Bucătarul Vesel - Gânduri din sertarul cu tacâmuri

Guilty pleasures…

Bucatarul Vesel — Tue, 03 Aug 2010 09:59:07 +0000

Trec printr-o perioada de anti-gatit. O fi de la caldura? O fi de la cooking-fatigue (tm, eu am inventat termenul)? Normal, in momentele astea parca ai manca ceva dar parca n-ai gati tu ca doar n-o...

Scrie pe site mai mult ;)

Tort de legume…

Bucatarul Vesel — Wed, 21 Jul 2010 06:21:07 +0000

In primul rand i-am se zis tort pentru ca este in straturi. E drept, straturile intre ele nu se leaga decat cu… pasiunea bucatarului dar asta e dupa virgula – e in straturi, e tort. In al...

Scrie pe site mai mult ;)

Vesel si calificat…

Bucatarul Vesel — Sun, 18 Jul 2010 13:32:21 +0000

In sfarsit am terminat. Curs, practica, examen si pac! sunt oficial bucatar – de fapt… “bucatar calificat”. Acum ca stau afara si ma uit cum ploua incerc sa-mi leg doua...

Scrie pe site mai mult ;)

Meatballs pasta…

Bucatarul Vesel — Sat, 26 Jun 2010 10:11:50 +0000

Reteta asta este din ciclul “Amintiri de acu cateva saptamani cand am vrut eu sa gatesc dar n-am avut chef sa pun pe site pozele si reteta”. Mai am niste poze ratacite pe hard cu diverse...

Scrie pe site mai mult ;)

Roasting the beef…

Bucatarul Vesel — Fri, 25 Jun 2010 16:23:00 +0000

lovely_assistant: Aaaa, ai zis ca-mi faci roast-beef! Eu: ?… am zis? lovely_assistant: Da, ai zis. Sa fac sandwitch-uri cu el. Eu: Pai daca am zis… am zis. Ia si tu maine niste carne de...

Scrie pe site mai mult ;)

Una calda, una rece (alte doua saptamani)…

Bucatarul Vesel — Sat, 12 Jun 2010 13:06:44 +0000

Acum doua saptamani v-am lasat cu un scurt update zicand ca urmeaza o perioada “de foc” – stagiul in bucataria calda. A urmat, intr-adevar, un stagiu intre plite, gratare si sosuri,...

Scrie pe site mai mult ;)

Doua saptamani…

Bucatarul Vesel — Mon, 31 May 2010 14:38:13 +0000

Stiu, au trecut doua saptamani si n-am mai dat niciun semn de viata. Am promis ca scriu saptamana trecuta si nimic. Stiti de ce? N-am avut niciun chef! Am fost la munte, m-am simtit bine, am lenevit,...

Scrie pe site mai mult ;)

…si incepe munca de jos…

Bucatarul Vesel — Fri, 14 May 2010 09:30:24 +0000

Am vorbit, am semnat, mi s-au luat masuri, mi s-a dat vestiar. “Aici sunt dusuri, aici e croitoria, hainele se spala zilnic, pantalonii poate odata la doua zile. Incaltari usoare, saboti de...

Scrie pe site mai mult ;)

…si inca una cu Campionatu’…

Bucatarul Vesel — Thu, 13 May 2010 21:30:15 +0000

Urmariti interviul de la 0:55. Sper din tot sufletul ca tanti aia sa nu fie formator la Bella Italia. (am dat peste interviu cautand-o pe fata de la ProTV. Angel radios, daca esti pe receptie sa-mi...

Scrie pe site mai mult ;)

Peşte la plic…

Bucatarul Vesel — Tue, 11 May 2010 13:30:51 +0000

Prima oara am agatat reteta de undeva de pe net si mi-am zis “trebuie sa fac si eu”. Apoi vad ca si CevaBun are ceva de zis despre “mancare in plic”. Deja toate semnele imi...

Scrie pe site mai mult ;)