tag:blogger.com,1999:blog-9983573537451894502024-11-06T04:06:09.012+01:00Chocolate y CarameloChocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-31404149056943928022014-07-14T17:25:00.000+02:002014-07-14T23:57:57.000+02:00Brownies Veganos (con ingrediente secreto!)
Por fin voy a publicar los mejores brownies que he probado!
De todos los brownies que he hecho estos son los que más me han gustado, incluyendo recetas que hice antes de empezar a llevar una dieta vegana, así que no dudéis en probarlos aunque no seáis veganos.
Pero seguro que hay mucha gente que si le dices lo que lleva este brownie, no querrá comérselo! así que yo solo lo Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-23908770505323326952014-06-29T12:15:00.002+02:002014-07-14T11:04:01.043+02:00Tarta Sacher
Por fin llegó el día del reto! y este es el último de esta temporada... ohh los echaré de menos.
Este mes toca asaltar a la ganadora de este año, que es Laura de "Olor a regalices", tiene unas recetas geniales y me ha costado decidir, por eso lo iba dejando para más tarde y al final pasa lo que pasa.
A pesar de que ahora con las vacaciones tenía bastante tiempo para preparar la receta Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-79096664008992495382014-05-25T10:00:00.000+02:002014-05-26T17:42:11.284+02:00Bizcocho de calabaza
Nuevo reto de "El asalta Blogs", este mes toca asaltar la cocina de Mara "Más dulce que salado".
Solo decir que me ha encantado tu blog, y que tengo muuuuchas recetas guardadas para hacer algún día, pero este mes voy muy muy mal de tiempo y por poco puedo subir esta receta (pero no quería faltar más meses, ni estando de exámenes!), así que será una entrada rapidita, otro día te robaré másChocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-24297304346911877802014-04-27T10:00:00.000+02:002014-04-27T11:05:46.132+02:00Hojaldres de manzanaQue rápido se ha pasado este mes, ya casi no me acordaba del reto cuando me di cuenta que este domingo tocaba publicar, así que he elegido una receta facilita y que era muy fácil de veganizar.
El blog asaltado del mes, Tartis y más, tiene un montón de recetas fantásticas, me gustaría seguir probando otras más adelante, pero ahora que no había mucho tiempo, esta receta sencilla también es muy Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-39193777648641845632014-04-19T21:29:00.000+02:002014-04-20T10:24:13.521+02:00Monas de pascua veganasEl año pasado ya publiqué una receta de monas de pascua tradicionales, pero este año, además de conseguir una receta que está mucho más buena, son 100% vegetales, sin huevo ni leche.
También he utilizado el azúcar moreno, porque es más sano que el refinado.
Es una receta apta para veganos, alérgicos al huevo, a la leche o a la lactosa. Para que todo el mundo pueda disfrutar del Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-38881283289799872402014-03-30T10:00:00.000+02:002014-03-31T09:17:45.747+02:00Pastel de calabaza vegano
Nueva edición del reto El Asalta Blogs y yo sigo veganizando todas las recetas que me encuentro.
El blog asaltado de este mes me ha encantado, se llama Postres Originales y como su nombre indica, las recetas son de postres, lo que más me gusta!
Esta vez ha sido un poco más complicado adaptar la receta y he tenido que cambiarla bastante, pero me apetecía mucho probar el pastel de calabaza,Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-57124939246489763742014-03-19T08:50:00.000+01:002014-03-31T09:14:55.463+02:00Tortitas americanas de plátano (veganas!)
Mi desayuno favorito, aunque intento reservarlo solo para los domingos, yo las comería todos los días!
A mi me encantan con mermeladas variadas, pero se pueden acompañar con trozos de fruta, chocolate fundido, sirope, caramelo... lo que más os guste!
Son esponjosas, suaves y deliciosas, con un toque de plátano.
Esta es mi receta favorita por el momento, es la que suelo utilizar, Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-42933267925060843042014-02-23T10:00:00.000+01:002014-03-31T09:13:26.257+02:00Apple Strudel Vegano
Este mes para el reto de "El Asalta Blogs" nos toca asaltar un blog maravilloso Al calor del horno y no pudo ser más difícil elegir una receta solamente, pero al final me decidí por este Strudel que tenía muy buena pinta y lo he modificado ligeramente para hacerlo vegano.
A mi y a toda la familia nos ha encantado, está riquísimo y aunque sigue siendo un postre bastante denso, al quitarle Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-2572259940859822262014-02-10T10:00:00.000+01:002014-03-31T09:11:26.738+02:00Cupcakes de fresas frescas
Por fin ha llegado la temporada de fresas!! estaba deseando hacer cualquier postre con fresa de verdad y no con polvitos de fresa o concentrados....
Además como ya estamos en la semana pre-San Valentín pues les he dado un toque romántico con una fresa tuneada, adorables ¿no?
Tienen sabor a fresa de verdad y con un buttercream de merengue suizo (SMB), queda mucho más ligero que con el Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-16478830780896052202014-02-08T20:38:00.000+01:002014-02-08T20:55:30.265+01:00Premio Liebster AwardsEsta vez no se trata de una receta (aunque mañana espero tener lista una), hace unos días Monika, de "las recetas de Masero" me nominó a un premio Liebster Awards, es la primera vez que alguien se fija en el blog para uno de estos premios así que muchas gracias Monika!
Por si no conoceis estos premios, se otorgan a blogs que tengan menos de 200 seguidores y hay que seguir estas reglasChocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-82147911731981068862014-02-02T09:00:00.000+01:002014-02-02T09:00:08.219+01:00Cupcakes Red Velvet (Magnolia's Bakery)
Ahora que se acerca San Valentín, puede que a muchos les interese preparar los típicos red velvet, pues he encontrado la receta perfecta, es esponjoso, ligero y delicioso.
En la página donde vi la receta decía que era la receta de Magnolia's Bakery, yo no se si es esta porque ni he ido allí, ni tengo el libro de la pastelería, pero lo que sí se es que están buenísimos, así Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-14358363109960864082014-01-26T10:00:00.000+01:002014-01-29T22:01:59.204+01:00Tarta de mango
Este mes, en el reto de El AsaltaBlogs, hemos realizado un homenaje a Carolina, de Bocadillo Suculento.
He elegido su receta de tarta de mango, aunque yo no he encontrado la variedad de mangos que utilizó ella y he tenido que hacerla con los mangos normales que se encuentran en los supermercados.
Para saber la cantidad de mango que tenía que utilizar he buscado en Internet el peso de un Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com87tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-9385399690713330312013-09-29T10:00:00.000+02:002014-01-28T19:30:30.628+01:00Galletas integrales, veganas y 0 % colesterol!
El reto de "El asalta blogs" de este mes ha sido interesante, tocaba asaltar el blog de Angi, que por cierto me ha encantado, es uno de tantos blogs fantásticos que he conocido gracias a este reto (gracias Conchy!) y ya he guardado en mi lista varias recetas más del blog para hacer algún día.
Buscando una receta para el asalto, como siempre tiré por los dulces jejeje pero al ver esta Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-57761978105919764012013-09-22T23:43:00.000+02:002014-01-28T19:34:07.303+01:00Cupcakes de Oreo
Llevaba bastante tiempo pensando en hacer estos cupcakes, porque de la galleta más buena del mundo era obvio que iban a salir unos cupcakes riquísimos!
Y lo están! ya se han convertido en uno de mis cupcakes favoritos, aunque sólo de pensar la de calorías que tendrán... mejor racionarlos bien para no hacer horas extra en el gimnasio jajaja
La receta del bizcocho es del Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-20209493421338136182013-09-07T15:32:00.002+02:002014-01-28T19:35:15.303+01:00Leche preparada (o leche con limón y canela)Leche azucarada y aromatiza con canela y limón.
Se puede beber tal cual y está buenísima fresquita, pero también se puede utilizar para preparar otras recetas.
Esta la preparé para utilizarla en unos yogures (que publicaré otro día) y prefería utilizar leche entera, pero podríamos utilizar cualquier tipo de leche, si queremos otra con menos grasa.
• 1 L leche
• 150 g azúcar blanco
•Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-66995586209197854302013-08-31T10:00:00.000+02:002014-01-28T19:41:53.280+01:00Bizcocho de chocolate y GuinnesEsta es mi receta para el reto del mes de "El asalta blogs"
La receta es del blog asaltado del mes, Hoy cocina Vivi. Sólo le he hecho una pequeña modificación en el frosting.
El bizcocho queda negro total, y el frosting es como la espuma de la cerveza guinnes.
Por eso, con una parte del bizcocho he rellenado un vaso y lo he cubierto con frosting como si fuera un vaso de guinnes (Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com81tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-30745105275178788032013-08-16T18:10:00.001+02:002013-08-17T23:52:04.996+02:00Cupcakes "Juego de Tronos" y receta de SMBCupcakes de chocolate con SMB de mora y frambuesa.
La decoración está basada en la serie de televisión "Juego de tronos", ya que el cumpleañero era fan de la serie (y yo también jejeje)
La receta del bizcocho es la de chocolate que ya he usado en otras ocasiones, podéis verla en estos cupcakes de chocolate y mora, en los que además se puede ver la información de los nutrientes y calorías Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-9789714583884672202013-07-14T19:37:00.000+02:002013-08-18T00:00:17.003+02:00Cupcakes de mandarina y vainillaRaciones: 12 cupcakes de tamaño estándar
• Bandeja para cupcakes o magdalenas
• 12 cápsulas de papel
• Colador o tamiz
• Cucharas medidoras (5 mL y 2,5 mL)
• Vaso medidor
• Cuchara de helado
• Palillo o comprobador de pasteles
• Manga pastelera conChocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-17443168238482927382013-05-21T20:46:00.000+02:002013-08-17T23:59:20.307+02:00Cupcakes de chocolate con moraRaciones: 11 cupcakes de tamaño estándar.
• 1 bandeja de metal para magdalenas o cupcakes.
• Cápsulas de papel para cupcakes.
• Cuchara de madera o espátula de silicona.
• 3 Bols.
• Tamiz o colador.
• Cucharas medidoras (5 mL y 15 mL)
• Vaso medidor.
 Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-9227750116811349022013-05-19T14:32:00.001+02:002013-08-18T00:07:15.573+02:00Crema de calabazaRaciones: 4 raciones de 350 gramos
• Olla para cocinar al vapor
• Cuchillo
• Tabla para cortar
• Vaso medidor
• Batidora
• 693 g de calabaza
• 378 g de cebolla
• 220 g de patata
• 3 quesitos en porciones (tipo Caserío)
&Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-3272219469917758042013-04-28T18:30:00.000+02:002013-08-18T00:10:08.824+02:00One bowl chocolate cake o la tarta gato para el cumple de una amiga muy especial!A pesar de las muchas imperfecciones que tenía esta tarta y de las fotos peores aun, a mi amiga le gustó mucho su tarta, así que al final he decidido compartirla, porque por lo menos estaba muy buena!
Es una tarta gatuna porque mi amiga es una fan absoluta de los gatos, así que elegir el tema de la tarta fue fácil (luego modelar el gato que tenía en mente no lo fue tanto....)
La Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-942446855251414112013-04-25T12:30:00.001+02:002013-08-18T00:13:42.676+02:00Cupcakes de melocotón con cava
Estos cupcakes están basados en una receta de cupcakes de melocotón de Alma (objetivo: cupcake perfecto), con algunas modificaciones y el toque de cava que le queda perfecto!
para 12 cupcakes
Para el bizcocho:
• 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 180 g de azúcar blanco
• 3 huevos M
• 200 g Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-45000866384335189312013-04-22T11:00:00.000+02:002013-08-18T00:18:50.363+02:00Risotto con nueces
El risotto debe servirse justo cuando se termine de hacer, si no se convierte en una pasta densa y es imposible de comer.
El arroz que se debe usar para hacer el risotto debe desprender almidón lentamente durante la cocción, lo que se consigue con una variedad de arroz adecuada y añadiendo el agua de la cocción caliente y en pequeñas cantidades. Esto hace que el arroz absorba el agua poco a Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-75895688187770009282013-04-17T17:13:00.000+02:002013-08-18T00:22:27.633+02:00Red Velvet Crinkle Cookies (galletas craqueladas sin glasa!)
Las galletas Red Velvet Crinkle (o arrugas de terciopelo rojo) tienen una textura abizcochada y el sabor de un Red Velvet Cake.
Se cubren de azúcar glas antes de meterlas al horno, para potenciar el efecto de las arrugas que se forman al expandirse durante el horneado.
para 16 galletas
• 220 g de mantequilla (1 taza)
• 415 g de azúcar (2Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-998357353745189450.post-40326872213630589192013-04-09T17:30:00.000+02:002013-08-19T20:59:52.613+02:00Cupcakes de mantequilla de cacahuete
Los cupcakes más
esponjosos, cremosos y deliciosos que he probado!
No me
acuerdo ni donde conseguí esta receta, porque fui cambiando alguna cosa y
apuntando los pesos (porque estaba en medidas americanas) y ya me
olvidé de la página. El caso es que no quiero probar ninguna más, están
perfectos!
Y eso
que yo no soy muy fan de la mantequilla de cacahuete, pero al ser más Chocolate y caramelohttp://www.blogger.com/profile/04188274485770977979noreply@blogger.com1