Le blog d'un viticulteur chablisien tag:typepad.com,2003:weblog-1334326 2008-12-11T22:21:39+01:00 TypePad Subscribe with NewsGatorSubscribe with BloglinesSubscribe with NetvibesSubscribe with GoogleSubscribe with PageflakesSubscribe with Mon Yahoo! Marché de Noel à Toucy tag:typepad.com,2003:post-59879372 2008-12-11T22:21:39+01:00 2008-12-11T22:21:39+01:00 Ce dimanche 14 Décembre venez nous retrouver au Marché de Noel de Toucy dans l'Yonne à 25km d'Auxerre. Nous pourrons vous faire découvrir et déguster tous nos meilleurs millésimes et vous proposer différents idées cadeaux pour les fêtes de fin... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2008/12/march%C3%A9-de-noel-%C3%A0-toucy-1.html bientôt les vendanges... tag:typepad.com,2003:post-55147168 2008-09-04T21:56:20+02:00 2008-09-04T21:56:20+02:00 Cette année les vendanges arriveront qu’à partir de la fin du mois. A cause d’un été souvent pluvieux avec peu de chaleur, les raisins ont du mal à évoluer en degrés et le jour " j" ne cesse de reculer... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2008/09/bientt-les-vend.html Ça y est, le rosé est arrivé tag:typepad.com,2003:post-52516090 2008-07-10T20:30:00+02:00 2008-07-10T20:30:00+02:00 Cela fait pratiquement un mois que le "Bourgogne Chitry Rosé " est disponible au caveau. Cette toute première "cuvée 2007" arrive à temps cet été pour accompagner toutes nos soirées barbecues meme si le soleil nous fait encore faux-bond de... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2008/07/a-y-est-le-ros.html Rendez-vous les 2 et 3 février pour la St-Vincent tournante de Chablis tag:typepad.com,2003:post-44760612 2008-01-28T11:05:15+01:00 2008-01-28T11:05:15+01:00 Traditionnellement tous les ans, les vignerons se réunissent pour fêter leur saint-patron : Saint-Vincent. Depuis 41 ans, la saint-vincent est organisée par l'un des vingt villages qui sont situés sur le vignoble Chablisien. Cette année, c'est la commune de Poinchy... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2008/01/rendez-vous-les.html Bonne année à tous ! tag:typepad.com,2003:post-44124934 2008-01-14T18:20:39+01:00 2008-01-14T18:20:39+01:00 Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2008/01/bonne-anne-tous.html Joyeux Noël à tous !! tag:typepad.com,2003:post-43222158 2007-12-25T20:26:04+01:00 2007-12-25T20:26:04+01:00 Je vous souhaite à tous un excellent noël et beaucoup de bonheur !! La fin de l'année arrive et il va falloir penser aux bonnes résolutions de 2008 ;) Je lance la première : prendre le temps de tenir mon... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2007/12/joyeux-nol-tous.html Vous trouverez notre vin au Bourgogne tag:typepad.com,2003:post-41029212 2007-11-07T19:25:00+01:00 2007-11-07T19:25:00+01:00 Hé oui, vous pourrez désormais trouver notre vin au restaurant Le Bourgogne, excellent restaurant rue de Preuilly à Auxerre. Vous pourrez donc déguster notre gamme de Chablis 2006 et de Premier Cru Vaucoupins 2005... Si vous souhaitez en savoir plus... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2007/11/vous-trouverez-.html On prépare la plantation tag:typepad.com,2003:post-41028914 2007-11-03T13:50:49+01:00 2007-11-03T13:50:49+01:00 Dans notre page de présentation, nous avons mis que nous continuons à nous développer en plantant chaque année... Ces dernières semaines, j'ai préparé le terrain pour planter au printemps prochain. Nous allons planter environ 67 ares sur trois parcelles différentes... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2007/11/plantation.html 59ème fête des vins de Chablis tag:typepad.com,2003:post-40185242 2007-10-14T15:06:30+02:00 2007-10-14T15:06:30+02:00 Après quelques jours de vacances bien méritées, il est temps de se remettre au boulot ! J'en profite d'ailleurs pour vous annoncer la prochaine fête des vins de Chablis. C'est l'occasion de venir découvrir et déguster les quatre niveaux de... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2007/10/59me-fte-des-vi.html Ça y est, vendanges teminées ! tag:typepad.com,2003:post-39096237 2007-09-19T16:51:11+02:00 2007-09-19T16:51:11+02:00 Pratiquement 10 jours de travail non-stop ! Les vendanges 2007 se sont mieux déroulées qu’on pensait. Nous avons vendangé pendant une semaine, sous un temps ensoleillé et une température idéale. Les vignes à Chitry et à Courgis étaient vraiment chargées... Laurent NOTTON http://www.chablis-notton.com/blog/2007/09/a-y-est-vendang.html