Bucataresele Vesele

Varza a la Cluj cu varza proaspata

Liana Liana — Mon, 19 Oct 2026 10:43:31 +0000

Varza a la Cluj cu varza proaspata este un preparat traditional romanesc, gustos si satios. Se pregateste din varza calita, carne tocata de porc si orez, asezate in straturi si rumenite frumos. Se poate prepara atat din varza dulce, proaspata cat si din varza murata. Ambele preparate sunt delicioase. Poate va intereseaza si varianta cu […]

The post Varza a la Cluj cu varza proaspata appeared first on Bucataresele Vesele.

Ciolan crocant la cuptor

Liana Liana — Tue, 13 Oct 2026 03:00:00 +0000

Ciolan crocant la cuptor, cu sorici rumen si foarte crocant, este o reteta simpla, dar spectaculoasa. Secretul este sa fierbem bine ciolanul inainte de coacere si sa uscam foarte bine soriciul. Rezultatul este un ciolan fraged si suculent la interior, cu o crusta crocanta si savuroasa la exterior. Este perfect pentru o masa de weekend, […]

The post Ciolan crocant la cuptor appeared first on Bucataresele Vesele.

Crema de zahar ars la multicooker

Loredana — Sun, 11 Oct 2026 16:42:40 +0000

Crema de zahar ars este, fara indoiala, unul dintre cele mai dragi deserturi ale copilariei noastre. Desi originile ei sunt franceze sau spaniole (crème brûlée ori flan), noi, romanii, am adoptat-o atat de strans in bucatariile noastre incat o consideram, pe buna dreptate, o reteta traditionala de familie. Nu cred ca exista casa in care […]

The post Crema de zahar ars la multicooker appeared first on Bucataresele Vesele.

Ciorba de perisoare la multicooker

Liana Liana — Thu, 08 Oct 2026 06:19:02 +0000

Ciorba de perisoare la multicooker este o reteta cu carne de porc, oase cu carne, legume si perisoare fragede. Am folosit bors si verdeata pentru un gust bogat si aromat. Reteta este pregatita la multicookerul cu gatire sub presiune Heinner HPCK-6IX. Mai intai fierbem oasele, apoi pregatim baza de legume si adaugam perisoarele. Ingrediente pentru […]

The post Ciorba de perisoare la multicooker appeared first on Bucataresele Vesele.

Sos de rosii pentru iarna

Liana Liana — Tue, 06 Oct 2026 13:00:35 +0000

Acest Sos de rosii pentru iarna este o conserva aromata si usor de pregatit. Il facem din rosii bine coapte, ceapa, usturoi si ierburi aromatice. Putin vin rosu sec ii ofera sosului o aroma deosebita. Este potrivit pentru pizza de casa, paste si multe alte preparate. Am folosit Feteasca Neagra din gama Stil de la […]

The post Sos de rosii pentru iarna appeared first on Bucataresele Vesele.