Chakali

Instant Vegetable Pickle

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 19 Nov 2009 14:00:00 +0000

Instant vegetable pickle in Marathi Yield: approx 1 and 1/2 cup Time: 20 minutes Ingredients: 1 cup carrots, small pieces (1 cm) 1/2 cup cauliflower, very small florets 1/4 cup Green Peas 1 tsp...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

भाज्यांचे इंस्टंट लोणचे - Instant vegetable Pickle

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 19 Nov 2009 13:57:00 +0000

Instant Vegetable Pickle in English साधारण दिड कप वेळ: २० मिनीटे साहित्य: १ कप गाजराचे छोटे तुकडे १/२ कप कॉलिफ्लॉवरचे एकदम छोटे तुकडे १/४ कप मटाराचे दाणे १ टिस्पून मिठ किंवा चवीनुसार दिड टिस्पून...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Spinach Soup / Palak Soup

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 17 Nov 2009 15:01:00 +0000

Spinach Soup in Marathi Serves: 3 persons Time: 25 minutes Ingredients: 2 medium bunch of Spinach 1 small Onion, finely chopped 1 small garlic clove, slightly crushed 1 small green chili, slit...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

पालक सूप - Spinach Soup

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 17 Nov 2009 14:30:00 +0000

Spinach Soup in English ३ जणांसाठी वेळ: २५ मिनीटे साहित्य: २ मध्यम पालक जुड्या १ लहान कांदा, बारीक चिरून १ लहान लसूण पाकळी, थोडीशी ठेचून १ लहान हिरवी मिरची, उभी चिरून १ टिस्पून बटर चिमूटभर...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Maharashtrian Dalimbi Amti

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 12 Nov 2009 15:18:00 +0000

Dalimbi Amti in Marathi Serves: 2 to 3 persons Time: 15 minutes Ingredients: 1 cup sprouted and cleaned Beans 1 tbsp Oil 1/4 cup Dry Coconut, shredded 1/2 tsp Cumin seeds, for dry roasting 1/2 tsp...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

डाळींबी आमटी - Dalimbi Amti

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 12 Nov 2009 15:03:00 +0000

Dalimbi Amti in English २ ते ३ जणांसाठी वेळ: १५ मिनीटे साहित्य: १ कप मोड आलेले आणि सोललेले वाल १ टेस्पून तेल १/४ कप सुके खोबरे, किसून १/२ टिस्पून जिरे, भाजण्यासाठी १/२ टिस्पून जिरे, फोडणीसाठी १/८...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Tadka Dal Fry

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 10 Nov 2009 14:21:00 +0000

Dal Tadka in Marathi Time: 10 minutes (Excluding pressure-cooking dal) Serves: 3 to 4 persons For some , dal fry and dal tadka are different. But mostly restaurants serve them nearly in the same...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

दाल तडका - Dal Tadka

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 10 Nov 2009 14:12:00 +0000

Dal Takda in English काही जणांना, दाल तडका आणि दाल फ्राय वेगवेगळे वाटते. पण, बर्‍याचशा रेस्टोरेंटमध्ये हे दोन्ही सारख्याच पद्धतीने बनवतात. दाल तडकामध्ये, डाळ बनवून वरून फोडणी घालतात. या फोडणीत लसूण...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Falooda

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 05 Nov 2009 16:09:00 +0000

Falooda in Marathi Servings: 4 Time: 10 minutes (If all ingredients are ready to serve) Ingredients: 8 scoops of Vanilla Icecream 1/2 cup Rooh afza Rose syrup 2 tbsp Sabja seeds (Falooda Seeds) 2...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

फालूदा - Falooda

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 05 Nov 2009 15:23:00 +0000

Falooda in English वाढणी ४ जणांसाठी वेळ: १० मिनीटे (साहित्य तयार असल्यास) साहित्य: ८ स्कूप्स वेनिला आईसक्रिम १/२ कप रूह अफ्जा रोझ सिरप २ टेस्पून सब्जा बी २ ते ३ कप थंड दूध २ टेस्पून ड्राय...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

October 2009 Recipes

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Mon, 02 Nov 2009 12:00:00 +0000

October 2009 Recipes पनीर फ्रँकी - Paneer Frankie ड्रायफ्रुट करंजी - Baked Dryfruit Karanji बेसन लाडू - Besan Ladu शेव - Sev रवा बेसन लाडू - Rava Besan Ladu चिंचगूळाची भेंडी - Chinch-gulachi...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Dudhi Halwa (Lauki Halwa)

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 29 Oct 2009 13:37:00 +0000

Dudhi Halwa in Marathi Time: approx 1 hour Serves: 4 people (yield: around 1 and half to 2 cups) Ingredients: 3/4 Kg Bottle gourd 1 and 1/2 cup milk 2 tsp Ghee 3/4 cup Khoya 3/4 cup Sugar 1/4 tsp...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

दुधी हलवा - Dudhi Halwa

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Thu, 29 Oct 2009 13:24:00 +0000

Dudhi Halwa in English ४ ते ५ जणांसाठी (एकूण दिड ते दोन कप) वेळ: साधारण १ तास साहित्य: पाऊण किलो कोवळा दुधी भोपळा (किंवा किसलेला दुधी अडीच कप) २ टिस्पून साजूक तूप दिड कप दुध ३/४ कप खवा (आवडत...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Bhajaniche thalipith

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 27 Oct 2009 15:29:00 +0000

Bhajaniche Thalipith in Marathi Time: 30 to 40 minutes Serves: approx 4 medium Thalipith Ingredients: 1 cup Thalipith Bhajani 1 cup water salt to taste 1 tsp red chili powder 1/2 tsp cumin seeds 2...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

भाजणीचे थालिपीठ - Bhajaniche Thalipith

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 27 Oct 2009 13:30:00 +0000

Bhajani Thalipith in English साधारण ४ मध्यम थालिपीठे वेळ: ३० ते ४० मिनीटे साहित्य: १ कप थालिपीठाची भाजणी १ कप पाणी चवीपुरते मिठ १ टिस्पून लाल तिखट १/२ टिस्पून जिरे २ चिमूट हिंग १/४ टिस्पून हळद १...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Chinch-Gulachi Bhendi (Sweet sour Okra curry)

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Fri, 23 Oct 2009 13:35:00 +0000

Sweet and sour Okra Curry in Marathi Time: approx 35 minutes serves: 3 to 4 people Ingredients: 1/4 kg Okra 1 tbsp Oil For tempering: 1/4 tsp Mustard seeds, 1/4 tsp Cumin seeds, 1/8 tsp Asafoetida,...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

चिंचगूळातील भेंडी - Chinch gulachi Bhendi

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Fri, 23 Oct 2009 13:32:00 +0000

Sweet Sour Okra Curry in English ३ ते ४ जणांसाठी वेळ: साधारण ३५ मिनीटे साहित्य: पाव किलो भेंडी १ टेस्पून तेल फोडणीसाठी: १/४ टिस्पून मोहोरी, १/४ टिस्पून जिरे, १/८ टिस्पून हिंग, १/४ टिस्पून हळद, १/२...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Rava Besan Laddu

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Wed, 14 Oct 2009 14:14:00 +0000

Rava Besan Laddu in Marathi Serves: 12 to 15 Laddus, medium sized Time: 30 to 40 minutes. (sugar syrup soaking time excluded) Ingredients: 1 cup Semolina/ Sooji/ Rava (fine quality) 1/2 cup Besan 4...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

रवा बेसन लाडू - Rava Besan Ladu

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Wed, 14 Oct 2009 14:00:00 +0000

Rava Besan Ladu in English १२ ते १५ लाडू, मध्यम आकाराचे वेळ: ३० ते ४० मिनीटे (पाक मुरायला कमीतकमी २० मिनीटे आणि जास्तीत जास्त २ तासही लागू शकतात) साहित्य: १ कप बारीक रवा १/२ कप बेसन ४ टेस्पून तूप १...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Sev recipe

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 13 Oct 2009 14:25:00 +0000

Sev in Marathi Yield: Approx 2 cups Time: 30 minutes Ingredients: 1/4 cup water 1/4 cup Oil salt to taste 6 to 7 tbsp Gram Flour 1/2 tsp Ajwain powder oil for deep frying Method: 1) whisk Oil,...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

शेव - Sev Recipe

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 13 Oct 2009 14:15:00 +0000

Sev in English साधारण २ कप शेव वेळ: ३० मिनीटे साहित्य: १/४ कप पाणी १/४ कप तेल चवीपुरते मिठ ६ ते ७ टेस्पून बेसन १/४ टिस्पून हळद १/२ टिस्पून ओव्याची पुड तेल तळण्यासाठी कृती: १) तेल, ओवापुड आणि...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Besan Laddu - Step by step Images

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Tue, 13 Oct 2009 00:51:00 +0000

Add Ghee and besan into a pan. The consistency will be thick, but keep stirring. Within 10 minutes, mixture will become thin in consistency. Keep stirring over medium low heat. After 40 minutes,...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Besan Laddu

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Mon, 12 Oct 2009 15:21:00 +0000

Besan Laddu in Marathi Yield: 10 to 12 medium laddu Times: approx 1 hour Ingredients: 1 and 1/2 cup Besan 3/4 cup Pure Ghee (melted) 3/4 cup Powdered Sugar 1/2 tsp Cardamom Powder 3 tbsp...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

बेसन लाडू (बिनपाकाचे) - Besan Ladu

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Mon, 12 Oct 2009 14:50:00 +0000

Besan Ladu in English १० ते १२ मध्यम आकाराचे लाडू वेळ: साधारण १ तास (प्रमाण दुप्पट केल्यास ३० ते ४० मिनीटे अधिक) बेसन लाडू, साखरेचा पाक करूनही बनवता येतात, त्या रेसिपीसाठी इथे क्लिक करा - पाकातले...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com

Baked Karanji For Diwali

noreply@blogger.com (Vaidehi) — Fri, 09 Oct 2009 13:14:00 +0000

Baked Dryfruit Karanji in Marathi Yield: 30 to 35 Small Karanji Time: 50 Minutes (If Filling is ready) Related Recipes:- Coconut Karanji **** Diwali Faral Recipes **** Fenugreek...

Read complete recipe on my blog http://chakali.blogspot.com