Caderninho de Viagem

Brumas de Brumadinho

2025-02-28T11:40:00.000-03:00

Sabor de final de tarde

2020-03-25T11:48:00.001-03:00

A mulher da capa vermelha

2019-11-15T15:15:00.000-03:00

Mucugê

2015-11-02T17:29:00.023-02:00

Porciúncula

2015-02-19T14:46:00.000-02:00

Pequena porção de quê, pensei comigo a primeira vez que estive por lá, há quase uma década! (Descubro recentemente que meu avô Frederico trabalhou na cidade na segunda metade da década de 40, logo após o fim da Segunda Grande Guerra!)

O município fica na ponta norte do Estado do Rio de Janeiro, encostadinho de um lado em Minas Gerais e do outro no Espírito Santo, para chegar até lá são muitas horas de muita curva saindo da Capital, uma estrada linda e paisagens bucólicas. Quando chove um pouco então, a mata exuberante encanta.

Quando passei a ficar mais tempo por lá, podendo andar a pé, conhecendo melhor os hábitos – muitos, com acentuado “sotaque” dos Estados vizinhos – viver a vida da cidade, fiquei realmente encantada. A cidade é impecavelmente limpa e organizada - quase feita no Photoshop.

Lá as cadeiras vão para a calçada ao final de tarde para celebrar o dia e para um dedo de prosa; as crianças brincam tranquilas; as festas são na praça do centro da cidade: as árvores “andam” na rua (sem a menor cerimônia).

Janelas e portões impecáveis povoam o meu imaginário, com sua história guardada ali.

Muitas Igrejas que verdadeiras pinturas barrocas.

E tem charrete cirulando por ruas de paralelepípedo!

A culinária tem forte influência mineira e inebria os sentidos, mesmo num simples "PF". (Tudo bem que minha cardiologista há de me condenar por comer tanta fritura, carne gorda e torresmo! A caminhada compensa.)

(rabada com farofa de jiló e banana da terra, das bordadeiras; feijão só no alho para acompanhar o peixe frito, da dona Ruth, da Pousada do Miguel.)

A cozinha mais sui generis que já conheci é a da dona Eni.

O tempo demora mais a passar, as pessoas são gentis, acolhedoras e lá tem um grande tesouro: as bordadeiras do Ateliê Bangalô que bordam sua história, com pontos inventados, numa mescla de tecidos e cores que fascinam. Emprestam sua art naif as joias de todos os tipos que produzem!

Florada pós chuva

2014-03-18T19:12:00.000-03:00

Pastry cutter

2014-02-10T10:03:00.002-02:00

Luiza Barroso sua sugestão foi ótima! Aqui esta o post.

Amigos e receitas. Ou receitas de amigos?!

2013-12-30T14:30:00.000-02:00

Familiaridade local

2013-09-13T15:19:00.000-03:00

Planície

2013-07-24T10:54:00.001-03:00

Chapada

2012-07-13T15:43:00.000-03:00

Festa do interior

2012-06-24T14:15:00.000-03:00

Quem conhece o interior do Brasil - ao menos de literatura - sabe que São João é uma festa mais festejado que o próprio Natal.
No interior do Mato Grosso é igual, mais precisamente em Poxoréu.

A fé e a religiosidade são praticadas no dia a dia. É algo muito diferente dos grandes centros urbanos. Cidades como esta que vivem em grande parte da produção rural, tem características interessantes. Para comemorar a data e agradecer as dádivas da produção da terra, num mesmo dia temos o Toque da Alvorada as três da manhã, quando centenas de homens e mulheres, montados em seus cavalos cuidadosamente enfeitado e escovados saem para um dia de viagem. Tais cavaleiros vestem suas melhor roupas de trabalho e empunham seus berrantes, ferramentas de trabalho. Cavaleiros partem para um dia todo de Cavalgada pelas propriedades da região, levando alegria e agradecimento pelo ano de produtividade e proteção.
Finalizam o dia levando seus animais até a praça do centro da cidade para uma benção na Missa Sertaneja. Músicas populares adaptadas para o agradecimento da hora. Muito especial em cada detalhe, que me fascinou. Palavras de reconhecimento aos grãos que dão frutos e que alimentam a todos; a terra que produz; aos animais que ajudam na lida e que na hora certa tenham o merecido descanso com dignidade!

Durante o dia, a 6 a. Festa do Pequi: flores de legumes e frutas enfeitam todas as mesas para mostrar a safra e divulgar o fruto regional. O casal Jurandir e Lena recebem em sua propriedade, mais de mil pessoas - entre visitantes de muitos Estados, autoridades máximas do Mato Grosso, e a população local que prestigia a festa.
No cardápio, caldo de peixe na entrada; filé de tambaque ensopado; arroz de carneiro, costelinha de porco; galinhada tudo servido com seu molho de pequi adequado sob a batuta do Chef regional Ceará. Mouse, sorvete, bombom e claro que licor de Pequi. Música o dia todo, com violeiros de raiz, dupla caipira, Artesanato e muita alegria. Amo estas experssões verdadeiras da cultura regional.

No dia 24, dia de São João a missa conta a história detalhada do Santo, sua vida e pede sua benção numa quermesse de prêmio e mais comilança.

Molduras

2012-03-24T12:13:00.000-03:00

Pé de cravo

2012-01-21T22:08:00.000-02:00

Surpresa no jantar

2012-01-04T17:58:00.000-02:00

Lançamento do livro na Casa das Rosas em São Paulo

2011-11-16T00:00:00.000-02:00

Lançamento do livro no Rio de Janeiro

2011-11-06T23:06:00.000-02:00

Off road

2011-10-02T17:28:00.000-03:00

Palavras mágicas para me convencer a fazer algo: inédito, inusitado, diferente, desafiador!
Eu tivera uma semana puxada de trabalho, em Minas Gerais. Louca para voltar pra casa, quando ouvi as tais palavras mágicas daquele que me contratara para trabalhar. Foi o que bastou. Na manhã seguinte - um sábado, no citado horário; injusto diga-se de passagem, lá estava eu.
Pouco sensato ter que sair de casa as quatro da manhã, quando por sorte o sol deveria dar os primeiros sinais duas horas depois. Mas um convite para trabalhar numa etapa do Rally brasileiro ...
Os jeepeiros desafiaram meu amigo em sua camionete Mitsubishi.
Partimos em busca de uma trilha qualquer que passasse por algumas pequenas cidades no famoso caminho imperial "Estrada Real" até chegar a Ouro Preto ponto inicial e final do Rally.
Com o amanhecer, os olhos foram desinchando e as luzes do dia descortinando paisagens maravilhosas.
Passava um pouco da seis da manhã quando paramos para uma decisão executiva: era hora de buscar um café da manhã. Um dos líderes do grupo lembrou que da venda do seo Antonio ficava mais ou menos há uns vinte minutos dali. Lá fomos nós. Já pude sentir o cheirinho do café. E romanceei: passado num grande coador de pano, escorrendo brilhante e denso para dentro de um enorme bule de alumínio, com cabo de madeira. Muito usado. Lógico que café com pão de queijo.
Soube que no fundo da venda haviam duas jaboticabeiras. Que lugar devia ser!
Entramos num pequeno vilarejo em comboio e os poucos transeuntes nos olhavam admirtados. Findada uma curta rua de terra, continuação da trilha em que vínhamos, iniciou-se uma rua de paralelepídedos. Lá estava uma vendinha toda colorida: "Venda de Mãos dadas".
Salivei antes de entrar. Em vão; nada de cheiro de café. O que nos esperava: pão de queijo é verdade, com rabada muito gordurosa, pimenta, cachaça e cerveja. A única opção.
Justo eu que cuido de uma alimentaçãosaudável... posso garantir: estava delicioso!!

Tesouro Alemão

2011-06-24T22:06:00.000-03:00

Casacos de inverno são deliciosos; mais parecem um generoso abraço. Tenho uma coleção deles: vintage; modernos; curtos; sete oitavos; longos; coloridos; largos ou mais acinturados... Mesmo assim não resisto quando alguém sugere que tem um casaco que se parece demais comigo!!

Dias desses, na casa da Vicky minha prima, em Rastatt na Alemanha, ela anunciou que tinha três casacos para mim. Isso mesmo, três casacos que são a minha cara... E lá fomos nós animadas em buscas dos tesouros guardados no alto do armário, para eu experimentar.

Um preto, mais social que ficou um luxo.

Um bege que tem uns recortes lindos e ficou ótimo em mim.

Por fim experimentei um verde garrafa com um detalhe feito em tear atrás, muito interessante. Mais esportivo, parecia próprio para a ocasião, já que pensávamos em sair para um passeio descompromissado. Vesti a primeira manga e quando dei aquele jogo por trás do corpo com o casaco para vestir a outra manga, ouvimos um tilintar. Sem muito interesse, pensamos ser o zíper largo ou um dos fechos metálicos. Virei-me para olhar-me no espelho e o tilintar aumentou.

Instantaneamente passei a sacudir o casaco que vestia e as gargalhadas resolvemos descobrir de onde vinha o barulho. Busquei numa ponta do casaco e a Vicky na outra. Ambas encontramos moedas presas no forro! E pasmem, mais de uma de cada lado. Primeira ideia: algum bolso furado. Viramos todos os bolsos do avesso; criteriosamente. Todos com a costura perfeita e original de fábrica. Algum outro lugar onde alguém, por brincadeira tivesse colocado tais moedas. Realizamos o mais minucioso controle de qualidade. Nem sinal de uma mínima abertura que fosse numa costura do casaco.

Curiosas, procuramos um lugar onde descosturar e assim resgatar as tais moedas. Primeiro conduzimos todas para o mesmo lado do casaco, o mais perto possível de onde pretendíamos fazer a abertura. Uma obra de engenharia, uma vez que o casaco era cheio de recortes e detalhes; um verdadeiro labirinto de costuras. Voltamos a gargalhar quando vimos que nosso pequeno tesouro era de moedas de todos os valores de Marco Alemão. Além de hoje ser sem valor, imaginamos ser alguma brincadeira, uma vez que o casaco foi comprado após a implantação do Euro.

Quem as guardou ali?!

Chocolat Chaud

2011-04-03T04:59:00.001-03:00

Para uma cidade medieval, ter dez milhões de habitantes pode ser estranho: calçamento de pedra; parte das antigas portas da cidade - muralhas altas - em contraste com a arquitetura atual; rua só de antiquários; galerias de arte especialísssimas e muitos, muitos, muitos carros modernos. Gente bem vestida para o frio.
Meu primeiro "petit déjeuner" na cafeteria da esquina foi bem tradicional: croissant, geléia, café e creme; o mal humor com estrangeiros, e o que nos parece inadimissível, a garçonete sem luvas que recheava as baguetes para a venda, mastigava seu sanduíche sobre elas. Os farelos caiam onde só Deus sabe, que não no meio das tais baguetes.
...
Por que um mapa está sempre de ponta cabeça quando preciso de uma informação e estou olhando para ele?
Com minha auto-confiança em alta, olhei para a praça em que estava e olhei para o mapa. Decidida e confiante, sorri imaginando saber onde estava, quando li: Editions Jacques Brel!!
- Ei, isto é perto de casa e exatamente o lado oposto da cidade!! blasfemei em voz alta.
Recomecei a caminhada depois de um café e um "gaufre de Bruxelles aux chocolat", aqueles deliciosos e calóricos favos feitos na hora e cobertos com calda de chocolate.
Decidi perder-me pelas ruas onde estava, sem destino.
Um desfile de chocolaterias, minuciosamente decoradas para a Páscoa: uma muito diferente da outra; uma coleção de lojas de balas e outras guloseimas. Cervejas, queijos, bordados e rendas tradicionais.
Resolvi testar o que me apaixona na Europa: entrei em várias delas e comprei algo de um ou dois Euros. Em todas as lojas - que mais parecem boutiques - fui atendida com muita atenção, satisfação, com disposição para explicar sobre o produto que eu comprava, como se eu tivesse feito uma grande compra. Entregue em lindas e cuidadosas embalagens, dão a certeza de quanto tudo pode ser feito com prazer.

Agora prazer mesmo é encontrar em muitas esquinas uma loja da Godiva, tomar um chocolate quente para aplacar o frio e alegrar o alma!

Gentileza suiça

2011-03-29T19:43:00.000-03:00

A gentileza suiça é algo estonteante!
Os homens, ao passarem por uma porta que se fecha atrás dele automaticamente por mola ou algo assim, olham bem e seguram a tal porta até certificar-se que ninguém vem vindo. Caso você venha vindo atrás e agradeça, ele certamente vai deixar claro que fez somente o que devia.
Vale a atitude para o trânsito; no comércio; em tudo afinal.
Sai com uma amiga dia desses, e resolvemos comprar queijo para comer sentada em uma praça ao ar livre. Entrei numa queijaria e pedi duas fatias finas. Além de nos servir com alegria, o atendente embrulhou os dois pequenos pedaços como se fossem uma grande compra e ainda nos ofereceu guardanapos, fez comentários sobre a qualidade do queijo; suas características...

Licor de Jenipapô e Veuve Clicquot

2011-03-08T17:35:00.001-03:00

Assim mesmo: Jenipapô! Com acento circunflexo no ô!! É como diz meu amigo belga Emile, que vive na Provence.

Aliás, quando ele começou a aprender português, sabia apenas três palavras: “Ó do borogodó”; p.q.p. (isso mesmo, só que por extenso) e licor de jenipapô! Dá pra notar que tem algo na alma dele que é brasileira. Da minha parte tem algo na minha alma que é francesa: adoro Veuve Clicquot. Por isso sempre fazemos uma troca justa: uma garrafa por outra!

Quando começo arrumar as malas, vou me dividindo entre a alegria de ir e o medo do avião. Entre o prazer de vivenciar novas culturas, novos lugares em cidades que já estive outras tantas vezes ou não, e a preocupação de trocar de trem na plataforma certa, lembrar de toda a bagagem; comunicar-me bem em outras línguas...

Gosto da intimidade de ir várias vezes ao mesmo lugar e saber que vou encontrar algo familiar, que de alguma forma me dê conforto apesar da distância de casa. Reencontrar hábitos me dá muita satisfação, como o que devo ver agora na Europa: a frente das casas e das lojas, repletas de vasos de coloridas flores anunciando a Primavera. Enfeites artesanais de ovos e coelhos anunciando a Páscoa. Ah! E sem dúvidas a deliciosa temporada de aspargos... Hummm!

Viajar é muito mágico: trocamos de país, de língua, de cultura, de clima em horas e nos adaptamos rapidamente. Amigos brasileiros vivendo fora e amigos estrangeiros que se identificam com o Brasil, temperam este sentimento. Muito desta identificação esta ligada a cultura gastronômica ou etílica!! Como uma forma de amenizar a saudade.

Carrego um pouco de tudo na minha mala para os amigos de lá. E entendo o que vejo de mais inusitado quando acontece uma fiscalização.

Anos atrás em Zurique ajudei uma senhora com sotaque nordestino que diante de uma caixa aberta tentava explicar em português - mais gesticulando que falando - ao fiscal suíço.

- Macaxeira, quiabo, camarão seco, gengibre! Minha filha tá grávida (e corria a mão em semicírculo desde debaixo dos seios até a púbis) de oito meses e tá com vontade de comer vatapá, caruru (fazendo gesto de picar bem miúdo, mexer e comer) e aqui não tem.

O pobre do fiscal olhava incrédulo aquele tubérculo ainda com terra em volta e sacudia a cabeça se perguntando que raios seria aquilo.

Estou arrumando as malas.

Os amigos baianos viraram fornecedores de licor de boa qualidade e o amigo belga já deve ter colocado meu champanhe para gelar.

A culinária promovendo solidariedade

2011-01-11T22:33:00.000-02:00

O livro comemora os 40 anos da Creche Monteiro Lobato em Bauru!
Receitas doces e salgadas.
Alex Atala assina a primeira.
Padrinhos, madrinhas e colaboradores assinam outras ou emprestam as receitas de família à causa, em 480 páginas.
Eu, super feliz, acompanho a Creche desde que sou pequena, tenho duas receitas nele (onde homenageio os amigos) e minha mãe tem outras duas.
Ricamente ilustrado com os desenhos da artista plástica Sueli Dabus.
A renda total é revertida à Creche.
R$40,00 + depesas de envio ou retirada no Atelier em SP.
Quem quiser colaborar, tenho certeza que vai gostar!

No meio do caminho

2011-01-09T00:05:00.000-02:00

Depois de decidir-me entre o dilema de voltar ao Brasil em seguida a participar de uma Feira de negócios em Santiago do Chile ou permanecer por lá mais um tempo, a convite de uma empresária, fiquei com a segunda opção. Mais um tempo naquele país tão lindo e agradável seria ótimo.

De carro e após passar a semana com muitas atividades, viajava para conhecer os arredores da Capital. Aprendi a prender correntes nos pneus para subir as montanhas enquanto nevava. Fui a pequenos pueblos em busca de inusitados museus, restaurantes singulares e qualquer outra aventura que me permitissem conhecer um pouco mais do Chile, sem ir tão longe.
Numa certa sexta feira decidi-me a ir a Viña del Mar e Valparaiso, afinal tais cidades são muito famosas e deviam ter lá seus encantos. Queria voltar ao Brasil trazendo na bagagem também esta lembrança.

Destemida como sempre – até eu que dê de cara com o perigo – viajava admirando a paisagem, tranquilamente. Estrada boa, dia ensolarado apesar do frio. Freei de repente! A entrada de um túnel! Cá entre nós: não sou tatu! Só ando de metro como última opção. E acho inadmissível eu ser obrigada a atravessar um túnel. Deveria haver sempre o plano B.

Neste caso não havia. Eu estava só. Estrada vazia: Ruta 68; túnel Lo Prado.

Se eu fosse católica teria feito o sinal da cruz e seguido adiante. Como não sou, respirei fundo e considerei o que valia mais a pena. Pensei algumas centenas de metros e chego à outra extremidade. Como a estrada fazia uma leve curva, tornava-se impossível ver seu fim.

Lá fui eu.
Suando frio, andei, andei, andei, andei, andei e nada de chegar o fim do túnel. Comecei a considerar voltar. Como sabia ser loucura continuei. Mais de 3.000 metros. Longos 3.000 metros. Quando avistei a saída, comemorei! Logo junto ao final do túnel, um posto policial. Ainda trêmula estacionei e fui consultar o policial de plantão sobre alternativa de estrada – sem túnel – para eu retornar a Santiago dias depois. Ele confirmou o que eu temia: não havia! Expliquei minha preocupação. Ele gentilmente perguntou quando eu pretendia voltar e diante da minha resposta disse que deixaria informado no posto que um policial pudesse me acompanhar na volta. Agradeci e segui viagem.

Valparaíso e Viña Del Mar são deliciosos balneários. O povo simpático, a comida e o vinho estupendos.

Considerei arrumar um novo emprego ficar morando por lá à ter que enfrentar aquele túnel novamente.

Cachoeira

2010-11-20T23:49:00.001-02:00

Viajar de primeira classe ou de classe executiva é sempre uma alegria. Ainda mais quando se ganha e de forma tão inesperada.

Por um motivo qualquer a Varig fez confusão com a passagem da minha mãe e a minha, isso há uns anos atrás. Na hora do embarque para a Alemanha descobrimos que haviam trocado nosso destino ou algo assim. Reconhecido o fato pela companhia aérea, eu tratei de ficar calma. Tínhamos as passagens em mãos e agora o problema era deles. Claro que perto do horário do embarque o vôo estava lotado e desfazer a troca, tornava-se impossível. Eu naquela hora estava sentada em uma cadeira de rodas, por um problema que tinha no joelho e deixei que eles tratassem de dar a solução. Minha mãe vendo minha tranqüilidade, nem questionou.

A proposta foi nos enviar primeiro a Espanha e depois nos embarcar para a Alemanha, de lá, numa classe muito melhor que a que havíamos comprado. Pressa nós não tínhamos, além do que viajar com mais conforto, tratamento vip é sempre melhor.

Resolvido isso, aproveitamos. O bom da viagem começava na sala de espera exclusiva com bebidas, comidinhas e muito entretenimento.

Como sempre estas classes são as primeiras a embarcar e eu naquelas condições ainda tinha o status de prioridade...

Nem bem havíamos nos acomodado nas nossas largas e confortáveis poltronas, os simpáticos comissários já nos ofereciam champanhe em taças de cristal e não água em copos americanos de plástico; amêndoas e pistaches em pequenas louças de porcelana. Os poucos lugares foram ocupados rapidamente e os muitos passageiros da classe turística demoraram a embarcar, se acomodar; acomodar a montanha de bagagem que carregavam nos compartimentos acima das suas cabeças, a ponto que tivemos tempo de tomar uma segunda taça de champanhe antes das portas do avião ser fechadas e os serviços suspensos temporariamente.

(Um pequeno aparte aqui quanto às bagagens: meu sonho de consumo é viajar sempre só com minha pequena bolsa Chanel , o passaporte, o cartão de crédito, algum dinheiro em papel, o batom e o casaco dobrado sobre o braço. Só!)

Estávamos na terceira e última fila de poltronas. Tudo adequado, avisos todos dados, começava a viagem. O avião fez lá sua manobras, rodamos lenta e irritantemente pela área de trânsito das aeronaves até nos colocarmos naquela fila, que quanto mais perto da meia noite parece maior. Avançávamos um pouco cada vez que um avião decolava e eis que chega a nossa vez. O comandante posicionou o avião na pista, deu seus últimos avisos, acionou os motores. Nossos corpos com a velocidade colaram no encosto das poltronas e começamos a inclinar para subir.

Pensei: muito bom! Europa aqui vamos nós.

Com todo o barulho que há numa decolagem, conseguimos perceber um som atípico dentro do avião. E detalhe: ele vinha lá da frente em nossa direção e aumentava, acima das nossas cabeças. Era um som continuo de um rolar pesado, que não tardou a parar quando encontrou o final do curto bagageiro livre e sem divisórias, num som forte e de mais de um objeto se quebrando. Isto tudo muito rápido e naquele momento em que é impossível fazer qualquer coisa, devido à posição do avião.

Minha mãe e eu nos olhamos e nada. Poucos segundos e uma “farta cachoeira” começou a descer por todos os vãos do fundo do bagageiro, molhando a todos que estavam na última fileira de poltronas. Rimos de pensar em passar as próximas horas molhados, e sabíamos que o que quer que fosse, pararia logo de escorrer. Então sentimos o cheiro do líquido: Cachaça!! Algumas garrafas que o desavisado alemão sentado lá na frente pretendia levar de presente! Soubemos assim que ele pode desafivelar o cinto e vir morrer de pedir desculpas.

A noite continuou com muito champanhe na taça, boa comida e cheiro de cachaça na roupa!