LA CHANTEUSE AM GRABEN

雲

2011-05-22T01:13:00.007+02:00

維也納的天空很清澈，卻不是常常有萬里無雲的大晴天。於是我開始愛拍雲。

維也納

[底片試拍] Ricoh GR1V x Konica Centuria Super 400 expired

2011-04-02T12:47:00.007+02:00

拿到試拍的第二台底片機，也是有名的高階輕便底片機，Ricoh GR1V，就是現在Ricoh很受歡迎的GRD系列之底片版。

不過這次照片呈現出來的色澤主要是底片的變化。維也納小公寓主人送了一卷過期近六年（！）的Konica Centuria Super 400底片，才讓我發現原來過期底片竟會製造出特殊的LOMO效果（據說在LOMO界還很搶手），而且底片變化難以預期，直到沖洗出來都不會知道變成什麼樣子。

幸運的是，這卷過期底片發展出特別的螢光綠，加上我之前完全不懂底片不同感光度的運用，有些照片使用負曝光值，無心差柳變成濃鬱復古的墨綠，拍出了驚喜的效果。

這幾天部落格只放照片集沒什麼文字，照我母親大人的說法就是「沒內容」，不過，
let the pictures speak for themselves, shall we?

（當然，也要再次感謝維也納小公寓主人的熱情贊助！）

[底片試拍] CONTAX T2 x Fujicolor 100

2011-04-01T22:30:00.003+02:00

上一次拿底片機大概至少十年前吧，那時候對光圈快門完全沒概念，也不要談什麼景深了，相機拿來就point and shoot，從來想不到會在進入數位時代後拿起單眼，然後又回到底片機的世界。

感謝維也納小公寓主人讓我重新發現底片之美後，又慷慨從眾多收藏中借出兩台有名的老相機害我中毒，我也跑去買了一台更古老的全機械Rollei 35，沈浸在攝影最原始的光、距離、時間裡。

這篇先來分享從零拿起底片機的第一卷試拍，CONTAX T2 x Fujicolor 100（也要感謝維也納小公寓主人的底片贊助）。

Bye, Winter

2011-03-26T23:49:00.001+01:00

在歐陸四季分明的國家住久了，生活很明顯跟著季節而變化。什麼季節吃什麼蔬果、什麼季節從事什麼活動．．．，期待四季變化的心情也跟著起伏。

時序的腳步慢慢進入春天，把整個冬季直到上週春分開始前所拍的照片整理成篇，跟冬天說掰掰，下週開始再出門拍照就是要尋找春天的蹤跡了！

歐鐵旅行 — 邊讀蔡珠兒

2011-02-24T15:38:00.007+01:00

手機響起一聲短鈴，火車大概剛穿越奧地利與捷克的邊境，是電信公司的漫遊通知簡訊。窗外一望無際被雪覆蓋成一片銀白，不知不覺這麼過了國界。

這趟旅途還有五個多小時呢，我心想。於是拉著小行李箱到前面一節車廂，在餐車裡找位置坐下。

十幾張餐桌都鋪上了雪白桌巾，當然沒有東方快車的豪華，倒也整潔舒適。比起其他車廂的窒悶，這裡座位之間的距離讓人稍微鬆了口氣。裡面沒什麼人，只有一桌單身旅客悠閒的看報，看來已在這兒坐了一段時間。

寶藍色的維也納

2011-02-12T22:35:00.003+01:00

國家歌劇院．沙赫飯店

剛過完農曆新年，也代表漫長的冬日接近尾聲，季節交換之際，這陣子維也納的天氣特別晴朗。攝氏十度左右還有些冷冽的空氣讓天空特別乾淨，今天週六在總是客滿的咖啡館看了一下午書，傍晚走在街上，藍寶石般的天空襯著維也納華麗的建築群，深深覺得自己何其幸運，能住在這樣一個美麗的城市。

攝影書．維也納《Ein Spaziergang mit meiner Kamera》

2011-01-18T15:08:00.002+01:00

這幾年拍了不少照片，一直很想把它們洗出來在手裡摸摸看看，而不是都困在螢幕裡。不過一張張的沖洗照片已經不能滿足我，我更想看它們集結成冊、連成一串故事的樣子。

前陣子終於花時間做了一本相片書，用這邊的網站線上自己排版。本來想以旅行過的各國城市為主題，因為不能輸入中文，打算德奧城市的照片文字就用德文、法國的就用法文等等，結果光是維也納的照片就排了快三十頁，所以最後就變成一本以維也納為主題的德文攝影書。

空庭滿山雪

2010-12-15T14:56:00.002+01:00

今天下了不少雪，堆成厚厚鬆鬆的雪粉。我拿著相機在院子裡到處拍，不到十分鐘雙手便凍得發紅刺痛，連忙進門泡壺黑製普洱。開著暖氣喝著熱茶賞雪，大概是最享受的一種賞雪方式吧。（如果有更棒的請不吝分享。）

秋夜與烤鵝

2010-11-09T18:37:00.001+01:00

Autumn night @ Grinzing

聖馬丁節快到了，我不是天主教徒，不過也蠻期待這個節日，因為這陣子奧地利各餐廳都推出Martinigansl套餐，烤鵝配鬆軟的馬鈴薯團、紅酒醃煮過的紫甘藍，我愛吃這道菜的那家餐廳還會附上也是秋季的特產栗子，邊吃邊想起去年同個時候一同吃烤鵝的友人，可惜今年不能一起喝酒聊天到半夜了。

用完餐走到街上第一次發現，夜裡的秋也很美。

Martinigansl

註：聖馬丁節的維基百科。

巴黎‧LEDOYEN – Part IV

2010-11-03T01:38:00.001+01:00

Poire pochée au jus de Sangria，紅酒燉梨。

( 續巴黎‧LEDOYEN - Part III )

主菜用完，上菜的速度也慢了下來。我食量不大已經差不多飽了，大家一面啜著紅酒一面回味剛剛那烤乳豬留在齒頰間的香氣。過一會兒侍者過來詢問是否想開始用乳酪盤，於是推來推車，十幾種乳酪陳列在光滑的大理石檯面上。

[影像]雨過天晴

2010-08-26T08:09:00.005+02:00

昨天下午的維也納，難得漂亮的藍天。
@Hofburg

巴黎‧LEDOYEN – Part III

2010-08-24T19:00:00.000+02:00

( 續巴黎‧LEDOYEN - Part II )

Ledoyen的主廚Christian Le Squer 來自法國西北Bretagne海邊的小漁港，八歲立志要當漁夫，卻在十四歲第一次的海上航行中發現料理之美，「我很想把漁人辛苦的收獲轉變成美味的東西」。

巴黎‧LEDOYEN – Part II

2010-08-09T15:42:00.000+02:00

(續巴黎‧LEDOYEN - Part I )

後來我都沒有再回巴黎。

歐洲是個文化大寶藏，相連的土地穿過邊境關卡就直接進入下一個語言完全不同的國度。這幾年去過東歐的捷克、匈牙利、斯洛伐克，也去了幾個德國城市，到過瑞士英國義大利‧‧‧。

儘管踏遍的土地不少，沒去過的地方也還很多，我仍然非常想念巴黎。她的美，不是讓人讚嘆大自然的巧奪天工，而是人文薈萃幾百年累積下來，一種散在空氣中令人嚮往陶醉的風情。我想念漫步過的石鋪小街道，想念路邊小販傳來可麗餅的香氣，想念走幾步就有讓人頻按快門的美麗建築，連夕陽灑在街上的那道光影都令人著迷；當然，還有法國人投注各種方法精心製作出來的美味食物和甜點。

但我一直沒再回過巴黎，直到三十歲的生日前夕。

This Time

2010-07-24T07:57:00.002+02:00

想念，千絲萬縷。
@Wiener Riesenrad

巴黎‧LEDOYEN – Part I

2010-06-05T04:02:00.000+02:00

幾年前的聖誕節前夕，我在巴黎的一間小公寓過了兩週的假期。帶幾本旅遊書，每天早上悠閒地醒來，在小公寓附近亂逛找看起來小巧道地的麵包店，買各種viennoiserie配上一杯黑咖啡當早餐。

接下來一整天就在巴黎不同區的大街小巷裡漫步：從龐畢度中心穿過瑪黑區，逛逛不知名的衣飾小店，經過孚日廣場再走到巴士底，停下腳步走進一家走道只容一人寬的fromagerie，嚐嚐法國各地運來的乳酪。

[影像]台灣一二景

2009-09-21T21:34:00.000+02:00

古坑咖啡

溪頭孟宗竹林

對了，這個部落格入圍了部落格觀察的藍眼關注，請大家踴躍投票支持，謝謝！

如果不知道藍眼關注是什麼，表示你大概沒在用部落格觀察，所以就精神上支持就好了 :)

點本圖示進行投票

[影像]白河‧蓮

2009-08-24T21:20:00.005+02:00

六月回台灣的時候，去了一趟白河。清晨六點荷花帶著朝露慢慢綻放，粉紅翠綠美不勝收。

照片還沒整理出來，南台灣就碰上這麼大的水患，將這些照片獻給我心愛的寶島，希望一切災難能趕快過去。

Have a Tea Break

2009-08-12T09:01:00.000+02:00

六月時回去了一趟台灣，兩趟倫敦，又去了一趟慕尼黑。跟許久沒相聚的家人享受了不算短的假期，買了新相機，拍了許多照片‧‧‧，距離上篇網誌竟然已經兩個多月了。這個tea break好像有點太長哪！

相片攝於家中，從鶯歌扛到倫敦，又扛回維也納的茶具。

[影像]動靜之間

2009-05-29T19:38:00.000+02:00

喜歡這張照片的顏色，鮮明的黃菊，翡翠色的綠葉，還有漸漸暗下的天色染上一抹藍紫。像是旗袍上的刺繡，又像是清瓷的琺瑯彩。

焦距是有對到的，不過按下快門時花被風吹得搖晃了一下。把視覺往中上稍移一些，應該就不會頭暈了吧。(笑)

維也納咖啡館系列(五)：CAFE SPERL 史貝爾咖啡館

2009-05-19T02:46:00.000+02:00

外面滴滴答答的大雨傾瀉不停，我在咖啡館裡，耳邊傳來輕快的鋼琴演奏，夾雜著館內人們的交談話語。下雨的週末，上咖啡館再適合不過，併了桌還是一位難求。

第一次來就喜歡上這家咖啡館。或許是地點的關係，裡頭見不到什麼讓人一眼就認出的觀光客。然而Café Sperl算知名的了，1880年開幕，成為附近分離派會館那些藝術家的聚會之處；出自環城大道建築師的設計，一直到保留到現在。

[影像]維也納的模樣

2009-04-15T15:08:00.000+02:00

如果要我選出開始認真拍照以來，自己很喜歡的畫面，又能多少符合維也納的印象的話，這張就是了。

當時演奏的曲目：

[影像]春日的散步

2009-04-10T12:03:00.002+02:00

春日午後，在舊多瑙河畔散步，看看可以收集到幾種野生的小花？

維也納咖啡館系列(四)：CAFE HAWELKA 哈維卡咖啡館

2009-03-24T13:22:00.000+01:00

「為什麼它很有名？」

「超級有名的，這家咖啡館！」

「可是為什麼嘛？」「這咖啡館為什麼有名？？」

來到維也納的第一年，我才剛開始學德文，喝咖啡還只愛去沒有煙味的Starbucks。以前在法國一起唸書的Yan來維也納找我，我們和兩位在此當交換學生的法國友人約在維也納中心的中心──史蒂芬大教堂──見面。

「Voulez-vous aller au café?」我問他們要不要去喝杯咖啡。於是我們走進教堂廣場邊這家據說非常有名的咖啡館。

下廚

2009-03-21T18:30:00.003+01:00

最近很愛照手邊一本食譜書做菜，是澳洲女廚Donna Hay的 < Schnelle Küche mit Stil > (翻成英文的話就是Fast kitchen with style)，另有英文版的The Instant Cook。

因為不可能天天做大菜或上館子，或者有時候不知該煮啥，這本簡單清淡的食譜書裡分門別類像前菜的湯、沙拉，肉類、蔬菜類、主食等都有許多選擇，口味也是所謂的「Fusion Food」，融合不同地方料理，提供了不少靈感。

玩雪

2009-02-26T01:01:00.002+01:00

維也納幾乎整個星期都在下雪。

「外面積雪好深啊！」

「走，我們去堆雪人，這種雪最適合了。」不愧是從小玩雪長大的人，看一眼就看知道。

我學他用雙手挽起一堆雪，壓一壓，然後輕輕往前推，果然周圍的雪就跟著一起，越滾越大....