C'est pas sorcier - France 3

A l'heure des mar�es

2011-09-25T08:45:00Z

Chaque ann�e les grandes mar�es attirent pr�s de 2 millions de fran�ais qui partent � la d�couverte de l'estran, cette �tendue de sable qui se d�gage � mare basse. Mais ce ph�nom�ne a ses revers : la disparition des coquillages et les dangers mortels de la mar�e montante. A l'occasion d'une grande mar�e d'�quinoxe, Fred part explorer la baie du Mont Saint-Michel o� l'on observe les plus grandes mar�es d'Europe. Jamy, quant � lui prends un peu de hauteur et installe son nouveau mini laboratoire dans l'abbaye au sommet du Mont Saint Michel. De l�, la vue est imprenable sur la baie. L'�trange ph�nom�ne des mar�es Fred part � la d�couverte de la baie en compagnie d'un guide naturaliste, Romain PILON car s'aventurer seul dans cette immensit� de sable n'est pas conseill�. Fred se retrouve pi�g� dans les sables mouvants et avec le retour de la mar�e, rester enlis� peut tr�s vite devenir dangereux. Jamy nous rappelle quel ph�nom�ne est � l'origine des mar�es et nous explique pourquoi leur cycle se d�cale d'un jour sur l'autre. Coquillages et grandes mar�es Fred rencontre un p�cheur � pied professionnel qui r�colte des palourdes. Mais ces coquillages commencent � se faire rares dans la r�gion et il devient difficile de vivre de cette p�che. A chaque grande mar�e, les promeneurs viennent en masse pour ramasser eux aussi des coquillages sur l'estran. Pour pr�server les ressources, des gardes jur�s, engag�s par le comit� r�gional des p�cheurs professionnels, contr�lent la taille des coquillages r�colt�s et rappellent aux p�cheurs � pied la r�glementation en vigueur. Jamy lui nous donne les cl�s pour comprendre comment la position du Soleil et de la Lune est responsable de ces fameuses grandes mar�es. Les dangers de la mar�e Dans la baie, la mar�e est r�put�e dangereuse car elle remonte tr�s vite. Pour ressentir au plus pr�s ce ph�nom�ne de mar�e montante Fred se fait volontairement encercl� sur un ilot sableux pour un exercice de sauvetage par h�licopt�re. Les �quipages de la S�curit� Civile patrouillent � chaque grande mar�e pour rep�rer et r�cup�rer les imprudents pi�g�s par la mar�e montante. Jamy nous explique pourquoi la mer remonte autant et aussi vite dans la baie du mont Saint-Michel et comment l'onde de mar�e est responsable d'un ph�nom�ne surprenant : le mascaret, une vague qui remonte le lit des rivi�res et que Fred n'a pas h�sit� � surfer en kayak.

Le d�clin des abeilles

2011-09-18T08:45:00Z

En France comme partout ailleurs, les abeilles disparaissent, parfois de mani�re dramatique. Or sans abeilles, ce n'est pas seulement le miel qui risque de manquer, mais aussi les fruits et les l�gumes. Pour tenter de percer le myst�re de la disparition des abeilles, Fred et Jamy se sont rendus dans le Vaucluse. Fred est partie � la rencontre d'apiculteurs et d'agriculteurs. Jamy, quand � lui, a install� son mini labo � l'INRA d'Avignon, au beau milieu des ruches destin�es � la recherche. Les Abeilles : Super-pollinisatrices. Pour comprendre le r�le essentiel des abeilles dans la pollinisation des plantes, Fred suit le travail d'un apiculteur-pollinisateur qui installe plus d'une centaine de ruches dans un verger de cerisiers. Jamy, lui explique comment en allant � la recherche de nectar et de pollen, les abeilles favorisent la production de fruits. Il nous explique �galement ce que serait un monde sans abeille, car il faut savoir que pr�s de 80% des esp�ces cultiv�es en Europe d�pendent des pollinisateurs. Le D�clin des abeilles. Quelles sont les raisons du d�clin des abeilles que l'on observe depuis une vingtaine d'ann�es ? Pour r�pondre � cette question, Fred enfile sa vareuse pour ouvrir une ruche infest�e de Varroas, une sorte de tique qui peut provoquer la disparation de colonies enti�res. Mais les agents pathog�nes (virus, bact�ries, champignons) ne sont pas les seules causes de la disparition des abeilles. Parmi les suspects, les pesticides massivement employ�s dans l'agriculture ! Fred m�ne l'enqu�te et part r�colter le t�moignage d'un apiculteur qui a vu ses ruches mourir de mani�re soudaine et inexpliqu�e. Jamy nous explique pourquoi de fort soup�on p�se sur les pesticides et comment ils peuvent interagir avec des maladies pour affaiblir grandement les abeilles. Quelles solutions pour enrayer ce d�clin ? Une agriculture moins gourmande en pesticides laisserait un peu de repos aux abeilles. Fred part � la rencontre d'un producteur de pommes qui utilise des m�thodes innovantes et �cologiques pour prot�ger ses cultures. Jamy part explorer une vaste prairie fleurie avec Bernard Vaissi�re, sp�cialiste des abeilles � l'INRA. Il apprend que pour sauver les abeilles, il faut aussi restaurer les prairies fleuries, les haies, les bords de routes enherb�es, qui sont autant de ressources en pollen et en nectar pour les abeilles.

Tous allergiques ?

2011-09-11T08:45:00Z

En France une personne sur quatre souffre d'allergie. C'est la quatri�me maladie dans le monde apr�s le cancer, les maladies cardiovasculaires et le sida. Cette semaine Fred nous fait suivre le quotidien d'une famille o� nous allons d�couvrir que vivre une allergie rel�ve du parcours du combattant. Jamy, quant � lui, va installer ses maquettes dans un laboratoire pharmaceutique fran�ais qui met au point des traitements pour gu�rir des allergies. Les allergies alimentaires Fred rencontre Caroline et ses enfants dans un supermarch�. Alice, sa fille, est allergique � de nombreux aliments. Nous d�couvrons que faire ses courses n'est pas si �vident et que la moindre trace d'un aliment peut avoir des effets inattendus. Jamy nous explique pourquoi certaines personnes deviennent allergiques, que les sympt�mes sont multiples et peuvent dans certains cas aboutir au choc anaphylactique mena�ant la vie du patient. Pour sensibiliser les enfants et aider les familles � prendre en charge leurs allergies, Fred se rend dans une �cole de l'allergie alimentaire. On y apprend notamment � manipuler le kit d'autoinjection qui contient de l'adr�naline. Les allergies respiratoires Tous les ans, au printemps, les pollens se diss�minent dans l'air et provoquent de nombreuses allergies. Le r�seau national de surveillance a�robiologique traque le moindre grain de pollen qui survole notre territoire et �tablit des cartes d'alerte. Fred va faire le relev� d'un capteur de pollen sur les toits de Paris avec Michel Thibaudon, le directeur de ce r�seau. Jamy nous explique pourquoi les pollens, mais aussi les acariens et les poils de chat provoquent des allergies. Fred se rend chez une allergologue pour voir comment on d�termine les causes d'une allergie gr�ce � des tests cutan�s. Peut-on gu�rir des allergies ? Nous retrouvons Fred en plein champ � c�t� d'une �trange machine qui r�colte du pollen de p�turin. Cette gramin�e va �tre utilis�e pour gu�rir les patients allergiques au p�turin. C'est ce qu'on appelle la d�sensibilisation. Jamy nous explique comment l'organisme r�agit lors d'une d�sensibilisation, un traitement qui peut se faire avec beaucoup d'allerg�nes. Pour finir son enqu�te Fred retrouve le Pr Nicolas qui lui explique pourquoi le nombre d'allergies est en constante augmentation et pourquoi nous serons tous un jour allergiques.

Paris lumi�re (d'Haussmann au p�riph�rique)

2011-09-02T08:45:00Z

Capitale du luxe et de la mode, embl�me du savoir vivre � la fran�aise, ou ville populaire du Moulin de la Galette et de M�nilmontant... Bien des repr�sentations sont associ�es � Paris. Mais quelle est son histoire ? Quand est-elle n�e ? Comment s'est-elle d�velopp�e ? Fred et Jamy r�pondent � toutes ces questions � travers deux �missions consacr�es � l'histoire de cette ville mythique. Dans ce deuxi�me volet, ils s'int�ressent � l'entr�e de Paris dans la modernit�, des innovations du baron Haussmann � la construction du p�riph�rique.

Le monde des sourds

2011-09-01T08:45:00Z

Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes du monde des sourds. Qu'ils pratiquent la langue des signes ou lisent sur les l�vres, qu'ils refusent toute utilisation d'aides auditives ou optent pour une oreille interne artificielle, les choix de chacun sont tr�s divers et les querelles fr�quentes face � ce handicap qui ne se voit pas et ne se soigne pas. Sabine est all�e � la rencontre de Marie, Alexis, Caroline et les autres qui t�moignent de leur quotidien. Elle a suivi le travail d'orthophonistes et d'�ducatrices sourdes qui offrent � de jeunes enfants sourds une �ducation v�ritablement bilingue. Elle a pris un cours de langue des signes avec Fr�d�ric et nous offre quelques bases pour comprendre cette langue gestuelle si myst�rieuse pour les entendants. Dans son camion-laboratoire, Jamy nous explique l'aspect m�dical de la surdit� : Quelles diff�rences y a-t-il entre mutisme et surdit� ? Comment l'oreille humaine fonctionne-t-elle ? Que se passe-t-il quand on est sourd ? Quels sont les diff�rents niveaux de surdit� ? Comment les proth�ses auditives fonctionnent-elles ? Qu'est-ce qu'un implant cochl�aire ?

Le cerveau : les sorciers se prennent la t�te

2011-08-30T08:45:00Z

Le cerveau est le si�ge des �motions, de la pens�e, du langage... C'est aussi un centre de commande extr�mement perfectionn� qui nous permet d'agir et de ressentir. A quoi correspondent la mati�re grise, le cortex, l'hypothalamus, le cervelet... ? Qu'est-ce qu'un neurone ? Pourquoi les neurones �tablissent-ils entre eux des milliards de connexions ? Comment les informations circulent-elles dans le cerveau ? Comment le cerveau se tient-il inform� de ce qui se passe � l'ext�rieur de notre corps ? Quelles sont les zones du cortex qui sont les sp�cialistes de l'odorat, du go�t, de la vue, du toucher... ? Comment notre cerveau orchestre-t-il nos mouvements ?

L'ob�sit� : nous risquons gros !

2011-08-29T08:45:00Z

Si l'ob�sit� n'est pas consid�r�e comme une maladie, les complications qu'elle entra�ne provoqueraient cependant 2 millions de d�c�s par an. En France, la proportion d'ob�ses ne cesse d'augmenter. Si rien ne change, nous devrions atteindre le taux actuel des Etats-Unis d'ici une vingtaine d'ann�es... Face � cette prise de poids collective annonc�e, C'est pas sorcier nous offre une �mission de pr�vention. Sabine et Jamy nous font d�couvrir les gestes simples qui pourraient enrayer la tendance. - Comment les aliments nous apportent-ils l'�nergie dont notre corps a besoin ? - Pourquoi se met-on � grossir quand on consomme trop d'�nergie ? - Quels sont les crit�res qui permettent de dire qu'une personne est ob�se ? - Pourquoi la s�dentarit� est-elle un facteur majeur d'ob�sit� ? - Sucre, gras... qu'est-ce qui fait grossir ? - Dans quelles parties du corps nos cellules se logent-elles ? - Pourquoi est-il si difficile de revenir en arri�re, une fois qu'on a grossi ?

La pierre

2011-08-26T08:45:00Z

L'�quipe de C'est pas sorcier nous explique tout sur l'origine des pierres et leurs modes d'extraction. Fred s'est rendu dans des carri�res de marbre et de granit pour une �mission... explosive ! On le retrouve dans le massif du Sidobre, dans le Sud-Ouest de la France : sous ses pieds repose une galette de granit de 10 km de long et 5 km de large. Nous d�courvons avec lui comment on d�coupe, dans cette roche vieille de 300 millions d'ann�es, des blocs de plusieurs milliers de tonnes. Il se rend ensuite dans une magnifique carri�re de marbre rouge, � Caunes-Minervois.

Les inondations : les sorciers prennent l'eau

2011-08-25T08:45:00Z

En France, environ deux millions de personnes sont expos�es � un risque d'inondation. Rien d'�tonnant � cela, lorsque l'on sait que le pays est travers� de long en large par 28000 km de cours d'eau… Et des inondations, il en existe de toutes sortes. Fred et Jamy nous font d�couvrir les diff�rents m�canismes r�gissant ces ph�nom�nes climatiques, et nous expliquent pourquoi des milliers de personnes se retrouvent r�guli�rement les pieds dans l'eau.

Sauver Venise

2011-08-23T08:45:00Z

Venise est une merveille d'architecture. C'est aussi une cit� fragile soumise aux caprices de son environnement. Le r�chauffement climatique, la pollution, l'acqua alta, le passage incessant des p�troliers dans la lagune sont autant de menaces de la voir dispara�tre un jour. L'�quipe de C'est pas sorcier est partie � la d�couverte de la Venise d'aujourd'hui et nous explique les solutions qui pourraient sauver la ville, en conciliant �quilibre �cologique et d�veloppement industriel. Pourquoi Venise s'est-elle enfonc�e ? Pourquoi le r�chauffement de la plan�te menace-t-il la ville ? Pourquoi Venise est-elle si souvent paralys�e par les inondations ? Quelles menaces p�sent aujourd'hui sur les b�timents ? Comment peut-on prot�ger la ville des assauts de l'eau ? Pourquoi serait-il risqu� de fermer la lagune ? Pourquoi les courants menacent-ils la lagune d'une �rosion excessive ?

Venise : un cit� sortie des eaux

2011-08-22T08:45:00Z

Dou�s d'un sens du commerce hors du commun, aventuriers du bout du monde, ing�nieurs in�galables, les V�nitiens vont faire de leur ville la New York du Moyen Age. En 12 si�cles d'ind�pendance, Venise amasse une fortune colossale et devient un passage incontournable entre Orient et Occident. Ses gal�res sillonnent les mers charg�es d'�pices, de soieries et d'or, ses palais et ses �glises se font toujours plus somptueux, la peinture et l'architecture v�nitiennes n'ont jamais tant rayonn�... Fred, Jamy et Sabine partent � la d�couverte de cette cit� flottante au destin extraordinaire.

Les moteurs d'avion : �a va d�coller !

2011-08-19T08:45:00Z

Des h�lices qui r�volutionn�rent l'a�ronautique aux turbor�acteurs les plus modernes, Fred et Jamy nous entra�nent au coeur des moteurs d'avion. Nous d�couvrons avec eux comment sont con�ues, puis entretenues, ces m�caniques de tr�s haute pr�cision qui ne peuvent tol�rer la moindre d�faillance. Comment les h�lices assurent-elle la pouss�e n�cessaire � l'envol de l'appareil ? Pourquoi les r�acteurs compriment-ils l'air qu'ils aspirent avant de le rejeter violemment ? Quel syst�me a-t-on mis au point pour �conomiser de l'�nergie sur les turbor�acteurs des avions de ligne ? Comment les pi�ces des moteurs d'avion r�sistent-elles � des temp�ratures et � des forces centrifuges extr�mes ? Que se passe-t-il si l'un des moteurs tombe en panne durant le vol ?

Les nanotechnologies : O� se cachent-elles ?

2011-08-18T08:45:00Z

Mission Les nanotechnologies sont aujourd'hui une r�alit�. Cosm�tique, emballage, automobile, textile, les nanoparticules se cachent un peu partout sans m�me que l'on s'en rende compte. Mais � quoi peuvent- elles bien servir ? Sont telles vraiment utiles ? Certains s'inqui�tent m�me de leur danger pour la sant� de l'homme et pour l'environnement. Sabine et Jamy partent enqu�ter dans ce monde de l'infiniment petit ... Destination du camion A l'aide d'un microscope �lectronique nous d�couvrons avec Sabine ce monde myst�rieux des nanoparticules qui apportent de nouvelles propri�t�s aux objets de la vie courante. Avec une pinc�e de nanoparticules les chaussettes deviennent anti-odeurs, les pneus de voiture sont plus r�sistants et les emballages prolongent la fraicheur des aliments. Nous retrouvons Sabine dans les laboratoires de recherche de Saint-Gobain qui ont mis au point une vitre autonettoyante. Plus besoin de frotter, des nanoparticules int�gr�es dans le verre se chargent du travail. Sabine nous d�voile aussi le contenu des cr�mes solaires qui contiennent des nanoparticules capables de rendre les cr�mes transparentes. Autre objet � l'�chelle nanom�trique, le nanotube de carbone. Sabine se rend dans une usine qui fabrique ces nanotubes. Elle nous fait d�couvrir comment ces nano objets servent � renforcer les mat�riaux ou � apporter des propri�t�s �lectriques. Mais toutes ces particules, un milliard de fois plus petites que le m�tre, sont elles dangereuses pour notre sant� ? Sabine se rend dans un laboratoire de toxicologie o� elle d�couvre que certaines nanoparticules peuvent faire des d�g�ts sur des cellules humaines isol�es. Faut-il alors avoir peur de ces nanoparticules ? Les chercheurs �voluent dans ce qu'ils appellent une p�riode d'incertitude. En attendant les industriels continuent � mettre sur le march� des produits contenant des nanoparticules. Dans le camion laboratoire - Qu'est ce qu'une nanoparticule ? - Quel est l'avantage d'�tre si petit ? - Comment des nanoparticules peuvent rendre une vitre autonettoyante ? - Pourquoi les nanoparticules sont elles tr�s r�actives ? - Comment sont-elles int�gr�es dans les cr�mes solaires ? - Qu'est ce qu'un nanotube de carbone, quels sont ses propri�t�s ? - Pourquoi un nanotube de carbone a des propri�t�s �lectriques remarquables ? Autant de questions auxquelles tentera de r�pondre Jamy gr�ce � des d�monstrations simples.

La Terre vue de l'espace

2011-08-16T08:45:00Z

Mission Des dizaines de satellites tournent au-dessus de nos t�tes, l'oeil riv� sur notre plan�te. Continent apr�s continent, ville apr�s ville, ils en explorent les moindre d�tails. Certains nous renseignent sur les bouleversements du climat, d'autres cartographient les fonds marins, tandis que d'autres encore sont sp�cialis�s dans la chasse � la d�forestation... Sabine et Jamy se penchent sur les missions de ces satellites d'observation. En s'appuyant sur les magnifiques clich�s de notre Terre vue de l'espace, ils nous font d�couvrir la multitude des t�ches qui leur incombent. Destination du camion Sabine s'est rendue sur un site de fabrication de satellites. Nous d�couvrons avec elle la technologie qui se cache sous les quatre tonnes de ces objets spatiaux. Elle nous explique comment un vaste r�seau d'antennes terrestre recueille les informations que les satellites r�coltent sur leurs routes. Elle examine ensuite avec nous les images qu'ils nous envoient. La r�solution de certaines sont tellement pr�cises qu'on y distingue sans difficult� les voitures qui circulent sur les routes. Sabine nous explique comment on en d�chiffre les informations. Dans le camion laboratoire - Comment s'arrange-t-on pour que les satellites tournent autour de la Terre sans que la gravit� les fasse tomber ? - Satellites g�ostationnaires ou d�filants... Quelles routes empruntent-ils au-dessus de nos t�tes ? - Comment les satellites parviennent-ils � faire des images de la Terre depuis l'espace ? Comment captent-ils des d�tails aussi fin que l'ombre de la Tour Eiffel sur la capitale fran�aise ? - Comment, � l'aide des infra-rouge que r�fl�chissent les v�g�taux, cartographient-ils les zones de la plan�te menac�es de s�cheresse ? - Quelles techniques emploient-ils pour mesurer la hauteur des oc�ans ? - Et comment peuvent-ils nous renseigner sur la topographie des fonds marins ?

Voix de f�te

2011-08-15T08:45:00Z

La plupart d'entre nous s'en pr�occupe peu. Et pourtant, nous l'utilisons tous les jours pour parler, exprimer nos �motions, raconter une histoire, d�clamer un texte ou chanter... Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la voix. Mati�re premi�re de la voix, quel r�le notre souffle joue-t-il ? Pourquoi les hommes ont-ils g�n�ralement une voie plus grave que les femmes ? Les chanteurs lyriques, pour �mettre des sons aigus, d�veloppent la voix de t�te. Quelle diff�rence y a-t-il entre voix de t�te et voix de poitrine ? C'est gr�ce au timbre qu'on reconna�t la voix de quelqu'un sans m�me le voir. Pourquoi, de la plus c�l�bre � la plus anonyme, chaque voix est-elle unique ? Comment les imitateurs nous font-ils croire qu'ils parlent avec le voix des autres ? A trop forcer sur elle, on peut se retrouver sans voix. Que se passe-t-il alors ?