cavoli a merenda

Tiella abruzzese, come piaceva a noi.

2011-02-05T03:36:00.000+01:00

Quale sarebbe la prima ricetta che cucineresti se avessi una pentola di ghisa rossa fiammante da rinnovare? Immaginate una di quelle pentole generose e indistruttibili da...

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Londra per neofiti: vendere cara la pelle. Cosa fare se in viaggio qualcosa va storto.

2011-01-11T07:00:00.003+01:00

L’ho fatto di nuovo, il solito errore.Mi fossi detta che volevo ritagliare un po’ di tempo per me per curare il blog avrei postato un’infilata di aneddoti surreali, una rassegna sui mercati...

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London wears pink: nastro rosa 2010

2010-10-19T07:55:00.006+02:00

Capita quando si vive all’estero. Una settimana di ferie inaspettate, l’ultimo posto sull’aereo pagato uno sproposito e quella lunga lista di “da fare quando torno in Italia” sedimentati per mesi in...

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Cucina nuova, vita nuova: London days!

2010-09-20T07:34:00.001+02:00

Ve l’avevo detto che mi trasferivo a Londra? Eh no, non ve l’avevo ancora detto. Però è troppo tardi per dirvelo in anticipo perché ormai sono qui già da un mesetto, per cui mi tocca dirvelo in...

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Smoothie d’estate 1.1. Lo sapevate che lo smoothie si può fare anche con l’acqua?!

2010-07-23T17:26:00.001+02:00

Come tutte le idee migliori mi è venuta per caso: mettete un po’ di frutta troppo matura che ha perso l’appeal della croccantezza e che il latte con questo caldo non sempre ci si ricorda di...

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Smoothie d’estate 1.0. Ricchi al tè e cioccolato, golosi alla frutta e rinfrescanti alla verdura

2010-07-08T13:53:00.001+02:00

una selezione di ricette da questo post la trovate anche su GASTRONAUTA /idee in cucina “Allora vieni per un tè che mi racconti tutto”. Riattacco e passo in rassegna la lunga lista dei biscotti che...

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La lunga estate buia di cavoliamerenda. Come sopravvivere a un'estate senza macchina fotografica.

2010-07-07T07:45:00.003+02:00

E’ ufficiale, la mia compattina mi ha lasciato. A niente sono valse la fasciatura stretta di nastro isolante, la pulizia attenta della scheda di memoria e la sostituzione delle batterie; la...

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Feta, olive greche e pomodori secchi: tre idee per l’estate per un aperitivo informale o un picnic sulla spiaggia.

2010-06-16T13:31:00.003+02:00

Ultimamente mi va sempre più stretto il post monotematico con la sua brava ricetta, le dosi precise, la foto di corredo e via, pronti per un’altra infornata. Dev’essere che non mi somiglia, né a come...

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Giovane donna muore schiacciata da un pensile fissato male. Indagato il proprietario dell’abitazione.

2010-06-15T15:53:00.003+02:00

Aveva appena sfornato una torta, racconta il fidanzato ancora sotto shock. Poteva cominciare così ed essere un articolo di un giornale di provincia, invece fortunatamente erano dei muffin,...

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Non sto scherzando, sono biscotti del supermercato. E voi a quali non rinuncereste?

2010-06-08T15:07:00.002+02:00

Lo credereste che l’impegno maggiore, e il maggiore divertimento, di tenere un blog di cucina non è quello di cucinare, scrivere i post ed eventualmente scattare le foto? L’impegno maggiore è quel...

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Scivolando verso sud. Vasetti mediterranei da tenere in frigo tutta l’estate: per un buffet tra amici, un aperitivo last minute o un’improvvisa voglia di festeggiare.

2010-06-01T14:58:00.001+02:00

L'ho già detto che il compromesso è una fine arte che va imparata, con l'età inizio a ripetermi. Certo è che se dovessi limitarmi a scrivere le sole volte che tutto va come avevo previsto dovrei...

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La mia minestrina senza brodo. E voi come la fate la minestrina della sera?

2010-05-24T07:32:00.001+02:00

Sarà che è il mio compleanno e che gli anni iniziano a farsi sentire. O sarà che sono settimane che piove come fosse novembre. Sta di fatto che in questi giorni, più che di cheesecake alle...

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Lievito di birra e… Idee veloci per trattamenti SPA style. Rigorosamente homemade.

2010-05-21T12:47:00.011+02:00

"Me lo prenderesti un po' di lievito di birra quando passi dal supermercato?" "Grmpf, se me lo ricordo". Mio babbo è fatto così, preferisce dire di no. Sta di fatto che di lì a pochi giorni...

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Comprare casalinghi sul web: indirizzi utili e gruppi d’acquisto

2010-05-20T14:11:00.005+02:00

Questa volta l’ho diviso in due, per chiarezza. Scrivevo il post sui negozi di casalinghi a Firenze e tempo poche righe mi sono ritrovata ad andare fuori tema: “E per chi da Firenze non ci passa...

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Negozi cooker-friendly a Firenze, indirizzi e mappe: come sopravvivere alla fine di un’epoca. Quella di Bartolini.

2010-05-20T14:05:00.005+02:00

Ormai è ufficiale, oltre che irrimediabile. Dino Bartolini, casalinghi in Firenze da oltre 70 anni, chiude. Il 30 dal mese, tra dieci giorni esatti. Per chi non lo sapesse, preciso che Dino...

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"Quell'ingrediente di troppo" il nostro nuovo contest!

2010-05-17T07:30:00.009+02:00

Capita, con Carolina, che oltre a raccontarci le nostre alterne vicessitudini ci si confronti sul tema cucina. Questa volta le confessavo una recente frustrazione che mi ha fatto porre una serie di...

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Già un anno di cavoli a merenda? Retrospettiva di fine anno: le ricette più riuscite, le ossessioni mese per mese e qualche pentimento.

2010-05-15T01:17:00.019+02:00

Vi risparmio tutte le ovvietà del caso: il tempo che è passato così velocemente che non ci si crede, i sembra proprio l’altroieri che, le amicizie fresche, i ricordi ingenui, l’esperienza che si...

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Asparagi senza sensi di colpa? I gambi diventano una zuppa.

2010-05-12T13:37:00.003+02:00

L'ultima volta che avrò mangiato gli asparagi dev'essere stato quel pomeriggio assolato, a casa della nonna.A lei piacevano le primizie della primavera, e anche la sigaretta della mattina sul...

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Immaginate una strada che comincia a salire... Fettunta Party 2010!

2010-05-10T21:09:00.011+02:00

Immaginate una strada che comincia a salire: colline morbide, gravide d'acqua di primavera, che potrebbero essere inglesi, filari incessanti di viti, ulivi ordinati dalla mano di nessuno, qualche...

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Un manifesto contro lo sfruttamento selvaggio del lavoro dei blogger, lo facciamo?

2010-05-04T16:22:00.006+02:00

immagine dal blog "ridere è una cosa seria" Riapro i battenti in modo del tutto imprevisto, sull'onda del dibattito aperto da Enza sullo sfruttamento del lavoro dei blogger, che magari non è ancora...

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Una baciocca provenzale: patate cipolle e...

2010-04-23T08:00:00.005+02:00

Per chi non se ne fosse ancora accorto, qui si fa con quello che c'è in casa. E stavolta c'erano patate e cipolle. Troppo facile, patate e cipolle uguale baciocca. Latte? Niente. Panna fresca?...

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vellutate di primavera, tre zuppe in una: zucchine, formaggio fresco e...

2010-04-16T13:25:00.000+02:00

Che a trasformare qualsiasi vegetale in zuppa fumante ho imparato quando vivevo a Vienna l'ho già detto. Forse non ho ancora detto che l'ingrediente fondamentale per un'ottima zuppa è l'aglio. State...

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Tea time: biscottini alle castagne e acqua di rose

2010-04-12T17:06:00.022+02:00

L'ho già detto? L'ho già detto. Almeno un'altra volta. (Per la precisione questa). Allora sono costretta a ripetermi. Le idee migliori vengono per caso. Saranno mesi che ho voglia di provare i...

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99 COLOMBE una ricetta della nonna per Sorelle Nurzia: tiramisù "destrutturato" con torrone tenero al cioccolato e liquore al caffè.

2010-04-06T12:16:00.016+02:00

Sapevate che "della nonna" e "destrutturato" sono in cima alla lista delle parole da smettere di usare nel 2010 stilata da Dissapore? Io lo sapevo, per cui questo è un post consapevolmente "out". Ma...

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suggerimento per la presentazione: tortini monoporzione cotti nel silicone.

2010-03-16T15:28:00.015+01:00

Proseguono gli esperimenti per realizzare la versione da forno della riuscitissima ciambella rustica al vapore con castagne cioccolato e fava tonka (per la cronaca l'ho già rifatta tre o quattro...

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