https://chineseherb.pixnet.net/blog var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); ]]> Thu, 10 Mar 2011 15:00:00 +0800 Thu, 10 Mar 2011 15:00:00 +0800 chineseherb@not-valid.com (撒旦) Copyright 2003-2025 撒旦,Pixnet Digital Media Coporation. All rights reserved. PIXNET Media Digital Coporation zh http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 3600 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28228169 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28228169 鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是主要肉食之一，別名鶩肉、家鳧肉。

鴨肉性寒味甘鹹，主要營養成份有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群（維生素B2、菸鹼酸）、維生素E、鉀、鐵、銅、鋅等。其脂肪成分也與牛、豬、羊肉不同，不飽和脂肪酸含量較多，較不易升高血液中的膽固醇。

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]]> Thu, 10 Mar 2011 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28228169#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28191725 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28191725 本品為多孔菌科真菌豬苓 (Polyporus umbellatus (Pers) Fries) 的菌核，亦稱野豬糞，或稱地烏桃、豬茯苓、豬靈芝、猳豬矢、豕槖等。生於長有蜜環菌的殼斗科或樺木科根部如樺樹、楓樹、柞樹等的腐枯根上。

豬苓地上部份的子實體又稱豬苓花，幼嫩時可食用，味鮮美。地下菌核黑色，為中藥所用部位。

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]]> Thu, 03 Mar 2011 11:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28191725#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28161683 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28161683 麻黃本品為麻黃科草本狀小灌木草麻黃（Ephedra sinica Stapf.）、木賊麻黃（Ephedra equisetina Bge.）和中麻黃（Ephedra intermedia Schrenk et CA, Mey.）的草質莖。麻黃亦名龍沙、卑相、卑鹽，為常用的發散藥，泰半用來發汗解表，是肺家主藥。治療喘咳時常配合杏仁使用，可增強平喘止咳的效果。此外與熟地黃同用時，前人有「麻黃得熟地則通絡而不發表，熟地得麻黃則補血而不膩膈」的經驗談。

用時需去節、根，節、根可止汗。

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]]> Thu, 24 Feb 2011 23:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28161683#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28001905 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28001905 鎂（Magnesium）是維持人體健康最重要的營養素之一，計量單位為毫克（mg）。

鎂是人體含量第三多的礦物質，僅次於鈣、磷，含量約在20-35g間。其中有一半以上的鎂與鈣和磷結合存在於骨骼中，其餘的鎂則存在於體液和軟組織中，只有1％的鎂存在於血漿內，並多呈離子狀態，是細胞內重要的陽離子。

鎂不但是構成骨骼和牙齒的重要成分，而且對人體各項重要功能幾乎都有影響，包括新陳代謝、核酸與蛋白質合成，因此又稱為「細胞活動的守門人」，從造骨、心跳，到血糖轉換為能量都跟鎂有關係。

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]]> Thu, 27 Jan 2011 11:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/28001905#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27972693 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27972693 熟地黃為玄參科植物地黃（Rehmannia glutinosa Libosch.）的乾燥塊根，經加工蒸曬而成，若鮮用則為生地黃。

熟地黃為常用的補血滋陰用藥，臨床用名有熟地黃、熟地黃炭。此外別名尚有熟地、地髓、酒壺花、山煙、山白菜等。

性味：
甘，微溫。

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]]> Thu, 20 Jan 2011 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27972693#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27937837 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27937837 本品為鼠李科植物棗 (Ziziphus jujuba Mill.) 的成熟果實。棗能和諸藥，糾正偏勝，是一味常用中藥，被廣泛地應用在許多中藥方劑中。

大棗除了入中藥外，也是常食用的水果，有南棗、北棗之分，南棗大而北棗甜。大棗可加工成各種食品，如棗泥、棗麵、棗酒、棗醋及零食等，是一種很泛用的食物。大棗營養豐富，鮮食入藥兩相宜，惟不宜一次食用過多。

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]]> Thu, 13 Jan 2011 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27937837#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27900715 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27900715 維生素B2（Vitamin B2）又稱核黃素（Riboflavin），也被稱為維生素G，計量單位為毫克（mg）。

大多數的維生素都是無色的，只有三種例外，橘黃色的維生素B2正是其中之一，另兩種則是紅色的維生素B12及黃色的維生素K3。

維生素B2是國人最容易缺乏的維生素之一，特別是飲食不均衡及純素食者，但它對身體健康及成長發育扮演了很重要的角色，因此必須積極攝取，以免對健康不利。

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]]> Thu, 06 Jan 2011 11:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27900715#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27856610 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27856610 柳橙性微涼味甘，營養成分包含醣類、維生素A、B1、B2、B6、P、D、C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、果膠等。

柳橙盛產於冬季，學名為Citrus sinensis，是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。柳橙是一種柑果，它其實是一種人類種植了很久的混合品種－本來是柚子（Citrus maxima）與橘子（Citrus reticulata）的雜交品種，起源於東南亞。

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]]> Thu, 30 Dec 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27856610#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27806533 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27806533 茼蒿（學名：Chrysanthemum coronarium），別名打某菜、春菊、茼蒿菜、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、苳蒿菜、艾菜、蒿子、蒿子桿等，是一種菊屬植物，原產於地中海南岸，在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物，但在宋朝引進中國後，卻成為餐桌上美味的佳餚。

茼蒿性平味甘辛，有特殊香味，營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B1、鈣、鐵、胡蘿蔔素等，為頗受歡迎的冬季蔬菜。

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]]> Thu, 23 Dec 2010 11:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27806533#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27767997 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27767997 本品為唇形科多年生草本植物丹參（Salvia miltiorrhiza Bge.）的根及根莖，為常用中藥材，特別是婦科。古籍裡則有「一味丹參功同四物」的記載。

丹參的別名很多，如：赤參，山參，紫丹參，紅根，紅暖藥，紫黨參，紅參，血參，血參根，血丹參，紅丹參，赤丹參，血生根，血山根，木羊乳，連馬，山紅蘿蔔，活血根，靠山紅，燒酒壺根，野蘇子根，山蘇子根，大紅袍，蜜罐頭，蜂糖罐，朵朵花根，卻蟬草根，卻蟬草根，奔馬草根，長鼠尾草根，水羊草根等，不少別名都是因為根是紅色而得名。

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]]> Thu, 16 Dec 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27767997#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27726429 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27726429 本品為桃金娘科常綠喬木植物丁香（Eugenia caryophyllata Thunb.）的花蕾，一般稱為公丁香，果實則為母丁香，亦有雞舌香之名。公、母丁香效用大致相同，公丁香藥效迅速，母丁香藥力持久，兩者可以合用。

丁香亦可用於烹調、香煙、焚香、製茶等。藥用則以呈紅棕或暗棕，以身乾、粒大、未開放、油性足、能沉於水者佳。

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]]> Thu, 09 Dec 2010 11:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27726429#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27665716 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27665716 鋅（Zinc）是第四「常見」的金屬，僅次於鐵、鋁及銅，不過地殼含量最豐富的元素前幾名分別是氧、矽、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂。外觀呈現銀白色，在現代工業中對於電池製造上有不可磨滅的地位，為一相當重要的金屬。

人體含鋅的總量約佔體重的0.003%，相當於成人體內約有2~2.5公克鋅。約90%的鋅都存在肌肉與骨骼中，其餘10%在血中扮演舉足輕重的角色。計量單位為毫克（mg）。

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]]> Thu, 02 Dec 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27665716#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27630392 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27630392 本文所指的牛奶是正常狀態下生產的牛奶，而非奶粉、保久乳及其他特製過後的奶類製品，請務必分別清楚。

牛奶，性平味甘，含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素A、B1、B2、B12、D、E、K等，是現代人很普遍飲用的食品。

傳統上認為牛奶是種很好的的營養補給品，然而有些研究報告認為牛奶對健康也有不利之處，相關爭議後文將會提到，請自行判斷。

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]]> Thu, 25 Nov 2010 16:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27630392#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27567032 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27567032 石膏是單斜晶系礦物，主要化學成分是硫酸鈣（CaSO4），原礦物生於氣候乾燥地區的內海或湖盆地，常與硬石膏、鹽岩等礦物共生，可做為工業材料、醫學材料、建築材料及食用添料，用途相當廣泛。

天然二水石膏（CaSO4·2H2O）又稱為生石膏，經過煅燒、磨細可得β型半水石膏（CaSO4·1/2H2O），即建築石膏，又稱熟石膏、灰泥。

中藥採用纖維狀生石膏生用或炮製後入藥，又名寒水石，但古方所用寒水石實為凝水石，唐宋後之寒水石方指石膏。為諸經氣分之藥，使用時通常藥量須多，否則難見效。入湯藥須打碎先煎。

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]]> Thu, 18 Nov 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27567032#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27493400 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27493400 香附又名莎草、莎草根、香附子、三稜草、大香附、香頭草、土香草、水香稜等，中藥所用的是其乾燥根莖，為最常用的行氣理鬱藥。又因其能入血分而被稱為「血中氣藥」，非常適合治療各種婦科疾病（婦女常因多鬱而致病），故也被稱為「女科要藥」。然而只要氣病均可斟酌使用，男女皆同，並非只適合女性使用。

性味：
性平氣香，味辛、微苦、微甘。

入經：
足厥陰肝經、足太陰脾經、手少陽三焦經。

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]]> Thu, 11 Nov 2010 22:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27493400#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27461276 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27461276 維生素B1（Vitamin B1）又稱硫胺或硫胺素（Thiamin）、抗神經炎素（Aneurine），是維生素B群中第一個被發現的，計量單位為毫克（mg）。

維生素B1是國人極易缺乏的維生素，可能與國人習慣熟食及食用精製穀類有關。人體雖能儲存維生素B1，但量非常小，一般說來僅有約30mg的儲存量，主要在骨骼肌、心臟、肝臟、腎臟及腦。

主要功用：
１﹑維持神經、肌肉、心臟正常功能。
２﹑促進成長。
３﹑幫助消化，尤其是碳水化合物的消化。
４﹑治療腳氣病。
５﹑緩和暈機、暈船的不適。
６﹑治療帶狀皰疹。

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]]> Thu, 04 Nov 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27461276#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27454006 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27454006 為了紀念世足神算德國章魚哥保羅死亡，所以這篇來介紹章魚吧。章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，英文為Octopus，但台灣多半以日文音譯的Taco稱呼之。章魚性寒味甘鹹，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鈉、鉀、鐵、鋅、銅、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、牛磺酸等。

主要功效：
１﹑益氣養血。
２﹑收斂生肌。

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]]> Fri, 29 Oct 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27454006#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27401120 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27401120 澤瀉是常用的利小便藥，亦常用於補腎藥中以助瀉腎之火邪。冬季莖葉開始枯萎時採挖，洗淨，用微火烘乾，撞去鬚根及粗皮，以水潤透切片，曬乾。麩炒或鹽水炒用。又名建澤瀉。

性味：
甘淡微鹹，性寒。

入經：
足少陰腎經、足太陽膀胱經。

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]]> Sun, 24 Oct 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27401120#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27348486 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27348486 生薑具有辣味和香味，可調味添香，成為生活中不可缺少的調味菜，同時在中醫上也使用很廣。生薑含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷、鉀等，具有較高的營養和藥用價值。

性味：
味辛性溫。

入經：
手太陰肺經、足太陰脾經、足陽明胃經。

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]]> Tue, 19 Oct 2010 14:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27348486#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27323230 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27323230 鉀（Potassium）是人體需求量較大的必需礦物質，易溶於水，計量單位為毫克（mg）。

鉀廣泛分布於肌肉、神經與血球，大部分存在於細胞內，少部份存在於細胞外液。

鉀是體細胞內主要的陽離子，飲食中的鉀離子在小腸中很容易被吸收。人體鉀離子主要流失途徑有80-90％是由腎臟經尿液排除，其餘10-20％是由糞便排出。腎臟對於鉀離子具有調控作用，藉以維持鉀離子濃度在正常範圍內。

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]]> Thu, 14 Oct 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27323230#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27289268 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27289268 柿子性寒味甘澀，含醣類、蛋白質、果膠、單寧酸、鞣質、維生素B1、B2、C、P、菸鹼酸、碘等等，據說與柚子、楊桃、菱角並稱為中秋節四大天王。柿子除了鮮食，尚有許多種加工方式，常見的有柿餅（柿乾）、柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子、柿酒、柿醋，中國北方甚至有柿子煎餅的做法。

主要功效：
潤肺止咳、化痰軟堅、清熱去煩、生津止渴、健脾澀腸、治痢止血、降血壓、解酒毒、緩和痔瘡腫痛。

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]]> Sat, 09 Oct 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27289268#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27263064 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27263064 當歸是最常用的血分藥，因能使血各歸其所而得名，為血中氣藥。川產力剛，善攻；秦產力柔，善補。以秦產頭圓尾多，肥潤氣香者良，名「馬尾當歸」。尾粗堅枝者，名「鑱頭當歸」，只宜發散用。善能補血、和血，為婦科調理經血最常用的藥。

性味：
辛甘、微苦，性溫。

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]]> Wed, 06 Oct 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27263064#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27255064 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27255064 古稱薯蕷，又稱淮山。山藥除了藥用外，近來也常入菜，其黏滑爽脆的口感為其特色，但有些人對於山藥的黏液似乎不太能接受，相當可惜。色白而堅者入藥。補脾胃、益肺氣、治帶下時用炒山藥，強腎生精、治消渴用生山藥。

性味：
味甘性溫。

入經：
入肺歸脾，此外尚可達腎、心。

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]]> Wed, 29 Sep 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27255064#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27227455 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27227455 維生素K（Vitamin K）又稱氫化甲萘醌（menadione），主要有四種形式：K1（食物吸收）、K2（腸道製造）、K3及K4（註一）（人工合成），屬脂溶性維生素，以微克（mcg）為劑量單位。

維生素K雖然是人體必須的重要維生素，但需要量少，加上腸道內的細菌可自行合成需求量的一半，日常飲食又容易攝取到，因此很少會發生缺乏狀況。

維生素K在光中容易不安定，同時易為酸、鹼、氧化劑、放射線、X光、冷凍加工、抗生素及空氣污染等因素破壞，但抗熱及潮溼，放置在空氣中亦很穩定，故存放於陰暗處比較適當。

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]]> Sat, 25 Sep 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27227455#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27212795 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27212795 番薯，又名蕃薯、紅薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等，在世界各地都是常食用的作物，有人將之譽為「近乎完美的食品」。性平味甘，含醣類、蛋白質、粗纖維、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、C、鉀、磷等。

主要功效：
補中暖胃、和血益氣、健脾強腎、養心神、外用消瘡腫。

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]]> Wed, 22 Sep 2010 16:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27212795#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27190029 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27190029 杏仁為治咳平喘的常用藥劑，唯有小毒，使用時須注意用量以免呼吸痲痹，若不慎中毒時，輕者可以杏樹皮煎湯服用，重者須立即送醫急救。

性味：
辛苦，微甘，性溫。

入經：
主入肺經。

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]]> Sat, 18 Sep 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27190029#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27158711 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27158711 古名紅藍花，為最常用的活血行瘀藥，婦科使用尤多。產於西藏者稱西紅花或藏紅花，價格比普通紅花昂貴許多。少用活血養血，多用破血行瘀。

性味：
辛苦甘溫。

入經：
入肺、心二經。

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]]> Wed, 15 Sep 2010 14:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27158711#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27132488 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27132488 磷（Phosphorus）是人體內含量僅次於鈣的必須礦物質，為身體構造與維持機能不可或缺的營養素，幾乎存在於所有自然食物中，除非特殊狀況，否則無須擔心攝取不足。人體內的磷80～90％都儲藏於骨骼、牙齒內，其餘則存在於軟體組織、體液中。以mg為計量單位。

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]]> Sat, 11 Sep 2010 14:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27132488#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27126074 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27126074 豬肉性平偏涼，味甘鹹，是世界上許多地區的主要食用肉類。古代許多醫家對豬肉多有貶言（註一），僅少數如汪昂提出異議（註二）。觀今人多食豬肉而無害，當知為前人厚誣豬肉也。豬肉的主要成份為蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、銅、鉀等。

主要功效：
１﹑滋陰潤燥。
２﹑補中益氣。
３﹑養血潤膚。
４﹑增氣力長精神。

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]]> Wed, 08 Sep 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27126074#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27108284 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27108284 黃柏因能清熱降火，常配合滋陰藥以清降陰虛陽亢所致的虛火。四川產肉厚色深者良。

性味：
苦寒微辛，沈陰下降。

入經：
入腎、足太陽膀胱經。

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]]> Sat, 04 Sep 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27108284#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27096780 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27096780 茯苓為補益方中常見的藥材，除了本身也有補益效用外，也是因為它瀉熱的效用，有助於消瀉補益藥帶來過多的火。大塊堅白者良。

性味：
味甘性平淡滲。（本草備要：甘溫）

入經：
入心、脾、肺。

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]]> Wed, 01 Sep 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27096780#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27054972 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27054972 維生素E（Vitamin E）又稱生育酚（tocopherol），別名「血管清道夫」，屬於脂溶性維生素，以mg α-TE（α型生育醇當量）或IU為計量單位。維生素E為淡黃色油狀物，接觸空氣、紫外線都會讓它酸化。只要能隔絕氧氣，在鹼性環境中也能保持安定。抗熱性強，加熱至100℃也幾乎不受影響。維生素E有很強的抗氧化作用，也能維持血液循環良好，因此對身體保健很有幫助。

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]]> Sat, 28 Aug 2010 22:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27054972#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27046103 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27046103 雞，其肉甘溫，屬巽、屬木。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷及維生素A、B1、B2、C、E、菸鹼酸等。

主要功效：
益補五臟，養血補脾，能行乳、止帶、益腸胃消腫；健脾胃、強筋骨，能活血主痛；補腎益精，可助陽補虛、補病後虛弱。

適合症狀：
１﹑補虛溫中、脾虛食少。
２﹑糖尿病、小便頻數。
３﹑陽痿遺精、崩漏帶下。
４﹑胃下垂、耳鳴。
５﹑產後乳少。
６﹑腹瀉、下痢。

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]]> Wed, 25 Aug 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27046103#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27035826 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27035826 附子為烏頭的側根，其性浮而不沈，其用走而不守，能升能降，能內達能外徹。因四川所產效力最好，故又名川附子。因加工方式不同，可分成炮附子（黑附片），藥力足效果快；淡附片（白附片）藥力較和緩。此外尚有鹽附子等。

性味：
辛甘有毒、大熱純陽。

入經：
通行十二經，無所不至。然有說法為歸心、腎、脾經。

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]]> Sat, 21 Aug 2010 16:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27035826#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27030093 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27030093 性味：
辛甘而溫，氣薄升浮。

入經：
入太陰肺、太陽膀胱經。

功用：
一﹑溫經通脈。
二﹑發汗解肌。
三﹑散寒解表。

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]]> Wed, 18 Aug 2010 21:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27030093#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27014755 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27014755 鈉（Sodium）雖然是人體需求量較大的礦物質，與新陳代謝息息相關，但因廣泛存在於食物中，特別是食鹽裡含量豐富，幾乎不必擔心攝取不足。反倒是有高血壓、腎臟病之類的人需要注意攝取量，以避免過量攝取導致病情惡化。運動或大量流汗補充水分時，則須注意最好同時攝取少量鹽分，免得過量水分進入體內使得酸鹼平衡失調。

主要功用：
１﹑鈉與氯及重碳酸鹽一同控制酸鹼平衡，並控制肌肉的感應性。
２﹑與鉀共同維持細胞內外水分的平衡，維持細胞壁滲透壓的穩定。
３﹑防止過熱而疲勞或中暑。

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]]> Sat, 14 Aug 2010 20:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27014755#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27007967 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27007967 韭菜又名壯陽草、起陽草、長生草、扁菜、草鐘乳、土鐘乳，性溫味甘辛（本草備要辛溫微酸），主要成分有纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉紅素、維生素Ａ、鈣、鐵、鉀、鎂、鋅、銅、錳、硒、鈷、硫化物、甲基蒜素等。

主要功效：
益肝健胃、助腎補陽、行氣理血、散瘀解毒、潤便通腸、止汗固澀、促進食慾。

適合症狀：
１、治吐衄損傷、一切血病。
２、陽痿遺精、多尿。
３、噎膈反胃。
４、解藥毒食毒、狂犬蛇蟲毒。

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]]> Wed, 11 Aug 2010 18:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27007967#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26993514 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26993514 枸杞子為常用補益藥，許多補藥組合都會用到。因味美色艷，一般菜餚中也常添加以增色味。

性味：
味甘性平。

入經：
肝、腎。

功用：
１、潤肺清肝益氣。
２、滋腎生精助陽。
３、補虛勞、強筋骨。
４、去風明目。
５、利大小腸。

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]]> Sat, 07 Aug 2010 21:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26993514#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26986197 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26986197 人參自古就是中國醫藥裡面非常重要的藥材，提到補益藥，就絕對不會漏掉它，因此有人稱它為藥王。使用時需去蘆。平常可以黨參取代，但救急、重症時仍用人參為宜。

性味：
生者甘微苦微涼或平，熟者甘溫。

入經：
入肺、脾。

功用：
一、大補肺中元氣。（東垣曰：肺主氣，肺氣旺則四臟之氣皆旺。）
二、健脾補肺。
三、安神益智。
四、瀉火生津。
五、通血脈、破堅積、消痰水。

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]]> Thu, 05 Aug 2010 15:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26986197#comments https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26967898 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26967898 維生素D（Vitamin D）是脂溶性維生素，需要與脂肪和膽汁一起作用才能被人體吸收。又稱鈣化醇，以微克（μg）或IU為單位。維生素D以維生素D3為計量標準，1μg﹦40IU維生素D3。

維生素D有兩種形態。一種是維生素D2（Ergocalciferol），當紫外線照射到其前驅物麥角固醇時會產生。另一種是維生素D3（Cholecalciferol），存在於動物肝油中，當膽固醇受到陽光作用時會沈澱於皮膚。

一般人皮膚只要被陽光中的紫外線照射，便能將維生素D的先驅質轉化成維生素D，因此只要適度曬太陽便不虞匱乏。

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]]> Fri, 30 Jul 2010 16:00:00 +0800 https://chineseherb.pixnet.net/blog/post/26967898#comments