Alguns amigos dizem que não é fácil encontrar a cerveja eleita por Homer Simpsons em bares e restaurantes aqui no Brasil; sinceramente não sei se isso procede, até porque não costumo sair muito. Tenho hábito de comprar cerveja e apreciar a bebida no conforto da minha casa.

Mas se a afirmação for verdadeira, não há problemas se você é um feliz usuário de iPhone. É que um novo aplicativo para o sistema que roda no smartphone, promete facilitar a vida de quem aprecia ou quer experimentar a cerveja Duff.

O app, homônimo à bebida, acaba de ser lançado. Ele utiliza a localização do usuário e recursos de realidade aumentada para exibir quais são os bares mais próximos que possuem a Duff, seja a partir de pontos mostrados no mapa, uma lista com os estabelecimentos ou utilizando a câmera do celular, que exibe na tela marcadores interativos com o nome e a distância do bar.

Ao tocar em um dos pontos, há uma opção para mostrar uma rota até o local, que alterna para o aplicativo de mapas do iOS e insere o endereço exato na busca. Na tela do app, a precisão do ícone em relação ao bar é de aproximadamente 60 metros.

O app Duff é gratuito e está disponível para iPhone e iPads com câmera, rodando iOS 4.3 ou versão mais recente.

Ao escrever este post lembrei que ganhei uma Duff do meu irmão e ainda não tomei. Detalhe: sou fã assumido do Homer (basta ver meu avatar), bebedor de cerveja internacionalmente conhecido (tenho amigos que moram fora) e ainda não experimentei a Duff o.O

O Carnafacul 2012, maior evento universitário do País que acontece no dia 27/05 no Sambódromo do Anhembi (São Paulo), terá como parceira a Skol que já criou uma lata especial para a festa que será comercializada nos principais pontos de venda na capital paulista na semana do evento.

Antes do início dos shows, o Litrão Elétrico – um trio elétrico em formato de garrafa com 100 mil watts de som – vai esquentar os foliões com a apresentação do MC Ed Murphy que irá garantir a animação do público para as grandes apresentações que estarão por vir.

A Skol também assina o principal camarote do evento, o Lounge Vip Skol Folia. O espaço, que será open bar, conta com abada exclusivo.

Música e trilha sonora personalizada embalam a parceria inédita entre a Budweiser e um dos principais músicos e produtores do cenário internacional, Will I. Am. O convite para Will I Am se tornar um embaixador da cerveja não surgiu por acaso. O músico é reconhecidamente apaixonado pelo Brasil, um grande artista e um otimista por natureza. Além disso, a música é uma das plataformas globais da marca e, desde que foi lançada no Brasil, a Budweiser se tornou uma das principais patrocinadoras de shows e de espetáculos de entretenimento do País.

O primeiro projeto fruto desta parceria é o clipe de “Great Times” de Will I. Am, que foi gravado nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo e tem como cenário o Brasil e alguns dos seus principais cartões postais. Além disto, a parceria prevê que o músico venha novamente ao país no segundo semestre do ano para fazer uma série de ativações junto a marca Budweiser que incluem uma apresentação do artista no país.

Uma ação inédita em mídia impressa é o anúncio criado para a divulgação. Ele é impresso e recebe uma gravação que o torna um disco de vinil ao ser colocado em um toca-discos.

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Com 57% de graduação alcoólica, a cerveja Schorschbock é fabricada por uma pequena cervejaria, a Schotschbräu, na pequena cidade de Gunzenhausen, região da Bavária, na Alemanha.

Existem apenas 43 garrafas desta cerveja, cada uma selada com cera, assinada e numerada pelas próprias mãos do mestre cervejeiro e dono da fábrica, Georg Tscheuschner. Cada garrafa é vendida por 200 euros (cerca de R$ 485).

Segundo o empresário, a bebida é exportada para todos os cantos do mundo. Se você não é fã de cerveja forte, a empresa também fabrica a bebida com 13%, 16% e 20% de álcool.

Pela exclusividade de 43 garrafas, 200 euros não é um valor exorbitante por uma dessas garrafas. Alguém se habilita em me presentear com uma? =D

A promoção “Pé no feriado, Skol na mão” ganha um novo comercial. O segundo filme criado pela F/Nazca, “Dentista”, mostra o profissional trabalhando e, ao mesmo tempo, se preparando com o pé para curtir a folga com os amigos e tomar um Skol.

A promoção, vigente durante os principais feriados nacionais, presenteia o consumidor com uma latinha de Skol a cada 11 compradas. A ação acontecerá ao longo de todo o ano, durante os dias dos feriados.

Os consumidores poderão conferir as lojas participantes da ação no site skol.com.br/penoferiado

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Daniela Cachich, Diretora de Marketing da Heineken, fala sobre o mercado de comunicação para o Avesso TV.

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A receita é para fazer Cupcake de cerveja e chocolate. Não experimentei, mas imagino o quanto deve ser bom.

Massa

• 1 xícara de chá da Guinness Extra Stout
• 3/4 de xícara (de chá) de manteiga sem sal
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (de chá) de cacau em pó
• 1/2 colher (de sopa) de bicarbonato de sódio
• 2 ovos grandes
• 3/4 de xícara (de chá) de sour cream – [3/4 de xícara (de chá) de leite integral com 1 colher
(de sopa) de suco de limão, deixando descansar por 10 minutos antes de usar]
• 3/4 de colher (de chá) de sal

Cobertura

• 1 xícara (de chá) de Guinness
• 2 1/2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
• 1/4 de xícara (de chá) de leite
• 1 xícara (de chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1/2 colher (de sopa) de extrato de baunilha
• 1/2 fava de baunilha raspada

Modo de preparo da massa

• Primeiramente vamos preparar as forminhas dos cupcakes. Coloque as formas de papel dentro das forminhas de metal e deixe aguardando.
• Coloque o forno para pré-aquecer a uma temperatura de 180ºC.
• Coloque a cerveja e a manteiga em uma panela pequena ligada no fogo médio evitando ferver.
• 3 minutos depois adicione o cacau em pó já misturando até ter uma mistura homogênea.
• Após misturar bem deixe esfriando de 10 a 15 minutinhos.
• Na mistura acima adicione o açúcar mexendo para dissolver.
• Em outra tigela misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.
• Bata os ovos e o sour cream na batedeira até ter um creme. Depois adicione a mistura de cerveja feita no inicio.
• Vá lentamente adicionando o conteúdo da tigela de farinha, bicarbonato e sal.
• Após misturar e deixar a massa homogênea, preencha as forminhas de papel até 2/3 de seu volume total.
• Leve ao forno por 10 a 12 minutos. Coloque um palito para ver se assou por dentro.

Modo de preparo da cobertura

• Coloque a cerveja em uma panela pequena e leve ao fogo baixo por 15 minutos. A cerveja irá engrossar e o álcool irá evaporar.
• Bata a manteiga em alta velocidade até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e o leite.
• Quando estiver bem cremoso adicione o extrato de baunilha e as sementes de fava de baunilha já raspadas.
• Vá lentamente adicionando a cerveja e experimentando para não passar a quantidade.
• Quando a cobertura estiver pronta cubra os cupcakes.
Recomendado usar chantily na cobertura.

Via Receita de Cupcake

Essa é uma sorveteria que eu tenho uma vontade incrível de conhecer. Trata-se da The Brewer’s Cow. A especialidade da casa são sorvetes a base de cervejas famosas como Guinness, Samuel Adams e Ten Ale Penny.

E pode saborear os gelatos à vontade. Por conta do processo de fabricação, todo o álcool da bebida evapora.

A Cerveja Coruja lança na próxima segunda-feira (9/4), às 20h, no Extra-Malte, no StudioClio, a sua mais nova criação. Baca é o nome da primogênita da família Fora de Série, uma investida ainda mais incisiva da cervejaria na arte e na cultura. A cerveja, uma amber lager pagã, com boa carga de lúpulo e toque final de pitanga, foi elaborada em parceria com Francisco Marshall, idealizador do instituto e professor em cursos de pós-graduação de Artes Visuais e História da UFRGS.

Além do lançamento da Baca, o evento discutirá a cerveja como alimento, com suas propriedades funcionais e probióticas. Para tratar do assunto, o burgomestre Sady Homrich terá a companhia da engenheira química e mestre cervejeira Amanda Reitenbach. Com harmonização do chef Cacá Borges, as cervejas degustadas serão Göttlich Divina Weiss com guaraná, de Joinville, MonDi Beer Coffee Notes, de Pelotas, e a Rogue Shakespeare Oatmeal Stout, dos Estados Unidos.

Quem não puder comparecer ao StudioClio também terá a chance de experimentar a Baca na Toca da Coruja (Rua General Lima e Silva, 1255 – Porto Alegre). Produzida em Forquilhinha (SC) e engarrafada em vasilhames de 310ml, ela será vendida primeiramente apenas nesses dois locais. A cerveja possui 5,7% de álcool e 40 IBU (unidades de amargor).

Para entender melhor o espírito da Baca, há que se remeter à mitologia greco-romana. A cerveja segue a linha lasciva das bacantes, seguidoras do culto de Dioniso (Baco, na mitologia romana). Ela ousa ao unir a pitanga à cerveja, misturando uma fruta bem brasileira com a linguagem universal do lúpulo.

Festival Brasileiro da Cerveja

A estreia, ainda sob o nome provisório de Pagã, ocorreu no Festival Brasileiro da Cerveja, no final de março. O líquido foi guarnecido em um barril exclusivo e, mais tarde, degustado e aprovado pelos participantes, com diversas menções em blogs e sites especializados.

Fora de Série

Fora de Série é a família artística da Coruja. Depois da Baca, outras companheiras chegarão ao mercado a partir de maio, sempre em parceria com nomes importantes das artes e da cultura local.

Cerveja Coruja

As Fora de Série se somam às já tradicionais Coruja Viva (Lager, 4,5% vol), Coruja Extra-Viva (Lager, 6,5% vol), Otus (Lager, 4,5% vol), Strix (Lager extra, 6,5% vol), Alba Weizen (Weizenbier, 5,5% vol) e Alba Weizenbock (Weizenbock, 6,8% vol). A linhagem começou em 2004, com uma proposta diferenciada, ligada à cultura e ao movimento cervejeiro artesanal. Desde então, a Coruja alçou voos bem altos de sua Toca, no Rio Grande do Sul, para Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro.

Francisco Marshall

Professor Doutor nos cursos de pós-graduação em Artes Visuais e História da UFRGS, coordenador do Curso de Especialização em Museologia na mesma instituição, pesquisador e arqueólogo com atividades internacionais, é autor de diversas publicações sobre suas áreas de atuação. Também é o idealizador do StudioClio ? Instituto de Arte & Humanismo, de Porto Alegre.

SERVIÇO
Lançamento da cerveja Baca no Extra-Malte
Onde: Studio Clio (Rua José do Patrocínio, 698 • Porto Alegre)
Quando: Segunda-feira, dia 9/4, às 20h
Ingressos: R$ 50 (mesa) e R$ 40 (plateia)
Onde comprar: studioclio.com.br

Batizado de Heineken in the sky, o bar suspenso que a Heineken criou para a 1ª edição do Lollapalooza no Brasil vai proporcionar uma visão privilegiada do festival de música, além de ter seus chopps servidos por seis holandeses vindos do Heineken Experience Museum, em Amsterdã.

A estrutura, de quase 1 km de tubulações e 113 chopeiras para distribuição da bebida durante o evento, fica suspensa a 40 metros do chão no Jockey Club de São Paulo (local do evento) e espera receber 160 mil pessoas.