炒飯がうまいぜ！お食事ブログ

「手作りの味たわら納豆小粒北海道大豆100%使用」有限会社杉本

2011-11-24T09:21:00.001+09:00

ふっくら艶っぽい豆と程よい糸引で「なっとう！」といった感じ、納豆然とした感のある分かりやすい納豆。

食べたらなるほどウマイ。
豆は柔らかすぎず、臭みより豆と発酵で得た深みのある味が広まる感じ。
みずみずしさはあるが水分が煩くない程よい「うまさ」をしっかりと醸してます。

藁で包んだ風ですが、実際には中はビニール包装をしてあり今風にタレなどもついてます。

納豆ファン的には噛み初めはわりと普通ですが、中盤から後半、後味に掛けての味の変化が品よく纏まりがあり、程よい主張が楽しめると思います。

ただ、納豆嫌いな関西人にはむかない味（ビジュアル）かなぁとも。
納豆好きと納豆嫌いな関西人のいる家にお土産にと思ったんですが、思い留まって正解だったような気もします。
（ウマイが見てくれではわかりずらい違い。食文化の違いだから仕方ない。）

干物と納豆は好みもあるからお土産には難しいのかなぁ。

銀座一丁目「特みそ」どみそ

2011-11-10T20:50:00.000+09:00

なるほど。
みそラーメンで人気のどみそに行ってきた訳だがウマイ。
塩気はギリギリ、変に濃いめでなく後味が意外なくらいさっぱり。

少しばかり辛くまた食べたくなる後引き感と
太めの麺にスープがからみ完食するまで飽きがこないのもポイントが高い理由かもです。

みそ食べたくなったら銀座だね。

静岡土産「緑茶コーラ」

2011-11-10T11:09:00.000+09:00

お土産でもらったお茶色のコーラ。

炭酸がキツく味の評価がしずらいなぁ〜困った〜

と当初感じてたのですが、電車に乗るため蓋をして歩いてたら味がこなれていい感じに。

お茶フレーバーよりコーラ風味が勝っている。

風邪っぽかった喉がすっきり。

後味はバッチリコーラ。

見た目よりうまくて爽快なので、重いけどお土産に良いと思います。

風邪気味のひとにもぴったりですね〜

西新宿「肉つけめん中盛」凪炎のつけめん

2011-09-09T23:22:00.000+09:00

煮干しドーン！と凪にでも…と思ったけど
店前で浮気して2階の方の「凪」に。

二階の方がゴールデン街に似た感じかもしれない。

ちょっと一階と違い流行りの洋楽を流しながら店は回転していく。

閉店間際だったからか、待ち時間は少しある方だったが接客は的確だったかと。
まぁ電車も気にすることないし気長にやるべき感じだな。

始めに麺が出てきて、追って汁がきた。
麺は夜会巻きの髪のように、麺の束が綺麗で見ていても楽しめる感じ。

丸っとした太麺は艶やかで程よい腰があり肉っ気ともマッチ。
脂っぽさは思いの外なく、見た目以上に食べやすかった。

最近はラーメンやつけめんを食べる回数を減らしているけど、近くにもあるしまた来たいな。と思わされた。

飯田橋「ポークカレー大盛（ジャンボ）」クラウンエース

2011-08-29T00:33:00.000+09:00

ジャンボ！
とオーダーすると店員が声をあげる大盛カレー。
カレーと言うよりハヤシライスとか八丁味噌とかに近い気もします。
近場のサラリーマンが行きつけの店に選んでいる、そんな感じの店です。

なので飽きの来ない、化学調味料少なめの真面目な味がします。
ジャンル的にはCoCo壱とかのケミカルカレーに近いですが少し味に安心感が有るのでオススメ。

神楽坂「エビ麺ダブル」魚串

2011-08-29T00:26:00.000+09:00

うーん
エビだな。
エビの臭いダメなひとにはオススメでない。

コンビニ弁当の晩飯から脱出！仕事場でさとーの夕飯は「サトウのごはん」。

2011-08-26T01:21:00.001+09:00

夕飯は仕事場で食べる事が多い。

平日の実に9割くらいが仕事場で晩御飯。

コンビニ弁当
→コンビニパスタ
→コンビニおにぎり
→サブウェイのサンドイッチ
→カップ麺
→ヤマザキパン…

という感じのジャンクフードのヘビーローテーション。

昼は外食、チャーハンやらラーメンやら肉やらパスタやらなにやら…だし、夜はヤヤ慎ましやかにコンビニ弁当をメインにしてきたが、
カラダが揚げ物とか揚げ物とかもうどうでも良いと悲鳴をあげていた。
（たんに昼ドカグイしてただけだが…）

もう、コンビニは卒業したいです＞＜

なんて言ったかどうかは解りませんが
キャンプで食べて意外においしかった
「サトウのごはん」
に今日から夕飯をスイッチすることにした。

…
…
…

…ごはんウマー！

コンビニ弁当やヤマザキパンなどが競っている謎テクはそれほど入ってないし
オカズを一品買って食べてみたら大満足ですよ奥さん！

ご飯炊いて弁当持ってくってのもあるけど、終電で帰ってからご飯炊くの面倒だしね…。

何より急な誘いがあっても「明日の晩に食べよう」と放置しても問題無いとこが大変魅力的。

200gって量はちょうど良いし
（意外に少食）

レンジがある職場の人はぜひお試しするしか！

郡山「ままどおる」株式会社三万石

2011-08-16T23:54:00.000+09:00

しっとり、フワッ、ホロッとうまい京ぽんスレでも人気の「ままどおる」

福島が原発で偉いことになる前から「一度は食べてみたい味」だった。
今回近くを訪れたのでサービスエリアで購入してみた。

薄さ3mmくらい、チーズドックのような皮に栗饅頭のような餡が入ったシットリ甘く美味しいお菓子。

紅茶より煎茶が会う味のチューニング。
後味も油っ濃い感じではなく好印象。

お土産にバッチリですね〜

「本格経木仕込長者納豆」三国物産株式会社

2011-08-16T23:29:00.000+09:00

濃いチョコ系の色、乾いた感じ。
乾きながら熟成した納豆のうまい固さを保った納豆。

三角の経木で包んだ納豆はビジュアル的にもうまさを期待させます。
カラシと醤油は家のものを使ったので科学調味料などの感じは解らずです。
寺納豆が好きな人にぴったりの納豆だと思います。
ウマイ〜

神楽坂「鰻重（月）」志満金

2011-08-06T12:34:00.000+09:00

土用なので鰻った。
神楽坂下で鰻ってのはなかなか粋な感じでいいですね。

一番下の月でも満足度は高い。

しょっぱ甘い感じのタレの頃合いはうまい。
よくバーちゃん連中が軽く連れ合って入ってくのは納得。

冬の鰻シーズンにも食べてみたいなぁ。

飯田橋プラーノ「らーめん」家家家

2011-07-31T23:37:00.000+09:00

先週木曜日
散髪のあとに寄ってみました「家家家」。
家系のらーめんなのでチョッとカロリーが気になったので油少なめでオーダー。

家系らーめんは生活圏に1店舗は欲しいとこですが、プラーノにある家家家はかなりベストな立地です。
変わらぬ味と早いデリバリー、無料ご飯とスープのコンビネーションで癒される。

飯田橋で夕飯をガッツリらーめんにしようと思ったらおすすめですよー

有楽町ひょっとこが有楽町のオネイサンに凄い人気だ

2011-07-26T18:51:00.000+09:00

有楽町交通会館地下一階
和風ラーメン屋さんの「ひょっとこ」が有楽町のOLさんに大人気のご様子。

仕事で有楽町をうろうろした帰りたまたま前を通りかかった訳ですが、
元々人気店のこの店ですが、通路にも人がまばらな今の時間に20代のOLさんで満席…。

夏にさっぱりとした「ひょっとこ」さんの柚子と昆布のフレーバーは確かにウマイが
ちょっと羨ましくもあり、デートとかないんか？と他人の心配をしてみたり。

でも皆さん美味しいもの知ってそうで中々手強そうな風貌でした〜

池袋エソラ「汁無し担々麺」香家

2011-07-26T11:50:00.001+09:00

展覧会の小休止でエソラに行った。
展覧会まで突貫で徹夜をしたりあまりイイ生活をしてなかったので一休みだ。

ゴマペーストがしっかり効いていてパクチーがトッピングでついてきたり満足度はかなり高く。

香家というだけあって香りが楽しめ、見るのも食べるのも楽しい感じでした。

代田橋にも店があるようで、店は賑わい中々イイ雰囲気でした。

忘れ物をしてしまったのですがしっかりとした対応で、味だけでなく素敵な接客ができる店だなと感心させられました。

中野「担々麺（大盛）ご飯つき」ほおずき

2011-07-19T23:38:00.001+09:00

中野にレンズを売りに来たついでに立ち寄る。

大盛で100円増しの900円。

汁無しもあったけど普通の担々麺。

うーん。

なんか色々な味があってざわざわした感じでしたね。

ご飯あるので大盛は不要だなと後で気づいた次第。

日光の「志そまきとうがらし」がうまそうだ。

2011-07-17T20:47:00.001+09:00

テレビでやってた。
日光で150年
「志そまきとうがらし」がなんともうまそうだった。

唐辛子の種をとってシソの葉で巻いて2年間漬けるらしい。
いくつか作って売ってる店は有ったようだけどいまでは日光東照宮の参道の脇にある「落合商店」が唯一の販売元になってるらしい。

2年間を漬けるのはさすがにカジュアルにはできないから
色々あって残ったのが落合商店さんなんだろう。
こういう大量生産できない旨いものは買い支えたくなりますね〜。

表参道「瓢湖屋敷の杜ブルワリースワンレイクビール」新潟館ネスパス

2011-07-17T15:29:00.001+09:00

暑いのでネスパスでビール

スワンレイクビールうまー

夏はガリガリ君だよな。

2011-07-12T23:53:00.000+09:00

仮面ライダー000のアンクも大好きアイスキャンディー

以前はオオカミくんアイスとかみぞれバーとか乱立してて

アイスキャンディーファンとしては夏が待ち遠し限りでしたが

今日は気分だったのでガリガリ君を買ってみた。

アイスキャンディーサイコ〜

と堪能してると

「当たり」

棒で有ることが判明。

オッサンだし2本はどうかね？

と思ったけど、コンビニで帰りに交換してみた。

いゃ〜、いいね！

ただちょっと梨味よりソーダ味がよかったかな。

神楽坂下「ほたてとブロッコリーとニンニクのパスタ」イタリア食堂

2011-07-11T13:46:00.001+09:00

ここイタリア食堂は飯田橋の神楽坂下に位置しながら850円で野菜やパンや飲み物がついて、二郎の野菜マシマシ並みのボリュームが楽しめるパスタ屋さんである。

LL（400g）もM（200g）も同じ850円

ではLLで。

ブロッコリーとほたてが好きなので迷うことなし。

ブロッコリーも食べ納めかな？

…探しても探しても愛しのブロッコリーはいません。

店に話を聞いたら

「ご案内を間違えておりました。」とのこと。

店の入り口には「ブロッコリー」の記載もありましたし、ランチも終わりのこの時間までホウレン草とブロッコリーを間違えで出してたのかなぁ…。

まぁ、ブロッコリーは逃したけど（昨晩食べてるからまぁいいや）ホタテがいっぱい入ってたしよしとする。

飯田橋「らーめん」家家家

2011-07-10T21:26:00.000+09:00

夕飯にラーメンと考えるとなぜか家系が恋しくなる。
で、飯田橋だとここ「家家家」ですね。

基本はラーメンと無料でついてくるご飯。
炭水化物+炭水化物でちょっとヤバい感じですが
毎日じゃなきゃ大丈夫だろ？

と自問自答しながら食べるのがまた良い。
栄養が偏りそうな気もするのでほうれん草入りもイイかもね。

三軒茶屋「ちゃんぽん」長崎ちゃんぽん来来来

2011-07-10T21:22:00.001+09:00

打ち合わせの中締め後に寄った長崎ちゃんぽん屋さん。

ちゃんぽん屋さん自体はチェーンや町のちゃんぽん屋さんばかりで「これぞ！」というとこの記憶があまりないけど
この「来来来」はウマイ。
麺をかきこむのがウマイ！
ワシワシ食べるのがウマイ！

既製品でもないし中々イイ味だしてました。

新宿西口小滝橋「味噌らーめん玉子入り大盛」味噌屋八郎商店

2011-07-10T17:06:00.001+09:00

日曜日の夕方、絵を描く前の景気づけに外食でも…

と思って西新宿の十二社の通りを歩いていたのだけど、
気になる店がなくそのまま新宿西口小滝本の辺りまで…
ビーサンぼさぼさ頭で入った店が「味噌屋八郎商店」。

久々の入店だけどなんつっ亭の系列なだけに味にブレはない。

濃いめの味で元気再注入！

ちなみに麺はやや太の硬めです。
上物のもやしとかチャーシューを食べてれば良い感じになる計算ぽい。

新宿西口で味噌らーめんが食べたいときはイイと思います。

西新宿「ポーク2辛キャベツトッピング」もうやんカレー利瓶具

2011-07-04T22:07:00.001+09:00

久々にもうやんカレーが食べたくなった。
んでもって、近所のもうやんカレーに突入。

今日は昼夜ダブルヘッダーでカレー。
カレー曜日ならぬカレー日だった。

9時台にもうやんに居るなんてかなり劇的だ。
芋がこの時間だとウマイしビーフもこの時間なら大丈夫では？

まぁ色々あるが芋を剥いて、2つ目の芋を剥いてもまだ来ないよ俺のポーク2辛キャベツトッピング…。

一度、温玉つきキャベツトッピング8部盛りが誤納品されたが、それは後ろの席に納品するもだった。
まぁ店員さんがまだ馴れてない感じだったからご愛嬌かな？

そういや、もうやんは旧店舗の頃はかなーりマッタリとした雰囲気の店だったなとも。
コブラ辺りの一度読んだことのある漫画なんかを読んでマッタリ。

で、待ってみた甲斐あってか久々に満足できた訳で。

ちなみに禁煙席はなくなったようでタバコやな人は持ち帰りがいいだろう。

次回は持ち帰りかな？

いまから家でゴロゴロだ。

神楽坂下「キサクカレー大盛」キサク亭

2011-07-04T15:02:00.001+09:00

少しバテ気味だったのでキサクカレーを頼んでワシワシ食べた。

ワシワシ食べれば元気回復！
とドラゴンボール的な都合のよい話は無いのだけどなんとなくワシワシ。

やたら暑いのでまぁ飯くらいはノリでいいかなと。

なんだか洗濯機に放り込まれたような忙しさの月曜だがカレーで華麗に※乗り切るしか！
（※オヤジギャグ）

河口湖「豚肉ほうとう」小作

2011-06-30T10:41:00.001+09:00

河口湖のほとりの小作に旅行にきたグループみんなで入った。
乳幼児を含む9人で予約無しで入っても余裕のある造りの店で、巨大な広間と幾つかのテーブル席がありすぐに空くテーブル席に通された。（巨大な広間は満席…）

初の小作のほうとうだけど中々じっくりと仕込んだ味噌味は心に滲みるようで堪能できた。
「かぼちゃほうとう」に肉を増やすと「肉ほうとう」になるようで、肉ほうとうにもかぼちゃはコレデモカ！と言う量が入っていた。

だけど、二郎や大勝軒のラーメン的なボリュームの割りに野菜が占める量が多いので、楽しくリズムよく食べることができた印象。
とにかく具材の多い味噌汁にうどんを突っ込んだみたいな感じが「ほうとう」な様だけど、小作のそれは中々バランスのとれた味と量と野菜だったと思う。

飯田橋「らーめん」大勝軒

2011-06-22T13:13:00.000+09:00

月曜日は1人でランチをすることが多くわりと大勝軒に来ることが多い。

12時50分だが満員の店、なぜか梅雨間の暑い日差しのもと熱いらーめんをオーダーする人が多いのも面白いところ。

癖になる味とボリュームがここには有る。