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Análisis del canal y al final tenéis mi respuesta a ello, espero que os guste

noreply@blogger.com (María ) — Tue, 19 May 2026 18:05:45 +0000

Análisis del canal y al final tenéis mi respuesta a ello, espero que os guste.

María - Los Blogs de María -

Pitas rellenas de relleno de fajitas

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 04 Jan 2026 13:01:00 +0000

Pitas rellenas de relleno de fajitas. Sencilla receta que terminamos dándole un poco de calor en la freidora de aire caliente. También se puede poner en el horno.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -

Empanada en freidora de aire caliente

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 04 Jan 2026 12:57:00 +0000

Empanada sencilla y bien rica que hemos hecho en freidora de aire caliente

Fideuá de mejillones y almejas

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 07 Dec 2025 18:53:00 +0000

Delicioso fideos. Sencillos como os tengo acostumbrados

Receta sencilla. Ingredientes usado para dos personas

Receta de magdalenas sin gluten: esponjosas, caseras y aptas para todos

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 26 Oct 2025 18:20:00 +0000

Las magdalenas son ese clásico que nunca falla: tiernas, aromáticas y perfectas para acompañar un café o una merienda con amigos. Pero si estás buscando una versión sin gluten, esta receta es ideal para vos.

Con ingredientes simples y pasos bien claros, podéis disfrutar de unas magdalenas caseras que no tienen nada que envidiarle a las tradicionales.

A continuación, te mostramos cómo prepararlas en casa de forma sencilla y con productos sin gluten, cuidando tanto el sabor como la textura.

Ingredientes (para 12 magdalenas)

3 huevos
100 g de azúcar
50 ml de bebida de soja
85 ml de aceite de oliva virgen extra
Ralladura de limón
150 g de harina de arroz
75 g de almidón de maíz (maicena)
14 g de levadura química (sin gluten)
4 g de sal
Pizca de canela molida (opcional)

Preparación paso a paso

Preparar la base de la masa: Lo ideal es que los ingredientes estén a temperatura ambiente. Empezá batiendo los huevos con el azúcar durante al menos 4 o 5 minutos, hasta que la mezcla se vea aireada y clara.

Incorporar los líquidos: Añadí la bebida de soja, el aceite de oliva y la ralladura de limón. Continuá batiendo un par de minutos más para integrar bien.

Unir los ingredientes secos: Tamizá la harina de arroz, el almidón de maíz, la levadura, la sal y la canela (si decidís usarla). Agregalos a la mezcla y batí lo justo para lograr una masa lisa, sin grumos.

Reposo: Cubrí el bol con un paño limpio y dejá reposar la masa al menos 30 minutos. Si vas a esperar más tiempo, guardala en la heladera.

Horneado: Precalentá el horno a 220 °C. Prepará una bandeja para muffins con cápsulas de papel o engrasá las cavidades. Llená cada molde hasta tres cuartos de su capacidad. Si querés, espolvoreá un poco de azúcar encima para que se forme una costra crocante.

Cocción: Bajá la temperatura del horno a 200 °C y horneá durante unos 15 minutos. Están listas cuando se ven doradas y un palillo sale limpio.

Dejar enfriar: Una vez fuera del horno, esperá unos minutos antes de desmoldar. Colocalas sobre una rejilla hasta que enfríen por completo.

Estas magdalenas quedan suaves, aromáticas y livianas. Son una gran opción para quienes no pueden consumir gluten o buscan variar su dieta sin sacrificar sabor.

Celiaquía: una condición que requiere atención alimentaria

La celiaquía es una enfermedad crónica del sistema inmunológico que se activa cuando una persona consume gluten. Esta proteína, presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno, provoca una reacción en el intestino delgado que impide absorber correctamente los nutrientes.

Los síntomas varían mucho de una persona a otra: algunos pueden presentar hinchazón, dolor abdominal o diarrea, mientras que otros pueden sentir fatiga, irritabilidad o anemia. Es fundamental seguir una dieta 100 % libre de gluten para evitar daños a largo plazo.

¿Dónde está el gluten y cómo evitarlo?

El gluten se encuentra principalmente en productos hechos con trigo, cebada, centeno, y sus derivados. También puede aparecer de manera "oculta" en alimentos procesados o preparados, donde existe riesgo de contaminación cruzada.

✔ Alimentos naturalmente libres de gluten

Alimentos frescos como:

Huevos, carnes frescas, pescados, mariscos

Frutas y verduras

Arroz, maíz, quinoa, mijo, amaranto

Legumbres como garbanzos, lentejas y porotos

Leche, manteca, quesos sin aditivos

Aceites, especias, sal, azúcar, miel

Si no han sido procesados en contacto con gluten, son aptos para celíacos.

⚠ Alimentos con riesgo de contener gluten

Carnes y pescados procesados

Helados, salsas, sopas preparadas

Edulcorantes saborizados

Harinas de legumbres industriales

Ciertas levaduras y productos de panadería industrial

Siempre es clave revisar el etiquetado y buscar certificaciones sin gluten.

❌ Alimentos prohibidos

Harinas de trigo, cebada, centeno, espelta, kamut

Pan, pastas, cervezas tradicionales

Avena no certificada

Galletas y cereales convencionales

Productos con malta o extractos de malta

Una receta que suma al bienestar

Estas magdalenas sin gluten son una excelente alternativa para quienes necesitan cuidar su salud sin renunciar a lo casero. Son fáciles de preparar, se conservan bien por varios días y, lo más importante, están llenas de sabor.

Ya sea para una merienda, un desayuno especial o para llevar al trabajo, esta receta se adapta a todos los momentos.

Receta con pisto de verduras

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 03 Aug 2025 17:17:00 +0000

Aunque ando desaparecida un poco, por temas de trabajo y mis dolores, de vez en cuando hay que compartir descubrimientos, que compartir es de guapas, no? Pues he descubierto la marca Hida, que algunos la conoceréis, pero yo no la había visto nunca.

Pues eso, ayer fui a Sevilla a ver a mi suegra y a mi cuñada y sobrina que también estaban allí. Como es habitual, mi cuñada y yo nos fuimos, con toda la calor, a dar una vuelta por el centro. Una vez que callejeamos lo más grande, el punto y final es entrar en el Corte Inglés de la Plaza de la Magdalena que está al lado de la casa de mi suegra, más que nada para coger fresquito. No me digáis que, al menos los que tienen Corte Ingles en su zona, no se está fresquito allí dentro, ya rozando la congelación.

Este pequeño establecimiento tiene supermercado y justo casi en la entrada me llamo la atención unas latas de tomate de la marca Hida que, por su precio, el envasado y los ingredientes claramente identificados y todo natural y casero, entraron en la cesta de la compra.

Callejeando por el super me encontré la misma marca Hida, pero en pisto de verduras. Ohhh eso sí que me gustaba más. Ya sabéis que en el blog tenéis muchas recetas de pistos, pero a mí, ahora, no me da la vida para cocinar como lo hacía antes, así que estos productos envasados, donde en los ingredientes, no me encuentro cosas raras, sino todo casero y natural, pues lo compro, porque me solucionan mucho la vida. Pues otras dos latas que fueron a la cesta. Dos latas de Pisto Hida, sofrito de verduras estilo casero, con verduras recién recolectadas. Y no cualquier verdura, sino las verduras de nuestro mediterráneo, ole las huertas del mediterráneo que solo nos traen cosas ricas.

Recrearos en la foto. Así tal cual volcado de la lata a la sartén. La pinta no podía ser más buena y el producto se veía y se olía natural de verdad. ATENCIÓN, que no te pase como a mí, que solo cogí dos latas, coge más, de verdad, no te arrepentirás

Una receta bien sencilla. Unas patatas fritas, unos filetes de lomo y pisto casero cocinado a fuego lento que, en casa, solo tenemos que calentar. Os aseguro que debajo de todo ese pisto, hay cuatro filetitos de lomo. Salieron dos platos, ese es de mi marido, el mío era más pequeño.

Que yo puse el pisto Hida con carne, sí, pero acompañando a un pescado, para comer solo, tal cual, o acompañado de un par de huevos fritos, el pisto es de las mejores soluciones que hay en cocina para almuerzos o cenas rápidas. Ahora me arrepiento de no haber comprado más latas de pisto y de tomate Hida, pero caerán el la siguiente visita a mi suegra.

Si nos centramos en el productos en sí, lo primero que busqué fue los ingredientes y me llevé la gran sorpresa de que estaba correctamente identificado todos y cada uno de los ingredientes y con su tanto por ciento, como debe de ser.

Tomate (94 g para elaborar 100 g de producto), hortalizas en proporción variable (35%) (cebolla, pimiento, calabacín y berenjena), aceite de oliva virgen extra (5%), azúcar, sal y acidulante: ácido cítrico.

Si no hay mucho más que contar, solo que os quede claro que es una buenísima marca, que al menos en el Corte Inglés la tenéis, pero que seguro que la habrá en muchísimos supermercados más.

El sabor del Mediterráneo en un Pisto sofrito de verduras. Está cocinado el sofrito de verduras a partir de una exquisita selección de calabacines, berenjena, pimiento, cebolla y tomate, que se fríen en aceite de oliva virgen extra y se sazonan con la cantidad justa de azúcar y sal.

De esa manera, a nuestras casas llega el auténtico sabor casero en un formato de lo más saludable.

Ideal para huevos, carnes, pescados o como plato único, el pisto de verduras es una solución ideal para la cocina, o al menos para la mía. Se me olvidaba, en la pasta cocida, con carne picada, pisto Hida y queso fundido, una maravilla. Con arroz cocido, pisto Hida y huevos fritos, otro plato de escándalo.

Se podréis quejar del descubrimiento de hoy ehhh!!!!, probarlo, de verdad que está de rechupete. Yo nunca os recomiendo productos malos, y eso lo sabéis. Hida, en cualquiera de sus productos, es calidad selecta.

Empanada de jamón, queso y cebolla caramelizada

noreply@blogger.com (María ) — Wed, 25 Dec 2024 06:21:00 +0000

Esta empanada que os traigo hoy, la he hecho en la freidora de aire caliente, pero la podemos hacer de la misma manera en el horno.

La cebolla caramelizada podemos hacerla. Nosotros solo tenemos que poner mucha cebolla con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego bajo removiendo de vez en cuando y siempre tapada para que la cebolla suelte su jugo y ese jugo es el que se carameliza.

Sobre el tamaño podemos hacer desde empanadas grandes hasta pequeñas empanadas, más o menos como las que hice yo que fueron empanadas individuales.

Espero que os guste el vídeo.

Ensalada de canónigos

noreply@blogger.com (María ) — Tue, 17 Dec 2024 09:50:00 +0000

Aquí os dejo una nueva Video receta para que la disfrutéis. Espero que esta nueva manera de compartir las recetas no os resulte incómodo mi artrosis de manos no me permite escribir mucho. De hecho lo que leéis yo lo he dictado hablando.

Desconozco por qué ahora no se ven los vídeos como se veían antes es cosa de la nueva plantilla de Blogger. Espero que disfrutéis mucho de esta ensalada de canónigos

Bizcocho de limón en freidora de aire caliente

noreply@blogger.com (María ) — Fri, 06 Dec 2024 18:50:00 +0000

Delicioso y sencillo bizcocho de limón

3 huevos

1 yogur

1 vaso de azúcar

2 vasos de harina

1/3 de vaso de aceite de girasol

1 sobre de levadura química

Burritos a mi manera

noreply@blogger.com (María ) — Sat, 30 Nov 2024 07:50:00 +0000

Nueva vídeo receta. Espero que os guste estos burritos a mi manera

Bocaditos de hojaldre con crema de limón

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 24 Nov 2024 10:24:00 +0000

Fideos gordos con cazón y calabacines

noreply@blogger.com (María ) — Sun, 24 Nov 2024 10:19:00 +0000

Brownie al ron

noreply@blogger.com (María ) — Mon, 24 Jan 2022 10:30:00 +0000

El brownie es una verdadera delicia, ya sea solo o acompañado de helado. Un bocado sublime que, para los amantes del chocolate, los hace casi rozar el cielo.

En esta receta traemos un brownie con un toque de ron que es verdaderamente espectacular. Un brownie de adultos para adultos, ideal para tomar de postre tras una comida o cena entre amigos.

Para elaborar este brownie al ron o brownie de ron, hemos usado una marca que particularmente nos encanta y que siempre solemos tener en casa. El Ron Montero lo descubrimos en uno de nuestros viajes por Granada, más concretamente a Motril. Andaluz, de calidad, un proceso de elaboración en el que todo son cuidados y mimos y un resultado final que es una delicia al paladar. No se puede pedir más y desde entonces, en casa nunca falta.

Como lo tengo a mano, más de alguna vez cae en alguna que otra receta. Los solomillos al ron, helado de ron y en esta ocasión, el brownie al ron.
¿Te quedas para descubrir esta receta? Pues manos a la obra.

Ingredientes

200 gr de chocolate negro fondant
3 huevos L
3 cucharadas soperas de Ron Montero
100 gr de harina de repostería
170 gr de mantequilla sin sal
50 gr de nueces peladas
240 gr de azúcar moreno

Preparación

Precalentamos el horno a 180º
Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño María y removemos hasta que estén bien integrados.
Batimos los huevos con el ron y el azúcar.
Añadimos la mantequilla con el chocolate y mezclamos.
Añadimos la harina tamizada y las nueces troceadas.
Pasamos al molde.
Metemos al horno 25 minutos a 170 grados.
Sacamos del horno, dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos.

Así de sencillo es nuestro brownie al ron y os aseguro que es una verdadera delicia.

Rosas de hojaldre

noreply@blogger.com (María ) — Fri, 24 Dec 2021 16:51:00 +0000

Hoy os traigo una receta muy sencilla que es ideal para un aperitivo de Navidad fantástico. Yo los preparé con finas lonchas de jamón de pata negra, un imprescindible en casa para estos días.

Para comprar jamón de pata negra yo lo tengo muy claro, nada mejor que nos lo traiga a casa directamente, así me ahorro el cargarlo y me ahorro el pensar en cual llevarme porque confío plenamente en que el jamón de pata negra que me van a mandar, reunirá todas las características que quiero.

Un bocado fantástico. Crujiente y sabroso. Parece que va a tener más trabajo, pero estas rosas se hacen rápidas y de manera sencilla. Anímate y me cuentas.

Ingredientes

2 placas de hojaldre
Lonchas de jamón de pata negra
Queso

Preparación

Cortamos las láminas de hojaldre en tiras anchas. Cada tira la cortamos en dos para que las rosas no sean muy grandes.
Cortamos las lonchas de jamón de pata negra de la misma anchura que las tiras de hojaldre. El queso lo cortamos igual, del mismo ancho.
Colocamos en cada tira, una tira de queso y otra de jamón de pata negra, no hace falta que cubra todo el hojaldre.
Enrollamos dando forma de rosa.
Colocamos en la bandeja de horno, presionando bien para que se queden de pié.
Pintamos con huevo batido y horneamos a durante unos 40 minutos a 170 grados.
Listas nuestras rosas de hojaldre.

Perfectas para comer tanto en frío como en caliente. Ya me contarás que tal te resultaron estas maravillosas rosas rellenas de jamón de pata negra.

Ensalada con bonito del norte

noreply@blogger.com (María ) — Mon, 20 Dec 2021 18:59:00 +0000

El bonito del norte es uno de los ingredientes que se sirven en formato de conservas de pescado gourmet y que tiene un sabor muy intenso ideal para utilizar en platos fríos como la ensalada.

A continuación, queremos presentarte la receta paso a paso de la ensalada con bonito del norte para que puedas aprovechar al máximo este producto de primera calidad.

Receta de ensalada de tomates con bonito del norte

Esta ensalada es una propuesta de cocina fresca que encaja muy bien con el producto principal que es el bonito. Lo que pretende la receta es resaltar los sabores de cada uno de los ingredientes y presentarlos de la forma más natural posible.

Esta es la receta paso a paso de la ensalada de tomates con bonito del norte para 4 personas.

Ingredientes

El ingrediente principal es el pescado y por eso te recomendamos que puedas comprar el mejor bonito del norte y pongas especial atención en la calidad de este producto. Para realizar esta ensalada necesitarás los siguientes ingredientes:

● 200g de bonito del norte

● 100g de queso de Burgos

● 2 huevos

● 500g de tomates de huerto

● Aceite de oliva

● 1 cebolla

● 500g de tomates muy maduros

● Vinagre

● 100g de aceitunas verdes y negras

● 1 diente de ajo

● 20g de alcaparras en vinagre

● Sal, pimienta y orégano

Procedimiento

Estos son los pasos que deberás seguir para llevar a cabo la receta de ensalada de tomates con bonito del norte:

● Lo primero que deberás hacer es cocer los dos huevos en agua hirviendo durante diez minutos, pelarlos, picarlos bien pequeños y reservarlos hasta que se enfríen.

● Para comenzar a preparar la ensalada deberás abrir el bote de conserva de bonito y desmenuzarlo con las manos lo más pequeño que puedas.

● Cortamos el tomate y la cebolla sin piel y los troceamos bien pequeños. Añadimos estos dos ingredientes a la cazuela donde está el bonito del norte.

● Picamos el ajo y lo pasamos por la sartén junto con los tomates maduros que previamente habremos triturado. Lo dejaremos reducir durante unos minutos y lo reservaremos en un bol aparte para que se atempere.

● En este momento añadiremos los ingredientes restantes cortados bien pequeños: las olivas, las alcaparras y el queso Burgos.

● Añadiremos al bol los huevos y la salsa de tomate, mezclaremos bien y salpimentaremos al gusto.

● En un pequeño bol aparte mezclamos el aceite y el vinagre y mezclamos bien para que queden ligados. Le añadimos el orégano y ya tenemos la vinagreta hecha que podremos añadir a la mezcla y volver a mezclar.

Después de terminar la ensalada, lo único que deberás hacer es dejarla reposar en la nevera durante una hora para que se enfríe el máximo posible y los ingredientes desprendan su sabor más intenso. Sírvelo en raciones pequeñas individuales o en un gran bol en el centro de la mesa.

Ahora ya tienes la receta completa de esta ensalada con bonito del norte para que sorprendas a tus invitados con un plato fresco y original hecho con los ingredientes de mejor calidad del mercado.

Filetes de lomo a la naranja con salteado de setas y alcachofas

noreply@blogger.com (María ) — Mon, 13 Dec 2021 09:03:00 +0000

Para estas próximas Navidades, esta receta que os traigo es ideal. El toque de naranja, ahora que estamos en plena temporada, le da un toque de sabor a la carne realmente delicioso.

Para que esta receta salga de lo más rica, nada mejor que utilizar buenos ingredientes. Una buena carne, unos buenos champiñones y alcachofas y sobre todo, una buena naranja.

Comprar naranjas online en naranjastradicionales.es es sinónimo de calidad porque una vez efectuado el pedido, es cuando se prepara, recogiendo directamente del árbol las naranjas. Nada de cámaras frigoríficas y nada de productos químicos para mantener las naranjas es buen estado. Del naranjo a su casa, así de sencillo.

Como información adicional os cuento que, de la misma manera que las naranjas van del árbol a la casa, los aguacates a domicilio siguen las mismas pautas, una vez efectuado el pedido es cuando se recolecta y se envía.

Ingredientes

16 filetes de lomo de cerdo
1 bandeja de champiñones
1 bote grande de alcachofas
6 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida
2 o 3 naranjas
Para la guarnición, patatas y dientes de ajos

Primero comenzamos con la guarnición, lavamos bien las patatas y cortamos en dados, sin pelar o peladas, como queramos.
Ponemos las patatas en una bandeja de horno, agregamos unos dientes de ajos con su piel y con un golpe dado para que se abran un poco.
Salpimentamos y ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
Si queremos podemos poner unos ramilletes de romero o unos ramilletes de tomillo.
Llevamos al horno, 175 grados unos 45-60 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
En una sartén ponemos dos dientes de ajos laminados, los champiñones laminados y las alcachofas partidas por la mitad. Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra. Salteamos y salpimentamos. Mantenemos a fuego medio hasta que los champiñones estén tiernos.
En una sartén ponemos unos dientes de ajos laminados con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Añadimos los filetes de lomo de cerdo salpimentados y doramos por una cara y por la otra cara.
Añadimos el zumo de las naranjas y dejamos que el zumo se reduzca.
Servimos los filetes de lomo junto con la guarnición de patatas. Encima de cada filetes ponemos los champiñones junto con las alcachofas. En la foto podéis ver una opción de como podemos servir cada uno de los cuatro platos.

Una receta deliciosa con la que podemos lucirnos en nuestras mesas en estos días de fiestas. Probarla, no os arrepentiréis.

Macarrones Casalinga gratinados en Thermomix

noreply@blogger.com (María ) — Mon, 15 Nov 2021 10:01:00 +0000

La Salsa Casalinga es una deliciosa salsa italiana donde los ingredientes importantes son la longaniza o la butifarra junto con los champiñones. Hoy vamos a elaborarla en la Thermomix de manera muy rápida y sencilla.

Hemos usado macarrones, pero podemos servir esta salsa casalinga con cualquier otra pasta, ya sea corta o larga.

Para elaborar esta deliciosa salsa casalinga vamos a necesitar tener a mano el cubilete de la Thermomix para evitar que se nos salga los alimentos que vamos a triturar.

También vamos a necesitar la mariposa Thermomix para cuando pongamos la longaniza o la butifarra, mantengan su forma original y no se nos triture.

Dicho estos datos, pasemos con esta fantástica receta.

Ingredientes

350 gramos de macarrones
250 gramos de longaniza fresca o butifarra fresca
250 gramos de champiñones
50 gramos de piñones
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
350 gramos de nata para cocinar
100 gr de parmesano rallado
100 gramos de Salsa de tomate
Albahaca fresca
Sal
Pimienta molida

Preparación

Ponemos los piñones en la Thermomix y programamos 5 segundos / Velocidad 5 No te olvides de colocar el Cubilete de la Thermomix.
Reservamos los piñones.
Añadimos los champiñones al vaso de la Thermomix y programamos 5 segundos / Velocidad 5
Agregamos el aceite de oliva virgen extra y programamos 7 minutos/ Temperatura 100°C/ Velocidad 1
Colocamos la mariposa en las cuchillas del vaso de la Thermomix e incorporamos la longaniza cortada en dados.
Programamos 10 minutos/ Temperatura 100°C/ Velocidad cuchara/ Giro inverso
Añadimos los piñones que tenemos reservados.
Programamos 1 minutos/ Temperatura 100°C/ Velocidad cuchara/ Giro inverso.
Incorporamos la nata liquida para cocinar y la salsa de tomate, programamos 5 minutos/ Temperatura 100°C / Velocidad cuchara/ Giro inverso
Salpimentamos, añadimos la albahaca picada y la mitad del queso parmesano que tenemos rallado.
Programamos 5 minutos/ Temperatura 100°C/ Velocidad cuchara/ Giro inverso
Mientras hemos estado elaborando la salsa, cocemos los macarrones en abundante agua con un poco de sal hasta que estén en su punto. Escurrimos y pasamos a una fuente.
Volcamos la salsa casalinga por encima de los macarrones y mezclamos.
Ponemos el resto del parmesano por encima y gratinamos en el horno.
Servimos

Y aquí tenemos esta maravillosa receta que gustará mucho a todos. Recuerda que si no tenemos longaniza, siempre podemos hacerla con butifarra o con salchichas frescas.

Risotto de pollo y Jamón

noreply@blogger.com (María ) — Thu, 04 Nov 2021 09:00:00 +0000

No podemos traer en este vídeo una receta más sencilla y rica. Un risotto que preparamos con un estupendo arroz arborio de la marca Risso Scotti que nos garantiza el éxito seguro.

Una pechuga de pollo, pero también podemos utilizar pollo troceado o jamoncitos de pollo si así lo preferimos.

Si no tienes hueso de jamón, lo podemos sustituir por caldo de pollo y al final agregamos unos dados de jamón curado.

Un arroz que es una verdadera maravilla, sigue al pie de la letra la videoreceta que os dejo a continuación y ya me contaréis que tal os ha resultado el elaborarlo en casa.

Fantástico, ¿verdad?. Pues esta maravilla de Risotto se ha elaborado con un arroz que nos vino en la última caja Degustabox que nos ha llegado a casa junto con un montón de productos más, al cual más rico y que podéis descubrir en mi Instagram.

Pechugas de pollo rellenas con verduras

noreply@blogger.com (María ) — Thu, 28 Oct 2021 10:01:00 +0000

Desde este blog siempre hemos defendido el uso del Aceite de Oliva Virgen Extra. Ya hemos hablado muchas veces de sus beneficios y ventajas, así como de la amplia variedad que existe, dependiendo siempre de la aceituna con el que se elabore.

A lo largo de estos años, siempre os he facilitado tiendas físicas y online para comprar los mejores AOVE y en esta ocasión, quiero hablaros de mi aceite a domicilio donde encontraréis, no solo unos aceites de oliva virgen extra fabulosos, sino que también tenéis diferentes formatos, para elegir siempre el que mejor se adapte a las necesidades de cada uno a la hora de comprar aceite de oliva virgen extra.

La receta que os traigo hoy, sin lugar a dudas elaborada con un buen AOVE, es una verdadera delicia. No dejes de probarla, te encantará.

Ingredientes

4 pechugas de pollo
4 lonchas de bacon
4 lonchas de queso
Queso rallado
1 bandeja de champiñones
1 zanahoria grande
4 dientes de ajos
1 cebolla
100 gr de taquitos de bacon
1 vasito de vino tinto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida

Preparación

Abrimos las pechugas por la mitad y rellenamos con una loncha de bacon y una loncha de queso.
Cerramos y salpimentamos.
Ponemos en una bandeja y añadimos por encima unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
Llevamos al horno, 170 grados, 30 minutos.
Sacamos y ponemos por encima queso rallado.
Gratinamos unos minutos a máxima potencia, hasta que el queso esté dorado y fundido.
Paralelamente, en una cazuela ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
Añadimos la cebolla cortada en juliana junto con los dientes de ajos laminados.
Sofreímos.
Laminamos los champiñones y rallamos la zanahoria.
Incorporamos al sofrito y rehogamos hasta que estén tiernos los champiñones.
Salpimentamos y ponemos el bacon.
Doramos el bacon y agregamos el vino.
Damos un hervor para que evapore el alcohol.
Servimos las pechugas con las verduras.
A disfrutar.

Como veis, una receta de lo más sencillo de hacer. Unas patatas fritas, por supuesto fritas en abundante aceite de oliva virgen extra caliente, para completar el plato. Receta ideal para un día especial en familia. Seguro que les encantará.

Bizcocho con mermelada de frutas del bosque y nueces

noreply@blogger.com (María ) — Wed, 06 Oct 2021 07:19:00 +0000

En casa nunca falta un bizcocho para merendar. Son fáciles de hacer, aguantan perfectamente de un día para otro y tenemos una infinidad de maneras a la hora de preparar un bizcocho.

Hoy nos hemos decidido por un bizcocho muy sencillo, con mermelada de frutas del bosque y nueces. Una combinación espectacular, os lo aseguro.

En cuanto a mermelada, en casa tampoco faltan las mermeladas Helios, por su calidad y por sus amplísimas variedades donde podemos elegir entre muchos sabores.
Para realizar este espectacular bizcocho hemos usado la mermelada de frutas del bosque del surtido de Mermeladas 0% Helios

Una mermelada 0% azúcares, pero con un sabor y una textura que la hace realmente apetecible. La mermelada de frutas del bosque se elabora con fresas, frambuesas y arándanos de los campos de Andalucía, Asturias y Castilla León. No puede existir una mermelada tan “nuestra”

Para elaborar este bizcocho con mermelada de frutas del bosque y nueces vamos a necesitar:

6 huevos M
1 yogur griego sin azúcar
1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina de repostería
1 sobre de levadura química tipo royal
1 bote de mermelada de frutas del bosque 0% de Helios
75 gr de nueces

Para preparar este bizcocho con mermelada de frutas del bosque y nueces haremos lo siguiente:

Precalentamos el horno.
En un robot de cocina batimos los huevos con el yogur, aceite, azúcar, harina y levadura hasta obtener una masa bien mezclada y densa. Si no tenemos robot de cocina lo podemos hacer con la batidora de mano o con varillas manuales, solo que el tiempo de preparación de la mezcla del bizcocho será un poco más.
Ponemos en un molde engrasado el contenido del bote de mermelada de frutas del bosque 0% de Helios y repartimos bien por todo el fondo del molde.
Repartimos las nueces por encima de la mermelada.
Volcamos ahora el preparado del bizcocho.
Llevamos al horno y horneamos a 170 grados, calor arriba y abajo unos 40 minutos o hasta que el bizcocho esté bien hecho. El tiempo siempre va a depender de la potencia de nuestro horno.
Una vez que el bizcocho esté listo, sacamos del horno y volteamos el molde sobre un plato grande, pero no levantamos el molde. Dejamos el molde encima para que toda la mermelada caiga sobre el bizcocho.
Una vez que tengamos el bizcocho frío, podemos servir.

Como podéis leer, el bizcocho se hace sin el más mínimo esfuerzo. Un bizcocho muy básico y sencillo, pero con unos toques que lo hace único y exquisito gracias a la mermelada de frutas del bosque 0% de Helios y las nueces.

Si no tenemos nueces, podemos no poner nada o sustituirlas por cualquier otro fruto seco que tengamos en casa o que nos guste más.

Bien tapado, este bizcocho nos aguanta tierno y jugoso varios días, eso si llegan a dejar algo del bizcocho porque os aseguro que una vez que comiencen, no podrán dejar de comer.

Pastel de calabacín, queso y atún

noreply@blogger.com (María ) — Tue, 05 Oct 2021 08:18:00 +0000

En esta receta traemos una verdadera delicia. Un pastel de calabacín que hemos rellenado de atún y de queso. El atún que hemos usado es el atún en aceite de la marca Campos que nos vino en la última caja Degustabox que hemos recibido. No os olvidéis del cupón de descuento que todos los meses os comparto. DDTTJ

Un pastel salado muy sencillo de hacer y muy rápido de preparar. Lo terminamos en el horno para que cocine el calabacín y se dore el queso. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Perfecto para un segundo plato, para una guarnición o para una cena.

Aquí os dejo el vídeo, espero que os guste.

Ingredientes

1 calabacín grande
1 lata de atún grande
1 bolsa de queso rallado
Tomate frito
Sal
Orégano

Preparación

Cortamos el calabacín en finas lonchas.
Escurrimos el atún y lo mezclamos en un bol con queso rallado al gusto
Ponemos en un bol un poco de salsa de tomate frito.
Espolvoreamos con orégano.
Colocamos la primera capa de calabacines en rodajas.
Añadimos un poco de sal y la primera capa del relleno.
Segunda capa de calabacines, sal y relleno.
Tercera capa de calabacines, sal y relleno.
Tapamos con una última capa de calabacines.
Añadimos un poco de salsa de tomate frito y espolvoreamos con orégano.
Cubrimos con queso rallado.
Llevamos al horno, 170 grados, unos 40 minutos. El tiempo va a depender de la potencia de nuestro horno.
Sacamos cuando veamos el queso dorado.
Troceamos y servimos.

Como podéis leer o ver en el vídeo, una receta que no requiere de mucho trabajo ni de esfuerzo. Unas receta muy sencilla, llena de sabor y muy agradable a la hora de comer.

Si en vez de queso rallado, queremos poner cualquier otro tipo de queso, mientras que funda bien, podemos hacer el cambio sin ningún problema.

Medallones de solomillo al oloroso con nueces

noreply@blogger.com (María ) — Wed, 22 Sep 2021 07:18:00 +0000

Estos medallones de solomillo que os traigo hoy en esta receta fue una verdadera gozada a la hora de comer. Unos medallones de solomillo que cocinamos con vino oloroso y unas nueces. Si queremos sustituir las nueces por almendras o por piñones, lo podemos hacer sin ningún tipo de problema.

Como guarnición a estos medallones de solomillo pusimos unas tagarninas esparragadas que ya en su día os enseñé como se cocinaban. De igual manera os digo que, a falta de tagarninas, podemos poner unas judías verdes salteadas, unos champiñones o una menestra.

Lo importante para hacer este plato son los ingredientes. Un buen solomillo de cerdo, un buen vino oloroso y un buen aceite de oliva virgen extra. Ya sabéis que en casa siempre se cocina con aceite de oliva virgen extra y que siempre recomiendo que todos ustedes hagáis lo mismo. Un buen AOVE está al alcance de todos, tanto económicamente como a la hora de su compra. Ya no solo en los supermercados, sino en las tiendas online de venta directa como por ejemplo, https://www.laespanolaaceites.com/tienda/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/

Así de sencillo es tener buenos Aceites de oliva virgen extra en nuestras casas.

Ingredientes

2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
4 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida
1 vaso de vino oloroso
1 puñado generoso de nueces peladas

Preparación

Cortamos los solomillos en medallones y salpimentamos.
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente, añadimos los medallones por tandas. Doramos por ambas caras y reservamos en una fuente.
Pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajos.
Agregamos a la sartén, ponemos un poco más de aceite y hacemos el sofrito a fuego lento.
Cuando la cebolla esté tierna, incorporamos todos los medallones de solomillo que tenemos reservados.
Salteamos e incorporamos el vino.
Damos un hervor fuerte y añadimos un poquito de agua, no mucha.
Agregamos las nueces peladas y dejamos cocinar a fuego lento unos 15 minutos.
Servimos con la guarnición que más nos guste.

Una delicia de receta que se elabora sin complicaciones ninguna. Una combinación de sabores y de ingredientes de lo más espectacular. Probarlo en casa, no os arrepentiréis.

Pechugas de pollo con rulo de cabra y bacon

noreply@blogger.com (María ) — Fri, 27 Aug 2021 07:41:00 +0000

Para mí, las pechugas de pollo son muy socorridas a la hora de hacer cualquier comida. Se pueden cocinar de muchas maneras y todas ellas son una verdadera delicia.

En la receta de hoy, pechugas de pollo rellenas de manera muy cómoda y sencilla con unos rulos de cabra y unas lonchas de bacon. Al horno y listo.

Si no queremos poner rulo de cabra, lo podemos sustituir por el queso que queramos o tengamos en ese momento en casa.
Junto con las pechugas, unos espárragos verdes que se asaran a la par y, ya veis, plato perfecto y delicioso.

Ingredientes

4 pechugas de pollo
1 rulo de cabra
Lonchas de bacon
Sal
Pimienta molida
Hierbas aromáticas
Aceite de oliva virgen extra
1 manojo de espárragos verdes finos

Preparación

Limpiamos las pechugas de pollo de filos de grasas.
Damos unos cortes por encima, sin llegar a atravesar la pechuga.
En cada corte ponemos una rodaja de rulo de cabra y media loncha de bacon.
Presionamos bien.
Salpimentamos.
Espolvoreamos con la hierba aromática que más nos guste.
Colocamos en una bandeja del horno.
Añadimos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
Llevamos al horno, 175 grados.
Limpiamos los espárragos de la parte más dura del tallo.
Lavamos, secamos y ponemos sal.
Ponemos junto a las pechugas de pollo que están en el horno.
Dejamos hornear hasta que las pechugas estén doradas. El tiempo dependerá del grosor de las pechugas, así como de la potencia de nuestro horno. Tiempo medio, 45 minutos.

Sencilla receta. En casa gustó mucho. Estas pechugas con los espárragos asados y una fritada de patatas, un plato perfecto para disfrutar.

Solomillo encebollado

noreply@blogger.com (María ) — Tue, 10 Aug 2021 09:29:00 +0000

Quizá no os lo habéis preguntado antes, pero el solomillo lleva ese nombre por ser la carne vacuno o de cerdo procedente de las costillas inferiores y la columna vertebral, encima de los riñones por debajo del lomo. De ahí la denominación so-lomillo.

Este pedazo de carne forma parte de la compra quincenal de la gran mayoría de familias españolas, sobre todo si entre los integrantes se encuentran niños, pues su agradable sabor se convierte fácilmente en el favorito de los más pequeños.

En la entrada de hoy os voy a presentar una de mis recetas favoritas de todos los tiempos, que es nada más que un sencillo, pero delicioso solomillo encebollado que cuenta con un exquisito sabor agridulce.
Debido a que el solomillo es el protagonista de nuestro plato, debemos asegurarnos de cocinar la carne con exactitud para eliminar cualquier rastro de bacteria. El segmento Cocina de monederosmart.com recomienda cocer el solomillo vacuno a 55° C y la carne de cerdo a 63° C para que estén en su punto. Para ayudarnos en el proceso podemos utilizar termómetros de cocina para medir la temperatura interna de las carnes que vamos a preparar.

Otro punto fundamental, antes de iniciar con la receta, es conseguir la mejor materia prima y los vegetales más frescos a la hora de hacer el mercado para asegurar que nuestro platillo nos quede de revista.

INGREDIENTES

- 400 g de solomillo de cerdo o vacuno

- 2 cebollas blancas medianas

- 1 zanahoria grande

- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

- Sal al gusto

- ⅛ cucharadita de bicarbonato

PREPARACIÓN

- Pelamos las cebollas y las cortamos en plumas o mejor dicho en tiras de arriba hacia abajo.

- Pelamos la zanahoria y las cortamos en dados pequeños.

- En una sartén calentamos 2 cucharadas del aceite de oliva extra virgen a fuego medio. Cuando el aceite se encuentre caliente agregamos los cortes de cebolla y zanahoria que hicimos anteriormente. Acto seguido agregamos la sal al gusto dejando freír mientras movemos de forma regular hasta que el sofrito agarre color.

- Cuando las verduras empiecen a dorarse, agregamos el bicarbonato, removemos y dejamos cocinar por unos 2 a 3 minutos a fuego bajo.

- Cortamos el solomillo en trozos de 2 - 3 cm de grosor.

- En otra sartén calentamos el aceite restante a fuego alto. Cuando empiece a botar vapor, marcamos los trozos de solomillo por ambas caras. Si la carne es fresca o se ha retirado de la nevera con el tiempo suficiente de descongelarse, con un minuto y medio a dos de cocción serán suficiente para sellar los lados.

- Cuando la carne esté lista, la salamos y la pasamos a la sartén del encebollado para impregnar el sabor en el solomillo.

- Podemos emplatar el solomillo sirviendo la carne encima del sofrito o colocar el encebollado por encima de la carne para un toque más elegante.

Mini hamburguesas de pollo con rulo de cabra

noreply@blogger.com (María ) — Wed, 04 Aug 2021 08:26:00 +0000

En varias ocasiones os he hablado de los productos de Dulcesol y de todos ellos solo puedo tener comentarios muy positivos. Este mes de nuevo, nos ha venido en nuestra Caja Degustabox panes de Dulcesol, más concretamente, los panes para minihamburguesas, Una verdadera delicia.

Para disfrutarlos aún más, unas sencillas minihamburguesas caseras que preparamos con carne picada de pollo, aunque las podemos preparar con carne de cerdo, de ternera o mixta. La que queramos o la que tengamos en casa.

Para acompañar, unos rulos de cabra que tanto gusta en casa. Si quieres hacer estas minihamburguesas aún más completas, unos huevos de codorniz y ya son lo máximo.

Aquí os dejo la videoreceta, sencilla y rápida para que en poco más de un minuto, veáis los principales pasos de la receta.

Ingredientes

500 gr de carne picada de pollo
Sal
Pimienta molida
Ajo en polvo
Zumo de medio limón
Aceite de oliva virgen extra
Panes para minihamburguesas
1 rulo de cabra

Preparación

Ponemos la carne picada de pollo en un bol.
Salpimentamos, añadimos el ajo en polvo y el zumo de limón.
Mezclamos bien.
Hacemos 8 bolas iguales.
Aplanamos para darle forma de minihamburguesa.
Ponemos en una sartén unos hilos de aceite de oliva virgen extra
Doramos las minihamburguesas por ambas caras.
Cortamos el rulo de cabra y colocamos uno sobre cada minihamburguesa una vez que le hayamos dado la vuelta.
Pasamos a los panes de minihamburguesas,
Servimos.

Una receta muy sencilla que podemos hacer tanto con carne picada de pollo, de pavo, mixta, cerdo o ternera. El amplio abanico nos permite hacer estas minihambuguesas adaptada a nuestros gustos.

Minihamburguesas ideales para servir en una cena informal entre amigos como parte de los aperitivos.

- Los Blogs de María -

Análisis del canal y al final tenéis mi respuesta a ello, espero que os guste

Pitas rellenas de relleno de fajitas

Empanada en freidora de aire caliente

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Burritos a mi manera

Bocaditos de hojaldre con crema de limón

Fideos gordos con cazón y calabacines

Brownie al ron

El brownie es una verdadera delicia, ya sea solo o acompañado de helado. Un bocado sublime que, para los amantes del chocolate, los hace casi rozar el cielo.

Como lo tengo a mano, más de alguna vez cae en alguna que otra receta. Los solomillos al ron, helado de ron y en esta ocasión, el brownie al ron.¿Te quedas para descubrir esta receta? Pues manos a la obra.

Rosas de hojaldre

Hoy os traigo una receta muy sencilla que es ideal para un aperitivo de Navidad fantástico. Yo los preparé con finas lonchas de jamón de pata negra, un imprescindible en casa para estos días.

Para comprar jamón de pata negra yo lo tengo muy claro, nada mejor que nos lo traiga a casa directamente, así me ahorro el cargarlo y me ahorro el pensar en cual llevarme porque confío plenamente en que el jamón de pata negra que me van a mandar, reunirá todas las características que quiero.

Un bocado fantástico. Crujiente y sabroso. Parece que va a tener más trabajo, pero estas rosas se hacen rápidas y de manera sencilla. Anímate y me cuentas.

Ensalada con bonito del norte

Receta de ensalada de tomates con bonito del norte

Filetes de lomo a la naranja con salteado de setas y alcachofas

Para estas próximas Navidades, esta receta que os traigo es ideal. El toque de naranja, ahora que estamos en plena temporada, le da un toque de sabor a la carne realmente delicioso.

Para que esta receta salga de lo más rica, nada mejor que utilizar buenos ingredientes. Una buena carne, unos buenos champiñones y alcachofas y sobre todo, una buena naranja.

Como información adicional os cuento que, de la misma manera que las naranjas van del árbol a la casa, los aguacates a domicilio siguen las mismas pautas, una vez efectuado el pedido es cuando se recolecta y se envía.

Macarrones Casalinga gratinados en Thermomix

La Salsa Casalinga es una deliciosa salsa italiana donde los ingredientes importantes son la longaniza o la butifarra junto con los champiñones. Hoy vamos a elaborarla en la Thermomix de manera muy rápida y sencilla.

Hemos usado macarrones, pero podemos servir esta salsa casalinga con cualquier otra pasta, ya sea corta o larga.

Para elaborar esta deliciosa salsa casalinga vamos a necesitar tener a mano el cubilete de la Thermomix para evitar que se nos salga los alimentos que vamos a triturar.

También vamos a necesitar la mariposa Thermomix para cuando pongamos la longaniza o la butifarra, mantengan su forma original y no se nos triture.

Dicho estos datos, pasemos con esta fantástica receta.

Risotto de pollo y Jamón

No podemos traer en este vídeo una receta más sencilla y rica. Un risotto que preparamos con un estupendo arroz arborio de la marca Risso Scotti que nos garantiza el éxito seguro.

Una pechuga de pollo, pero también podemos utilizar pollo troceado o jamoncitos de pollo si así lo preferimos.

Si no tienes hueso de jamón, lo podemos sustituir por caldo de pollo y al final agregamos unos dados de jamón curado.

Un arroz que es una verdadera maravilla, sigue al pie de la letra la videoreceta que os dejo a continuación y ya me contaréis que tal os ha resultado el elaborarlo en casa.

Pechugas de pollo rellenas con verduras

Desde este blog siempre hemos defendido el uso del Aceite de Oliva Virgen Extra. Ya hemos hablado muchas veces de sus beneficios y ventajas, así como de la amplia variedad que existe, dependiendo siempre de la aceituna con el que se elabore.

Bizcocho con mermelada de frutas del bosque y nueces

En casa nunca falta un bizcocho para merendar. Son fáciles de hacer, aguantan perfectamente de un día para otro y tenemos una infinidad de maneras a la hora de preparar un bizcocho.

Hoy nos hemos decidido por un bizcocho muy sencillo, con mermelada de frutas del bosque y nueces. Una combinación espectacular, os lo aseguro.

En cuanto a mermelada, en casa tampoco faltan las mermeladas Helios, por su calidad y por sus amplísimas variedades donde podemos elegir entre muchos sabores.Para realizar este espectacular bizcocho hemos usado la mermelada de frutas del bosque del surtido de Mermeladas 0% Helios

Una mermelada 0% azúcares, pero con un sabor y una textura que la hace realmente apetecible. La mermelada de frutas del bosque se elabora con fresas, frambuesas y arándanos de los campos de Andalucía, Asturias y Castilla León. No puede existir una mermelada tan “nuestra”

Pastel de calabacín, queso y atún

Un pastel salado muy sencillo de hacer y muy rápido de preparar. Lo terminamos en el horno para que cocine el calabacín y se dore el queso. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Perfecto para un segundo plato, para una guarnición o para una cena.

Medallones de solomillo al oloroso con nueces

Estos medallones de solomillo que os traigo hoy en esta receta fue una verdadera gozada a la hora de comer. Unos medallones de solomillo que cocinamos con vino oloroso y unas nueces. Si queremos sustituir las nueces por almendras o por piñones, lo podemos hacer sin ningún tipo de problema.

Como guarnición a estos medallones de solomillo pusimos unas tagarninas esparragadas que ya en su día os enseñé como se cocinaban. De igual manera os digo que, a falta de tagarninas, podemos poner unas judías verdes salteadas, unos champiñones o una menestra.

Así de sencillo es tener buenos Aceites de oliva virgen extra en nuestras casas.

Pechugas de pollo con rulo de cabra y bacon

Para mí, las pechugas de pollo son muy socorridas a la hora de hacer cualquier comida. Se pueden cocinar de muchas maneras y todas ellas son una verdadera delicia.

En la receta de hoy, pechugas de pollo rellenas de manera muy cómoda y sencilla con unos rulos de cabra y unas lonchas de bacon. Al horno y listo.

Si no queremos poner rulo de cabra, lo podemos sustituir por el queso que queramos o tengamos en ese momento en casa.Junto con las pechugas, unos espárragos verdes que se asaran a la par y, ya veis, plato perfecto y delicioso.

Solomillo encebollado

Quizá no os lo habéis preguntado antes, pero el solomillo lleva ese nombre por ser la carne vacuno o de cerdo procedente de las costillas inferiores y la columna vertebral, encima de los riñones por debajo del lomo. De ahí la denominación so-lomillo.

Este pedazo de carne forma parte de la compra quincenal de la gran mayoría de familias españolas, sobre todo si entre los integrantes se encuentran niños, pues su agradable sabor se convierte fácilmente en el favorito de los más pequeños.

Otro punto fundamental, antes de iniciar con la receta, es conseguir la mejor materia prima y los vegetales más frescos a la hora de hacer el mercado para asegurar que nuestro platillo nos quede de revista.

Mini hamburguesas de pollo con rulo de cabra

En varias ocasiones os he hablado de los productos de Dulcesol y de todos ellos solo puedo tener comentarios muy positivos. Este mes de nuevo, nos ha venido en nuestra Caja Degustabox panes de Dulcesol, más concretamente, los panes para minihamburguesas, Una verdadera delicia.

Para disfrutarlos aún más, unas sencillas minihamburguesas caseras que preparamos con carne picada de pollo, aunque las podemos preparar con carne de cerdo, de ternera o mixta. La que queramos o la que tengamos en casa.

Para acompañar, unos rulos de cabra que tanto gusta en casa. Si quieres hacer estas minihamburguesas aún más completas, unos huevos de codorniz y ya son lo máximo.

Aquí os dejo la videoreceta, sencilla y rápida para que en poco más de un minuto, veáis los principales pasos de la receta.

Como lo tengo a mano, más de alguna vez cae en alguna que otra receta. Los solomillos al ron, helado de ron y en esta ocasión, el brownie al ron.
¿Te quedas para descubrir esta receta? Pues manos a la obra.

En cuanto a mermelada, en casa tampoco faltan las mermeladas Helios, por su calidad y por sus amplísimas variedades donde podemos elegir entre muchos sabores.
Para realizar este espectacular bizcocho hemos usado la mermelada de frutas del bosque del surtido de Mermeladas 0% Helios

Si no queremos poner rulo de cabra, lo podemos sustituir por el queso que queramos o tengamos en ese momento en casa.
Junto con las pechugas, unos espárragos verdes que se asaran a la par y, ya veis, plato perfecto y delicioso.