Experiencia Restó

Hong Kong Style

2016-08-19T15:54:00.000-07:00

Enfundá la Mandolina - Cocina Porteña

2013-08-01T18:30:00.000-07:00

Precio: 2/5 p/persona(hay dcto con Club La Nación) sin vino

http://enfundalamando.com.ar/menu/carta-de-comidas/
Salguero 1440 y Honduras. 4822-4479.
Abierto: L a S de 20:00 al cierre.
Medios de pago: Sólo efectivo!

del 1 al 5(Foxes)

Comida: 3 Foxes
Ambientación: 5 Foxes
Precio Calidad: 5 Foxes

Platos típicos porteños servidos de manera poco común (en baldosas, frascos, etc). Comida rica y a muy buen precio. Casona decorada con diversidad de objetos vintage. Les recomiendo que lo conozcan. MUY BUENA AMBIENTACIÓN para gente relajada. Mayormente para gente de 28 a 40 años. Carta acotada. Si te toca esperar (caso no hayas reservado), sentate en la barra que preparan buenos tragos y pedite algo!

Relajado, comida simple. Los mozos le ponen mucha onda. Es de esos lugares que apenas te sentás, con la panera te traen algo para ir degustando, como por ejemplo un vino con almibar tibio y canela, que esta buenísimo!

Milanesas, calabaza al horno con queso, revuelto de gramajo (especial) y muchos platos porteños más. Pastel de papas y Osobuco, excelentes! Buenas empanadas! Puchero, los miércoles.

Cuando vayas, no seas muy exigente, porque sino no me vas a entender, pero me parece que este restó tiene un equilibrio perfecto entre ambientación, comida, atención y precio. A la mayoría que se los recomendé les gustó y la pasaron muy bien.

Abrazo y si vas contáme que te pareció!

Fox

Las Pizarras - Cocina variada y francesa

2013-07-30T10:00:00.000-07:00

Precio: 4/5 por persona sin vino
Thames 2296 y Charcas, Palermo
Cocina: Variada
Tel: 4775-0625
Ma a D de 20:00 a 00:00.
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas

del 1 al 5(Foxes)
Comida: 5 Foxes
Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 4 Foxes
Precio Calidad: 5 Foxes

Excelente experiencia...!!! Hace mucho que no comía tan bien. Ingredientes de estación. Cocinan con lo que consiguen bueno en el mercado.

Nos costó encontrarlo ya que esperabamos ver una entrada más vistosa.

La noche arrancó con un mal comienzo, culpa nuestra, pero luego remontó con todo. Reservamos a las 9pm....llegamos 9:30pm por problemas de logística familiar.... y cuando entramos el chef nos dio la bienvenida con un: "ya fue". Nooo!! No llegues más de 10 a 15 minutos tarde, sino le dan la mesa a algún otro que vino sin reserva pero antes que vos, con razón. Son solo 30 cubiertos.

Finalmente, luego de una larga espera, pudimos conseguir mesa y rápidamente nos trajeron la comida.

Pedimos un Pescado que estaba en su punto.....y un confit de Pato con ensalada de rúcula, manzana y puré de calabaza................................Mejor..... no lo podían haber hecho................!!! Esto es lo bueno de estos restaurantes....de repente te sorprenden....y a veces por demás....en mi caso, es una satisfacción que me vuelve loco y lo siento como uno de esos descubrimientos para guardar y tener muy en cuenta.

Tratá de descubrir junto con el mozo, cuales son los platos más indicados a pedir. La mayoría es bueno, pero puede haber algunos platos que no sean su fuerte.

A Las Pizarras lo encontré en mis búsquedas googleando y también en revistas como El Gourmet, donde leí de su chef, Rodrigo Castilla, que trabajó en varios restó de Europa durante 9 años.

De las paredes cuelgan pizarrones donde figuran las diferentes entradas, platos, vinos, tragos y postres, lo que hace un poco a la onda y ambientación del lugar. Parece como un ex almacén, si es que no lo fue....

De postre, pedimos una Creme Brulee de Maracuyá y.....es algo....IMPRESIONANTE! Tuvimos que pedir otra máss.

No soy de pedir Pato ni creme brulee en los restós porque siempre hay un plato mejor hecho. En este caso...los otros platos de nuestras mesas vecinas también aparentaban muy bien (me quedé con las ganas de las trillas), pero lo que pedímos, estaba en su perfecta cocción, ni mucho gusto ni poco, suave, muy bien.

La atención la brindan un mozo que corre de un lado al otro (le pone toda la onda) y su chef, Rodrigo, que labura en todos lados y también te viene a asesorar si se lo pedís. En algún momento de la noche el mozo puede llegar a colapsar, porque no llega a cubrir todo, pero guardá paciencia, no vas a esperar mucho, son solo unos minutos más hasta que llega a atenderte nuevamente.

Ambientación muy agradable y acogedora. Cocina abierta. Creo que lo mejor es ir un grupo de 4 (máximo 6) por el tamaño de las mesas.

Precio/calidad muy bien equilibrado. No esperes otra cosa que un servicio descontracturado.

Andá, vas a comer y pasarla muy bien.

Abrazo y después contáme como te fue.

Fox

Brasserie Petanque - Cocina Francesa

2013-07-24T19:24:00.000-07:00

Precio: 3/5 de noche; 2/5 de día

Defensa 596, San Telmo
Cocina: Francesa
Tel: 4342-7930
Horario: Ma a Dom de 12 a 16 y de 20 a cierre
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas
http://www.brasseriepetanque.com/

Del 1 al 5 Foxes
Ambientación: 5 Foxes
Servicio: 4 Foxes
Comida: 5 Foxes
Calidad/Precio: 5 Foxes

Un bodegón francés con una ambientación que da mucha vida al lugar sumado al tipo de gente que lo visita con ganas de tener una experiencia diferente, sintiéndose en un restó en París.

Las entradas platos y postres demuestran que quien está a cargo de la cocina, es alguien con muchos años de experiencia.

El servicio lo brindan en su mayoría franceses, desde su dueño que a veces está en la caja, hasta varios de los mozos. La atención es muy buena, salvo en horarios pico de la noche, donde pueden demorar un poco.

Cuando uno llega le traen una copa de bienvenida. La panera es muy buena.

Los platos varían según la estación, pero los clásicos son: sopa de cebollas, quiche lorraine, conejo, pescados, magret de pato. Tanto entradas, platos principales y postres son muy elaborados y ricos.

El ambiente es un poco ruidoso si uno se sienta en las mesas al medio del restaurante. Recomiendo sentarse en las mesas entrando a la derecha sobre la pared, ahí mejora la acústica.

Hay un menú de mediodía económico muy recomendable.

A la carta el precio sube un poco pero está de la media para abajo y calidad precio excelente.

Abrazo,
Fox

Pipí Cucú - Cocina de Autor

2013-07-24T04:27:00.000-07:00

Precio: 3/5 por persona sin Vino.

Ciudad de la Paz 557, Colegiales
Cocina: De autor
Tel: 4551-9314
L a Sábado de 12:00 al cierre.
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas de débito
Mail: restopipicucu@hotmail.com

del 1 al 5(Foxes)
Comida: 4 Foxes
Ambientación: 5 Foxes
Servicio: 4 Foxes
Precio Calidad: 5 Foxes

Al entrar a Pipí Cucú, uno se sumerge en un espacio de decoración medio moderno y kitsch, divertido y de buen gusto (diseñado por el artista decorador Sergio De Loof), que en combinación con la vajilla antigua, diferente entre si pero sin abandonar la calidad, no dejan de llamar la atención durante todo el tiempo que uno permanece en el lugar.

En el barrio de Colegiales, a unas pocas cuadras de Belgrano y Palermo Hollywood, se encuentra este restó, que busca diferenciarse con su ambientación, vajilla y una gran dedicación en los platos que sirven.

Tanto las entradas como los platos sorprenden por el recorrido de gustos y puntos equilibrados de cocción. Entradas: La ensalada de mollejas crocantes con hojas verdes, muy buena. También el Camembert tibio sobre pan de nueces con peras caramelizadas. Platos principales: He probado bondiolas en diversos restaurantes y creo, salvo me olvide de alguno, que no hay mejor que la de Pipí Cucú (Excelente punto de cocción). El risotto con almendras también se lleva unos buenos premios, hasta de los paladares más exigentes. Los ñoquis de calabaza, están bien pero no sobresalen. Postres: Panna cotta con maracuyá y frutos rojos. Chef: Nahuel Lema.

La carta de vinos es acotada y de precios arriba de $50.
El servicio es descontracturado y puede demorarse en algunos casos. Esperen, pidanse una entrada y relájense que se sorprenderán con los principales. Si saben que ese día están medio apurados, vayan a otro restaurante. La primera vez que fui comí muy bien pero el restó estaba muy lleno y demoraron mucho en traer la comida. Esta última vez, aunque también con mucha gente, tanto nuestra mesa como las vecinas, recibieron los platos en un tiempo más que razonable.

El precio es muy correcto para la calidad de la comida y ambientación del restó.

Como llegar: Suben por Maure, luego de cruzar Cabildo hacen una cuadra y doblan a la derecha por Zapata hasta Olleros, doblan a la izquierda una cuadra, izquierda nuevamente en Ciudad de la Paz y lo encuentran a media cuadra.

Vayan y después me cuentan.

Abrazo,

Fox

Caseros - Pastas y Pescados

2013-07-17T15:25:00.000-07:00

Precio: 3/5 más vino

Web: http://www.caserosrestaurante.com.ar/
Caseros, Av. 486, San Telmo
Cocina: Porteña
Tel: 4307-4729
Ma a S de 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre.
Medios de pago: efectivo y tarjeta

del 1 al 5(Foxes)
Comida: 4 Foxes
Ambientación: 4 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

El fuerte son los pescados y algún otro plato como matambrito de cerdo o ravioles de centolla. El resto esta bien pero no deslumbra.

Ambientación agradable, calma. Se destaca la dedicación y esfuerzo en los platos.

Está ubicado en el boulevard de la calle caseros. Muy pintorezco y de noche parece que estuvieras en París (dale una oportunidad a tu imaginación).

Mejor camino para llegar: Vas por Lima (viene a ser como la colectora de 9 de julio yendo al sur, osea Cerrito dps de Rivadavia) hasta Av. San Juan donde doblás a la izquierda y hacés 5 cuadras hasta Bolivar. En esta última doblás a la derecha y seguís 4 cuadras hasta la calle Caseros donde doblás a la izquierda y a mitad de cuadra a mano derecha está el restó Caseros.

Saludos a todos y espero les guste.

Fox

Mauro.it - Pastas

2013-07-17T14:50:00.000-07:00

del 1 al 5 (Foxes)

Comida: 4 Foxes
Ambientación: 2 Foxes
Servicio: 3 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

11 de septiembre 2490 y Monroe
Cocina: Italiana
Tel: 4896-4404
L a S de 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre.

Restó de pastas....TANO, TANO, TANO! Muy chiquito, debe tener 5 mesas. Tenés que estar dispuesto a que el dueño venga a hablar con vos, porque es parte de la experiencia a vivir en el lugar. Andá un día que no estés cruzado, no es para esos días que no querés hablar con nadie. Dejáte llevar por las recomendaciones del dueño, pero tené en cuenta que las porciones son grandes. No pidas la mozzarella de bufalla porque tiene demasiada crema o pedila sin. Es para esos días que querés comer muy bien!
La ambientación, que no te importe porque no tiene! Tiene gracia por el estilo del bolichón.
Cuando fuimos pedimos una mozzarella de bufalla, una lasagna, unos tallarines con hongos y un tiramisú a medias. Todo de primera, salvo la mozzarella. Fue demasiada comida.

11 de septiembre 2490 y Monroe, Belgrano. Si venís del centro, andá por libertador, pasa por abajo del puente y cuando llegas a Blanco Encalada, doblas a la derecha hasta Migueletes, izquierda hasta Monroe, izquierda 4 cuadras hasta 11 de septiembre, llegaste.

Abrazo y suerte,

Fox

Tó Restaurante - Comida Japonesa y Francesa

2013-06-13T16:43:00.001-07:00

Precio: 4/5
Costa Rica 6000, Palermo, Buenos Aires
4772 8569
Horario: Lu a Sab de 12 a 15:30 y de 20:30 al cierre
Medios de pago: Efectivo y tarjetas

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 4 Foxes
Ambientación: 5 Foxes
Servicio: 3 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Si de experiencias se trata este blog, entonces aquí hemos tenido una excelente que vale la pena recomendar.

Comida Francesa y Japonesa, denominada “Frapanese”.

Si bien toda la comida se destaca, la experiencia que les recomiendo vivir es comer en la barra. Una cinta transportadora va pasando diferentes piezas de sushi que van preparando los sushi man a su elección. Estas piezas vienen en platos de colores y cada color indica un precio. Uno escoge las de su propio interés.

Muy buena barra con excelentes tragos de autor y una cava con una gran variedad de bodegas bien seleccionadas.

La calidad del sushi y del resto de la comida es de alto nivel, con una gran dedicación en la presentación de cada plato.

Llama la atención la ambientación japonesa en combinación de un toque francés. En pocos minutos uno se sumerge en la onda del restó.

La experiencia en la barra no pueden estar más de 3 personas conversando, por lo que el número ideal para ir es ese o de a parejas, donde 3 quedan en una conversación y otros 3 en otra (esta fue nuestra experiencia y si bien preferíamos estar todos juntos, para alguna vez esta muy bien).

Es un restó de precio elevado pero de muy buena calidad. Creo que es uno de esos lugares donde es importante ir dispuesto a gastar un poco mas de la cuenta para poder disfrutarlo al máximo.

Abrazo,

Fox

Iñaki - Pescados y Mariscos

2013-04-04T17:15:00.003-07:00

Precio: 3/5 sin bebidas alcoholicas
Moreno 1341, Centro
Cocina: Vasca
Tel: 4382-8486 / 4384-5497 / 4383-5021
Horario: Lu a Sab de 12 a 16 y de 20 a cierre
Medios de pago: Efectivo y tarjetas

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 4 Foxes
Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 5 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Don Fermín Uriona, vasco de pura cepa, llegó a Buenos Aires en 1948, diez años después del bombardeo de Guernica y cuando España todavía se encontraba bajo el régimen de Franco.

Desde 1967, en todos los restaurantes a los que dio origen, fue dejando su impronta de auténtica comida vasca. 1967: Restaurante José Txiki; En los años 80 obtuvo la concesión de Laurak Bat; 1989: fue seleccionado por el presidente del centro Vasco Francés para armar lo que sería el restaurante del centro Vasco Francés. Los restaurantes anteriores demuestran que la familia de Don Fermín Uriona no improvisa en el rubro ni en la cocina. Se especializan en comida Vasca.

Ya en 2006, fundaron el Vasco Fermín (años después renombrado Iñaki) junto con sus hijos que mamaron desde siempre como lograr una excelente comida vasca (algunos platos a mencionar son: calamares en su tinta, arroz especial con calamares, natilla quemada y mouse de chocolate. Las rabas no se destacan).

Con todo esto, no hace falta aclarar que lo que los comensales tienen que buscar y esperar de este restaurante, es muy buena cocina vasca y un servicio acorde que hace que la gente vuelva. No sería correcto que en una salida que vayamos a Iñaki valoremos más la onda o ambientación, ya que el mayor énfasis no está puesto ahí. El promedio de los comensales ronda los 50 años de edad.

Excelente acústica para lograr una buena conversación. Servicio atento y rápido.

Muy buena calidad precio.

Abrazo,

Fox

Paraje Arévalo - Menú Degustación

2013-02-06T09:05:00.002-08:00

Del 1 al 5 Foxes

Comida: 5 Foxes
Ambientación: 4 Foxes
Servicio: 5 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Arevalo 1502 y Cabrera, Palermo

Cocina: De autor

Tel: 4775-7759

Horario: Mie-Ju-Vi-Sa 20hs al cierre, Sa y Dom 13 a 15:30hs

Medios de pago: Sólo efectivo

Precio 6 pasos: 3/5; Precio 8 pasos: 4/5; 10 pasos: 5/5. Sin bebida.

Preguntarnos que es lo que buscamos para cada salida, hará que planifiquemos mejor y acertemos mejor con el restaurante y su propuesta.

Paraje Arévalo busca que los comensales vivan una experiencia gastronómica alejada de los cotidiano y se sientan muy bien atendidos. Solo veinticuatro cubiertos. Se ofrecen 3 menú degustación de varios platos en los que se destacan sus chefs y dueños (Matías Kyriazis y Estefanía Di Benedetto): 6, 8 o 10 pasos de comida sin incluir bebidas. Si están dispuestos a comer mucho habrá que ir por la de 8 o 10, pero si la idea es solo ir a comer, aconsejaría pedir la opción de 6 pasos. Algunos platos son muy pequeños, pero tengan en cuenta que la sumatoria de todos no los dejará con hambre. Dentro de cada alternativa, también ofrecen una degustación de vinos. La carta de vinos cuenta con bodegas muy bien seleccionadas, no muy conocidas (de mendoza en su mayoría), que están a la altura de las mejores bodegas.

Todos los platos se destacan y nos van llevando por un recorrido de gustos suaves (en entradas) a más fuertes (en platos principales), finalizando con excelentes postres. Huevo empanado cocinado a baja temperatura y acompañado con camarones (imperdible).

La pausa entre plato y plato, junto con el vino, apelan a nuestros sentidos y emociones, y van llevando la conversación de la mesa haciendo que disfrutemos mejor de la experiencia.

Dada la cantidad de platos, es necesario tomar mucha bebida.

El servicio es muy atento y personalizado. Hay mucha gente atendiendo. Los mozos explican detenidamente cada plato y el chef se acerca a las mesas para conocer a los comensales y percibir como están viviendo la experiencia.

Vale la pena conocerlo pero creo que es para un día especial y es bueno conocer la propuesta de antemano. Si la idea es solo comer algo y no les importa la experiencia gastronómica de degustación, no se si será el lugar ideal y puede que les parezca caro. Si realmente valoran este tipo de experiencias, la pasarán y comerán muy bien.

Solo pago en efectivo.

Abrazo,

Fox

Chizza - Cocina Mediterránea y de Autor (Zona Norte - Los Cardales)

2013-02-05T03:42:00.000-08:00

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 5 Foxes
Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 5 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Alsina 120, Los Cardales, Prov. de BA
Cocina: Mediterránea - De autor
Tel: (0230) 449-2197
Horario: Mie a Dom de 12:30 a 15 y de 20 a 24hs
Precio: 3/5 (Plato principal, bebida sin alcohol y postre)

Un lugar al que vale la pena viajar unos kilómetros para conocerlo y vivir una excelente experiencia restó.

Los dueños del restaurante son su chef Franco Malaciza y su mujer Cecilia Dominguez que es sommeliere.
Malaciza trabajó en restaurantes en Italia, Inglaterra, Rusia, Ucrania y Siberia.

La comida, el servicio y el clima que se respira en el lugar te van enamorando de a poco. La ambientación no sobresale demasiado salvo la cava de vinos (para los amantes del vino acérquense a conocerla y pidan asesoramiento para elegir). También tienen mesas en una galería con vista a un pequeño jardín.

Se distingue por:

Muy buena atención que te hace sentir como en tu casa y con ganas de quedarte.

Los platos van variando todas las semanas ya que cocinan lo más fresco que han conseguido en el mercado. Principalmente cocina mediterránea, carnes rojas y pastas.

Nosotros probamos lasaña de cordero, un pescado (mero) acompañado con papas y una salsa, y unos tallarines a los cuatro quesos. Todos los platos consiguieron ganar nuestro corazón hacia el restó. De postre, un excelente Tiramisú.

Los sabores son fuertes y despiertan los sentidos generando que parte de la conversación de los comensales se centre en la comida.

Nos atendió Cecilia, quien nos resultó muy agradable. Ser atendido por los propios dueños es algo que en que seguro uno obtiene un mejor asesoramiento y suma a la experiencia.

Les recomiendo que lo vayan a conocer de a grupos de 4 a 6 personas para poder probar muchos platos y aprovechar mejor la experiencia.

Como llegar por Ruta 8: Toman la ruta 6 hasta la bajada siguiente a Los Cardales, bajan a la derecha se chocan con una rotonda y a la derecha siguen por de Luca como metiéndose en el pueblo. Hacen 2 cuadras hasta Alsina y doblan a la derecha, donde hacen una cuadra y llegaron.

Como llegar por Ruta 9: Toman la ruta 6 y continúan hasta la bajada anterior a Los Cardales, bajan a la derecha, pasan por debajo de la ruta se chocan con una rotonda y siguen derecho por de Luca como metiendose en el pueblo. Hacen 2 cuadras hasta Alsina y doblan a la derecha, donde hacen una cuadra y llegaron.

Abrazo,

Fox

Cucina Paradiso - Donato De Santis - Pastas

2012-11-11T08:53:00.000-08:00

Del 1 al 5 Foxes

Comida: 5 Foxes
Ambientación: 5 Foxes
Servicio: 5 Foxes
Precio Calidad: 5 Foxes

Arévalo 1538, Palermo
Cocina: Italiana
Tel: 4770-9406
Horario: de lunes a sábado 9 a 20hs
Medios de pago: efectivo y tarjetas
Precio: Bebida sin alcohol, Plato Principal y Postre: 4/5

Web: http://www.cucinaparadisodeli.com/

Experiencias como la vivida en Cucina Paradiso, son la razón del nacimiento de Experiencia Restó.

9N: caos de transito, Belgrano y Palermo bajo el agua, autos que no avanzan, después de una hora consigo llegar a Cucina Paradiso, restó que tenía reservado hace un buen tiempo para conocer.

Al entrar, la mejor bienvenida, un saludo con abrazo de Donato de Santis me hizo olvidar el caos vivido hace unos instantes. Junto con su esposa Micaela, llevan adelante este restó y aparte de ser dueños, atienden a la gente. Clave para que no solo este, sino cualquier restaurante funcione.

El espacio de Cucina Paradiso te atrapa al instante y uno empieza a vivir una experiencia de restó italiano con todas las letras.

A los pocos minutos de sentarnos en la mesa, se acerca Donato preguntando: vienen a comer toco y me voy o a quedarse? Pregunta importante para brindarnos lo que fue, un asesoramiento perfecto de principio a fin. La idea fue dejarnos en manos de quien sabe...

Entradas, principales y postres, nos fueron sorprendiendo y cada uno se lució en lo suyo. Las porciones de platos y postres son generosas.

Para destacar:

Di antipasti (entrada): Taglieri di Afettatti – Proscuitto crudo (hace mucho que no probaba uno tan rico) acompañado con Melón.

Plato Principal: Pasta Seca al Pesto Genovese. Aclaro que no soy muy afecto al pesto genovese, pero la perfección en la medida de ingredientes y cocción que tenía esta vez, hicieron que quedara maravillado. Lo que les puedo decir es que la próxima vez que vaya, tengo ganas de probar muchas otras pastas, pero entre ellas, seguro estará esta.

Postres: Tiramisú, imperdible, sin palabras, es seguro uno de los postres a probar.

La atención de las mozas es muy buena. Donato..., atento a todos los detalles para que vivas la mejor experiencia.

No solo la comida deleita, la mirada tiene un recorrido obligatorio por la gran dedicación en la ambientación y el almacén, con variedad expuesta de pastas italianas, salsas, aceites, conservas, dulces, café y té, pastelería y más.

Aquellos con ganas de comer muy buena pasta y vivir una vera experiencia italiana, Cucina Paradiso.

Para rematar, minutos antes de irnos, tormenta de lluvia esperándonos afuera, pasa Donato al lado nuestro y con una perfecta informalidad nos sirve licor de anís en la misma taza que habíamos tomado café (GRAN COMBINACIÓN), demostrando su gran experiencia en gastronomía y como excelente anfitrión.

Como llegar: En caso sea al mediodía, para llegar, si estás de Palermo hacia el microcentro, tomá Figueroa Alcorta o Las Heras en dirección a Palermo Hollywood. En av. Santa Fe tomás Carranza a la izquierda, haces 10 cuadras hasta Cabrera donde doblás a la derecha y haces 2 cuadrás hasta Arevalo y doblando a la derecha a mano izquierda llegaste (estaciona una cuadra antes o donde puedas porque no es fácil conseguir lugar). No vayas por Córdoba, al mediodía siempre tiene tránsito, ya me equivoqué varias veces.

Te recomiendo llegar antes de las 13, máximo 13:15hs, ya que no toman reservas y sino tendrás que tener suerte o esperar a que se desocupe una mesa.

Les mando un abrazo y que los disfruten.

Fox

Furaibo - Templo Budísta y Casa de té

2012-11-04T14:55:00.000-08:00

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 3 Foxes
Ambientación: 4 Foxes
Servicio: 4 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Precio: 3/5 sin bebida (con entrada, principal, postre)
Alsina 429 1º piso, Centro > Monserrat, C.A.B.A.
Cocina: Japonesa sushi
Tel: 4334-3440
Página web: http://www.furaiboba.com.ar
Horario: Todos los días de 12 a 23hs
Medios de pago: Efectivo

Templo budista, donde se busca recrear el mundo de los antiguos templos del Japón, con los jardines zen, la tradicional ceremonia del té y los verdaderos valores de la gastronomía japonesa.

Para amantes de la comida japonesa. Aquellos que vayan a este restó es importante que conozcan de antemano la comida japonesa y que gusten de la comida picante, ya que muchos de sus platos lo son. Adjunto el link con el menú para que tengan una idea de lo que ofrecen:
http://www.furaiboba.com.ar/menu/hikari.html

Creo importante pedir asesoramiento del mozo e indicarle los gustos de cada uno. También consultar la bebida más adecuada para acompañar la comida.

Pidiendo uno de los menúes que trae entrada, principal y postre, el precio resulta bastante razonable.

La mejor experiencia me pareció la del salón oriental, donde uno se sienta en el piso y deja los zapatos en el hall. También está el Dojo, salón de meditación donde se realizan actividades en la semana:

http://www.furaiboba.com.ar/popup/dojo/dojo.html

Abrazo,

Fox

Donde Uriel - Casa & Restaurante

2012-11-04T05:13:00.000-08:00

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 4 Foxes
Ambientación: 4 Foxes en la terraza, 3 Foxes en planta baja
Servicio: 4 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes en la terraza, 3 Foxes en planta baja

Precio: 3/5 sin bebida (con entrada, principal, postre)
San Fernando, Victoria (a 4 cuadras de Libertador a 1 de Ayacucho/202)
Cocina: De autor
Tel: 15-5165-7389 (hablá con Uriel)
Horario: Jueves de 21 a 1; Viernes y Sábado de 21 a 2
Medio de pago: Efectivo

Un restó en Victoria, San Fernando, para ir con grupos de amigos o en parejas. Es la casa de Uriel, quien esta a cargo de la cocina y hace a la personalidad del restaurante, relajado, descontracturado y para gente con ganas de pasar un muy buen rato en su terraza y comer bien.

Recomiendo para noches de calor la terraza y en días más fríos, la planta baja.

El lugar empieza a entrar en climax, después de 21:45hs. Si tuvieras cierto apuro, llega 21:30, elegí los platos y pedí.

Los días jueves generalmente hay algún músico tocando, antes o después de que la mayoría de la gente termina de comer, cosa que no molesta en el momento en que estás conversando con tu grupo de gente.

Hay 2 menúes muy ricos y a precio razonable con entrada, principal y postre. Uno es de pasta y otro de carne. La bebida es aparte.

Muy buenas caipiriñas. Hay promos de 2x1 en happy hour.

Podes llevar tu vino y cobran descorche.

Para obtener la dirección, tenés que llamar al teléfono donde hacés la reserva y te indican cómo llegar.

Abrazo,

Fox

OSAKA - Cocina Peruana y Sushi

2012-10-13T16:25:00.004-07:00

del 1 al 5(Foxes)

Comida: 5 Foxes
Ambientación: 4 Foxes
Servicio: 5 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Soler 5608, Palermo
Cocina: Peruana y Japonesa sushi
Tel: 4775-6964

Precio: 5/5

Un restó de comida peruana y sushi, donde vale la pena aprovechar el asesoramiento de los mozos para pedir la mejor degustación de lo que ofrecen. Ellos sabrán hacerte un recorrido perfecto de piezas a probar para que tengas la mejor experiencia Osaka. La excelente preparación de la comida y la calidad de los ingredientes, son algo que será difícil que encuentres en otros restaurantes peruanos o de sushi de Buenos Aires. Los tragos también son muy buenos.

Como ya les he dicho en otras oportunidades, si la atención, comida y ambientación son muy buenos, corresponde que el precio sea elevado. En este caso el precio estará un poco por encima de la mayoría de restaurantes peruanos o de sushi. Si querés tener una buena experiencia en Osaka, informáte antes de cuanto se gasta en promedio para no sorprenderte.

Si vas con grupos de más de 2 personas, te aconsejo que pidas de a poco las tablas de sushi. De lo contrario, pedirás todo al comienzo, lo traerán rápido y las piezas desaparecerán en menos de 60 segundos. Luego de esto, para que la salida no sea tan corta, seguirás pidiendo más y la cuenta subirá más de lo que estabas dispuesto a pagar. Controlar un poco los pedidos, hará que quieras y puedas volver más seguido a deleitarte con la comida de Osaka, sino lo verás como que es una experiencia demasiado única.

Reserven con anticipación porque cuesta conseguir lugar.

Abrazo,

Fox

Teatris - Cocina Internacional

2012-10-01T11:59:00.000-07:00

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 4 Foxes
Ambientación: 4 Foxes
Servicio: 3 Foxes
Precio Calidad: 3 Foxes
Precio: 4/5 (bebida sin alcohol, plato principal y postre)

Riobamba 1220, Recoleta
Cocina: Internacional
Tel: 4811-1915
Horario: Lunes a Viernes de 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre. Sábados de 20:00 al cierre
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas

Un restó para deleitarse con variedad de sabores en las entradas y principales. Ambientación agradable y silenciosa, con mesas bien separadas para garantizar una buena conversación. Lindo jardín de invierno con pocas mesas.

Alta cocina. Pescados, Mariscos, Cordero, Solomillo y Pasta casera. Pedimos salmón y costillas de cordero (5 Foxes para estas últimas) y los dos platos estuvieron muy bien, pero este último se lució por su excelente calidad de carne, cocción y condimento. Si bien el cordero nos gusta a muchos, no es fácil dar en el punto justo. De postre pedimos marquise de chocolate que estaba bien pero no a la altura del resto de los platos.

Buena panera pero le falta algún paté o aderezo más que la manteca que traen. Dado que cobran un cubierto elevado, eso tiene que verse en estos detalles o en el servicio.

El servicio es bueno por momentos y descontracturado por demás en otros.

Carta de vinos a precios elevados.

Abrazo,

Fox

Pagano Club Social

2012-09-16T19:39:00.000-07:00

Ubicación: Palermo / Recoleta
Abierto: Miércoles, Jueves y Viernes a la noche
Teléfono para reservas: 15-6688-1919
Email: paganoclubsocial@hotmail.com

Del 1 al 5 Foxes

Ambientación: 5 Fox
Servicio: 4 Fox
Comida: 4 Fox
Calidad/Precio: lo determinás vos

Un restó en que la única cuenta que llegara adentro de un sombrero será por las bebidas. Los comensales determinarán el monto de los platos a su criterio, lo que se llama, a la gorra.

Un amigo me comentó sobre este restó que funciona en una casa de familia, ubicado entre Palermo y Recoleta, los miércoles, jueves y viernes por la noche desde el año 2008. Me dijo que tenía que ir a conocerlo, no me pasó más información. Fui con algo de expectativa pero no demasiada, por lo que la sorpresa fue Muy Grande. Al entrar a una casona antigua de arquitectura francesa por una gran puerta que da a una escalera, subimos al primer piso y nos dieron la bienvenida.

Decorado con muebles de época retro, iluminación baja, musica de fondo muy agradable y vajilla de mucho nivel. El edificio es de comienzos del siglo XX. La combinación de estas características, le dan una onda muy especial que te atrapa al instante.

Las ponderaciones no terminan ahí. El menú consta de 4 pasos (varía todas las semanas) que sorprenden de principio a fin. A nosotros nos tocó probar:

.Tarta de cebollas caramelizadas
.Gazpacho
.Bondiola con puré de batata y papas e hinojo
.De postre, bombón asesino.

A medida que íbamos pasando de un plato a otro fue imposible no interrumpir la conversación para comentar lo rico que estaba todo. Cada pausa entre platos, invitan a recorrer y vivir los diferentes espacios: un living comedor con algunas mesas con sillas y sillones con mesas bajas; otro estar también con mesas bajas en que se puede comer; un patio al lado de la cocina y un balcón con una pequeña mesa y dos sillas.

Para aquellos que no les gusta comer en sillones con mesas bajas, al reservar pidan que los ubiquen en una mesa con sillas.

Quienes llevan el restaurante son: Patricia a cargo de la atención a los comensales (la madre), Jerónimo (chef e hijo), Federica en la atención y marketing del restó (hija).

La atención es muy buena en todo momento pero hay que ir con cierta paciencia ya que son pocos quienes atienden y los platos muy elaborados.

La ambientación, comida y servicio hacen que ir a Pagano Club Social sea una excelente experiencia desde que uno llega hasta retirarse. Esto nos dejará una sensación del lugar que nos tentará a volver pronto.

Conseguir estacionar en esa calle no es cosa fácil, por lo que tienen la opción de hacerlo en el estacionamiento que se entra por Las Heras y Austria o el que se ingresa por esta última calle.

Para ir hay que reservar previamente e indicar de parte de quien venís y ahí te dan la dirección.

Abrazo,

Fox

Palacio Español - Cocina Española

2012-09-15T08:53:00.000-07:00

Bernardo de Irigoyen 180, Centro
Cocina: Española
Tel: 4334-4876 / 4342-4380
Horario: Lu a Dom de 12 a 16 y de 20 a cierre
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas

Precio: Mediodía: 4/5; Noche: 5/5

Del 1 al 5 Foxes
Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 3 Foxes
Comida: 4 Foxes
Calidad/Precio: 3 Foxes

Un edificio que nace en 1911 y que se conserva en el tiempo con algunos retoques un poco recargados de mucho dorado y arañas que cuelgan de un techo de una considerable altura.

La comida es buena y se lucen los pescados, mariscos y el cochinillo.

El servicio se destaca en su asesoramiento pero demora en traer los platos.

Un ambiente frecuentado por gente de negocios con mayoría de hombres y donde la vestimenta predominante es saco y corbata.

El precio, como muchos restaurantes enfocados en gente de negocios, está un poco por encima de en relación a lo que ofrece.

Estando cerca de su ubicación, es una buena opción para un almuerzo de negocios no muy importante.

Saludos,

Fox

Club Hungaria

2012-08-19T16:01:00.000-07:00

El Gran Mosquito

2012-08-19T15:49:00.000-07:00

Bodegón Nuñez

2012-08-19T15:47:00.000-07:00

PURA TIERRA - Cocina Autóctona

2012-07-30T16:11:00.001-07:00

3 de Febrero 1167, Belgrano
Cocina: Autóctona
Tel: 4899 2007
Horario: Lunes a Sábado 20:00 a cierre
Carta online: http://www.puratierra.com.ar/pdf/PuraTierra_Carta_Temporada.pdf
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas

Precio: 4/5

Del 1 al 5 Foxes:
*Ambientación: 4 Foxes
*Servicio: 4 Foxes
*Comida: 4 Foxes
*Calidad/Precio: 4 Foxes

A cargo del chef Martín Molteni, con experiencia internacional y unos cuantos años en diversos restaurantes de nivel en Argentina.

“Luego de aprender el proceso de origen, tradición y creación en la cocina mundial, Martin Molteni se instala en Argentina con el propósito de encontrarle una identidad a la cocina argentina, la de su tierra, interactuando con los hacedores de la historia: los aborígenes, la fuente del producto: lagos, montañas, selvas, bosques, estepas y todo el paisaje argentino.
Y a través de sus recetas más antiguas y sus productos más variados, concebir una nueva visión, de calidad, sabor y contenido únicos, para poder contarle al mundo de lo que esta deslumbrante tierra se trata”.

Un restó con una ambientación regional moderna que se identifica con el tipo de comida que ofrece.

De entrada dan la bienvenida con unas exquisitas salsas/pastas con una buena variedad de panes.

El fuerte está en los platos que se cocinan en el horno de barro o aquellos platos regionales que tienen que ver con lo que quiere lograr su chef. Su mayor especialidad es la bondiola de cerdo.

Atención!!! La tentación está en el menú de 3 pasos ya que es muy atractivo, pero pedir los platos que menciono antes hará que la comida pase de un promedio de 3 Foxes (menú de 3 pasos) a 4 o 5 Foxes (carnes cocinadas en el horno de barro).

El servicio es muy atento, amable y la mayoría de los mozos tienen buena onda.

Si van de jueves a sábado, les recomiendo reservar con anticipación ya que siempre se llena.

Abrazo,

Fox

Palacio Balcarce

2012-07-24T15:51:00.001-07:00

Precio: 2/5(mediodía) a 3/5(noche) sin vino

Quintana, Av. 161 primer piso, Recoleta
Cocina: Internacional • Mediterránea
Tel: 3535-9385 / 4813-0177
Horario: Lunes a Domingo de 9 a 23hs

Del 1 al 5 Foxes
Ambientación: 4 Foxes
Servicio: 4 Foxes
Comida: 4 Foxes
Calidad/Precio: 4 Foxes

Palacio señorial del 1916, escondido en el barrio de Recoleta. Con inmensos salones donde se pueden celebrar eventos. Hoy funciona como el COFE (Centro de oficiales de las fuerzas armadas). Supo ser la antigua casa de José Gonzalez Balcarce.

El salón del restaurante confluye a un balcón terraza abierto al jardín. Mesas de madera, boiserie y cuadros antiguos. Un lugar que se conserva al igual que cuando nació a comienzos del siglo 20.

El restaurante es elegante, con mesas muy bien presentadas con un ambiente que se descontractura cuando empieza a llegar la gente.

La comida es muy rica, sin pretensiones, buena calidad de materia prima y bien cocinada. Muy buenos pescados. Si bien no la he probado, vi que piden mucho la parrillada de pescados, parece buena.

El servicio es correcto.

Buen restó para almorzar o comer de noche, entre amigos o comida de negocios.

Abrazo,

Fox

Centro Montañes - Casa de Cantabria

2012-07-24T15:43:00.000-07:00

Precio: de 3/5 sin vino
Jorge Newbery 2818, Colegiales
Cocina: Porteña
Tel: 4553-2482
Medios de pago: Sólo efectivo
Abierto: Martes a Domingo de 12am al cierre

Del 1 al 5 Foxes
Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 2 Foxes
Comida: 3 Foxes
Calidad/Precio: 3 Foxes

Fundado en 1923 por hijos de inmigrantes de Santander, Cantabria (España).

Cuenta con un gran salón comedor y al lado un bar, decorado con cuadros, planos y fotos de Cantabria. Vale la pena recorrer sus pasillos y fotos de los pueblos de Cantabria.

Ambiente familiar relajado.

Hay canchas de: bochas, paleta, fútbol y básquet. También hay una plaza con juegos. Especial para ir con chicos y salir afuera un rato a que se distraigan.

Atención amena pero un poco a destiempo. Los platos no llegan todos juntos si el lugar desborda de gente, como es el caso de los viernes en la noche o los domingos al mediodía.

Variedad de comidas (hay de todo), todo bueno en su mayoría, siendo su especialidad los callos de Tama(mondongo, chorizo colorado, panceta, garbanzos y berza) y las lentejas de Cicera.

Los precios son muy razonables. Platos abundantes, muchos de ellos para compartir.

Abrazo,

Fox

Guerrín Pizzería

2012-07-16T15:36:00.001-07:00

Precio: 1/5 sin vino
Corrientes, Av. 1368, Centro
Cocina: Pizza
Tel: 4371-8141
Horario: Hoy 08:00 a cierre
Medios de pago: Efectivo y tarjetas

Del 1 al 5 Foxes

Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 3 Foxes
Comida: 4 Foxes
Calidad/Precio: 5 Foxes

Excelente muzzarela!!!

Si andas por Corrientes y Montevideo y queres vivir la experiencia porteña de comer parado al lado de una barra una excelente pizza sacada hace 10 segundos del horno, visitá esta pizzería. La clásica muzzarela es lo más indicado a pedir, no inventes otra cosa....quedo claro...? En la barra comerás en 15 minutos y te encontrarás con empresarios, taxistas, cadetes, empleados, todos uno al lado del otro, donde son todos iguales disfrutando de una buena pizza. Por supuesto que es ruidoso y es un despelote de gente. Tratá de llegar entre 12:30 y 12:50hs o después de las 13:45hs. No se te ocurra preguntarle al de la caja que te recomienda, porque demorarás la caja 15 segundos y le harás subir la presión al cajero.

Esta pizzería funciona desde el año 1932. Se venden pizzas enteras o por porciones.

La velocidad con que se despachan pizzas y come la gente es algo difícil de repetir.

Un abrazo,

Fox