http://www.groenkennisnet.nl Feed van Groen Kennisnet bronnen. Groen Kennisnet is de website voor kennis en kennis delen in het groene domein: www.groenkennisnet.nl. Ondersteund door de Groene Kenniscooperatie, Ministerie LNV en een groot aantal partijen op het gebied van Voedsel en Groen. Copyright - 2011 Groen Kennisnet http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1749637 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1895540 This book summarizes current state of knowledge in peach botany, production and postharvest management. Specific topics covered consisted of: botany and taxonomy (chapter 1); history of cultivation and trends in China (chapter 2); classical genetics and breeding (chapter 3); genetic engineering and genomics (chapter 4); low-chill cultivar development (chapter 5); fresh market cultivar development (chapter 6); processing peach cultivar development (chapter 7); rootstock development (chapter 8); propagation techniques (chapter 9); carbon assimilation, partitioning and budget modelling (chapter 10); orchard planting systems (chapter 11); crop load management (chapter 12); nutrient and water requirements of peach trees (chapter 13); orchard floor management systems (chapter 14); biology, epidemiology and management of diseases caused by fungi and fungal-like organisms (chapter 15); diseases caused by bacteria and phytoplasmas ['Candidatus Phytoplasma'] (chapter 16); viruses and viroids (chapter 17); insects and mites (chapter 18); nematodes (chapter 19); preharvest factors affecting peach quality (chapter 20); ripening, nutrition and postharvest physiology (chapter 21); and harvesting and postharvest handling of peaches for the fresh market (chapter 22). This book aims to provide research scientists, extension personnel, students, professional fruit growers and others with a vital resource on peach and its culture. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1864198 This book text presents methodologies and case studies that provide recommendations for the conservation and use of crop wild relatives. In a national, regional or global context, the status of crop wild relatives, that are closely related to crop plants, is examined. Conservation of crop wild relatives is important to enable these species to be included in plant breeding activities for beneficial traits such as pest or disease resistance and yield improvement. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1907996 This book relates the production and utilization of onions and other Alliums to the many aspects of plant science underpinning their production and storage technologies. Chapters cover species and crop types, plant structure, genetics and breeding, physiology of growth and development as well as pests and diseases, production agronomy, storage after harvest and the biochemistry of flavour, storage carbohydrates and colour and how this relates to nutritional and health benefits. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1706548 This book combines discussion of plant evolution with that of crop origins. A description of the process of evolution in native and cultivated populations of plants is incorporated, plus a review of when and where major crops were domesticated and discussions of the subsequent development of crops over time. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://dx.doi.org/10.1079/9781845932824.0000 This book deals with the conservation of the genetic diversity of crop wild relatives in their natural environments. After presenting the increasingly urgent rationale for such conservation efforts, contributors to seven chapters address international/national initiatives including integrating efforts to maintain plant diversity with protected area management, issues in reserve location and design, monitoring technologies, and habitat recovery techniques. The volume includes case studies, and colour plates of plants, interaction with local peoples for successful wild relative crop conservation, monitoring activities, a gene bank, and native plant nursery. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1734188 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/149967 Ruurd Walrecht begon al op jonge leeftijd een kruistocht voor het behoud van historische gewassen. Maar op een dag verwisselde hij Nederland in voor Zweden. Een aantal achterblijvers vertelt het verhaal van deze bezeten teler en zijn Groene Ark. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/387148 Efforts to rapidly increase on-farm biodiversity are a matter of urgency in an era of climate change. To do so, farmers need better access to the genetic material of research stations and gene banks. Collaboration with scientists who are willing and able to work together with farmers is crucial. The Evolutionary Plant Breeding programme in Iran is one example of how this can be done. Sat Jul 16 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/386765 The International Year of Pulses helps to kick off the Agenda. Focusing on seeds for sustainability, FAO wishes to promote actions that will contribute to ending hunger while protecting the environment, the planet and its inhabitants. Pulses have been an essential part of the human diet for centuries. Yet their nutritional value is not generally recognized and their consumption is frequently under-appreciated. Undeservedly so, as pulses play a crucial role in healthy diets, sustainable food production and, above all, in food security. Wed Jul 13 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/357723 This brochure gives an overview of new plant breeding techniques. This overview is based on a more technical review of the scientific literature, published in a separate report. The overview presents the opportunities and limitations of these techniques from the point of view of potential applications in plant breeding with promising results for improving agricultural sustainability. Wed Jul 13 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/386237 Berlin is the German city with the largest number of organic food stores, but dominant distributers and organic supermarkets exclude small scale farmers from the market. By dropping fences between producers and customers, a retailers’ cooperative is raising public awareness about the relationship between food choices, food sovereignty, and the conservation of agrobiodiversity. Wed Jul 06 07:30:02 CEST 2016 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1907635 Considerable interest has developed in recent years in crucifers '(brassica)', particularly wild variations of these flowering mustard and cabbage plants, as these contain genetic material that may be cultivated for further evolution of superior crop varieties. Bringing together leading researchers, this book includes research on biology, breeding, and the genetic diversity of species 'Brassicaceae'. It will explore possibilities of utilizing genes from wild variations into commercial agricultural crops. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/386238 The recent boom in quinoa cultivation provides many lessons for an agroecological transition that enhances agricultural biodiversity. Looking at the effects of quinoa expansion, this article analyses how to protect peasant varieties, support free and fair flow of germplasm and engage in new ways of doing research. Wed Jul 06 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/386234 Two years ago Shelley and Tony Spruit started Against the Grain, an initiative that is reviving heritage grains in Ontario, Canada, from field to fork. Their experience demonstrates how family farmers build seed sovereignty and educate consumers on their power to make change. In this article, their daughter Kristen writes their story. She explains how Shelley and Tony overcame various challenges on the farm and are forging innovative relationships to create new markets and enhance food sovereignty for farmers and consumers alike. Wed Jul 06 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/13893 In this student report Genetic Resources, the International Genetic Resources Network and the structure, mandate and staff of the Centre for Genetic Resources, The Netherlands (CGN) are described. Then the results of the student project are given: part of the CGN Raphanus sativus collection (132 accessions out of 298) is morphologically characterized Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/386233 In this article André Jurrius tells his story about organic farming on his farm Eko boerderij de Lingehof, a stones throw from the Rhine River. Wed Jul 06 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/148519 Aan de hand van schilderijen wordt de geschiedenis van de aspergeteelt in Nederland besproken. Het belang van gewasgeschiedenis voor de verdere ontwikkeling van de teelt wordt benadrukt. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1876624 In Boeren in Nederland beschrijft landbouwhistoricus Jan Bieleman hoe een land van steden en industrieën toch bij uitstek een landbouwnatie is gebleven. Bieleman legt een glashelder verband tussen de verstedelijking, de groeiende welvaart en de landbouw, die daar telkens weer adequaat op wist in te spelen. Boeren in Nederland. De geschiedenis van de landbouw 1500-2000 is een sterk uitgebreide en geactualiseerde bewerking van Bielemans Geschiedenis van de landbouw in Nederland 1500-1950, dat sinds zijn verschijnen een standaardwerk is Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2173319 Dit artikel beschrijft de peer Pyronia veitchii. Sat Jul 02 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/383194 The Dutch potato breeding model, which involves a partnership between farmers and commercial breeding companies in a modern, Western context, is unique. While there are other examples of collaborative relationships between farmers and breeders in Europe, the Dutch potato breeding model stands out in terms of its long track record, the involvement of the private sector, and the institutional integration of the relationship which up to today facilitates access to genetic materials and financial benefit sharing. Wed Jun 08 07:30:02 CEST 2016 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1923040 The genus Allium includes more than 800 species of which only a few have been cultivated as foods. Many of the other members of this genus are popular with gardeners as easy to maintain perennials, although the smell of some members of the genus can be off-putting. The smell is a consequence of breakdown of sulfur-containing compounds which is a characteristic of this family of plants. Garlic, onions, leeks, chives and other members of the genus Allium occupy a unique position both as edible plants and herbal medicines, appreciated since the dawn of civilization. Alliums have been featured through the ages in literature, where they are both praised and reviled, as well as in architecture and the decorative arts. Garlic pills are top-selling herbal supplements while garlic-based products show considerable promise as environmentally friendly pesticides. The remarkable properties of the alliums can be understood based on the occurrence of a number of relatively simple sulfur-containing chemical compounds ingeniously packaged by nature in these plants. This unique book, with a foreword by 1990 Nobel Laureate E.J. Corey, outlines the extensive history and the fascinating past and present uses of these plants, sorting out fact from fiction based upon detailed scrutiny of historic documents as well as numerous laboratories studies. Readers will be entertained and educated as they learn about early cultivation of garlic and other alliums while being introduced to the chemistry and biochemistry. They will learn how alliums have been portrayed and used in literature, poetry, the arts and how alliums are featured in the world's oldest cookbook. Technical material is presented in a manner understandable to a general audience, particularly through the use of illustrations to simplify more difficult concepts and explain how experimental work is conducted. The book is heavily illustrated with examples of alliums in art, literature, agriculture, medicine and other areas and includes rare botanical drawings of many members of the genus Allium. Essential reading for anyone with a general interest in science, the book is written at a level accessible to experts and non-experts alike. It has sufficient additional detail and references to satisfy both those wanting to know more, as well as researchers in disciplines as diverse as archaeology, medicine, ecology, pharmacology, food and plant sciences, agriculture, and organic chemistry. Contents: 1. Allium botany and cultivation, ancient and modern 2. All things Allium: Alliums in literature, the arts and culture 3. Allium chemistry 101: Historical highlights, fascinating facts and unusual uses for Alliums; 4. Chemistry in a salad bowl: Allium chemistry andbBiochemistry 5. Alliums in folk and complementary medicine 6. Alliums in the environment: allelopathy and Allium-derived attractants, antibiotics, herbicides, pesticides and repellents. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/383195 Since 1991, François Meienberg has worked on access and benefit sharing (ABS), intellectual property rights and agriculture for the Berne Declaration. In this interview, Mr Meienberg reflects on the implementation of the ABS system so far. "We have to look for a kind of system which protects one kind of innovation without destroying the other." Wed Jun 08 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/383196 Patents increasingly undermine the strong legal edifice patiently constructed by UPOV. However, the International Treaty on Plant Genetic Resources for Food and Agriculture guarantees free access to the main industrial resource of plant breeders - peasants’ seeds collected from farms across the world. This article argues that broadening the reach of patents over genetic resources is increasingly replacing benefit sharing, which undermines the multilateral governance of our common heritage. It concludes that the Treaty offers a new legal basis to govern access to plant genetic resources for food and agriculture and to compel industry to pay its dues. Wed Jun 08 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/383197 This special issue of Farming Matters magazine has explored the ways in which access and benefit sharing of plant genetic resources can work for family farmers. On one hand it presents cases that demonstrate the limited extent to which family farmers have been able to benefit from the ‘formal’ ABS process: the rather complex arrangements between international agreements and national authorities, institutions and communities. On the other hand, this publication uncovers some of the effective principles and mechanisms for access and benefit sharing that are part and parcel of farmers’ everyday practices, even when formal ABS regulations have not yet been designed or implemented. What can we conclude? Wed Jun 08 07:30:02 CEST 2016 http://edepot.wur.nl/294880 Zaden van 400 tomatenrassen kun je kiezen in de boutique op internet van de Franse organisatie Kokopelli. Naast rood ook geel, oranje, groen, paars, zwart. Naast rond ook langwerpig, plat, puntig, geribbeld, gelobd. Ook Pro Specie Rara in Zwitserland en Arche Noah in Oostenrijk maken zich sterk voor behoud van oude en zeldzame rassen. Een bron van inspiratie. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/285103 De veredeling volgde de afgelopen eeuw het spoor naar eenvormigheid, houdbaarheid, opbrengst en gemak. Helaas raakte 'smaak' hierbij ondergesneeuwd. Terwijl er onder oude rassen en gewassen zoveel lekkers te vinden is. Gelukkig is er een tegenbeweging op gang gekomen. Het Praktijknetwerk Landschap van Smaken wil hier vorm aan geven. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/285252 Het akkerbouw- en tuinbouwbedrijf Arenosa in Lelystad van Jan van Geffen en zijn zoon Sam heeft als specialiteit zogenaamde vergeten groenten. Die vergeten groenten teelt Jan al vanaf het begin op zijn bedrijf. Naarmate de vraag naar de producten groter werd, groeide ook het bedrijf in omvang. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/302931 Steeds meer biologische boeren en tuinders organiseren culinaire (neven)activiteiten op hun boerderij om ook de nieuwe doelgroep van ‘foodies’ aan te trekken. Zeldzame rassen en gewassen blijken belangrijke ingrediënten voor succes. Boer, ras en zeldzaam gewas: een smakelijke symbiose of een tijdelijke trend? Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/249651 Op Texel worden groenten, aardappelen, graan en kruiden geteeld onder zilte omstandigheden. Het is een uniek onderzoeksproject naar de zouttolerantie van verschillende rassen. Heerlijke zilte smaken en een mogelijke oplossing voor de verzilting van landbouwgrond. Ilse Beurskens ging in gesprek met Mark van Rijsselberghe, onderzoeksteler van zilte gewassen, en Arjen de Vos, wetenschappelijk onderzoeker. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2048006 Jopen HRLMMR & Meer is de naam van het in de Haarlemse Jopenkerk gebrouwen bier op basis van emmer. De teelt van deze oude graansoort is opgepakt in de Haarlemmermeerpolder. Het unieke karakter van het graan maakt emmer geschikt voor diverse toepassingen. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/210593 Bij de teelt van bruine bonen worden in toenemende mate afwijkende planten in het veld aangetroffen. Dit is waarschijnlijk het gevolg van gebruik van eigen zaaizaad. De verwerkende industrie (HAK) constateert een teruglopende kwaliteit van de ingekochte bruine bonen, waardoor de continuïteit van deze keten in gevaar dreigt te komen. Zij verwacht deze dreiging door een verbetering van de zaaizaadkwaliteit te kunnen afwenden. In 2010 is geïnventariseerd welke rassen er momenteel beschikbaar zijn, en met deze rassen is in 2010 en 2011, met financiering van de Productschappen Akkerbouw en Tuinbouw, een rassenvergelijking uitgevoerd. Belangrijkste conclusie was dat de aloude rassen Berna en Narda nog steeds de voorkeur hebben bij de teelt van bruine bonen. De Narda wat betreft opbrengst en de Berna heeft een plusje wat betreft smaak en uiterlijk. Om kleurverschillen tussen bonen tegen te gaan, is het belangrijk bij deze rassen uit te gaan van gecertificeerd zaaizaad. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2062682 De redacteur van Kleindier Magazine noemt een aantal konijnenrassen, die in de hoek zitten waar de klappen vallen, met een onderverdeling van roze tot diep rood. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/163964 In deze handleiding wordt stap-voor-stap beschreven hoe de teelt van Giele Wâldbeantsje en Wâldgieltsje in z’n werk gaat. De historie van deze streekgewassen uit de Friese Wouden wordt beschreven, de voorwaarden voor de bodem en bemesting, het zaaien en planten, de groei en bloei en de oogst komen aan bod. De informatie is geschikt voor zowel de beginnende als de meer ervaren teler. Achterin de handleiding zijn verkoopadressen van zaai- en pootgoed opgenomen. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/280659 De eerste resultaten om een oude speltsoort nieuw leven in te blazen en daarmee heerlijk brood te gaan bakken, zijn veelbelovend. Ook op andere terreinen speelt het akkerbouwbedrijf van de familie Gooiker zich in de kijker. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/157985 De kennis, plantjes en zaden / bonen zijn op dit moment nog aanwezig bij een kleine groep (hobby)telers. Om de kennis over te kunnen brengen op de nieuwe generatie komen er in het project gesprekken tussen jonge en oudere burgers. Het uitgangspunt is dat de jongeren zich gaan interesseren voor de teelt en anderzijds dat de ouderen aan de slag gaan om hun kennis te delen. Niet alleen is dit belangrijk voor het aanbod en de kennisdoorstroming, maar ook voor de ontmoetingen van de generaties. Tijdens het project Groene Kennis van Streekeigen Gewassen worden verder hobby telers en andere geïnteresseerden enthousiast gemaakt om streekeigen producten te telen in hun groentetuinen. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/140095 Dossier met beknopte informatie over agrobiodiversiteit. Tevens met verwijzingen naar kernpublicaties. Wed Apr 08 17:17:58 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1924777 De Betuwe heeft in het werk van Hans Harten de laatste jaren een centrale plaats verworven. In de ontwikkelingsgeschiedenis van dit gebied speelt de opkomst van de fruitteelt een belangrijke rol. Maar er zijn meer gebieden waar de fruitteelt in de 19e en begin 20e eeuw tot bloei is gekomen. Een minder bekend voorbeeld daarvan is mijn geboortestreek, het Westland. Eén product spande tot halverwege deze eeuw de kroon: de druif. Het is niet voor niets dat zij als 'Koningin van het Westland' de geschiedenis is ingegaan Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1019871 Description of a project to investigate the possibilities for a reintroduction of lentil as an important grain legume in biological crop husbandry. Native varieties from European gene banks are collected, propagated and experimentally cultivated. Details are given on thousand grain weight of some varieties, growth habit, and yields (grain vs. straw) of black lentil, Pisarecka Perla, and striped lentil on two different locations in Germany Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1018316 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/176408 The database concentrates on passport data of spinach of germplasm collections worldwide. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1924251 Forty accessions, forming a core collection of mainly bush type of the common bean (Phaseolus vulgaris L.) germplasm in the Netherlands, were evaluated for 14 qualitative and quantitative traits at the Agricultural University, Wageningen (WAU), the Netherlands in 1992. These and an additional 117 Dutch accessions, mainly collected in private home gardens, were also evaluated for phaseolin seed protein pattern, and morphological and agronomic traits at the International Center for Tropical Agriculture (CIAT, Spanish acronym), Cali, Columbia between 1987 and 1997. Multivariate and principal component analyses at both WAU and CIAT indicated existence of one large group with no discernable patterns among Dutch common bean collections of landraces, garden forms and cultivars. However, when phaseolin, an evolutionary, biochemical marker, was used as an initial classification criterion followed by use of morphological markers, the two major gene pools; Andean and Middle American with two races in each (Chile and Nueva Granada in Andean, and Durango and Mesoamerica in Middle American) were identified Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1200823 Aanwijzingen voor een succesvolle zaadgoednabouw van granen in de biologisch-dynamische landbouw. Criteria voor soortenkeuze, herkomst en kwaliteit van het zaadgoed, zaai- en teelttechnieken, en zaadgoedbehandeling wordt besproken. Doel is om landrassen aangepast aan regionale omstandigheden en teeltmethoden in stand te houden Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1025299 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/978304 Uitgave van de Nederlandsche Heide Maatschappij uit 1942. Een gedetailleerd en met prachtige kleurenplaten geïllustreerd overzicht van de fruitrassen die in de eerste helft van de twintigste eeuw in Nederland geteeld werden. Beschreven worden 80 appels, 52 peren en 12 pruimen. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/252313 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/77725 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/134421 Toen de Boskopers zich ruim vijfhonderd jaar geleden gingen toeleggen op de teelt van bomen bleef het sortiment aanvankelijk beperkt tot straatbomen, voor siergewassen bestond toen nog niet de minste belangstelling. Pas later kwamen de half- en hoogstamvruchtbomen aan bod, waarvan de ‘Schone van Boskoop’ wereldbekend werd en nog steeds is, al is hij uit Boskoop verdwenen en in ons land beter bekend als de goudrenet. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/124700 NewCROP provides windows to new and specialty crop profiles. Information access via scientific and common names. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14647 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/961792 This book describes the scientific principles that are the bases of crop production practices of the leafy salad vegetables lettuce, endive and chicory. It opens with a review of world production data, crop uses, botany, taxonomy and evolution. It then describes the genetics and breeding of the crop, including cultivar development and germplasm resources. Physiological aspects, such as germination, growth and development, are then discussed. Production methods worldwide, including growing under cover in protected environments, are reviewed, before consideration of harvesting and seeds, pests and diseases, and economics and marketing. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1205744 Het Centrum voor Genetische Bronnen (CGN) verzameld collecties. Aangemoedigd door vier Nederlandse kweekbedrijven heeft het CGN een oude vlascollectie onder haar hoede genomen. In tabellen gegevens over: aantallen per populatietype, oorsprong en aantal van Linum usitatissimum herkomsten en descriptoren, gebruikt bij de beschrijving van de vlascollectie Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1004406 H. Scholten uit Lemele raakt niet uitgepraat over spelt. Een portret van een pionier Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/910542 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/944238 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/884247 Veertig jaar rassenonderzoek bij braam op het proefstation heeft waardevolle rassen opgeleverd voor de Nederlandse bramenteler. Er is veel bereikt, maar niet alles Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/890127 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/829973 De Noordelijke Pomologen Vereniging is op zoek naar 5 ha grond om de oude rassen tot hoogstambomen te laten uitgroeien Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/580440 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/808948 Achtergrondinformatie over het belang van de slacollectie die het Centrum voor Genetische Bronnen Nederland beheert (nu 1558 nummers) Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/572023 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/568976 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/197687 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/252312 De teelthandleiding geeft een algemene beschrijving van alle aspecten van de teelt van verschillende soorten prei: groei en ontwikkeling, inhoudsstoffen, grond, bemesting, rassen, teelt, onkruidbestrijding, ziekten en plaagbestrijding, oogst, bewaring, afleveren en organisatie en economie. De volgende aspecten in relatie tot de best practices worden belicht: - Perceelskeuze en aaltjes/schimmels - Vruchtwisseling minimaal 1 op 3 - Gematigde bemesting - Onkruidbestrijding, mechanisch en LDS Sleutelwoorden: PPO-agv, akkerbouw, tuinbouw, gewasbescherming, geïntegreerde bestrijding, groenteteelt, preien, vollegrondsgroente, prei Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/121215 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/320455 Hennep is in Europa bezig aan een opmars. In de landen van de Europese Unie wordt het gewas voor een deel met EU-premies uit de braaklegregeling opnieuw geïntroduceerd. In Nederland is 150 hectare landbouwgrond ingezaaid met hennepzaad, de oogst is vooral bedoeld voor papier en textiel. Van de hennepvezel zijn matten te vervaardigen voor dijkverzwaring, maar de henneppulp kan ook gemengd worden met gerecycled papier waardoor een betere kwaliteit ontstaat. Het grote voordeel van die laatste toepassing is dat kappen van bossen voor de papierindustrie achterwege kan blijven. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/580778 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/901266 Prachtig boek dat op onderhoudende manier de geschiedenis van het leifruit vertelt. Tevens alle technieken en teelt van leivormen met 100 staalsteken verlucht Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1621151 De resultaten van oude en nieuwe soorten wintergerst Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1672516 De in "De Nederlandsche Boomgaard (1868) deel 2" aangekondigde, aanvullende publicatie van niet opgenomen en in die tijd moderne rassen aan. Volgens de inleiding kunnen de beide delen "Flora en Pomona" als zodanig beschouwd worden. Zij bevatten echter, naast een aanvulling op de "Boomgaard", ook uitgebreide geïllustreerde beschrijvingen van kleinfruit en andere tuinbouwgewassen. Op deze cd-rom is alleen het fruit uit "Flora en Pomona": appels, peren, pruimen, perziken, druiven, rode-, witte-, zwarte-, en kruisbessen, bramen, frambozen en aardbeien opgenomen. De illustraties zijn van zeer goede kwaliteit. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/309213 Dit rapport is geschreven naar aanleiding van het onderzoek wat is gedaan naar de mogelijkheden van het terugbrengen van de teelt van Sint Jans Rogge rondom Markelo. Dit is gedaan door de volgende punten te bespreken: geschiedenis, teelt, marketing en saldo berekening. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/978398 Part I of this book contains a study of the anatomy and chemical composition of wheat kernels, and of the fundamental difference between `soft' and `hard' kernelled varieties. It relates these characteristics to the processes of milling, dough-making and manufacturing of bread, and to biscuit and pasta making. The genetic basis for these characteristics is illustrated, and assay methods for characterizing wheat varieties – ranging from Saunders' chewing test to the most recent developments in glutenin and gliadin research – are evaluated. Part II briefly describes – country by country – how bread-making quality has been integrated into wheat-breeding programmes throughout Europe, and how breeders have attempted to resolve the conflict between yield and quality. It describes how quality wheats `travelled' around the world – from their endogenic source in Eastern Europe to North America, and back again to Europe. This explains how specific genetic material can appear in the pedigrees of varieties grown in a wide range of agro-ecological zones. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/132195 The database concentrates on passport data of all Lactuca species of germplasm collections worldwide. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/176407 The database concentrates on passport data of chicory of germplasm collections worldwide. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/353613 Uitgave van de Nederlandsche Vereeniging tot Regeling en Verbetering der Vruchtsoorten uit 1868. Een uitgebreide beschrijving van 116 appelrassen die rond 1850 voor Nederland belangrijk waren. Prachtig geïllustreerd met lithografische platen waarop niet alleen de vrucht maar ook een doorsnede met klokhuis is afgebeeld. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/176409 The database concentrates on passport data of minor leafy vegetable species of germplasm collections worldwide. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/299417 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1611843 This book reviews the origin and spread of cultivation in south-west Asia, Europe, and north-east Africa, from the very earliest beginnings. This new edition incorporates the most recent findings from molecular biology about the early cultivars; it adds material on several new crop plants; and it incorporates extensive new archaeological data about the spread of agriculture within the region. The reference list has been completely updated, as have the list of archaeological sites and the site maps. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/126105 Website van de Slow Food beweging in Nederland. Slow Food wil aandacht en bekendheid geven aan al het ambachtelijk geproduceerde voedsel dat aan het verdwijnen is. In Italië, waar een enorme variëteit in regionale gerechten bestaat, viel dat verdwijnen nog eens extra op. Vandaar dat de beweging in Italië begon. Nederland begint nu te ontdekken dat er voor veel van de hoog gewaardeerde buitenlandse producten even zo verrukkelijke Nederlandse evenknieën bestaan Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/146322 Officiële website voor de biologische KAMUT® khorasan tarwe. Khorasan is een tetraploïde tarwesoort. KAMUT® is afkomstig van een landras. De website geeft informatie over de oorsprong van deze tarwesoort, de geschiedenis van KAMUT®, voedingswaarde, producten en recepten. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/125912 De historische moestuin van Landgoed Eyckenstein bij Maartensdijk geeft een nieuwsbrief uit en op de website staan recepten Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1621500 Kort verslag van een consumentenpanel over de smaak van rabarber. Veiling ZON zoekt samen met telersverenigingen naar nieuwe rabarberproducten Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1628768 Zowel biologische als gangbare teelt heeft behoefte aan verbreding assortiment vollegrondsgroenten Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/353616 Uitgave van de Nederlandsche Vereeniging tot Regeling en Verbetering der Vruchtsoorten uit 1868. Een uitgebreide beschrijving van 70 peren-, 24 pruimen-, 8 abrikozen-, 4 perzik- en 32 kersenrassen die rond 1850 voor Nederland belangrijk waren. Prachtig geïllustreerd met lithografische platen waarop niet alleen de vrucht maar ook klokhuis en pit zijn afgebeeld. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/132454 A database for Brassica germplasm, collected and preserved by the ECP/GR members. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1620113 Rassenonderzoek kleine gewassen. Ervaringen per teelt met rabarber-, bleekselderij-, courgette-rassen en kleine slasoorten Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/353073 The history of the pear is traced from antiquity to the present emphasizing its role in popular culture and art. The pear has long been admired in many cultures and, although never as popular as apple, remains one of the world’s most admired temperate fruits. Sat Aug 22 07:30:02 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/313150 Development and application of GURT as an appropriation mechanism may potentially have considerable impact on agriculture, the environment and the food security of rural areas in developing countries. Positive impacts may include increased investments in breeding as a result of increased intellectual property protection. Increased investments may contribute to higher yields and more advanced varieties, and thus to increased food production, a more sustainable production, and better consumer products. Potential negative impacts have been identified as well. These may require further discussion and close attention by regulatory authorities. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/50589 The European Barley Database (EBDB) is the virtual backbone of the ECP/GR Working Group on Barley. It contains information on accessions from gene banks mostly in Europe, but also outside Europe Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/127179 Op de website It Griene Nest staat informatie over Friese fruitrassen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/125178 Website van De Historische Groentenhof in Beesel en de Kookboerderij Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/128365 Op de website It Griene Nest staat informatie over Friese plantenrassen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/12357 Site met informatie over enkele historische moestuinen in Nederland Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/125898 De Walrecht Stichting De Oerakker heeft als doel om oude historische land- en tuinbouwgewassen als levend cultureel erfgoed te behouden. In deze stichting is ook het Netwerk Eeuwige Moes ondergebracht, dit netwerk bestaat uit initiatieven die zich inzetten voor het behoud en gebruik van historische - /oude - /vergeten land- en tuinbouwgewassen en -rassen. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/128288 De organisaties die zich in Scandinavië bezig houden met het behoud en gebruik van genetische bronnen bij dieren, planten en bomen hebben hun krachten gebundeld in de Nordic Genebank. Deze organisatie heeft een engelstalige website en daarop zijn ook electronische versies te vinden van hun tijdschriften Diversity en nordicGENEresources Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/61945 Genenbanken kunnen een belangrijke rol spelen bij de biologische veredeling. De zaden die er liggen opgeslagen vormen een rijke bron van genetisch uitgangsmateriaal: landrassen. In het voorjaar van 2002 zullen enkele tientallen uienrassen uit de collectie van de Nederlandse genenbank (CGN) worden uitgezaaid Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/124735 Alles over de teelt van groenten (o.a. aardbei, tomaat, selder, wortel, sla, peterselie, paprika, spinazie,spruitkool). De site bevat praktische tips, informatie over vruchtafwisseling, grondeisen, bemesting, het zaaien en planten, ziekten Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/125502 De teelt van pastinaak wordt hier toegelicht. Aandacht voor herkomst, soorten, bemesting, verzorging en oogst. (Trefwoorden: pastinaak, schermbloemigen, bemestingsadvies, gewasbescherming, rassen, teeltinfo, teeltinformatie, ziekteverschijnselen). Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/126713 Vreeken's zaden biedt op de website pakketten vergeten groenten aan Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/143173 Stichting Zaadgoed zet zich in voor de ontwikkeling van sterke en smaakvolle rassen voor de biologische sector en voor het behoud van biodiversiteit in de landbouw. De stichting organiseert cursussen en workshops en ondersteunt veredelingsprojecten en rassenproeven. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1648077 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14606 So far it has been generally assumed that the cultivated carrot is the result of a hybridization process, which took place in the Mediterranean area. Evidence is produced, however, that hybridization did not play an essential part in the genesis of the cultivated carrot, and that there is more reason to believe that mutation followed by selection has been the main factor. From the viewpoint of root colour, four types of cultivated carrot can be distinguished. They are purple, yellow, white, or orange. Four theses on the origin of these four colour types of the cultivated carrot are formulated and supporting evidence is given Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/148541 Beschrijving van cultivars van sla. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1929177 Although in the period 1938–1948 the number of potato breeders in the Netherlands increased to ±200 there was not a well designed plan, with the exception of the programmes of breeding for wart disease resistance. In most years the second-year seedlings were severely attacked by diseases because the healthy-born first-year crop had been lifted too late. In 1948 the Foundation for Agricultural Plant Breeding at Wageningen was started, leading to the foundation of the Potato Breeding Station Prof. Broekema Hoeve at Marknesse (N.E.Polder). The seedlings were raised in glasshouses and kept free from diseases. The virus-free clones were distributed to the Dutch potato breeders. In 1963 some 88,000 clones and some 600,000 true seeds were distributed. In developing parent material the Potato Breeding Station depends to a large extend on the work of the departments of potato breeding of the Institute and the Foundation for Agricultural Plant Breeding. The parent material is evaluated through population analysis; annually ca 30,000 seedlings raised from clones are assessed. The distribution of starting material by governmental institutes, has furthered potato breeding in the Netherlands Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/195136 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/273620 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/508031 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/508030 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/508027 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/149727 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/189033 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/254285 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1924805 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/280292 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/580591 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/482142 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/446681 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1929188 Potato breeding proper in the Netherlands started in 1888 at the initiative of Geert Veenhuizen at Sappemeer. He was very successful in breeding new potato varieties and stimulated Dutch farmers to tackle potato breeding. On November 18, 1957, just 100 years from the day that Veenhuizen was born, a memorial meeting was held at Sappemeer. Veenhuizen's significance was illustrated and a portrait presented to the Agricultural University. Reproductions of the portrait and a memoir in higher, secondary and primary agricultural schools will keep alive Veenhuizen's significance for agriculture in the Netherlands Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/294027 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/508026 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/480219 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/146330 Overzicht van de geschiedenis van de veredeling van tarwe in Nederland. Er wordt ingegaan op de verschillende tarwesoorten, landrassen en het ontstaan van de moderne rassen. Behalve economische en technische aspecten, zijn ook de institutionele verhoudingen tussen universiteiten, hogescholen en onderzoeksinstellingen van grote invloed geweest op de ontwikkeling van de tarweveredeling. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1003827 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/896665 Naast sla, kool, ui, prei en spinazie beheert het Centrum voor Genetische Bronnen Nederland de collecties tomaat, paprika en komkommer. In dit artikel achtergrondinformatie over de verschillende collecties Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/138251 De Opperdoezer ronde heeft van de Europese Commissie een appellation d'origine gekregen, samen met 317 andere voedselprodukten uit alle windstreken van Europa. Het besluit houdt in dat de aardappel uit het Westfriese dorp nergens anders onder die naam mag worden geproduceerd voor de Europese markt. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/875276 Verslag van een bezoek aan een museumtuin met een grote collectie oude fruitrassen. De Stichting Behoud en Bevordering Fruitcultuur waakt over het voortbestaan van oude rassen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/206602 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/897720 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/896681 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/140790 Het IKC-Landbouw is gevraagd door de Directie Landbouw om na te gaan wie in Nederland betrokken is bij de instandhouding van materiaal dat is te beschouwen als biocultureel erfgoed. Binnen deze inventarisatie is dit beperkt gebleven tot gewassen, rassen en dieren die gebruikt zijn of worden in de land- en tuinbouw. De complexiteit van de land- en tuinbouw blijkt ook uit deze inventarisatie. Zeker ook als we ons realiseren dat het onmogelijk is gebleken om alle bedrijven en organisaties te achterhalen die zich bezig houden met de instandhouding van biocultureel erfgoed. Bovendien is het niet altijd mogelijk om te achterhalen welk materiaal en hoeveel ze in hun bezit hebben. Desalniettemin kan deze inventarisatie behulpzaam zijn in het denken hoe we met dit biocultureel erfgoed om moeten gaan. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1922292 The first introduction of common bean from Central/South America into Western Europe most likely took place around 1500. The attractive bean seeds and their easy transportation warranted numerous additional introductions, not only from the Americas, but also from other areas where the common bean had been introduced. Bean seeds also must have been transported all over Europe both locally and internationally. Natural and human selection took place in and among introductions as well as in hybrid populations. Strong human selection may have led to pure garden forms which often occur in The Netherlands. In the period 1945–1948 a dry-bean collection of some 1500 accessions was made in The Netherlands. These have been classified into various criteria: 1. landraces, ‘primitive’ garden forms and cultivars, 2. (semi)climbing or bush types, 3. various seed colour types, including whitish, brownish, yellowish, black and variegated Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/948026 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14937 Cole and neep crops are old crops in the Low Countries. The first archival records date from the 14th century. The crops have been described in herbals of the 16th and 17th century. During the 16th to 18th century they have also been depicted on paintings. In a herbal of 1554 by Dodonaeus white, red and Savoy cabbages, cauliflower and kale have been described. Except for kale these cole crops have been observed in paintings. Some red cabbages are truly red, whereas most are purplish. Some have a silvery shine. All cauliflowers are white. One painting shows a cauliflower with a 30 cm long stem. Kohlrabi has not been described and not painted in the Low Countries during those centuries. This crop was and still is popular in Germany. All vegetable turnips in paintings, made in Flanders and the present-day Netherlands are white. They have various sizes and shapes which may be genetically controlled and environmentally conditioned. Turnips in England had to be bronze-skinned. A long, white 'root' with a red head, which has been both described and painted, has been identified as radish Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/918629 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/870007 Het gemengde biologisch-dynamische bedrijf Donatus op het eiland Texel probeert samen met Albert Heijn binnen vijf jaar een zoutwaterlandbouw teelt op te zetten voor een betrouwbare afzet van zeeaster Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/867834 Interview met PAGV-onderzoeker C. van Wijk die op het PAGV zich vooral bezig houdt met de zgn. 'kleine gewassen' : o.a. knolvenkel, rabarber, bleekselderij, roodlof, radicchio etc. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/878488 Verslag van een bezoek aan een museumtuin in Doesburg met oude en nieuwe fruitrassen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/876078 Survey of culture and uses of spelt in Europe and prospects for biological culture of spelt in the Netherlands Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/861729 Tomaten zijn niet meer zo lekker als vroeger, beweren velen. Dit zou vooral komen door veredeling op andere eigenschappen dan smaak. In een uitgebreid onderzoek met oude en nieuwe rassen kon een verband tussen de ouderdom en de smaak van een ras absoluut niet worden aangetoond Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/875670 De perspectieven voor deze alternatieve gewassen lijken klein Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/77918 Common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) has been a crop of secondary importance in many countries and yet it has persisted through centuries of civilization and enters into the agriculture of nearly every country where cereals are cultivated. This book describes the taxonomy, botany, history, uses, genetic resources and breeding of buckwheat Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/315217 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/16151 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14140 Over de rassen, die in vroeger tijd werden geteeld, is niet veel opgetekend. Wij mogen wel aannemen, dat de erwt tot de oude gewassen van de landbouw te rekenen is en de peulvruchten eertijds een belangrijke plaats in het dagelijks menu hebben ingenomen. In dit artikel wordt ingegaan op de ontwikkeling en geschiedenis van rassen van verschillende soorten erwten en landbouwstambonen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/543609 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1813830 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/157054 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/226640 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/226642 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/352570 Een gedetailleerd en met prachtige kleurenplaten geïllustreerd overzicht van de fruitrassen die in de eerste helft van de twintigste eeuw in Nederland geteeld werden. Heidemij beschrijft 80 appels, 52 peren en 12 pruimen. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/522827 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/456490 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/429362 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/247037 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/12583 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1922825 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/445910 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2031470 While towards the turn of the century the German yellow oat Probsteier had spread considerably in the Netherlands a shift occurred after about 1910 in favour of Svalöf varieties. First Victory spread, later other varieties followed. Dutch agriculture has derived much benefit from these varieties. However, oat breeding in the Netherlands developed also. In the course of years the breederMansholt produced several varieties, which together occupied about 20% of the area under oats. To the breeder P. J. Hijlkema belongs the honour of creating the variety Marne, which could successfully compete with the Svalöf varieties. In 1953 Mansholt's varieties occupied 2% of the area under oats; Hijlkema's varieties 63%; the variety of the Central Bureau 5% and Black President 1%. That means that in 1953 home-bred varieties occupied 71% of the land under oats. Nadat in het laatst van de vorige eeuw de Duitse Probsteier gele haver zich sterk had verbreid in Nederland, is sedert ±1910 een verschuiving ingetreden in de richting van de Svalöf-rassen. De Zegehaver b.v. kreeg een zeer grote verbreiding; daarna volgden andere. De Nederlandse landbouw heeft dankbaar gebruik gemaakt van de buitenlandse haverrassen. Toch heeft de haververedeling in Nederland niet stilgestaan. In de loop der jaren zijn verschillende Mansholt-rassen gekweekt, die gedurende een aantal jaren tezamen ongeveer 20% innamen van de in Nederland met haver beteelde oppervlakte. Aan de kweker P. J. Hijlkema komt de eer toe, dat hij er in slaagde de Marne haver te kweken, die in staat was de concurrentie tegen de buitenlandse rassen op te nemen. Het Nederlandse haverareaal is thans voor meer dan de helft gebaseerd op Nederlandse rassen en verschillende daarvan vinden in het buitenland waardering. Het percentage van de Mansholt-rassen bedroeg in 1952 2%, van de Hijlkema-rassen 63%, van het C B-ras 5% en van de Zwarte President 1%; in totaal was dus 71% van het Nederlandse haverareaal in 1953 bezet met Nederlandse rassen. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/12582 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/12584 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1758225 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/13459 Prijslijst van zaden van verschillende groenten, bloemen en sierplanten. De meest gebruikte rassen worden aangegeven door sterretjes. Ook worden snoeigereedschappen aangeboden Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/260003 Dit boekje beschrijft de roggeteelt in Nederland in 1917. Aaan bod komen: de rogge uit plantkundig oogpunt beschouwd, roggerassen, rassenproeven en de teelt van rogge. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14608 Cursus koolgewassen gemaakt voor keurmeesters in 1940. Er wordt vooral ingegaan op de kenmerken van verschillende rassen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/296559 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/13809 This book gives directions both for the production of a home supply of celery and its culture on an extensive commercial basis Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/325359 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/269741 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/51796 Dark forcing is a method of rhubarb culture which was new when this book was written (1901). All aspects of this method are described. Several chapters deal with other methods of rhubarb culture and the usage of rhubarb Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/13785 This volume is the first of a series of handbooks which will deal from a purely practical stand-point with the culture of the various fruits, vegetables and flowers which are grown or might advantageously be grown in English gardens Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1812482 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/146493 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/70202 Book with descriptions of the origin of the cultivated plants from the New York Botanical Garden. The book is from 1884 and is made digital. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/160274 Franstalig boek met rasbeschrijvingen van tarwe. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/125838 De in "De Nederlandsche Boomgaard (1868) deel 2" aangekondigde aanvullende publicatie van niet opgenomen en in die tijd moderne rassen aan. Volgens de inleiding kunnen de beide delen "Flora en Pomona" als zodanig beschouwd worden. Zij bevatten echter, naast een aanvulling op de "Boomgaard", ook uitgebreide geïllustreerde beschrijvingen van kleinfruit en andere tuinbouwgewassen. De illustraties zijn van zeer goede kwaliteit. Op de cd-rom is alleen het fruit uit "Flora en Pomona": appels, peren, pruimen, perziken, druiven, rode-, witte-, zwarte-, en kruisbessen, bramen, frambozen en aardbeien opgenomen. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/353609 Een uitgebreide beschrijving van 116 appelrassen en van 70 peren-, 24 pruimen-, 8 abrikozen-, 4 perzik- en 32 kersenrassen die rond 1850 voor Nederland belangrijk waren. Prachtig geïllustreerd met lithografische platen waarop niet alleen de vrucht maar ook klokhuis en pit zijn afgebeeld. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/205991 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/169840 One of the few Dutch illustrated works on pomology with very fine chromolithographed plates with several figures by Samuel Berghuis (the 2 frontispieces by O. Erelman), lithographed by Severeyns in Belgium and finished by hand. The Nederlandsche Boomgaard (the Dutch Orchard) appeared in 1868. The editors were the principal men of the Pomological Society at Boskoop, namely K.J.W. Ottolander, J. Hooftman Pz., A. Koster Mz., and C.G. Overeynder. The plates were drawn by S. Berghuis and printed by Severeyn’s Chromolithographic Institute, while the Wolters firm at Groningen undertook the publication. About 1100 copies of this magnificent work were placed in Holland and Belgium and upward of 100 in Germany with prominent persons and growers. At the international exhibition in Dublin in 1865 it was awarded a first price by general vote of the Jury. It was a work not only of inestimable value for the knowledge of the Dutch fruit assortment but also for the fame of the Boskoop fruit tree nursery industry of that time, disinterestedly wrought by the Editors and administration of the Pomological Society for the benefit of their beloved Boskoop (J.H. van Straaten van Nes: Boskoop in its historical development as a centre of nurseries) Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1845258 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/562582 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/125970 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/125958 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/316824 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/12096 Deze eerste originele editie van het beroemde franse klassieke boek geeft de belangrijkste kenmerken en illustraties van vele historische kruiden en groenterassen en beschrijft de aanbevolen teeltwijzen. Niet alleen oude rassen van bekende groenten worden hier besproken, maar ook vele bijzondere 'vergeten' groenten komen aan bod Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/316825 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14677 Lijst van prijzen van groentenzaden en enkele landbouwzaden Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/937567 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/13453 Lijst van prijzen van verschillende groentenzaden Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/49725 Prijslijst van groentenzaden, geïllustreerd met tekeningen van vooral erwten. Er wordt apart ingegaan op rassen en gewassen die nieuw waren in 1873 en 1874 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/65475 Since cheap glasshouses become available in this period, amateurs are beginning to take a keen interest in growing grapes, peaches and nectarines under glass. This book describes the history and cultivation of these fruits. Also melons are being more appreciated. For that reason a chapter on their culture is incorporated Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/65590 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1943781 Artikel over de oorsprong, geschiedenis en naamgeving van de aardpeer. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/62210 A practical and scientific discussion of peas, relating to the history, varieties, cultural methods, insect and fungous pests, with special chapters on the canned pea industry, peas as forage and soiling crops, garden peas, sweet peas, seed breeding, etc. Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/14678 Lijst van prijzen van groentenzaden, klaverzaden en graszaden Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/325476 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/326474 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://edepot.wur.nl/12094 Dit klassieke boek uit 1833 van de beroemde franse kweker Vilmorin geeft de belangrijkste kenmerken van vele historische fruit- en groenterassen en beschrijft de aanbevolen teeltwijzen Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/940865 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/511245 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015 http://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/269166 Wed Apr 08 16:51:03 CEST 2015