Dari IT ke Tani

Progress Julai 2010

2010-07-20T00:00:00.005+08:00

Bermula pada 21 May 2010, aku mula pasarkan 1kg hasil kulat pada peraih lama aku yang terhenti hampir 2 tahun. Dia pon terkejut tapi masih terima kulat aku. Siap order lebih lagi. Harga tetap sama. Bagi aku harga tu murah berbanding penat lelah buat/peram/jaga beg kulat. Memandangkan beg aku pon tak banyak lagi so mungkin lagi ~~cukop tahun~~ bulan depan aku terpaksa up sikit. Bahan asas makanan dan minyak pon dah naik.

Sepanjang Jun dan Julai ni kulat keluar setiap hari antara 2~6kg. Alhamdulillah. Peraih pon bertambah. Tu pon terpaksa agih2kan. Rasanya aku terpaksa out-source dari pengusaha kulat yang berdekatan untuk pasaran sekitar Bedong. Cuma masalahnya masa. Buat secara part time cukup mencabar - Pecut dari opis, packing, deliver, cuci beg, cuci bangsal, buat beg, sumbat kapas, cuci cap, susun beg, kukus beg... fuh! mau bebai kalau silap sikit. Takat la ni aku dan isteri yang buat. Bebudak.. depa kasi riuh rendah kat bangsal.

Hasil jual kulat bulan lepas kalau nak banding dengan penat lelah.. memang out. Tapi memandang banyak modal dilaburkan, aku teruskan. Sambil tu aku cari sumber2 yang lain. Tujuannya cuma satu.. dapat keluar dari rutin 8am-5pm. Berpegang pada kata2 Mr. Ooi dari AgroBio Future S/B (Shiitake GgJerai) semasa hadiri Seminar Cendawan Pulau Pinang di Kepala Batas bulan lalu - "Cendawan adalah perniagaan jangka panjang" katanya

Setakat ni ada beberapa masalah pasai beg peram kulat. Mesillium berhenti separuh jalan. Kekadang cuma takat 1/4 beg, kekadang cuma kat leher beg. Aku perhatikan mesillium yang terhenti separuh jalan mungkin berasal dari beg benih. Kenapa?

1. Seminggu aku mampu buat 240beg = 2 tong drum.
2. Benih yang perlukan 5 beg = 1 beg - 50 beg media
3. Aku suntik benih dalam semua beg, atas 3 troli kemudian susun atas rak.
4. Semestinya susun beg mengikut satu persatu troli. Biasanya 5 ruang rak diperlukan
5. Jika ada beg yang mesilium terhenti separuh jalan, maka 1 ruang rak tu akan hadapi masalah yang sama.

Dulu masa memola beli benih, alhamdullilah semua beg penuh dan matang. La ni ada banyak beg media dibenih pada bulan April, mesilliumnya terhenti separuh jalan. Pendapat aku ianya mungkin berasal dari beg benih. Dari 5 beg benih mungkin ada 1~2 beg benih yang terbantut. Atau mungkin jugak silap aku buat beg - Campuran tak betui, kot kapor terlebih, kot ayeq terlebih/terkurang. Walaubagaimana pon untuk confirm, aku akan guna benih dari pembekal lain.

Masalah kedua, beg2 peram aku habis ditarik kapas bila aku mai bangsal esok pagi. Memola ingat tikus... pasang perangkap buh umpan baguih punya - kepala ikan, drum stick ayam, roti - sekoq pon tak kena. Pagi tadi jenuh aku tampong pakai masking tape. Aku suspect cicakman. Nanti aku pasang perangkap lain... jaga hang!

Dibawah gambaq progress pada bulan Oktober 2009. Tukang kayu dok ukuq nak pasang pagar keliling tanah aku.

Keadaan dalam rumah a.k.a bangsal sebelum dipasang rak kayu. Rumah bersaiz 20x40. Aku buat 4 partition. 2 partition untuk tarik kulat. 1 partition untuk peram. 1 partition lagi untuk bilik benih dan pejabat.

Progress W1 Jun 2010 - Mesillum separuh beg

2010-06-06T23:40:00.005+08:00

Dua minggu lepas progress kulat dihujung minggu terhenti sekejap. Aku ambik cuti rehat 2 hari sebagai penghargaan pada diri sendiri kerana dapat capai sasaran 240beg x 4minggu. Ianya penting sebagai pemagkin untuk buat beg lagi bulan depan. Tapi sebenarnya aku pi berehat sambil berlari - di Hatyai Marathon.

Jadi minggu ni tak dapat kukus beg. Tak cukup beg untuk muat dalam 2 tong drum. Setakat la ni cuma satu tong setengah aja. Alhamdulillah minggu ni boleh kata setiap hari hujan. Kulat pon meriah. Dengan 500 beg matang yang dibuka dapat la hasil sikit antara 1~1.7kg setiap hari untuk dijual pada peraih2 dan pengusaha kuih (dia buat kuih berinti-kan kulat).

Hujung minggu tadi ada kira2 700beg matang dah disusun pada bilik tuaian. Aku dah korek buang benih gandum dan tutup semula. Insyallah hari minggu (weekday) ni akan dibuka secara berkumpulan. Jika prestasi hujan seperti minggu lepas, diharap hasil kulat meningkat antara 2~2.5kg.

Buat masa la ni, aku terpaksa hantar hasil kulat selang-seli - Hari ni A+B dapat, esok C+D, lusa A+B, tulat C+D+E. Macam tu lar.. sementara nak tunggu beg matang baru.

Sambil dok kelas beg2 matang, ada satu group beg bertarikh 13/4 agak menghairankan. Daripada 250 cuma 40beg saja yang messilum kulat menurun sampai separuh beg saja. Ada sesetengah tu.. tak sampai suku beg pon, dah stop dah - tup2 naik kulat kat penutup. Ada sebarang pandangan?

Tapi batch sebelum dan selepas 13/4. Cantek. Alhamdulillah. Aku dapat 100% beg matang. Bahan campuran dan tempoh kukus tetap sama. Benih kulat pon dari pembekal yang sama.

Dalam dok belek2 batch 13/4 yang masalah, terperasan aku sebahagian fizikal beg kulat tu macam disedut buang angin. Plastik beg berkeredut macam hisap ais-kerim malaysia 2 kupang tuh.

Pandangan aku mungkin kapas disumbat dalam penutup peram agak padat sampai kulat tu tak boleh bernafas sehingga bekeredut beg plastik kulat.

Setakat la ni. Dah takat 13 batch dibenih. Peratus beg rosak cukup kecil - Mungkin rumah kulat baru - Hama dan kulat-kulapok belom bertandang lagi.

Beg terlalu banyak air

Gambar rumah dan tanah sebelum diubah-suai menjadi bangsal kulat. Diambil pada pertengahan 2009

Intro dari Sg Lalang

2010-05-23T21:43:00.002+08:00

Lama dah aku nak update blog it2tani ni. Tak sempat. Kalut dok setup bangsal dan pulun buat beg kulat sendiri. Sejak Disember 2009 aku dah start balik projek kulat ditanah aku sendirik. Antara Disember hingga Februari tukang kayu pulun buat bangsal dan modified rumah yang sediada masa aku beli tanah ni. Luas rumah cuma 20x40 lebih sikit. Kemudian aku tambah bangsal operasi 10x20 dan pagar zing keliling perenggan tanah.

Nanti aku taruh gambaq rumah dan bangsal. Kalau sempat aku akan update progress projek kulat beberapa bulan lepas (Mac, April dan May)

Petang ni baru selesai kukuih beg kulat batch 10. Satu batch ada 2 tong drum. Satu tong drum ada lebih kurang 120beg. Jadi setiap batch ada antara 240~250beg. Itu yang termampu aku buat dalam seminggu sebagai part-time. Pepagi aku masih lagi dok pi reja di opis. Setiap petang 5:30pm (Isnin~Jumaat), aku tukaq shift. Reja buat kulat plak, sampai 8pm~10pm.

La ni beg batch 1 (Beg 100% buatan sendiri) dah keluar hasil, tapi cuma 200beg aja. So 2~3 minggu ni aku niat sedekah aja. Bagi kat jiran2 dan kawan2. Aku belom jual hasil kulat lagi. Tapi bulan lepas aku ada jual 50beg matang kat kawan aku.

Sementara tunggu beg kukuih, aku tengok sebahagian beg batch 2~3 dah matang dah. Aku susun masuk dalam bilik tuai dan colek buang biji gandum. Manakala beg batch 1~2 aku buka semula penutup rehat berjumlah >250beg. Target aku minggu depan nak start tolak kat market.

Snek Kulat

2009-01-16T19:06:00.000+08:00

Pi shopping minggu lepas beli barang2 dapur untuk stock sebulan di pasaraya Billion, Sungai Petani. Terjumpa paket snek kulat tiram kelabu yang dikeringkan. Terdapat 3-4 perasa. Aku beli yang perasa original dan dikepil bersama sample paket perasa kari secara percuma.

Dikeluaran oleh satu syarikat pengeluar kulat terbesar di Johor, snek ini masih kekalkan rupa asal kulat. Boleh nampak batang kulat yang putih dan kelopak kulat yang berwarna kelabu. Tektur kulat ini telah disedut keluar kandungan air dan ringan serta rapuh.

Rasanya.. emm ralit aku makan sambil tengok TV. Tup2 habih. Bagi aku perasa original lebih sedap berbanding perasa kari. Minggu depan mungkin pi cari perasa yang lain plak.

Masalah II

2009-01-16T18:59:00.002+08:00

Masalah: Kulat Hijau
Kebelakangan ni banyak beg yang telah matang dan juga beg peram di serang kulat hijau. Kulat hijau ni mudah berjangkit. Jika satu beg kena.. sat ajer dia pi serang beg lain. Ingat "rumah putih" bleh serang "rumah hijau" balik, tapi rupanya rumah putih tewas - surrender.

Itu bagi beg dah matang (yang dah pi pungut hasil), yang hairan beg peram (tak pernah buka penutup) pun diserang kulat hijau. Macam gambaq dibawah. Secara asasnya mungkin faktor kebersihan telah diabaikan, tapi aku nak tau jugak dimana punca mai kulat hijau ni.

Setakat ini aku dapat rujuk dari slides bertajuk - "Pengurusan Perosak dan Penyakit Tanaman Cendawan" oleh MOhd Jali b. Atan daripada Jabatan Pertanian, Putrajaya. Salah satu point menarik perhatian "..kandungan karbohaidrat tinggi dalam campuran media".

Karbohaidrat ni mai dari mana?. Campuran beg ni cuma ada habuk kayu, dedak, kapor dan air.

Masalah: Mesillium hilang?
Mesillium kulat tumbuh ditengah beg dan terus ke bawah. Diatas atau di penutup leher beg tiada tanda2 koloni mesillium. Beg peram ni memang tak pernah dibuka penutup sehingga tempoh matang. Heran aku pasai apa dia start kat tengah then turun kebawah. ..atau diserang hama?

Lawatan Ahli Parlimen Merbok

2009-01-01T09:56:00.001+08:00

Pada 30/12/08 jam 5.45 petang, Ahli Parlimen Merbok iaitu Dato’ Rashid Din telah melakukan kunjungan ke rumah Cendawan Bumi Kulat di Felda Teloi Timur. Tujuan utama lawatan beliau adalah untuk melihat perkembangan Projek Kulat Orang Kampung yang akan dilakukan secara usahasama diantara Bumi Kulat Enterprise (BKE) dengan Parlimen Merbok.

Beliau telah ditemani oleh pembantu peribadi serta rakan-rakan untuk melihat secara dekat proses penjagaan cendawan serta mendapat maklumat mengenai Cendawan. Disamping itu juga, beliau melahirkan rasa kagum apabila di maklumkan tentang aspek kebersihan yg menjadi keutamaan didalam bangsal iaitu ketika proses pembenihan sehinggalah ke penuaian.

Dato’ Rashid Din yang merupakan bekas Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) MODENAS-EMOS telah memberikan beberapa cadangan untuk penambah-baikan serta idea-idea bagi mengembangkan perniagaan BKE.

BKE juga bebesar hati atas kunjungan tersebut dan berharap ia adalah merupakan perangsang untuk BKE bertambah maju dan berjaya dalam bidang yang diceburi.

- Fazali

Kaizen: Sticker a.k.a branding

2008-12-22T09:28:00.003+08:00

Sticker/label untuk bungkusan kulat segar dah habih. Sebelum ni dah print kali ke 2. Yang memula buat, masa pengeluaran kulat pertama. Habih label print ke-2 ni, maknanya dah lebih dari 3000 paket kulat segar dah kami pasarankan. Cuma kat sticker tu, tak dak nombor siri saja :P

Sticker lama (biru) dan baru (hitam)

Masa terima label print ke-2, kami dok congkak.. sticker (yang kaler biru) ni jatuh rega sekupang (10sen) sekeping. Nak takat rega 1 set cap. Katakan sepaket kulat RM1.00, tolak kos sticker sekupang.. dah jadi 9kupang (90sen).

Tapi tak dinafikan label memain peranaan penting. Jika kita pentingkan kualiti dan perniagaan jangka panjang - sticker harus lekatkan. Mudah untuk orang kenali produk kita.

Kali ni aku rasa kena buat kaizen skit. Pi kedai alat-tulih cari sticker label. Dapat bersaiz 19mm x 50mm. 1 paket ada 10 helai dan setiap helai ada 24 sticker. So 1 paket ada 240 sticker. Rega? cuma RM2. Aku beli 5paket - RM10

Balik rumah aku guna technical drawing application Microsoft-Visio. Ukur dia punya measurement dan kedudukan sticker.. then paste-paste-paste. Kemudian masa print korbankan 2-3 helai sebagai testing. Masa tu adjust balik mana2 yang lari.

Dengan 5 paket berharga RM10 (5x10helaix24sticker) dapat lar 1200 keping sticker. Congak balik sekeping sticker cuma 0.0083sen saja. Berbanding 10sen sekeping yang kaler biru.

Cetakkan mudah terhakis

Bila buat kaizen untuk sesuatu, pasti ada kelebihan dan kelemahan. Selain daripada penurunan kos, sticker baru ni tidak kalis air (pengunaan kertas murah) dan tulisan cetakkan mudah terkeluar bila diguris. Sebabnya sticker ni dicetak penggunakan printer mono-laser yang menggunakan karbon sebagai toner. Tidak seperti printer laser-color.

Jadi untuk mengatasi masalah kalis air dan tulisan cetakkan mudah hakis, aku lekatkan sticker baru ni antara helaian paket plastik - Canteek..settle!

Kalendar

2008-11-12T13:40:00.002+08:00

Update tentang aktiviti kulat di BKE.

Habuk Kayu
2 minggu lepas habuk kayu pon dah habih. Call pembekal 2-3hari kemudian dia mai hantaq 5 tan. Masuk kali ni baru 2 kali kami beli habuk kayu. Rega.. naik RM30 berbanding semasa beli semasa rega minyak masih RM1.97 - Kira2 4 bulan yang lalu. Tapi aku perhatikan quality habuk kayu elok sikit berbanding yang lalu. Kali ni size dia haluih dan kurang bendasing lepas ditapis

Longgokkan habuk kayu

Memandangkan beg2 matang pon dah makin bertambah, maka rak tuai pon makin bertambah. Dan beg media yang berjumlah >2500 yang dibeli dari Agrosun pon dah makin "penat" - kulat cuma keluar 1-2 batang saja.

Gambaran terkini dalam bangsal BKE

Kami berpendapat untuk rombak semula group buka-tutup secara melintang. Sebelum ni group kulat ditentukan dengan antara rak-rak. Contohnya.. group1 rak A, group2 rak B, group3 rak C dan seterusnya.

Dilukih oleh Fazali

Masalahnya rak A, B, C terdiri dari beg2 penat. Berbanding dengan rak L, M dan N dimana ia terdiri dari beg2 yang active. Maka pengeluaran harian jadi tak seimbang. Jumlah tuaian rak A jauh rendah berbanding rak M walaupun jumlah beg yang sama dibuka.

Formula 9buka-9tutup-14group

Rack-ID: Dibahagi sama-rata berdasarkan Group#

Sticker label untuk dilekat pada rak

Kali ini kami buat secara melintang, dimana kulat aktif digandingkan bersama dengan rak beg media yang penat sebagai satu group. Jika ada beg matang, ia akan catatkan dalam jadual Rack-ID. Dengan ini, kami berharap jumlah pengeluaran dapat diseragamkan.

Keremut

2008-10-31T18:07:00.001+08:00

Kebelakangan ni banyak plak beg kulat yang kami buat menghasilkan kulat-kulat yang keremut. Ini menjadikan masalah semasa packing. Kekadang tuh, terpaksa kami reject atau makan sendiri sebab ia kurang menarik dipandang atau dijual.

Nak kata kurang air, tapi sedara daun kulat yang satu beg dengan dia tak berkeremut pon. Biasanya kalau kurang air, batang kulat akan kekuningan. Tapi yang ni.. ok - putih dan kenyal.

Yang dapat aku observe, kebanyakkan yang jadi adalah beg yang pertama kali buka penutup atau pertama kali keluar kulat. Adakah ia baru belajar nak kembangkan daun kulat?

Plastik Beg

2008-10-30T14:53:00.003+08:00

Ada sorang kawan reja kat kilang plastik, aku minta bantuan dia buat plastik beg kulat. Dia tanya spefikasi/material plastik yang aku dok pakai. Jenis PP dan 3.5"x13.5" kata aku.

Menurut kata kawan aku nih.. resin untuk material PP mahal sikit berbanding resin plastik yang lelain. Dan kilang dia pulak tak pakai resin PP sebab tak banyak permintaan untuk buat plastik beg.

Kiri - PP dan kanan - HDPE

Antara kelebihan plastik PP nih..
1. Lutsinar
2. Tahan lasak
3. Tidak elastik - kalau orang kedah kata.. tak meree.
4. Tahan panas
5. Rasa kasar/keras sikit

Dia setuju untuk buat beg kulat untuk aku tapi bukan pakai resin PP - HDPE. Satu lagi jenis resin untuk buat plastik. Aku pon tak berapa tau macam mana rupa HDPE plastik beg dan dia bersetuju untuk mengeluarkan beberapa helai sample/contoh untuk aku test buat beg media, test kukus dan test peram.

Jadi minggu lepas (sabtu), prototype HDPE beg plastik kulat siap berpandukan sample plastik beg PP yang aku bagi dan aku terus test buat beg kulat (ujian 1). Aku dapati sifat HDPE berbanding PP
1. % lutsinar berkurang
2. Tahan lasak? - diragui sebab nipis dan lembut
3. Mudah elastik
4. Tahan panas? - diragui sebab #2
5. Rasa nipis dan lembut

HDPE yang kembaq 2 kemetot tuh

Aku seriau nak test kukuih (ujian ke-2). Satgi habih lecur, terabuq habuk kayu dalam tong-drum tuh. So aku cuma test begging takat 2 beg saja. Tu pun aku seriau gak, untuk ujian ke-3. Takut dereluih (jatuh) dari kayu rak sebab ketot/pendek sangat.

Kesimpulannya jangan dok gatai buat beg kulat pakai material selain PP. Guna apa yang orang dah praktik. Perkuatkan perkara2 asas pembuatan/pengeluaran kulat. Tapi tak salah jika mencuba. Mungkin aku kena cari tempat lain untuk buat cost-reduction a.k.a kaizen a.k.a improvement.

Kulat BKE

2008-10-17T15:57:00.002+08:00

Tarikh: 12 Oktober / Ahad
Lokasi: Dalam bangsal @Teloi Timur

Jam 5pm. Patut aku balik dah.. tapi hujan lebat kat luar tuh. Sambil dok tunggu hujan seriat aku layan kulat beg pilot. 100% buatan BKE (Bumi Kulat Enterprise). Setakat ni dah >5000 beg telah dibuat. 4000 masih dalam proses pengeraman secara peringkat.

Minggu lepas kami telah melangkah setapak dengan menjual bongkah2 matang pada seorang kawan yang berminat tentang kulat. Walaupun tak banyak tapi cukup memberi kami semangat untuk meneruskan dan mempelbagaikan perniagaan pertanian berasaskan kulat.

Beg penat - Beli dari Agrosun bertarikh 23/5

Tetamu dihari raya

2008-10-17T09:26:00.005+08:00

Setakat la ni >1000 beg pilot matang dah sedia untuk dituai. Bermula dari tarikh 26/7 hingga 22/8. Rasanya agak pelahan progress pembikinan beg. Boleh dikatakan 1 bulan kami cuma mampu membuat 1000beg. Itu yang termampu dibuat oleh kami secara manual + part-time. Antara tarikh tu.. ada jugak yang belom diliputi sepenuhnya oleh mesillium - Aku kasi "masa tambahan" sampai minggu depan.

Beg pilot matang

Beg masalah. Dok cari pengusaha cacing untuk dijual.

Dalam bangsal kami.. dah ada kawan2 yang tak diundang. Antaranya
1. Semut bontot merah nak macam semut api/selangor
Depa buat sarang antara beg media. Sekali kena ketit.. rasa macam semut api kata Fazali. Dah la tu.. depa pakat2 perusah kulat kami. Habih batang/daun kulat ditokaknya. Ubatnya... spray ridset lar.

2. Lipas
Yang ni kalau nampak.. pelan2 pi dekat dia.. piung kena jetik. Tapi kalau nampak dek Fazali.. habih penyek. Aku terbaca blog mycendawan, dia ada cadangkan supaya kita tanam pokok serai wangi keliling bangsal. Untuk mencegah serangan lipas secara biologi. Teringat aku ubat serai wangi yang dijual dikedai RM2 untuk menghalang serangga.. mungkin boleh diguna pakai seperti menanam serai wangi.

3. Menatang hitam dok celah insang kulat. Apa nama?
Yang ni boleh dikatakan banyak jugak. Ramai2 pakat dok celah insang kulat. Bila usik skit.. depa lari. Hala ke batang. Macam mana nak atasi masalah ni?

4. Unknown / hama?
Tetamu yang betul2 aku bara... nak panggil apa pon aku tak tau. Nak kata hama.. rasanya makhluk ni halus tak nampak dek mata kasar. Tapi jelas sedang berlari/bermundar-mandir dimulut beg kulat. Kaler kelabu. Ramai plak tuh. Akibatnya semua beg yang dihinggapinya kelihatan kering. Rasanya mesillium/kulat dah tak nak tumbuh dah. Habis satu 1/3 rows rak dimusnahnya. Buatnya bergayut pi rak sebelah... habiih. Setakat ni aku kasi tutup rehat sehingga makhlus ini dikenal pasti.

Click untuk saiz sebenar

Click untuk saiz sebenar

Habis semua beg menunjukkan masalah kekeringan

Kalau ada kawan se-usahawan yang pernah ter'kena' atau terdengar.. Mohon input/pandangan macam mana nak basmi tetamu #3 dan #4 nih. Saya dahului dengan terima kasih.

Berita: Kurang risiko kanser

2008-10-06T14:07:00.002+08:00

Harian Metro.
Tarikh: 30 Sept 2008

GURUN: Permintaan tinggi terhadap cendawan shiitake atau nama saintifiknya ‘Lentinus Edodus’ di pasaran tempatan dan luar negara mendorong Ooi Chooi Liang, 55, mengusahakan tanaman itu di puncak Gunung Jerai, dekat sini, sejak 10 tahun lalu.

Ooi menerusi syarikatnya, Agro Bio-Future Sdn Bhd mula menerokai kawasan seluas kira-kira empat hektar di puncak gunung itu bagi memulakan penanaman cendawan organik itu.

"Cendakan shiitake yang berasal dari Jepun mempunyai potensi luas dari segi permintaan selain pulangan lumayan. Shiitake adalah cendawan kedua popular di dunia selepas cendawan butang dan ia mendapat permintaan tinggi dari Australia, Jepun dan Singapura.

"Walaupun berkedudukan di tempat kedua, cendawan shiitake secara perlahan-lahan mengatasi populariti cendawan butang," katanya ketika ditemui di ladangnya di sini, baru-baru ini.

Ooi berkata, cendawan itu juga menjadi pilihan kerana ia baik untuk kesihatan dan mengandungi pelbagai asid amino dan lebih terkumpul berbanding kacang soya, daging, susu serta telur.

Selain itu, khasiatnya mampu mengurangkan kolestrol, mengawal tekanan darah tinggi dan risiko kanser.

Mengenai kaedah penanaman, Ooi berkata, langkah pertama membabitkan urusan mencampur dan membungkus habuk papan sebelum benih shiitake dimasukkan dan disimpan dalam pondok khas.

Katanya, benih bermutu tinggi yang digunakan bagi tujuan itu dibeli dari Jepun.

Bagaimanapun, penghasilan shiitake yang bermutu tinggi bukan mudah dan memerlukan kesabaran tinggi.

Berita: To grow good mushrooms, you have to be a little in love with them

2008-10-06T13:59:00.003+08:00

ALOR STAR: To grow good mushrooms, you have to be a little in love with them.

"And with shiitake mushrooms, extra patience is needed because of the meticulous cultivation process," said Ooi Chooi Liang the director of Agro Bio-Future Sdn Bhd, the company that runs the shiitake business.

Ooi also described how he and his wife, K. Rajakumari, came to be organic shiitake mushroom farmers on Gunung Jerai.

"Finding the perfect location was not easy. After years of research and experimentation, we found the best spot at the top of Gunung Jerai."

Ooi Chooi Liang with his organically-grown shiitake mushrooms.

Shiitake mushrooms grow on dead hardwood trees in an environment that combines temperatures of 18o Celsius to 24o Celsius and a relative humidity of more than 85 per cent.

In addition, the location must have daily temperature changes of aboutfive per cent and be misty for most of the day.

Ooi grows his mushrooms on logs specially made from rubberwood sawdust and other ingredients which include wheat, oats, rice and nutrients to put the spawn in.

The sawdust is locally sourced and the spawn imported from Japan.

After harvesting the mushrooms, the used logs undergo a natural process called "vermicomposting" -- breaking down the organic matter with earthworms, producing a nutrient-rich organic fertiliser and soil conditioner called "vermicompost", which is used on the farm to grow organic vegetables.

Ooi said they grow more than 10 types of vegetables, including lettuce, cabbage, purple cauliflower and radish.

"They are safe to be eaten straightaway because they are pesticide-free. And because the vegetables are organically grown, they fetch higher prices."

The farm was established in 1985, and for the first 10 years production was slow.

But now, all the hard work is paying off , and his son and daughter have left their careers to help their parents.

Their son worked in IT and the daughter was a medical doctor.

"I'm proud to say we now produce export quality shiitake mushrooms consistently and systematically.

"Our farm produces an average of 200-300kg of shiitake a day, and it is sold for RM40 to RM50 per kg.

"We export the mushrooms and vegetables mainly to Singapore and we also sell them to some local supermarket chains."

The Oois are exploring other markets for their produce, including Australia and Japan, and looking at expanding the farm.

"At present, we are using only about four hectares out of the 10 we have. We are trying to increase capacity to meet the rising demand for our organic mushrooms and vegetables.

"Of course, we need to do this without felling a single tree or destroying the environment."

Ooi also said he and his green entourage are ready to share their knowledge and expertise with other farmers in the area.

"Agriculture has a lot of potential. We at Agro Bio-Future have proven that it is economically viable if it is done smartly and sustainably."

Salam Aidilfitri

2008-09-28T12:58:00.001+08:00

Saya dan seluruh geng Bumi Kulat Enterprise mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri kepada semua usahawan dan pengujung setia laman blog ini.

Terima kasih atas segala nasihat dan komen saudara. Mohon ampun dan maaf jika terkasar bahasa atau menyingung perasaan para pembaca/pelawat sepanjang penulisan saya disini.

Semoga saudara dapat merayakan Aidilfitri yang paling "best" dalam raya-raya yang lepas.

Dari sKrew BKE..

Abdul Haris Shariff
Mohamad Fazali Ghazali
Yazid
Naziah

Pilot Beg: Minggu 9

2008-09-28T11:35:00.003+08:00

Pilot Beg - Siri Akhir.
Pilot beg:
Minggu 1
Minggu 2
Minggu 3
Minggu 4
Minggu 5
Minggu 6
Minggu 7
Minggu 8

Antara hari yang best dalam hidup aku. Lebih 2 bulan dok tunggu2 hasil dari penat lelah + kudrat sendirik. Start dari bulan May lepas complete kursus penanaman cendawan seharian di Alor Star, aku dok angan2 nak tuai kulat dari beg sendirik lepas tu. Walaupun lepas kursus depa ada bagi beg matang dan beli beg matang dari Agrosun, tapi itu belom cukup beri aku kepuasan - Aku rasa.. belom layak aku bergelar usahawan kulat/cendawan ketika itu.

Hari ni setelah 4 bulan berlalu... aku pegang beg berkulat sendirik - Fuh! best tak terkata. Gumbira. Raya!. Rasa macam nak celebrate cucuh bunga api macam kat stadium "Bird Nest". Kebanyakan kulat dari beg pilot kelihat "keremot" skit. Maksud aku tak normal size macam bulat + licin. Tapi dari pengalaman aku.. itu cuma first time keluar. 2nd time nanti kalau suhu+humidity jaga elok, cantek lar dia keluar.

Aku tak sempat nak capture pilot beg bertarikh 26/7 seperti dalam siri pilot beg: Minggu 1, minggu 2, minggu 3, minggu 4, minggu 5, minggu 6, minggu 7 dan minggu 8. Mungkin Naziah dah tuai terlebih dulu pagi tadi. Untuk kumpulan pilot ni aku gabungkan beg bertarikh 26/7 dan 27/7. Batch ni kami begging/kukuih sekali cuma tak sempat benihkan serentak.

Yang aku sempat capture batch ke2 dan ke3 dan yang pilot - beg bertarikh 27/7.

Pilot beg yang masih dalam perjalanan nak keluaq kulat

Tugas cuti hari minggu sebelum balik raya..
1. Buat beggging skit - 45kilo habuk kayu
2. Susun beg matang.
3. Ops Hama - insyallah cuti raya nanti.

Rak beg sendiri yang dah matang

Sambil dok belek beg batch lelain, aku dapati ada sebahagian batch 2(30Jul), 3(3/Aug) dan 4(5Aug) dah matang - Mesillium dah naik penuh satu beg. Ada sesetengah tuh.. tak sabaq nak keluar. Keluar kut penutup peram dan belakang beg. Jadi aku kelaskan semua batch 2,3 dan 4. Cari mana yang matang. Groupkan dan letak pada rak tuai - Ada kira >400 beg bersedia untuk dibukak/dikejutkan oleh Naziah/Jid.

Shiitake

2008-09-28T11:31:00.003+08:00

Lama dah aku dok dengar cerita dari kengkawan, ada pengusaha kulat tanam kulat shiitake kat puncak Gunung Jerai. Aku pon dengaq jugak usahawan ini masuk TV cerita pasai penanaman kulat nih. Kak Ros pon ada gak cerita dia dah pi melawat tapak projek usahawan ni.

Teringin jugak aku nak pi ronda tengok... tapi tak kesampaian lagi. Opis aku pon memang dok mengadap Gunung Jerai. Hari2 dok buat morning exercise (kilang jepun) dok tala Gg Jerai. Jarak ke kaki Gg Jerai cuma 4-5km saja.

Detail cerita pasai kulat ni aku tak berapa arif sangat. Cuma yang tau rega dia mahal sikit dan memerlukan suhu yang sejuk. Mungkin kat wikipedia ada detail.

Kelmarin ada sorang kawan yang reja kat sana offer fresh shiitake. Teruih aku amik sepaket untuk rasa. Pengusaha ni tak jual kulat kat local market. Dengar cerita dia export. Kat pasar2 besar memang ada jual kulat shiitake tapi yang kering. Ingat nak buka posa makan sayur nih.. tapi tak sempat. Simpan.. bawa balik makan kat kampong - Raya.

Pilot Beg: Minggu 8

2008-09-25T13:15:00.004+08:00

Jika dikira tarikh pilot beg dibuat hingga ahad lepas (22/9), beg ini berusia 58 hari. Sudah berada pada tahap matang iaitu 50-60hari. Lebih daripada separuh (~65%) kumpulan pilot yang elok telah dipenuhi dengan mesillium. Beg pilot yang lain, mesilliumnya masih dalam perjalanan. Mungkin ada masalah dipertengahan jalan - Gaduh dengan kulat hijau atau mungkin kurang kekuatan mesillium (taruh benih sikit/mati) semasa baru belajar buat beg pilot.

Pilot beg dan batch-3 yang matang

Pilot beg dalam "perjalanan" dan beg palapes

Beg Palapes

Tugas pada Ahad lepas, kami pindahkan semua beg pilot dan batch 2+3 yang mana telah 100% penuh dengan mesillium ke rak tuaian. Ini termasuk beg pilot yang pulih dari kumpulan kuarantin. Sejumlah 272 beg pilot akan dikejutkan oleh Naziah (korek dan kejutkan mesillium yang tidoq selama <58hari) untuk menanti kemunculan kulat pertama kami. Rasanya jika tak muncul pada hari cuti minggu depan... mungkin aku akan miss semasa bercuti raya dikampung.

Gambar hiasan (beg batch beli) - harap2 pilot beg jadi macam ni

Berkenaan kes hama yang dikomen oleh cendawan915 dan Shah, kami telah keluarkan/buang hampir 100beg dari bangsal. Kesemuaan beg tersebut menunjukkan kekurangan mesillium dengan habuk kayu jelas dilihat pada beg yang matang. Aku ada tanya pada Kak Ros dari Agrosun tentang kaedah pembasmian dan beliau cadangan (setelah mendapat nasihat dari Puan Normah) supaya buat semburan bancuhan klorok/bleach kedalam/luar bangsal.

Beg dijangkiti hama. Kelihatan kekeringan + kekurangan mesillium putih. Habuk kayu makin terserlah

Sembur juga pada beg2 media (tutup dulu semua beg2 yang tengah dibuka). Lakukan pada awal pagi kerana hama2 masih dok bermain/bergayut dimulut beg sambil melompat ke beg2 lain. Se-eloknya ulang 2-3kali selama seminggu.

Memandangkan kami masih sibuk reja diopis, mungkin cuti hujung minggu ni sebelum balik raya kami buat Ops Hama.

Ronda: Pak Harun @Guar Chempedak

2008-09-24T08:46:00.002+08:00

Minggu lepas stok dedak padi berkurangan. Boleh tahan takat seminggu lagi kot.. Itu pon kalau Jid kuat lagi hehehee.. Hujung2 ramadhan ni, aku pon terasa penat dan letih. Nak sodok/bancuh secara manual 30kilo x 3 campuran habuk kayu dalam sari, mau patah riuk pinggang.

La ni @kilang masih banyak stok padi, jadi tarak masalah nak beli dedak padi. Menurut abang yang dok tadah dedak untuk kami kemungkinan bulan November ni stok akan habih. Kami kena plan siap2 - Beli dedak lebih sebelum November nih.

Dikesempatan itu, kami diberitahu oleh kakitangan kilang padi ada seorang pengusaha kulat yang masih bergiat aktif berdekatan Guar Chempedak. Pak Harun katanya. Amik telefon nombor, aku terus call tanya khabaq dan minta untuk buat lawatan sambil belajar dari pengusaha2 yang berpengalaman.

Duh!.. lupa plak ambik alamat lokasi. Daripada panduan Pak Harun, dari simpang 4 Guar Chempedak, amik jalan nak pi ke Jeniang. Sampai lintasan rel retapi terus korna kiri ke jalan mini tar. Simpang mini-tar ke-3, amik kanan.

Pak Harun mengusahakan tanaman kulat bersama isteri dan anak lelaki yang membantu memasarkan dipasar berdekatan. Terdapat 2 jenis kulat ditanamnya - Kulat tiram kelabu dan putih. Sambil itu beliau juga ada menternak kambing secara kecil-kecilan.

Menurutnya lagi selepas raya ni beliau akan menganjurkan kursus tanaman cendawan. Jadi kepada sesiapa yang berada berdekatan dan berminat, boleh hubungi beliau di 012-5575521 untuk maklumat lanjut.

Berita: Atap rumbia masih diminati

2008-09-17T17:06:00.004+08:00

Sesapa yang dok cari atap rumbia untuk bangsal

Utusan Malaysia: 8 September 2008

KANGAR 7 Sept. - Biar pun negara kini membangun dengan pesatnya dalam bidang pembinaan apabila wujud rumah serta bangunan pencakar langit yang mengagumkan namun bagi sesetengah individu mereka lebih mementingkan keaslian dan ciri seni bina tradisional dalam pemilihan sesuatu lokasi atau tempat tinggal.

Satu ciri tradisional dalam seni bina Melayu yang menjadi lambang dan kebanggaan ialah penggunaan bumbung yang diperbuat daripada daun rumbia atau nipah.

Tidak hairan mengapa kini walaupun negara telah menyambut ulang tahun kemerdekaan kali yang ke-51, masih ada kedai, gerai, restoran, tempat rehat malahan rumah yang 'mengabadikan' bumbung yang diperbuat daripada atap daun nipah atau rumbia.

Atap tersebut menjadi pilihan kerana nilai sentimental yang ada padanya, selain ia dapat menyejukkan keadaan dalam kediaman atau tempat yang dilindunginya.

Di Perlis, satu kawasan yang terdapat ramai pembuat atap daripada rumbia dan nipah ini ialah Beseri Dalam di Beseri.

Seorang pembuat atap rumbia, Man Ismail, 68, berkata, dia mewarisi kepakaran membuat atap tradisional itu daripada arwah bapanya.

Katanya, di kawasan Beseri Dalam terdapat beberapa pembuat atap rumbia kerana di kawasan itu mempunyai banyak pokok rumbia dan ramai yang mahu mempelajari cara membuat atap rumbia sebagai satu cara meraih pendapatan sampingan.

"Saya mula membuat atap rumbia kira-kira 40 tahun lalu dengan mempelajarinya daripada arwah bapa saya, Ismail Abd. Ghani.

"Apa yang saya banggakan, walaupun kini terdapat pelbagai jenis atap moden yang baik dan berkualiti tetapi sambutan daripada orang ramai terhadap atap rumbia kekal menggalakkan walaupun tidak serancak zaman dahulu," katanya yang mengusahakan pembuatan atap rumbia bersama isterinya, Hasisah Ali, 60-an.

Man memberitahu, sejak mengusahakan secara serius kerja membuat atap rumbia, dia menerima tempahan yang banyak termasuk daripada pelanggan dari Johor dan Langkawi.

"Daripada maklum balas yang saya dapat, kebanyakan mereka membelinya untuk membuat bumbung tempat rehat, kedai, rumah. Ada yang membelinya untuk membuat bumbung serta adang untuk projek tanaman cendawan.

"Atap rumbia ini lebih istimewa daripada atap nipah kerana daunnya lebih tahan lasak dan tahan lama, jika atap gred satu yang menggunakan daun yang banyak ia dapat bertahan sehingga lebih 10 tahun," jelasnya.

Atap rumbia juga menjadi pilihan kerana daun rumbia yang digunakan dapat menahan haba panas matahari dan menjadikan ruang rumah atau tempat rehat menjadi lebih nyaman.

Menceritakan cara membuat atap rumbia, Man berkata, teknik tradisional masih dikekalkan dalam membuatnya supaya ia dapat bertahan lama dan 'khazanah' orang terdahulu terpelihara.

"Saya masih menggunakan batang buluh dan kulit pokok bemban untuk mengikatnya kerana jika menggunakan tali ia mudah reput dan putus.

"Setiap atap rumbia mempunyai panjang kira-kira 1.2 meter dan daunnya perlu dilipat agar sama panjang untuk mencantikkan atap itu," ujarnya.

Menurutnya, setiap hari sebanyak 25 keping atap rumbia dapat disiapkan seorang kerana kerja membuatnya memerlukan pemerhatian yang rapi.

"Jika atap dibuat tanpa kemasan yang betul ia akan rosak dan terkeluar jika ditiup angin jadi saya memastikan setiap atap rumbia yang dihasilkan mempunyai kualiti yang baik.

"Atap yang telah siap, diikat sebanyak 25 keping atau lebih dikenali sebagai 'mengkawan' di kalangan orang utara. Bagi setiap ikatan, saya menjualnya dengan harga RM37.50" katanya.

Selalunya daun rumbia diperoleh daripada pokok yang ditanam sendiri dan ada juga yang dikutip dari kawasan sekitar.

Bagi sesiapa yang menggemari dan meminati atap tradisional ini mereka boleh menghubungi Man di talian 04-9383581 untuk maklumat lanjut ataupun tempahan.

Berita: Bina bengkel cendawan dari bahan terbuang

2008-09-17T17:00:00.005+08:00

Utusan Malaysia: 15 Sept 2008

ALOR STAR 14 Sept. - Hendak seribu daya, tidak mahu seribu dalih. Itulah perumpamaan yang menjadi pegangan Nordin Ahmad yang kini muncul sebagai pengusaha cendawan tiram berjaya.

Nordin, 48, yang tidak pernah kenal erti patah semangat, gigih mengusahakan tanaman itu walaupun tidak mempunyai sebarang peralatan yang moden dan canggih.

Bapa kepada tiga orang anak itu cuma menggunakan kreativiti sendiri mencari barang-barang terpakai untuk membina sebuah bengkel bagi menempatkan tanaman yang semakin disukai ramai itu.

Nordin sebelum ini bekerja sebagai pemandu lori nekad menjual lorinya dengan harga RM21,000 untuk dijadikan modal permulaan.

Pada awal tahun lalu, dia berjaya membina sebuah bengkel yang boleh memuatkan sehingga kira-kira 20,000 beg cendawan.

"Saya cari semua bahan-bahan terpakai seperti kayu, asbestos dan kanvas yang dibuang penduduk di sekitar kampung untuk membina bengkel ini. Malah, tempat untuk mengukus (wap) beg-beg yang telah diisi dengan benih juga saya gunakan tong-tong minyak yang tidak digunakan lagi," katanya kepada Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.

Hasilnya, dia kini mempunyai 15,000 beg cendawan yang sedia untuk dituai pada bila-bila masa.

"Walaupun saya buat secara kecil-kecilan tapi saya berpuas hati kerana kualiti cendawan saya setanding dengan cendawan lain yang penanamannya menggunakan peralatan yang lebih moden dan canggih. Malah, ada juga pelanggan datang terus membeli di rumah selain dijual di pasar sekitar daerah ini," katanya yang membina bengkel ini bersebelahan rumahnya di Bukit Tinggi, Kepala Batas di sini.

Tambahnya, permintaan cendawan tiram yang mempunyai rasa seakan-akan ayam goreng itu amat menggalakkan sehingga melebihi penawaran dan dia sering kehabisan stok walaupun ia dituai antara lapan hingga 10 kali dalam sehari.

Menurutnya, dia yang berhasrat membesarkan perusahaannya sering kali terbatas disebabkan tenaga kerja yang terhad.

"Saya mengusahakan tanaman ini secara manual. Campuran habuk kayu, dedak dan kapur pertanian diisi dalam beg-beg plastik hanya mengguna tulang empat kerat ini. Saya hanya mampu menyiapkan 500 beg dalam sehari. Ternyata jumlah itu terlalu sedikit jika dibandingkan dengan permintaan yang semakin hari semakin meningkat," jelasnya.

Dia pernah berusaha untuk mendapatkan dana dan peralatan yang lebih moden daripada beberapa jabatan kerajaan namun sehingga kini permohonan tersebut masih belum menampakkan hasil.

Dalam pada itu, dia tetap bersyukur kerana hasratnya untuk meneruskan perniagaan tersebut menarik minat anak gadisnya, Nur Hidayah, 21, yang mempunyai kelulusan Diploma Elektronik.

"Sedikit sebanyak, dapatlah meringankan tugas saya kerana Nur Hidayah juga cepat belajar dan boleh diharap untuk mengusahakan tanaman ini," ujarnya yang menggunakan rak ciptaannya untuk penanaman cendawan tersebut.

Pilot Beg: Minggu 7

2008-09-17T09:33:00.000+08:00

Kali ni aku tertinggal digcam lepas kalut2 balik berbuka posa di kampong. Sambil tu, aku singgah opis K.Ros di Relau. Beli 80paket kulat beku/frozen dan 8paket benih - Sambil selam tangkap ikan. Kulat beku pon tak kurang hebat. Dapat sambutan yang baik disekitar opis aku, fazali dan sekolah cikgu. Depa kata rasa macam daging ayam.

Order 80paket sebelum ni pon licin, habih dalam masa 3hari. Tu pon ramai dok tanya lagi. Siap booking nak bawak balik kampung katanya. Bulan lepas saja kami dapat jual 210paket.. Alhamdulillah.. kurang2 dapat lar cover duit minyak balik kampung tengok orang tua dan beli benih sekali.

Pilot beg yang sihat.

Status beg pilot 26/7, nampaknya hampir separuh dari jumlah beg dibuat telah dipenuhi oleh mesillium. Ada beg/mesillium yang masih bergerak pelahan. Belum menutup keseluruhan beg media lagi. Mungkin kekurangan benih aktif semasa buat pembenihan. Dijangka lagi 10hari atau hampir hujung bulan kami akan bukak tutup peram dan tunggu hasil sulong.

Keluar dari kumpulan kuaranti

Daripada >240 lebih beg media pilot termasuk batch 2, 3 dan 4 yang aku kuaranti atas dasar beg bermasalah, 96 beg pilot bertarikh 26/7 dan 27/7 menunjukan kemajuan dengan kemunculan mesillium yang putih serelah. Ada beg yang dah dipenuh dengan mesillium, ada yang 3/4 penuh. Walaubagaimanapun aku asing kat beg2 ni dari beg2 masalah dan monitor hingga hujung bulan ni sebelum aku join beg2 ni dengan kumpulan asal yang sama tarikh.

Kulat oren.

Ada kulat oren muncul dimulut beg. Aku difahamkan kulat ni tak berapa serius berdasarkan artikal@Tunas Alam. Cuma bersihkan mulut beg dengan dettol.. betul ka?

Pilot Beg: Minggu 6

2008-09-10T10:03:00.003+08:00

Pergerakkan mesillium dah menutup hampir keseluruhan beg media. Mengikut perkiraan hari beg ni dah berusia 45hari. Daripada pendapat pengusaha yang aku temui, elok biarkan antara 50-60hari bagi tempoh matang beg media. Lagipun tak banyak batch pilot ini yang menutupi keseluruhan habuk kayu. Cuma beberapa saja yang penuh.

Masalah beg dalam batch pilot masih ada, cuma aku dek (buat tak tau) dan menaruh harapan mesillium putih akan lawan benda-asing, conquer beg tu dan menukar kaler beg ke putih serelah. :-P

Dalam dok lepak belek beg2 dalam bangsal, aku perasaan beberapa masalah beg yang kami hadapi. Antaranya..

1. Kenapa beg media diliputi oleh separuh mesilium?


Side A	Beg yang sama. Side B

2. Antara batch pilot, kenapa ada beg yang lembab?
Faktor apa yang mempegaruhi kepantasan/kelembapan pertumbuhan mesillium?
Apakah bintik2 putih yang ditunjukkan pada habuk kayu?

Pertumbuhan mesillium yang normal

Pergerakan mesillium yang lembab + bintik2 putih?

3. Antara beg media matang yang dibeli, kenapa wujudnya beg media yang seolah-olah mesillium semakin pupus? Yang pasti tiada kulat yang tumbuh.

Mesillium makin pupus kaler habuk kayu

Mesillium putih makin berkurangan.

Sebarang pendapat dari rakan2/pengusaha amat saya hargai.

Salesman

2008-09-09T13:32:00.001+08:00

Sebenarnya permintaan kulat memang amat tinggi, sampai bising peraih2 tetap aku sebab tak dapat hantar secara berterusan. Setakat ini aku belom dapat simpan stock >1 hari. Mungkin pengeluaran kami masih berskala kecil berbanding pengusaha2 yang lain yang berpuluh kilo setiap hari. Jadi.. belom berlaku lambakkan kulat lagi.

Walaubagaimanapun ianya bergantung macam mana kita distribute dan promote produk kulat ni. So apa aku pelajari sepanjang sebulan jadi salesman kulat..

1. Pertama-tama kali sebelum lompat ke-tip dibawah - kena ringan mulut. Kita kena bagitau dan promote dengan rasa bangga berkenaan produk kita. Kalau tak cerita macam mana orang nak tahu/beli. Bagi aku, aku lebih mudah promote barangan sendiri berbanding promote barangan MLM.

2. Jika pasaran peraih tetap - tepu, cuba buat observation/lepak kat market pepagi setelah subuh. Kita akan nampak banyak peraih baru - peraih bergerak mengunakan van dan moto. Mereka ni akan berniaga dikawasan perumahan taman2 dan kampung dimana suri2 rumah tak dapat keluaq pi market.

Jid dok berpeluh pulun packing.

3. Kat sekitar Sungai Petani, boleh dikatakan tiap2 hari ada pasar malam/pagi. Tapi dilokasi yang berbeza. Kat pasar malam/pagi, memang banyak orang jual sayur. Jadi jika ada lebihan stock yang baru petik disebelah petang/pagi, boleh tanya dan tolak kat depa ni.

4. Apabila dapat peraih baru, jangan lupa kasi/tukar kat kad niaga dan yang paling penting minta telefon dia. Follow-up dengan dia bila ada stock baru/lebih. Jangan harap/tunggu peraih call kita. Tak ader. Depa lebih suka kita call tanya dan kurangkan penggunaan sms untuk confirm order - Ianya lambat. Sambil call tanya, kita create relationship. Tanya khabar, duduk mana, bini berapa, anak berapa, berniaga kat kawasan mana - be friendly.

Mungkin ada pendapat lain atau tip2 pemasaran boleh ditambah dari rakan pelawat blog ini berdasarkan pengalaman dalam bidang pemasaran kulat nih - Ianya bertujuan untuk kita berkongsi bersama.

Pilot Beg: Minggu 5

2008-09-05T12:58:00.002+08:00

Masuk minggu ke 5, pergerakkan mesillium sudah hampir ke tapak beg. Rasanya sudah 90% dah menutupi beg media. Berbilang hari aku. Orang lain mungkin dok kira hari gaji, nak beli baju raya kot. Aku.. tak sabaq nak tunggu batch pilot beg betul2 matang untuk buka penutup dan bergambar dengan hasil sulong kami.

Minggu ini aku gagahkan hati untuk belek satu per satu batch pilot beg. Nak tengok tang mana silap kami. Setakat minggu ni, daripada 294 pilot beg media dibenih, 153 menghadapi pelbagai masalah seperti serangan kulat hijau, kulat kuning, kulat oren kat mulut beg dan ulat kayu.

Manakala selepas dibelek, beg bermasalah bertambah ke 22 beg. Antara serangan lazim, kulat hijau dan ulat kayu. Jumlah pilot bermasalah bertambah ke 175 atau 60%. Paling aku marah.. ulat kayu. Dalam mesillium putih dok cantek merebak.. tup-tup coih! benda-alah nih. Aku cuba tekan untuk mematikan.. dia tengelam dalam campuran habuk kayu - bara.

Setakat la ni jumlah beg pilot yang cantek, sebanyak 119.

Tapi.. takpa kami ada lagi 2nd batch pilot beg bertarikh 27/7 dan 30/7 yang menunjukkan pertumbuhan yang memberangsangkan. Harap2 hujung bulan September ni akan keluaq kulat sulong dan tuaian harian akan bertambah - Pffuuuhh.. jampi daaaa..

Off-topic sikit. Pokok jambu air kat rumah aku - marah. Kali ni dia berbuah sikit tapi sebesar tapak tangan. Kerengga pon bertambah banyak. Marah sungguh dia dan kerengga... kat aku. Rasa dia tetap sama.. manis.