Tadım Dünyası

Bebegi Emzirmek veya Emzirememek

2011-11-30T15:06:00.002+02:00

Iste butun mesele bu !

Her bebek kendi ozellikleri ile dogar mis ! Anladim.

Istersen ikinci kez anne ol, hic farketmiyor.
Ayni acemilikler yasanmaya devam ediyormus.
Baslangicta emzirme suresi ile ilgili kafa karisikligi yine oldu.
Bir hemsire geliyor- bebeginiz 2-3 dakikada gogsu bosaltabilir- diyor.
Digeri -en az 20 dak. emzirin- diyor.
Gercekte, cok kucuk bebeklerde emme suresi uzun, ancak bebek buyudukce sure 3-4 dakikalara iniyor.
lkinde emzirmeyle ilgili neredeyse hic sorun yasamamistim. Bebegim oldukca istahliydi , genclik iste, sutum de daha boldu .
*****
Arkadas bu ikincisi ayri model , meme seciyor kerata. Sag gogsume gicigi var sanki !
*****
Yani okumayla , arastirmayla cozulecek konu degil.
Eger uykuluysa kolaylikla sag memeyi aliyor . Degil ise, artik keyfine kalmis.
Karni da ac ha !
Aglaya aglaya basini ters tarafa ceviriyor. Onu kandirmak icin turlu akrobasi hareketleri yapiyorum. Cani isterse aliyor , degilse malesef.
Ilk zamanlarda sutu sagip biberonla vermeyi denedim, onda da istikrari yakalayamadim. Keyfi isterse biberondan aliyor, istemezse sutume yazik oluyor. Bekleyip tekrar tekrar ayni gogusu teklif etmek daha mantikli.

Mamayi da denedim, onu hic istemiyor.

Bu tabii ki , son ayda kilo alisina da olumsuz yansidi. Nitekim doktorumuz , 5.ayin sonunda, ufaktan, ek besinlere baslatti.
Oncelikle meyva sulari ve purelerini veriyorum. Masallah istahli, seviyor meyveleri. Bir iki gune de sebzelere geciyoruz.

Aslinda yedigim herseyden tatmak ister gibi bakiyor. Hatta vermeyecegimi anlayinca aglamaya basliyor. Cok kucuk aylarinda, ben koftemi yerken oyle bir bakardi ki icim parcalanirdi.
Umarim sebze puresine de ayni ilgiyi gosterir. Ben de artik 'sadece anne sutu' stresinden kurtulurum. Tabi bir yandan da emzirmeye devam. Kismetse iki yasina kadar, doysun da mutlu olsun cocuk.

Olan Bitenler !

2011-11-17T01:02:00.005+02:00

Ben evimin dort duvari arasinda, kucucuk dunyamda , bir yanda cocuklarimi buyutur , bir yanda da orkidemin yeni filizlenen dallarini severken...

Disarida neler oluyor Yarabbi !
*****
Van depremlerle alt ust oldu, simdilerde neredeyse hayalet sehir haline gelmis deniyor .

Caresiz kalan, yorgun halk terk ediyor.
E ne yapsin, colugu cocugu eksi 15 derecede donsun mu ?
*******
Insan evinin sicaginda oturduguna utaniyor ya !
*****
Bir yandan da diziler devam ediyor tum hiziyla.

O nasil bir dunyadir Allahim !

Aksam 8'in de baslayip , gecen hafta ozeti filan, gece 11 de biten bir bir trans hali.

Bu aksam kaza ile Muhtesem Yuzyil'i kismen izleyecek oldum, yani, muziginden dolayi beynim zonkladi. Resmen gurultu kupasi. Konusmalari anlamak icin sesini cok acmak gerekiyor.

Ayrica ovuldugu kadarda muhtesem filan bulmadim ben.
*****
Bir ara da ,annemin izlemekten asla bikmadigi, izdivac (evlilik) programlarindan bahsedecegim, bekleyin .

Ay cok traji-komikler !

BUYRUN PAYLASALIM

2011-11-11T09:20:00.004+02:00

Digiturk / Turkmax'ta super bir program var , adi "Buyrun Paylasalim".

Insan davranislari uzmani ve yasam kocu Askim Kapismak var programda. Programi sunan Belit Ozukan. Yanlis anlamadiysam Belit hanimda tiyatrocuymus.

Hergun 16:30 -19:00 arasinda canli olarak yayinlana programda izleyicilerden gelen sorunlar Askim Kapismak tarfindan yanitlaniyor.

Su bir gercek ki , herkes gidip bir uzmandan destek alabilecek maddi imkana sahip degil.Parasi olsa bile belki de oturdugu yerde bu imkani yok. Yada kime gidecegini bilemiyor.

Bu programi izlerken telefonla veya mesaj yoluyla sorununu uzmana iletebiliyor.

Kisi ilk etapta bir tavsiye alabiliyor. Bu tavsiye bazen birkac hafta surecek bir davranis odevi , bazen de mutlaka bir uzmandan yuzyuze bir yardim almasi ogutlenmesi olabiliyor. En azindan durumun ciddiyeti gozler onune serilebiliyor.

Ayrica sadece izleyici olarak katilmak bile acayip faydali.

Ornegin ben sunu ogrendim, ki bu benim icin cok onemli bir bilgi , bir davranis seklinin aliskanlik haline gelebilmesi icin, en az 21 gun tekrar edilmesi gerekiyormus. Beynimiz ancak bu sureden sonra hareketi aliskanlik olarak algilayabiliyormus.

Ne kadar ilginc degil mi ?

paylasalim@turkmax.tv
0 212 331 44 44

ATAMIZI ANIYORUZ !

2011-11-10T00:24:00.007+02:00

Cocugum olunca en buyuk sorumluluklarimdan birinin , zaman icinde ,dilimin dondugunce, ona Ataturk'u anlatmak oldugunu farkettim.

Ama onun anlayacagi sekilde, hayatin icinde , her firsatta.

Biz en cok yemegimizi yerken Ata'mizdan , tarihimizden bahsediyoruz.

Ilk defa oglum 6-7 yaslarindayken, Canakkale Zaferini anlattigimi hatirliyorum. Sonrasinda belki 10 kez daha anlatmisimdir.

Her defasinda bir yeni bilgiyi daha katiyor hafizasina.

Bagimsizlik savasimizi da en cok ,Sn.Turgut Ozakmanin kaleminden cikan "Su Cilgin Turkler " kitabindan faydalanarak aktarmaya calisiyorum. Hic bikmiyoruz, tekrar tekrar konusuyoruz.

Bazen duygulanip sesimin boguklastigini farkediyor Kerem, "anne duygulandin mi yine ?"diyor .

Bu sabah da yeniden 10 Kasimdan bahsedecegiz oglumla .
Once sabahin en erken saatlerinde kendi mutfagimizda anacagiz Ata'mizi.

Hayatin ta icinde tutunacagiz Ata'mizi.

DONMEK ISTIYORUM DUYURULUR !

2011-11-10T00:15:00.003+02:00

Bloguma donmek istiyorum !
Hergun bugun baslayayim diyorum, kaliyor.
Yazmak istedigim konular gundemden dusuyor.
Aci olaylar yasaniyor, uzuntumden yazamiyorum.
Firsatim varsa , yazacak sey bulamiyorum, yazacak fikrim varsa , zaman bulamiyorum.
Derken gunler geciyor, ben kiza kiza kendimi bitiriyorum...
Ama, artik buna son noktayi koymaya karar verdim.
Donmek istiyorum duyurulur.
Lutfen beni okuyun !

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN !

2011-08-28T20:55:00.003+03:00

COP SIS, KISMET, ESREF'IN YERI

2011-08-26T23:32:00.009+03:00

Esnaflik zor istir, rahmetli babacigim da esnafti hasbelkader oradan bilirim.
Sattigin malin iyi olmasi tek basina yeterli degildir. Kismetin de olacak, musteri seni erkenden sececek, yoksa tezgahtaki guzelim malin ziyan olur gider.

Bu arada "Cop Sis " sever misiniz ?

Bizim oralarda yol kenarinda irili ufakli onlarca cop sis restorani siralanir. Eger elinizde iyi referans varsa , sorun yok. Gider, oturur, yer icersiniz.

Ya bilmiyorsaniz ?

Artik en dolu masali olana mi gidersiniz, onunde park eden arabalarin markasina mi tav olursunuz , yoksa size en gulec gelen tesrifatci mi celer aklinizi ?

Biz masalari en dolu olan ve cok da buyuk olmayanini sectik. ESREF'IN YERI

Calisanlari da ates gibi, ornegin kapali ayran yokmus, baska bir muesseseden kosup getirdiler

Etler taze ve lezzetli . Ayrica isteyene sucuk da var . Biz cop sis ve kofte yedik, yaninda salgam suyu ictim.

Etin yaninda izgara edilmis sogan ve salata var.

Esref'in Yerinde etleri masalara kucuk bir mangalla getiriyorlar, sicak sicak, soguma durumu hic yok.

Doya doya yiyorsun...

Yemegin sonunda da cayla birlikte citlemeniz icin bir kase cigdem getiriyorlar. Cocuklar gibi senleniyor, birakamiyorsun.

Fiyatlar da makul kisi basi 10-12 tl ile guzelce doyulur.

Yolunuz duserse ugramadan gecmeyin !

Adres:ESREF'IN YERI
Cop Sis
Munir & Gokmen Kardesler
Sanayi Sitesi
Soke-Milas Karayolu Uzeri
SOKE/AYDIN

Selamlar !

2011-08-25T11:52:00.005+03:00

Evet, nihayet biz de tatile gidebildik .

Gecen hafta, once annemde 3 gun, sonrasinda da Cesme'de bir otelde 4 gun kaldik

Ben 2 aylik bebegi olan bir anne olarak tatilimi ev ortaminda ve kaldigimiz otelin lobisinde gecirdim desem yalan olmaz.

Cesme cok ruzgarli oldugu icin degil plaja inmek, otelin disinda bile yanimizda bebekle oturup bir cay icemedik.

Kaldigimiz otel 3 yildizli temiz pak, guzel bir oteldi. Aile odasina da rahatca sigabildik.

Benim icin su siralar tatil; hazir yemek, istediginde cayin kahvenin ayagina geliyor olmasi demek.

Hele otelin kafesinde aksam ustleri sut misirin bile satiliyor olmasi ne hostu ...
*****

Ancak otelde beni rahatsiz eden bir sey vardi .

Soyle ki kahvaltida omlet ve pancake pisirdikleri teflon tavalar cok eskiydiler ve metal kasik kullaniliyordu .

Tavanin birinin teflon yuzeyi nasil tamamen kaybolmus anlatamam, oyle ki ben ilk godugumde dokme demir sandim.

Soyle soyliyeyim,normalde tek bir cizik benim o teflon tavayi iptal etmem icin yeterlidir.

Hemen durumu biraz da "yaygarayla " gorevlilere ilettim.

Sonuc mu, ertesi gunu iki yeni teflon tava kullanilmaya baslandi.

Buradan iki sey anliyorum

1- tatilciler ya fark etmiyorlar ya da bir iki gunden bir sey olmaz diye seslerini cikarmiyorlar.

2- otel gorevlileri de malesef bundan istifade edip durumu idare ediyorlar.

Malesef tipik bizim insanimiza has davranislar...

ARA BITTI, TEKRAR BIRLIKTEYIZ !

2011-08-02T11:19:00.005+03:00

Bebemi saglikla dogurdum, kirkini da gecen hafta ucurduk .
Verdigim dogum arasi bilseniz nasil renkli gecti, geciyor.
Unuttugum mutluluklar ve unuttugum zorluklar arasinda gidip gelen bir surec. Neyse ki mutluluk kismi cok daha fazla.
Artik uzun bir sure, kesintisiz uykular benim icin cooook uzak...
Ama tombul bir bebek hep kollarimda !
Ince bir beden, ideal kilo bir sure benim icin cooooook uzak...
Ama mis kokulu bebisim hep kollarimda !
*****
Dun Mubarek Ramazanin ilk gunuydu .
Oruc tutabilen herkese sabir diliyorum.
Kalabalik sofralarda huzurlu iftarlar yaparlar insallah !
*****
Gunun Iftar Monusu
******
Sebze Corbasi
Zeytin Yagli Taze Fasulyesi
Kuzu Etli Muhacir Kapamasi
Kayisi Kompostosu
Veeee....sicacik bir Ramazan Pidesi

Afiyet Olsun, Allah Kabul Etsin !

Kisa Bir Ara...

2011-06-15T11:07:00.004+03:00

Arkadaslar,
Gunler, haftalar ve aylar birbirini kovaladi, zaman dolmak uzere, ben dogurmak uzereyim.
Henuz dogmamis bebegim olmus size bir tosuncuk.
Masallah karnimda donecek kipirdayacak yer kalmamis tombul bedenine .
Ama onumuzdeki cumartesi kavusacagiz birbirimize .
Bize ailecek sans dileyin, dua edin lutfen !

En kisa zamanda tekrar bulusmak uzere.

Hoscakalin

Mutlu Sabahlar

2011-06-14T09:14:00.004+03:00

Gunun Monusu
*******
Karniyarik
Pirinc Pilavi
Cacik
Sekerpare

Su an bu yemekleri gormek istedim sofrada. Ama karniyarik lutfen cok yagli olmasin, patlicanlari aci olmasin ve altin sarisi kizarmis olsun. Catali vurunca soyle ilik gibi ayrilsin , kiymalari soganlari da tam kivamda doldursun icini. Serin serin naneli, dereotlu cacik yoldaslik etsin karniyarik lokmalarina . Ve bu yemek mumkunse acik havada yensin. Evinizin bahcesi varsa ne ala veya balkonda ... Of ya bizim simdilik ikisi de yok, tikiliyoruz mutfaga.
Lutfen balkonu veya bahcesi olanlar cok iyi degerlendirsinler ve hatta bizi cay icmeye davet etsinler.

Afiyet Olsun !

Iyi Haftalar

2011-06-13T12:02:00.002+03:00

Gunun Monusu
*******
Kiymali Yesil Mercimek Yemegi
Peynirli Makarna
Feslegen Soslu Ilik Patlican
Yogurt

Afiyet Olsun

Gunaydin

2011-06-10T09:31:00.003+03:00

Gunun Monusu
*******
Mantarli Et Sote
Zeytin Yagli Enginar
Coban Salatasi
Sutlac

Bu yil aile olarak enginar yemek konusunda masallahimiz var. Eskiden sadece misafir gelecekse alip yapardim. Amerika'da o kadar ozledik ki simdi her hafta 5 adet alip pisiriyorum. Orada da vardi ama , bizdeki gibi beyaz kismi kesilmis, limonlu suya konmus olarak satilmiyordu. Ya kalbi ya da butun kafa olarak bulunuyordu.
Simdi en az ikisini sahsen ben mideme indiriyorum. Bence bu dunyada hem tadi guzel hem de cok fayda olan ender yiyeceklerden. Hepimiz faydalanalim.

Afiyet Olsun

Good Afternoon !

2011-06-09T12:59:00.004+03:00

Gunun Monusu
*******
Kiymali Taze Fasulye
Cevizli & Peynirli Eriste
Cacik
Visneli Maffin

Taze fasulyeler artik iyice tadini bulmaya basladi. Yaz sofralarinin degismeyen sebze yemeklerinden. Amerikada bizim bildigimiz sekildeki taze fasulyeye Romanya fasulyesi diyorlar ve oldukca pahalliya satiliyor. Onlarin taze fasulyeleri bizdeki taze borulceye benzeyen ama daha kalin olan bir sekil. Alisinca tadi fena gelmiyor, ancak bizim fasulyemiz gibisi yok bence.
Eristeyi de pilav gibi 1:2 olcude cektirme usulu pisirip uzerine sicak sicak peynir ve ceviz serperseniz memnun kalacaginiz bir tat elde edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Mutlu Carsambalar

2011-06-08T10:20:00.005+03:00

Gunun Monusu
*******
Esmer Tavuk (Cin Usulu)
Cin Boregi
Nar Eksili Cevizli Yesil Salata
Sade Kek ( Pamuk Kek )

Birakin cin usulu esmer tavuk ve cin boregi sofranizda uzak dogu havasi estirsin. Arada bir lazimdir bu tarz degisiklikler. En az birini denemenizi oneririm.

Yesil salataya hic yag koymadan bol ceviz ve nar eksisi katin ve saglikli bir ogun kazanin.

Afiyet olsun

Kisa Kisa...

2011-06-07T08:53:00.006+03:00

* Ben bir radyo insaniyim, radyosuz asla yasayamam. Sekiz ,dokuz yasimdan beri bu boyle. O zamanlar evimiz de resimde gordugunuzun tipkisinin aynisi bir lambali radyo vardi. Cok uzun yillar butun tatillerimde benim tek ve biricik eglencem olmustur.

Turkiye ye dondukten sonraki donemde gozde radyom Pal Fm.

Her sabah oldugu gibi, bu sabah ta 7.00 - 9.00 arasi, Pal Fm'de ( 99.2 ) Levent Erim'in programini dinledim ve mest oldum. Oyle guzel sarkilar caldi ki, inanilmaz bir play list hazirlamis . Buyulu sarkilarin biri bitiyor , digeri basliyor.
Su anda da Gulay soyluyor ve programin son sarkisi ve bitti.

*Bebegin besigini nihayet dun kurduk. Su anda ici bos ama dolacak. Odanin enerjisi simdiden degisti.

*Bebege isim bulamiyoruz, bulsak da birbirimize begendiremiyoruz, korkarim no name dogacak .

*Secimler yaklasiyor, ulke gundemi evimizin gundemi ile yarisiyor.

*Kerem Abimizin gundemi ise bambaska. Okul kapandigi zaman alinacak Wii 'sinin heyecani ile adeta ruyada geziyor.

Gunaydin !

2011-06-07T08:14:00.003+03:00

Gunun Monusu
******
Etli Patates Yemegi
Feslegen& Domates & Sarimsak Soslu Kepekli Makarna
Yesil Salata
Cikolatali Puding

Feslegen, domates ve sarimsak zeytinyaginda hafif isida yakmadan, soyle hafifce cevrildiginde ne kadar taze bir lezzet haline geliyor degil mi ?
Henuz denemediyseniz, hemen bugun yapin. Ister makarnaya sos, ister kizarmis patlicana . Isteseniz kizarmis koftenizi onunla yeyin. Ekmeginizi soyle bir bandirin muthis...

Afiyet Olsun

Yeni Haftaya Merhaba !

2011-06-06T09:25:00.005+03:00

Gunun Monusu
*******
Kuru Fasulye
Pirinc Pilavi
Kozlenmis Patlican Salatasi
Lorlu Kurabiye

Lorlu kurabiye benim en sevdigim kurabiye turudur. Artik balkon mevsimi de geldi. Demleyin yanina mis gibi cayinizi, balkonunuzda yapin sefanizi.
Kuru fasulye kis yemegidir ama sarimsakli kozlenmis patlican salatasi ile cok yakisir.

Hayirli Cumalar !

2011-06-03T09:34:00.005+03:00

Gunun Monusu
*******
Kofte &Patates Kizarmasi
Kremali Feslegenli Domates Corbasi
Eksili Avakado Salatasi
Sekerpare

Eksili Avakado salatasinda, turunc yerine portakal da kullanabilirsiniz. Degisik bir salata denmek isteyenler icin secenek iste size secenek .

Afiyet Olsun

Beklemedeyim !

2011-06-02T10:06:00.007+03:00

Sezaryen tarihim belli oldu, kismetse haziran 18 .
Heyecanimiz gittikce artmakta.
Ama oyle gumbur gumbur gelen bir heyecan degil. Hafif bir panik ile sarmalanmis, insanin icini isitan, belirsizlik ile karisik, inceden bir korkunun esliginde duyulan turde bir duygu kokteyli
Ilk bebegimde hic boyle hissetmemistim. Dogunca hersey bitecek, hayat normale donuverecek sanmistim. Insan basina ne gelecegini bilmeyince daha saf oluyormus .

Simdi ise kari koca durumun farkindayiz.
Saglikli bir bebegin getirecegi her sey basimiz uzre. Ne yapalim biz istedik, diledik , bekledik . Allah' da veriyor cok sukur.
Biliyorum, biliyorum, tekrar butun o surecleri yasayacagiz.
Gobeginin dusmesinden , sunnetinin yapilmasina , gaz sancilarindan, boluk porcuk gece uykularina kadar.
Kusmuklu kiyafetler, kakali bezler, islak mendiller yine etrafimda dans edecek.
Ama ilik nefesi, tatli yumusacik pembe teni, kucucuk bedeniyle hayatimiza girip hakettigi yerini alacak.
Hergun bize yeni bir cicek acacak. Abisi ile en degerlimiz olacak. Artik birisini daha hatirladigimda yuregim pir pir edecek.

******
Murathan Mungan'in sozlerini yazdigi , Sezen Aksu'dan dinledigim ve cok sevdigim bir sarki vardir "Sevgili" isminde. O sarkidaki sevgili yerine koydugum isim, simdiye kadar benim icin oglum Kerem olmustur.

Sarkida sair soyle seslenir;

" Oysa sevgili, bir tek sevgili
Nasilda degistirir dunyanin gercegini ."

Iste bana yeni bir sevgili daha geliyor, digerlerinin sevgilerini azaltmadan, daha da buyuterek.

Not :Albumun adi Soz Vermis Sarkilar

Mutlu Persembeler

2011-06-02T09:33:00.004+03:00

Gunun Monusu
*******
Kiymali Semizotu Yemegi
Yesil Mercimekli Eriste Corbasi
Coban Salatasi
Sutlac

Semizotu cikti cikali , sezonu degerlendirip daha cok yemek istiyorum. Kiymalisi da cok lezzetli oluyor.
Ayni kiymali ispanak gibi pisirebilirsiniz. Cok nazik bir sebze oldugundan ocakta cok fazla tutmaya da gelmez. O nedenle oncesinde kiymasinin, soganinin ve domatesinin iyice pismis olmasini saglamalisiniz. Ayiklanmis semiz otunu ilave edince renginin donmesi ve kiymali harc ile karismis olmasi yeterlidir.

Hic unutmam, cocuklugumda kapi komsumuz Neriman teyzeyi semiz otunu temizlerken gormus" bu nedir " diye sormustu annem. Kadincagiz da aksamina pisirince kucuk bir tabakta bizede gondermisti. O kadar lezzetli gelmisti ki anlatamam.
Ege'de zaten daglara cikip otlasan doyarsin derler, insanlarlar bilhassa bahar ve yaz aylarinda yesillikle beslenirler. Hem ucuz hem de saglikli ...

Afiyet olsun

Selamlar

2011-06-01T12:14:00.001+03:00

Gunun Monusu
*******
Etli Patlican & Biber Dolmasi
Ezogelin Corbasi
Yogurtlu Semizotu Salatasi
Karisik Meyva

Patlican biber dolmasi yaz sofralarinin vazgecilmez yemegidir. Klasik bir yemek olmasina ragmen, modern mutfaklarda da yeri saglamdir, genc yasli hepimiz bayila bayila yeriz. Gecenlerde Master Cheff 'te eleme turunda yarismacilara yaptirttilar. Programin modern sefleri Murat ve Batuhan sefler bile ne kadar sevdiklerini belirttiler.
Guzel dolma yapmak o kadar da kolay degildir ama. Benim dolmalarim da nedense tad olarak her defasinda bazi farkliliklar gosteriyor. Ya biberinde ya da yag ve baharat miktarindan ... Yapa yapa elimizin daha yatkinlasacagi, tadinin daha bir oturacagi bir yemeklerden bu.

Selamlar !

2011-05-31T08:27:00.005+03:00

Gunun Monusu
*******
Sebzeli Kofte
Arpa Sehriye Pilavi
Cacik
Irmik Helvasi

Irmik helvasini henuz sicak veya ilik iken 1-2 top vanilyali dondurma ile birlikte servis ederseniz , tam bir lezzet soleni elde edersiniz.
Caciginiza da ince kiyim dere otu ve nane cok yakisir. Bir iki damla zeytinyag koymayi unutmayin.

Afiyet Olsun

Yeni Haftaya Merhaba

2011-05-30T08:20:00.005+03:00

Gunun Monusu
*******
Muhacir Usulu Tavuk Kapama
Patlican& Biber Kizarmasi-Yogurtlu
Avakadolu Akdeniz Salatasi
Visneli&Parca Cikolatali&Findikli Kek

Sevgili arkadasim Hacer site icerisinde bu kekin tarifini bulamadigini iletti. Ben de ne kadar uzun zamandir bu keki yapmadigimi hatirladim. Lezzetli ve zengin bir kektir.
Muhacir usulu tavuk kapama ise benim bir diger gozde yemegimdir. Eskiden muhacirler bu yemegi bayram kuslugunda( sabahinda) yapar ve ailecek yerlermis. Benim cocuklugumda da annem bize yapardi. Bu yemek , tavuk yerine,kemikli kuzu eti ile de enfes guzel olur .

BALIKEV

2011-05-27T17:39:00.009+03:00

Istinye Park Pazaryeri'inde balikev adinda hem balik alisverisi yapip, hem de balik yiyebileceginiz bir mekan var. Hemen giriste sagda karsiniza cikiyor.
Gorsel olarak gayet temiz ve koku olarak da hic rahatsiz etmeyen bir balikci.

******
Dun ilk defa ogle yemegimi orada yemege karar verdim.
O gun servis edilecek baliklar fiyatlari ile bir tahtaya yazilmis .
Soyle bir goz atip masaya oturdum.
Monu oldukca zengin, neredeyse butun baliklar mevcut.
Izgara somon sis ve roka salatasi sectigim yemeklerdi .

O kadar actim ki, somon sisin fotografini malesef ilk lokmami aldiktan sonra cekmeyi hatiladim.

Somonum oldukca nemli ve lezzetli pisirilmis ve patates puresi ile servis edilmis.
Siste somonla birlikte izgara edilen yesil sivri biberler ve domates cok yakismis. Ayrica yemegin uzerinden serpistirilen ince kiyilmis reyhan otu da, ferah bir lezzet kazandirmis.

Aslinda diyette olmasam bir de baslangic olak balik koftesi denemek isterdim, fena halde aklimda kaldi....
Monude hemen hemen butun baliklar tava ve izgara olarak bulunuyor. Tatli olarak da sekerpare gozume carpti.

26 mayis itibari ile fiyatlari dile getirecek olursam;
Somon izgara 15 tl.
Roka Salatasi 6 tl.
Su 1,5 tl

Bence kaliteli ve saglikli bir ogun isteyenler icin ideal bir mekan.
Yemeginizi yerken Istinye Park Pazaryeri'nin populer kalabaligini da izleyebilirsiniz.

www.balikev.com
0 212 345 57 74

ISTINYE PARK pazaryeri