西班牙旅游

[景点] Museo Thyssen-Bornemisza 提森-博内米萨博物馆

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 07:27:44 PST

Vincent van Gogh, 1853-1890

到了马德里，就不能错过《艺术金三角（Triángulo del Arte）》，也就是说，马德里最重要的三个博物馆：普拉多博物馆丶索菲亚王后国家艺术中心博物馆和提森-博内米萨博物馆。

El Greco (Doménikos Theotokópoulos), 1541-1614

以认识艺术史丶增加艺术概念来说，我建议大家不要错过提森-博内米萨博物馆，因为它收藏了从13 世纪到 20 世纪的艺术品，而且按照年代风格排列，从三楼（西班牙的 2 楼）走到一楼（西班牙的 0 楼），从文艺复兴丶矫饰主义丶巴洛克丶洛可可丶浪漫主义和十九世纪的印象派丶後印象派丶表现主义丶立体主义丶野兽派丶超现实主义 ... 等，及二十世纪的非形象主义丶抽像表现主义到普普艺术，刚好可以把整个西洋艺术史看一遍。

Caravaggio, 1571-1610

提森-博内米萨博物馆的建筑院本是 Villahermosa 宫，由建筑师 Antonio López Aguado 於 18 世纪末为 Villahermosa 公爵夫人建造的，在 19 世纪时，这个 Villahermosa 宫是马德里最富盛名的豪宅，以它的宴会和艺术沙龙着名，李斯特曾在 1844 年在 Villahermosa 宫演奏过两场钢琴音乐会。後来，1973 年 Villahermosa 宫转而成为 López-Quesada 银行（Banca López-Quesada）的办公室，1983 年银行倒闭，这座豪宅的所有权就转到西班牙政府手里。

但是，提到提森-博内米萨博物馆，最重要的不是博物馆的建筑本身，而是提森-博内米萨男爵家族的私人搜藏。

Paul Cézanne, 1839-1906

提森（Thyssen）家族是德国最重要的一个钢铁世家，19 世纪时从钢铁业起家，接着投资於军火工业。

Claude Monet, 1840-1926

20 世纪初，Heinrich Thyssen 居住於匈牙利，在布达佩斯娶了博内米萨（Bornemisza）男爵的女儿 Margit Freiin Bornemisza de Kászon et Impérfalva ，博内米萨男爵因为没有儿子，就把爵位传给 Heinrich Thyssen，因此成为提森-博内米萨男爵一世。这种婚姻，在当时上流社会很常见，工业革命之後致富的大亨和贵族之间的婚姻让两方都有收获，一方得到贵族头衔，一方得以增加经济优势。

Pierre-Auguste Renoir, 1841-1919

Heinrich Thyssen 和 Margit Freiin Bornemisza de Kászon et Impérfalva 结婚後，就住在匈牙利，直到後来匈牙利的共产势力渐增，他们才举家迁往海牙， 30 年代以後又搬至瑞士。1932 年，提森-博内米萨男爵一世在卢加诺湖畔买了一栋别墅 Villa Favorita，开始在那里布置了一个展览厅，展览他们家的艺术搜藏。

Paul Gauguin, 1848-1903

但是，这个展览厅开展以後没几个用就因为二战而关门了，留在德国的提森家族和希特勒关系很好，但是，匈牙利这一支派的提森家族却因为希特勒的追击而於 40 年代逃至哥斯大黎加。

Wassily Kandinsky, 1866-1944

Hans Heinrich （全名 Hans Heinrich Àgost Gábor Tasso Freiherr von Thyssen-Bornemisza de Kászon et Impérfalva）是 Heinrich Thyssen 和 Margit Freiin Bornemisza de Kászon et Impérfalva 的幼子，生於 1921 年於海牙。从他父亲那里继承了五分之八的家产，在 1947 年 Heinrich Thyssen 去世之後，Hans Heinrich 就继承了提森-博内米萨男爵的头衔，成为提森-博内米萨男爵二世。

提森-博内米萨男爵二世 Hans Heinrich Àgost Gábor Tasso Freiherr von Thyssen-Bornemisza de Kászon et Impérfalva, 1920-2002

Hans Heinrich 提森-博内米萨男爵二世曾结婚过五次。

第一次和一位奥地利贵族丶Lippe-Weissfeld 亲王的独生女 Teresa Amalia Franziska Elisabeth Maria Lippe-Weissenfeld Schönborn-Buchheim（1925-2008）公主结婚，两人生有一子 Georg Heinrich，後来於 1954 年 5 月 14 日离婚，Teresa Amalia Franziska Elisabeth Maria Lippe-Weissenfeld Schönborn-Buchheim 於 1960 年再嫁给 Friedrich Maximilian de Fürstenberg 亲王。

Giacomo Balla, 1874-1958

1954 年 6 月 23 日提森-博内米萨男爵二世第二次结婚，新婚妻子是英国-印度名模 Nina Sheila Dyer。婚後他们两马上成为媒体的焦点，因为 Nina Sheila Dyer 身边养了两只黑豹当宠物，虽然是受训的黑豹，却常常破坏了他们下榻的旅馆的设备。两人没有小孩，最後于 1956 年 7 月 4 日离婚， Nina Sheila Dyer 再嫁 Prince Sadruddin Aga Khan（阿迦汗亲王）。

Edvard Munch, 1863-1944

提森-博内米萨男爵二世於 1956 年 9 月 17 日第三次结婚，新娘是名模 Fiona Frances Elaine Campbell-Walter，是海军少将 Keith McNeil Walter 之女，育有两子 Francesca 和 Lorne。长女全名 Francesca Anne Dolores Freiin Thyssen-Bornemisza de Kászon et Impérfalva，於 1993 年 1 月 31 日嫁给哈布斯堡家族（就是从 16 世纪到 18 世纪统治西班牙的 Habsburgo 家族）的 Karl von Habsburg 大公，成为 Francesca von Habsburg-Lothringen。提森-博内米萨男爵二世这个第三次婚姻於 1965 年 1 月 20 日结束，Fiona Frances Elaine Campbell-Walter 在离婚後转而与希腊船王欧纳西斯（Aristóteles Onassis）和第一任老婆 Athina Livanos 的独子 Alexander Onassis 谈恋爱。

Pablo Picasso, 1881-1973

1967 年 12 月 13 日提森-博内米萨男爵二世再次结婚，新婚妻子是巴西银行家的女儿 Liane Denise Shorto，生了一个儿子 Alexander 之後於 1984 年 11 月 29 日离婚，离婚战争打得轰动媒体，最後，Liane Denise Shorto 得到一大笔天文数字的膳养费。

Max Ernst, 1891-1976

1985 年 8 月 16 日，提森-博内米萨男爵二世和西班牙的 María del Carmen Rosario Soledad Cervera y Fernández de la Guerra 结婚。

"Tita" Cervera

西班牙人习惯称 Hans Heinrich 的第五任老婆为 "Tita" Cervera，她是 1961 年的西班牙小姐，在国际小姐的比赛中接触到好莱坞，因此於 1965 年嫁给演员 Lex Barker，Lex Barker 骤然去世之後，再嫁制作人 Espartaco Santoni，後来因为 Espartaco Santoni 在结婚时不是单身，婚姻因而失效。1980 年 "Tita" Cervera 生子 Alejandro Borja，没有透漏父亲是谁， 1981 年，"Tita" Cervera 认识 Hans Heinrich ，但是，因为他的离婚问题，直到 1985 年两人才结婚，婚後，Hans Heinrich 认养 "Tita" Cervera 的儿子，他儿子因此叫做 Alejandro Borja Thyssen-Bornemisza。

因为 "Tita" Cervera 的关系，提森-博内米萨男爵二世来到西班牙，连带的，他的艺术收藏也跟着过来！

Joan Miró, 1893-1983

提森-博内米萨男爵二世一生致力於把他父亲收藏的丶分散在兄弟姐妹手中的艺术品再次聚集搜藏起来，另外，也把原本关闭的家族博物馆开放，继续收藏其他的艺术品，尤其加强杜乔·迪·博尼塞尼亚（Duccio）丶安托内罗·达·梅西那（Antonello da Messina）丶法兰索瓦·布雪（Boucher）丶戈雅（Goya） ... 等的古画，以及印象派丶现代和当代艺术。提森-博内米萨家族的印象派画作收藏，都是提森-博内米萨男爵二世的功劳。

Salvador Dalí, 1904-1989

提森-博内米萨男爵二世花不少时间聚集搜藏他父亲收藏的艺术品，直到 80 年代，他把 Fra Angelico 和 Jan Brueghel the Elder 的两幅画作纳入他的收藏，他父亲的搜藏才算齐全了，但是，漏掉一幅林布兰（Rembrandt）的画，原本由他的妹妹继承，後来在拍卖上由维也纳的列支敦斯登博物馆（Liechtenstein Museum）买去。

Clyfford Still, 1904-1980)

为了防止他辛辛苦苦搜藏的艺术品会在他去世後被子女丶亲戚「瓜分」，再度分散，他先考虑在老家 Villa Favorita 设置博物馆，但是，後来打消了这个主意，就跟西班牙政府达成协议，成立的提森-博内米萨博物馆，来收藏他一生搜藏的艺术品。

Roy Lichtenstein, 1923-1997

提森-博内米萨博物馆（Museo Thyssen-Bornemisza）因此而成立！

图片出处：提森-博内米萨博物馆网页

[景点] 白色小镇之二～米哈斯（Mijas）不是西班牙南部唯一的白色小镇

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 07:24:10 PST

上一篇文章谈到 Sierra de Grazalema (介於 Sevilla 和 Cádiz 之间)的白色小镇群，现在我接着谈西班牙南部 Andalucía 安达鲁西亚自治区其他的白色小镇群。

La Alpujarra (在 Granada 附近)

除了「官方推荐」的丶位於 Sierra de Grazalema（Grazalema 山脉）的白色小镇群之外，在 Granada 省的 La Alpujarra 山区另有一片白色小镇群。

「帽子状」的烟囱

在 Granada 省的 La Alpujarra 山区有一整片的白色小镇群，因为位於山区，每个小镇都是依山而建，一个一个白色的小屋顶着「帽子状」的烟囱，沿着阶梯状的街道延伸於山坡上，闪着白色耀眼的光泽，街道有点乱，却另有味道。

在此介绍几个公共交通方便丶离 Granada 市不远的四个最有特色的白色小镇： Lanjarón, Trevélez, Cádiar, Órgiva

在这个网站网站可以查到一些从 Granada 市到 La Alpujarra 山区的公共交通的资料：

http://www.lovegranada.com/alpujarras/travel/

在 Alsa 公车网站可以查到从 Granada 到这些地方的公车班次：

http://www.alsa.es

http://www.alsa.es/portal/site/Alsa/menuitem.fd35fa5c59c47bddc475c475321000e5/?vgnextoid=b7276b12d6af8110VgnVCM1000002401005eRCRD&searchType=short&zone=5&region.name=Andalusia

Lanjarón

Lanjarón

Lanjarón 离 Granada 市才 40 分钟的车程（搭公车要一小时，但是车票算便宜，2012 年一月一日才 3.90 欧元），人口不到四千人，位於 Sierra Nevada 国家公园（Parque Nacional de Sierra Nevada ）里面，散布在这个小镇里阿拉伯风格的狭窄街道之间，可以沿途观赏那些适应崎岖地形的传统建筑。Lanjarón 也是有名的泉水之地，西班牙着名的矿泉水品牌 Lanjarón 就是产於此，以产地命名。因此，如果大家到 Lanjarón 看看白色小镇，还可以下榻於ㄊ它的的 SPA 饭店，一边做 SPA 一边享受西班牙特有的悠闲。

Trevélez

Trevélez

Trevélez 这个小镇只有八百多人，位於山谷和丘陵之间，是个适於登山健行的地方，小镇中心因地势而被分成很明显的三个区域：高丶中丶低，从丘陵降至 Trevélez 河的河谷，河中盛产鳟鱼。此地不产泉水，却产火腿，El jamón de Trevélez （Trevélez 火腿）在西班牙美食界老饕的最爱之一，所以，到这里真的可以扛一只火腿一路玩一路吃，不过，这个白色小镇离 Granada 市要一个多小时的车程（搭公车要三小时），算是这四个小镇中离 Granada 市最远的一个。

Cádiar

Cádiar

Cádiar 刚好位於 La Alpujarra 这一区的中心点，只有一千多人的人口，不产泉水也不产火腿，却产美酒，从最传统的 vino costa 到 vino tinto 都有，不过，离 Granada 市还是有点远，要超过一个小时的车程（搭公车要将近三小时）。

Órgiva

Órgiva

Órgiva 融合了现代生活和历史传统，是这一区的经济丶政治中心，人口超过五千人，算是一个「大镇」了。这个小镇在历史上相当有名，格拉那达最後的摩尔王 Boabdil（原名 Abu Abdullah）在 1492 年被西班牙的天主教双王（Reyes Católicos）打败後，天主教双王（Reyes Católicos）就把 Órgiva 转让给战败的末代国王，当成他和所有摩尔人的居所。

在 Córdoba 附近

在 Córdoba 附近，也有不少白色小镇，在此介绍几个公共交通方便丶离 Córdoba 市不远的四个最有特色的白色小镇，例如 Montilla丶Baena丶Lucena丶Cabra丶Zuheros丶Priego de Córdoba丶Montoro .... 等。

在 Autocares Carrera 公车网站可以查到从 Córdoba 到这些地方的公车班次：

http://www.autocarescarrera.es/

Montilla

Montilla

Montilla 离 Córdoba 市才 45 分钟的车程（搭公车要 45 分钟），人口超过两万三千人，是个被葡萄园和橄榄园环绕其间的一个历史悠久的白色小镇，以其葡萄酒闻名（橄榄油也小有名气），在小镇的街道上散步，除了可以体验白色小镇的风情之外，还可以从建於十六和十七世纪的宫殿丶教堂丶小教堂丶修道院和城堡之间看到过去辉煌的时光。到这里别忘了尝一下西班牙南部特有的丶淡而乾丶带果香的白葡萄酒 Vino fino，这是 Montilla 此地的特产。

Baena

Baena

Baena 离 Córdoba 市才一小时的车程（搭公车要一小时 20 分），人口超过两万人，坐落在一座小山的山坡上，整个小镇风光由狭窄蜿蜒的街道和传统住宅丶庄园丶农庄以及橄榄园组成。位於小山顶上的老城区有不少从十三世纪到十八世纪的历史古迹，但是，Baena 最着名的是它的橄榄和橄榄油，它以「橄榄树和橄榄油之乡 Ciudad del Olivar y el Aceite」自称。西班牙的原産地名称保护制度的西班牙文名是『Denominación de origen（D.O. o D.O.C.）』，是法定的地理标示（亦称「法定产区」），以保护各食物産地的名字，此法律保证只有真正出产於某个区域的食物才可以以此区域之名行销出售，以求保护食物産地的名誉，排除不公平竞争及误导消费者的丶走味及低劣的非真正産区食物。Baena 出产的橄榄油有自己的『Denominación de origen（D.O. o D.O.C.）』，由此可见其橄榄油的品质，所以，到 Baena 别忘了提一桶橄榄油回家！

Lucena

Lucena

Lucena 离 Córdoba 市才一小时的车程（搭公车要一小时 15 分），是 Córdoba 省第二大城，人口超过四万，城里有许多历史和文化遗产，例如 San Mateo 教堂丶Medinaceli 家族留下的城堡和宫殿（el castillo y antiguo palacio de los Medinaceli），Santa Ana 伯爵府（casa de los Condes de Santa Ana）... 等。

Cabra

Cabra

Cabra 离 Córdoba 市才一小时 15 分的车程（搭公车要一小时 30 分），人口超过两万，由农地和橄榄园环绕四周，镇上的历史和文化遗产包括一座清真寺的遗址丶十八世纪的圣母升天教堂（Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción）... 等。另外，Cabra 出产的葡萄酒和橄榄油也为当地的美食添加不少风味。

Zuheros

Zuheros

Zuheros 离 Córdoba 市才一小时 20 分的车程（搭公车要一小时 45 分），虽然人口只有八千人，却是个充满西班牙南部 Andalucía 安达鲁西亚风采的小镇，也是 Parque Natural de la Sierra Subbética 天然保护区公园里最具特色的小镇，安达鲁西亚地区最重要的一个岩洞「蝙蝠岩洞 Cueva de los Murciélagos」就在 Zuheros 附近，岩洞里不但有钟乳石丶还有旧石器时代晚期的岩洞壁画和新石器时代的化石。

Priego de Córdoba

Priego de Córdoba

Priego de Córdoba 离 Córdoba 市要一小时 30 分的车程（搭公车要两小时），人口超过两万人，以种植橄榄树为主要经济来源，地处天然保护区公园 Parque Natural de la Sierra Subbética，也是西班牙南部 Andalucía 安达鲁西亚自治区的观光路线『後乌迈耶王朝之路 Ruta del Califato』的毕访之地。Priego de Córdoba 小镇是由白色小屋丶大农庄丶古迹 ... 等组合而成，在这里除了可以参访它的巴洛克式建筑之外，还可以试试那里出产的美食和橄榄油，Priego de Córdoba 出产的橄榄油品质特优，也有自己的『Denominación de origen（D.O. o D.O.C.）』！

Montoro

Montoro

Montoro 的人口不到一万人，虽然离 Córdoba 市才 45 分钟的车程，但是，公共交通不方便，如果是自己租车，可以去看看。Montoro 在 Guadalquivir 河畔，在天然保护区公园 Parque Natural de la Sierra de Cardeña y Montoro 里面，自从远古时期就是人类聚落之地，如同这一区的村镇一样，橄榄树丶橄榄油也是 Montoro 的名产，除此之外，Montoro 还有温泉。

Montoro 冬天的雪景

下一篇是海边的白色小镇喔！

相关阅读：

[景点] 白色小镇之一～米哈斯（Mijas）不是西班牙南部唯一的白色小镇

[美食＆人物特写] Tickets丶41º 以及 Albert Adriá 专访

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:51:19 PST

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因缘凑巧，这星期我带着电视台的人员到 Tickets 采访，虽然西班牙名厨 Ferrán Adriá 不在，但是他的弟弟 Albert Adriá 在他俩合开的 tapas 餐厅 Tickets，所以，我这导游丶口译就是有机会到巴塞罗那当今最红最热门的 Tickets 拍摄了！

在记述 Tickets 以及 Albert Adriá 专访之前，先跟大家分享一下 Tickets 和 41º 这两家餐厅的故事。

这是 Tickets 的橱窗，照片的左上角就是 El Bulli 餐厅厨师们的工作服

西班牙餐厅 El Bulli 曾连续四年蝉联英国美食杂志「餐厅杂志（Restaurant Magazine）」评核的「50 家全球最佳餐厅名单」的冠军，它的主厨 Ferran Adrià 被誉为世界上最有创意的厨师。 El Bulli 餐厅位於西班牙布拉瓦海岸 Costa Brava，仅有五十个座位，只在四月至九月营业，每年只做八千份餐，我曾多次代替客人预约，连一年後的都订不到，两年後的还没开放预约，真是世界上最难预订的餐厅了。

自从 2010 年一月27日 Ferran Adrià 在马徳里的餐饮展会 Madrid Fusión 上宣布 El Bulli 餐厅将於 2012 和 2013 年连休 2 年，暂停营业之後，从 2010 年秋天，大家的注意力就转到 Ferran Adrià 和弟弟 Albert Adriá 即将在巴塞罗那开幕的两家餐厅 Tickets 和 41º 了！

41º 於 2011 年一月开幕，几个星期之後 Tickets 在 41º 的旁边开幕了，从此之後，这两家由 Adrià 兄弟开的餐厅上成为全球美食界的焦点， Tickets 是专门供应西班牙着名的小菜 Tapas 的餐厅， 41º 则是专门供应鸡尾酒 cocktail 的酒吧。

Tickets 内部

很可惜的，食尚玩家今年夏天到西班牙时，没有问当地人，只拿书上介绍的资料当参考， Tickets 和 41º 是今年 2011 年初开幕的，旅游书上还没有资料，连米其林指南都没有写（因为 2011 年的米其林指南在 2010 年底就出版了），所以台湾的老饕还不知道这两家餐厅的存在。

我们这次去采访，以 Tickets 为主，虽然西班牙名厨 Ferrán Adriá 不在，但是他的弟弟 Albert 带我们在 Tickets 和 41º 参观。

Tickets 里面色彩缤纷，里面总共有六个区域，厨师各自在不同的区域烹调：

第一区在餐厅的入口右侧，是「地中海区」，以蓝色为主要色系，以烹调传统的西班牙和海鲜料理为主，火腿的巅峰之作丶西班牙国宝火腿 Joselito 就放在那一区。

第二区是中央区，是饮料区，小菜 Tapas 配啤酒丶红酒或是其它饮料各有风味。

第三区在餐厅的入口，小小的，如同剧院最上面一层的平价区一样。

第四区在餐厅的入口左侧，桌椅都较高，有点未来世界的感觉，算是 Tickets 餐厅烹调「创意菜」的区域。

第五区是烧烤区，加泰隆尼亚地区的蕃茄面包夹各式鲜肉丶腌肉的烧烤，让人回味无穷。

第六区是甜点区，Albert 是 El Bulli 的甜点师傅，Tickets 的甜点当然是别具风味。

两家餐厅虽然由不同的正门进出，工作人员可以经由一条通道，从 Tickets 到 41º 去， Albert 就是带我们走这条通道去参观一下 41º 的。

照片上左边的是 Ferrán Adriá ，右边的厨师在切西班牙（全世界）最好的火腿 Joselito，在我的我的粉丝团《认识西班牙～跟着官方导游走！》上有介绍过

除了走工作人员专用的通道之外，Albert 还让我们进厨房，当场请厨师切西班牙（全世界）最好的火腿 Joselito 给我们试吃，这不是我第一次吃 Joselito 的火腿，但是，没吃过西班牙火腿的主持人对这第一次的火腿经验赞不绝口。

因为工作期间我没有拍照，这里的照片是趁工作结束时匆匆忙忙拍的，只有 Tickets 的照片，去参观 41º 酒吧时才六点半，还没正式营业，内部太过昏暗，所以没有拍，改天有空再跟 Albert 约一下吧！

因为 Albert Adriá 专访的节目还没有播出，在此摘要一些专访内容。

问：Tickets 这个名字的来源？

答：Tickets 和 41º 位於巴塞罗那的 Paral·lel 这一条街上，这条街以它的电影院丶剧院着名，最有名的舞台剧和歌舞表演一定都在这条街上，巴塞罗那最有名的歌舞秀剧院 El Molino 在 Paral·lel 这一条街上，在纽约丶巴塞罗那丶马德里丶毕尔包和布宜诺斯艾利斯都有的 Arteria 剧院也在 Paral·lel 这一条街上，所以，在 Paral·lel 街买门票（Tickets）看表演是天经地义的事，Tickets 这家 Tapas 的餐厅也希望大家买门票（Tickets）来吃 Tapas ！

问：41º 这个名字的来源？

答：这是双重意义，因为在调配鸡尾酒 cocktail 时，大部份是用的酒类所含的酒精浓度是 41º。另外，这个鸡尾酒餐厅的纬度刚好在 41º22'34"，因此，41º 就成为鸡尾酒吧的名字了！

Ferrán Adriá 在菜单上签名

问：Tickets 和 41º 不同的特色？

答：在 Tickets 只有小菜 Tapas ，多多少少都是兼具西班牙传统和国际创新的菜色，而 41º 除了专门供应鸡尾酒 cocktail 之外，在晚上七点至十一点之间，还有部份 El Bulli 的招牌菜被作为佐酒小食 snacks，可以说是较具创意的菜色。

问：Tickets 的订位时间，消费额：

答：要排三个月才能订到 Tickets 的桌位，餐厅只开放三个月的订位日期，只能预定这往後三个月的其中一天，如果这三个月内天天客满，就要等隔天一早预定三个月後丶刚开放的那一天！平均消费额是一个人 65 欧元，以西班牙的小菜 Tapas 来说，算是「高水平的小菜 Tapas消费」。

导游自问自答：我有 Albert 的 email，不知道可不可以「插队」？

问：Adriá 兄弟对中国烹饪的看法：

答：在西班牙吃小菜 Tapas 的方式就跟中国人吃饭的方式一样。普通的西餐都是一人一份，每个人有他的前菜丶主菜和甜点，但是，西班牙人吃小菜 Tapas 就是大家围一桌，点各种不同的菜，大家一起吃，每种菜吃一点，所以，在 Tickets 吃小菜 Tapas 的感觉跟在中国吃饭的感觉是一样的！

我们到过中国好几次，尝试新的菜色，最敬佩中国的「快炒」，西班牙虽人有 saltear（炒），但是，没有学到中国「快炒」的精髓，有点四不像，因为西班牙的瓦斯炉火力不够大，温度不够高，不是真正中国的「快炒」。

还有，我们上次到中国还带了中国的竹编蒸笼回来，很好用，Tickets 有些菜色就是用这种竹编蒸笼做出来的。

另外，我们还有不少菜的灵感是从中国菜得到的！

[祝福] 圣诞快乐

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:23:35 PST

今年以这个 2012 年的月历祝福大家：

圣诞快乐

2012 年万事如意

我特别放了 3 张圣家堂（神圣家族宗座圣殿 Basilica de la Sagrada Familia）的照片，因为 2012 年刚好是这个教堂始建满 130 年。第一张是荣耀立面的大门，门上的 A 和 G 代表建筑师的名字：Antoni Gaudí

波格利亚市场（Mercat de La Boqueria）不但是巴塞罗那的家庭主妇丶餐厅主厨必须去买菜的地方，还是观光客必去之处，在那里，我们可以看到西班牙人对色彩的敏锐度和西班牙人「什麽都吃」的特色 .... 波格利亚市场有卖驼鸟蛋丶鸸鸟蛋丶牛肚丶牛肺丶牛肝丶羊头丶牛睾丸丶蜗牛丶野味 .....

圣家堂（神圣家族宗座圣殿 Basilica de la Sagrada Familia）的诞生立面正对着高第广场（Plaza de Gaudí ），那里有个水池，在春天时，池边的樱花以教堂当背景，形成很特别的一张照片！

四月底到巴塞罗那的人一定不能错过圣乔治节（Sant Jordi），相关文章请看：
[节庆] 圣乔治节 Sant Jordi
[节庆与景点] 圣乔治节 Sant Jordi 和这一天特别开放参观的地方Montblanc 之二～ Semana Medieval de Montblanc（Montblanc 中世纪周）

五月中到巴塞罗那的人一定不能错过吉容纳（Girona ）的花季（Temps de Flors），相关文章请看：

[节庆] 花季 Temps de flors (Girona) - 吉容那花季 (花艺展)
[节庆照片] 吉容那花季 Temps de flors (花艺展) 的照片
[节庆] 2010 年吉容那《花季》～ Temps de Flors 2010

对许多人来说，《桂尔宫（Palau Güell）》的名气不是很大，因为这栋被联合国教科文组织列为世界文化遗产的建筑物曾为了整修工程，被关闭了长达七年，这七年来，到巴塞罗那的观光客都无缘进去参观，因此，大家的游记里都没有《桂尔宫（Palau Güell）》这个景点了。但是，这 Palau Güell（桂尔宫丶奎尔宫丶古埃尔宫 .... ）却是我最推荐的一个景点之一。
相关文章请看：
[景点] 西班牙巴塞罗那的 Palau Güell（桂尔宫丶奎尔宫丶古埃尔宫 .... ）

巴塞罗那靠海，但是，我最喜欢的海岸却是 Costa Brava 布拉瓦海岸：

[景点] 加泰隆尼亚自治区 Fam Trip 3～Costa Brava (布拉瓦海岸)- Cadaqués & Portlligat

[旅游景点] Tossa de Mar ～西班牙东北海岸之美

[旅游景点] Tossa de Mar 坐 Fondo Cristal 船～欣赏西班牙东北海岸之美

[景点] Empuriabrava (Costa Brava 布拉瓦海岸)～西班牙东北海岸

从圣家堂（神圣家族宗座圣殿 Basilica de la Sagrada Familia）的十字平面交叉处往上看，可以看到四根颜色不同的柱子，以及四个彩色丶有图腾的

灯，分别是：

红色丶有着翅膀的狮子代表圣马尔谷(圣马可)

黄色丶有着翅膀的人代表圣玛窦 (马太)

绿色丶有着翅膀的牛代表圣路加

蓝色的鹰代表圣若望 (圣约翰)

Vendimia 这个西班牙文字是一个葡萄酒的专业用语，就是『采摘酿酒的葡萄』的意思。西班牙的葡萄依据品种和栽种地区，於八月底九月初丰收，所以，从八月底到九月底，毎一家酒庄里每天都有一卡车一卡车的葡萄进去，很具特色。
这段期间到西班牙的人别忘了到酒庄参观，顺便吃一下 Vendimia 采收的葡萄，好甜好甜....

宾波第 (Vimbodí) 的「波布雷特修道院 Reial Monestir de Santa Maria de Poblet 」不但是世界遗产，还是阿拉贡-加泰隆尼亚王国的皇陵，当年，这些熙笃会修士在修道院图书馆有丰富的典藏，势力包括 7 个男爵领地，其中有 60 个村落，而且修道院有 12 个它直属管辖的村落，有权指定村长人选，甚至有两位波布雷特修道院长当上了加泰隆尼亚自治区首长：

[景点] 加泰隆尼亚自治区 Fam Trip 7～宾波第 (Vimbodí) 的「波布雷特修道院 Reial Monestir de Santa Maria de Poblet 」- 世界遗产

梦森自然公园（Parque Natural del Montseny ）离巴塞罗那很近，山间小镇是渡假忘忧的地方！

每年从 11 月初，西班牙大小城镇就已开始布置圣诞灯光，12 月开始点灯，直到一月 6 号为止。巴塞罗那每年的圣诞街灯都替这个城市添加了浓浓的节请气息

点击以下连结以下载完整的 2012 年月历：

www.wangliching.com/calendario2012.pdf

[景点] 白色小镇之一～米哈斯（Mijas）不是西班牙南部唯一的白色小镇

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:38:19 PST

到西班牙前有做过功课的人都知道，西班牙南部 Andalucía 安达鲁西亚自治区的特色是「白色小镇」，大家都想看看白色小镇的风貌，於是，全部蜂拥而上的到米哈斯（Mijas）。

不过，米哈斯（Mijas）这个小镇早已是面目全非，没有一丝小镇的原貌，只剩下过度的观光气息，满街的纪念品店和餐厅，无法看出西班牙白色小镇的风采，无法体验西班牙白色小镇的生活方式。

二十年前，当我还住在马拉加 Málaga 的 Benalmádena-Arroyo de la miel 小镇时，米哈斯（Mijas）离我家不到 20 分钟车程，当年，米哈斯（Mijas）就已经是个开发过度的观光小镇，反而是我住的 Benalmádena-Arroyo de la miel 山区的小镇 Benalmádena pueblo 保存着传统的西班牙南部小镇风光。

而现在，大家去米哈斯（Mijas）已不是看白色小镇，而是看观光客和纪念品店。我个人觉得，除非是刚好到米哈斯（Mijas）附近的 Algeciras丶Estepona丶Marbella丶Fuengirola丶Benalmádena丶Torremolinos丶Málaga丶Coín丶Alhaurín ... 等地，不然，如果没有很多的时间，就不需要绕路去看一个都是纪念品店和餐厅丶没有真正白色小镇风采的「观光小镇」了。

要看白色小镇，还有其他更多的白色小镇，更有当地风光，因为，整个西班牙南部 Andalucía 安达鲁西亚自治区全是一个一个的白色小镇，大家可以依据自己的行程，选一个顺路的地方。例如，如果到 Sevilla 就可以顺道到离 Sevilla 市才一小时的车程（搭公车要一小时 30 分）的白色小镇 Espera ，到 Granada 就可以顺道到离 Granada 市才 40 分钟的车程（搭公车要一小时）的 Lanjarón，到 Córdoba 就可以顺道到离 Córdoba 市才 45 分钟的车程（搭公车要 45 分钟）的 Montilla .....

Sierra de Grazalema (介於 Sevilla 和 Cádiz 之间)

在安达鲁西亚自治区旅游局的官方网站就有一个「官方推荐」的《Pueblos Blancos 白色小镇群》，叫做《la Ruta de los Pueblos Blancos 白色小镇之路（the Trail of the Whitewashed Villages）》。

这些才是真正安达鲁西亚自治区旅游局「官方推荐」的「白色小镇」，米哈斯（Mijas）不在里面！

「官方推荐」的是位於 Sierra de Grazalema（Grazalema 山脉）的白色小镇群，从 Arcos de la Frontera，到 Ubrique，El Bosque，Prado del Rey，Algar，Algodonales，El Gastor，Puerto Serrano，Villaluenga del Rosario，Benaocaz，Bornos，Espera，Villamartín，Olvera，Zahara de la Sierra，Alcalá del Valle 以及 Setenil de las Bodegas。

在此介绍几个公共交通方便丶离 Sevilla 市不远的白色小镇：Espera丶Villamartín丶Algodonales丶Bornos丶Prado del Rey丶Arcos de la Frontera丶El Bosque丶Ubrique ....

在 Los Amarillos 公车网站可以查到从 Sevilla 到这些地方的公车班次：
http://www.losamarillos.es/

Espera

Espera

Espera 离 Sevilla 市才一小时的车程（搭公车要一小时 30 分），是个人口有四千人的小镇，位於自然保护区 Reserva Natural Complejo Endorreico de Espera 里，小镇地处山坡地，山顶上是 Fatetar 城堡（Castillo de Fatetar）。这里产的几样甜点例如 tortillitas, rosquetes, 和 roscón de reyes 相当有名。

Villamartín

Villamartín

Villamartín 离 Sevilla 市才一小时 20 分钟的车程（搭公车要一小时 30 分），人口超过一万两千人，介於 Cádiz，Sevilla 和 Málaga 之间，位居重要的交通战略之地，因此，是个历史悠久的小镇。

Villamartín 的支石墓

早在史前时期就有人类聚居於 Villamartín，这个小镇除了有一片白墙小屋之外，还有史前遗迹的支石墓。

Algodonales

Algodonales

Algodonales 离 Sevilla 市才一小时 20 分钟的车程（搭公车要一小时 45 分），人口超过五千人，这个小镇除了以它的「户外活动旅游」例如滑翔翼出名，还以它每年的「五月二日历史重建节庆」最特别，因为，在拿破仑大军攻占西班牙期间，Algodonales 的镇民奋勇抵抗，现在，每年的五月二日，大家就穿上两队人马的服饰，重建历史上拿破仑大军和小镇镇民的战役。

Bornos

Bornos

Bornos 离 Sevilla 市才一小时 15 分钟的车程（搭公车要一小时 45 分），人口超过八千人，以它的矿泉水闻名，镇上也有一些文化古迹，例如又最早的摩尔人城堡改建的 Ribera 家族的城堡（Castillo Palacio de los Ribera）丶修道院如 Convento de San Bernardino de Sena丶Monasterio de Santa María del Rosario，或是建於 16 世纪的疗养院 Colegio de la Sangre。

Prado del Rey

Prado del Rey

Prado del Rey 离 Sevilla 市才一小时 30 分钟的车程（搭公车要一小时 45 分），人口不到六千人。这个小镇也是个从史前时期就有人类聚居的地方，镇上还留着罗马古城 Iptuci 的遗址。另外，如果到了 Prado del Rey ，就不能错过当地酿造丶带浓郁果香的白葡萄酒《Mosto Pajerete》。

Arcos de la Frontera

Arcos de la Frontera

Arcos de la Frontera 离 Sevilla 市才一小时 20 分钟的车程（搭公车要两小时），是这一区的「大镇」，人口超过三万人。此镇建於一块大岩石的顶端和边缘，居高临下，镇中白色小巷别具风情，其间也有一些文化古迹，例如 Palacio del Conde del Águila丶Castillo de Arcos ... 等。

Arcos de la Frontera

另外，El Bosque 离 Sevilla 市一小时 30 分钟的车程（搭公车要两小时），Ubrique 离 Sevilla 市一小时 40 分钟的车程（搭公车要两小时 30 分），有兴趣的人也可以去那里体验一下真正丶没被观光客占据的安达鲁西亚白色小镇！

....待续

[西班牙风情] La Tuna（Tuna）

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:18:30 PST

前几天翻到几张大学时期的照片，看到 La Tuna 到我们学生公寓的照片，突然想到，网路上好像没有相关的介绍，在此和大家分享一下！

La Tuna 源於 13 世纪，是一个历史悠久的大学「社团」。

在 1212 年阿封索八世（ Alfonso VIII）统治时期，帕伦西亚（Palencia）成立了第一个《Studium generale》，就是後来通称为大学（Universidad）的前身。

当时，一群穷困的大学生因为没有钱支付生活费，组成一个拿着吉他和曼陀林丶自弹自唱的「合唱团」，在街头丶旅馆丶广场丶修道院丶酒馆 ... 等唱一些当时流行的民歌，以卖唱换取一些零钱和一碗汤（un plato de sopa）来维持生计，这就是 La Tuna 最早的起源，也因此，这些大学生亦被称为《sopistas》。

他们总是自备木汤匙和叉子，所以，只要一逮到机会就可以在任何地方吃喝一顿。因此，这些木汤匙和叉子就成为《sopistas》的特色，到现在，木汤匙和叉子还是各个大学的 La Tuna 的象徵。

另外，这些大学生还用他们「弹琴唱爱」的音乐技巧来追求女孩子，只要一到午夜或是宵禁的钟声一响， La Tuna 全体就在某个成员爱慕的女孩子的窗下大唱情歌，就如我们在电影里看到的一样。

史上关於大学的 La Tuna 的文件记载就是叶以达大学（Universidad de Lleida）的一条「校规」，该「校规」禁止 La Tuna 在晚上高歌，如果被抓到，要没收乐器。

在此和大家分享的这几张照片，是我在大学时期拍的。当时我和几个西班牙大学女生合租公寓，其中一个室友的朋友属於学校的 La Tuna，所以，我们邀请 La Tuna 到我们的女生公寓来演唱。

到了约定当天晚上，La Tuna 一群二十几的人就在我们客厅的阳台下唱起来了，而我们和我们邀请的一些女性朋友就在阳台上听，事实上，我们这群爱捣鬼的女生还想在阳台上准备一桶水，想说，如果这群男生唱得不好，我们就一桶水倒下去 ..... 只是碍於「他们是受邀的人」而作罢。

说老实话，那一次 La Tuna 真的唱得很不错，因此被我们邀请进到我们的女生公寓，招待他们一点吃的喝的（大家都是学生，没有大餐好招待），因此才留下这几张照片的！

[景点] 西班牙巴塞隆纳的 Palau Güell（桂尔宫丶奎尔宫丶古埃尔宫 .... ）

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:17:06 PST

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到巴塞罗那的观光客都知道，不能错过建筑大师高第的作品，而这 Palau Güell（桂尔宫丶奎尔宫丶古埃尔宫 .... ）是大家不很熟悉，却是我最推荐的一个景点之一。

对许多人来说，《桂尔宫（Palau Güell）》的名气不是很大，大家对《桂尔宫（Palau Güell）》这一个景点不是很熟悉，因为这栋被联合国教科文组织列为世界文化遗产的建筑物曾为了整修工程，被关闭了长达七年，这七年来，到巴塞罗那的观光客都无缘进去参观，因此，大家的游记里都没有《桂尔宫（Palau Güell）》这个景点了，於是，久而久之，大家对高第的《神圣家族宗座圣殿（简称圣家堂，Basilica de la Sagrada Familia）》丶《米拉之家（Casa Milà）》和《巴特由之家（Casa Batlló）》都耳熟能详，但是，一谈起《桂尔宫（Palau Güell）》大家就完全没听过！

我郑重推荐桂尔宫（Palau Güell）是因为：

1. 经过七年的整修之後，桂尔宫（Palau Güell）於 20110 年五月 26 日重新开启，整修得很不错，还蛮尊重高第的原意，是一栋刚整修完的景点。

2. 桂尔宫（Palau Güell）里面可以参观的地方很多，一整栋建筑几乎每层楼丶每个部分都开放参观，不像高第设计的米拉之家（Casa Milà）丶巴特由之家（Casa Batlló）一样，只能参观几个楼层而已。

3. 如果以参观的部分丶参观後的收获以及门票来考量，桂尔宫（Palau Güell）相较於米拉之家（Casa Milà）丶巴特由之家（Casa Batlló）真是「物超所值」！

桂尔宫（Palau Güell）顾名思义，是发掘高第丶重用高第的桂尔先生 Eusebi Güell （他拥有伯爵的贵族头衔）的「宫殿」。

高第替不少有钱人设计豪宅，都以屋主的姓氏为房子之名，叫做「某某之家」，例如米拉先生（Pere Milà）的豪宅叫做《米拉之家（Casa Milà）》，巴特由先生（Josep Batlló）的豪宅叫做《巴特由之家（Casa Batlló）》。但是，桂尔先生 Eusebi Güell 的豪宅华丽如宫殿，便不叫「桂尔之家（Casa Güell）」，而称为《桂尔宫（Palau Güell）》！

1878 年，高第一毕业就自己在 Sant Jaume 广场附近开了个建筑师事务所，他第一个重大的工作机会是替马达罗劳工合作社 (La Obrera Mataronense) 建造勞工宿舍及合作工会工厂(1878～1883)，同年，他替手套制造商 Esteve Comella 设计的玻璃橱窗，被摆在巴黎的世界博览会以展示 Esteve Comella 生产的手套，引起桂尔先生 Eusebi Güell 的注意，因此两人才有缘相识。

如果说，先有伯乐後有千里马，那麽，就是先有桂尔先生 Eusebi Güell 才後有高第。

因为桂尔先生的关系 (桂尔先生和屋主是姻亲)，位於 Comillas (Santander) 的奇想屋 (El Capricho) 的工程被交到高第的手上，之後，桂尔先生也委托他第一个大工程：桂尔别墅 Pavellons de la finca Güell (1884～1887)，接着，两人就长期合作，高第为桂尔先生陆陆续续设计了：

桂尔别墅 Pavellons de la finca Güell (1884～1887)

桂尔宫 Palau Güell (1886～1889), 被列入世界遗产中

桂尔酒庄 Bodegas Güell (1895～1897)

桂尔公园 Park Güel (1900～1914), 被列入世界遗产中

桂尔纺织村教堂 Cripta de la Colonia Güell (1908～1917), 被列入世界遗产中

桂尔的打猎别墅 Pabellón de Caza en Garraf

桂尔一家的家庭陵墓

1886 年，因为桂尔先生的父亲住在巴塞罗那的 La Rambla 附近，为了就近照顾父亲，桂尔先生请高第在他父亲住所的旁边盖一栋豪宅。

这就是为什麽当时巴塞罗那的富豪争相在城里的黄金地段扩建区 (l'Eixample) 里兴建豪宅（请参考[艺术建筑资讯] 加泰隆尼亚现代主义 (Modernismo catalán / Catalan Modernisme) 一文），而桂尔先生却将这一座「宫殿」盖在当时有点「落伍过时」的地区的原因。

至於为什麽桂尔宫（Palau Güell）这麽值得推荐，付上照片让大家看看！

正门

地下马厩

餐厅

会客厅

家人聚会的客厅

宴会厅 ... 可以开宴会丶音乐会丶歌剧丶还可以把神父请到家里举行弥撒

宴会厅天花板，采光很精彩

管风琴 .... 桂尔先生有钱到家里装了一台管风琴，还有专属的管风琴家在司琴

阁楼

顶楼烟囱

顶楼天窗，宴会厅的采光就从这里而来

至於导览部分，就要找导游啦！

不过，如果没有导游，10 欧元的门票（2011 年的票价）已包含语音导览系统，备有西丶英丶法丶加泰隆尼亚四种版本。

桂尔宫（Palau Güell）相关资料：

地址：Carrer Nou de la Rambla, 3-5 08001 Barcelona

电话：934 725 775 / 934 725 771

官方网址：http://www.palauguell.cat/

门票：10 欧元的门票（2011 年的票价）

免费入场：每个月的第一个星期天，每年的四月 23 日（圣乔治节）以及五月 18 日（国际博物馆节 International Museum Day）

注意事项：为了保护这个世界遗产，规定在同一时段里面只能容纳 185 人，所以，门票上有标示入场时间，人少时可以买到 15 分钟後入场的门票，人多时可能要等 30 - 45 分钟，建议大家先去买门票，知道等待时间之後可以在附近的 Rambla 逛一下。

照片来源：http://www.urcotex.com/

[景点] 西班牙巴塞隆纳的 Park Güell（桂尔公园丶奎尔公园丶古埃尔公园 .... ）

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:14:45 PST

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到巴塞罗那来玩不能错过的一个公园就是 Park Güell ，有些书籍把这个名字翻译成桂尔公园，有些书籍翻译成奎尔公园，有些书籍翻译成古埃尔公园 .... ，事实上，Güell 的发音应是[guel]，所以，最接近其正确发音的翻译是《桂尔公园》。

这是个於 1900 年开发的《花园城市》。

话说 1898 年时，英国的霍华德爵士（Sir Ebenezer Howard）在其着作《明天！一条通往真正改革的和平之路 To-morrow: a Peaceful Path to Real Reform》中提出了一个『花园城市 Garden city movement（亦称「田园城市」）』的构想，针对资本义工业化的影响与都市成长的混乱，提供了一个不同的社会环境，以自然或人工绿化的区域环绕人类社区，达到一种住宅丶工业和农业区域平衡的都市计画。後来此书再版，更名为《明日的花园城市 Garden Cities of Tomorrow》，遂成为都市规划的经典之作。

1899 年，霍华德爵士成立了一个花园城市协会（Garden Cities Association），在 1903 年创建了第一个花园城市 Letchworth（Letchworth Garden City），此後，花园城市的思想在欧洲引起了很大的回响。

桂尔公园 Park Güell 最早就是一个『花园城市』形式的房地产开发案，由发掘高第丶重用高第的桂尔先生 Eusebi Güell （他拥有伯爵的贵族头衔）投资的。

如果说，先有伯乐後有千里马，那麽，就是先有桂尔先生 Eusebi Güell 才後有高第。

桂尔别墅 Pavellons de la finca Güell (1884～1887)

桂尔宫 Palau Güell (1886～1889), 被列入世界遗产中

桂尔酒庄 Bodegas Güell (1895～1897)

桂尔公园 Park Güel (1900～1914), 被列入世界遗产中

桂尔纺织村教堂 Cripta de la Colonia Güell (1908～1917), 被列入世界遗产中

桂尔的打猎别墅 Pabellón de Caza en Garraf

桂尔一家的家庭陵墓

1895 年桂尔先生在巴塞罗那城外 Turó del Carmel 地区（俗称 "Montaña Pelada" 光秃秃的山）买了两块农庄，Can Muntaner de Dalt 和 Can Coll i Pujol，以及农庄上一栋名为 Casa Larrard 的房子，打算利用这占地 17.18 公顷的山坡地开发成花园城市社区，专门给那些因为发展工业而致富的资产阶级。

Casa Larrard 就顺理成章的成为桂尔先生的住所，而高第当然是桂尔先生心中的第一人选，来规划这个社区。

这个社区名为『桂尔公园 Park Güell 』就是标明是「花园城市」的意思，所以被称为「Park 公园」。

整个社区的工程从 1900 年开始，高第规划公共设施的部分，例如广场丶市场丶露天剧场丶教堂丶门房丶警卫 ... 等，以及独门独院的别墅。根据最初规划，预计出售 60 块地，让资产阶级的富豪自行找建筑师设计他们的豪华别墅，而工厂丶医院丶工坊 ... 等被排除在社区之外，因为会破坏社区回归自然的原则。

社区开发没多久，桂尔先生的好友 Martí Trias i Domènech 律师在 1901 年买下两块地，请 Lluís Domènech i Muntaner 的得意门生 Juli Batllevell y Arús 设计了 Casa Trias（德利亚斯之家）於 1905 年竣工。这位律师和桂尔先生私交很好，他的儿子 Alfonso 是医生，在 Martí Trias i Domènech 於 1914 年去世後继承了这栋别墅。

高第在 1902 年还请他的助手 Francesc Berenguer 设计一个样品屋（但是是由高第在设计图上签名），1904 年时完工之後无人问津，1906 年高第在桂尔先生的劝说之下买下这样品屋，跟桂尔先生成了邻居，这栋高第的故居在当年被称为 Torre Rosa（粉红塔楼），1960 年後由《高第之友协会 Asociación Amics de Gaudí》买下来，现在成为《高第故居博物馆 Casa-Museo Antoni Gaudí》。

因为桂尔公园「地理位置」不好，在偏僻的荒山之上，距离巴塞罗那城太远，所以这个房地产开发案并没有预计中的成功，真正的买主只有两个人（高第和律师 Martí Trias i Domènech ），其中一个还是建筑师自己，这个社区里只住过三户人家，桂尔先生一家丶高第一家和 Martí Trias i Domènech 律师一家。

高第在这个案子里投注了一个全面综合性设计，将社区的人行道路丶高架车道丶走廊 ... 等融入大自然之间，到了 1914 年，一些社区的公共设施例如广场丶市场丶门房丶警卫 ... 等已完工，但是，因为一次大战的爆发，整个工程就因此中断了。

後来，桂尔先生於 1918 年去世，开发案更因此被停止，到了 1922 年，巴塞罗那市政府把整个社区买下来，头款五十万西币（pesetas）由市政府在高第去世後付给桂尔先生的继承人，而这个社区就在市政府整理之後，成为一个开放的公园，就是我们现今去参观到桂尔公园 Park Güell。

我这官方导游在这里要「辟谣」一下，桂尔的後代是在 1922 年把社区卖给巴塞罗那市政府的，他们没有这麽慷慨，将社区捐给了巴塞罗那市政府！

我不知道是怎麽开始的，但是，网路上的游记都写「桂尔的後代将社区捐给了巴塞罗那市政府，免费对外开放这座大公园」，这是错误的资料，是以讹传讹的互相抄袭的後果，如果有人不相信，请上巴塞罗那市政府公园管理局的官方网站，上面写得清清楚楚「The project was unsuccessful and was stopped in 1914, though some of the communal spaces had already been constructed. In 1922, six years after the death of Eusebi Güell, the Barcelona City Council bought the estate in order to turn it into a public park.」。（请参考：http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/menuitem.0d4d06202ea41e13e9c5e9c5a2ef8a0c/?vgnextoid=e762b9255ea6a210VgnVCM10000074fea8c0RCRD&vgnextchannel=6de179583ad1a210VgnVCM10000074fea8c0RCRD&lang=en_GB）

整个桂尔公园从围墙到正门丶广场都由一种彩色碎瓷砖的拼贴而成，这种碎瓷砖马赛克叫 Trencadís。

环绕着桂尔公园的围墙由红白相间的条纹装饰，墙上有高第特有的 Trencadís 拼出《Park》和《Güell》这两个字，而在这两个由 Trencadís 拼贴出来的字里面星形符号，让许多研究高第的学着猜测说这根密教有关。

现在公园的正门由高第设计的「门房之家 La Casa del Guarda」和「社区管理办公室 pabellon administrativo」守护着，这两栋小屋拥有纯高第风格，具有圆润的造形以及色彩和光线的激发，是高第从童话世界的「姜饼屋」得到的灵感，屋顶和窗户上都以 Trencadís 装饰。在这两栋「姜饼屋」中，大间一点的是门房之家，有个蘑菇状的屋顶，现在属於巴塞罗那历史博物馆管辖，在整修後於 2010 年五月底开放，大家可以买票入内参观，另一间较小，屋顶上有一个高第特有的「四臂十字架」，是社区管理的办公室，现在是一个小小的纪念品店。

一个巨大的台阶从公园的正门开始，两边的墙面以 Trencadís 装饰，上端是一只 Trencadís 拼出的彩色蝾螈（亦称「火蜥蜴」），因为颜色鲜艳，现在已成为公园的代表象徵，每个参观的游客一定都要跟它拍一张照片，它的旁边永远是围满了照相的人群。

最後，这个台阶通抵一个《多柱厅 Sala Hipóstila（英文 Hypostyle Hall）》，天花板上是高第的助手 Josep Maria Jujol 设计的 Trencadís 装饰，令人印象深刻。

在高第的原始设计里，这个地方应是社区的菜市场，但是，现在只是一个由 86 根多立克柱支撑的空间而已，因为回音效果良好，是街头音乐家最爱的演奏场地。

这 86 根柱子上面就是公园的大广场，广场周边蜿蜒的座椅由色彩缤纷的 Trencadís 拼成，也是高第的助手 Josep Maria Jujol 设计的。

高第当时已有人车分道的概念，在不同的坡度上建造高架桥或是斜坡道路，分别给马车和行人使用。而且，为了赋予这个社区一丝宗教性，高第利用山坡上 60 公尺的落差设计了一条往上升的路径，把一个小教堂放置在最高点，但是，後来没有完成，现在在那里有三个十字架，称为 Monumento al Calvario（各各他纪念碑），以纪念耶稣基督被害受难之地。

通常，到桂尔公园一定要跟那只火蜥蜴照一张相，可以站在蝾螈（亦称「火蜥蜴」）旁拍照，可以靠在火蜥蜴旁拍照，不过，谁敢站到火蜥蜴上面丶爬到火蜥蜴上面丶踩在火蜥蜴上面 .... 一定不会忘掉那一串尖锐的哨子声，还有一位用西班牙唧哩刮拉骂个不停的老先生。

这位老先生就是桂尔公园（Parc Güell）的义工管理员，Juli Bernat 先生，他对有礼貌丶尊重高第的作品的游客很亲切，对胆敢把脚踩到由彩色碎瓷砖拼贴而成的火蜥蜴丶座椅等的人，可是凶得很。

因为，很少人知道，在那只火蜥蜴亮丽的彩色碎瓷砖背後，有一群专门维护它的人在费心费力呢！

这种彩色碎瓷砖拼贴的马赛克叫 Trencadís，其实很脆弱，会被鞋子上的沙子磨坏它的表面，桂尔公园（Parc Güell）是世界遗产，但是，许多游客一进公园就好像进到游乐园一样，把世界遗产直接踩在脚下，完全没有想到这是世界遗产，需要好好保护。

每年巴塞罗那市政府都要花一大比钱定期维修这个公园的 Trencadís，去年市政府还曾想把公园改成收门票的制度，来支付庞大的维修费用，後来，市政府决定限制进入公园的人数，以一年四百万人为限，以防止过多的游客。但是，在还没实行这个措施之前，我们就只能靠 Juli Bernat 先生的口哨防止大意的游客破坏公园了！

我经常看到维修人员在修那只火蜥蜴，在此和大家分享几张，让大家知道，「谁知公园中Trencadís，片片皆辛苦」！

大家记得下一次到桂尔公园（Parc Güell），一定不要破坏这些 Trencadís，鞋子绝不能踩上它，如果看到有人踩上去，赶紧把他们劝下来！

[节庆] 季节移牧节 Fiesta de la Trashumancia

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:09:21 PST

西班牙的牧羊人随季节性的变化把牲畜从北到南赶着迁移放牧方式，叫做《Trashumancia》，自古以来的迁移放牧走出了一条一条的「移牧之路」，叫做 vías pecuarias 或是 cañada。

在 1273 年，国王 Alfonso X 依据这些「移牧之路」的重要性丶使用性和位置，订定了皇家法规管理保护，将这些受保护的「移牧之路」称为 Cañadas Reales（皇家移牧之路）。

根据皇家法规，每一条 Cañadas Reals（皇家移牧之路）必须要有 90 varas castellanas 的宽度（varas castellanas 是以前的度量单位，90 varas castellanas 相当於 72.22 公尺），另外，Cañadas Reales 必须很长，最少要超过 500 公里，而且必须是南北走向的道路。

因此，从中世纪起，牧人就赶着羊群由一条 Cañada Real（皇家移牧之路）从北而南丶经过现在的马德里市区，到现在，这种迁移放牧的方式至今仍然依旧，牧人还是遵循传统，随着季节变化迁移，赶着羊群经过现在的马德里市区 ....

现在，这些羊群已在路上了！

第一批 800 只羊像往常一样，在 9 月 29 日 San Miguel 这一天从夏季放牧的 Brieva de Cameros 山区经由 La Rioja 拉里欧哈丶León Occidental 西雷昂丶Segovia 赛哥维亚的 Cañadas Reales（cañadas reales Riojana, Leonesa Occidental y Segoviana），往马德里走去，预计在 10 月 30 日参加马德里的第十八届季节移牧节。

所以，今年的 10 月 30 日在马德里市区可以看到上百只的羊群经过，庆祝「季节移牧节 Fiesta de la Trashumancia」！

[景点] 西班牙美酒之乡 La Rioja 之二

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:32:46 PST

在此，我和大家分享几个 La Rioja 地区具有特色的酒庄，不但可以品尝美酒，还可以欣赏别具特色的当代建筑：

Marqués de Riscal 酒庄

西班牙 19 世纪的李斯卡尔侯爵 Don Guillermo Hurtado de Amézaga 虽然於 1836 年就移居波尔多，但是，他在 La Rioja 地区的 Alava 省的 Elciego 小镇还有个酒庄，因此，他在 1858 年受 Alava 省政府的委托，邀请波尔多 Château Lanessan 酒庄的的酿酒名师 Jean Pineau 到 La Rioja 传授法国的酿酒技术。有鉴於当时 La Rioja 的葡萄品种以 Tempranillo 和 Graciano 居多，李斯卡尔侯爵还於同年从法国引进 9 000 株高品质的葡萄品种如：Cabernet Sauvignon（赤霞珠）, Merlot（梅洛）, Malbec （梅贝克）和 Pinot Noir（黑比诺） ... 等。1965 年之後，Marqués de Riscal 酒庄的酒就开始享誉酒界，荣获不少奖项，到现在，Marques de Riscal 酒庄是西班牙葡萄酒产区 La Rioja   历史最悠久的酿酒厂之一。

现在，Marqués de Riscal 酒庄不只以它的美酒闻名，还以酒庄的五星级旅馆（Hotel Marqués de Riscal）闻名。为了配合该区形象重塑的整体计画，Marques de Riscal 酒庄重金聘请名建筑师 Frank Gehry   来设计这个由 Starwood 集团管理的旅馆。

据说，为了打动 Frank   Gehry，酒庄除了邀请大师到酒庄小住，体验酒乡风情之外，还馈赠多瓶建筑大师出生年份的好酒， 2006 年酒庄旅馆完成後，Marques de   Riscal 酒庄还推出了Frank Gehry 2001 陈酿精选系列，此一系列陈酿葡萄酒在 2007 年初被 Campsa   指南评为西班牙最佳葡萄酒。

如果因为预算问题，无法入住 Hotel Marqués de Riscal，建议一定要去参观 Marqués de Riscal 酒庄，因为旅馆就在酒庄里面，有门禁，不是住在酒庄旅馆或是参观酒庄的人，无法靠进照相。

城镇: Elciego, Alava

地址：Calle Torrea, 1, 01340 Elciego

电话: (+34) 945 60 60 00

网址：http://www.marquesderiscal.com/

E-mail: marquesderiscal@marquesderiscal.com

酒庄旅馆设计人： Frank Gehry

Ysios 酒庄

Ysios 酒庄开创於 2001 年，很快的成为一个别具个人风格的酒庄。Ysios 这个名字是从埃及两位和葡萄酒有密切关系的神祉 Isis 和 Osiris 而来。这个酒庄拥有 75 公顷的葡萄园，位於 La Rioja 较高的地区，分布於 Laguardia 和 El Villar 这两个小镇，因为地理位置的优越，受到坎塔布里亚山脉（Sierra de Cantabria）庇护，东北部的风雨无法侵袭葡萄作物。虽然这个酒庄的葡萄园地处大西洋气候，但是，依据不同的地形，分别又受到地中海丶大陆型气候的影响，目前种植的是 La Rioja 地区的传统的葡萄品种 Tempranillo。

Ysios 酒庄是个很创新的酒庄，把美酒丶艺术丶时尚 ... 结合在一起，英国艺术家 Kacper Hamilton 设计的「七宗罪酒杯」第一次在西班牙展览，就是在 Ysios 酒庄里，酒庄展览「七宗罪酒杯」，顺便把「美酒」当成「第八宗罪」了。事实上，Ysios 酒庄不但和服装设计师 Ion Fiz丶艺术家 Kacper Hamilton丶Museo Chillida-Leku（Chillida 博物馆）合作，更聘请 Santiage Calatrava 设计酒庄建筑。La Rioja 就是从 Ysios 酒庄开始它的「名家打造酒庄」的建筑时期。

Ysios 酒庄朝南，东西长将近 200 公尺，在一片平缓丶种满低矮葡萄树的 La Rioja 地区，远远的就可以看到 Ysios 酒庄独特的建筑形式，已俨然成为这一地区的一个地标。酒庄建筑铝质的屋顶高低起伏，像是一个巨大的银白色波浪，在太阳底下闪闪发光，连墙面也是如水波般垂直律动的弧形，和附近的山势互相呼应。 Santiage Calatrava 真不愧是大师，他巧妙地把整体形式融合到自然景观中，让人在视觉上有种丰富的戏剧效果，表明了这个葡萄酒王国独特的创新风格和精神。

城镇: Laguardia, Alava

地址：Calle de la Hoya, 01300 Laguardia

电话: (+34) 945 600 640

网址：http://www.ysios.com/

E-mail: visitas@ysios.com

酒庄设计人： Santiago Calatrava

Bodegas R. López de Heredia 酒庄

Haro 这个小镇因为温和的气候和特别的土质，一直是 La Rioja 地区一个很重要的产酒重镇，而创立於 1877 年的 Bodegas López de Heredia 不但是这个小镇里历史最久的酒庄，还是 La Rioja 地区最古老的 3 个酒庄之一。

Bodegas López de Heredia 是一个坚持传统的酒庄，葡萄酒风格和酿酒方式百年不变，到现在还坚持用一百年前的方式酿酒，采收葡萄时依旧用重达数公斤的传统木桶装运，发酵时也完全没有控温设备，这个酒庄坚持传统到他们家生产的白酒竟要在橡木桶里陈酿 6 年，顶级的红酒要 8 年，连粉红酒也要长达 4 年。

更让人惊讶的是，虽然他们如此坚持酿酒传统，但是，酒庄里竟有一个当代建筑大师 Zaha Hadid 设计的《Zaha Hadid Stand（Tasting Room ）》展览馆！

原来，为了酒庄的 125 周年庆，Bodegas López de Heredia 酒庄决定在巴塞隆纳的食品展（Feria Alimentaria de Barcelona）上大肆庆祝，因此特地请了第一位荣获普立兹建筑奖的女建筑师 Zaha Hadid 在原有的新艺术风格（Art Nouveau）百年老酒庄柜台（Stand）上面加一个「屋顶」，成为一个展览馆，当成酒庄在食品展上的摊位。食品展结束後，Bodegas López de Heredia 酒庄就把这个名家设计的展览馆原封不动的整个搬回去，放在原本的老酒庄旁当 Tasting Room。

所以，现在到 Bodegas López de Heredia 不但可以品尝这个酒庄酿造的百年滋味葡萄酒，还可以欣赏当代建筑大师的展览馆！

城镇: Haro

地址: Avenida de Vizcaya, 3., 26200 Haro

电话: 941.31.02.44

网址: http://www.lopezdeheredia.com/english/visitas/visitar.php

E-mail: bodega@lopezdeheredia.com

酒庄 Tasting Room 设计人： Zaha Hadid

GPS 坐标: 42º 35' 9.96'' North (N) / 2º 50' 45.39'' West (W)

[景点] 西班牙美酒之乡 La Rioja 之一

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:32:46 PST

九月底快到了，又到了到 La Rioja 赏葡萄红叶的季节，身为官方导游的我趁机在此和大家分享这个地方的美景丶美酒和当代建筑。

La Rioja 位於西班牙中北部，面积 5000 平方公里，人口 30 万，是西班牙最着名的葡萄酒産地，所以，到 La Rioja 一定要品酒丶参观酒庄丶欣赏葡萄园。

到 La Rioja 不喝酒还会引起「公愤」喔！

有一次我们在 La Rioja 参观酒庄，品了不少酒之後，找了一家不错的餐厅吃饭，因为一整天已品尝了不少葡萄酒，所以，我们用餐时就没有点酒。结果，吃到一半，隔壁桌的当地人看不下去，硬要请我们这一桌这一瓶酒，还说：「到 La Rioja 不能喝水，要喝酒！」

西班牙的原産地名称保护制度的西班牙文名是『Denominación de origen（D.O. o D.O.C.）』，是法定的地理标示（亦称「法定产区」），以保护各食物産地的名字，此法律保证只有真正出产於某个区域的食物才可以以此区域之名行销出售，以求保护食物産地的名誉，排除不公平竞争，及排除误导消费者的丶走味及低劣的非真正産区食物。

西班牙受原産地名称保护制度的食物包括：橄榄油 (Aceite de Oliva)丶米和豆类 (Arroces y legumbres)丶榛果 (Avellana)丶传统饮料 (Bebidas tradicionales)丶新鲜的肉 (Carnes frescas)丶腊肉腌肉制品 (Embutidos)丶香料 (Especias)丶水果 (Frutas)丶蔬菜 (Hortalizas)丶蜂蜜 (Miel)丶乳酪 (Quesos)丶Turrón 糖 (Turrón)丶醋 (Vinagre)丶葡萄酒 (Vinos) 等。

所以，品质最高的葡萄酒都属於原産地名称保护制度，而最有名的産地就是 La Rioja，所以，在西班牙讲到美酒，就会讲到 La Rioja（拉里欧哈自治区）！

Vendimia 这个西班牙文字是一个葡萄酒的专业用语，就是『采摘酿酒的葡萄』的意思。

La Rioja 地区的葡萄依据品种和栽种地区，於八月底九月初丰收，因此，从八月底就开始「酿造气泡酒 cava」的白葡萄的 vendimia 了，九月中开始 La Rioja 法定产区的葡萄的 vendimia，所以，从八月底到九月底，毎一家酒庄里每天都有一卡车一卡车的葡萄进去 ....

葡萄丰收之後，一定要好好大肆庆祝一下，所以，在 La Rioja 这个产酒区里，一定会有「Fiesta de la Vendimia 采摘酿酒葡萄的节庆」，现在，这些节庆也成为观光号召之一了！

附上 La Rioja 拉里欧哈自治区旅游局官方网站上的「Fiesta de la Vendimia 采摘酿酒葡萄的节庆」资料：

http://www.lariojaturismo.com/Fiestasyfestivalesdelvino/

因为 La Rioja 地势平缓，种满了低矮葡萄树，地区，毎到九月底，La Rioja 放眼望去一片红叶，很让人震撼，大家有机会千忘别错过。

最後，到这个以美酒闻名的 La Rioja 地区，当然一定不能错过它的酒庄。

在 La Rioja 拉里欧哈自治区旅游局官方网站上有许多酒庄资料： http://www.lariojaturismo.com/turismo_enologico/index.php

在「WINE CELLAR TOURS」里还可以在七丶八十家酒庄里面筛选一下，找一家有英文导览的酒庄参观：

http://www.lariojaturismo.com/visitas_bodegas/index.php

相关资料：

La Rioja 拉里欧哈自治区旅游局官方网站

[景点] 你所不认识的西班牙的主题公园

liching.translator@gmail.com — Fri, 20 Jan 2012 05:31:58 PST

有没有人知道，《豪勇七蛟龙 The Magnificent Seven》丶《阿拉伯的劳伦斯（Lawrence of Arabia）》和《巴顿将军（Patton）》这三部电影有什麽相同处？跟西班牙有什麽密切关系？

《豪勇七蛟龙 The Magnificent Seven》是一部六零年代家喻户晓的西部片，Elmer Bernstein 写的主题配乐到现在还可以听到，《阿拉伯的劳伦斯（Lawrence of Arabia）》是一部六零年代的电影，被评为有史以来的最佳影片中位列第五位，《巴顿将军（Patton）》是一部七零年代的美国传记式战争电影，和《阿拉伯的劳伦斯（Lawrence of Arabia）》一样，被美国国会图书馆认为具有「文化上的重要性」，被美国国家电影保护局保存。

乍看之下，我们只能说，这三部电影都只是经典剧作，但是，很少人知道，《豪勇七蛟龙 The Magnificent Seven》丶《阿拉伯的劳伦斯（Lawrence of Arabia）》和《巴顿将军（Patton）》这三部电影都是在西班牙拍摄的。

拍摄的地点是西班牙南部 Almería 省的一个名为 Tabernas 的小镇附近的沙漠：Desierto de Tabernas。

其实，六零年代丶七零年代许多好莱坞的大卡司电影，尤其是西部片或是以沙漠当背景的电影，都是在西班牙拍摄的。

请看这四张照片，乍看之下是不同的西部小镇，但是，如果仔细看一下，大家就会发现，背景的山脉是一样的！

当时在 Tabernas 拍的电影以西部片为主，因为导演及监制都是义大利人（多与西班牙或德国联合制片），所以在电影史上被称为 Spaghetti western（义式西部片），而因为电影中的临时演员多是说西班牙语的，此类电影常把部份故事设定在美国和墨西哥的交界，亦会用上不少如墨西哥革命等与墨西哥有关的题材。

这些 Spaghetti western（义式西部片）住要於 Almería 省的 Tabernas 小镇附近的三个片场：Texas Hollywood丶Mini Hollywood 和 Western Leone。

现在，这些地方被开辟成为主题公园：
Oasys：
是原来的 Mini Hollywood 摄影场地，现在这是个规模最大的「西部电影主题公园」，属於 PLAYA SENATO 旅馆集团所有，占地 30公顷，还有个动物园，一个西部村庄（称为Mini Hollywood）以及夏季开放的游泳池区。在 Mini Hollywood 摄影场地曾拍摄过超过 400 部的电影片，现在在这个主题公园里还有一个电影物馆。
官方网页：
https://www.playasenator.com/?pagina=0&accion=oasys&lang=es

Fort-Bravo：
是原来的 Texas Hollywood 摄影场地，是个墨西哥式的小村庄，以前整个村庄是个大的露天摄影棚，现在可以参观西部酒吧丶监狱丶商店丶银行丶马厩丶广场丶教堂丶农民的房屋 .... 等。
官方网页：http://www.fortbravo.es/en/
几年前 PEPSI 还聘请曼联与皇马多位巨星在此合拍广告呢

[艺术] 从绘画看西班牙历史～从提香（Tiziano Vecellio）丶委拉斯奎兹（Diego Velázquez）到戈雅（Francisco de Goya）之二

liching.translator@gmail.com — Mon, 01 Aug 2011 04:16:19 PDT

提香的《Muhlberg 战役中丶马背上的卡洛斯五世 Carlos V a caballo en Muhlberg》这幅画在普拉多博物馆的的位置很特别。

站在这一幅画前面，背向此画，我们可以远远的看到委拉斯奎兹（Diego Velazquez）的《侍女图（Las Meninas）》，然後，如果我们往右边转 90 度，我们可以远远的看到戈雅（ Francisco de Goya）的《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》

委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》

委拉斯奎兹（Diego Velázquez）是西班牙黄金时代的宫廷画家，他最着名的画作就是原名为《菲力普四世一家人（ La familia de Felipe IV）》的《侍女图（Las Meninas）》。

在此画中，小公主玛格丽特（Infanta Margarita，1651年至1673年）身着白衣，被伺候皇室成员的年轻贵族丶宫廷的弄臣侏儒和一只狗包围在中心。她身後是正在谈论的女主管 Doña Marcela de Ulloa 和保镖 (guardadamas)。後面门口的是宫廷总管，无法确知他是正在进门或是正要出门。菲力普四世国王和王后被反射在镜子里，组成非常复杂的空间游戏。

画家委拉斯奎兹把自己描绘在画布的左边，从而肯定艺术绘画的至高无上。

关於委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》解析请参考：

[艺术] 侍女图（Las Meninas）～西班牙画家委拉斯奎兹（Diego Velázquez）最着名的画作

戈雅（ Francisco de Goya）的《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》

戈雅（ Francisco de Goya）是西班牙 18 世纪末丶19世纪初的宫廷画家，虽然画家也把自己描绘在画布中，但是，却是位於左边角落，光线昏暗之位置，因为，戈雅正逢国家多事之秋，他把画家放在一个昏暗的角落，不是不肯定艺术绘画的价值，而是在暗示国家大事重於艺术！

《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》是画家戈雅（ Francisco de Goya）在 1800 年完成的画作，现收藏於马德里的普拉多博物馆。

如果我们拿这幅画和委拉斯奎兹（Velázquez）的《侍女图（Las Meninas，原名为《菲力普四世一家人（ La familia de Felipe IV）》比较，会有一些有趣的发现。

整幅画把卡洛斯四世一家人画进去，庄严郑重，以皇后为中心。在皇后玛丽亚·路易莎左边

的是公主 María Isabel，右边的是王子 Francisco de Paula，他的另一只手被国王卡洛斯四世牵着。公主 María Isabel 左边是一个面向内的年轻女子，代表以後将继承王位的王子费尔南多将来的皇后，而这位未知的皇后左边就是王子费尔南多。国王卡洛斯四世的右边是驸马，驸马右边是他抱着王孙的老婆 María Luisa 公主。

画家戈雅把自己描绘在画布的左边角落，光线昏暗，不是不肯定艺术绘画的价值，而是在暗示国家大事重於艺术，因为，戈雅正逢国家多事之秋！

西班牙在 1700 年，国王卡洛斯二世去世之後，经历了 14 年（1701年 - 1714年）的西班牙王位继承战争，最後，西班牙从哈布斯堡王朝 Habsburg 转为波旁王朝。

卡洛斯四世是属於波旁王朝在西班牙的第三代君主，个性情软弱，国家大权在皇后玛丽亚·路易莎手中，所以戈雅把皇后放在此画的中心。

为了应变法国大革命，卡洛斯四世重用权臣戈多伊 (Manuel Godoy) ，在 1792 年底（法国大革命之後）给与他绝对的权利，一方面实施政治改革，推广科学，实施教会财产徵收充公的法律，一方面以拯救路易 16 世为目的。後来，在路易 16 世上断头台之後，戈多伊和欧洲皇室联军，对抗法国共和政府的军队。但是，因为西班牙军队士气低迷，法国军队因此入侵西班牙北部，最後戈多伊不得以和法国政府妥协，法军才撤离西班牙领土。之後，在戈多伊的周旋之下，西班牙於 1796 年与法国结盟，因此与英国为敌，最後导致 1798 年戈多伊首相之位不保。

但是，1799年拿破仑掌权之後，为了巩固法国和西班牙的盟约，逼迫卡洛斯四世让戈多伊复职，此举再次导致西班牙与英国为敌，而复职的戈多伊不但和法国结盟，允许法国军队进入西班牙领土，还向英国的盟国葡萄牙宣战。如此多次战役，掏空了西班牙的国库，民间怨言四起，法国军队在西班牙也让戈多伊的声望跌到谷底，另外，戈多伊师法法国丶自由思想的政治改革，更引起西班牙贵族和教会的反弹。

1807 年卡洛斯四世之子费尔南多主导一次政变，想要废除卡洛斯四世和戈多伊的官位，但是没有成功。1808 年戈多伊鉴於法军入侵西班牙的野心，劝卡洛斯四世全家逃离西班牙，但是，民众知道国王全家要逃亡时，在贵族和教会的支持下叛变（这就是历史上的 Aranjuez 叛变 Motín de Aranjuez），攻进皇宫和戈多伊宅底，把戈多伊抓起来，王子费尔南多因此逼迫卡洛斯四世退位，把王位让给他，成为费尔南多七世（Fernando VII）。

但是，拿破仑知道此事之後，和西班牙皇室在法国的巴约讷 (Bayonne)开会，费尔南多在父亲和拿破仑的压力之下，又把王位还给卡洛斯四世，但是，卡洛斯四世早已与拿破仑签约，获得王位的卡洛斯四世把王位转交给拿破仑，拿破仑又把王位转交给他哥哥 Joseph Bonaparte，而西班牙皇室就被拿破仑软禁於马赛，直到 1814 年拿破仑打败为止。拿破仑帝国瓦解後，费尔南多七世（Fernando VII）於 1813 年复辟为西班牙国王。

讲到卡洛斯四世丶皇后玛丽亚·路易莎和戈多伊，就有故事了！

戈多伊以超音速的速度从禁卫军 (Guardia de Corps) 成为卡洛斯四世时期权势最大的人，引起各方猜疑，其中大家最支持的说法是「戈多伊是皇后玛丽亚·路易莎的情人」。不过，这个说法被当代的历史学家质疑，认为是当时法国的负面宣传，以引起西班牙人民对戈多伊和西班牙王室的叛乱，而且，在费尔南多七世（Fernando VII）期间，对戈多伊的中伤更是长久。

比起卡洛斯四世和戈多伊，这个费尔南多七世（Fernando VII）可是史上少有的昏君，是个引外兵打压本国自由派人士的国王，以後有空在谈。

因此，戈雅在画这幅画时认为，皇室是应该站起来捍卫西班牙丶好好解决西班牙内忧外患的问题，把掌权的皇后玛丽亚·路易莎放在此画的中心，把王储费尔南多（後来的费尔南多七世）放在此画的左边，把生下王孙的公主 María Luisa 此画的左边，强调皇家有继承人，大家都有捍卫西班牙的义务。

相较於戈雅，委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》就没有那麽严肃的历史背景。

虽然委拉斯奎兹（Diego Velázquez）在画《侍女图（Las Meninas）》时，西班牙的王位继承人是小公主玛格丽特，但是，西班牙当时没什麽特别严重的内忧外患，所以，在委拉斯奎兹眼中，最重要的不是皇室，而是艺术，绘画艺术的优越性比贵族丶社会阶级 ... 等都还重要。

[艺术] 从绘画看西班牙历史～从提香（Tiziano Vecellio）丶委拉斯奎兹（Diego Velázquez）到戈雅（Francisco de Goya）之一

liching.translator@gmail.com — Mon, 01 Aug 2011 04:16:09 PDT

提香画的《Mühlberg 战役中丶马背上的卡洛斯五世 Carlos V a caballo en Mühlberg》

马德里的普拉多博物馆里的第 27 厅是个很特别的厅，在那里，我们可以看到提香画的《Mühlberg 战役中丶马背上的卡洛斯五世 Carlos V a caballo en Mühlberg》，也可以远远的看到委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》，和戈雅（ Francisco de Goya）的《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》。

卡洛斯五世在西班牙被称为卡洛斯一世，在德国被称为卡洛斯五世（或查理五世），因为他同时是西班牙国王（1516年－1556 年在位）丶神圣罗马帝国皇帝（1519年－1556年在位）丶西西里国王（1516年－1556年）丶那不勒斯国王（1516年－1556年）丶低地国家至高无上的君主。

他，是西班牙的天主教双王的外孙子。
话说统一西班牙的天主教双王（阿拉贡国王费尔南多二世和是卡斯提亚女王伊莎贝一世）共有四女一子。

长女伊莎贝（Isabel）嫁给葡萄牙王子 Alfonso，Alfonso 去世後，再嫁 Alfonso 堂兄 Manuel，後来死於难产，儿子也夭折。

长子 Juan 娶神圣罗马帝国公主，死於肺结核，没有留下子嗣。

二女胡安娜（Juana）嫁给神圣罗马帝国王子，在姊姊和哥哥死後，继承西班牙王位，後来，她的长子卡洛斯（Carlos）从她那里继承到王位，成为卡洛斯一世（德国的查理五世），她的长女 Leonor 嫁给姨丈葡萄牙国王 Manuel，成为 Manuel 的第三任老婆。

三女玛丽亚（María）在姊姊伊莎贝去世後，嫁给姐夫葡萄牙国王 Manuel，成为 Manuel 第二任老婆，生十个子女，其中一位是伊莎贝（Isabel），嫁给表哥卡洛斯一世。玛丽亚去世後，葡萄牙国王 Manuel 再娶外甥女 Leonor 当第三任老婆。

四女 Catalina（加塔丽娜）先嫁给了亨利七世的长子威尔斯王子亚瑟，在第一任丈夫死後，嫁给了亨利八世，婚後生一女：玛丽。後来亨利八世移情别恋，为了离婚，乾脆不认教皇，自创新教，把玛丽的妈妈离掉。亨利八世去世後，玛丽继承王位，成为玛丽女皇。玛丽女皇接位後废除新教，恢复天主教。

卡洛斯一世娶了他的表妹葡萄牙公主伊莎贝（Isabel）之後，生有三女三子，後来伊莎贝去世之後，为了协助玛丽在英国恢复天主教，卡洛斯一世还和玛丽女皇订婚，只是卡洛斯无意再婚，後来，在卡洛斯一世去世之後，玛丽女皇和继承王位的卡洛斯一世的长子菲力普（Felipe）结婚，也就是说，菲力普二世娶了他的表姑妈（他爸爸的表妹）为妻。

因此，菲力普除了是西班牙的菲力普二世国王，还是英国国王，玛丽除了是英国女皇，还是西班牙王后。如果菲力普二世和玛丽女皇有一男半女，英国和西班牙就会合一了。

可惜玛丽死後无嗣，英国王位由她的异母妹伊莉莎白继承，不但恢复了新教，而且还和姊夫菲力普二世狠狠的打了一仗，菲力普二世的无敌舰队大败之後，西班牙就此没落了。

因此，卡洛斯一世时期是西班牙的全盛时期，，统治的地区包括西班牙丶那不勒斯丶西西里丶撒丁丶荷兰丶比利时丶卢森堡丶和法国的北部-加来海峡大区，以及整个西属美洲。

义大利的曼切华侯爵 Federico II Gonzaga 在卡洛斯一世到义大利接受教皇加冕时，为了赢取卡洛斯一世的欢欣，聘请提香（Tiziano Vecellio）为卡洛斯一世作画，但是，这个第一次接触并没有让卡洛斯一世满意，只赏给提香一个达卡硬币，曼切华侯爵另外支付 130 个达卡硬币给提香。

1533 年，卡洛斯一世在波隆纳（Bologna）再次遇到提香，给他出一个「考题」，要求提香抄袭一幅 Jacob Seisenegger 画的卡洛斯一世肖像，这一次，提香成功的通过卡洛斯一世的考验，成为卡洛斯一世的专属御用画家，并被封为「金靴刺骑士」和「享有王权的伯爵」，但是，提香婉拒了卡洛斯一世的邀请，从没到过西班牙宫廷。

《Mühlberg 战役中丶马背上的卡洛斯五世 Carlos V a caballo en Mühlberg》这一幅画是为了纪念王室军队在 Mühlberg 大胜新教徒的战役，虽然构图让人一目了然，源於罗马帝国奥古斯都大帝在马背上的雕像，但是此画背後还隐藏着一些复杂的象徵意义。

卡洛斯一世在画中不但是天主教骑士，而且还是罗马帝国传统的继承人，另外，他右手握着的长矛不但像征着罗马帝国凯撒的权利，还同时暗示圣乔治屠龙时使用的武器，以及罗马士兵隆基奴斯（Longinus）在基督的肋间刺入的长枪。

有趣的是，卡洛斯一世身上穿的盔甲到现在还保留着，被收藏於马德里皇家宫殿的皇家军械库中。

此画原是为卡洛斯一世的妹妹，後来嫁到匈牙利的玛丽亚皇后所作，之後成了哈布斯堡王朝的象徵，被收藏於西班牙的皇宫之中，还在 1734 年马德里皇宫失火中受到波及，画中下半部的颜色较深，就是因为火猜的影响，後来，这幅画在 1827 年成为普拉多博物馆的收藏。

这幅《Mühlberg 战役中丶马背上的卡洛斯五世 Carlos V a caballo en Mühlberg》在普拉多博物馆的的位置很特别。

委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》

站在这一幅画前面，背向此画，我们可以远远的看到委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》，然後，如果我们往右边转 90 度，我们可以远远的看到戈雅（ Francisco de Goya）的《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》

戈雅（ Francisco de Goya）的《卡洛斯四世一家人（ La familia de Carlos IV）》

...... 待续 ....
[艺术] 从绘画看历史～从提香（Tiziano Vecellio）丶委拉斯奎兹（Diego Velázquez）到戈雅（Francisco de Goya）之二

[艺术] 西班牙画家委拉斯奎兹（Diego Velázquez）最着名的画作～侍女图（Las Meninas）

liching.translator@gmail.com — Mon, 01 Aug 2011 04:15:54 PDT

委拉斯奎兹（Diego Velázquez）的《侍女图（Las Meninas）》

这幅在 20 世纪被称为《侍女图（Las Meninas）》的画，原名为《菲力普四世一家人（ La familia de Felipe IV）》，是西班牙黄金时代画家委拉斯奎兹（Diego Velázquez）在 1656 年完成的一幅画作，现收藏於马德里的普拉多博物馆。

《Las Meninas》是指进宫扶侍皇后丶公主的年轻贵族，通常都是公侯之女丶名家闺秀，可不是一般的侍女喔！

此画被视为艺术史上最伟大的作品之一，他的其中一个特色是凸显日常场景的重要。

因为画中人物复杂，在此一一跟大家分享：

(1) 西班牙小公主玛格丽特 Infanta Margarita (Infanta Margarita Teresa de España)

(2) Doña Isabel de Velasco，伺候皇后 Mariana 的年轻贵族，Fuensalida 伯爵之女

(3) Doña María Agustina Sarmiento de Sotomayor，伺候小公主 Infanta Margarita 的年轻贵族，Salvatierra 伯爵之女

(4) Maria Barbola，弄臣侏儒，德国籍，原来在 Condesa de Villerbal y Walther 伯爵夫人府邸服务，在伯爵夫人死後转而到菲力普四世宫廷

(5) Nicolas Pertusato ，弄臣侏儒，义大利籍，在菲力普四世丶卡洛斯二世宫廷服务

(6) Doña Marcela de Ulloa，Almenara 侯爵夫人，丧夫之後进入宫廷服务，後来成为管理年轻贵族侍女和小公主 Infanta Margarita 一切的女主管

(7) 保镖 (guardadamas)

(8) Don José Nieto Velázquez，宫廷总管

(9) Velázquez，画家他自己

(10) Felipe IV，菲力普四世国王，反射在镜子里

(11) Mariana de Austria, 王后，反射在镜子里

在这一幅画中，委拉斯奎兹巧妙的运用透视丶对光线的掌握描绘和气氛的呈现，以精湛的技巧展示出一个复杂的布局结构。

此画背景是马德里的城堡（Alcázar de Madrid）中的一厅。

委拉斯奎兹在画布的左边。

小公主玛格丽特（Infanta Margarita，1651年至1673年）身着白衣，被伺候皇室成员的年轻贵族丶宫廷的弄臣侏儒和一只狗包围在中心。

她身後是正在谈论的女主管 Doña Marcela de Ulloa 和保镖 (guardadamas)。

後面门口的是宫廷总管，无法确知他是正在进门或是正要出门。

菲力普四世国王和王后被反射在镜子里，组成非常复杂的空间游戏。

虽然委拉斯奎兹於 1659 年荣获圣地牙哥骑士团十字勋章，但是，这一幅画是 1656 年完成的，所以，大多数专家一致认为，画中画家胸前的十字绣是委拉斯奎兹荣获勋章之後自己补上去的，甚至有些学者认为是菲力普四世自己画上去的。

以技巧来说，《侍女图（Las Meninas）》是无法超越的，委拉斯奎兹独特的运用不同的透视法，营造出一个独特的气氛，就如同画家除了画出人物，还画出空气一般。第一个透视是线性透视，几个假想或虚构的线条（天花板丶墙壁丶墙上挂画丶地板 ... 等）引导我们的眼睛直到最深处，让我们感觉出强烈的立体感。中性颜色的地板丶地毯和明暗交替的空间以及强调疏远效果的阴影更强化了这个惊人的效果。另一个透视是空气透视，逐渐模糊的轮廓和随着距离逐步退化的色调，让此画远近分明，而且具有视觉深远的感觉。最後，委拉斯奎兹在画的中央开了一个明亮的洞（敞开的门），造成房间没有尽头的感觉，也就是说，这幅画有一种「无限透视」的感觉。

委拉斯奎兹在这幅画中，使用有限的色彩，以灰色和棕色居多，但是，他也应用明亮的颜色来打破了单调的色彩，例如女孩着装上的蝴蝶结丶发饰丶和花卉装饰等小细节。另外，他还运用非常浅的灰色和白色，充分的表现出丝绸明亮的质感。

这幅画是史上被研究的最多的一幅之一，而大部份的学着公认，委拉斯奎刻意兹强调艺术绘画有别於一般纯粹的手工艺，把艺术绘画和手工艺工匠视为两种不同的层次，因为当时的艺术家（artista）和工匠（artesano）的地位一样，所以委拉斯奎兹把自己描绘在画布的左边，从而肯定艺术绘画的至高无上。

当然啦，委拉斯奎兹捍卫绘画艺术的优越性不是没有道理的，因为，当时的画家不用缴税。

关於委拉斯奎兹是在什麽情况下画出这一幅画，有多种不同的说法。

有些学者说，从画中可以看出来，委拉斯奎正在画国王菲力普四世和皇后的肖像，小公主玛格丽特和侍女丶弄臣侏儒 ... 等在一旁观看委拉斯奎作画，突然间，小公主玛格丽特口渴，跟身旁的侍女要水，打断了委拉斯奎兹的注意力，他一回头，刚好看到後面的门开啓，一到光线照进来，形成一个很特别的情景，因此就把这个他看到的场景画下来。

有些学者说，小公主玛格丽特跟一群侍女丶弄臣侏儒 ... 等到宫廷画家委拉斯奎的画室参观，正在小公主口渴，跟身旁的侍女要水时，国王菲力普四世和皇后突然驾临，宫廷总管跟随在附近，因此侍女 Doña Isabel de Velasco丶侏儒 Maria Barbola丶画家委拉斯奎兹都停止手上在做的事，跟国王和皇后行礼致敬，小公主玛格丽特也发觉到父母的到来，把头转过来，只有女主管 Doña Marcela de Ulloa 没有发觉国王和皇后在场，还在和保镖 (guardadamas) 窃窃私语，而侏儒 Nicolas Pertusato 也不知道这件事，继续斗小狗玩。

另外还有一些在画中找话的说法，也相当有趣。

有人说，画中不同人物的头和墙上两幅画的污渍组成一个圆圈，象徵着完美，而在圆圈的中心是一面镜子，镜中反射出国王和皇后，象徵着完美的皇家。

也有人说，如果把画中不同人物的头连在一起，就会形成北冕座（被看为一个皇冠）的星座图，此星座中心的恒星被称为玛格丽特，和小公主同名，在委拉斯奎兹画这幅画之时，小公主玛格丽特是西班牙王位的继承人（北冕座中的「冕」这个字）。

这幅《侍女图（Las Meninas）》不但是史上被研究的最多的一幅画之一，还是被「摹仿改版」的最多的一幅画之一，在此附上几个。

毕加索在1957 年八月到十二月五个月的期间完成这个《侍女图（Las Meninas）》系列，把委拉斯奎兹的《侍女图（Las Meninas）》重新分析丶诠释丶再创作。正个总共是 44 幅《侍女图（Las Meninas）》，除了几幅《侍女图（Las Meninas）》的完整分析丶诠释丶再创作之外，毕加索还画了不少幅《侍女图（Las Meninas）》中的人物画。毕加索的诠释是很大胆的，他甚至把原来委拉斯奎兹的垂直格式改成水平格式，另外又在画中加入新的元素。据说，在作画期间，毕加索不让任何人看到这些画作，只让他当时的老婆 Jacqueline Roque 看而已。

1957 年毕加索把这个《侍女图（Las Meninas）》系列捐赠给巴塞罗那的毕加索美术馆。

这是西班牙百货公司 “El Corte Inglés” 的广告。

“El” 是阳性冠词

“Corte” 有两个解释；

- 当阳性名词是『剪裁』丶『切口』丶『刀切的伤口』等

- 当阴性名词是『宫庭』丶『王室』等

“Inglés” 是『英国的』，是阳性形容词

所以 “El Corte Inglés” 是『英式剪裁』或『英国剪裁』，再夸张点，可以翻译成『英国裁缝』或『英国裁缝师』，

旅游书翻成『英国宫』是错误的。如果叫『英国宫』，它的西班牙原文应是 “ La Corte Inglesa”，以“La” (阴性冠词)为冠词，“Inglesa” (阴性形容词)为形容词。

在此，百货公司用 “Corte” 这个字一语双关，和菲力普四世的宫廷比较一下，把摄影师丶模特儿丶造型师 ... 等放进去，组成一个有趣的广告。

[导游心情] VIP 贵宾花絮 ..... 导游讲八卦！

liching.translator@gmail.com — Wed, 20 Jul 2011 16:40:39 PDT

通常，我们官方导游都是以「四个小时」计费，「四个小时」就是「半天 Half Day」，「八个小时」就是「全天 Full Day」，我大概一年只有一次是一天工作超过八个小时，就是每年在巴塞罗那举办的手机大展（Mobile World Congress）时才会有一天做 16 小时的纪录！

六月中西班牙的一家旅行社跟我订一个团，说是 VIP 团，而且要求我帮帮忙，从早上带到晚餐之後才结束，当时，我也没有起疑，只是心想，VIP 团可能没有领队，所以需要我这官方导游从早上带晚 ...

谁知道，六月下旬接到一通台湾旅行社的电话，才知道这一团 VIP 可是台湾重量级的政界人士，虽然早知道是 VIP 团，但是，到接到电话後才知道，此 VIP 非彼 VIP ....

因为贵宾身分特殊，我还没接团，就在前一天就跟驻西班牙代表处大使在机场准备一下接机的详细事宜了！

贵宾抵达当天，我 7:30 就到机场和驻西班牙代表处大使会面，8:00 和机场警察会合之後，8:15 准时接机。

贵宾出机场之後，因为 Hotel 还没有房间，我们就趁还不是很热的时候去桂尔公园（Park Güell）。

才刚到公园，大家还没下车，贵宾就被认出来了。结果，贵宾竟比高第更吸引人，从停车场到公园的广场，公园的「讲中文的」观光客竟没照高第的桂尔公园（Park Güell），反而争相和贵宾合影 ...

第一天在巴塞罗那的几个景点多多少少也遇到几位认出贵宾身分，要求和他们合影的人 ....

第二天我们走的行程就跟传统的旅游行程不同，所以，就没遇到要求合影的人 ....

可是，令我惊讶的是，我们竟被狗仔偷拍啦！

今天朋友拿报纸给我，我还吓一跳呢！Paparazzi 功力可嘉！我真不知道我们什麽後被拍这张照片，真让我惊讶。

La Vanguardia 报 / 2011 年 7 月 8 日

报上的标题很有趣，叫做「Turismo salvavidas 救我们的旅游」，因为，在西班牙经济危机之时，旅游业成为拯救巴塞罗那城的一个行业。

主题文章第一句话就是：「La gallina de los huevos de oro en Barcelona sigue engordando y lo hace a buen ritmo. El turismo, que ya representa el 14% del PIB de la ciudad, va viento en popa. 巴塞罗那生金蛋的母鸡正以一个很好的速度越来越胖。旅游已占巴塞罗那城 14％的生产总值，正在蓬勃发展。」

这专刊的篇幅好大，共有好几页，其中，La Vanguardia 报就把贵宾和我的照片以「Turismo de Calidad 高品质旅游」为标题，放一张大大的照片在这专刊上，说旅游界致力於吸引高素质的观光客为主，所以，我想，报社知道照片上的贵宾是谁，以他们当高素质观光客的代表。不过，他们没在报上写出贵宾的身分，反正普通西班牙人也不知道他们是谁。

於是，我这个官方导游就因为沾贵宾的光，上了巴塞罗那最大的 La Vanguardia 报啦！

[旅游资讯] 西班牙的毕尔包之二～集当代建筑丶当代艺术与传统美食於一身的城市

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 15:09:40 PDT

大家来西班牙都会试试有名的「下酒小菜」tapas，因为在西班牙，《El tapeo》是西班牙享受美食的特别风俗。西班牙每个地方的「下酒小菜」的烹调方法都独具特色，北部的特色在於海鲜，东南地区是蔬菜，南部则以油炸的鱼类为主，中部地区的特色是添加香肠或肉类制品，而北部巴斯克地区的更是特别，以小型串烧的方式呈现，底下有面包，叫做《pinchos》，在巴斯克地区《pinchos》被写成《pintxos》。

我第一次到毕尔包时是慕 Frank Gehry 之名而去，主要是去看古根汉美术馆（Guggenheim Museum），但是，意外的发现毕尔包的美食又好吃又便宜，真是「俗又大碗」，从此以後，再去毕尔包，就先直奔吃《pintxos》的「小吃酒吧」，吃完《pintxos》再跟这个得过首届李光耀世界城市奖 Lee Kuan Yew World City Prize 的 Bilbao 打个招呼！

毕尔包老城区里的古城老巷很值得看，只是，大家的注意力最後都会被老城区各个大小酒吧各式各样美味的小吃《pintxos》给吸引去了！

在毕尔包，传统的《pintxos》便宜又好吃，所以，你在毕尔包是取几乎看不到美国速食如麦当劳（McDonald's）丶汉堡王（Burger King）丶肯德基（KFC/Kentucky Fried Chicken） .... 等，在毕尔包老城附近有一家肯德基，店面小到可怜，里面没几个人，生意非常冷清 ...

大家一定会问，吃美食的店是哪一家？

其实，随便进去一家随便点都很好吃，毎一家的《pintxos》都不同，都很好吃。

不过，毕尔包的当地人有个「美食指标」，「看地上」就知道哪一家小吃酒吧的 pintxos 好吃！

看地上的 ........ 餐巾纸！

如果「地上的餐巾纸很多」，就表示食客吃得很满意！

因为，毕尔包的人在一家小吃酒吧吃得很高兴，就会以「把餐巾纸丢在地上」表示「pintxos 太好吃了，所以吃得很多，手弄得很脏」！

在《Puente de Vizcaya（毕斯卡亚桥）》的西岸 Getxo 附近，还有许多吃《pintxos》的小吃酒吧，价钱比毕尔包市中心的小吃酒吧更便宜！

毕尔包的《pintxos》不但好吃，而且份量超大，有一次我们两个女生在《Puente de Vizcaya（毕斯卡亚桥）》的西岸 Getxo 附近看到一家《一支 pintxo 一欧元》的小吃酒吧，两人进去，共同拿了 5 支 pintxos（见下面两图），一人各点一份饮料，结果，两个人总共花了不到 8 欧元，还吃到撑！

4 支 pintxos 是满满一盘

第 5 支 pintxos 是半盘的大小

最後，在这里要向推荐大家毕尔包老城里一家特别的小吃酒吧《Melilla y Fez》，他们家卖的烤羊肉串（Pintxos morunos de cordero）是毕尔包最有名的！

我第一次去，是当地台湾姊妹 Pandita 和她的老公带去的，之後又自己找路去了几次，因为，这一家的烤羊肉串（Pintxos morunos de carne de cordero）实在太好吃了！

酒吧店名：Melilla y Fez

地址：Calle Iturribide 7, Bilbao

这一家店的店面分两个区域，吃《pintxos》的是在吧台上付钱，吃烤羊肉串是在烤肉处付钱，现点现烤，当场用炭火烤 ....

《Melilla y Fez》的生意很好，如果周末晚上去，绝对是人挤人，挤不进去，挤到烤肉处点烤羊肉串那一区是很辛苦的 .... 不过，实在很值得！

羊肉串烤好之後再涂上柠檬汁丶加上一些香料，最後，就是一支一支又香又美味的烤羊肉串《Pintxos morunos de carne de cordero》

所以，大家知道啦！毕尔包的毎一间小吃酒吧都很好吃，毎一家都可以尝尝看，如果不敢尝试，就看看地上的餐巾纸有多少吧！

[旅游资讯] 西班牙的毕尔包之一～集当代建筑丶当代艺术与传统美食於一身的城市

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 15:08:46 PDT

毕尔包（Bilbao）位於西班牙北部丶巴斯克地区，是个集当代建筑丶当代艺术与传统美食於一身的城市。

19 世纪时，毕尔包经历了前所未有的发展，以附近的矿区开采开始，进而促进海上贸易和港务的运行，後来，毕尔包的经济更因为钢铁工业和造船业而成为西班牙最富裕的地区之一。工商发达之後，金融也跟进，毕尔包银行（Banco de Bilbao）和毕斯卡亚银行（Banco de Bizkaia）就是於那时成立的。

20 几年前，我刚到西班牙时，这两个银行刚刚合并，成为 BBV 银行（Banco Bilbao Vizcaya），後来，这个 BBV 银行（Banco Bilbao Vizcaya ）又在 1999 年和 Argentaria 银行合并，进而成为现在西班牙最大的银行之一 BBVA 银行（Banco Bilbao Vizcaya Argentaria），这银行在台湾也有呢！

然而，钢铁工业在二十世纪後期没落，迫使毕尔包必须为它的经济发展基础重新定位。几年之後，没落的毕尔包以新的面貌出现，成功的改善城市的规划和环境，由一个工业大城转为以服务业为经济基础的城市。

为了让毕尔包成为以服务业为经济基础的城市，毕尔包市政府花了不少心血经营城市建设和规划，把这个城市提升为一个当代建筑之城，还让因此荣获首届李光耀世界城市奖 Lee Kuan Yew World City Prize！

大家都知道毕尔包有 Frank Gehry 设计的古根汉美术馆（Guggenheim Museum），但是一定很少人知道，毕尔包的地铁也大有来头，是大名鼎鼎的 Norman Foster 设计的，当地人把毕尔包的地铁出口以 Norman Foster 的名字命名，称为《Fosterito》，而 Norman Foster 还因为设计毕尔包的地铁，於 1988 年荣获哈佛大学的《Veronica Rudge Green Prize》奖。

除了地铁之外，对於搭飞机来毕尔包的游客来说，机场也是个惊喜，毕尔包的机场叫做《La Paloma 鸽子》，是受到远东集团徐元智先生纪念基金会邀请丶於 2011 年 5 月 9 日到台湾演讲的西班牙着名建筑师 Santiago Calatrava 设计的。

现在毕尔包除了有 Frank Gehry 设计的古根汉美术馆（Guggenheim Museum）丶Norman Foster 设计的地铁和 Santiago Calatrava 设计的机场之外，还有日本建筑师矶崎新（Arata Isozaki）, Rob Krier, Ricardo Legorreta, Rafael Moneo, César Pelli, Álvaro Siza，和 Robert Stern 的建筑。

谈到日本建筑师矶崎新，我还要在扯到 Santiago Calatrava 因矶崎新的设计而闹的一埸风波。

话说 Santiago Calatrava 为毕尔包建了一道 Zubizuri 桥，在古根汉美术馆（Guggenheim Museum）附近，此桥有 Santiago Calatrava 特色的流线拱形，还有玻璃地板，於 1997 年 5 月 30 日通人（不是通车，是通人，因为是给行人走的桥），成为沟通 Nervión 河两岸的桥梁。後来，毕尔包市政府发觉，虽然已有桥梁，但是，这个城市是山城，位置较高的地区的交通连结还是有限，所以，趁着日本建筑师矶崎新在建造毕尔包的两栋高楼时，委任他利用原有的 Zubizuri 桥，设计一个通道，通往位置较高的地区。这个决定让 Santiago Calatrava 大为不满，因此控告毕尔包市政府破坏他的作品的完整性，要求赔偿三百万欧元，最後，法院判 Santiago Calatrava 胜诉，毕尔包市政府必须赔偿三万欧元（还好不是三百万欧元）。

这就是日本建筑师矶崎新设计的通道

除了当代建筑之外，当然还有古根汉美术馆（Guggenheim Museum）的当代艺术啦！光是古根汉美术馆（Guggenheim Museum）外面的以数就很可观。

一只由鲜花装饰的丶将近 13 公尺高的小狗（Puppy）矗立在古根汉美术馆（Guggenheim Museum）正门，这是艺术家 Jeff Koons 的作品。有一天晚上我经过小狗（Puppy）身边，发现它「尿尿」了，原来，小狗内部有一个灌溉系统，我经过时刚好是自动灌溉系统开啓的时候，灌溉水流下来，让人误认为小狗「尿尿」了。

因为这个复杂的灌溉系统，在加上整只小狗的木头丶钢材结构，这件引人注目的艺术品净重 15 公吨。原本这只小狗（Puppy）只是古根汉美术馆（Guggenheim Museum）的临时展览，预计 2000 年要搬到澳洲的雪梨庆祝奥运，但是，这只一年更换两次身上的花卉的彩色鲜花小狗（Puppy）成了毕尔包人的宠物，最後，就把毕尔包当成永远的家了，毕尔包人还开玩笑说，小狗（Puppy）事实上是最重要的，它身後的古根汉美术馆（Guggenheim Museum）只是狗屋而已！

其实，毕尔包除了古根汉美术馆（Guggenheim Museum）之外，还有其他景点耶！它的市立图书馆美到令人羡慕，只要保持肃敬，随便是谁都可以进去看一看丶照照相。在巴塞隆纳也有这麽美的图书馆，不过是「私人」的，要收费！

另外，毕尔包郊外还有一道人类历史上首座钢铁结构的运渡桥《Puente de Vizcaya（毕斯卡亚桥）》，亦称《Puente Colgante（吊桥）》。

这座桥是是西班牙一个不为人知的世界遗产！

19 世纪末，Nervión 河口的 Portugalete 和 Getxo 两地是夏天有名的渡假胜地，而毕尔包港口又是欧洲船运交通最繁忙的港口之一，所以，为了方便避暑的有钱人可以从 Nervión 河的东岸到西岸，又要不中断船只的通行，又要考虑到 Portugalete 陡峭的岩岸以及 Getxo 较低的沙岸，建造了Puente de Vizcaya（毕斯卡亚桥），於 1893 年 7 月 28 日啓用。

这座桥的设计者是 Alberto Palacio y Elissague，大家可能不清楚这个人是谁，不过，如果提到马德里的 Atocha 火车站（Estación de Atocha），或是马德里 Retiro 公园（Parque del Retiro）里由铁柱支撑的玻璃建筑造《水晶宫（Palacio de Cristal）》，大家应该有印象吧？Alberto Palacio y Elissague 当年就曾参与 Atocha 火车站和水晶宫的建造。

当然啦！毕尔包的老城区也很引人，只是，大家的注意力最後都会被老城区各个大小酒吧各式各样美味的小吃《pintxos》给吸引去了！

最後一次去毕尔包拍了不少夜景，在此和大家分享！

[旅游资讯] 四天的巴塞罗那之旅（2011 年新编版） - 旅游景点建议

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 13:53:12 PDT

四年前，我写过一篇《四天的巴塞罗那之旅》，现在，四年之後，圣家堂 Sagrada Familia 的内部已大约完成，桂尔宫 Palau Güell 已整修完成，所以，参观圣家堂 Sagrada Familia 的时间要加长，桂尔宫 Palau Güell 也成了另一个很有看头的景点，因此，我重新安排一下四天的巴塞罗那之旅的旅游景点。

其实，旅游景点是很好解决，难解决的是美术馆丶博物馆导览，历史典故，建筑艺术欣赏等．．．．．．巴塞罗那的美术馆又以毕卡索丶米罗丶达利等抽像艺术为主，如果不是学艺术出身，又没有专业的官方导游讲解, 必竟难真正了解你参观的景点。

以下是我的建议：

第一天早上 8 点或 8 点半出发
9:15 到加泰罗尼亚广场搭车
* 景点 1
由 Plaza Catalunya 加泰罗尼亚广场
搭 22 号公车到 Bisbe Català (Av. Espasa-Bda. Monestir)站10:00
参观
- Monasterio de Pedralbes 贝得拉尔卑斯修道院 (0.5 - 1 小时)
地址：Calle Monestir, 9, 08034 Barcelona
再搭公车回市中心Plaza Catalunya 加泰罗尼亚广场
- 车程 25-30 分钟

11:30
* 景点 2
地铁站 URQUINAONA ， L4，黄线，出口 Via Laietana [METRO (Línia 4) Estació URQUINAONA (Sortida Via Laietana)]
- 车程 3-5 分钟参观
- Palau de la Música Catalana 加泰罗尼亚音乐厅 12:00 那一场 (1 小时)

13:00
*** 在 4 只猫餐厅 4 gats 午餐 *** (地址: C/ Montsió 3 bis, 08002 Barcelona)
- 走路 5-10 分钟

14:30
* 景点 3
地铁站 ESPANYA ， L1，红线，出口 C. de Tarragona [METRO (Línia 1) Estació ESPANYA (Sortida C. de Tarragona) ] 或
地铁站 ESPANYA ， L3，绿线，出口 Av. de la Reina Maria Cristina [METRO (Línia 3) Estació ESPANYA (Sortida Av. de la Reina Maria Cristina) ]
请注意，黄线(L4)转绿线(L3)，在 Passeig de Gràcia 转，要走 400 公尺，很不方便。
- 车程 10-15 分钟参观
- Plaza España 西班牙广场 - Montjuïc 山
- Ludwig Mies van der Rohe 设计的德国馆(0,5 小时)
- Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC 国立加泰罗尼亚美术馆 ) ( 2.5 - 3 小时)

17:30
* 景点 4
由Plaza España 西班牙广场搭 50 或 61 号公车到 Montjuïc 山
参观
- Anilla Olímpica 奥运会场 (0,5 小时) 站名 Av. Estadi (Estadi Mpal Montjuïc)
- Fundación Joan Miró 米罗基金会 (1,5 小时) 站名 Av. Estadi (Fundació Miró)
搭公车或地铁回市中心
有时间还可以搭缆车，缆车有三种：
- Telefèric de Montjuïc 由 Parc Montjuïc 到 Montjuïc 山的古堡 Mirador i Castell
或
- Transbordador Aereo 由 Montjuïc 山到山下海边的巴塞罗那港
或
- Funicular de Montjuïc 由 Parc de Montjuïc 下 Montjuïc 山到 Paral·lel

20:00
* 景点 5地铁站 ARC DE TRIOMF，L1，红线，出口 Avda. de Vilanova [METRO (Línia 1) Estació ARC DE TRIOMF (Sortida Avda. de Vilanova) ]
参观
- Arco de Triunfo 凯旋门
- Ciudadella 公园

*** 在 Txakolin 餐厅晚餐（地址：Av. Marquès de l'Argentera, 19, 08003 Barcelona） ***

第二天:早上 8 点或 8 点半出发
9:00 以前
* 景点 1
地铁站 SAGRADA FAMÍLIA， L5，蓝线，出口 C. de Provença [METRO (Línia 5) Estació SAGRADA FAMÍLIA (Sortida C. de Provença)]
或
地铁站 SAGRADA FAMÍLIA， L2，紫线，出口 Pl. de Gaudí) [METRO (Línia 2) Estació SAGRADA FAMÍLIA (Sortida Pl. de Gaudí)]
- 车程 15-20 分钟参观
- Sagrada Familia 神圣家族教堂 ( 2 - 3 小时)

12:00
* 景点 2
由神圣家族教堂走高第大道 (Avenida Gaudi)
走到圣保罗医院 Hospital de La Santa Creu i de Sant Pau
- 走路 10-15 分钟参观
- Hospital de Sant Pau 圣保罗医院 (0,5 - 1 小时)

*** 在市中心午餐 ***可以吃 tapas 或是西班牙三明治 Bocadillo 以节省时间

14:30
* 景点 3
地铁站 DIAGONAL，L3，绿线，出口 Pg. de Gràcia [METRO (Línia 3) Estació DIAGONAL (Sortida Pg. de Gràcia) ]参观
- Casa Mila (La Pedrera)米拉之家 (1 - 1.5 小时)

16:00
* 景点 4
沿着格拉西亚大道往下走参观
- Casa Batlló 巴特由之家 (1 小时)
- Casa Amatller 阿马特耶之家 + Casa Lleó Morera 杰欧·模雷拉之家 (0,5 小时)
- Casa Calvet 卡尔倍特之家 (0,5 小时)19:00
* 景点 5
地铁站 BARCELONETA ， L4，黄线，出口 Pl. de Pau Vila [METRO (Línia 4) Estació BARCELONETA (Sortida Pl. de Pau Vila) ]
逛逛旧港 Port Vell 和 Barceloneta 海滩 *** 在 7道门餐厅 7 portes 晚餐 *** (地址: Pg. Isabel II, 14)

第三天: 早上 7 点或 7 点半出发
8:00 到火车站
* 景点 1
搭 08:16 的火车到 FIGUERES (10:09到)
- 车程约 2 小时
从巴塞罗那到达利博物馆 Figueres 的普通火车时刻请参考：

http://www.renfe.es/horarios/index.html

参观
- Figueras: Teatro-Museo Dalí 达利美术馆
*** 在 FIGUERAS 午餐 ***
搭 14:17 的火车回巴塞罗那 (16:09 到)
从 Figueres 到巴塞罗那的普通火车时刻请参考：

http://www.renfe.es/horarios/index.html

17:00

* 景点 2
地铁站 DRASSANES，L3，绿线，出口 Portal de Santa Madronaa [METRO (Línia 3) Estació DRASSANES (Sortida Portal de Santa Madrona) ]

参观
- Monumento a Colón 哥伦布纪念塔
- Palau Güell 桂尔宫 (1 - 2 小时)

19:00
* 景点 3
再走蓝布拉斯大街 La Rambla

参观蓝布拉斯大街的
- Plaça Reial 皇家广场 / La Boqueria 菜市场 / Palau de la Virreina 总都夫人府 (1.5 小时)

20:00
* 景点 4
地铁站 CIUTADELLA - VIL·LA OLÍMPICA，L4，黄线，出口 Parc de Carles I) [ METRO (Línia 4) Estació CIUTADELLA - VIL·LA OLÍMPICA (Sortida Parc de Carles I) ]
- 车程 5-10 分钟参观
- Puerto Olimpico 奥运港
*** 在 Puerto Olimpico 奥运港晚餐 ***

第四天: 早上 7 点半或 8 点出发
8:30之前到达桂尔公园，刚好是人最少的时候，最适合拍照。
* 景点 1
从格拉西亚大道 Passeig de Gràcia 上搭 92 或 24 号公车到 Carretera Carmel (Davant Parc Güell 桂尔公园) 站
- 车程 25-30 分钟参观
- Parc Guëll 桂尔公园 + Casa-Museo Gaudí 高第之家 (1,5 小时)

10:00
* 景点 2
由桂尔公园 Parc Guëll 搭 92 或 24 号公车
到 Av. Príncep d'Astúries (Pl. Lesseps-Mare de Déu de Gràcia)站
- 车程 10-15 分钟参观
- Casa Vicens 必森之家 (0,5 小时)
搭公车或地铁到西班牙广场，地铁站 ESPANYA ， L1，红线，或是 L3，绿线

11:15 之前到位於西班牙广场的火车站
* 景点 3
由 Plaza España 西班牙广场
搭 Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya 的火车到 MONTSERRAT
从巴塞罗那到蒙塞拉特的火车每小时一班，可以搭 11:36 那一班，13:00 前刚好可以赶上蒙塞拉特修道院儿童唱诗班的演出
建议
去程搭 Tren + Aeri
回程搭 Tren + Cremallera
这样可以看到蒙塞拉特山 Montserrat 不同的景色
参观
- 蒙塞拉特修道院 (Monasterio de Montserrat)

*** 在 MONTSERRAT 午餐 ***

搭 15:44 的火车回巴塞罗那 (16:51 到)
从Figueres 到巴塞罗那的普通火车时刻请参考：

http://www.fgc.net/eng/index.asp

17:00
* 景点 4
地铁站 JAUME I ，L4，黄线，出口 Pl. l'Àngel [METRO (Línia 4) Estació JAUME I (Sortida Pl. l'Àngel) ]
或是直接从《4 只猫餐厅》走到毕卡索美术馆
参观
- Picasso Musem 毕卡索美术馆 (1.5 - 2 小时)
19:00
* 景点 5
参观
- Gotic 区: Templo de Augusto 古罗马神殿 / Palau Reial Major 皇宫 / Casa del Arcediano Arcediano之家/ Ayuntamiento 市政府 / Palau de la Generalitat de Catalunya 加泰罗尼亚自治区政府 / Iglesia de Santa María del Mar 海上圣玛利雅教堂+ Born 区 ( 1.5 - 2 小时)

注意:
1. 如果喜欢充份利用时间多看景点，这个行程不会太紧，但如果喜欢悠悠闲闲的逛丶看商店丶喝咖啡丶看人丶看景，这些景点四天内是看不完的的。
2. 这个安排不适用会迷路的人，迷路找路的时间不在行程规划内，另外，排队的时间也不在行程规划内，没跟官方导游进景点的普通观光客通常要排很长的队才能进去参观。

3. 这个安排只适用於夏天五月至八月底，因为夏天九点半丶十点才天黑，可以充分利用白天参观旅游景点。十月底以後，五点半丶六点就天黑，无法把这些景点在天黑前看完，行程安排要多一天才可以。
4. 许多景点从十月丶十一月到二月丶三月都提早关门，所以，安排行程前一定要先查清楚景点的开放时间。
5. 如果还有时间，建议把 Ruta del Modernisme 现代主义建筑之路加入行程: 参观 Editorial Montaner y Simón / Casa Thomas / Casa Macaya / Casa Terrades / Palau del Baró de Quadras, etc.

下载此行程请至我的 Facebook 粉丝团《认识西班牙～跟着官方导游走！》：

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[导游心情] 《旅游》不只是 .....

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 13:51:04 PDT

我的工作是在外带团和口译，实在没什麽时间坐在电脑前，不像有些在办公室工作的人，可以随时在网上更新资料丶po 文章。许多认识我的人都很惊讶，我是从哪里挤出时间来写部落格丶更新 facebook 粉丝团资料 .... 。

其实，这些都是牺牲睡觉时间换来的，只因为，我觉得，《旅游》不只是玩玩而已，不只是照照相而已！

对我而言，在每个景点的背後，有它的历史故事，有它的民俗风情，有它的文化背景。想认识西班牙，要先了解它的历史传承丶语言文化，想认识西班牙，要先了解西班牙人的个性特质丶风俗节庆。

因此，我从 2007 年开始和大家分享西班牙的历史丶风俗节庆丶景点背後的故事 ....。

有的时候，真觉得我应该像别人一样搞个讲述日常生活丶没什麽学术内容的 blog 和 facebook 粉丝团，每天随笔写几句有的没有生活琐事，读者就很开心满意，没有任何疑惑。

偏偏我自找苦吃，写一些「艰深」的异国文化内容，不是一言两语可以说得清楚，写一篇东西要搜集资料，考证中文翻译和西班牙文资料的内容是否相同 ....，其中的辛苦只有常写「有营养内容部落格」的网主才知道。我呀！真是天生劳碌命！

不过，自从於 2007 年写了这个部落格之後，这几年来因为这个部落格，不但交了一些网友，也让一些想要自由行的网友真正的认识西班牙。

今天，我收到「华文部落格大奖执行小组」的通知，知道这个部落格受到评审的肯定，感到很欣慰，也非常感激大家的支持！

谢谢！

[行程] 巴塞罗那 10 天深度游

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 13:49:41 PDT

现在大家愈来愈讲究深度游，自己租车旅游的人也愈来愈多，因此，身为官方导游，我在此帮大家规画一个巴塞罗那 10 天深度游的行程。

第一天抵达巴塞罗那：先在巴塞罗那停留一天，简单的参观一下巴塞罗那，调一下时差，顺便转被一下隔天出城的「巴塞罗那以北之旅」

* 景点 1
Pl. l'Àngel Rupit (Sortida Pl. l'Àngel) ]参观
- Gotic 区: Templo de Augusto 古罗马神殿 / Palau Reial Major 皇宫 / Casa del Arcediano Arcediano之家/ Ayuntamiento 市政府 / Palau de la Generalitat de Catalunya 加泰罗尼亚自治区政府 (1 小时)

* 景点 2参观
- Picasso Musem 毕卡索美术馆 + Iglesia de Santa María del Mar 海上圣玛利雅教堂+ Born 区( 1.5 - 2.5 小时)

*** 在 4 只猫餐厅 4 gats 午餐 *** (地址: C/ Montsió 3 bis)
- 走路 5-10 分钟

* 景点 3
加泰罗尼亚广场走蓝布拉斯大街 La Rambla
参观蓝布拉斯大街的
- Palau de la Virreina 总都夫人府 / La Boqueria 菜市场/ Plaça Reial 皇家广场 / Palacio Güell 桂尔宫 / Monumento a Colón 哥伦布纪念塔 (1 - 2 小时)

*** 在皇家广场晚餐 ***
或
*** 在旧港 Port Vell 或海上的蓝布拉 Rambla de Mar 晚餐 ***

第二天早上 9 点半出发（太早出发会遇到上班时间，反而会塞车）：Barcelona - Rupit - Besalú
「巴塞罗那以北之旅 Day 1」：租车往北走，从巴塞罗那到 Rupit，车程一小时 45 分，在 Rupit 吃过中餐之後往 Besalú 去，车程一小时，夜宿 Besalú。

* 景点 1
由从巴塞罗那到 Rupit，车程一小时 45 分
参观 Rupit 小城
关於 Rupit 请参考：天气因素 (旅行必要注意的项目之一) - 我的 Rupit 之行

* 景点 2
由从 Rupi 到 Besalú，车程一小时

参观 Besalú 小城，绝对不要错过小城的夜景，
关於 Besalú 请参考：中世纪古城 Besalú

第三天早上 9 点半出发： Besalú - Figueres - Empuriabrava - Cadaqués
「巴塞罗那以北之旅 Day 2」：租车往东走，从 Besalú 到 Figueres，车程 45 分，参观完《达利戏剧博物馆》之後，在杜然旅馆 Hotel Duran 用午餐，午餐後从 Figueres 到 Cadaqués ，车程一小时，在 Cadaqués 渡过一个下午，然後从 Cadaqués 到 Girona，车程一小时 30 分，夜宿 Girona 。

* 景点 1
从 Besalú 到 Figueres，车程 45 分
参观 Figueres 的《达利戏剧博物馆 Teatro-Museo Dalí》

*** 在杜然旅馆 Hotel Duran 用午餐 *** (地址: Lasauca, Nr. 5, 17600 )
关於杜然旅馆 Hotel Duran 请参考：达利美术馆的筹划中心 - 杜然旅馆 Hotel Duran

* 景点 2
从 Figueres 到 Empuriabrava，车程 30 分钟
游 Empuriabrava 的运河
关於 Empuriabrava 请参考：Empuriabrava (Costa Brava 布拉瓦海岸)～西班牙东北海岸

* 景点 3
从 Empuriabrava 到 Cadaqués，车程 40 分钟
参观 Cadaqués 的《达利故居 Casa-Museu Salvador Dalí》
关於达利故居 Casa-Museu Salvador Dalí 请参考：达利故居 Casa-Museu Salvador Dalí （Portlligat, Cadaqués)

备注：景点 2 和景点 3 可以对调，依据旅馆的空房而定，可以在 Empuriabrava 过夜，也可以在 Cadaqués 过夜。

第四天早上 9 点出发： Empuriabrava （或是 Cadaqués） - Girona - Tossa de Mar - Barcelona
「巴塞隆纳以北之旅 Day 3」：先参观一下 Empuriabrava （或是 Cadaqués），然後到 Girona 城，车程一小时 30 分，在 Girona 用午餐，然後往 Tossa de Mar 去，车程 50 分钟，在 Tossa de Mar 渡过一个下午，然後从Tossa de Mar 到 Barcelona，车程一小时 30 分，夜宿 Barcelona 。

* 景点1
从 Empuriabrava （或是 Cadaqués）到 Girona，车程一小时 30 分
参观 Girona
关於 Girona 请参考：加泰罗尼亚自治区 Fam Trip 2～吉容那 (Girona)

* 景点 2
从 Girona 到 Tossa de Mar，车程 50 分钟
逛 Tossa de Mar 的老城区，有时间还可以搭船看岩岸
关於 Tossa de Mar 请参考：
Tossa de Mar ～西班牙东北海岸之美
Tossa de Mar 坐 Fondo Cristal 船～欣赏西班牙东北海岸之美

* 回程
从 Tossa de Mar 到巴塞罗那，车程一小时 30 分
夜宿巴塞罗那

第五天早上 9 点出发，巴塞罗那市区观光
* 景点 1
地铁站 URQUINAONA ， L4，黄线，出口 Via Laietana [METRO (Línia 4) Estació URQUINAONA (Sortida Via Laietana)]
- 车程 3-5 分钟参观
- Palau de la Música Catalana 加泰罗尼亚音乐厅 10:00 那一场 (1 小时)

* 景点 2地铁站 ARC DE TRIOMF，L1，红线，出口 Avda. de Vilanova [METRO (Línia 1) Estació ARC DE TRIOMF (Sortida Avda. de Vilanova) ]
参观
- Arco de Triunfo 凯旋门
- Ciudadella 公园

* 景点 3
地铁站 CIUTADELLA - VIL·LA OLÍMPICA，L4，黄线，出口 Parc de Carles I) [ METRO (Línia 4) Estació CIUTADELLA - VIL·LA OLÍMPICA (Sortida Parc de Carles I) ]
- 车程 5-10 分钟参观
- Puerto Olimpico 奥运港
*** 在 Puerto Olimpico 奥运港午餐 ***

* 景点 4
由地铁站 CIUTADELLA - VIL·LA OLÍMPICA，搭 L4，黄线，到 Passeig de Gràcia 下车，转 24 号公车到 Carretera Carmel (Davant Parc Güell 桂尔公园) 站
- 车程 20-25 分钟参观
- Parc Guëll 桂尔公园 + Casa-Museo Gaudí 高第之家 (1,5 小时)

* 景点 5
由桂尔公园 Parc Guëll 搭 92 或 24 号公车
到 Av. Príncep d'Astúries (Pl. Lesseps-Mare de Déu de Gràcia)站
- 车程 10-15 分钟参观
- Casa Vicens 必森之家 (0,5 小时)
搭公车或地铁回市中心
*** 在市中心午餐 *** (可以吃 tapas 以节省时间)，请参观：巴塞罗那美食之旅～正餐篇

第六天早上 8 点或 8 点半出发
9:00 以前
* 景点 1
地铁站 SAGRADA FAMÍLIA， L5，蓝线，出口 C. de Provença [METRO (Línia 5) Estació SAGRADA FAMÍLIA (Sortida C. de Provença)]
或
地铁站 SAGRADA FAMÍLIA， L2，紫线，出口 Pl. de Gaudí) [METRO (Línia 2) Estació SAGRADA FAMÍLIA (Sortida Pl. de Gaudí)]
- 车程 15-20 分钟参观
- Sagrada Familia 神圣家族教堂 (1 - 2 小时)

11:00
* 景点 2
由神圣家族教堂走高第大道 (Avenida Gaudi)
走到圣保罗医院 Hospital de La Santa Creu i de Sant Pau
- 走路 10-15 分钟参观
- Hospital de Sant Pau 圣保罗医院 (0,5 小时)

*** 在市中心午餐 *** ，请参观：巴塞罗那美食之旅～正餐篇

* 景点 3
地铁站 ESPANYA ， L1，红线，出口 C. de Tarragona [METRO (Línia 1) Estació ESPANYA (Sortida C. de Tarragona) ] 或
地铁站 ESPANYA ， L3，绿线，出口 Av. de la Reina Maria Cristina [METRO (Línia 3) Estació ESPANYA (Sortida Av. de la Reina Maria Cristina) ]
请注意，黄线(L4)转绿线(L3)，在 Passeig de Gràcia 转，要走 400 公尺，很不方便。
- 车程 10-15 分钟参观
- Plaza España 西班牙广场 - Montjuïc 山
- Ludwig Mies van der Rohe 设计的德国馆(0,5 小时)
- Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC 国立加泰罗尼亚美术馆 ) (1,5 小时)

* 景点 4 由Plaza España 西班牙广场搭 50 或 61 号公车到 Montjuïc 山
参观
- Anilla Olímpica 奥运会场 (0,5 小时) 站名 Av. Estadi (Estadi Mpal Montjuïc)
- Fundación Joan Miró 米罗基金会 (1,5 小时) 站名 Av. Estadi (Fundació Miró)
搭公车或地铁回市中心
有时间还可以搭缆车，缆车有三种：
- Telefèric de Montjuïc 由 Parc Montjuïc 到 Montjuïc 山的古堡 Mirador i Castell
或
- Transbordador Aereo 由 Montjuïc 山到山下海边的巴塞罗那港
或
- Funicular de Montjuïc 由 Parc de Montjuïc 下 Montjuïc 山到 Paral·lel

第七天早上 8 点半出发
* 景点 1
由Plaza España 西班牙广场
搭 Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya 的火车到 MONTSERRAT
从巴塞罗那到蒙塞拉特的火车每小时一班，可以搭 11:36 那一班，13:00 前刚好可以赶上蒙塞拉特修道院儿童唱诗班的演出
建议
去程搭 Tren + Aeri
回程搭 Tren + Cremallera
这样可以看到蒙塞拉特山 Montserrat 不同的景色
参观
- 蒙塞拉特修道院 (Monasterio de Montserrat)
关於蒙塞拉特山和蒙塞拉特修道院请参考： Montserrat 蒙瑟拉特山 / 蒙瑟拉特修道院

*** 在 MONTSERRAT 午餐 ***

* 景点 2
回巴塞罗那
在加泰罗尼亚广场自由逛街

第八天早上 9 点出发
9:15 到加泰罗尼亚广场搭车
* 景点 1
由 Plaza Catalunya 加泰罗尼亚广场
搭 22 号公车到 Bisbe Català (Av. Espasa-Bda. Monestir)站10:00
参观
- Monasterio de Pedralbes 贝得拉尔卑斯修道院 (0.5 - 1 小时)
搭公车回市中心Plaza Catalunya 加泰罗尼亚广场
- 车程 25-30 分钟

* 景点 2
地铁站 DIAGONAL，L3，绿线，出口 Pg. de Gràcia [METRO (Línia 3) Estació DIAGONAL (Sortida Pg. de Gràcia) ]参观
- Casa Mila (La Pedrera)米拉之家 (1 小时)

18:00
* 景点 3
沿着格拉西亚大道往下走参观
- Casa Batlló 巴特由之家 (1 小时)
- Casa Amatller 阿马特耶之家 + Casa Lleó Morera 杰欧·模雷拉之家 (0,5 小时)
- Casa Calvet 卡尔倍特之家 (0,5 小时)

第九天早上 9 点半出发（太早出发会遇到上班时间，反而会塞车）：Barcelona - Sant Sadurní d'Anoia - Montblanc - Poblet - Tarragona
「巴塞罗那以南之旅 Day 1」：租车往南走，从巴塞罗那到 Sant Sadurní d'Anoia，车程 45 分，在 Sant Sadurní d'Anoia 参观气泡酒场之後，前往 Montblac，车程一小时，在 Montblanc吃过中餐之後往附近的 Montblanc 去参观被列为世界遗产的宾波第 (Vimbodí) 的「波布雷特修道院 Reial Monestir de Santa Maria de Poblet 」，车程 15 分，然後从 Poblet 去 Tarragona，车程一小时，夜宿 Tarragona。

* 景点 1
由从巴塞罗那到 Sant Sadurní d'Anoia，车程 45 分
参观 Sant Sadurní d'Anoia 小城的气泡酒厂
关於 Sant Sadurní d'Anoia 小城的气泡酒厂请参考：
佩内德斯 ( Penedès ) 区 & CAVA
Codorníu CAVA 酒庄

* 景点 2
由从 Sant Sadurní d'Anoia 到 Montblanc ，一小时
参观 Montblanc 小古城
关於 Montblanc 请参考：
Montblanc ～圣乔治 Sant Jordi 屠龙之地
Montblanc ～ Semana Medieval de Montblanc（Montblanc 中世纪周）

*** 在 Bon Area 用午餐，4 欧元吃到饱！ *** (地址: Lasauca, Nr. 5, 17600 )
关於 Bon Area 4 欧元吃到饱请参考：Montblanc ～ 4 欧元吃到饱！

* 景点 3
由从 Montblanc 到宾波第 (Vimbodí) 的波布雷特（Poblet），车程 15 分钟
参观「波布雷特修道院 Reial Monestir de Santa Maria de Poblet 」，世界遗产
关於波布雷特修道院 Reial Monestir de Santa Maria de Poblet 请参考：宾波第 (Vimbodí) 的「波布雷特修道院 Reial Monestir de Santa Maria de Poblet 」- 世界遗产
* 景点 4
从 Poblet 到 Tarragona，车程一小时
欣赏 Tarragona 的夜景，夜宿 Tarragona

第十天早上 9 点出发： Tarragona - Sitges - Barcelona
「巴塞隆纳以南之旅 Day 2」：先参观一下 Tarragona 城，在 Tarragona 用午餐，然後到 Sitges，车程 45 分，在 Sitges 渡过一个下午，然後从 Sitges 到 Barcelona，车程 45 分，回到 Barcelona。

* 景点 1
徒步逛 Tarragona

参观 Tarragona
关於 Tarragona 请参考：塔拉戈纳 (Tarragona) - 世界遗产

* 景点 2
从 Tarragona 到 Sitges，车程45 分
享受 Sitges 的海滩

注意:
1. 按照这个安排，出城部份要开车，如果使用公共交通工具，要花更多的时间。
2. 如果喜欢充份利用时间多看景点，这个行程不会太紧，但如果喜欢悠悠闲闲的逛丶看商店丶喝咖啡丶看人丶看景，这些景点四天内是看不完的的。
3. 这个安排不适用会迷路的人，迷路找路的时间不在行程规划内，另外，排队的时间也不在行程规划内，没跟官方导游进景点的普通观光客通常要排很长的队才能进去参观。

4. 这个安排只适用於夏天六月至九月底，因为夏天九点半丶十点才天黑，可以充分利用白天参观旅游景点。十月底以後，五点半丶六点就天黑，无法把这些景点在天黑前看完，行程安排要多一天才可以。

[吃喝饮食] 西班牙餐厅大放光彩～2011 年 50 家全球最佳餐厅

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 13:46:44 PDT

英国美食杂志「餐厅杂志（Restaurant Magazine）」在全世界各大名餐厅中以烹饪的经验丶厨房的完美丶服务的专业水准各种方面进行评核，公布 San Pellegrino 全球最佳餐厅排行榜～「2011年 50 家全球最佳餐厅名单」。

今年西班牙餐厅再度大放光彩，十大名厨有四位西班牙人，十大最佳餐厅有四家位於西班牙！

全球最佳餐厅排行榜的前十名是：

1. Noma 餐厅 (Copenhague, 丹麦)~主厨: Rene Rezepi
2. El Celler de Can Roca 餐厅 (Girona, 西班牙): 主厨: Joan Roca
3. Mugaritz 餐厅 (Errenteria, 西班牙)~主厨: Andoni Luis Aduriz
4. Osteria Francescana 餐厅 (义大利)
5. The Fat Duck 餐厅 (英国)
6. Alinea 餐厅 (美国)
7. D.O.M 餐厅(巴西)
8. Arzak 餐厅 (Donosti, 西班牙)~主厨: Juan Mari Arzak
9. Le Chateaubriand 餐厅 (法国)
10. Per Se 餐厅 (美国)

我前年意外的去吃过的 El Celler de Can Roca 餐厅（请见《[吃喝饮食] El Celler de Can Roca 餐厅～旅行的意外惊喜》一文）年年进步，前年从 26 名晋级为第五名，去年又从第五名晋级为第四名，今年又从第四名晋级为第二名，真不简单。

在此把西班牙名列十大最佳餐厅的资料和大家分享：

El Celler de Can Roca 餐厅位於西班牙加泰罗尼亚自治区的 Girona 城，，离巴塞隆纳城约 1 小时的车程。餐厅资料如下：
主厨：Joan Roca
地址：Can Sunyer, 46 17007 Girona
电话：+34 972 22 21 57
FAX：+34 972 48 52 59
E-Mail：info@cellercanroca.com
网址：http://www.cellercanroca.com

Mugaritz 餐厅位於西班牙巴斯克自治区北部靠海的 San Sebastián 城市附近的小城，离 San Sebastián 城约 20 分钟的车程。餐厅资料如下：
主厨：Andoni Luis Aduriz
地址：Otzazulueta baserria. Aldura aldea 20 zk. - Errenteria 20100. Gipuzkoa
电话：+34 943 52 2455 / 943 51 83 43
FAX：+34 943 51 82 16
E-Mail：info@mugaritz.com
网址：http://www.mugaritz.com/

Arzak 餐厅位於西班牙巴斯克自治区北部靠海的 San Sebastián 城市。餐厅资料如下：
主厨：Juan Mari Arzak
地址：Avda. Alcalde Jose Elosegui, 273 20015 - Donostia - San Sebastián - Spain
电话：+34 943 278 465
FAX：+34 943 272 753
网址：http://www.arzak.info

除了这三家之外，名列前 50 名的西班牙餐厅共有 5 家，名列前 100 名的共有 8 家，真是让西班牙美食大放光彩！

很可惜的是，Can Fabes 餐厅的主厨 Santi Santamaria 去年英年早逝，连续四年蝉联冠军的 El Bulli 餐厅今年又已停止营业，所以这两家没在榜上！

[住宿] 西班牙旅游～巴塞罗那住宿篇

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 13:30:35 PDT

根据世界知名旅游网站 TripAdvisor 去年的调查，巴塞罗那名列十大扒手城市的第一名，马德里名列第四名，布拉瓦海岸（Costa Brava）附近名列第七名，外岛 Tenerife 名列第九名 ...... 西班牙在前10 名城市中即占了 4 个席位，可说是许多受害旅客的梦魇 .....

因此，「选择住宿」就成为一个安排旅游时很重要的一件事了。

以我这官方导游的经验来看，选择住宿地方最重要的考虑因素是：
1. 安全问题（宁愿住 HOTEL 也别轻易住青年旅馆或民宿 HOSTEL）
2. 除非是华人朋友丶留学生私下出租的私人民宿，最好找正规的丶有登记注册的住宿
3. 正确的地点（要搞清楚住宿的地方是在城里还是城外）

选住宿地点的重点是：
1. 在宽大的大街上，不在弯弯曲曲的小巷弄里
2. 公共交通方便：景点都不可能集中在同一区，只要有公共交通，住宿的地方有地铁，有没有住在很市中心都没关系

在此，我先从巴塞罗那的住宿谈起。

巴塞罗那哪一区比较安全？

巴塞罗那分成 10 个区，其实有很多以前都是巴塞罗那旧城附近丶後来被巴塞罗那合并的小镇。这 10 个区（distrito），毎个区又分成几个小区（barrio）
Ciutat Vella：El Raval丶El Gòtic丶La Barceloneta丶Sant Pere丶Santa Caterina i la Ribera
L'Eixample：Fort Pienc丶Sagrada Família丶Dreta de l'Eixample丶L’ Antiga Esquerra de l'Eixample丶La Nova Esquerra de l'Eixample丶Sant Antoni
Gràcia：Vallcarca i els Penitents丶El Coll丶La Salut丶Vila de Gràcia丶Camp d'en Grassot i Gràcia Nova
Horta-Guinardó：El Baix Guinardó丶Can Baró丶El Guinardó丶La Font d'en Fargues丶El Carmel丶La Teixonera丶Sant Genís dels Agudells丶Montbau丶La Vall d'Hebron丶La Clota 丶Horta
Les Corts：Les Corts丶La Maternitat y Sant Ramon丶Pedralbes
Nou Barris： Porta丶El Turó de la Peira丶Can Peguera丶La Guineueta丶Canyelles丶Les Roquetes丶Verdún丶La Prosperitat丶La Trinitat Nova丶Torre Baró丶Ciutat Meridiana丶Vallbona丶Vilapicina i la Torre Llobeta
San Andrés：Trinitat Vella丶Baró de Viver丶Bon Pastor丶La Sagrera丶Navas丶El Congrés y els Indians丶Sant Andreu de Palomar
Sant Mart：El Camp de l'Arpa del Clot丶El Clot丶El Parc i la Llacuna del Poblenou丶La Vila Olímpica del Poblenou丶El Poblenou丶Diagonal Mar i el Front Marítim del Poblenou丶El Besòs i el Maresme丶Provençals del Poblenou丶Sant Martí de Provençals丶La Verneda i la Pau
Sants-Montjuïc：El Poble-sec丶La Marina de Port丶La Marina del Prat Vermell丶La Font de la Guatlla丶Sants丶Sants - Badal丶Hostafrancs丶La Bordeta
Sarrià-Sant Gervasi：Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes丶Sarrià丶Les Tres Torres丶Sant Gervasi - La Bonanova丶Sant Gervasi - Galvany丶El Putget i Farró

基本上，是北边的区比较好，大至来说， L'Eixample丶Les Corts丶Sarrià-Sant Gervasi 都是很安全的区，我建议大家住在这几区。

Ciutat Vella （Rambla 附近）属於旧城区，太杂太乱，虽然移民不都一定是小偷，但是，良莠不其，尤其是受到街道地形的限制，全是窄窄小小的巷子，小偷只要一得手，钻进小巷子就可以逃逸，所以，小偷特别多，观光客要特别注意，最热闹的 Rambla 就在 Ciutat Vella 这一区。

很可惜的是，背包客因为不知道详情，以为住在 Rambla 附近很方便，特别选择这一区，另外，许多游客看到旅馆丶民宿或青年旅社用 Downtown 或是 in the heart of Barcelona 来形容此区，就在不知情的情形下住到最乱丶最不安全的地方来。

其实，巴塞罗那的景点没有通通集中在一起，无论住在哪里，只要有地铁就很方便，根本不需要住在 Ciutat Vella 这一区。

千万记得，Ciutat Vella 包括 El Raval丶El Gòtic丶La Barceloneta丶Sant Pere丶Santa Caterina i la Ribera 这五区，都是「红色警戒区」，街道很小，弯弯曲曲的，小偷下手後逃到巷子里就可以脱身，在天黑後要尽量避免 Ciutat Vella 这一区。

Ciutat Vella 这一区的地铁站包括：Liceu丶Drassanes丶Barcelonaeta丶Jaume I 这几个，另外，Urquinaona 地铁站以南丶Paral·lel 地铁站以西丶Sant Antoni 地铁站以西也属於 Ciutat Vella 这一区，所以，建议大家尽量避免住在以上那几个地铁附近。

L'Eixample 这一区大致上来说是个很不错的区，街道也很大，小偷下手後逃跑不容易，所以，小偷的密度比 Ciutat Vella 少很多。

Les Corts 离市中心的加泰罗尼亚广场 Plaza Catalunya 只有 15 分钟的车程，虽然到市中心要搭地铁，但是，因为治安好，交通方便，算是很不错的选择，如果是球迷，这更是个离巴塞球场最近的一区！Les Corts 的 Pedralbes 算是巴塞罗那最好丶最贵的地区，Pedralbes 的房价是全巴塞罗那最贵的，是巴塞罗那当地最有钱最富裕的人住的区，巴塞罗那球队的明星都这在那里，不想出城却想看豪宅的人，可以到那里大开眼界。

Sarrià-Sant Gervasi 这一区算是巴塞罗那的高级区，可以说是仅次於 Les Corts 的 Pedralbes 而已，房价也算是全巴塞罗那属一属二的一区，是巴塞罗那当地有钱人住的区，如果交通方便，算是不错的住宿选择。

Gràcia 以前是离巴塞罗那旧城最近的小镇，街道还是保持小镇的规模，住熟了其实蛮有趣的，但是，Gracia只有一个地铁站 Joanic ，和一个火车站 Gràcia，所以，除非是在地铁站或是火车站附近的地方，不然，不建议游客住在这里。

Sants-Montjuïc 这一区有点杂，也建议议游客避免住在这里。

Nou Barris 丶Horta-Guinardó丶San Andrés 和 Sant Mart 离市区很远，也不建议游客住在这里。

大致上来说，我建议大家尽量以加泰罗尼亚广场（Plaza Catalunya）为标准，越往北越安全，越往南越乱，所以，建议住在加泰罗尼亚广场以北，最好选择 L'Eixample丶Les Corts丶Sarrià-Sant Gervasi 这三区，尽量避免住在地铁站 Liceu丶Drassanes丶Barcelonaeta丶Jaume I 附近，或是 Urquinaona 地铁站以南丶Paral·lel 地铁站以西丶Sant Antoni 地铁站以西附近。

巴塞罗那的景点没有完全集中在旧城区，住不住在 Downtown 或是 in the heart of Barcelona 不重要，住在哪里都一样要搭车去其他的景点，只要住宿的地方有地铁就行了，因为，出门在外，安全最重要！

如果你还没订好住宿，要怎麽选择住宿？

首先进去巴塞罗那市政府官方网页的地图网页：

http://w20.bcn.cat/Guiamap/Default_en.aspx#x%3D28364%26y%3D83930%26z%3D2%26c%3DK001%26w%3D1860%26h%3D1178

再利用左上方的「+」放大键，把你要住的区，例如 L'Eixample丶Les Corts丶Sarrià-Sant Gervasi 放大。

然後在左方的「Services on the map」里「Accomodation」选择想要的住宿：
旅馆（Hotels）：分为一星丶二星丶三星丶四星和五星
民宿旅舍（Guest houses and boarding houses）：分为一星丶二星的 hostel
其他（Other accomodation）：分为公寓（Apartments）丶青年旅舍（Youth hostels）丶大学宿舍（University residences）丶学生宿舍（Student residences）

这样，就可以选择离地铁站近的住宿了。

而且，这样子决不会上贼船，住到没有登记注册的公寓或民宿等，因为，现在人旅行习惯「自助」，不喜欢住旅馆，喜欢「私人公寓」或是「民宿」，但是，「私人公寓」是屋主自己刊广告出租，都是普通民宅，搞不好不但没有安全逃生措施，连屋主也没有把公寓注册为「出租公寓」，屋主没有投保相管保险，没有缴税，出租公寓更没被列在相关法律管理的范围只内，也就是说，如果不幸出事，遇到火灾丶闯空门之类的意外，搞不好没有法律保障，也没有相关的保险赔偿，而且，大家用来用去都是同一只钥匙，如果以前的房客拷贝同样的钥匙，也可以进去洗劫一翻，根本一点也不安全！

如果你已订好住宿，要怎麽知道住宿在哪一区？

很简单，首先要进去巴塞罗那市政府官方网页的地图网页：

http://w20.bcn.cat/Guiamap/Default_en.aspx#x%3D28364%26y%3D83930%26z%3D2%26c%3DK001%26w%3D1860%26h%3D1178

然後在左栏填上住宿旅馆的地址，例如 Mallorca 300

再利用左上方的「-」缩小键，就可以查出是在哪一区了！

除此之外，还会有人旅馆订错了，订到位於 Barcelona 省的旅馆，旅馆不在 Barcelona 市，而在 Barcelona 市区之外的小镇里。

所以，请大家下回要先看好地址，如果地址上的 Barcelona 之前，邮递区号之後还有其他文字，可能就是 Barcelona 市区之外的小镇名子啦！例如：
C/ Alberedes, 16 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona
C/ Marina, 19-21 08005 Barcelona
第一个位於 Sant Boi de Llobregat，是个属於 Barcelona 省的一个小镇，没在 Barcelona 市里
第二个位於 Barcelona 市里

[景点] 神圣家族教堂～从《神圣家族赎罪教堂 Templo Expiatorio de la Sagrada Familia》到《神圣家族宗座圣殿 Basilica de la Sagrada Familia》

liching.translator@gmail.com — Sun, 17 Jul 2011 13:27:20 PDT

今天是圣约瑟节 San José，下午五点在圣家堂正殿有个圣约瑟节特别弥撒和巴塞罗那教区神父的任命仪式（Solemnidad de San José y ordenación de presbíteros diocesanos de Barcelona）。

根据圣经，圣约瑟 San José 就是圣母玛利亚的丈夫，耶稣基督在人间的父亲，因此，圣约瑟节 San José 在西班牙除了是圣约瑟的纪念日外，还是父亲节。但是，很少有人知道，今天是圣家堂动土 129 周年，是圣家堂第一次举行弥撒 126 周年。

圣家堂以前的全名是「神圣家族赎罪教堂 Templo Expiatorio de la Sagrada Familia」，简称圣家堂，现在改称「神圣家族宗座圣殿 Basilica de la Sagrada Familia」，是巴塞罗那最着名的一座教堂，从 1882 年三月 19 日下午五点动土，至今还未完成，是建筑师安东尼·高第 (Anton Gaudí i Cornet) 的遗作，也是世界上唯一一个，还未完工就被列为世界遗产的建筑物。

Josep Maria Bocabella i Verdaguer

圣家堂的起源开始於一个叫 Josep Maria Bocabella i Verdaguer 的虔诚天主教徒，他在巴塞罗那的公主街 (Calle Princesa) 开了个书店，就像我们说的「某某人是专门拜观音菩萨的佛教徒」一样， Josep Maria Bocabella i Verdaguer 是「专门拜圣约瑟的天主教徒」，他於 1866 年创立了Asociación Espiritual de Devotos de San José (圣约瑟虔诚信徒宗教组织)，并於 1867 年出版 El propagador de la Devoción de San José (圣约瑟虔诚信徒宣导，简称 Asociación Josefina) 杂志，以对抗工业革命以来的新思想丶新主张，宣传天主教神圣家族—圣约瑟丶圣母玛利亚和耶稣基督—的精神。Josep Maria Bocabella i Verdaguer 於 1872 年到罗马拜会教皇，奉献一个银制的「神圣家族」像，在回程时参观了 Loreto 镇的教堂，啓发了他在巴塞罗那修建一个专门恭奉「神圣家族」的教堂的决心，他於 1876 年开始筹备，由「圣约瑟虔诚信徒宗教组织」 (Asociación Espiritual de Devotos de San José，简称 Asociación Josefina) 的信徒门捐钱，由他将筹得的钱藏在书店的地板夹层里，预备买地建教堂，最後，因经费拮据，只能於 1881 年在巴塞罗那的扩建区丶靠近 Sant Martí de Provençals 村庄 (现在 Sant Martí 已是巴塞罗那市的一个区了) 的偏僻地带买了一块价值 172.000 pesetas 的地 (pesetas 是西班牙币， 172,000 pesetas 相当於现在的 1034 欧元)，买卖契约於 1881 年除夕 12 月 31 日以 Asociación Josefina y del Templo 之名签约，并总成了一个「教堂建筑管理委员会」 (Junta Constructora del Templo) 於 1882 年三月 19 日开始建造一个专门恭奉「神圣家族」的教堂。

Francesc de Paula del Villar 新哥德式风格的设计图

早在 1877 年，Francesc de Paula del Villar 就向 Josep Maria Bocabella i Verdaguer 自荐，免费当圣家堂的建筑师，因此 1882 年三月 19 日（圣约瑟节）动土後，就由他以新哥德式的风格设计教堂，但兴建不到一年，Francesc de Paula del Villar 就因使用建材成本太高，和 Josep Maria Bocabella i Verdaguer 的技术顾问丶建筑师 Joan Martorell i Montells 意见不合而辞职， Joan Martorell i Montells 因此推荐他的助手丶年仅 31 岁的安东尼·高第 (Antoni Gaudí i Cornet) 承接这个工程。

安东尼·高第 (Anton Gaudí i Cornet)

高第於 1883 年十一月 3 日正式接手时，圣坛地下室已在建造中，无法改变，所以他只能依第一任建筑师 Francesc de Paula del Villar 的设计图建完圣坛的地下室结构，唯一稍加修改的是「以大自然的花草装饰柱头」，之後，他就把原先 Francesc de Paula del Villar 的设计废弃不用，把整个教堂重新设计，由原先规模较小的新哥德式风格改为工程浩大的现代主义式风格。

高第重新设计的圣家堂是拉丁十字的平面，94 公尺的长，60 公尺的宽，中殿和偏殿共宽 45 公尺，中殿高 45 公尺，偏殿高 30 公尺，中间圆顶高 60 公尺，东丶西丶南面各有三个立面：「诞生立面」丶「受难立面」和「荣耀立面」，每个立面各有四座钟塔，共三个立面，十二座钟塔，分别代表耶稣的十二个门徒，高度介於 98.4 公尺和 117 公尺，圣家堂中间还有六座高塔，其中四座代表福音作者 (马太，马可，路加，约翰) ，高达 120 公尺，一座代表圣母玛利雅，高达 120 公尺，中间最高的一座代表耶稣基督，高达 170 公尺。以 170 公尺的高度，在世界有名的地标中，已远远超过高达 93 公尺的自由女神像丶高达 98 公尺的大笨钟丶高达 60 公尺的圣瓦西里大教堂 Saint Basil's Cathedral 等。事实上，圣家堂建好之後，将会打破乌尔姆主教座堂（Ulm Minster）161.53 公尺高的纪录，而成为世界上最高的教堂。

高第於 1883 年接手时，圣坛地下室已在施工中，无法把教堂的坐向方位改成高第构想的正北正南正东正西，只能按照前任建筑师设计的丶以四周马路的走向为教堂的坐向，所以，虽然有时称「诞生立面」为「东门」，「受难立面」为「西门」，但和高第构想中正东正西的「东门」丶「西门」差多了。

完成後的圣家堂

巧的是，高第第一张签名的设计图就是位於圣坛地下室里的圣约瑟小礼拜堂 (Capilla de Sant José)的设计图，这个小礼拜堂的建筑进度相当快，三年後，圣家堂於 1885 年三月 19 日在圣坛地下室里的圣约瑟小礼拜堂举行第一次弥撒，但是，整个圣坛的地下室直到 1891 年才完工，高第接着设计建造「诞生立面」。

高第一生 43 年的心血都花在这个教堂的设计上，1925 年後还搬到教堂的工地去住，以便可以全心全意的设计教堂，直到 1926 年车祸死亡为止，他一直不断的在研究教堂的结构设计。他知道圣家堂无法在他有生之年建完，因此，为了让後续的建筑师了解他的设计，在他晚年时留下了许多 1:10 和 1:25 的模型，以及几何设计图丶资料和设计稿。

他去世前，教堂的「诞生立面」已差不多建完了，但「诞生立面」建完後，西班牙动荡不安，工程也因此停顿，後来 1936 年西班牙内战爆发，高第在圣家堂的工作室遭火灾，还殃及圣坛的地下室和圣家堂学校，高第留下来的宝贵资料也受毁坏。还好，西班牙内战前， Asociación Josefina y del Templo 这个宗教组织有先见之明，预先在伦敦银行存了800,000 pesetas，所以 1940 年内战结束後，有钱重建被烧毁的圣坛地下室和圣家堂学校。接着，动员了巴塞罗那大学建筑系的学生们，把高第留下来的丶破碎的模型拼凑起来，并和高第的助手们合作，研究以前的旧照片和旧资料，摸索推测出高第当时的设计，直到 1952 年才得到个大概的蓝图，才再次开始圣家堂的建造。1954 年「受难立面」正式动工，至 1977 年完成立面结构钟楼部份，雕像部份由雕塑家 Josep María Subirachs 於 1986 至 2006 年完成，为了纪念高第，雕塑家还把建筑师的雕像放到「受难立面」上。

高第的圣家堂结构设计在建筑力学上来说，是历代教堂建筑史上最特别的结构。高第的悬链拱和缆索带动拱丶以及树枝状结构的柱子，可以提供足够的支撑力，所以，圣家堂不像仿罗马式或歌德式教堂，它不需要扶壁或飞扶壁来支撑，却又可以建造出高耸的塔和巨大的窗，以达到歌德式教堂的高大和光线明亮的境界。这个高第独创的结构在当时没有计算机丶没有电脑的时代，是很难能可贵的，高第怎麽知道分叉如树枝状结构的柱子要倾斜多少才有足够的支撑力？高第怎麽知道不需要扶壁或飞扶壁，教堂的外墙可以承受整个建筑的重量？在圣家堂地下室有个小小的博物馆，有些旧照片丶高第做的模型，但，更值得看的是专门解释高第独创的力学结构的模型，解释高第如何师法自然的图片照片，使我们了解，高第不但由自然界的动植物得到造型装饰的灵感，还得到建筑结构的灵感。

由高第独创的模型，我们可以知道，他如何研究教堂的力学结构。他以绳索代表着柱子及拱的轴向，藉由这些绳索悬吊的内有小铅弹的袋子，以其重量衡量垂直力之比例，表现出重力施力於建筑物之情况，然後把模型照下来，将相片反过来，就可以把结构算出来。

高第设计的这个教堂带有强烈的自然色彩，以动植物的形态为蓝本，更以《圣经》中的每个场景为题，在圣家堂中如同图画一般逐幅展现，使这个教堂成为每个访客都可以读到的一本圣经教义问答书。现在已建好丶可以参观的是「诞生立面」和「受难立面」。「诞生立面」以耶稣基督的诞生为主题，以表现出欢喜愉悦的圆润雕塑丶展现出由圣母玛利亚童贞受孕到耶稣基督长成的故事。「受难立面」以耶稣基督的死亡为主题，为此，高第设计了现代线条丶有棱有角的雕塑，以表现受难的悲痛，雕刻家 Josep María Subirachs 按照高第留下的图稿，刻出了耶稣基督由最後的晚餐丶被钉上十字架，到升天的受难过程。

如果以高第是第一代算起，经过第二代 Domènec Sugrañes i Gras (1926 - 1936)，第三代Francesc de P. Quintana (1939 - 1966)，第四代 Isidre Puig Boada 和 Lluís Bonet i Garí (1966 - 1983)，现在的建筑师 Jordi Bonet 已是第五代了，因为是赎罪教堂，捐款是主要的建筑资金来源，捐款的多少直接影响到工程进度的快慢，所以至今还未完工。

圣家堂的建造历史曲折，背後还有个不为人知的轶事：圣家堂没有建筑许可。*

话说高第不是圣家堂的第一位建筑师，他接手圣家堂之後修改了第一位建筑师 Francesc de Paula del Villar 的设计图，因此，早在 1885 年高第就因为修改建筑设计图而向当时的市政府重新申请执照，但是，市政府迟迟没有授权执行这些建筑修改。在 1885 年高第提交建筑修改图时，圣家堂不属於巴塞罗那市，而是属於 Sant Martí de Provençals 市，後来 Sant Martí de Provençals 市在 1897 年被规划为於巴塞罗那市的一个区，这件事就便成无头公案了。

高第建议的星形广场 Plaça estrellad

事实上，高第还在 1916 年跟巴塞罗那市政府提交一个「星形广场 Plaça estrellada」的建议（见上图），建议市政府在圣家堂附近预留广场，以便大家能够在广场上同时看到圣家堂的两个立面 .... 也就是说，巴塞罗那市政府知道圣家堂正在建造，知道建筑许可申请没给回音，一拖拖了一百多年 .... 这是只有在西班牙才会发生的事！

所以，圣家堂就在市政府没有回应之下施工至今了！

去年 2010 年十一月 7 日教宗来访之後，巴塞罗那市政府认为历经 120 年後，圣家堂建筑委员会应该有一个新的建筑执照 **，让市政府可以得到圣家堂建筑的第一手资料，因为市政府只有上个世纪的资料，并没有现在建筑技术的资料，虽然圣家堂没有在晚上施工，附近的民众没有人抗议施工的噪音，但是，巴塞罗那市政府甚至连施工时段都不知道 ...

圣家堂完成後我们应看到这样的教堂

去过巴塞罗那着名景点圣家堂 Sagrada Familia 的人还记得内部那个大工地吗？

自从去年 2010 年十一月 7 日教宗造访圣家堂 Sagrada Familia 之後，内部工地没有了，取而代之的是高耸如树状的柱子丶已完成的正殿丶圣坛丶管风琴丶彩色玻璃 ....

去年 2010 年十一月 7 日，教宗造访圣家堂，正式把圣家堂升等为《Basilica》。

《Basilica （音译为《巴西利卡》）》这个字来自拉丁语《Basilica》，但是这个拉丁语《Basilica》又源於希腊文 βασιλική（读音，Basilika），是指皇族，是 βασιλικήοἰκία（basilika Oikia）这个字的简称，而 βασιλικήοἰκία（basilika Oikia）这个词就是指《皇室》的意思。

在建筑学上，《Basilica》在希腊和罗马时代是一种公共建筑形式，建筑的平面呈长方形，主入口在长的那一边，短的那一边另有耳室，建筑的外侧有一圈柱廊，屋顶呈条形拱状，通常是法庭或议会的所在。

後来，基督教徒用巴西利卡的大殿形式来建造教堂，甚至直接利用罗马时期的建筑物来当教堂，罗马帝国正式立基督教为国教之後，《Basilica 》这个字也用在称呼「被授予特殊权限以举行宗教仪式的大型丶重要的教堂」上。

因此，《Basilica 》这个字可以从建筑学的角度来看，也可以从宗教上的角度来看。

在天主教的用词中，《Basilica 》是指因为本身的重要性或历史背景而获得教皇特权的教堂，可以说是「被授予特殊地位的教堂」，在中文的天主教用词中称为「宗座圣殿」，但是在教会内通常简称为「圣殿」。

「宗座圣殿」分为：『特级或教宗宗座圣殿』以及『乙级宗座圣殿』，前者是只限於在义大利的特级圣殿，後者是世界上绝大部分的宗座圣殿的等级。

当教宗把圣家堂的地位提升为「（乙级）宗座圣殿」之後，圣家堂就可以在主祭坛上摆设宗座华盖（Umbraculum，见左图）和宗座铃（Tintinnabulum，见右图）了。

所以，2010 年 11 月 7 日以後，圣家堂的内部已有教堂的样子啦！

圣家堂内部新面貌请看我制作的影片：

目前，圣家堂的例行弥撒还是在圣坛地下室举行，一年中只有几场重要的弥撒在圣家堂的正殿举行。
今年 2011 年预定在圣家堂正殿举行弥撒的日期是：
✜ 三月19日17:00：圣约瑟节特别弥撒和巴塞罗那教区神父的任命（Solemnidad de San José y ordenación de presbíteros diocesanos de Barcelona）
✜ 三月27日17:00：国际生命日圣体仪式（Celebración de la Eucaristía del Día Internacional de la vida）✜ 四月17日11:00：庆祝圣枝主日（Celebración del Domingo de Ramos）
✜ 五月8日17:00：与巴塞罗那第一教区所有的首席司祭一起举办的圣体仪式（Celebración de la Eucaristía con la participación de todos los arciprestazgos de la Zona Pastoral I de Barcelona）
✜ 六月5日17:00：与巴塞罗那第二教区所有的首席司祭一起举办的圣体仪式（Celebración de la Eucaristía con la participación de todos los arciprestazgos de la Zona Pastoral II de Barcelona）
✜ 七月3日在18:00：与巴塞罗那总教区的义工一起举办的圣体仪式（Celebración de la Eucaristía con la participación del voluntariado de la archidiócesis）
✜ 八月13号至15号：与要去参加 2011年8月在马德里举办的天主教世界青年日丶来自世界各地不同教区的年轻人一起举办的圣体仪式（Celebraciones de la Eucaristía con los jóvenes provenientes de diversas diócesis del mundo que van de camino hacia la Jornada Mundial de la Juventud en Madrid, en agosto de 2011）
✜ 九月25日17:00：圣体仪式和巴塞罗那教区长老的任命（Celebración de la Eucaristía y ordenación de presbíteros diocesanos de Barcelona.）
✜ 十月16日17:00：与总教区第三和第四教区所有的首席司祭一起举办的圣体仪式（Celebración de la Eucaristía con la participación de todos los arciprestazgos de las Zonas Pastorales III y IV de la archidiócesis）
✜ 十一月2日19:00：为巴塞罗那城和总教区死者举行的圣体仪式（Celebración de la Eucaristía por los difuntos de la ciudad y archidiócesis de Barcelona）
✜ 十二月18日17:00：为家庭和生命日举行的圣体仪式（Celebración de la Eucaristía con motivo de la Jornada por la Familia y la Vida）

虽然圣家堂的内部现在已大致上完成，但是，目前三个立面中的「荣耀立面」还在建造当中，已完成了「诞生立面」和「受难立面」，十八座高塔还差十座高塔，已建好「诞生立面」的四座钟塔和「受难立面」的四座钟塔，教堂中间的六座高塔还在建造当中，预计还要二丶三十年才会完工。事实上，大家都希望圣家堂能在 2026 年（或是 2026 年之前）完成，以纪念高第去世 100 周年。

但是，现在圣家堂建得完建不完还有一个重大的变数，因为，西班牙政府已修建一个连络马德里和巴塞罗那的高速铁路，进市区後，整个隧道路线将穿过圣家堂正面，离圣家堂的地基根部只有 75 公分。

隧道离圣家堂的地基根部只有 75 公分的距离

许多专家认为高速铁路的隧道将危及这座被列为世界遗产的建筑物，因为：
* 圣家堂整栋建筑物体量非常的厚重。
* 圣家堂建在不稳定的地层上，下面还有地下水流通过。
* 在建造施工过程中将毁坏教堂周围的地下环境，工程将持续28个月。
* 这个教堂每一天平均接待七千多名观光客。

而且，高铁隧道不但会影响到圣家堂，还会影响到米拉之家，当政者好像是故意找高第的建筑开刀一样。现在，圣家堂正门底下的隧道已挖好了，正在挖米拉之家底下的隧道。等到高铁通车後，再看看高第过得了过不了「高铁火车震动」这一关啦！

为了要求隧道绕道而行，此信徒和巴塞罗那的居民纷纷发起联署活动，请大家—不论是西班牙人或观光客—签名反对高速铁路隧道通过圣家堂前面。

圣家堂不是唯一受到影响的建筑物，高地的另一作品「米拉之家」的底基也是高速铁路的途经之道，许多加泰罗尼亚自治区现代主义风格的建筑物丶一栋十四世纪的大宅院和西班牙内战时的避难所遗址也将受到不同程度地影响，连巴塞罗那的市民都担心他们自己住宅有坍塌的危险。

连署的 SOS Sagrada Familia 英文版在：
http://www.sossagradafamilia.org/english/01festeescoltar.htm

但很不幸的， SOS Sagrada Familia 的简体中文版错误百出，反而以讹传讹。它的错误在:

Sagrada Familia 可以翻译为「神圣家族教堂」，或简称「圣家堂」，但不是神圣家族「大教堂」，或圣家「大教堂」，ㄧ个城市或一个教区只有ㄧ个大教堂 ( 西班牙文叫 Catedral, 英文叫Cathedral), 是设有有主教座位的教堂，简单的说，就是大主教做礼拜的地方。Sagrada Familia 只是ㄧ个私人宗教团体建的普通「教堂」，不是「大教堂」，否则大主教要搬家啦！
圣家堂是现代主义建筑 (modernismo)，不是「象徵主义建筑」。
圣家堂不是「世界上耗时最长的工程」，欧洲的大教堂都是建两三百年以上才完工的，圣家堂从1882年开始建，才建126年，根本不是「世界上耗时最长的工程」，德国的科隆大教堂耗时超过 600 年，圣家堂和它一比简直是小巫见大巫。
高速铁路 (Alta Velocidad Española, 简称 AVE) 进巴塞罗那市区後地下化，和地铁 (Metro) 不一样，把它叫「地铁工程」，让人易把高速铁路和地铁混淆不清。
高速铁路的隧道不影响「巴特由之家」 (简体中文把它翻译为「巴特略公寓」) ，只影响到米拉之家，如果你们看巴塞罗那地图，会发现米拉之家和巴特由之家都在格拉西亚大道上，格拉西亚大道在地图上是南北走的马路，米拉之家和巴特由之家一在北一在南，中间隔 4 条东西走的马路，而高速铁路的隧道是以东西走向穿越巴塞罗那，所以如果隧道经过米拉之家往地图上的西边走，决不会绕到南边影响到巴特由之家 ........ 这个写简体中文版的人根本不是翻译，是自己瞎编，大家看一眼上面的高速铁路隧道图就能明白了。

还好英文版是完全按照西班牙文版正确翻译的，所以，如果各位会英文，建议看英文版，你们就会发现英文版和简体中文版不一样。

* 资料来源：
La Sagrada Familia no tiene permiso de obras：http://www.elpais.com/articulo/cultura/Sagrada/Familia/tiene/permiso/obras/elpepucul/20070622elpepicul_10/Tes
** 资料来源：
El Ayuntamiento propone a la Sagrada Familia actualizar su licencia de obras：http://www.europapress.es/catalunya/noticia-ayuntamiento-propone-sagrada-familia-actualizar-licencia-obras-120-anos-despues-20101127125204.html

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