Photoshop в работе фотографа

Когда-то давно, еще до начала эры цифровых технологий, фотографией занимались исключительно профессионалы. От того, как фотограф выберет ракурс, поставит свет, наведет фокус, откроет или закроет диафрагму, а после проявит пленку, отретуширует и напечатает снимок зависел конечный результат. Сейчас, когда практически каждый мобильный телефон оснащен камерой, разнообразными фильтрами и программами, позволяющими редактировать снимки, любой желающий может заниматься фотографией, обрабатывать снимки, исходя из своих представлений об идеале.  Очень часто мы видим результаты таких редакций в разных социальных сетях — сплошные красавцы и красотки с накаченными мышцами, тонкими талиями, пышными бюстами, скуластыми лицами, широко распахнутыми глазами, невероятных цветов, пухлыми губками, роскошными шевелюрами и идеально гладкой кожей. Какая-то кукольная фабрика! Особенно забавно, когда неожиданно всплывают реальные фотографии таких «идеальных» людей.

А как же использование Photoshop при обработке фотографий, спросите вы? А тут все как в жизни, если у фотографа хороший вкус и чувство меры, то уверяю вас, вы даже не заметите, что вас «подправили», просто на фото вы себе понравитесь. Естественно, вы не станете моложе и стройнее, но свежее и привлекательнее — точно!

Должен ли художник быть правдивым? Несомненно! Но ведь камера, она как микроскоп, увеличивает все недостатки и безжалостно их фиксирует. На фото все не так как в жизни, здесь мимика, интеллект и обаяние человека конечно имеют большое значение, но к сожалению не исправляют погрешности лица и фигуры. И тут на помощь приходит Photoshop. Осветлить синяки под глазами, появившиеся после бессонной ночи, замазать не вовремя вскочивший прыщик, стереть некрасивую складочку на коже, появившуюся в результате наклона головы и многие другие мелочи, которые в обычной жизни не замечаются, а вот на фотографии сильно портят впечатление. Подправляю ли я морщинки? Да, если из-за них не видно изумительно красивых глаз. И располневшие ручки-ножки, двойные подбородки беременных моделей тоже «подтягиваю», ведь потом, спустя много лет, когда детки уже подрастут и все проблемы с фигурой будут позади, вся семья будет с удовольствием рассматривать фото с «беременной» фотосессии и восхищаться красотой будущей мамочки. При живом эмоциональном общении, попадая под обаяние клиентов я просто не замечаю «гусиные лапки» вокруг глаз, неровные зубы, полные бедра, кругленькие животики и другие особенности, я вижу типажи и характеры, а все косметологические проблемы всплывают уже при обработке фото.

В время съемок мне приходится не только фотографировать, но еще использовать некоторые знания из области психологии, чтобы лучше понять клиентов, прочувствовать их эмоциональное состояние. И как быть, если взрослая женщина в душе все такая же молодая, стройная, кокетливая как в юности, а внешность ну совсем не соответствует внутреннему ощущению? Ведь и в зеркале она себя видит моложе и симпатичней чем в реальности, потому и просит фотографа «подправить» себя на фото. Что плохого в том, если фото, сделанное мною специально для сайта знакомств поможет найти кому-то свою вторую половинку? Я буду только рада!

Не существует идеальных людей, с идеальными пропорциями и эталонными формами. В каждом из нас есть что-то привлекательное и то, что мы не хотели бы выставлять на показ. Даже самые красивые девушки, завоевавшие разнообразные титулы и регулярно снимающиеся для журналов не всегда удачно получаются на фото. Им тоже «подглаживают» кожу, корректируют цвет лица, добавляют цвета и красивых бликов глазам, отбеливают зубы и это несмотря на то, что перед съемкой с ними плотно работают визажисты, стилисты и парикмахеры.

А как же раньше снимали фотографы без Photoshop? Снимали ответственно, с чувством, с толком, с расстановкой. На каждый кадр тратилась уйма сил и времени не только у фотографа, но и у клиента. Правильная постановка света, это конечно 80% успеха, но только при условии, что это портретная съемка и на выходе 2-3 шикарных кадра. Но как же быть, если клиенты приходят всей семьей, с детьми и животными, всего на часовую фотосессию и хотят получит живые, непосредственные снимки, порой в самых неожиданных позах, в динамично меняющихся локациях? Или фоторепортажи с юбилея, детского праздника, дня рождения и свадьбы, где приходится снимать порой в совершенно экстремальных условиях? А тут выбирать не приходится, тут фотограф следует за клиентами и все недостатки, возникающие в процессе съемки потом конечно же корректируете  при помощи Photoshop.

И здорово, что сейчас у нас такая возможность есть!

Чахохбили — рецепт грузинского блюда

Ну что друзья, уже доели чакапули? Тогда продолжим погружение в грузинскую кухню и приготовим еще одно популярное блюдо — чахохбили. Если переводить название блюда дословно, оно означает «приготовленный фазан». То есть, изначально основным ингредиентом блюда была именно эта птица. Приготовленная вместе с овощам фазан приправлялся пряными специями. Подача этого кушанья на стол символизировала завершение удачной охоты.

Вот что теперь делать обычным хозяйкам, чтобы побаловать семью вкусным ужином? Где раздобыть фазана? Можно конечно мужа отправить за добычей в лес, но боюсь что кроме ворон там другой дичи не водится, да и на базаре такой экзотики не найти. Значит будем использовать то, что доступно, а именно курицу (утку, индюшку). Если с мясом все решаемо, то зелень все же придется поискать, ее потребуется много и томаты лучше взять не тепличные, а те, что на солнышке зрели, соком наливались. Красные ткемали заменим готовым соусом, уцхо-сунели купим в специализированном магазине, а вино у нас осталось после приготовления чакапули.

А пока накроем стол: нарежем свежий хлеб, нальем сухого красного вина, выложим на блюдо свежую зелень, разложим приборы. Чахохбили принято кушать без гарнира, обмакивая хлеб в соус и запивая грузинским вином.

Приятного аппетита!

В Грузию на машине, Батуми

Начало рассказа о поездке в Грузию — Дорога
Продолжение рассказа о поездке — Тбилиси
Мцхета и Джвари
Дорога Тбилиси — Батуми, грузинская полиция
Сурами и глиняная посуда
Батуми, набережная
Аджарская кухня и гостеприимство
Архитектура Батуми и инсталляции
Продуктовый рынок Бони
Впечатления о Грузии в целом
Дорога обратно, Военно-грузинская дорога днем и Верхний Ларс
Подводя итоги поездки

Выехали из Тбилиси в Батуми так, чтобы по пути посетить Мцхету и монастырь Джвари, они находятся совсем близко от Тбилиси — всего 20 километров. Быть в Тбилиси и не посетить Мцхету невозможно. Джвари (по грузински Крест) расположен на вершине горы у слияния рек Куры и Арагви, близ Мцхеты, именно на том месте где согласно древним источникам святая Нина воздвигла один из трех первых после крещения Грузии крестов. Уже к 545 году на горе стоял храм малого размера, более крупная церковь появилась на горе в 605-642 годах. Единство храма с ландшафтом горы подчеркнуто тем, что сам он соотносится с размером скалы на которой стоит ровно как 1 к 7. Форма храма является результатом длительных поисков грузинских зодчих, отказавшихся от формы базилики и искавших оптимальную форму центрального крестового храма, с единым внутренним пространством. Сейчас крест, исторически стоявший в храме Джвари находится в Троицком соборе, а в Джвари в 2009 году установлен в пять раз больше оригинального кипарисовый крест. Архитектурно храм Джвари положил основу всей самобытной храмовой архитектуре Грузии, так отличающейся от привычных нам христианских храмов. Именно с него появился новый тип храма, известный как тетраконх. Интересна история появления и существования храма Джарви, Мцхета с 591 по 602 годы подчинялась Аванскому католикосату, это значит, что Джвари — часть единого византийского проекта. Некоторым доказательством тому служит купол Джвари, не пирамидальный (иранского типа), а плоский (греческого типа). Единственый раз за всю историю Мцхета оказалась в составе Византии, и от этого короткого момента остался визуальный, вещественный след — храм Джвари. Через полвека пришли арабы, а вскоре здесь образовался Тбилисский эмират, и можно только гадать, стал ли храм мечетью или был заброшен, или каким-то образом действовал. Известно только, что во время одного из нашествий около 960 года мусульмане сожгли храм и увезли деревянный крест.
Прямо от стен храма открывается невероятный по красоте вид на место слияния двух рек и город Мцхету. Легенда о городе гласит, что Мцхета была основана в незапамятные времена легендарным царем Мцехотосом – сыном первого царя Картли, который, построив город, назвал его своим именем. Факты истории говорят, что город был основан во второй половине I тысячелетия до н.э., практически одновременно с созданием на территории Грузии Восточного Грузинского царства – Картли (Иверии), столицей которого и стала Мцхета. Вот почему Мцхету называют «колыбелью грузинской государственности». Столицей Мцхета была почти тысячу лет, до конца V в. н.э., когда царь Вахтанг Горгасали не принял решение о переносе столицы в Тбилиси. Но и после этого Мцхета оставалась важным религиозным центром страны, резиденцией грузинских католикосов – глав грузинской церкви.
Да, кстати еще, Мцхета и окрестности объявлены архитектурно-историческим музеем-заповедником и внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
История дело интересное, добавлю только свои впечатления — это потрясающе! На горе Армази где стоит Джвари потрясает все, еще только подъезжая к храму удивляешься как он органично и величественно смотрится именно тут, он как будто составляет единое целое с ландшафтом. Вблизи храм кажется просто огромным, внутри же предельно аскетичен с большим деревянным крестом в середине храма. Мощно, проникновенно и красиво одновременно!
Не менее прекрасен вид с горы на Мцхету.

Путь от Тбилиси до Батуми ничем не примечателен, дорога большую часть времени просто отличная Тбилиси — Гори — Кутаиси — Поти — Кобулети — Батуми.
Грузинские автобаны позволяют не особо думать об ограничении скорости, ограничение 110 км/час, но за время пребывания в Грузии уже четко поняли, полиция тут не прячется чтобы устроить засады, если действительно надо ограничить скорость они встают на дороге в месте отличной видимость и включают проблесковые маячки, чтобы их было лучше видно. Если же стоят камеры на скорость, то об этом обязательно предупреждают соответствующие знаки. Местные тоже об этом знают и по автобану средняя скорость составляла 140-150 км/час. За все время пребывания в Грузии к местной полиции сформировалось очень уважительное отношение, где бы ни появлялась полицейская машина, это всегда было по делу. Возникла пробка, тут же подъезжают, выходят и все чудесным образом разруливается. Дополнительным подтверждением добросовестности была увиденная на автобане картина, полицейская машина со включенной мигалкой, аккуратно задним ходом, по обочине возвращалась к лежащей на обочине порванной шине от фуры, по всей вероятности, чтобы убрать. Ни одной такой порванной шины я больше на всем протяжении дороги не видел, в отличии от наших дорог, усеянных порванными шинами фур. Еще гуляя по Тбилиси мы сделали для себя удивительное открытие, оказывается переходить проезжую часть можно в любом месте, никто давить не станет, достаточно просто махнуть рукой, обозначая свои намерения. При таком плотном трафике, при таких бешеных скоростях и отсутствии пешеходных переходов мы не видели ни одной аварии, местные водители ездят очень внимательно, никто на дороге гонки не устраивает, отношения не выясняют, какое-то всеобщее уважение ко всем участникам движения.

Проезжая Сурами, очень удивились количеству продаваемого вдоль дороги хлеба и его необычным цветом. Оказалось, это сладкий хлеб Назуки, когда будете проезжать Сурами — купите, не пожалеете!
Еще одна вещь которая может заинтересовать — глиняная Грузинская посуда, ее очень много продают вдоль дороги в районе села Шроша, и она делается из особой глины, добываемой только в этих местах. Посуда, кувшины, кеци потом расходится по всей Грузии и если вам в каком-то кафе или ресторане подали блюдо на кеци, знайте, кеци сделано из глины добытой именно тут. Так что просто потратьте 10 минут на остановку и посмотрите посуду из грузинской глины, может быть вы что-то выберете для себя.

В общем не смотря на не очень большое расстояние, из-за частых остановок приехали в Батуми только к 17 часам. Доехав до указанного хозяйкой нашего жилья в Батуми места, я позвонил ей и буквально через 5 минут нас уже встретили и показали в какой двор заехать. Внутренний двор в Батуми — удачное решение, парковка внутри дворов бесплатная. Квартира, снятая через Airbnb в Батуми оказалась ровно такой, как на фотографиях и не только не разочаровала, но даже понравилась больше, чем ожидали. Если вас не пугает расстояние до моря 10 минут, вот ссылка, на квартиру — https://www.airbnb.ru/rooms/17787800
Батуми — столица Аджарии, одного из регионов Грузии, с 1992 году Батуми начало превращаться в столицу маленького независимого государства, но в 2004 году Саакашвили потребовал прекращения сепаратизма от руководства Аджарии и регион опять полностью вернулся в состав Грузии.
Батуми город молодой — всего 150 лет, здесь нет древних памятников архитектуры и сам город довольно интересное сочетание мультикультур. Тут есть и мечети, и православные храмы, а в районе порта есть даже «турецкие» кварталы.
Чего в Батуми много, так это пляжа, пляж простирается на 7 километров и места, для того чтобы полежать у моря и искупаться хватает совершенно всем. Пляж широкий, крупногалечный. По пляжу периодически ходят продавцы резиновых тапочек, так как с непривычки ходить по таким галькам не очень приятно. По большому счету, в Батуми кроме пляжа делать нечего. А собственно, что еще надо для отдыха — покупаться, вкусно покушать, выпить вкусного вина, а вечером, когда спадет жара прогуляться вдоль набережной.
Что- что, а набережная в Батуми шикарная — Батумский бульвар протянулся на 7 километров вдоль всего города, а в районе порта это целый Луна-парк с колесом обозрения и прочими аттракционами, которые начинают работать с наступлением темноты, когда спадает жара. Вдоль всего бульвара находится куча кафешек и вообще вся жизнь в Батуми сосредоточена вокруг бульвара.
В темноте обязательно надо посмотреть на поющие фонтаны.

Что еще рассказать про Батуми, даже не знаю, просто ленивый и вкусный отдых.
Аджарские блюда в Аджарии вкуснее, тот же хачапури по-аджарски, если сравнивать с тбилисским, в Батуми однозначно вкуснее. Больше сыра, мягче тесто да и вообще, не знаю почему, но просто вкуснее, видимо в Аджарии лучше знают толк в аджарских блюдах.
Прямо в доме, в котором мы жили находится кафе «Роял Батуми». Сперва решили зайти потому, что просто близко, но после этого стали ходить туда потому, что вкусно!
Уже во второй наш визит хозяин заведения принимал нас как постоянных гостей, сам принес нам по бокалу домашнего вкуснейшего вина, а официантки, хотя и не особо понимали по-русски всеми способами старались объяснить что это за непонятные нам аджарские блюда. В общем языковой барьер был сломлен с помощью частично русского, частично английского и частично языка жестов.
Как-то прийдя вечером в это кафе оказалось, что в нем празднуют юбилей какого-то уважаемого человека. Тем не менее хозяин нашел нам местечко и пообещал, что скоро начнут петь, и чтобы мы немного подождали, так как оно того стоит. Таки да, поужинав, мы с удовольствием стали свидетелями как поют грузины! Простые грузины, не думаю, что кто-то из них был профессиональным певцом, скорее это походило на русские застольные песни под водочку. Но как же хорошо они поют!
Днем позже или точнее сказать ночью позже, был еще более забавный концерт… среди ночи во дворе молодежь пела «Сулико». Похоже ребята просто выпили и душа запела! Не орали, не дрались, как часто бывает у нас в Перми после выпивки у молодежи, а дружно пели песни! Очень хотелось выйти на балкон и поросить исполнить на бис!

Архитектура в Батуми, это смешение всего что можно, со всем что не возможно. Это одновременно и Испания, и Чехия, и Турция, и вообще все на свете. Одна площадь Европы чего стоит! В одной ее части стоит башня с астрономическими часами как в Праге, в другой — дома с аллюзией на творчество Гауди.
На набережной много современных инсталляций и самая интересная, ставшая символом Батуми «Али и Нино» на набережной. Это фигуры мужчины и женщины, которые с наступлением темноты на 10 минут приходят в движение и сперва сходятся в поцелуе, а потом расходятся навсегда. 8-метровая движущаяся стальная скульптура, созданная грузинским скульптором Тамарой Квеситадзе символизирует собой мусульманского парня Али и грузинскую княжну Нино, — героев известного романа азербайджанского автора Курбан Саида (1937 год). Трагическая история завершается разделением влюблённых с приходом на территорию страны советских войск.

Еще в Батуми мы не могли не сходить на продуктовый рынок, было интересно сравнить его с Дезертиским рынком в Тбилиси. Оказалось, до него можно доехать практически на любом автобусе, просто надо спросить идет ли автобус до рынка Бони, водитель или кондуктор обязательно подскажут где надо выйти так, что мимо не проедете. Рынок большой — 2 этажа, по наполнению практически такой же как в Тбилиси, единственно, что фрукты все же несколько дороже — видимо сказывается, что Батуми курортный город. Купили еще немного специй и мед, специи немного другие, та же самая сванская соль отличается от купленной в Тбилиси, какая из них лучше — сложно сказать, они просто разные.
Канатная дорога на смотровую площадку — еще одно развлечение куда мы сходили и не пожалели, вид на город пока едешь в кабинке и вид со смотровой площадки окупает ту очередь, которая похоже постоянно присутствует на станции посадки на эту канатку.

Особо хочется остановиться на людях, отметить особенности национального характера. Все что мы знали о грузинах, так это то, что это очень гостеприимный народ. И это правда! Прийдя в кафе или ресторан мы везде ощущали себя дорогими гостями. При этом нет навязчивого сервиса, никто не хватает за руки, не пытается втюхать товары или услуги. Да, на рынке вас конечно будут зазывать, будут предлагать попробовать все, что выложено на прилавке, но никто вас не обвешает, обязательно сделает скидку и что очень приятно докинет вам в пакет фруктов или специй «с походом». Чеки в магазинах и ресторанах на грузинском языке, но нас ни разу не обсчитали! Молодежь уже не говорит на русском, но все стараются понять и помочь, никто демонстративно от русскоговорящих туристов не отворачивается. Есть еще одна приятная мелочь, во всех грузинских винных магазинах можно попробовать вино. Ну а когда мы попали в Батуми на винную ярмарку, где дегустация длилась несколько дней и на пробу наливали от души, мы ,конечно же, оторвались! Ну а как еще можно определиться с выбором! Грузия небогатая страна, но очень щедрая и люди там очень открытые, очень гостеприимные, с каким-то внутренним достоинством, не позволяющим опускаться до обмана, невежливости, хамства. Поверьте, нам есть с чем и с кем сравнивать!

И конечно, надо отдельно рассказать о грузинской кухне. Самый вкусный шашлык мы попробовали в кафе на трассе, по пути из Батуми до Тбилиси. Люди покушали и уехали, возможно никогда больше в это кафе не заедут, казалось бы корми, чем попало, но нет, все приготовлено очень вкусно. Лепешки, хлеб подаются практически везде к основным блюдам бесплатно и на трассе тоже. Размеры порций нас приводили в замешательство! Поначалу мы пытались заказывать так, как привыкли дома: салат и горячее на каждого. Это мы зря! Порция одного салата приблизительно 450 грамм, а еще горячее в 500 грамм, и как правило, это огромная порция вкуснейшего, разварного мяса с соусом и специями, так что рассчитывайте свои силы! Очень повеселил нас харчо по-мегрельски, мы-то ожидали супчика, а принесли мясное блюдо с ореховым соусом, в котором без преувеличения ложка стоит. Хинкали с разными начинками, множество разнообразных хачапури, салаты из баклажан, томатов, свеклы, шпината, блюда из телятины, рыбы и курицы и все это приправленное ароматными специями, грецкими орехами, жгучим перцем, украшенное зернами граната и, конечно же, кинзой — вкуснятина! Я не знаю с чем это связано, с природой ли, с погодой ли, а может все дело в специях, или в той душевности, с которой готовят грузинские повара, но мы ни разу не ушли недовольными из кафе или ресторана, у нас, несмотря на жару не было никаких проблем с пищеварением или опьянением (а вина напробовались от души). Все, что мы попробовали в Грузии очень понравилось и приехав домой, продолжили эксперименты. Харчо, чахохбили, сациви, хинкали, хачапури, чакопули, чашушули, баклажаны с соусом бажи и другие блюда стали частыми гостями на нашем столе, я вам больше скажу, у нас теперь и борщ по-грузински, и щи, и тушеные овощи, и жареная рыба, и котлеты и гуляш. Ну а про грузинские вина можно рассказывать часами, особенно если рассказ сопровождается дегустацией!

Рецепт некоторых грузинских блюд Наташа написала на сайте и сделала фотографии этих блюд: Чакопули из баранины,

Обратно в Россию выехали утром, чтобы засветло приехать в Верхний Ларс, успеть пройти границу и заночевать в Владикавказе.
Поездка по Военно-грузинской дороге в светлое время суток гораздо интереснее и увлекательнее, поездка ночью не сравнится с дневной поездкой. Описывать красоты дороги бесполезно, да и просто невозможно — это просто надо видеть! Горы, серпантины, горные речки — красота просто неописуемая! А заснеженная вершина Казбека в сорокоградусную жару выглядит просто фантастически! Пока ехали, вспоминали стихи русских классиков о Кавказе и да, мы видели эту тучку, ночевавшую на груди утеса-великана. Видели сторожевые башни вдоль дороги, видели старинные крепости и церкви, стада овец на горных склонах и пастухов в бурках, увитые виноградом заборы и дома, заросли ежевики, но особого внимания заслуживает Жинвальское водохранилище, со всех сторон окруженное горами, нереально красиво! По пути у местных жителей закупились превосходным медом: липовым и каштановым, такого у нас точно не попробуешь, очень насыщенный аромат и вкус, особенно у каштанового меда.
Подъезжая к Верхнему Ларсу рассмотрели ту дорогу, по которой пришлось въезжать в Грузию ночью, да уж — просто жесть, особенно лежащий на обочине размазанный в хлам, ну то есть просто в лепешку, бульдозер! Грузинскую границу прошли ровно за 5 минут, перед нами было 2 машины потому так долго. Русская заняла больше времени — машины проверяют тщательно, в какой-то момент даже было опасение, что в процессе проверки найдут у нас излишки вина, но все обошлось. Кто-то скажет зачем это надо переживать и тому подобное… но уж очень хотелось увезти с собой как можно больше Грузии, тем более такого вина в России просто не купить. Кстати, официально можно провезти через таможню всего по 3 литра алкоголя на взрослого человека.

До Перми доехали без особых сюрпризов и приключений.
Краткий итог поездки в цифрах:
3 взрослых человека, общее время поездки 19 дней
Автомобиль Nissan X-Trail, 2010 года, 2 литра, МТ
Проехали суммарно 6000 километров
Денег потрачено всего 100 000 руб
из них на бензин 17000 руб
на ночевки в пути 12000 руб
на квартиры в Тбилиси и Батуми — 35000 руб
на штрафы ДПС — 3000 руб
Привезено бесконечное количество впечатлений, фотографий, приятных воспоминаний и желание ехать в Грузию еще раз.
Кроме того, привезено 10 литров грузинского вина и бесконечное количество грузинских специй (уточнение, за год это «бесконечное» количество — кончилось, надо ехать за новыми)

Полезные ссылки
Вебкамеры в Верхнем Ларсе — https://vlars.ru/pages/3-webcam
Оплата парковки в Тбилиси — http://ct-park.ge/en/parking

Обновленный адрес для просмотра вебкамер на пограничном пункте Верхний Ларс:  http://sktu.customs.gov.ru/sktu/webcams/index.php

Бронирование жилья в 2018 году 1 квартира — https://www.airbnb.ru/c/andreyc638

Кстати, если еще не пользовались сервисом airbnb попробуйте, на первое бронирование дают скидку 2000.

Делюсь лайвхак по бронированию: Регистрируетесь сами, получить скидку 2000, а на вторую квартиру регистрируетесь от имени жены или мужа. Получится в сумме 4000 рублей, что уже не плохо.

В Грузию на машине, Тбилиси

Начало рассказа о поездке в Грузию — Дорога
Грузинский хлеб шоти
Бронирование жилья в Грузии
Где остановиться в Тбилиси
Блошиный рынок — Сухой мост
Бесплатный Wi-Fi в Тбилиси — Tbilisi Loves You
Церковь Кашвети (Святого Георгия)
Голубая галерея — Нико Пиросмани
Проспект Руставели
Обмен наличных лари и оплата картой
Хинкали, хачапури и вино
Улица Леселидзе
Минанкари
мост Мира
Дезертирский рынок
Грузинский национальный музей и крепость Нарикала
Общее впечатление от Тбилиси
Продолжение рассказа о Грузии — Батуми

Наутро, проснувшись осмотрелись в доме, в котором поселились жить. Квартира оказалась в старом доме, построенном еще в 18 веке с какой-то своей потрясающей энергетикой, но хорошо отремонтированная и со всем необходимым: стиралка, микроволновка, телевизор и быстрый Wi-Fi. Внутри маленький двор, с растущим в углу кипарисом. В общем почти так я и представлял себе старую застройку в Тбилиси, почитав отзывы перед поездкой.
Прямо около выхода из дворика находится пекарня, в которой пожилая женщина с раннего утра уже печет в печи на открытом огне вкуснейшие лаваши-шоти по 50 тетри за штуку, и это вам не какой-то заводской хлеб, а именно самодельный, вкуснейший хлеб, сделанный на живом огне. Несколько раз видел как к ней подъезжали на крутейших мерсах и лексусах и покупали шоти.
Про Грузинский хлеб сделаю небольшое отступление. Так вот, хлеб по-грузински «пури», а печь «тонэ». Получается, что «тонис пури» — дословно переводится «хлеб из печи». Тонэ похожи на каменный колодец. Они обычно врыты в землю и выложены изнутри глиняным кирпичом. Огонь разводится прямо на дне такого колодца.
«Шоти» — как раз тот самый «грузинский хлеб», который в России иногда называют «лаваш», или «грузинский лаваш».
Традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в тонэ бывает разной формы — круглый, прямоугольный, с закруглёнными углами, называемый «дедис пури» (мамин хлеб) и собственно сам шоти — ромбовидный с вытянутыми кончиками.
Самые вкусные шоти прямо с огня, есть их надо горячими или тёплыми. Шоти можно есть просто так, а можно использовать как дополнение практически любому грузинскому блюду.
Кроме того, именно с шоти  стоит попробовать грузинские сыры: молочный сулгуни, бархатистый имеретинский, из козьего молока с резким запахом — гуда…
В Тбилиси буквально на каждом шагу можно встретить пекарни, в которых выпекают шоти. Шотис пури обычно весит около 400 грамм. Стоит один такой хлеб 50 — 80 тетри (получается, около 12-20 рублей).
Запах такого свежеиспеченного хлеба растекается по ближайшей улице, вызывая обильное слюнотечение.
Но про еду в Грузии все же напишу чуть позже, сейчас расскажу, как мы выбирали и заказывали квартиры в Тбилиси и Батуми.

В этом году первый раз искали и бронировали жилье через airbnb.com, если вы еще не пользовались этим сервисом можете зарегистрироваться по ссылке, зарегистрировавшись именно по этой ссылке вам дадут скидку 2100 рублей на первую квартиру и мне тоже перепадет небольшая копеечка.

Так вот, что касается airbnb — сайт на русском, большинство хозяев квартир в Грузии тоже общаются на русском. Очень удобно организован выбор жилья -показывается карта города и на ней квартиры с ценами. Можно задавать условия поиска: цену, количество спальных мест и комнат. В общем все супер! Что еще понравилось и подкупило, деньги оплачиваются заранее, но падают на депозит самого airbnb и перечисляются хозяину квартиры только после заселения, если вы написали в airbnb что недовольны квартирой, тогда деньги вернутся вам. А если хозяин отменит оплаченную вами броню, то он не только не получит ваши деньги, но и попадет на ощутимый штраф.

Так что снимать жилье через airbnb получается безопасно, а кроме того это позволяет точно планировать бюджет, оплатить все проживание заранее и не переживать по поводу жилья в другой стране!

Перед тем как бронировать жилье мы перечитали кучу информации о том, что и где находится в Тбилиси. Мы в Тбилиси приехали всего на 5 дней и хотелось жить так, чтобы все было под рукой.
Если открыть карты Yandex и запросить Тбилиси, то можно увидеть, что центр Тбилиси состоит из нескольких районов: Мтацминда, Вера, Авлабар, Ваке, Чугурети, Ортачала, Дидубе, Сабуртало, Старый город, Сололаки. Лучший выбор, что-то из этого:
– район Авлабар — отсюда берет свое начало столица;
– Сололаки, шикарная старая архитектура, на которую обязательно надо посмотреть;
– Мтацминда — здесь находятся проспект Руставели и крепость Нарикала и тут есть улица Леселидзе, которая уже на самом деле давно носит имя Коте Абхази, но тем не менее в Тбилиси ее чаще называют по старому названию;
– Чугурети — в этом районе мирно соседствуют храмы разных конфессий, но кроме того важно знать, что этот район находится за рекой и пешком идти до основных точек Тбилиси достаточно далеко, зато жилье здесь можно снять дешевле.
После длительных изысканий, ведь мы в Тбилиси первый раз и реально по городу еще не ходили, была выбрана квартира в пешей доступности от площади Свободы.
Во время пребывания в Тбилиси оказалось, что это очень удачный вариант размещения! Проспект Руставели — рукой подать, Сухой мост — совсем рядом, до улицы Леселидзе тоже очень близко и при этом очень тихо и спокойно ночью. Так как нас приехало 3 человека, мы с Наташей и 17-летний сын, было решено снимать 2-х комнатную квартиру. Вот эта квартира в Тбилиси — рекомендую если вам нужна 2-х комнатная квартира в Тбилиси

Итак, первый день. Долгая дорога и поздний приезд ночью дали о себе знать и утром смогли подняться не раньше 10 часов. Сходил до машины и занес остатки сумок и фото-рюкзак в квартиру, по пути прикупил свежайший тонис пури и мы впервые позавтракали «по-грузински», свежим, только что испеченным шоти и выпили по бокалу красного грузинского вина, символически отметив завершение 3-х дневного дорожного марафона и прибытие в гостеприимную Грузию.

Первое знакомство с Тбилиси днем и первое ощущение — тут люди никуда не опаздывают, никогда и видимо никто. Первым делом посмотрели на карте, что есть интересного поблизости и решили просто пройтись до блошиного рынка на Сухом мосту. Когда читали про Тбилиси, многие писали, что это одно из интересных мест и тут можно подобрать много разных интересных сувениров.

Путь к мосту проходит через городской парк Леонизде — тень, множество скамеек, мамаши с колясками и просто с бегающими детьми, пожилые мужчины и женщины расслабленно сидящие на скамеечках, некоторые даже безмятежно дремлют. И все это в тени шикарных платанов, окружающих фонтаны с дающей прохладу водой! Да это просто оазис в большом городе.
Прошли через парк Леонидзе и через несколько десятков метров вот он — Сухой мост. Если посмотреть внимательно — действительно мост, и действительно сухой, под ним ведь нет реки — когда-то раньше это был мост через одно из русел Куры, но позже русло засыпали и сейчас внизу под мостом просто еще одна улица.
Много читали про блошиный рынок на Сухом мосту, но то что увидели — поразило, такого в Перми точно не встретишь. Тут действительно столько всего, что глаза разбегаются. На самом деле, ничего из этого нам и не надо было, да и не купили мы там ничего. Но как же необычно и атмосферно это место, и люди, которые стоят за импровизированными прилавками. Люди немного скучают и готовы рассказать историю вещей, которые продают. Конечно не весь Сухой мост — это что-то оригинальное и историческое, пройдя чуть дальше в сторону, туда, где тоже продолжаются ряды с товарами, видишь уже все больше и больше «традиционных» китайских поделок, которых много на каждом шагу в любом городе. Если вам интересны антикварные вещи, то вполне вероятно, что-то для себя вы тут что-то найдете, по цене не думаю, что это будет дешево, но, если торговаться — цену скинут обязательно. Большинство продающих это уже не « бабушки», принесшие свои « безделушки», чтобы заработать пару лари, это опытные торговцы старьем, которые понимают реальную цену товара. Даже если вы равнодушны к антиквариату, стоит посетить это место, чтобы побродить, окунуться в необычную атмосферу прошлого, пообщаться с местными продавцами, некоторые из которых сами выглядят как экспонаты, подержать в руках историю.
И кстати, если уж придете сюда, не пропустите большую аллею местных художников с невероятными картинами, которая расположилась чуть ниже блошиного рынка.
Как попасть на Сухой мост? Карты от Яндекса и Гугла знают Сухой мост и сразу показывают его.

Чуть не забыл, в парке Леонидзе, который находится перед Сухим мостом отличный муниципальный бесплатный Wi-Fi с названием Tbilisi Loves You запомните эту сеть, она есть не только в парке, но и во многих других исторических частях Тбилиси. Можно отлично и бесплатно посидеть в Интернете через эту Wi-Fi сеть.
Вернувшись обратной дорогой и посидев немного в парке Леонидзе пошли по направлению проспекта Руставели, что интересно, оказалось что через дорогу парк продолжается, но это уже парк 9 апреля, названный так в память о «Тбилисских событиях» или Трагедии 9 апреля — спецоперации по разгону оппозиционного митинга у Дома правительства Грузинской ССР в Тбилиси, в ночь на 9 апреля 1989 года силами внутренних войск и Советской Армии, повлёкшей за собой человеческие жертвы. Именно с событий 9 апреля начался процесс объединения грузинского общества вокруг идей национальной независимости, восстановления грузинской государственности. В память о трагических событиях 9 апреля 1989 года в Тбилиси отмечается День национального единства, гражданского согласия и памяти погибших за родину в Грузии.

Пройдя через парк, зашли на задний дворик церкви Кашвети (Святого Георгия). Сразу бросилась в глаза красивейшая резьба по камню, как оказалось построена церковь не так уж и давно, всего около 100 лет назад, но по образцу древнего Грузинского храма. Вообще надо сказать Святого Георгия в Грузии почитают с особыми чувствами, считают его небесным покровителем страны, о чем говорит даже название Грузии, на большинстве языков Georgia – страна святого Георгия. Ведь несмотря на внутреннее самоназвание страны на грузинском — Сакартвело, во всем остальном мире эту страну знают как Грузия.
Почитание святого Георгия в Грузии началось на заре христианства. Считается, что святая Нино, просветительница Грузии, была двоюродной сестрой Георгия Победоносца. Именно от нее народы Грузии узнали о жизни и мученичестве ее великого брата. Храмы святого Георгия построены не только в городах и селениях, но и на вершинах гор.
Так вот, церковь одной стороной переходит в парк 9 апреля, а основной вход находится на центральной улице Тбилиси — проспекте Шота Руставели, так вот именно со стороны проспекта церковь не кажется такой уж и большой, и красивой какой является на самом деле. Именно поэтому большинство туристов проходят мимо, даже не зайдя во внутрь, а зря! Церковь очень красивая и внутри, причем с красотой характерной именно Грузинским храмам и сильно отличающейся от привычного в России убранства церкви.
Вообще все храмы в Грузии характерны своей строгой, аскетичной, но при этом какой-то притягательной красотой. Нельзя сказать, что большинство храмов — это образец минимализма, но что-то стремящееся к этому присутствует везде, и это добавляет храмам сдержанной горделивости, чувство достоинства и как будто понимания своей значимости и победы над временем и обыденностью. И да, это передается посетителям, это отметил не только я, но и Наташа.

Церковь Кашвети находится в непосредственной близости от «Голубой галереи», не зайти в которую побывав в Тбилиси не имеет права ни один путешественник, который хочет понять эту удивительную страну. Галерея по сути небольшая, но там представлены картины того самого Нико Пиросмани (Николай Пиросманашвили) открытки с картинами которого продают во всех сувенирных лавках Тбилиси и одного этого достаточно, чтобы обязательно посетить эту галерею.
Нико Пиросмани — грузинский художник-самоучка и как наверное никто другой отражает суть грузинского народа, он обладал врожденным чувством композиции, цвета и сочетаний красок, сдержанностью тонов. Его картины полны внутренней сосредоточенности и даже торжественности, но одновременно с этим предельно наивны и открыты. Искусство Пиросманашвили доброе, нежное, глубоко правдивое, раскрывает жизнь Грузии, покоряет своей непосредственностью. Смотря на его картины сам становишься добрее и возможно чуточку сентиментальнее. Существует мнение, что это не картины и не искусство вовсе — вроде того, что так может нарисовать каждый… Совершенно нет желания никого ни в чем убеждать, но вот точно далеко не каждый способен передать душу страны и народа, задеть за сердце и остаться в нем, слившись со страной, которую он рисовал на своих картинах. В галерее работают кондиционеры и летом, в самую жару ходить и любоваться картинами от этого приятно вдвойне.

Выйдя из галереи, попадаем на проспект Шота Руставели, де факто центр города Тбилиси, этакий аналог Невского проспекта в Петербурге. Даже в жаркий летный день проспект утопает в тени, благодаря кружеву листвы столетних платанов, возвышающихся по обеим сторонам проспекта. Забегая чуть вперед скажу, вечером это совершенно другая улица, другие ощущения — поэтому обязательно надо пройти по проспекту и днем и в темное время суток! Но не надо просто перемещаться по нему из точки А в точку Б, надо пройти не спеша, с толком и расстановкой, зайти в кафе, посидеть на лавочке под платанами и просто посмотреть на людей, проходящих мимо. Длина проспекта всего полтора километра, поэтому даже после насыщенного дня можно найти силы неспешно прогуляться по нему. Начинается проспект от площади Свободы, которая в разное время носила имена Паскевича-Эриванского, Берия и Ленина. А заканчивается он тоже площадью, но эта площадь так же, как и сам проспект носит имя Руставели и здесь же находится одноименная станция метро. Вернулись на площадь Свободы по противоположной стороне проспекта, на обратном пути поменяли немного денег на лари.

В районе площади Свободы огромное количество обменных пунктов, работают они круглосуточно, поэтому всегда можно поменять наличные деньги. Как показал опыт — большого количества наличных в Тбилиси не требуется, банковский пластик принимают практически везде. Забавно было наблюдать как продавцы с удивлением берут мою карточку, которую я протягиваю им и прикладывают в POS терминалу… да, у меня довольно древняя карта без NFC чипа, то есть бесконтактная оплата не возможна, а судя по всему в Грузии все местные карты с возможностью бесконтактной оплаты. Мне же приходилось вставлять карту и вводить пин.
Обмен же наличных лари нужен для покупок на базаре, в мелких лавочках на улицах, покупки спелых фруктов у входов в магазинчики, а для всего остального вполне подходят банковские карты.
При обмене лично мне было проще рассчитывать курс конвертации исходя из количества лари купленных за 1000 руб, так вот за 1000 рублей мы получали в среднем 40 лари. При оплате ориентировались на соотношения лари к рублю так: 10 лари — 250 рублей или 1 лари = 25 рублей. Это конечно не совсем верно, зато так проще ориентироваться.

Тут же на площади Свободы зашли пообедать в кафе «Самикинто», посмотрели, что в кафе сидит многого местных жителей — верный признак, можно вкусно поесть. Первый раз попробовали хинкали, сперва думали, что это как обычные только очень большие пельмени. Ха, это совсем не пельмени это гораздо вкуснее! Посмотрели, как едят их местные, отложили вилки и тоже стали есть их руками, держа за «пимпочку» и выпивая бульон, который внутри, причем обязательно причмокивая. Заказали на троих средний хачапури по- аджарски в виде лодочки с обильной сырной начинкой в середине, после того как увидели его, долго приходили в себя — если это был средний, то какой тогда большой, а ведь в меню был еще и «титаник». Сначала тоже пытались есть его как обычный пирог… пришлось смотреть как едят хачапури окружающие. Они не пытаются съесть его целиком — просто отламывают кусочки, обмакивают в начинку и запивают это все вином. Кстати о вине, домашнее вино первый раз заказали с опаской, у нас в Перми под словом «домашнее» в кафе может скрываться что угодно, но только не хорошее вкусное вино. Но тут в Грузии это не так. Да, тут домашнее вино это именно то вино, которое надо пить здесь, сейчас, его к сожалению невозможно увезти с собой и его вкус как ни что другое сочетается с грузинской кухней, да что там сочетается — грузинское вино и грузинская кухня неразрывны и созданы друг для друга! В магазинах в бутылках продают не менее хорошее Грузинское вино, вкусное, насыщенное и очень самобытное, несравнимое ни с французскими, ни с испанскими ни с какими другими винами, его надо обязательно везти с собой. Но домашнее грузинское вино надо пить в Грузии, заедая только что испеченным на огне хачапури и обжигающими пальцы хинкали!
Так вот, заказав на двоих 1,5 литровый кувшинчик домашнего охлажденного вина и отобедав так, что не было сил встать из-за стола мы отправились в сторону дома, как говорится «ни в одном глазу».

Возвращались домой спешно, переходя от одного участка тени к другому, днем с 14 до 17 часов в Тбилиси самый пик жары, во время нашего пребывания в Тбилиси температура доходила до 45-47 градусов, правда надо отметить, что благодаря невысокой влажности даже такая жара переносится относительно легко. Уехав потом в Батуми, мы по- достоинству оценили, как хорошо было в Тбилиси, в Батуми при такой же температуре влажность воздуха значительно выше и комфортно находиться на улице в полдень практически нереально, только короткие перебежки от тени к тени.
Когда жара спала, взяли фотоаппарат и отправились на улицу Леселидзе, которая с 2006 года носит название Коте Абхази, но тем не менее все ее называют именно улицей Леселидзе, от этого иногда происходит небольшая путаница. Начинается она на площади Свободы и проходит до площади Вахтанга Горгасали (названа в честь царя Вахтанга I который правил в Иберии в V веке и положил основы грузинской государственности) и это самая старая торговая площадь в Тбилиси, она находится между кварталом бань Абанотубани и Старым городом, а ее расположение прямо под стенами крепости Нарикала дало ей первое историческое название Крепостная площадь.
Ходить по улицам без фотоаппарата и с фотоаппаратом в руках скажу я вам, это совсем разные вещи. С фотоаппаратом скорость перемещения в заданном направлении падает практически до нуля, зато скорость перемещения взгляда вокруг себя возрастает многократно. С фотоаппаратом в руках начинаешь подмечать такие детали, которые просто пропустил бы прогуливаясь по улице налегке. Вот необычный балкон, по всей вероятности, очень старый, да, он почти развалился и выходить на него скорее всего не безопасно, но какой же он красивый! Вот кусок брусчатой мостовой отполированный ногами до блеска, с красивой необычной кладкой. Вот пожилая женщина, традиционно одетая во все черное вышла продавать розы, она связывает букеты обычной суровой ниткой и снова ставит их в ведро. Красные розы, черные одежды и морщинистые, натруженные руки…
Все это стоит того, чтобы задержаться и сделать пару-тройку кадров. Но тут все усугубилось тем, что фотоаппарат мы с собой взяли один, а фотографов-то в семье два. Сын же в это время со скучающим видом исследовал все окружающие лавки и магазинчики, но и это ему скоро надоело. Посетила мысль, что гулять с фотографами по городу это все равно, что сидеть трезвому в пьяной компании… всем весело, а ты не особо понимаешь все происходящее и хоть как-то пытаешься развлечься любыми доступными способами.
В общем в этот день до того, как стемнело мы только и смогли, что не спеша дойти до района бань Абанотубани и полюбоваться крепостью Нарикала с площади.

По пути Наташа присмотрела себе несколько украшений в традиционной грузинской технике перегородчатой эмали с серебром — минанкари. Это еще один сувенир или подарок, который надо везти из Грузии, такого в другом месте просто не делают! Эти украшения впечатляют тонкостью работы, невероятными цветами и традиционными грузинскими орнаментами. Считается, что за украшениями в Тбилиси нужно ехать на Золотую биржу которая находится в здании Тбилисского железнодорожного вокзала и доехать до которой можно на метро, выйдя на станции Садгурис моэдани (Station Square). Мы же решили туда не ехать и ограничились выбором украшений на Коте Абхази, тем более совершенно случайно отвернули немного в сторону от основной улицы и попали в мастерскую одной девушки, которая тут же и делает минанкари и тут же их продает. С удовольствием пообщались с ней, узнали много интересного о самих украшениях, об исторических корнях и о технологии изготовления. Тут же посмотрели, как это делается — много красок, много огня и очень кропотливая работа по установки серебряных перегородок, которые потом заливаются расплавленной эмалью. Сам метод изготовления подобных украшений неизменен уже двенадцать столетий, а по стоимости они не уступают ювелирным изделиям из драгоценных металлов и камней. Перегородчатая эмаль — трудозатратная и сложная эмальерная техника, не поддающаяся механизации. В общем прикупили украшений много и разных.

От Крепостной площади перешли мост через Куру и попали в парк Рике, молодой красивый парк с аккуратными дорожками, пройдя через который пошли на пешеходный мост Мира. Это самый новый пешеходный мост, построен он в 2010 году чтобы связать два района – старый Тбилиси и парк Рике на Авлабари. Считается что идея строительства моста принадлежит бывшему президенту Грузии – Саакашвили, а проект итальянцу Микеле де Лукки. Мост должен олицетворять путь от исторического прошлого страны (Авлабари) к ее будущему (парк Рике). Приезжие очень любят фотографироваться на мосту и правда, выглядит это великолепно.
Еще круче Мост мира выглядит ночью – с подсветкой на фоне реки и старого города. Освещение моста было сделано под руководством дизайнера Филиппа Мартино. И сделано не просто красиво, а еще и с глубоким смыслом. Каждый час 30 тысяч светодиодов, вмонтированных в мост, начинают передавать в виде азбуки Морзе сообщение, в котором зашифрованы названия элементов таблицы Менделеева, имеющихся в теле каждого человека, живущего в этом мире. Именно поэтому сооружение и получило своё название – Мост Мира.
На следующую ночь мы пришли на этот мост со штативом, настолько сильным было желание сделать фотографии моста Мира в ночном освещении.
Да и вообще — Тбилиси ночью выглядит потрясающе!

На следующий день решили с утра посмотреть Тбилисское метро и за одним съездить на «Дезертирский рынок» — Дезертирку или как его еще называют Боржомский рынок. Если с последним названием все понятно и логично, рынок просто находится на старом ЖД вокзале с которого раньше отправлялись поезда в направлении Боржоми, то с названием «Дезертирский» связаны только найденные в интернете истории, что во время гражданской войны на этом рынке дезертиры продавали свое оружие и обмундирование. Работает он с 9 до 17 всю неделю, кроме понедельника. Найти его, как собственно и практически все остальное в Тбилиси, довольно просто. Самый простой способ на метро до станции «Стэйшн Сквер» («Вокзальная») там при выходе сразу на право, мимо не пройдете, если сомневаетесь, можно спросить сидящих у станции метро бабушек, они точно покажут. Можно пешком от остановки автобуса «Цинамгришвили» (маршруты №15, №21, №33, №26, №84 и №86). Ну а если вы на машине — просто доехать по навигатору, адрес: улица Цинамгришвили 186 (рядом с ЖД вокзалом).
На рынке нет какого-то стройного деления, тут все вперемешку, из-за этого на первый взгляд создается ощущение хаоса. Походив немного среди рядов, полюбовавшись красками рынка и насладившись ароматами специй и свежей зелени мы принялись за покупки. Купили свежий, только что приготовленный ткемали. Выбрали специи, купили сванской соли и сухой аджики. Ткемали оказался самым вкусным из тех, что покупали в Грузии, с купленными в магазине не сравнится вообще.
Хотя надо отдать должное, ткемали производства фирмы Kula, купленный в магазине очень хорош, в России ни один ткемали даже близко не достигает вкуса того же Kula, но если по приезду в Пермь с трудом, но нашли в продаже продукцию Kula, то такого, как купленный на рынке ткемали точно не найти.
Сванская соль и аджика — это именно те приправы, которые делают грузинскую кухню грузинской.
Приправы, если спросить об их составе продавцов — простейшие, но «дьявол в деталях». Очень понравился ответ одного продавца на мой жест, указывающий на разные банки сванской соли и вопрос — Чем эта сванская соль отличается вот от этой? — Ну вот смотри, ты в детстве очень любишь котлетки, у тебя 2 бабушки, одна по папиной линии, а вторая по маминой. Они готовят вкусные, любимые тобой котлетки. Но и та и другая делают их немного по-своему, вкусные но разные. Вот также каждая хозяйка по-разному делает сванскую соль и аджику, и не возможно встретить одинаковые специи. Надо ходить и нюхать, доверять своему обонянию.
Вот так мы и ходили и нюхали от продавца к продавцу, пока не выбрали самую вкусную аджику и сванскую соль. Выбрав — торговались, это тоже очень интересно. Нельзя посетить грузинский рынок и не поторговаться!
Что еще обязательно купить на Дезертирке? Чурчхелу себе и на подарки, клапи (пастила из кизила или алычи), грузинский чай на развес. Грузинский чай, купленный на рынке распробовали уже дома, он не такой как индийский или цейлонский, он вкусен по-своему и распробовав пожалели, что купили мало. Мед в Тбилиси тоже был, но купили мы его уже на рынке в Батуми, тоже очень вкусный и качественный мед.
Вернулись мы с Дезертирки все обвешанные сумками, еще и купив самых спелых персиков, обошедшихся нам всего в 50 тетри за кило, если считать на рубли — 12.5 рублей за килограмм. Доехали на метро до станции «площадь Свободы» и все, мы почти дома. Кстати о метро. Стоимость проезда 50 тетри (что-то около 12.5 руб), вход, как и в Московском метро по карточкам, которые можно пополнять. Карту после того как больше не нужна можно сдать обратно и вернуть стоимость самой карты, только надо чтобы был чек, подтверждающий ее покупку, мы не знали о возможности возврата карты и чек выкинули. Метро показалось очень глубоким и очень быстрым, что эскалаторы, что поезда перемещаются гораздо быстрее чем в Московском и Петербургском метро.

Закинув сумки и сходив пообедать в кафе, пошли в Грузинский национальный музей на проспекте Руставели. Отличный я вам скажу музей, обязателен к посещению! Вся история Грузии в одном здании!
Тут представлены и история развития человека, и предметы древней Грузии, и золотые украшения, и иконы. Все очень хорошо оформлено и удобно смотреть. Можно взять гида, а можно как мы, не спеша переходить от экспозиции к экспозиции, читая, что написано о каждом экспонате. Очень интересно, как появился грузинский язык и письменность, согласно разным теориям, в основу грузинской письменности в V веке положено арамейское и греческое письмо. Современный грузинский алфавит состоит из 33 букв, каждая из которых обозначает один звук: 5 для гласных и 28 для согласных звуков. Цена билета такая же, как в «голубую галерею» — 7 лари со взрослого, совсем не много для такого удовольствия.
На следующее утро решили подняться на гору Мцатминда, посетить крепость Нарикала и сходить к монументу Мать Картли (Мать-Грузия) , посмотреть оттуда на Старый город и возможно сходить в Тбилисский ботанический сад, расположенный за крепостью. Вычитали в интернет, что подниматься на крепость очень тяжело, высоко и долго и подниматься надо не как иначе, как только на канатной дороге. Ну вот, не надо верить всему, что написано в Интернет… Канатка отправляется из парка Рике, ну что же, на канатке так на канатке. С утра пораньше, а именно часов в 9, пока солнце не жарит пошли на канатку, тут нас ждал первый сюрприз, не отраженный в интернете. Оказалось, что канатная дорога парк Рике — Нарикала начинает работу в 11 часов! Но раз уже настроились и пришли к канатке, пришлось ждать. К моменту открытия собралась достаточно внушительная очередь из таких же как мы, пришедших раньше начала работы канатки. Сам подъем на канатке занял всего минуты 3-4, даже не успели как следует рассмотреть город. Поднявшись на гору к крепости Нарикала оценили вид, открывающийся со стен крепости на Тбилиси и Старый город.
Чуть в стороне среди остатков старых крепостных стен стоит маленькая, возведенная заново, церковь святого Николая, построенная первоначально еще в XII веке, а позже полностью разрушенная. Заново церковь отстроили в 1996 году на обнаруженном в ходе раскопок фундаменте. После ослепительного солнца на горе, заходя в церковь, кажется, что заходишь в пещеру. После того как глаза чуточку привыкают к сдержанному полумраку, видишь необычные и очень красивые фрески и иконы, представляющие произведения искусства. Не удержались, купили там серебряную икону, список с древней Сванетской иконы, очень самобытная и красивая икона. Служитель даже выкроил немного времени и освятил икону по всем правилам, несли икону еще мокрую.
Из крепости спустились пешком по улице Орбирию, спускаться оказалось совсем не долго, неспешным шагом минут 10-15, но дорога очень крутая, зато очень красивые дома по пути. Не прошли мимо бань Абонотубани и Джума-мечети.
Совет всем туристам, если планируете подниматься на гору, чтобы осмотреть город с крепостных стен, продумайте «экипировку»: одежда должна закрывать плечи (мы умудрились очень сильно обгореть), головные уборы и, конечно же, удобная обувь. Спуск под углом 45 градусов по скользкой брусчатке, это вам не шутка! Но как по такой дороге заезжают автомобили, мы до сих пор не поняли, если вы не каскадер, то даже и не пробуйте!

Еще из наблюдений, в таком большом городе, где очень много приезжих и туристов очень спокойно, нет странно суетящихся людей, обшаривающих взглядом ваши сумки и карманы, но бдительность все же не повредит. Милостыню собирают в основном возле церквей и только пожилые люди. Они просто сидят на ступеньках и бордюрах с кружками под мелочь, никто за руки не хватает, никто к прохожим с просьбами подать не обращается. В отличие от российских городов, практически нет бездомных животных. Изредка встречаются собаки с бирками на ушах, очень дружелюбные, вызывающие всеобщее умиление. Местные жители заботятся об этих собаках, кормят их, и что совсем для нас удивительно гладят, обнимают, тискают с каким-то детским восторгом.
Что еще нас впечатлило в Тбилиси? Очень красочный город. Нет, дома и административные здания построены из желтого, серого камня, но вот ажурные балкончики покрыты яркими красками: голубой, изумрудной. В Старом городе очень много торговых лавочек, увешанных пестрыми самоткаными коврами с национальными узорами, с заставленными сувенирами лотками, бочонки с бутылками вина возле винных магазинов, рядки разноцветной чурчхелы, горки специй, фрукты, ягоды, букеты роз — пиршество для глаз и вдохновение для фотографа! Этот город влюбляет в себя, в свою строгую архитектуру, в свои цвета и запахи, в свой колорит!
Пять дней в Тбилиси пролетели как один, очень жалко было уезжать, но поездка была распланирована заранее и после Тбилиси у нас по плану был Батуми.

Продолжение рассказа о поездке в Грузию, Батуми

Грузия на машине, дорога (поездка 2017 года)

Сборы

Дорога Пермь-Сызрань, 1 день

Дорога Сызрань-Элиста, 2 день

Калмыкия, Хурул и степь

Дорога Элиста-Тбилиси, 3 день

Граница Россия-Грузия, КПП Верхний Ларс

Военно-грузинская дорога-Тбилиси

Платная парковка в Тбилиси

Часть вторая — Тбилиси

Часть третья — Батуми

Наташа последние полгода уже не раз говорила о своем желании посетить Грузию, посмотреть горы и познакомиться с этой непонятной для нас страной. А почему бы и нет?

Виза для въезда в Грузию не нужна, въезд по заграничному паспорту, языковых проблем быть не должно. Но разговоры это одно — реальная поездка это другое. Начали смотреть варианты как можно добраться до Тбилиси: самолетом из Перми не вариант, просто нет рейсов до Грузии, поездом тоже не получается, поэтому почитав Интернеты решили — ехать втроем на машине. Наташа в результате чуть было не передумала, ведь дорога Пермь — Тбилиси — почти 3000 километров, были опасения по поводу проезда по южным республикам России и напрягала информация, что у людей были проблемы пересечения границы России с Грузией в пропускном пункте Верхний Ларс, на сегодня единственной точкой, в которой можно пересечь границу по суше.
Но решение ехать принято, сомнения отброшены — в дорогу, в крайнем случае мы же на машине, если что-то пойдет не так, просто всегда можем развернуться и уехать обратно!
Поехали практически на легке, выкинул из багажника все, что не пригодится в дороге: сабвуфер, лопатку, запасы омывайки. В практически пустой багажник X-Trail-а загрузили сумки с одеждой и несколько 5-и литровых бутылок с водой, запас, чтобы можно было пить в дороге и умыться в любое удобное время. Багажник все равно остался пустым и это здорово помогло нам по возвращении, вернулись с полной загрузкой: вино, специи, прочие сувениры из Грузии. Возвращаясь подумали, что ни на поезде, ни тем более на самолете мы столько бы с собой из Грузии не привезли.

Выехали из Перми не рано, часов в 9 утра и это изначально нарушило план поездки. В первый день по плану был участок Пермь-Сызрань с проездом через Ижевск, Казань и Ульяновск и ночевкой в Сызрани. Можно, конечно, ехать через Самару, но через Казань мне нравится больше, поэтому поехали так.

Сразу скажу, как навигатор использовался Навител с загруженными картами России и Грузии — нареканий на работу нет, только положительные впечатления. Навигатор с включенной функцией «пробки» выручил нас при проезде Саратова. Отели по пути следования бронировали заранее, через приложение-сайт Booking есть одноименное приложения как под IOS так и под Android, приложение и возможности бронирования понравились. Бронировали прямо из приложения без всякой предварительной оплаты, выбор мотелей по пути хороший, можно прямо в приложении почитать отзывы.

Ижевск и Казань прошли без приключений. Традиционные для летнего периода пробки в основном на границе Удмуртии. Как всегда, летом ремонтируют дороги и мосты, и мы периодически натыкаемся на реверсивное движение, стоим ждем, естественно немного раздражает, но не критично. Так продолжается приблизительно до Елабуги, с центром «пробкостояния» в районе Можги.
Трасса M-7 от Елабуги до Казани — практически идеал дорог для наших широт. Большая часть трассы это 2 полосы в каждом направлении с раздельными полосами движения. Все водители зная, что через каждые 300 метров стоят камеры, фиксирующие скорость, едут крайне аккуратно, правый ряд 90, левый 100 км в час. Причем, что характерно, обогнав, сразу же перестраиваются в правый ряд, в общем все по правилам. И только редкие пролетные «олени» по-видимому без радар детекторов и «без мозгов» давят по левой полосе под 140-160. Именно на этой трассе я по-настоящему оценил наличие круиз-контроля в машине — выставил 90 км и не заботишься о превышении скорости. С заправками вдоль трассы проблем нет, их много.

После Казани дорога становится попроще, но тем не менее региональная Р-241 вполне достойная трасса, часто попадаются «карманы» для обгона так, что «тошниться» за фурами не приходится. Ульяновск, Буинск никаких сюрпризов, радар детектор отрабатывает полицейские радары на достаточном расстоянии, а кроме того встречки мигают.
Важная информация тем, кто поедет этой дорогой, на этом участке «отлавливают» несоблюдение знака STOP в зоне действия нерегулируемого железнодорожного переезда. Я знал об этом заранее и на нескольких переездах смотрел внимательно… да, так и есть, все местные соблюдают STOP, проезжая очередной переезд присмотрелся, ровно напротив знака STOP незаметно стоит камера фиксации. Так что будьте внимательны!
Перед въездом в Сызрань нас ждал первый серьезный сюрприз — огромная пробка из большегрузов. В результате, с большим трудом и нервами доехали оставшиеся до города 5-7 километров. Как оказалось, из-за сильной жары летом движение большегрузных фур по дорогам днем запрещено, расплавленный солнцем асфальт они просто выдавливают и соответственно фуры весь день стояли на подходах к городу и только с наступлением вечера все разом ломанулись в путь, полностью застопорив все движение!
Из-за этой пробки мы чуть не нарвались на второй сюрприз — мотель почти сдал забронированный нами номер другим, хотя где-то в 21 звонили и спрашивали едем ли мы, на что броня была подтверждена и мотель получил обещание, что как только проедем пробку, сразу к ним, независимо от времени когда это случится.
Ну в общем с трудом добравшись до мотеля М5+ приняли душ и свалились спать, чтобы встать как можно раньше и двинуться в направлении конечной точки маршрута.
Какой отзыв можно оставить о мотеле М5+? На самом деле впечатления негативные, в комнате душно, если открывать окна — спать невозможно, окна выходят на трассу M5 и всю ночь буквально в 30 метрах от тебя гоняют фуры. Соотношение цена/удобство получается не в пользу удобства, цена которую просит мотель за три спальных места — 2500 р совершенно неадекватна. Кровать в номере тоже очень интересная, двухъярусная, железная с листом ДСП, поверх которого брошен матрас. В общем, если другого варианта переночевать прямо у трассы нет — сойдет. Если есть возможность заехать в сам город, там найдутся предложения поинтереснее. Из относительных плюсов — покушать можно в любое время, круглосуточная столовка и кафе прямо в мотеле. Завтракали яичницей из 3-х яиц — 70 рублей.

За второй день проехали маршрут Сызрань — Саратов — Волгоград — Элиста. В Элисте заночевали в отеле Шанс, переночевать очень даже хорошо, все понравилось плюсом оказался очень сытный и вкусный завтрак с утра. Так что при проезде через Элисту могу рекомендовать остановится именно там.
Маршрут проложили так, сперва поехали по региональной Р-228 через Хвалынск до Саратова — дорога прямо скажу так себе, узкая, мест для обгона мало, но не разбитая. Заправок по пути следования мало, если поедете — планируйте заправки заранее.
Саратов навигатор провел прямо через город, как потом оказалось не зря. На объездной вокруг Саратова такие же пробки как на въезде в Сызрань.

Пришлось познакомиться с Саратовским ДПС и неприятным сюрпризом, так как дороги узкие — время от времени очень хочется обогнать фуры. Разметка и знаки позволяют, но вот тут-то кроется сюрприз. В зоне нерегулируемого перекрестка или просто примыкающей дороги на протяжении 10 метров до него и 10 после нанесена сплошная разметка. При обгоне фуры знака, предупреждающего о приближении к нерегулируемому пересечению не видно, зато этот участок отлично видно представителям ГИБДД, сидящим в машине в 2-3 км на выезде из затяжного оврага. В общем пересечение сплошной, движение по встречной и тд и тп — штраф 5000 рублей или лишение на 4-6 месяцев. В результате договорились на месте за 3000 р, причем тормознули меня уже далеко не первого, стояло уже 4 машины и к инспектору была мини-очередь с предложениями решить вопрос.
Волгоград обошли, не заезжая в центр города, но тем не менее заехали в «Ленту», она оказалась по пути. Закупились там готовой едой на вечер, как и предполагали в Элисту приехали уже поздно, сил и желания идти куда-то уже не было. Поужинали тем, что купили в «Ленте» прямо в номере, благо микроволновка и чайник, чтобы вскипятить чай оказались прямо в номере.
Дорога до Элисты была без особых сюрпризов, единственный момент — это то, что по Калмыкии ехали уже в темноте, темнеет рано и резко, зато дороги прямые и ровные.
Приехали в Элисту в 22 и пока навигатор вел до отеля, проехали мимо огромного и красивейшего буддистского храма, как потом расспросили в гостинице это был центральный хурул республики Калмыкия, один из крупнейших храмов в Европе «Золотая обитель Будды Шакьямуни». Высота здания составляет 63 метра и вмещает крупнейшую статую Будды — 9 метров высотой, хурул находится на улице Клыкова.

На третий день по плану было добраться до Тбилиси.
Переночевали в Элисте в отеле «Шанс» адрес г. Элиста, микрорайон 6, д. 2а, телефон для бронирования: +7 (961) 678-36-30. Отель очень понравился, за свои деньги вообще просто идеальный, в стоимость проживания включена охраняемая парковка и завтрак утром, правда завтраки мы не попробовали, т.к. они начинаются в 8 утра, мы уехали раньше, чтобы перед отъездом из Элисты побывать в центральном хуруле.
Хурул впечатляет, сперва обошли его, посмотрели фигуры, расставленные вокруг, потом зашли вовнутрь. На выходе немолодая калмычка очень доброжелательно рассказала про хурул и пригласила приезжать во время праздников, когда в хуруле проходят мероприятия.
Будете в Элисте — обязательно найдите время на посещение хурула, оно того стоит!
В результате после посещения храма выехали из Элисты уже в 9 утра и начали подыскивать «едальню», километров через 30-40 от Элисты увидели кафешку, у которой толпились фуры дальнобойщиков. Принцип поиска кафе на трассе — по скоплению дальнобойщиков. Дальнобойщики, которые постоянно ездят по одним и тем же дорогам точно знают, где хорошо и вкусно поесть. Кафешка невзрачная на вид, но еда вкусная, порции огромные и цены очень гуманные. Немного поговорили с хозяином, оказалось он с женой тут только на лето, а бизнес принадлежит его сестре. Сами же они приезжают из Волгограда. Вся вода у них привозная, скважину бурить дорого и не факт, что попадется водоносный слой, а те скважины что есть уходят на глубину 70-80 метров.
Всегда интересно общаться с людьми увлеченными, так и тут. «Приезжайте весной, степь просто не узнаете. Все цветет и покрыто травой! Вот только правда со змеями проблема. Прошлой весной одна женщина вышла на обочину и чуть отошла в степь «в кустики» , так в больнице насчитали 26 змеиных укусов. Видимо наткнулась на клубок змей! Сейчас, нееее… сейчас их немного, 1-2 змеи в неделю убираю в душе и в туалете, всего-то» — рассказал хозяин.
После таких рассказов выходить «в кустики» в степи как-то сразу перехотелось.

Немного о маршруте Элиста-Владикавказ-Тбилиси
Из Элисты во Владикавказ можно попасть несколькими путями:
1) От Элисты на трассу А154 до Дивного, потом по указателям на Буденновск, в районе Каменной Балки уходить вместо Буденновска на Кундже-Кулак и Благодарный по трассе Р262, потом на трассу M29 Кавказ, Минводы, Пятигорск, Залукокоаже, Баксан, Владикавказ.
2) Через Аршан, потом на трассу M29 Кавказ, Минводы, Пятигорск, Залукокоаже, Баксан, Владикавказ
3) Через Аршан, Буденновск, Владикавказ
4) Через Кизляр, Грозный, Владикавказ
Разница между разными маршрутами по расстоянию порядка 100 км
Что выбрали мы?
Наслушавшись про «жадность» и находчивость ГИБДД в Буденновске решили ехать в объезд этого самого Буденновска. Забегая вперед скажу, наверное не зря так решили — на КПП «Верхний Ларс» встретили земляков из Перми, они ехали через Буденновск и как результат «лишение прав», причем не договорились и теперь вместо прав — справка. Так вот, решили мы объехать Буденновск, но навигатор упорно вел через него, пришлось явно сказать ему, что хотим заехать в Пятигорск — навигатор сдался и перестроил маршрут — через Аршан, потом на трассу M29 Кавказ, Минводы, Пятигорск, Залукокоаже, Баксан, Владикавказ.
Дорога по калмыцким степям скучная, степи простираются на сколько хватает взгляда, машин, попутных и встречных практически нет. Все время крутилась мысль, что машина с ГИБДД запросто может стоять в 5-7 километрах впереди по трассе и стрелять радаром на превышение. Поэтому, несмотря на ровные дороги и желание ехать быстро, круиз-контроль был поставлен на 120, на таком режиме и ехали большую часть пути. Что характерно, дороги прямые только в горизонтальном направлении, на скорости около 120 присутствует достаточно сильная вертикальная раскачка, такое ощущение, что скачешь на лошади.
Не могу не упомянуть об участке грунтовки длинной 50-70км, причем в одном месте просто отсыпанную острыми камнями. Мы проехали без потерь, но многие пишут про пробитые колеса на этом участке и как следствие вызов эвакуатора из Элисты. Нас видимо от пробоев спасло то, что мы ехали в сухую погоду, а большинство сообщений про пробитые колеса касались проезда этого участка в дождь.
Обратно кстати ехали другой дорогой, через Дивное, там дорога лучше.
Дорога от Пятигорска до Владикавказа запомнилась частой сменой административных образований КБР, Алания, Осетия и большим количеством КПП, на которых нас останавливали и проверяли все, что только могли: и машину, и документы. Правда надо отдать должное, задержки по времени небольшие, 5-7 минут на пост.
Владикавказ проехали около 16 часов дня, на заправке Лукойл заправились под завязку, начитавшись про дорогой бензин в Грузии. Как потом выяснилось — да, дорогой, но не настолько чтобы ужас — ужас, хотя по словам заправщиков привозят его по воде из Болгарии. Литр 92 стоит 2.25 лари, что составляет около 56 российских рублей. Для сравнения в Перми, где собственное производство бензина, на момент написания 92 стоит 38 рублей.

От Владикавказа до Верхнего Ларса рукой подать, по сравнению с общим путем можно сказать — не заметили!
Подъехали, впереди очередь из машин, но все очень культурно, ГИБДД аккуратно дает понять тем, кто хочет проехать без очереди, что они не правы. Что порадовало, для своих (15 регион) исключения не делают.

Простояли около полутора часов. И вот она — таможня. На въезде спрашивают есть ли загранпаспорта, думаю, что попадаются те, кто пытается проехать по российскому внутреннему паспорту, ведь визы вроде как не надо.

Говорят, что на КПП огромные очереди — это не так, ездили в прошлом году в Крым, так вот там на паром простояли гооооораздо дольше! Кстати на КПП есть Вебкамеры можно смотреть текущую загрузку. Вебкамеры КПП Верхнего Ларса.
У нас загранпаспорта есть, проезжаем к пункту досмотра. Параллельно осматривают до 7 легковых машин в разных коридорах, все большегрузные стоят в отдельной очереди, с легковушками не соперничают.
Машины буквально выворачивают наизнанку, стоявший в очереди перед нами Sorento заставили практически полностью выгрузить багажник.
Пока стоим еще на территории России набираю Давида хозяина нашей первой квартиры в Тбилиси, сообщаю, что мы из-за дороги несколько задерживаемся и приедем уже ночью, на что слышу: «Даже не переживайте, все готово к вашему приезду. Жду вас в любое время, желаю приятной дороги!».
Звонок успокоил и уже с чувством, что во сколько бы мы не приехали в Тбилиси нас встретят, проходили досмотр в КПП на Российской стороне. После того как выехали с таможни — нейтральная территория, метров 500 по тоннелю и горной дороге. Сотовый телефон Наташи уже на нейтральной полосе неожиданно сказал, ой — кончились деньги! Оказалось, забыли отключить 3G роуминг и Мегафон списал 500 рублей потому, что пришло какое-то уведомление во ВКонтакте. Грустно, отключили Мегафон нафиг, остались только с Tele2, которые себе такого не позволили и как оказалось в дальнейшем нормально вели себя в роуминге на территории Грузии.
Грузия встретила уже сумерками, грузинская часть таможни прошла практически моментально по сравнению с Россией, никакого досмотра машины нет и в помине.
В окошке грузинский таможенник изучил все поданые документы, загранпаспорт, права и свидетельство на машину…

— А где военный билет? — спрашивает таможенник.

— Упс.. а… эээ… ну как бы нету, а надо?, — пытаюсь вспомнить, где говорилось о его необходимости.

— Нет, не надо!, — на лице таможенника появляется улыбка и он ставит визу в паспорт. Ну ладно, видимо развлекаются так уже не в первый раз. Что же — шутка засчитана!

Еду дальше ждать остальных, все пассажиры проходят границу пешком через другой КПП, который в здании рядом. Через 5 минут все в сборе, мы на территории Грузии, можно ехать.

Аккуратно выезжаем с КПП, почему аккуратно, да просто потому, что, во-первых, кромешная мгла, а, во-вторых, сразу за выездом с КПП дорога кончилась. Дороги просто нет, грунтовка с достаточно глубокими колдобинами. На своем X-Трейле едем не быстро, не боясь цепануть днищем, ну а те, что на машинках поменьше, с осторожностью переваливаются из ямы в яму!
Этот треш в темноте быстро закончился, всего через метров 700-900 дорога вполне себе нормальная!
Очень тяжело после трассы не ехать быстро, все время напоминаю себе о том, что мы в горах и серпантины коварны, но тем не менее выносит на один из отстойников в повороте. Постояв минут пять в полной темноте, передохнув, осознав, что внизу обрыв и многозначительно помолчав с Наташей, решил ехать еще медленнее.
По альтиметру в часах вижу, что быстро поднимаемся вверх, через какое-то время попали в густой и плотный туман, который на поверку оказался облаками. Выяснилось это когда поднялись на высоту 2000 метров и «туман» остался внизу, стало отчетливо понятно — это облака.
Едем по Военно-грузинской дороге ночью в темноте, периодически нас обгоняют фуры с армянскими номерами. Проезжаем насколько поселков и наблюдаем, что люди сидят в кафе, сидят на верандах, едят и пьют… правильно — жара спала, самое время.
Расстояние от границы до Тбилиси вроде небольшое, 170 с небольшим километров, но ехать быстро не получается.
Ближе к Тбилиси трасса становится освещенной — ехать уже веселей. Около часа ночи въезжаем в Тбилиси. Навигатор правильно вывел бы до самой квартиры, но он не учел одного… в Тбилиси приехал премьер-министр США и центральная улица города — проспект Руставели перекрыта. Натыкаемся на кордон из местной полиции. «Как нам проехать на площадь Свободы?» — полицейский не понимает, но тут же зовет напарника и тот на русском объясняет, что тут сейчас перекрыто и надо ехать по параллельной дороге, в общем показал все на пальцах. В результате без проблем добираемся до квартиры.
Звоним Давиду, он сильно извиняется, что не дождался сам и говорит, что через пять минут к нам подойдут. Действительно, меньше чем через минуту приходит женщина, говорит, что ее попросил встретить нас Давид и провожает до квартиры.

По пути выясняем как в Тбилиси с парковками. Оказывается, все парковки платные, кроме дворов, нам предлагают заехать в свой двор, но тут все очень тесно. Решаю заплатить, тем более цена смешная — оплата парковки в Тбилиси осуществляется онлайн через сайт, стоит всего 4 лари за неделю. Парковка учитывается по номеру машины и парковаться после оплаты можно в любом месте города.

Оплатить можно картой на сайте https://parking.tbilisi.gov.ge/pass Русского языка не предусмотрено, только грузинский.
Оплатил и не зря! Как оказалось, видимо не все приехавшие из России учитывают этот момент с парковками, за неделю в Тбилиси видел несколько машин с нашими номерами которые уезжали на эвакуаторе.
Тут же расспросили Тамару где можно закупиться продуктами, оказалось в 10-15 метрах от квартиры есть круглосуточный минимаркет.

Пока семья разбирала сумки и умывалась с дороги, сгонял в магазинчик, купил продуктов и вина. Карту виза Сбербанка приняли совершенно без проблем. С дороги все были уставшими и потому отложили знакомство с городом до утра, завалились спать, правда не забыв отписаться родным в России, что прибыли на место и у нас все хорошо!

Продолжение рассказа о поездке в Грузию — Тбилиси

Сухофрукты и кекс — созданы друг для друга!

Вы никогда не мечтали испечь штоллен? Ну такой ароматный рождественский кекс с сухофруктами, пропитанный хересом, или другим крепким, сладким алкогольным напитком. Я тоже не мечтала, пока не прочитала одну очень поучительную историю.

Как, вы не помните? Ну это про то, как автор взяла приблизительно полкило разнообразных сухофруктов, порезала и залила коньяком. Пока смесь настаивалась, размягчила двести грамм сливочного масла, достала из холодильника яйца, чтобы согрелись, отсыпала в чашку сахарный песок и просеяла муку — вроде ничего не забыла. А потом на автора снизошло умиротворение, присев за стол взяла миску, в которой плавали замоченные сухофрукты и большой ложкой вычерпала два вида изюма, чернослив, цукаты, курагу, засахаренную вишню и еще какие-то вкусности. Через край допила коньяк. Убрала масло и яйца в холодильник, ссыпала обратно муку и сахар, и счастливая помчалась прочь с кухни.

Чтобы не поддаваться искушению я решила найти такой рецепт кекса с сухофруктами, в котором исключается использование хереса, рома, или коньяка. Мое внимание привлек очень простой рецепт, который я усовершенствовала (не, ну 6 ст ложек сахара, хоть и коричневого — перебор) и приготовила замечательно вкусное, полезное лакомство для всей семьи.

Фуд-фотография — как вкусное сделать красивым?

Фуд-фотография — это тот самый случай, когда хобби смогло перерасти в профессию.

Я всегда любила готовить и причем так, чтобы еда была не только вкусной, но и красивой. Любила придумывать новые блюда, необычные сочетания продуктов, любила использовать множество ароматных специй, красиво подавать и красиво сервировать.

Будучи активным пользователем соцсетей мне как-то раз захотелось поделиться с друзьями новым рецептом печенья, но рецепт без фото еды — просто буквы, не передающие того, что получается!

Поиск в интернете красивой фотографии блюда окончился ничем. Фотография, сделанная на айфон, категорически не понравилась…

Что делать, пришлось доставать свой фотоаппарат! Так я впервые попробовала себя в роли фуд-фотографа.

И знаете, что? Мне понравилось! Со временем накопилось столько опыта, что теперь могу с уверенностью сказать, фуд -фотография — это красиво, сложно, очень увлекательно и интересно!

Но начну по порядку.

Конечно с задумки, с идеи и выбора стиля фуд фотографии. А может быть просто с желания узнать как правильно фотографировать торты? Вы можете возразить, что красиво фотографировать можно абсолютно любую еду а не только торты, совершенно любые продукты, что же наверно есть гении у которых все получается само.

Обычным же людям любой фотокадр желательно сначала увидеть, мысленно представить, выстроить композицию фотографии, придумать освещение и только потом браться за фотоаппарат. Нельзя надеяться на счастливый случай и думать, что взяв случайно в кафе фотоаппарат можно сделать шедевр, не хуже чем в кулинарном журнале или что фуд-фото в домашних условиях с первого снимка будет не стыдно разместить в соцсети.

На самом деле, за каждым красивым снимком стоит кропотливая работа нескольких человек: повара, фотографа и стилиста.

Если вам повезло, и вы умеете хорошо готовить, красиво оформлять блюдо и профессионально фотографировать — поздравляю, фуд-фотография может стать вашим призванием.

Если коротко — да, конечно может!

Фуд-фотография в домашних условиях — это не фантастика. Для этого необязательно иметь много крутой техники, достаточно иметь более-менее приличный фотоаппарат с зум объективом.

Для фуд фотографии лучшими объективами считаются объективы с фиксированным фокусным расстоянием 50 или 100 мм, но если у вас зум — посмотрите, он скорее всего перекрывает эти фокусные расстояния.

Что еще необходимо начинающему фуд фотографу? Большой стол, доступ к светлому окну, лист белого ватмана и самое главное — штатив.

Для чего нужен штатив? Для того, чтобы фотографии еды получались четкими, без эффекта смазывания.

Большой белый лист ватмана понадобится нам в качестве отражателя. Придвиньте стол к окну (шторы придётся отодвинуть и убрать с подоконника растения), напротив окна установите лист белого ватмана (можно взять лист формата А3 или большего, если у вас нечем зафиксировать ватман, можно согнуть его и поставить на стол).

Схем света при съемке фуд фото несколько, но обычно я работаю по такой схеме: свет падает на стол слева, отражатель устанавливаю справа или свет падает со стороны объекта съемки, а отражатель установлен так, чтобы подсветить тени со стороны фотографа — рядом со мной, напротив окна. Поставьте штатив, зафиксируйте на нем фотоаппарат и можете расставлять композицию.

Что самое важное в работе любого фуд фотографа — конечно установка света.

Красивое фото еды получается при мягком, рассеянном освещении. Как этого добиться в домашних условиях?

Если окна квартиры выходят на север, то это лучший вариант, считайте, что рассеянный свет из окна у вас уже есть, если же в окна попадает прямой солнечный свет, потребуется установить рассеиватель. Самый простой способ сделать рассеиватель — взять кусок тонкой, полупрозрачной ткани белого цвета (можно старую простыню) и закрепить на окне врастяжку (в качестве крепежа подойдет обыкновенный малярный скотч).

Можно ли обойтись без отражателя? Можно, но свет будет жесткий и на снимках будут глубокие, резкие тени. Кстати, иногда это можно использовать целенаправленно, но все -таки мягкий свет в большинстве случаев позволит сделать более выигрышные снимки.

Обязательно подумайте про задний фон, уберите все лишнее со стола, яркие предметы, посуду —  все, что не должно попадать в кадр лучше убрать. На задний план можно поставить в качестве фона щит или доску в цвет стола.

Придётся немного познакомиться с  основными законами фото композиции, чтобы правильно расставлять предметы.

Самое простое в использовании для начинающих правило третей. Мысленно разделите кадр на три части по вертикали и по горизонтали и расположите самые главные элементы композиции на пересечении этих линий (используйте диагонали).

Еще одно простое правило — правило треугольников. Главные объекты должны образовывать треугольник в кадре.

Если вы уже освоили два предыдущих правила, можно использовать более сложное правило улитки, или спираль. Объекты нужно располагать таким образом, чтобы взгляд как бы скользил по фотографии, приводя к главному объекту.

Для удачных снимков можно использовать еще один прием — ритм (часто повторяющийся объект, или предмет).

Желательно приобрести или самостоятельно сделать несколько деревянных щитов, окрашенных в разные цвета (на первое время хватит двух: белого и темного- коричневого), несколько кусков ткани разного цвета и разной фактуры, стильно смотрятся льняные ткани, куски мешковины, хлопковые ткани в мелкий цветочек, горох и клетку.

Возьмите разнообразную посуду для сервировки: глиняную, стеклянную, фарфоровую, а также приборы. Если у вас дома есть бабушкины домотканые полотенца, вышитые салфетки или скатерть, серебренные ложки или вилки, старинный чайный сервиз или старая медная турка — здорово, получатся очень атмосферные фото. Маленькие статуэтки, вазочки, кувшины, кольца для салфеток отлично подойдут для сервировки и размещения на заднем плане.

Живые цветы, ржаные или пшеничные колоски, шишки, яблоневые, вишневые, сосновые или еловые веточки, хлопковые коробочки, коробочки физалиса, кленовые листья, орехи — все может стать дополнением композиции.

Фотосъемку лучше начинать с самого простого.

Возьмите красивую кофейную чашку, налейте в нее кофе, поставьте на красивую салфетку, дополните композицию туркой, кофейной ложечкой и все, самая простая композиция готова.

Но тут возникает вопрос, как снимать, ну то есть с какого расстояния и под каким углом расположить фотоаппарат. Начинайте с проверенных схем съемки — фотоаппарат под углом 20-40 градусов по отношению в столу, и разместите его так, чтобы на объективе можно было поставить максимальное значение зума. Если у вас 18-55 то выставленное значение должно быть 55, если объектив позволяет выставить значение зума больше, то поставьте его на максимум, но не больше 100 мм. Просто на таких значениях геометрические искажения будут минимальными, и кроме того это позволит отделить фон от объекта.

Для того, чтобы получить интересное фудфото можно использовать продукты, из которых приготовлено основное блюдо, так миску тыквенного супа можно дополнить долькой тыквы, томатами черри, паприкой, красным луком, головкой чеснока, зеленью петрушки, базилика, укропа.

Ровные ряды печенья на противне, кусок пирога на десертной тарелке, горка безе в вазочке, надкусанный пончик, блинчики с вареньем, шарик мороженого с ягодами, стакан молока, чашка чая — все может стать сюжетом для фуд-съемки.

Запомните один важный момент — перед тем как начать снимать, убедитесь, что посуда чистая, без грязных капель и подтеков, без жирных следов, на столе нет крошек и отпечатков от тарелок и кружек. Да, все это можно убрать при обработке фото, но зачем усложнять себе жизнь?

Хотя, после того как все убрано, можно слегка «намусорить», ведь интересные снимки могут выглядеть слегка неряшливо. Например, раскрошенное печенье с кувшином молока или «хаос» из ингредиентов для основного блюда.

Если предстоит снимать горячее блюдо, нужно действовать очень быстро, или иметь запасное (тоже самое относится и к мороженому).

Если вы попали на мой сайт для того чтобы заказать фуд-фото можете посмотреть мои цены.

Эти приемы можно использовать для фуд фото тортов, но на сегодня на этом остановлюсь, если интересно пишите комментарии, всегда готова ответить!

Возможно — продолжение следует…

Детская фотосессия что и как?

Выбор места для детской фотосессии в первую очередь зависит от сезона и от погоды.

Если на улице комфортная температура, можно провести съемку в сквере, в парке, на речке, на детской площадке, или на даче у бабушки. Стоит исключить все факторы риска для ребенка: опасность теплового или солнечного удара, насекомых, опасную близость воды, а также скопление большого количества народа. В Перми много красивых и интересных мес где можно реализовать свои идеи для детской фотосессии на природе.

Если Ваш малыш чувствителен к громким звукам, боязливо реагирует на присутствие посторонних, лучше запланировать фотосессию в студии. Тогда основной задачей будет выбор студии — приятного интерьера, комфортного, безопасного пространства (отсутствие мелких игрушек, стеклянных предметов, неустойчивой мебели и подвесных конструкций).

В первую очередь — удобную!

Не стоит одевать ребенка в громоздкие наряды, мешающие свободно двигаться. Вы ведь хотите видеть на фото живого, веселого ребенка, а не куклу?

Хорошим вариантом будет одежда в светлых тонах, без крупных рисунков и надписей. Можно приготовить несколько ярких деталей: яркий свитер, куртку, кардиган, кофточку или футболку, яркую кепку или носочки. Майка, шортики, сарафанчики и боди — все, что пригодится для съемок в теплое время года на природе.

Туфельки, ботиночки, сандалии, сапожки или кеды должны дополнять образ, хотя на самом деле лучше всего — босые ножки, ну очень уж это мило!

Одежда взрослых, присутствующих на съемке должна быть максимально нейтральной, либо в том же стиле и в той же цветовой гамме, что и у малыша.

Можно, если животное спокойное, дружелюбное, а малыш уже достаточно большой, чтобы взаимодействовать с ним.

У вас остались вопросы на которые я не ответила? Спрашивайте лично — обязательно отвечу

Семейная фотосессия — как к ней подготовится?

Конечно можно и даже нужно, особенно если Ваш любимец ласковый, спокойный и дружелюбный. Если же у Вас нет домашних питомцев, я всегда могу пригласить для семейной съемки воспитанную собаку или милых домашних кроликов.

Все зависит от Вашего желания.

Это может быть съемка втроем (мама, папа и малыш) или вчетвером (мама, папа и дети), а может быть фотосессия большой семьи: бабушки, дедушки, братья и сестры, мама и папа, дети и внуки.

Для большой семьи студия арендуется не менее чем на два часа, ведь согласитесь, будет обидно собраться полным составом, продумать всем образы и не успеть за час сделать достаточное количество интересных снимков с живыми эмоциями.

• всевозможные пледы
• мягкие игрушки
• свечи
• елочные украшения
• корзинки
• цветы
• фрукты, овощи, ягоды
• посуда: чашки, стаканы, бутылочки
• леденцы на палочке
• воздушные шары
• пирожное, печенье, десерты
• буквы и надписи из дерева (например — семья)
• детские вещи маленького размера
• детские рисунки
• подушки в форме сердец
• веночки и ободки на голову
• новогодние колпачки
• книги
• воздушный змей
• музыкальные инструменты
• спортивный инвентарь (мячи, ракетки, велосипеды)
• и многое другое

Главное — позитивный настрой!

Желательно выспаться, заранее собрать необходимую одежду и обувь для всех членов семьи.

Определиться с прической и макияжем. Тут всегда самый беспроигрышный вариант — обратиться к моему специалисту, который точно знает какой макияж нужен при разных условиях фотосъемки. Но если Вы решили справиться своими силами, то лучше не экспериментировать и сделать что-то привычное.

Необходимо позаботиться и о детях, и о мужчинах — ухоженный, аккуратный вид важен для всех!

И взрослым, и детям должно быть комфортно в выбранных для фотосессии нарядах и обуви, вся семья должна иметь возможность свободно двигаться для того, чтобы фотографии получились интересными, с яркими эмоциями и хорошим настроением.

Рисовать, читать, слушать музыку, готовить, играть в футбол, собирать цветы на лужайке, чертить сердечки пальцем на песке, бегать по кромке прибоя, лакомиться пирожным или свежими ягодами прямо с куста, кататься на велосипедах, кормить голубей, сидеть обнявшись на лавке или ловить брызги у фонтана, сидеть у камина или наряжать елку, кататься на лошадях или с горки на санках — выбор за вами!

Идеи для фотосессии — как подготовиться девушке

Индивидуальная съемка, это своего рода релаксация для души и тела. Это возможность попробовать себя в новых образах, примерить не только новые наряды, но и новые роли, новые идеи для фотосессии, а также расслабиться и просто получить удовольствие от процесса.

Для того, чтобы индивидуальная фотосессия прошла успешно, нам необходимо заранее обсудить сценарий съемки, придумать интересную историю и грамотно подобрать соответствующую одежду и аксессуары.

Если у Вас есть свои готовые идеи для фотосессии, я всегда открыта к диалогу и очень внимательно отнесусь к Вашим пожеланиям.

С чем прежде всего сталкиваются клиенты, вернее сказать клиентки при подготовке к индивидуальной фотосессии?

— Мне нечего надеть!!! О да, как я вас, девочки понимаю!

Но мы справимся, я всегда готова помочь с выбором наряда, подсказать что лучше всего подобрать для создания какого-либо образа и в конце концов Вы можете взять необходимый наряд в аренду. Кроме того, мы обязательно обсудим прическу и макияж, соответствующие нашей задумке. При выборе максимального пакета Вы попадете в руки профессионального визажиста, а также получите возможность выбрать один наряд из проката студии.

Это может быть совершенно любой стиль, все зависит от Вашей фантазии, Вашего настроения и Ваших возможностей!

Вот Вам несколько идей.

Девушка в таком стиле, это не роковая красотка, это соседская девчонка: милая, привлекательная, наивная, немного глуповатая и в то же время сексуальная. К такой девушке нестрашно подойти, заговорить, рассмешить, пофлиртовать.

Одежда:

• платье с мелким цветочным принтом, однотонное или в горошек, с круглым воротничком, рюшками и бантиком по вырезу горловины, с пышной юбкой длиной по колено и талией, подчеркнутой тонким ремешком. Допускается глубокое декольте.
• клетчатая рубашка, завязанная узлом, узкие джинсы с завышенной талией, подвернутые на уровне щиколоток.
• на голове бандана повязанная в виде ободка с игривым узелком и торчащими хвостиками, а также в виде косынки

Обувь:

• туфли лодочки с открытым носочком и бантиками, возможно на тоненькой шпильке (не выше 10 см)
• босоножки на танкетке
• белые тенниски

Аксессуары:

• круглые бусы, браслеты и сережки из крупных бусин, лучше белого цвета
• сережки в виде якорей
• цветок в волосы
• бандана
• всевозможные широкие ободки, можно с бантиком
• круглые солнцезащитные очки в широкой пластиковой оправе (желательно белого цвета)

Прическа

• челка, кудри, или волны, при желании можно использовать шиньоны

Макияж:

• стрелки на глазах
• красная помада на губах, глубокого цвета и желательно матовая

И кстати, стиль пин-ап, это воплощение женственности, а не вульгарности!

Это смелое сочетание классики и модерна, это шик, это блеск и гламур. Это наряды, подчеркивающие фигуру, это красивый макияж и роскошная прическа. Открытые плечи, глубокое декольте, глубокие вырезы на спине, высокие разрезы, высокие каблуки, дорогие ткани и шикарные аксессуары.

Осторожно, не используйте все и сразу!

Одежда:

• платья трех основных фасонов: русалка, песочные часы, платье со шлейфом. Выбирайте дорогие плотные ткани типа атласа, шелка, сатина, непрозрачные, благородных цветов: черного, белого, синего, изумрудного, или карамельного.
• комбинезон с открытыми плечами, глубоким декольте, или вырезом на спине
  Избегайте нарядов из тонких, тянущихся тканей с пайетками, стразами и разнообразными принтами!

Обувь:

• классические лодочки
• туфли, босоножки на шпильках

Аксессуары:

• меховая горжетка будет выглядеть роскошно!
• маленькие изящные сумочки
• длинные перчатки
• ретро-шляпки, особенно с вуалью в горошек
• элегантные украшения: нитка жемчуга, камни, имитирующие бриллианты, сапфиры, рубины или изумруды

Прическа

• локоны или высокие прически

Макияж:

• стрелки на глазах
• накладные ресницы
• яркие красные губы с четким контуром

Чувственный, мягкий, нежный, волнующий образ.

Очень женственный!

Для такого образа лучше всего подобрать наряды светлых оттенков из мягких, струящихся тканей, изящно подчеркивающих все достоинства женской фигуры.

Одежда:

• платья, блузы и юбки, подчеркивающие грудь и талию из легких, воздушных тканей типа шелка, шифона, тонкого хлопка и льна нежно-голубого, нежно-розового, нежно-изумрудного, светло-желтого, или белого цвета, с естественными природными принтами. Очень нежно смотрятся наряды с кружевной отделкой, романтическими рюшами, плиссировкой и воланами. Длина может быть любая: мини, миди и макси.

Обувь:

• элегантные туфли
• босоножки или сандалии
• хорошо смотрится обувь на высоком, тонком каблуке, светлых цветов.

Аксессуары:

• цветы в волосы, венки из цветов
• тонкие пояски
• изящные сережки и браслеты
• нитка жемчуга
• маленькая шляпка
• воздушный шарфик

Прическа

• романтические локоны, мелкие кудряшки, красивые косы и плетения, ракушка или пучок, а также слегка растрепанные прядки

Макияж

• естественный, неброский

Это безусловно образ для очень смелой девушки, уверенной в себе, в собственной красоте. Но это ведь тоже одна из идей для фотосессии!

Роскошный, сексапильный наряд, дорогая обувь, белье и аксессуары, шикарная прическа и макияж, а также загадочный взгляд и соблазнительные позы — вот необходимые составляющие этого образа.

Одежда:

• платье облегающего силуэта из дорогой однотонной ткани черного, красного, телесного, серебренного, золотого или белого цвета. Как вариант — платье с хищным принтом (чем не светская львица?). С красивым, глубоким декольте, или открытой спиной, с шикарным разрезом, открывающим ноги. Великолепно смотрится наряд с кружевными, полупрозрачными вставками, или целиком из кружева. Длина платья может быть любая.
• облегающие брюки или комбинезон. Здесь такие же принципы выбора материала, что и для платья.
• всевозможные корсеты как самостоятельный элемент наряда, красиво смотрится корсет со шнуровкой (возможно кожаный)

Обувь:

• туфли, босоножки на высокой, тонкой шпильке
• сапоги-чулки

Аксессуары:

• бельевые корсеты с красивой кружевной отделкой
• кружевное белье
• чулки в сеточку или со швом
• перчатки с мехом
• всевозможные клатчи, маленькие сумочки, украшенные камнями и стразами
• меховые горжетки

Прическа

• отличным попаданием в образ будут роскошные локоны
• короткая стрижка, подчеркивающая безупречный овал лица

Макияж

• яркие, сочные губы и слегка подкрашенные глаза
• яркий глаза и бледные губы, слегка тронутые блеском

И конечно не забывайте посмотреть какие идеи придумали и воплотили другие.