ANTES que se convierta en un problema. Por ejemplo en un restaurante donde puede haber cucarachas se ponen trampas pegajosas antes de su apertura y se muestrea con frecuencia para tomar acción antes que se conviertan en un problema. Lo que hay que observar incluye:

Presencia/ausencia

Distribución - ¿en todas partes o localizada?

Número - ¿aumento o disminución?

4. Establecimiento de un umbral de acción (económico, sanitario, estético)

¿Cúal es la cantidad tolerable? En algunos casos un cierto número es tolerable. La soja es bastante resistente a la defoliación así que unas cuantas orugas cuyos números no aumentan significativamente pueden no requerir tratamiento. En cambio hay casos en que uno DEBE tomar acción. Para el agricultor ese punto es aquél en que el costo del daño causado por la plaga es MAYOR que el costo de un tratamiento. Éste es un umbral económico. El umbral puede variar según se trate de un riesgo sanitario (baja tolerancia) o simplemente cosmético (alta tolerancia en una situación no comercial). La tolerancia individual también varía; hay gente que detesta a los insectos, otros que no toleran ni un solo diente de león en el césped. Es posible adoptar una actitud de mayor tolerancia.⁴

5. Elección de una combinación apropiada de técnicas de control.

Para cada situación se pueden considerar varias opciones. Estas opciones incluyen controles mecánicos, físicos, químicos, biológicos y culturales. Los controles mecánicos consisten en colectar los insectos manualmente o en usar redes u otros medios para excluir a plagas tales como aves o roedores. Los controles culturales incluyen mantener el lugar libre de las condiciones que favorecen a las plagas, por ejemplo usar cuidadosa limpieza en lugares de almacenaje o arrancar las plantas con señales de enfermedad para evitar la propagación de ésta.
Los controles biológicos pueden servir de apoyo por medio de conservación de los predadores naturales o por incremento de los mismos.⁵ El control por incremento incluye la introducción de predadores naturales, ya sea a nivel de inundación o de inoculación.⁶ El control por inundación busca inundar el local con una población alta del depredador de la plaga;⁷ ⁸ mientras que la inoculación usa un número menor se predadores de la plaga para suplementar a una población ya existente.⁹ Los controles químicos incluyen aceites o la aplicación de pesticidas, ya sea insecticidas o herbicidas. Un programa de MIP usaría preferentemente pesticidas derivados de plantas o de otros materiales naturales.

6. Evaluación de los resultados.

¿Tuvieron efecto las medidas tomadas? ¿Se obtuvo la prevención o control deseado? ¿Hubo efectos colaterales indeseables? ¿Qué hacer en el futuro en un caso similar?

Aves Insectivoras:

Petirrojo:

Hongos:

Micorrizas:

Trichodermas:

Vease: Ventajas de la micorrización

Insectos:

Mariquitilla: Coccinella septempunctata

Insectos Polinizadores:

Microbios:

Bacillus Thuringiensis

Setos y refugios para aves:

Vegetales:

Tabaco ( Nicotiana tabacum)
Las plantas como guardianas del suelo (libro_web)

Enlaces Relacionados:

Lucha biológica contra plagas en el campo
Guía de Remedios ecológicos para cultivos vegetales

Documentos:

M.IP :MANEJO iNTEGRADO DE Plagas: BASES, LOS CONCEPTOS SU MERCANTILIZACIÓN

Lucha biológica contra plagas en el campo

2012-07-05T11:23:00.000-07:00

EN bORRADOR

Los insectos beneficiosos ahorrar un estimado de $ 4,5 mil millones por año para los agricultores estadounidenses.
Los investigadores del Centro de Carolina del Norte para los sistemas de agricultura ecológica están tratando de esa apuesta por el desarrollo de una serie de especies de plantas que se adaptan a los sistemas de cultivo en el Sudeste y aumentar el número de insectos beneficiosos y mejorar el medio ambiente sin afectar negativamente a la producción de cultivos.
"La tendencia en el sureste es plantar más hectáreas, y en algunos casos de la fila del cerco a la fila del cerco. En casos como este los productores tienden a perder parte de la sinergia creada por la mezcla de insectos beneficiosos, la fauna, los parásitos y los polinizadores ", dice Carolina del Norte Entomólogo David Orr.
Él es parte del equipo de investigación de la North Carolina State University trabajando en maneras de mejorar el valor de los depredadores y parásitos en la granja. Siembra de plantas que proporcionan una fuente de alimento y un buen ambiente para pasar el invierno es una manera de aumentar el valor de los insectos beneficiosos, Orr añade.
"La idea es recuperar parte de la diversidad del paisaje que se pierde al ir a las fincas de grandes extensiones de la misma cosecha. La investigación indica que una vez que se pierde el 20 por ciento de la vegetación natural en un paisaje agrícola, usted comienza a perder los servicios de los depredadores naturales, parásitos y polinizadores ", dice.
El costo de la pérdida de este equilibrio de la naturaleza es alta. Desde un punto de vista ecológico las especies nativas de fauna comienzan a desaparecer, lo que disminuye aún más el valor de las plantas de beneficio, a menudo dejando a los agricultores no tienen otra opción que los pesticidas sintéticos.
Bajo las prácticas actuales de producción, que son vitales para la producción de la calidad y cantidad de los cultivos necesarios para alimentar al mundo, sería prácticamente imposible de seguir construyendo la producción sin el uso de estos materiales.
Cada año los agricultores de Estados Unidos gastan un estimado de $ 1,5 mil millones en los insecticidas para proteger sus cultivos. Sin insecticidas algunos cultivos se pierden hasta 70 por ciento en las pérdidas de rendimiento y sobre el espectro de toda la cosecha, la pérdida de valor de la cosecha sería catastrófico para los productores de Estados Unidos.
El Centro de Sistemas de Producción Agropecuaria del medio ambiente (CEFI) no está tratando de reemplazar el uso de insecticidas. Los proyectos de insectos benéficos y el hábitat de mejora en curso en el Centro están orientadas a ofrecer algunos elementos de disuasión naturales de los insectos dañinos, lo que los productores de algunas de las opciones de gestión para aumentar su uso de insecticidas.
Basta con ajustar la labranza puede proporcionar una cierta ayuda en la reducción de la dependencia en los insecticidas para controlar los insectos.
En los estudios de todo el sureste, los costos de insecticidas en la agricultura de conservación es de $ 50 - $ 100 por hectárea a menos de manejo del cultivo convencional, a través del tablero en un gran número de cultivos.
Mediante el uso de thuriengsis Bacillus y otros de origen natural para control de insectos productores de herramientas se puede reducir el uso de pesticidas que pueden reducir las poblaciones naturales de depredadores.
Mediante la plantación de cultivos de cobertura en los bordes del campo y en otros no recortar las áreas, los agricultores que no se usen las prácticas convencionales de producción puede aumentar el número de insectos benéficos y mejorar la producción agrícola en armonía con la utilización de insecticidas¿Quieres tipo adecuado de la vida silvestre en la granja
Chris Moorman, un biólogo de vida silvestre en el Estado de Carolina del Norte dice que la mayoría de los agricultores desean más flora y fauna en sus fincas, pero ellos quieren que el tipo de vida silvestre. Tener más de ciervo o más cerdos salvajes, por ejemplo, podría ser un tipo malo de la vida silvestre para el desarrollo.
Las aves, por otro lado, son casi universalmente bueno para los agricultores. No sólo las aves se alimentan de insectos que pueden dañar los cultivos, sino que también son alimentadores pesados de semillas de malas hierbas y otras plantas no deseadas.
Los cambios que se han producido en la agricultura en Carolina del Norte durante la última década o más no han sido buenas para la vida silvestre, Moorman, dice. "Si usted conduce en el este de Carolina del Norte, por ejemplo, ver las tierras de cultivo separados por una cerca o una zanja, seguido de otro campo.
"Al final llegas a la final de una serie de campos y se ve bosque. Se trata de un hábitat estéril para la vida silvestre, y la mayoría de las especies simplemente no pueden sobrevivir en este tipo de ambiente ", dice Moorman.
"Para empeorar las cosas, muchos productores de corte en bordes de zanjas y cercas ya lo largo del borde de las tierras de cultivo. Esto reduce aún más la estructura que podría proporcionar un hábitat para la fauna ", añade.
Una buena alternativa a este tipo de manejo de la tierra en las fincas es establecer un borde del campo. Un buen lugar para un borde del campo es a lo largo del borde de las zonas boscosas. Estas áreas en el campo, no es probable que sean productivas ya que los cultivos estarán compitiendo con los árboles y arbustos para la luz solar y nutrientes.
La plantación de cultivos de cobertura y las plantas que son preferidos por los insectos beneficiosos y por la fauna silvestre puede compensar el costo de los cultivos perdidos en estas áreas.
Otro buen lugar para las fronteras del campo son las orillas de la zanja. Los límites del campo a lo largo de las zanjas pueden proporcionar un excelente hábitat para la fauna. Quizás lo más importante en algunas áreas, los límites del campo se puede filtrar el agua contenida en estas zanjas y reducir significativamente los problemas de erosión, Moorman, dice.
Hay programas de costos compartidos del gobierno federal para reducir en gran medida el costo de la construcción de estas barreras.
Sin embargo, la forma típica de la producción de los límites del campo en Carolina del Norte es esencialmente no hacer nada. La tierra se les permite ir en barbecho y lo que venga se considera un borde del campo. Por desgracia, "lo que viene" es con demasiada frecuencia amaranto y otras plantas que no desea en su granja, en el norte de Carolina del biólogo de vida silvestre, dice.
Un estudio realizado en los CEFI miró el valor comparativo de la barrera de descanso en comparación con las barreras sembradas que producen las plantas que proporcionan un buen hábitat para las plantas hospederas de insectos benéficos y especies de vida silvestre deseables.
Codorniz han sido grandes en las noticias de los últimos años. Codorniz y la caza de codornices eran parte del entorno social en el Sur por más de 100 años, y ahora las poblaciones de codorniz en algunas partes del sureste están casi extintos.
"Plantamos las flores silvestres como el girasol, Rubeccia y flores de color púrpura peine, que son buenos para los insectos beneficiosos. Lo que encontramos fue que estas barreras plantadas fueron tan beneficiosas para la fauna silvestre deseable codornices y otros al igual que las barreras de barbecho.
"La razón es la codorniz y otras especies silvestres no parece preocuparse mucho acerca de la composición de las especies, pero que realmente necesitan la estructura", dice Moorman.
En el Sudeste superior, estas barreras plantados, que pueden ser tan pequeños como de 30 pies de ancho por 300 pies de largo se puede hacer una diferencia con los insectos benéficos y algunas aves beneficiosas. La vida silvestre más grande de codorniz y otros se necesitan áreas mucho más grandes de las barreras para hacer una diferencia.
En el Sudeste de estas barreras deben ser molestado cada 3-4 años. De lo contrario, estas áreas estará dominado por árboles, que no proporcionan la estructura necesaria para insectos benéficos y especies de vida silvestre, Moorman, dice.
rroberson@farmpress.com

fONTE: http://southeastfarmpress.com/management/beneficial-insects-will-play-big-role-2012-crops?page=1

Cultivo sin suelo: Aquaponia

2012-07-05T02:31:00.000-07:00

EN bORRADOR:

What Works: Aquaculture

Nourishing the PlanetDevelopment, Diet, Economy, Environment, Farmers, Fish, Food, Food Security, Health, Hunger, Income,Nutrition, Sustainable, Water

By Caitlin Aylward

This post is part of a series where Nourishing the Planet asks its readers: What works? Every week we’ll ask the question and every week you can join the conversation!

Aquaculture can be an effective means of feeding our planet and encouraging economic development. (Photo credit: Burt Lum)

As world population and incomes increase, so has the demand for fish and seafood. As of 2009, the world’s total fish production from fish caught in the wild and aquaculture reached an all time high of 145.1 million tons, a number that is only growing.

But aquaculture can be a way of procuring seafood that not only protects wild fish species and the environment, but also helps alleviate global poverty and food insecurity.

Aquaculture, in contrast with commercial fishing of wild fish, is the cultivation of fish and other aquatic life under controlled marine or freshwater environments.

According to the FAO, aquaculture is the world’s fastest-growing source of animal protein, providing around half of the world’s fish supplies. From the years 2000 to 2008 alone, fish production from aquaculture has grown more than 60 percent, from 32.4 million tons to 52.5 million tons annually.

Small-scale fish farms in Asia-Pacific currently produce the most fish and seafood from aquaculture in the world, accounting for nearly ninety percent of the global aquaculture production. China, the world’s leading producer of farmed fish, specializes in carp production, while Thailand, Vietnam, Indonesia and India cultivate most of the world’s stock of shrimp and prawns. Although the 2010 FAO report on aquaculture concedes that precise data are lacking, the report nonetheless suggests that the recent growth and value of farmed fish and seafood is widely recognized as an economic boon for small-scale aquaculture farmers in these regions.

Unfortunately, as the demand for fish intensifies, producers are adopting more intensive, industrial-style methods of farming fish. These “factory farms of the sea,” share many of the same environmental and ethical problems as those on land. The detrimental environmental impact of fish farming as it is currently practiced in North America, Europe, and parts of Latin America, is undeniably cause for concern. Salmon farming in particular has contributed to water pollution along with a host of other environmentally harmful outcomes in these regions. Properly managed aquaculture systems, however, have the potential to be sustainable and even restorative to the surrounding environment, particularly when integrated with plant agriculture.

Aquaponics, which is the combination of aquaculture and soilless plant agriculture known as hydroponics, can be a sustainable and effective means of food production. Farmers using aquaponic techniques grow their crops hydroponically either outside in an open body of water that contains fish, or in a laboratory in a tank with aquatic life. The fish waste then fertilizes the plants while simultaneously cleansing the water of dangerous toxins for the fish, much in the same way as trees convert carbon into oxygen. The sustainable and productive nature of this symbiotic relationship between fish and plants make aquaponics an ideal method of food production.

Aquaponic farming is not a new innovation. The ancient Aztec Indians used floating gardens known as chinampas to cultivate the majority of their food. The Aztecs grew corn, beans, squash and tomatoes among other crops on the chinampas, which were fertilized by the waste from fish and aquatic life in the water. Similarly, countries in the Far East like China have long used aquaponic techniques in cultivating rice. Small-scale aquaculture farmers throughout the world still use aquaponic techniques to grow food for their communities today.

Although intensive industrialized aquaculture systems are prevalent in North America, Latin America, and Europe, small-scale aquaculture farmers are the primary commercial producers of farmed fish in Asia-Pacific and Africa. These small-scale aquaculture farmers have the capability to contribute to their communities’ economic and nutritional welfare. While, regulations against intensive and environmentally damaging aquaculture practices ought to be created and reinforced, aquaculture can potentially be an effective and sustainable means of encouraging economic development and feeding our growing planet.

Tell Nourishing the Planet “what works” in the comments, and have your answers featured on the blog.

Caitlin Aylward is a research intern with the Nourishing the Planet project.

To purchase your own copy of State of the World 2011: Innovations that Nourish the Planet, please click HERE. And to watch the one-minute book trailer, click HERE.

Fonte: http://blogs.worldwatch.org/nourishingtheplanet/what-works-aquaculture/?goback=%2Egde_1691777_member_130710712

Ver también: Cultivos sin suelo

Pesticidas y OMG: Glifosato

2012-07-02T12:41:00.001-07:00

Es una historia adecuada para una película de terror de Hollywood, sin embargo, es también un principio de la biología evolutiva. Introducir una toxina a un sistema, y que inevitablemente selecciona a los sobrevivientes resistentes. Estos pocos individuos a obtener una ventaja reproductiva y se multiplican, a veces no se puede detener, incluso con los productos químicos más potentes.

Durante años, esta línea argumental general de los titulares en los campos de la resistencia a los antibióticos y la investigación del cáncer. Más recientemente, las plantas se han convertido en un protagonista común. Las malas hierbas de todo el mundo están desarrollando resistencia al glifosato, uno de los herbicidas más comunes en el mercado-y al igual que las bacterias y las células tumorales, muchas plantas también puede resistir varias otras toxinas, cada una con únicas dianas moleculares.

En enero, una infestación de los pelos de punta del arbusto coquia se confirmó en Alberta, Canadá. Originalmente introducido a los climas desérticos como forraje para el ganado, la mala hierba tenaz ahora pueden sobrevivir al glifosato, que apunta a una enzima implicada en la biosíntesis de compuestos aromáticos. También puede soportar los productos químicos que inhiben la enzima ALS, implicado en la producción de aminoácidos. Al menos 2.000 hectáreas están afectadas, y "esperamos más casos se confirmó después de un estudio de campo de este otoño", dijo Hugh Beckie de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, el departamento gubernamental que gestiona las políticas agrícolas.

Los Estados Unidos también se están tomando por asalto. Palmer amaranto recientemente desarrollado resistencia a los mismos dos clases de productos químicos en Tennessee. Desde 2009, la hierba alta y larguirucha se ha extendido por 1 millón de acres de tierras de cultivo, causando algunos agricultores a abandonar sus campos. Y en California, una planta llamada trébol peludo recientemente introducido en los viñedos. Ahora es capaz de soportar tanto el glifosato y paraquat, una sustancia química que los fotones secuestros de las proteínas implicadas en la fotosíntesis.

A nivel mundial, 23 especies de malezas han desarrollado resistencia al glifosato, y por lo menos 10 de ellos también han desarrollado resistencia a otros herbicidas, de acuerdo con la Encuesta Internacional de malezas resistentes a herbicidas. Y Bill Freese, del Centro para la Inocuidad de los Alimentos en Washington, DC, considera que estas cifras subestiman el problema. A fin de que una mala hierba que se enumeran como resistentes, debe sobrevivir cuatro veces la concentración utilizada para matar a las plantas susceptibles. "Algunas malezas tolerar niveles más bajos de glifosato, y estos también tienen un gran impacto en el campo", dice.

Las infestaciones de malezas son más una molestia que una monstruosidad, pero van a picar en los bolsillos de los agricultores. En Arkansas, el 61 por ciento de los campos de soya están infestados con resistente al glifosato Palmer amaranto, cuesta a los agricultores $ 71 millones al año en los rendimientos perdidos, y el 80 por ciento del algodón del estado también está infestada, con pérdidas que ya suman $ 10,9 millones.

Selección de súper-malezas

No es raro que las bacterias se multipliquen cada 20 minutos, pero las plantas tienen un ciclo de vida mucho más larga y por lo tanto un ritmo más lento de la evolución. Esto hace que la resistencia a herbicidas aparentemente improbable.

Kochia scoparia
Wikimedia Commons, Jabalí

La probabilidad de que una sola mutación se confieren resistencia a los herbicidas es de 1 en 100.000, haciendo que la probabilidad de un doble mutante resistente a menos de 1 en 10 millones de dólares. A principios patrocinado por la industria de investigación sugirió resistencia al glifosato fue particularmente difícil debido a mutaciones importantes en el objetivo del herbicida, la enzima EPSPS, la haría disfuncional, matando a la planta antes de que pudiera reproducirse.

"Las afirmaciones hechas fueron naïve, y las malas hierbas resistentes se han desarrollado de hecho", dice David Mortensen, un especialista en malezas de la Pennsylvania State University. "Cuando una sustancia química se aplica a una amplia zona a casi toda la soja y el algodón, y un gran porcentaje de maíz y la presión de selección es muy intenso."

De hecho, el uso de glifosato ha aumentado de manera espectacular, de los 4 millones de libras o menos, que se aplicaron al maíz en 2000 a 65 millones de libras el año pasado, con el uso de campos de algodón y soya también la escalada. Gran parte de este aumento puede atribuirse a la incorporación de cultivos genéticamente modificados que no son afectados por el glifosato, que se vende por la sede en St. Louis Monsanto bajo el nombre de Roundup marca. Para ayudar a los agricultores glifosato rociado directamente sobre los campos sin dañar los cultivos, Monsanto lanzó la soja Roundup Ready y canola en 1996. El algodón y el maíz genéticamente pronto siguieron, y en 2001, los cultivos transgénicos se extendió a millones de hectáreas. Esto es cuando las malezas resistentes hicieron su debut.

"El glifosato ha estado presente desde la década de 1970, pero las malas hierbas resistentes no se convirtió en un problema serio hasta que el herbicida se suministra con los cultivos genéticamente modificados", dice Mortensen.

Pero de acuerdo con Rick Cole, quien ve en el manejo de malezas para Monsanto, el uso excesivo no es el problema y la solución consiste simplemente en aplicar un herbicida en segundo lugar con una diana molecular diferente. "El problema es que el glifosato se utiliza solo, una y otra vez", dice. "El uso de un segundo modo de acción reduce el riesgo de resistencia."

En una serie de recomendaciones publicadas a principios de este mes (mayo 10), la Sociedad de Ciencia de las Malezas de América propuso que, además de reducir al mínimo el uso de herbicidas, los agricultores también diversificar los productos químicos que se aplican a sus plantas a fin de mantener los herbicidas eficaces a largo plazo.

Sin embargo, la combinación de productos químicos no siempre funciona según lo previsto, dice Patrick Tranel, un especialista en malezas de la Universidad de Illinois. Mientras que doblar los productos químicos, es poco probable que algo va a sobrevivir, dice, sino que también "aumenta potencialmente la posibilidad de selección de un mecanismo general que confiere resistencia a ambos herbicidas."

Maestros de la supervivencia

Las malezas no pueden crecer las alas o huir, por lo que con el fin de sobrevivir en medios ambientes hostiles, que han desarrollado diversas respuestas, la adaptación generalizada. Recientemente, la Universidad de Washington, profesor de André d'Avignon se topó con un ejemplo sorprendente. Utilizando imágenes de resonancia magnética nuclear, él y su equipo de remontar el glifosato a través de la cola de caballo, una planta nativa que se infiltra en la fila cultivos con semillas arrastradas por el viento. En malezas susceptibles, la química terminó en el citosol, pero en las plantas resistentes, el 85 por ciento estaba destinado en la vacuola dentro de las 24 horas. Este mecanismo también ha sido demostrada en ryegrass resistente a glifosato y ray-grass italiano rígido.

Conyza bonariensis (cola de caballo) cabezas de semillas y flores
Wikimedia Commons, RICKJPELLEG

"Este es un proceso más general que la alteración de una enzima, y eso significa una sola planta probable que pueda adaptarse a los dos productos químicos a la vez", dice Mortensen.

En las bacterias, la resistencia a múltiples drogas a menudo se remontan a la clase grande y diverso de la ATP-binding cassette (ABC) los transportistas, que llevan una gran variedad de sustancias químicas en la célula y los orgánulos. Esta misma clase de proteínas puede ayudar a las plantas resistentes a secuestrar el glifosato. En efecto, de Aviñón ha encontrado evidencia de que la cola de caballo puede sobre-expresan un transportador vacuola localizada, y mientras que la proteína aún no se ha aislado, resultados no publicados sugieren que se necesitan productos químicos de ATP y otros tráficos típicos de los transportadores ABC. "Si hay un transportador ABC implicado, que podría transportar a más de un herbicida a la vacuola", dice d'Avignon, cuya labor es patrocinada por la empresa Monsanto.

Otra estrategia utilizada por las plantas y las bacterias, por igual, es para sobreexpresar enzimas específicas, por lo que algunos todavía pueden funcionar correctamente, incluso mientras que otros son destruidos por el químico. Resistente al glifosato rudis, Palmer amaranto, coquia, y ray-grass italiano, por ejemplo, todos los sobreexpresan el gen EPSPS de que los objetivos de los herbicidas. Sin embargo, en lugar de simplemente upregulating expresión de los genes, las plantas resistentes al glifosato hacer copias múltiples del gen EPSPS. "Esto es muy difícil de hacer-que es mucho menos probable que una mutación puntual", dice Tranel.

El aumento de la resistencia

Si la situación no fuera suficientemente malo ya, que parece ser una bola de nieve. Las malas hierbas en nueve países diferentes se han desarrollado de manera independiente la resistencia a múltiples modos de acción. Algunos sobrevivientes persistentes pueden ahora sobrevivir la mayoría de los productos químicos utilizados por los agricultores, y las infestaciones se extiende.

El año pasado, por ejemplo, los agricultores de Iowa, informó la infestación de rudis en su campos de maíz y de soja. La maleza ha invadido 500 hectáreas, y continúa para sobrevivir tratamientos de glifosato y seis productos químicos adicionales. El caso es un raro ejemplo de una resistencia de las malezas en desarrollo a tres clases de productos químicos, cada uno con una diana molecular única. Aún más impresionante, un biotipo de ryegrass rígido cada vez más en Victoria, Australia, es ahora resistente a cuatro clases de sustancias. Sólo alrededor de 10 hectáreas se ven afectadas hasta ahora, pero las malas hierbas se prevé se extienda.

A pesar de las dificultades que parecen pequeñas de una resistencia de la planta en evolución a múltiples herbicidas, el dramático aumento de malezas resistentes al glifosato, que ahora infestan más de 17 millones de acres en todo el país, ha hecho que esta posibilidad de manera exponencial más probable. "No necesitamos una sola planta que someterse a dos improbables adaptaciones-sólo tenemos un evento que ocurra en un biotipo que ya cuenta con resistencia al glifosato", dice Mortensen.

La próxima ola de semillas genéticamente modificadas será el experimento final, dice Freese. Monsanto está desarrollando cultivos que pueden ser al mismo tiempo fumigados con glifosato y el dicamba herbicida. Dow AgroSciences tiene previsto comercializar semillas de maíz genéticamente modificadas resistentes tanto a glifosato y el herbicida 2,4-D, el Departamento de Agricultura de EE.UU. está revisando la tecnología de este verano. "Así como hemos tenido un aumento de glifosato [uso de] a partir de cultivos Roundup Ready fueron puestos en libertad, pronto podremos ver un gran aumento de 2,4-D", dice Freese. "En nuestra opinión, esto también dará lugar a las malezas con resistencia múltiple a 2,4-D y glifosato. "

Corrección (24 de mayo): Las probabilidades de desarrollar una planta de doble resistencia a los productos químicos mencionados en esta historia son más parecidos a 1 en 10 millones de dólares. La versión original indica "menos de 1 en un trillón", que refleja un número menos conservador. El científico lamenta el error.

Corrección (31 de mayo): Sesenta y uno por ciento de los campos de soja en Arkansas no, Alabama, están infestados con resistente al glifosato Palmer amaranto. El científico lamenta el error.

Fonte: http://the-scientist.com/2012/05/20/revenge-of-the-weeds/?goback=%2Egde_68088_member_126931506

La Biología del suelo

2012-06-21T15:20:00.000-07:00

It is always difficult to understand concepts that we can’t see. Most landscapers understand the importance of healthy visible landscape ecology in terms of plants, trees and turf; the bees that pollinate them; etc. Many professionals employ practices that help this ecology naturally thrive, and this leads to a healthier landscape with less disease and fewer pests. What is often ignored, however, are the practices that increase and support the other ecology – that is the soil microorganisms below ground that are invisible to the naked eye but are as (or even more) vital for the healthy growth that we can see above ground.

We are just beginning to have a more complete understanding and characterization of this very complex ecosystem. It is estimated that one gram of soil contains one million fungi, and one billion bacteria. Of those one billion bacteria, estimates are that a mere 0.5% of soil bacteria have even been discovered or identified to date – a measure of the complexity of the soil food web that we have yet to discover. New genetic methods that allow much quicker and more thorough identification of new species are now emerging and they reveal a much more complex ecosystem than previously thought. This research is helping us “see” how invisible soil microorganisms provide vitally important support to plant, tree, and turf growth and health. Most importantly for landcare professionals, our increased understanding of how to exploit and use these natural relationships is leading to new best practices that are more sustainable, environmentally sound, cheaper, and easier without the sacrifice of health and quality.

The Soil Ecosystem

Much of our understanding of the soil ecosystem has been described through the research and the teachings of Dr. Elaine Ingham and the concept of the “soil food web” that she has made famous. Dr. Ingham breaks soil biology down to what she terms “trophic levels”. The first trophic level is made up of the primary producers, that is the photosynthetic sources that turn the energy from sunlight and carbon dioxide into sugars or energy for the plants and the entire soil food web (usually a plant or tree, but photosynthetic bacteria and algae may also be included in this group). The second trophic level consists of the decomposers and mutualists: non-photosynthetic bacteria and fungi. The third trophic level is made up of the shredders, predators, and grazers (nematodes, protozoa and some arthropods), and the fourth and fifth levels are made up of higher-level predators.

All elements of this system, including plants, trees, and turf, work together through very complex interactions. Organisms in one trophic level are dependent on organisms in both lower and higher trophic levels. This article focuses only on the interactions of the bacteria and fungi that comprise the first two trophic levels. Understanding, and then building and maintaining, these two levels helps the entire soil food web and results in better and healthier turf, plants and trees – and does so in a much more sustainable manner than conventional land care methods. First, let’s explore the relationships between organisms in the first two tropic levels.

The Roles of Bacteria and Fungi

The benefits that soil microbes provide to the plants and trees are numerous. In a very basic sense, the bacteria and fungi provide nutrients to plants and in return, a plant will provide sugars through their root exudates for consumption by soil microorganisms. In fact, the function of the soil biology is so important to the plant that it will give up almost half of its photosynthetically produced energy to the soil life. This relationship, however, is much more complex than just a sugar for nutrients bartering system. Here are some of the major benefits that bacteria and fungi provide for plants and trees:

1) Providing and cycling carbon and nutrients. Bacteria and fungi are the primary decomposers in the soil. If they weren’t present, we would be standing on a giant pile of dead plant and animal matter that never breaks down. The carbon and nutrients that make up all living matter is constantly recycled through the actions of the soil biology. Also, the microbes in the soil are responsible not only for the detoxification of harmful compounds such as many herbicides that are used in conventional horticulture, turf care, or agriculture, but also for naturally produced toxins that would otherwise accumulate and inhibit growth.

Los científicos se han preguntado durante años cómo las legumbres como la soja, cuyas raíces albergar bacterias fijadoras de nitrógeno que producen nutrientes esenciales para las plantas de la nada, son capaces de reconocer estas bacterias tan amable y distinto de sus propias células, y cómo la planta huésped de especializada proteínas encuentran las bacterias y el uso de los ingresos extraordinarios nutricional.

Como explica Wang, plantas menudo reclutan a los microbios para ayudarles a satisfacer sus necesidades nutricionales, ofreciendo los productos de la fotosíntesis como recompensa. Un proceso utilizado por la mayoría de las plantas de la tierra depende de una relación simbiótica con los hongos micorrícicos. Estas estructuras forma conocida como arbúsculos que ayudan a las plantas de captura de fósforo, azufre, nitrógeno y otros micronutrientes del suelo. Este método es similar a la de barrido, Wang dice, porque la cantidad de nitrógeno disponible en el suelo es bastante limitada.

Por el contrario, el proceso es menos común, que se encuentra principalmente en las legumbres, da un paso gigante más allá: utiliza una bacteria llamada Rhizobium, que viven en nódulos de las raíces y fijan el nitrógeno del aire y lo convierten en amoníaco, un abono para las plantas. Simbiosis con rizobios significa legumbres pueden hacer amoniaco mediante la fijación de nitrógeno en el aire, que en el 78 por ciento de la atmósfera, es "esencialmente ilimitada", el bioquímico añade.
Gracias a esta hazaña, plantas leguminosas puede obtener la mayor cantidad de fertilizantes de nitrógeno, ya que necesitan, en lugar de depender a menudo escasos nitrógeno en el suelo. Es por esto que los frijoles son tan nutritivos, Wang señala. "La próxima vez que usted come su tofu sabroso o edamame, usted tiene esas pequeñas bacterias, y de su" matrimonio "con leguminosas para agradecer."
"Hable con alguien en nuestro campo, y el sueño es hacer posible que nuestros cultivos que no pueden fijar el nitrógeno para conseguir esa capacidad", dijo Wang sugiere. "Este descubrimiento nos lleva un paso más cerca. Los frijoles son especiales, pero lo que nuestro resultado dice es que no son tan especial porque parte de la infraestructura básica ya está ahí en las plantas que utilizan los hongos micorrícicos arbusculares en lugar de bacterias fijadoras de nitrógeno, que nadie entendido antes. "

>> http://www.sciencedaily.com/releases/2016/01/160112114118.htm
The above post is reprinted from materials provided by University of Massachusetts at Amherst. Note: Materials may be edited for content and length.

2) Retaining and delivering nutrients and water. The bacteria and fungi, along with the organic matter that is produced as a function of the actions of soil biology, are the retention and delivery system of the soil – that is they act like the soil’s plumbing system, or as the stomach for a plant. Microbe populations grow to the capacity of their environments. As nutrients are added (through fertilization, composting, mulching etc.), microbes will reproduce and the carbon, nutrients, and water will be locked up in their cell bodies. As the nutrient and water supplies start to decrease, microbes begin to die and re-release these components, acting in a sense like a living buffering system. Bacteria and fungi also live on and in the root system and inside the plant or tree itself. Fungi have complex, branching systems of hyphae that act like a plumbing system to transport nutrients and water that would otherwise not be accessible to roots. In addition, the movement of the organisms in the soil (including higher level organisms such as nematodes and worms) acts like a transportation system moving vital compounds into the reach of the root system. When nutrients run low, trees and plants will actually exude compounds through their roots to “recruit” fungi and bacteria that are able to provide for them in a mutualistic manner.

3) Promoting plant and tree growth. In an indirect manner, plants that are “fed” through the above actions of soil microbes are healthier, grow better, and produce more flowers and are therefore more fertile and attractive. However, soil microbes also contribute to plant and tree health in a much more direct manner. Bacteria and fungi actually produce plant hormones that stimulate plant growth, including all the major groups of plant hormones: gibbrellic acids, cytokinins and auxins. Maintaining or adding healthy soil biology is a great way to speed up germination and natural, healthier growth without the side-effects seen with synthetic hormones.

4) Encouraging natural disease protection and resistance. Since a tree or plant is considered the home for soil microorganisms and since these microbes rely on the sugars produced by the plant for their survival, bacteria and fungi have evolved mechanisms to protect their “home” at all costs. First, beneficial bacteria and fungi can actually produce compounds that directly kill pathogens. In fact, many anti-fungal or anti-bacterial compounds that we use for human health, including penicillin, came from bacteria or fungi. In nature, these compounds are used by beneficials to kill plant pathogens. Second, maintaining soil biology with numerous beneficial organisms will out-compete pathogens as both compete for many of the same resources. A diverse and healthy population of beneficial microorganisms makes it more difficult for pathogens to become established. In simple terms, it’s a numbers game. Lastly, pests such as insects evolved to eat dead or decaying plant manner. Pests starve on healthy plants – this is the basis of the concept of trophobiosis. Plants, trees, or turf that are healthier and more nutrient dense will be better fit to naturally fight off disease and predators, and pathogenic insects simply can’t digest healthily tissue. Plants are similar to humans in this way. People that eat well and are healthy get sick less often. Through the actions of soil biology directly increasing a plant, tree, or turf’s health through better nutrition, plants are better able and more fit to fight off pressures from disease and pests.

Sustainability through Biology

Maintaining healthy soil biology is much more sustainable than traditional practices that rely on high levels of synthetic fertilizers and pesticides such as fungicides, insecticides, etc. Most importantly for landscapers and growers, practices that build and maintain a healthy soil food web have been proven to be less expensive in the long-term. These systems also require less maintenance and labor-sustained microbial communities do the work for you. Part 2 of this article will cover the actual practices that can be employed to stimulate (bio-stimulation) or supplement (bio-supplementation) soil biology for improved care at home and by professional landscapers.

About the Author

Joe Magazzi, MS, is the president and co-founder of GreenEarth Agriculture, a company that provides eco-friendly products and consulting services to landcare professionals and farmers. He has been involved in the research and development of microbial-based products for use in turf care and agriculture for many years. Joe has a Master’s degree in genetics (with a microbiology focus) from the University of Connecticut-Storrs, and his research has been published in scientific journals such as The New England Journal of Medicine. Joe may be reached at joe@greenearthag.com.

Fonte do Artigo: http://pakagri.blogspot.com.es/2012/06/soil-biology-basics.html?goback=.gde_1133637_member_126264045

Enlaces Relacionados:

El Sustrato
O Chan
Cultivo sin suelo

Enfermedades de la patata

2012-06-21T15:10:00.002-07:00

EN bORRADOR:

Gusano cortador

Se come la planta y corta las plantas cercanas al suelo.

Se puede prevenirse mediante la colocación de un collar de papel alrededor del tallo de la planta.

Escarabajo de la papa

Stripsoff y rompe las hojas.

Usted puede simplemente elegir a dedo a los escarabajos fuera de las plantas.

Para evitar incidentes futuros, sin su jardín de cualquier tipo de basura.

Pulgón de la papa

Vive debajo de las hojas de plantas.

Excreta sustancia pegajosa que se convierte finalmente en el molde.

Transmite el virus del mosaico.

Eliminarlos mediante pulverización jabón insecticida con una manguera de agua a alta presión.

Pulguilla

crecimiento batatas

Se alimenta de tubérculos y las hojas de las plántulas.

Usted puede retirar los escarabajos por recogerlos fuera de las plantas. Después de eso, mantener la limpieza en su jardín.

Cantárida

Mastica hojas de la planta.

Estos escarabajos liberar el aceite que una vez que la piel humana se pone en contacto con ella pueden adquirir las ampollas.

Use guantes cuando las desgranado las plantas.

Saltahojas

Chupa los jugos de plantas.

Transmite una enfermedad viral conocida como brujas flor y también el virus del enanismo amarillo de la papa.

Hacer uso de cubiertas flotantes para que estos errores no será capaz de saltar en la parte superior de las plantas. Además, aplicar un jabón insecticida y destruir las plantas dañadas.

Araña roja

Aspira a la clorofila de las hojas dejando tras de sí una mancha color.

Aparte de los dañinos a las plantas, crea redes de plata en las partes posteriores de las hojas.

Papa tuberworm

También conocido como splitworms tabaco, ya que también causan daños a los tabacos.

Come y vive en la creación de entre las hojas manchas que dañan las plantas.

El gusano de alambre

Causas para colorear hojas desigual.

Las plantas afectadas parecen ser subdesarrollado.

Asegúrese de que su suelo está libre de gusano de alambre o de lo contrario le molesten más adelante.

Fonte orixinal,. http://growingpotatoes.net/the-truth-about-growing-potatoes/?goback=%2Egde_1133637_member_121048278

Tutorando Tomates

2012-06-21T15:00:00.002-07:00

A Cat’s Cradle for Tomatoes

An easy technique to train your tomatoes.

By Frank Hyman

Many years ago, I saw a farm worker trellising tomatoes in a commercial field. He quickly walked down one row and up the other side with his hand bobbing up and down like a needle on a sewing machine. In minutes, hundreds of tomato plants were secure in their trellis. This speedy technique, sometimes called Florida weave, holds tomato plants upright in slots created by twine strung horizontally between stakes.

Without a trellis or cage, tomato plants would sprawl on the ground, vulnerable to fungi and insects. One of the most common ways to trellis tomatoes in the home garden is also one of the most time consuming: tying a tomato plant to a stake. With one or two plants, that’s no big deal. But if you have a dozen or more tomatoes needing weekly attention as they grow, the Florida weave saves time.

Here’s how: Plant tomatoes in a straight row, spaced about 2 feet apart. Drive stakes at the beginning and end of the row and in the spaces between the plants. (In regions without a lot of wind, you can get by with a stake between every other plant.)

Every week or so, starting when the plants have reached a foot in height, weave twine between the tomato stems and stakes to keep them from slumping to the ground. Tie the twine to the first stake 6 inches above ground. Loop the twine around the second stake, keeping the line taut. With tension on the twine, loop it around each subsequent stake. Adjust the twine’s height as needed, since some plants may be taller or shorter than others. At the last stake, make a double loop for strength and continue looping your way back on the other side. When you get back to the first stake, tie off the twine with a strong knot and cut off the end. As long as the plants continue to grow, run another line of twine 4 to 8 inches higher every 5 to 7 days.

Mastering the Florida Weave
• The Florida weave works best with determinate tomatoes, which grow about 4 feet tall. This includes many varieties of paste tomatoes as well as a few slicing tomatoes. (Look for the word determinate in the catalog description or on the plant tag.) Indeterminate varieties, on the other hand, continue growing until frost kills them, so you may be tying tomatoes with a stepladder.

• Jute twine is strong and biodegradable. At the end of the growing season, it can go into the compost pile with plant debris.

• Tomato stakes are commonly made of wood. A longer-lasting option is 3/8-inch rebar—the metal rods used in construction. Rebar's small diameter makes it easy to drive into the ground with a hammer, and the tops don't splinter. Drive rebar stakes 12 to 18 inches into the ground to support the weight of the tomatoes. Purchase rebar at a building-supply store that will cut it for a small charge; a 20-foot length of rebar can be cut into three 80-inch tomato stakes—a good length for staking determinate tomatoes.

Illustration by Signe Sundberg-Hall
Fonte do Artigo http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/cat-s-cradle-tomatoes?page=0,0&goback=.gde_2115494_member_116725540

Enlaces Relacionados:

El cultivo del Tomate
Enfermedades del tomate

Enfermedades del tomate

2012-06-21T14:46:00.001-07:00

EN bORRADOR:

Heirloom Tomato Growing Tips

by Stephen on APRIL 11, 2012 in GARDENING TIPS AND TRICKS

Heirloom Tomato Flower

The yearly gardening season is just about on us and for many gardeners that means a heavy focus on tomatoes. Specifically, heirloom tomatoes, as their meteoric rise in popularity over the past few years would have many a pop and rock star green with jealous envy. The heirloom tomato seems to be almost everywhere these days, from high end cooking shows with their ultra-close-ups and glamor shots to many new cookbooks focusing on home-grown and locally sourced produce to Farmer’s markets, CSA’s and almost everyone’s home garden. Even die hard hybrid “Better Boy” and “Early Girl” gardeners that have planted nothing else for years are giving these wondrous beauties a shot.

With all of this attention being paid to the “Love Apple” as it was known in Colonial times, we wanted to give you a better chance of harvesting all of that potentially rich, complex, juicy tomatoey goodness that are only seedlings at this point.

Tomatoes are complex creatures, needing rich and well mineralized soil that is well drained and not over-watered. The simple, ruinous yet well intentioned act of giving tomatoes too much water most likely accounts for fully 75% of all of the problems with them; from soil borne fungi and other micro-organisms attacking the roots to fruit splitting, cracking and blossom end rot and ultimately the worst- flavor wash-out. Ideally, tomatoes like a lightly moist soil. The best way to judge when to water is by getting to know your plants and paying attention to the leaves. When the leaves just start to curl at the very edges or tips is when the plant is telling you it’s thirsty. Different varieties of tomatoes will have naturally curling leaves, thus the need to get to know your specific plants. Give them a drink, but don’t drown them. There has been multiple studies done that have clearly shown that tomatoes do much better with a little less water than a little more. Production, taste and disease resistance all increase when the plant is watered a full 25% less than what is commonly believed to be the “right” amount.

Now that we have the biggest issue out of the way, let’s look at some other techniques to get the best out of this year’s tomatoes! This is not an exhaustive, encyclopedic resource. There are many, many books available that are devoted entirely to the subject of fixing your tomatoes. What we want to do is give you some good, proven and easily used tools to help you get the best out of your tomatoes this year. Some of the most effective remedies are the simple and easily applied ones, as they are the ones that get used more often. So here we go!

-If you see brown or black soft spots appearing at the blossom end (opposite the stem) of the tomatoes, you have blossom end rot. This is caused by a lack of available calcium and can be easily corrected. Tuck a Tums or other antacid tablet or two into the base of the roots and give them a little water to soften. The antacids are calcium carbonate and will quickly provide needed calcium to the plant. It won’t cure the existing blossom end rot- nothing can- but will prevent the next set of blossoms from having then same problems.

-A 10 – 20% milk solution used as a foliar spray is highly effective against mildews and tomato mosaic virus. This remedy was discovered by Wagner Bettiol, an agronomist from Brazil found that weekly sprays of a milk solution was faster and more effective than synthetic chemical fungicides. The milk solution controlled the fungi just as well, with the added benefit that it acted as a foliar fertilizer and boosted the plant’s immune system and production. This spray also works for zucchini, cucumbers and other cucurbits including melons. It seems to work on roses also!
1 Cup milk
9 Cups water
Mix well and spray on offending mildews, blights and assorted unwanted fungi.

-The baking soda/mineral oil approach has been around a long time and is familiar to long-time gardeners, but it bears sharing. Cornell University has research showing the effectiveness of this approach. The baking soda deters fungus spores, and the oil coats the leaves, holding the baking soda in place longer.
1 Tbs Canola or mineral oil
1 Tsp baking soda
1 Gal water
Mix well and spray directly on the fungal blights.

- To stop nematodes from attacking the roots of your tomato, insert old 1 to 5 gallon nursery pots that have been cleaned, disinfected and had the bottoms cut out into the soil leaving 2-3 inches showing. Transplant your tomatoes into these guards. For heirloom tomatoes, the larger the pots the better, as the root system can be extensive.

-Another preventative measure for blight and other diseases, sprinkle a handful of this mix into the planting hole before you insert the transplant.
3 Cups well aged compost or potting soil
1/2 Cup powdered milk
1/2 Cup Epsom salts
1 Tbs baking soda
Mix well and sprinkle a handful into each planting hole.

-For soft-bodied insects, the milk spray described above is very effective, as well as a simple home-made insecticidal soap spray. You must use soap and not a detergent. They are different in how they work. Soap will kill the bugs, detergent will often kill the bugs and your plants! You’ve been warned. One of the absolute best soaps out there is Dr. Bronner’s. You can get it in a liquid form, it is certified organic and won’t harm your plants.
1 Tsp liquid soap
1 Qt water
Mix well and spray on the unwanted critters.

-When the plants are really working setting flowers and fruit, use the Spring Garden Soil Elixerrecipe and omit the Borax and cranberry juice. Mix as usual and give a light spray to the roots as a side dressing to give the tomatoes a boost in nutrients to keep the health and flavor up.

These techniques and tips will set you on the path of better, tastier and longer producing tomatoes this season. If you have an especially effective remedy or recipe that you’ve used to help your tomatoes do well, please share it with us!

Fonte do artigo: http://www.underwoodgardens.com/2309/heirloom-tomato-growing-tips/

Traducción automática del artículo:

La temporada de jardinería anual es sólo de nosotros en y para muchos jardineros que significa un fuerte enfoque en los tomates. En concreto, los tomates reliquia, ya que su meteórico ascenso en popularidad en los últimos años tendría más de un pop y estrella de rock verde de envidia celosa. El tomate herencia parece ser casi en todas partes estos días, de los altos muestra final de la cocción con sus ultra planos y tiros del encanto a muchos libros de cocina nuevos centrados en el hogar crecido y productos locales a los mercados de agricultores, CSA y casi jardín de la casa de todos. Incluso se resisten a morir híbrido "Boy Better" y "Early Girl" jardineros que han sembrado nada durante años están dando estas bellezas maravillosas un tiro.
Con toda esta atención que se presta a la "Love Apple" como se le conocía en la época colonial, hemos querido darle una mejor oportunidad de cosechar todos los que potencialmente rico, bien complejo, tomatoey jugosa que son sólo las plantas de semillero en este momento.
Los tomates son criaturas complejas, que necesitan un suelo rico y bien mineralizada que está bien drenado y no más diluida.

Tomate con deficit de Nitrógeno.

El simple acto, ruinosa pero bien intencionado de dar cuentas de los tomates demasiada agua con mayor probabilidad de un 75% de todos los problemas con ellos, desde los hongos del suelo a cargo y otros microorganismos que atacan las raíces a la división de las frutas, las grietas y pudrición de final de la floración y, finalmente, el peor de los sabores de lavado. Idealmente, los tomates, como una tierra ligeramente húmeda. La mejor manera de juzgar cuándo el agua es por conocer a sus plantas y prestando atención a las hojas. Cuando las hojas tan sólo comience a curvarse por los bordes mismos o consejos es cuando la planta está diciendo que tiene sed. Las diferentes variedades de tomates, naturalmente, han rizado las hojas, por lo tanto, la necesidad de conocer a sus plantas específicas. Dales una copa, pero no los ahogue. Ha habido varios estudios realizados que han demostrado claramente que los tomates mucho mejor con un poco de agua a menos de un poco más. La producción, el sabor y la resistencia a enfermedades todo el aumento, cuando la planta se riega un 25% menos de lo que comúnmente se cree que es la cantidad "correcta".
Ahora que tenemos el problema más grande fuera del camino, vamos a ver algunas otras técnicas para obtener lo mejor de los tomates de este año! Esto no es un recurso exhaustivo y enciclopédico. Hay muchos, muchos libros disponibles que están dedicados por entero al tema de la fijación de sus tomates. Lo que queremos hacer es darle algunas buenas herramientas, probadas y fáciles de usar para ayudarle a sacar el máximo partido de sus tomates este año. Algunos de los remedios más eficaces son las más simples y de fácil aplicación, ya que son los que se utilizan con más frecuencia. Así que aquí vamos!
-Si ve manchas café claro o negro que aparecen en el extremo de la flor (frente a la raíz) de los tomates, que tienen pudrición apical. Esto es causado por una falta de calcio disponible y se puede corregir fácilmente. Coloque una tableta de antiácido Tums o otros o dos en la base de las raíces y darles un poco de agua para ablandar. Los antiácidos son carbonato de calcio y rápidamente se proporcionan calcio necesario para la planta. No va a curar el final de la floración existente putrefacción-no hay nada, pero evitará que el siguiente conjunto de las flores de manera que, teniendo el mismo problema.

-A 10 - solución 20% de leche utilizado como una pulverización foliar es muy eficaz contra mohos y virus del mosaico del tomate. Este remedio fue descubierto por Wagner Bettiol, un agrónomo de Brasil encontró que los aerosoles semanales de una solución de leche era más rápido y más eficaz que los fungicidas de síntesis química. La solución de leche controlada los hongos igual de bien, con la ventaja añadida de que actuó como un fertilizante foliar e impulsó el sistema inmunológico de la planta y la producción. Este spray también trabaja para calabacines, pepinos y otras cucurbitáceas como melón. Parece que funciona en las rosas también!
1 taza de leche
9 tazas de agua
Mezclar bien y rociar sobre mohos ofensivos, plagas y una variedad de hongos no deseados.

-El enfoque de bicarbonato de sodio / aceite mineral ha sido de alrededor durante mucho tiempo y es familiar a los jardineros desde hace mucho tiempo, pero vale la pena compartir. La Universidad de Cornell tiene estudios que demuestran la eficacia de este enfoque. El bicarbonato de sodio impide que las esporas de hongos, y las capas de aceite de las hojas, manteniendo el bicarbonato de sodio en su lugar por más tiempo.
1 cucharada de aceite de canola o de minerales
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 galón de agua
Mezcle bien y aplique directamente sobre las plagas de hongos.
Vease tambien La Botritis

- Para detener los nematodos de atacar las raíces de su tomate, inserte antiguos de 1 a 5 galones de macetas que han sido limpiados, desinfectados y los fondos se habían cortado en el suelo dejando 2-3 pulgadas que muestra. Trasplante los tomates en estos guardias. Para los tomates reliquia, la más grande las ollas de la. Mejor, ya que el sistema de raíces puede ser extenso
-Otra medida preventiva para el tizón y otras enfermedades, espolvorear un puñado de esta mezcla en el hoyo antes de insertar el trasplante.
3 Copas de compost y de edad avanzada o tierra para macetas
1/2 taza de leche en polvo
1/2 sales de Epsom de la Copa
1 cucharada de bicarbonato de sodio
Mezclar bien y espolvorear un puñado en cada hoyo de plantación.

-Para insectos de cuerpo blando, la pulverización de leche se ha descrito anteriormente es muy eficaz, así como un sencillo de fabricación casera pulverización jabón insecticida. Usted debe usar jabón y no un detergente. Ellos son diferentes en su funcionamiento. Jabón matará a los insectos, detergente a menudo matan a los insectos y sus plantas! Usted ha sido advertido. Uno de los mejores jabones absolutos por ahí es el Dr. Bronner. Se puede conseguir en forma líquida, que está certificado como orgánico y no dañar sus plantas.
1 cucharadita de jabón líquido
1 cuarto de galón de agua
Mezclar bien y rociar sobre las criaturas no deseadas.

-Cuando las plantas están funcionando realmente las flores y los frutos de configuración, utilice el Spring Garden Elixerrecipe suelo y omitir el bórax y jugo de arándano. Mezclar, como de costumbre y darle un chorro de luz a las raíces como una cobertura lateral para dar a los tomates un aumento en los nutrientes para mantener la salud y el sabor arriba.
Estas técnicas y consejos le puso en el camino de los mejores, los tomates más sabrosos para producir más en esta temporada. Si usted tiene un remedio especialmente eficaz o una receta que se ha utilizado para ayudar a sus tomates hacerlo bien, por favor, comparta con nosotros!

Enlaces Relacionados:

El cultivo del Tomate
Tutorando Tomates

Cannabis e cancro: Xeneralidades

2012-06-17T11:48:00.000-07:00

Que é o cancro?O cancro é o crecemento descontrolado de células anormais no corpo. As células cancerosas tamén se denominan células malignas.

Causas, incidencia e factores de riscoAs células son os bloques de construción dos seres vivos. O cancro orixínase das células normais no corpo. As células normais multiplícanse cando o corpo as necesita e morren cando o corpo non as necesita. O cancro parece acontecer cando o crecemento de células no corpo está fóra de control e as células se dividen demasiado rápido. Tamén pode acontecer cando ás células esquecen como morrer (apoptose). Hai moitos tipos diferentes de cancro. O cancro pode desenvolverse en case calquera órgano ou tecido, tais como o pulmón, colon, o tecido mamario, a pele, os ósos ou os nervios. Existen moitos factores e produtos que inducen cancro: o benceno e determinados químicos, o consumo excesivo de alcohol, toxinas ambientais, exposición solar excesiva, problemas xenéticos, http://obesidade, radiacións ionizantes, virus, etc. De tódolos xeitos a orixe de moitos tipos de cancro é descoñecida.

SíntomasOs síntomas do cancro dependen do tipo e da localización do tumor. Por exemplo, o cancro de pulmón pode provocar tose, dificultade pra respirar ou dor no peito. O cancro de colon frecuentemente ocasiona diarrea, estrinximento e sangue nas feces.

Algúns tipos de cancro poden non ter ningún síntoma en absoluto. En certos tipos de cancro, como cancro de páncreas, a miúdo os síntomas non comezan ata que a doenza alcanza unha etapa avanzada. Os seguintes síntomas poden acontecer coa maioría dos cancros: arrepíos, fatiga, febre, perdida de apetito, malestar, suores nocturnas, perdida de peso, etc, estes síntomas son comúns con outras doenzas, resultando non determinantes nin exclusivos.

PrevenciónVostede pode reducir o risco de contraer un tumor canceroso seguindo estes simples consellos: Seguir unha dieta saudable, facer exercicio con regularidade, limitar o alcohol, manter un peso saudábel,reducir ao mínimo a exposición a produtos químicos tóxicos e a radiacións, non fumar ou mastigar tabaco e reducir a exposición ao sol, especialmente as peles sensíbeis e brancas. As probas para a detección do cancro, como a mamografía e o exame de mama para o cancro de mama e a colonoscopia para o cancro de colon, poden axudar a detectar estes cancros nas súas etapas iniciais, cando son máis tratables.

Cannabis e cancroA pesar de existir evidencias científicas de que determinados cannabinoides inhiben e mesmo destrúen as células tumorais, o lexislador é reticente a permitir que estas opinións se expresen nos documentos oficiais, debido a presións relacionadas cos lobbyes farmacéuticos. En ensaios preclínicos, demostrouse que algúns cannabinoides, incluíndo o THC e o CBD (cannabidiol), atacan selectivamente e eliminan células malignas e tumores cancerosos. Sendo o cancro unha enfermidade de difícil curación, en ocasións o tratamento contra a doenza (raio e quimioterapia) é máis perturbador que a propia doenza.

As persoas afectadas polo cancro tratados mediante radiacións ionizantes e quimioterapia, sofren con frecuencia episodios de náuseas, vómitos e perdas do apetito que lles colocan o organismo en situación de colapso. Nesta situación, moitas persoas optan polo consumo de cannabis - en moitos casos recomendadas polas súas médicas, mais sen un consentimento legal ou oficial - para evitar esta serie de efectos secundarios producidos pola exposición ás radiacións ou produtos químicos que combaten os tumores.

Molécula de THC

O tratamento contra os efectos secundarios asociados á terapia antineoplásica medicamentosa (quimioterapia) é con diferenza a indicación máis documentada dos cannabinoides. Diversos estudos (con THC, Nabilona, outros análogos do THC e marihuana) resaltan os efectos positivos da devandita terapia. Os cannabinoides seguen sendo o tratamento preferido na medicina popular para combater as dores e as náuseas, entre outras razóns por non crear a dependencia física que crean os opiáceos (morfina) e non exercer o efecto bronco constrictor destes. (Tanto o "Marinol"-dronabinol, o -delta-9THC-, como o "Cesamet"-nabilona, están aprobados en determinados estados para a indicación de nauseas e vómitos causados pola quimioterapia do cancro. O "Marinol " tamén o está para a anorexia e a caquexia no VIH/Sida).

ContraindicaciónsExisten diversas correntes de investigación que indican que o cannabis fumado podería ser un factor significativo de risco no desenvolvemento do cancro respiratorio. O gran número de hidrocarburos aromáticos presentes no fumo, diversas nitrosaminas, unha maior exposición dos pulmóns aos restos de combustión debidas á maior duración das caladas, poden desencadear factores non desexados. É por iso necesario avaliar para cada paciente, non só a dosificación axeitada, senón tamén o método de dosificación máis axeitado e con menos riscos potenciais.

Importante: Esta información pretende ser obxectiva e documentada, mais está redactada con ánimo exclusivamente didáctico. Se estás doente ou cres que poderías estalo non te automediques e consulte a unha profesional.

Cicais che interese:

Artigo en Castelán

Aplicacións médicas da marihuana e o delta-9-THC

Cannabis e cancro de mamaCannabis e cancro de colon

Prospecto de uso do cannabis terapeutico

Publicidade:


Publicidade: Os vaporizadores axudan a reducir riscos	.

Cultivo del Wasabi

2012-06-08T04:48:00.000-07:00

Aunque no encuentro datos suficientes, deseo experimentar el cultivo del Wasabi, basandome en la similar latitud de Galcia y Japón, así como contemplando su similaridad climática.
No sin esfuerzo he conseguido mi primera planta de Wasabi, que ubicaré en terreno rural húmedo.

Acerca del Wasabi:

Não temos muitas informações a passar sobre o wasabi, mas fiz questão de estar escrevendo o pouco que sei sobre este condimento só para desfazer uma grande confusão. Fala-se e escreve-se muito que o wasabi e a raiz-forte são o mesmo condimento. Grande erro. O wasabi já era consumido no Japão no século VIII da nossa era, e é nativo do arquipélago japonês. O significado do termo wasabi é “rosa das montanhas”, isto devido à delicada flor branca que esta planta produz. Ainda hoje é encontrada vegetando nos córregos de água límpida e gelada de algumas regiões do Japão. Alias o que impressiona naquele país é justamente a limpidez de seus rios. Sendo assim, a província de Shizuoca é a que produz o melhor wasabi nativo, principalmente o que é colhido aos pés do Monte Fuji. Pode chegar a custar US$ 50,00 a unidade, ou seja, uma raiz de cerca de 40 gramas. Até há poucas décadas, não existia o cultivo de wasabi, sendo que somente os grandes sushiyas (casas especializadas em sushi) o possuíam. Era mais ou menos como o caso das famosas trufas italianas que não são cultivadas e são vendidas ainda hoje a quase US$2.000,00 o quilo. Com o caso do wasabi, foi diferente, pois se iniciou o seu cultivo e aumentou-se a produção, podendo chegar até nós, pobres mortais, para nosso deleite.

Fonte da Foto

O wasabi é cultivado em pequenos riachos de água muito gelada e muito oxigenada. Os agricultores japoneses costumam escolher riachos que descem das montanhas para estabelecer o seu cultivo. Para o uso mais comum, ou seja, para consumo acompanhado do sushi e sashimi, utilizam-se as raízes. Já as folhas e o caule são transformadas em conservas e consumidas pela população. No Japão existe uma orientação dos médicos para que o consumo de peixe cru seja acompanhado de condimentos fortes, como o wasabi, gengibre ou mostarda. Isto se justifica, pois estas plantas possuem a capacidade de combater as larvas de determinados vermes às vezes presentes na carne do peixe. Além disso, foi descoberto recentemente que algumas enzimas presente no wasabi auxiliam no combate às cáries.

Existe no mercado o pó de wasabi. Para prepará-lo separe um pouco do pó em uma vasilha pequena, e vá adicionando um pouco de água morna. Vá adicionando bem devagar, e vá mexendo bem, até formar uma pasta de constituição cremosa. Quanto ao sabor do wasabi, é muito difícil de colocar em palavras. Inicialmente possui um forte sabor picante, mas que vai subindo pelas vias aéreas superiores de uma forma rápida e até mesmo sufocante. Mas esta sensação é de curto período, apenas alguns segundos. Para preparar um delicioso sashimi de salmão, compre um filé de salmão fresco ou compre um peixe inteiro e retire os filés. Como. Com uma pinça retire todos os espinhos. Pegue um repolho e corte fatias bem finas, e forre um prato ou algo parecido. Pegue os filés da geladeira e com uma faca bem afiada corte os pedaços de peixe, de aproximadamente 0,5 cm de espessura. Pode-se cortar em fatias bem finas o pepino japonês e colocá-los de tal forma que sirva para apoiar as fatias de peixe. Na hora de servir, pegue alguns pratinhos apropriados, ou então alguns pires e coloque um pouco de shoyu e aji-no-moto. Coloque na beirada do pratinho uma boa porção de wasabi. Com os palitinhos japoneses (ohashi) pegue uma fatia de salmão, coloque no seu pratinho com shoyu, coloque só um pouquinho de wasabi e coma. Você pode preparar o sashimi com atum, pargo camarão, lula, polvo além do salmão. E bom proveito.

Eng. Agrônomo – Especializado em Plantas Medicinais

Fonte: http://www.alumiar.com/saude/50-naturopatia/603-wasabi.html

Otros documentos:

Cultivo de Wasabi en Hidroponía

Wasabi en la Wikipedia en Español
Wasabi en la Wikipedia en Inglés

Agricultura Ecolóxica: Os adubos. O compost

2012-06-07T20:53:00.000-07:00

¿Alimentar as plantas ou alimentar a terra?

Somente rematando co concepto simplista de que o chan é o lugar onde as plantas anclan as suas raices e posible achegarse, xa non só á agroecoloxía, senon a unha visión ampla e completa do entrono onde vivimos.

Impusose co tempo, sin saber como nin por qué, que o invisible non existe, e para que algo goce de unha existencia plena debe ser visibilizado por todos os medios posibles. Así, o concepto Deus, goza de gran popularidade e considerase un feito certo, a base de presentalo e amosalo dos mais diversos xeitos iconográficos, manifestacións de culto etc etc, a pesares de non haber nada que documente tal existencia; e nos termos que nos ocupa, o chan, non é mais que materia inerte que non vale mais que para anclar os vexetais para que non os leve o vento.

Según esta teoría, sementar no chan ou en la de rocha, ou en fibra de coco sería o mesmo. O medio está morto e debese engadir o nutrinte adecuado (fabricado pola compañía adecuada) para alimentar as plantas.

Pois non é certo. O chan é o ecosistema de recollida e reciclaxe de materia orgánica, ten vida animal, vexetal e fúnxica (os tres reinos) e sin esta vida, este eslabón da cadea, a mesma esencia do noso existir estaría comprometido.

Obviamente esta política de invisibilidade está propiciada por axentes que se enriquecen da nosa ignorancia. Fertilizando e cuidando o cultivo quimicamente, rematamos coa vida de un ecosistema autoregulado e caimos na man dun mercado regulado, de xeito exclusivo por intereses económicos.

Nutramos o han pois, fagamolo mais poboado...e veremos como as plantas non necesitan mais axuda que a da luz e o ar para medrar e darnos sustento.

Abonos e Fertilizantes

Fertilizar o chan consiste en melloralo para facelo mais rico, ou aportarlle sustancias asimilables polas plantas para aumentar seu desarrollo.

Os fertilizantes son abonos en forma líquida, mentras que os abonos son aportes sólidos.

Os elementos nutritivos, ademais, existen baixo duas formas: Orgánica ou mineral. As plantas absorben as sutancias que necesitan na sua forma mineral, polo que os abonos químicos poden ser asimilados directanente, mentras que os orgánicos deben pasar por un proceso de descomposición e mineralización antes de ser asimilados.

Os abonos orgánicos permiten poñer os nutrintes de forma progresiva, e deben ser aplicados ben maduros, xa que o proceso de descomposición consyme nitróxeno, que non quedaría ó dispor das plantas.

Abonos orgánicos: Proceden de sustancias de desfeito de resto de animais ou outras plantas. (fariña de peixe, vituras e serrín...)

Abonos minerais: Son sustancias de orixe quimico e están compsotos de varios elementos xa combinados

Abonos orgánicos-minerais: Combinan a velocidade dos minerais xunto coa liberación lenta dos orgánicos.

En termos ecolóxicos, a aplicación en si dos abonos orgánicos non son mais sostibles que os minerais, senon o seu xeito de aplicación. Existen abonos minerais de liberación lenta que permiten unha dosificación adecuada do alimento, mentras que unha aplicación excesiva de abonos orgánicos pode producir lixiviación e contaminación das augas.

O Compost

O compost é o producto obtido da descomposición natural de restos biodegradables.. É o medio mais rápido e eficaz de producir humus. (O humus é a sustancia composta por certos productos orgánicos, de natureza coloidal, que provén da descomposición dos restos orgánicos (fungos e bacterias), Caracterizase pola sua cor negruzca debida á gran cantidade de carbono que contén. Atopase principalmente nas partes altas dos chans con actividade orgánica)

En condicións favorables a materia orgánica apilada disgregase grazas a intervención de microorganismos e organismos vivos (vermes, insectos,..) que absorben sustancias orgánicas e trocanas en un chan rico en nutrintes.

Estas reaccións necesitan osixeno e desprende calor. A temperatura no centro do monte de materia orgánica pode chegar ós 70ºC no momento mais álxido do proceso, para descender a medida que o combustible que son os desfeitos, acabanse.

Unha pila de compost comporase de todo tipo de materias vexetais tanto secas como verdes, follas mortas, codias de arbores, cascas de ovo, pousos de café, papel de cociña, restos de sega, tecidos naturais....

Non debemos incorporar á nosa pilla vexetais enfermos, restos de carne ou peixe que poideran atraeer ós animais ou producir cheiros desagradables, excrementos de animais domésticos que poderían ter parásitos, malas ervas con sementes, plásticos, metais, pedras, tecidos sintéticos, papeles impresos (por culpa da composición das tintas)

A pilla de compost comprelle o compromiso entre humedade e aireación. As bacterias anaerobias producirían malos cheiros, polo que é boa idea voltalo cada 6 semanas aproximadamente, Por outra banda si está enchoupado en auga non se conquerirá a dixestión de xeito adecuado, e pola contra si está demasiado seco, as bacterias morren.

A composteira debe estar ubicada en un lugar umbrío o resgardo dos ventos fortes, para preservar a unha humedade adecuada.

A partires dos tres meses, dependendo da época do ano, teremos maduro noso compost, Resulará un material relativamente seco, desmenuzable e con cheiro a terra de monte.

Este material aportarase superficialmente na zoa de cultivo e recomendase unha aportación de uns 50kg tres veces ó ano para cada 100 m2.

Todo aquello que se recolla na eira que non sexan froitos e esté exento de enfermedades debe aportarse de novo ó chan, ou ben mediante acolchado ou compostado.

Para compostar en balcón e quitar rendemento a unha pequena eira urbana, podese improvisar un recipiente furado de forma cilíndrica ou rectangular. Atoparemos o problema de que as pequenas adicións de materia orgánica que fagamos non serán suficientes para elevar a temperatura, e deberemos ter a precaución de deixar unha capa de terra na parte inferior para que absorba os lixiviados, e aportar unha capa de terra por arriba tras aportar residuos para evitar a aparición de insectos.

O vermicompostaxe é un proceso similar, pero sendo axudados por as miñocas na descomposición dos refugallos.

Enmendas

As enmendas sirven para mellorar a composición física, química e biolóxica do chan. Usanse no momento da plantación, cando faise o traballo anual da terra, e son normalmente pobres en nutrintess. As funcións mais bàsicas son as de aireación e descompactación do chan e facilitar a drenaxe (Arlita, vermiculita....), aunentar a drenaxe do chan (area), aumentar a retención de humedade (coco, turba,,,), corrección do PH (cal p ex...)

Bibliografía:

Guía Practica del Jardín Sostenible. (Compo)

Marihuana: Horticultura del Cannabis. Jorge Cervantes I.S.B.N-13: 978-1-878823-24-3

Informaciones Agronómicas nº 36

http://gl.wikipedia.org/wiki/Solo

http://gl.wikipedia.org/wiki/Humus

http://es.wikipedia.org/wiki/Compost

Integral Extra Monográfico Nº 1: Volver a la Tierra.

El huerto urbano. Josep María Vallés. I.S.B.N: 978-84-7628-507-7

Composting

Agricultura Ecológica: El Compost

2012-06-06T17:53:00.000-07:00

¿Alimentar as plantas ou alimentar a terra?

Nutramos o han pois, fagamolo mais poboado...e veremos como as plantas non necesitan mais axuda que a da luz e o ar para medrar e darnos sustento.

Abonos e Fertilizantes

Fertilizar o chan consiste en melloralo para facelo mais rico, ou aportarlle sustancias asimilables polas plantas para aumentar seu desarrollo.

Os fertilizantes son abonos en forma líquida, mentras que os abonos son aportes sólidos.

Abonos orgánicos: Proceden de sustancias de desfeito de resto de animais ou outras plantas. (fariña de peixe, vituras e serrín...)

Abonos minerais: Son sustancias de orixe quimico e están compsotos de varios elementos xa combinados

Abonos orgánicos-minerais: Combinan a velocidade dos minerais xunto coa liberación lenta dos orgánicos.

O Compost

A composteira debe estar ubicada en un lugar umbrío o resgardo dos ventos fortes, para preservar a unha humedade adecuada.

A partires dos tres meses, dependendo da época do ano, teremos maduro noso compost, Resulará un material relativamente seco, desmenuzable e con cheiro a terra de monte.

Este material aportarase superficialmente na zoa de cultivo e recomendase unha aportación de uns 50kg tres veces ó ano para cada 100 m2.

Todo aquello que se recolla na eira que non sexan froitos e esté exento de enfermedades debe aportarse de novo ó chan, ou ben mediante acolchado ou compostado.

O vermicompostaxe é un proceso similar, pero sendo axudados por as miñocas na descomposición dos refugallos.

Enmendas

Bibliografía:

Guía Practica del Jardín Sostenible. (Compo)

Marihuana: Horticultura del Cannabis. Jorge Cervantes I.S.B.N-13: 978-1-878823-24-3

Informaciones Agronómicas nº 36

http://gl.wikipedia.org/wiki/Solo

http://gl.wikipedia.org/wiki/Humus

http://es.wikipedia.org/wiki/Compost

Integral Extra Monográfico Nº 1: Volver a la Tierra.

El huerto urbano. Josep María Vallés. I.S.B.N: 978-84-7628-507-7

Composting

Cultivo del Esparrago

2012-06-06T17:03:00.003-07:00

EN bORRADOR:

From: http://pakagri.blogspot.com.es/2012/08/growing-asparagus.html?goback=.gde_1133637_member_142494579

Plant once, harvest for years: A well-maintained bed of this sweet, slender veggie will stay productive for up to 15 years, and, with its vibrant, ferny foliage, asparagus makes an excellent ornamental.

Gardeners have been growing asparagus (Asparagus officinalis) for more than 2,000 years, and this sweet, slender veggie’s staying power is no surprise: A well-maintained asparagus bed will start bearing one year after planting and will stay productive for 10 to 15 years.

A hardy perennial adapted in Zones 3 to 8, asparagus grows best in well-drained soil with a near-neutral pH between 6.5 and 7.5. The edible part of the asparagus plant is the young stem shoot, which emerges as soil temperatures rise above 50 degrees Fahrenheit in spring.

Types to Try

Because asparagus stays productive for so long, it’s important to plant the best variety available for your area. In cold climates, ‘Guelph Millennium’ and other varieties that emerge late often escape damage from spring freezes. In warm climates, early, heat-tolerant varieties such as ‘Apollo’ and ‘UC-157’ produce well before the weather turns hot. Gardeners in Zones 4 to 6 have a wider selection of varieties, including ‘Jersey Giant,’ ‘Jersey Knight’ and other hybrids bred in New Jersey for improved disease resistance and better productivity.

When to Plant

Plant asparagus crowns (dormant roots of 1-year-old plants) in spring at about the same time you would plant potatoes, but don’t rush to plant them if your soil is still cold. A few varieties, such as open-pollinated ‘Purple Passion’ and hybrid ‘Sweet Purple,’ can be grown from seed. Start seeds indoors in spring and set out the seedlings when they are 12 to 14 weeks old, just after your last spring frost. Start with asparagus crowns, however, to eliminate the year of tedious weeding that comes with starting from seed.

How to Plant

Choose a site with fertile soil that’s clear of perennial weeds and grasses. A single row of asparagus plants set 15 inches apart will fill in to form a 24- inch-wide bed, or you can grow a double row in a 36-inch-wide bed. Locate asparagus along the back or side of your garden, as 5-foot-tall asparagus fronds will shade any nearby plants. A bed of 25 mature plants will produce about 10 pounds of asparagus per year.

Asparagus craves phosphorus, which is usually abundant in composted manure and in compost made from kitchen waste. Add a 2-inch layer of rich, weed-free compost to your soil before planting. Dig a trench 4 inches deep and 10 inches wide in the amended soil and arrange the crowns in the bottom, about 15 inches apart. Refill the trench without stepping on the bed.

Maintaining Your Bed

Controlling weeds during the first two seasons will require rigorous weeding by hand. Pull out weeds early and often, and mulch with hay, grass clippings or another organic material to suppress weeds and maintain moisture. Weeds will become less of an issue as the plants fill in.

In early winter, after several hard freezes have damaged your asparagus fronds, cut them off and compost them to interrupt the life cycles of insects and diseases. Fertilize the bed with a 1-inch layer of rich, weed-free compost or manure topped with 3 inches of straw, rotted sawdust or another weed-free mulch. Clean spears will push up through the mulch in spring. Fertilize your asparagus again in early summer after you’ve stopped harvesting spears. You can top-dress with a balanced organic fertilizer, or scatter another inch of rich, weed-free compost over the decomposing mulch.

Harvesting and Storage

The exact dates of your spring picking season can vary by two weeks or more because of variations in soil temperature from year to year. Snap off spears longer than 4 inches at the soil line as soon as they appear in spring. As long as a new planting grew vigorously its first season (and your growing season is not extremely short), you can harvest spears for two weeks after your planting is a year old.

The next season, harvest all spears that appear for the first four weeks of active growth. In your third season you can harvest asparagus for six weeks, and by the fourth year the plants will be strong enough to tolerate a full eight-week harvest season.

Promptly refrigerate your harvested asparagus. You can pickle, dry, or blanch and then freeze bumper crops.

Growing Tips and Ideas

Get Psyched for Your Spears. Prepare your bed when you order your asparagus crowns so you can plant them as soon as they arrive.

Choose Male Plants. Most hybrid asparagus varieties are able to produce seven or more spears per mature plant because they are male plants that don’t expend energy producing seeds. However, if you’re growing open-pollinated or hybrid varieties that do include seed-producing female plants, dig out female plants to limit reseeding. Asparagus seedlings are difficult to pull and may become bothersome weeds in some climates.

Tuck Them In. Freezing temperatures ruin asparagus spears, so harvest yours before any harsh spring weather. During the first weeks of the harvest season, covering beds with row cover tunnels held aloft with hoops can help limit damage from the cold.

An Edible Aesthetic. Ferny fronds of asparagus are a beautiful addition to edible landscaping beds, and asparagus stems make great filler material in flower arrangements.

Outsmart Asparagus Beetles

Two species of asparagus beetles damage spears and fronds throughout North America: the common asparagus beetle (black, white and red-orange) and the spotted asparagus beetle (red-orange with black spots), which are both about a third of an inch long.

Asparagus beetles overwinter in plant debris, so removing fronds in winter will reduce their numbers. Lady beetles and several small wasps are major asparagus beetle predators.

Handpick adult asparagus beetles early in the morning when it’s too cool for them to fly. Asparagus beetle eggs look like stubby, brown hairs. Wipe them off of spears with a damp cloth. After they’ve begun feeding on fronds, asparagus beetle larvae (soft, gray, slug-like creatures with black heads) are unable to crawl back up plants if swept off with a broom. Many gardeners allow their poultry to clean up the asparagus bed for three to five days at the end of the harvest season to rid the plot of overwintering adults.

If you have an asparagus beetle problem but don’t have poultry, set aside a section of your asparagus to serve as a spring trap crop. Don’t cut the spears in spring within the plot, but patrol often to collect as many asparagus beetles as you can. In late summer, cut the fronds 2 inches from the ground and compost them. In three weeks or so, you can harvest a fall crop of spears from your trap crop plot.

In the Kitchen

Delicate spears of asparagus are welcome at every meal. For breakfast, asparagus pairs beautifully with bacon, eggs, ham or melon. Layer lightly steamed spears onto lunch sandwiches, or incorporate them into pasta salads, quiches or bread puddings. Asparagus risotto can round out dinner, or you can serve asparagus roasted, braised or grilled as a side dish.

Asparagus cooks quickly. Toss spears with olive oil, salt and pepper, and then grill for just two to three minutes. You can make roasted asparagus by cooking oiled and seasoned spears in an open pan in an oven at 450 degrees Fahrenheit for eight to 10 minutes.

Asparagus is an excellent source of folacin, a B vitamin that helps keep the circulatory system strong, and it’s a good source of potassium and vitamin C. Claims that asparagus fights cancer are based on its high level of glutathione, a potent antioxidant. Light cooking (such as steaming) for eight to 10 minutes increases the bioavailability of asparagus’ healthful compounds.

Asparagus has long been considered the ultimate gourmet vegetable, thanks to its delicious taste and delicate texture. Follow our guide to growing your own supply of fresh seasonal spears

About asparagus

Asparagus is a perennial vegetable, which makes it good for growing on plots where it will not be disturbed. However, it does take a long time to grow to maturity, so make sure you are planning to stay a while to see the fruits of your labour.

For a decent crop, asparagus needs to be given lots of space and is ideal for a large garden or allotment. It thrives in sun and well-drained soil, but needs some protection from the wind. Alternatively, grow in a raised bed. Asparagus is not suitable for containers, and will sulk if planted in heavy clay soils or in a shady spot.

What to do

Soil preparation

Asparagus plants can remain productive for up to 20 years, so it's worthwhile spending time on preparing the bed to give them a flying start in life.
If you can, start in autumn by digging over thoroughly, mixing in plenty of well-rotted farmyard manure, and removing all perennial weeds.
A week or so before planting, scatter some general fertilizer granules over the area (about 90g/sq m is ideal) and fork in, before raking the ground level.

How to plant

You will need about an hour to plant 10 crowns. Make a straight trench, 30cm wide by 20cm deep, and then pour soil down the length of the trench to make a 10cm high mound.
Next, carefully take your asparagus crowns and sit them on top of the mound, spreading the roots out either sides - plant crowns 30cm apart and then cover with about 5cm of soil, which has been sifted through a riddle or sieve.
Cover the plants with more sifted soil as the stems grow, aiming to completely fill the trench by autumn. Subsequent rows should be spaced 30cm apart.

aftercare

Water newly planted crowns thoroughly and keep damp during dry weather. Succulent spears may appear soon after planting, but avoid the temptation to harvest them or you'll weaken the crowns.
During their first two years of growth, plants should be left to form lots of ferny foliage - cut down the stems in autumn, leaving 5cm stumps above the ground.
To prevent competition, keep beds free of weeds.

Harvesting

Most plants are ready to be picked two years after planting, although several modern varieties have been bred for earlier cropping.
To harvest spears, wait until they're about 12cm long and remove them with a serrated knife, cutting them off 7cm beneath the soil.
Stop harvesting in mid-June to allow the plant to build up its energy for next year, and give plants an extra boost by feeding with a general fertilizer

fONTE: http://pakagri.blogspot.com.es/2012/06/growing-asparagus.html?goback=.gde_68088_member_121312789

Cultivo de la berenjena

2012-06-06T16:55:00.000-07:00

EN bORRADOR:

Cultivo de la Berenjena

La berenjena (Solanum melongena) es una planta anual del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas.

Su planta presenta tallo erecto, velludo y ramificado. Puede ser espinoso, con una altura que varía entre los 3 y los 6 dm. Es frágil y se parten con facilidad, si no está entutorado, cuando se carga de frutos.

Las hojas son de enteras hasta profundamente lobadas, grandes y con el envés cubierto de una vellosidad grisácea estrellado-pubescente; las nervaduras de las hojas tienen pequeñas espinas.

Las flores son péndulas, grandes y de color violeta de 5 cm de ancho en promedio; tienen forma de estrella de 5 hasta 8 puntas, e igual número de estambres. El cáliz, espinoso y con 5-9 lóbulos, perdura y crece mucho durante el desarrollo del fruto.

Es una planta muy exigente en luminosidad, requiere de 10 a 12 horas de luz. Soporta bien las temperaturas elevadas siempre que haya una humedad adecuada y es muy sensible al frío, temperatura mínima biológica (10 a 12 °C) y la máxima (40 a 45 °C), la humedad relativa óptima oscila entre el 50% y el 65%. La semilla para la siembra se extrae de los frutos maduros.

Plagas de la berenjena:

El escarabajo de la patata:

El escarabajo de la patata o dorífora (Leptinotarsa decemlineata) es un coleóptero de la familia de los crisomélidos de amplia distribución mundial, asociado a los lugares de cultivo y almacenamiento de patatas, sobre los que actúa como plaga.

Escarabajo de la patata.

Para evitar o combatir la plaga del escarabajo sobre tomates, berenjenas o patatas, debe efectuarse rotación de cultivos, permitir la existencia e enemigos naturales, sobre todo aves insectivoras mediante el asiento de setos o arbolillos. La extracción de la plaga por medios manuales es poco eficaz.

Las plagas de escarabajo se pueden combatir mediante aceite de neem o bacillus thuringiensis.

Referencias:

http://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_melongena

Eggplant, is cultivated for the immature fruits which are roasted, fried, stuffed, cooked, pickled, or processed. Preferred types are the long, purple varieties with green calyx, but some regions also prefer the long or round, green-colored varieties. It is grown in 18,000 ha all over the country, but major producers are Ilocos, Central Luzon, and Southern Tagalog.

Varieties

Batangas long purple
Bulakea
Casino
Claveria KS
Dumaguete
Jackpot
Long purple
Tanauan KS
Llamado

Climatic Requirements

Eggplant can be grown from low to mid elevations throughout the year. Production is best, however, during the dry, cool months in sandy loam soil. Clay loam to clayey soils, with pH of 5.5-6.5 can also be used.

Land Preparation

Prepare land by plowing and harrowing twice. Make furrows 1.0 m apart. Spread manure along rows or hills at 1-2 handfuls per hill. Apply complete fertilizer (14-14-14) at 10-15 g/hill and cover lightly with soil.

Planting

Transplanting. Irrigate area before transplanting. Plant one seedling per hill at a distance of 0.5-1.0 m depending on variety. Provide 1.0-m-long stake to prevent lodging. Irrigate by furrow every 7-14 days depending on season and soil type.Side-dress with urea at 10 g/hill every 2-4 weeks during the vegetative stage. Use equal parts urea and 0-0-60 at the start of fruiting.Weed 2-3 times during the growing season, or as necessary. Practice mulching to minimize weed growth and maintain uniform soil moisture.

Pest Management

Avoid monocropping. Plant different varieties in one area. Intercrop with other vegetables and include repellants such as garlic, marigold, ginger, and lemon grass. In case of tip borer, remove and burn damaged shoot together with the larvae. Spray (Selecron or Trebon) at recommended rates if green leafhopper incidence is severe. Intercropping and mulching reduce the incidence of insect pests. Eggplant can be grown economically even without pesticides.

Japanese Beetle Trap and Bait
The following bait and trap method is to be used during the height of the Japanese Beetle season.

Ingredients:
1. cup water

* cup sugar

1. mashed banana

1. pkg yeast

Dissolve sugar and yeast in the water. Mix the well maxhed banana into the sugar water. Put all ingredients in a gallon milk jug. Place the jug (with the top off) in an area where Japanese Beetles gather. The fermentation and odor of the bait attracts the beetles which get in but not out.

For more on organic pesticides. go to http://www.esvasa.com/?q=organicpesticide.

All the best!
Vandana
www.esvasa.com - Your Organic Network

Harvesting

Harvest mature fruits which are shiny and soft. More frequent harvesting can reduce damage from fruit borers. Harvest all fruits including deformed and damaged ones to prevent spread of pests and diseases. Harvesting can last for 3-6 months. Several varieties can be grown for 1-2 years.

Post Harvest

Discard or bury severely infested fruits or make into compost. Grade according to market standards. Pack in crates lined with banana leaves. Do not expose to high temperatures.

Fonte: http://pakagri.blogspot.com.es/2012/05/eggplant-farming.html?goback=.gde_68088_member_120431059

Mais datos en:
http://www.infoagro.com/hortalizas/berenjena.htm

Neem. Azadirachta indica

2012-05-30T08:16:00.001-07:00

EN bORRADOR;

Pero para que el aceite de Neem mantenga sus características no debe estar expuesto a la luz, ni bajar de los 15 ºC de temperatura. La luz degrada al Neem y a temperaturas bajas se solidifica una parte.

El Aceite de Neem puede emplearse eficazmente en forma de pulverización sobre las superficies para controlar una gran variedad de plagas de insectos y hongos sobre una gran variedad de plantas y granos almacenados

Se usa en formulaciones del 1 al 2 %, ya que mayores concentraciones pude tener efectos fitotóxicos.

Enfermedades da planta do Neem:
http://pakagri.blogspot.com.es/2012/04/invincible-neem-under-pest-attack.html?goback=.gde_68088_member_108991420

Historia do Neem:

The history of neem tree can be traced back to the ancient Harappa and Mohenjo-Daro civilizations in India. The medical practitioners of that period studied a variety of natural occurring plants and trees having therapeutic value and neem tree was one of them. The earliest indication of neem tree being used for its medicinal properties in households began nearly 5000 years ago. Neem is said to have been widely used in traditional systems of medicine like Ayurveda and this is also mentioned in earliest Indian scriptures of medicine- the CharakSamhita and SushrutaSamhita.
Neem was earlier used in households for giving bath to newly born infants, protect people from insect bites and also indigenously used to protect a number of plants as neem contained insecticidal properties. It was also widely used to cure skin ailments. Neem, also called Azadirachtaindica is an aboriginal tree found in tropical and semi-tropical countries like Burma and India; Neem has been declared non-toxic to humans and each part of the tree is used as an active ingredient in different industries. Neem tree has been given its due recognition, with a number of researches being conducted on an international level to understand the benefits and potential of neem. Today neem is used on a commercial basis and finds immense use in a number of products in industries ranging from cosmetics to agriculture, from pharmaceuticals to Ayurveda. Neem seeds contain about 45% oil. The oil is vegetable type oil composed of glycerides (80 to 95%) and free fatty acids (4 to 20%). It is bio-degradable natural plant material. It has no phytotoxicity (damaging properties to the plant tissues) in lower ranges (like 1 to 3%). It damages crops in higher concentrations (>5% but again it depends upon crops). Neem and its products find a number of uses in agriculture. Needless to say, this magical tree and its part, like seed, flowers, bark, and leaf can be used to produce high quality:With the increasing trend of using bio fertilizers, insecticides and pesticides, neem is being increasingly cultivated and grown all over the world to get the active ingredient-azadirachtin, responsible for stopping the growth cycle of insects and pests, fungi etc. Neem is also assuming a lot of importance in crop management.
Gradually the fame of this 'wonder tree' spread to western countries and after a lot of researches funded by internationally acclaimed organisations like UN, neem and its products were accepted for their therapeutic value and having no side effects in US, UK, Australia among others.Neem tree has miraculous powers and scientists are beginning to unfold the powers and potential of this revered tree. It is now being cultivated and grown in a number of countries to fully tap its potential and used on a commercial basis.Scientists around the world are concentrating their efforts on regulating the nitrogen supply to crops by reducing the rate of either hydrolysis or nitrification or both, so as to ensure continuous and optimal supply of nitrogen to match the requirements of crops at different stages of growth. A considerable volume of data is available on the potential of the constituents of neem (Azadirachtaindica) seeds known as triterpenes as effective nitrification inhibitors. In fact the Indian Council of Agricultural Research in its publication ‘Technology for Rice Production’ for different states has recommended the use of neem cake blended or coated urea. In spite of the encouraging results obtained with the use of urea coated with neem cake, this practice has not attracted the attention of farmers on a large scale because the process of coating urea with neem cake is cumbersome and because neem cake is not readily available at the farm level
. We can supply
Neem oil (Technical )
Neem Oil ( 3000ppm , 10,000ppm ,30,000ppm & 45000ppm.)
Laxmikant Mulgir
Asst.Manager International Business AGRI
Exotic Naturals,Mumbai
laxmikantmulgir@gmail.com

Biofertilizer , hybrid seeds & PLANT GROWTH REGULATORS FOR ORGANIC FARMING linkedin.com

group for import export of organic fertilizers , hybrid seeds , Plant growth regulator.

Lucha Biológica: La Mariquitilla

2012-05-29T15:09:00.000-07:00

Los coccinélidos (Coccinellidae) son una familia de insectos coleópteros de la superfamilia Cucujoidea. Reciben diferentes nombres vulgares según el lugar. Tienen el cuerpo redondeado y con frecuencia colores vivos. Muchas especies se alimentan de pulgones, por lo que contribuyen a controlar estas plagas.

Los coccinélidos se encuentran por todo el mundo, con más de 4.500 especies descritas: son cosmopolitas. Habitan sobre las hojas de diferentes especies vegetales donde encuentran su alimento.

Alimentación

Por otra parte, las mariquitas son muy apreciadas ya que son depredadoras naturales de los áfidos (pulgones), cocos, pulgas, ácaros y cochinilla que son plagas para la agricultura.¹ Una mariquita adulta se estima que puede consumir más de mil de estos animales durante el verano y si tenemos en cuenta que una hembra puede tener más de un millón de crías nos daremos cuenta de por qué son considerados como insecticidas naturales.² En muchos lugares del mundo se utilizan para lo que se conoce como control biológico de las plagas; es decir, estas eliminan los animales perjudiciales para la agricultura utilizando sus enemigos naturales, en lugar de utilizar productos químicos.

Fonte: http://es.wikipedia.org/wiki/Mariquitilla

Pacha Mama

El ajo

El Ajo: Propiedades Medicinales y Cultivo

Nombres vulgares:

Composición/Principios activos del ajo:

Trucos caseros para evitar el aliento a ajo:

Uso Interno del ajo:

Uso externo del ajo: (2)

Dosificación del ajo como medicina:

Contraindicaciones del ajo:

Curiosidades del ajo: ¿Sabías qué .... ?

Formas de Consumo del ajo:

Descripción de la planta de ajo:

Variedades de ajo:

El Ajo Negro

El ajo negro en la cocina

Chipirones a la plancha al Ajo Negro

Origen del ajo:

Cultivo del ajo:

Fertilización en cultivo de ajo:

Manejo integrado de Plagas en cultivo de ajo: (MIP)

Conceptos generales de manejo Integrado de plagas y enfermedades (MIPE)

Principales enfermedades del ajo en cutivo: (1)

Enfermedades fúngicas:

Botritys

Fitoftora

Mildiú

Raíz Rosada

Enfermedades virales

Mantenimiento//Labores culturales dell ajo:

Asociación de cultivos/Sinergias del ajo en cultivo:

Manuales De Cultivo del Ajo

Cúrcuma: Propiedades y cultivo.

Cúrcuma:Propiedades y cultivo

Posibles propiedades Medicinales:

Cancer:

Depresión:

Diabetes:

Gingivitis:

Mastitis:

Osteoartritis:

¿Es seguro el uso de la cúrcuma? (1)

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia:

Cultivo de la Cúrcuma:

Propiedades nutritivas de la Cúrcuma:

Otros nombres de la cúrcuma recogidos por la FAO:

Demostrado: El Glifosato causa neurotoxicidad en vertebrados

Demostrado: El Glifosato causa neurotoxicidad en vertebrados

Aloe Vera

Aloe Vera

Variedades de Aloe Vera:

Aloe Arborescens: (3)

Aloe Dichotoma (7) - Ornamental-

Aloe Ferox: (4)

Aloe polyphylla: (5)

Propiedades del Aloe Vera:

Beneficios para el cuidado bucal:

El enjuague de Aloe Vera mejora la salud periodontal.

Beneficios para la Piel:

El gel de aloe mejora las arrugas y elasticidad en la piel fotoenvejecida:

Enfermedades Marihuana: Botrytis

Como controlar la Brotytis en los cultivos de Marihuana

Propiedades del Gingko Biloba

Cultivo de orquideas

Cultivo de orquideas

Cultivo del hinojo

Cultivo de la banana

East Africa 'nutrient mining' takes its toll on bananas

Control de plagas Integrado

Manejo integrado de plagas

(http://es.wikipedia.org/wiki/Manejo_integrado_de_plagas)

Historia

Como funciona MIP

Aves Insectivoras:

Hongos:

Insectos:

Microbios:

Setos y refugios para aves:

Vegetales: