huerta agricola

Remedio caseros con gualanday (Jacaranda caucana)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 26 Mar 2023 23:05:00 +0000

Nombre científico.

Jacaranda caucana

Sinónimos:

Jacaranda caucana subs. sandwithiana, Jacaranda filicifolia

Nombres comunes:

Gualanday, acacia, gualanday morado, aceituno, palo de boba, caballito, caro, cornique, guayacán.

Parte utilizada:

Hojas.

taxonomía:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Lamiales

Familia: Bignoniaceae

Género: Jacaranda

Especie: Jacaranda caucana

Características

Su habita se encuentra en los bosques húmedos entre los 50 y 600 m.s.n.m. árbol de tamaño mediano con un tronco recto su corteza es de color grisáceo claro. La corona es ancha y redonda con hojas pinnadamente bicompuestas parecidas al de helecho. Las hojas son pequeñas, puntiagudas y divididas en folíolos y subfolíolos. Su Inflorescencia se da un grupo con 3 a 27 flores de color purpura y un suave aroma, naciendo en ramas jóvenes, su fruto es una capsula oblonga de color verde, con márgenes onduladas y de color café claro cuando madura.

Valor nutricional y medicinal

Dentro de los compuestos del gualanday podemos encontrar Jacarona, ácido jacarándico, ácido ursólico, ácido jacoumárico, y triterpenos

Usos tradicionales.

Se utiliza de forma externa como tópico, en el tratamiento de enfermedades venéreas, várices, eczemas, forúnculos y otras afecciones de la piel

Remedios caseros con ginseng (Panax ginseng)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 17 Apr 2022 23:18:00 +0000

Nombre científico.

Panax ginseng

Nombres comunes:

ginseng

Parte utilizada:

raíz

taxonomía:

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Apiales
Familia: Araliaceae
Subfamilia: Aralioideae
Tribu: Aralieae
Género: Panax
Especie: Panax ginseng

Características

Es una pequeña planta perenne herbácea originaria de Asia, posee un tallo erguido, sus hojas son palmeadas de color verde oscuro de largos peciolos, sus flores están agrupadas en umbrelas de color blanquecino. Su fruto es una baya de color rojo con dos semillas. su raíz es tuberosa, cilíndrica y fusiforme de gran tamaño la cual puede alcanzar 25 cm de largo.

Valor nutricional y medicinal

Dentro de los principales compuestos del ginseng compuestos Saponinas triterpénicos conocidos como panaxósidos o ginsenósidos, además contiene glúcidos, aceite esencial, vitaminas B1, B2, B12, vitamina C, ácido fólico, nicotinamida, acido pantoténico y minerales como Zn, Cu, Fe, Mn, Ca, entre otros componentes.

Se cree que la raíz de esta planta mejora el sistema circulatorio, el sistema nervioso, el sistema inmunológico, tiene efecto antinflamatorio, antioxidante, anti- estrés, se utiliza para el agotamiento físico y mental.

Remedios caseros con ginseng

Para realizar la decocción se sugiere colocar 7 g de raíz en 400 ml de agua durante 20 minutos, para la preparación de dos tazas.
En el mercado se puede conseguir los beneficios de esta planta en jarabes, estratos, tabletas capsulas y demás presentaciones listas para consumo.

Que son Semillas duras

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 17 Apr 2022 23:10:00 +0000

se consideran como semillas duras, las semillas de leguminosas y malvaceae que permanecen duras al finalizar el proceso de germinación, por no haber absorbido agua por la impermeabilidad de su tegumento.

Definición de germinación

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Thu, 10 Feb 2022 01:20:00 +0000

Se define a la germinación como la emergencia y desarrollo de las estructuras u órganos esenciales a partir del embrión de la semilla que permitan el desarrollo de planta normal.

Que es el picudo de la semilla del aguacate (heilipus lauri boheman.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sat, 28 Aug 2021 02:12:00 +0000

Taxonomía

Reino: Animalia
Filo: Arthropoda
Subfilo: Hexapoda
Clase: Insecta
Orden: Coleoptera
Familia: Curculionidae
Género: Heilipus
Especie: H. lauri

Nombres comunes: barrenador del fruto del aguacate, picudo del aguacate.

Definición:

insecto de color negro con su rostro pronunciado de hábitos diurnos el cual se alimenta de las hojas tiernas y frutos del aguacate. Su habita se presenta desde Colombia hasta México, este es considerado como plaga cuarentenaria por lo cual es un limitante para exportar esta fruta desde los países con presencia.

La hembra excava los frutos del aguacate con su rostrum para disponer un huevo por orificio, en el que empuja hasta el fondo con el rostrum, muy cerca de la semilla, para después la larva comenzar alimentarse de esta hasta hacer caer el fruto del árbol, después de terminar su estado de pupa sale el adulto por un orificio. El ciclo de vida de este insecto puede ser algo mayor a 6 meses.

Descripción morfológica

Huevo. Es de color blanco brillante pero se puede tornar de color café, de forma ovoide de un tamaño alrededor de un 1mm.

Larva. Es de tipo curculioniforme, ápoda, de color blanco crema, con cápsula cefálica de color café claro.

Pupa. Es de forma oval de tipo exarata y es de color blanco cremoso.

Adulto. El insecto es de color negro – rojo oscuro con algunas manchas amarillentas por lo general sus colores son brillantes, puede medir alrededor de 14 mm con su rostro muy alargado.

Clasificación y definición de las semillas

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Wed, 21 Jul 2021 02:22:00 +0000

Semilla genética: Semilla producida como resultado de un programa de fitomejoramiento por el obtentor o la entidad que desarrolla un cultivar y que se utiliza para conservar el cultivar o producir la semilla básica.

Semilla básica: Es la semilla conseguida a partir de la semilla genética, producida bajo la supervisión de un fitomejorador o entidad creadora del cultivar o variedad, sometida a un proceso de certificación y que cumpla los requisitos tecnicos para esta categoría.

Semilla certificada: Es aquella procedente de semilla básica, o de semilla registrada, sometida al proceso de certificación y que cumple con los requisitos tecnicos establecidos para esta categoría de semillas.

Semilla élite: Tubérculos obtenidos en invernadero o casa de malla por la multiplicación de esquejes o minitubérculos Superélite.

Semilla registrada: Semilla que se ha producido a partir de la semilla básica, sometida al sistema de certificación, producida de tal forma que mantenga la pureza e identidad genética y cumpla con los requisitos establecidos para esta categoría. Es fuente de la semilla certificada.

Semilla seleccionada: Semilla de un cultivar obtenido por el mejoramiento genético como consecuencia de la aplicación de conocimientos científicos destinada a la producción de cultivos que no ha sido producida bajo control de generaciones.

Semilla superélite: Minitubérculos y/o esquejes obtenidos de plantas que se han originado por propagación in vitro (plantas madres) procedentes del material inicial.

Que es el mangostino - Garcinia mangostana

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sat, 19 Jun 2021 17:34:00 +0000

Nombres comunes

mangostino, mangostán, manzana de oro, mangostán púrpura o jobo de la India

Taxonomía

Reino: Plantae
División: Angiospermae
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malpighiales
Familia: Clusiaceae
Género: Garcinia
Especie: G. mangostana L.

Requerimientos climáticos

Este árbol crece bien en climas tropicales, Con temperaturas medias de 24 a 26 ºC y humedad de 80 %. No soporta temperaturas bajas ni altas, requiera buena cantidad de lluvias con una precipitación mínima de 130 cm.

Características

Árbol originario del sureste asiático de porte alto que puede llegar a crecer hasta los 25 m de altura, su copa es muy densa de forma cónica, posee un tallo principal de porte grueso, cilíndrico y color amarillento, sus hojas son simples opuestas de color verde oscuro brillante con forma elíptica - ovada, la flor puede ser masculina o hermafrodita pueden estar formadas en grupo o solitarias con color rojizo amarillento, el fruto posee una corteza gruesa de color verde y a medida que madura se torna de color purpura oscuro su carne o parte comestible es de color blanco de textura suave y jugosa con sabor dulce a cítrico

Usos del mangostino y valor nutricional

Esta fruta contiene minerales como; calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, y vitamina C, se puede utilizar como fruta fresca, para realizar postres y otros usos culinarios. De la cascara del fruto también se puede extraer tinturas para telas.

Que es la granadilla - Passiflora ligularis

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 25 Apr 2021 22:29:00 +0000

Nombres comunes

granadilla común, granada China, granadita, parchita, parcha dulce, Pachío y granadilla

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Orden: Malpighiales

Familia: Passifloraceae

Género: Passiflora

Especie: Passiflora ligularis

Requerimientos climáticos

Planta cultivada de sur y centro américa, es de clima templado – frio con temperaturas de 15 a 24 °C, con mejor adaptación a alturas desde los 1700 msnm hasta los 2600 msnm y suelos con texturas franco arenosos.

Características

Planta trepadora cuyo tallo es un bejuco semi leñoso de color verdoso a marrón, la cual contiene zarcillos para poderse anclar en las superficies, posee una raíz fibrosa y ramificada . con hojas hoja entera acorazonada de pecíolo corto de color verde brillante, sus Flores son alógamas con un cáliz oblongo, sépalos lanceolados de color verde pálido, pétalos blanco rosados; filamentos de la corona de color púrpura.

El fruto es de forma ovoide en su forma inmadura es de color verde y a medida que madura es de color amarillo a naranjado, presenta en su superficie puntos blancos, su cascara es delgada y quebradiza, su pulpa es de color transparente amarillosa, dulce, aromática y de textura mucilaginosa. Contiene numerosas semillas planas de color negruzco.

Cualidades

Esta fruta contiene altos contenidos de fosforo, vitamina C, calcio, niacina y carbohidratos. Por lo cual es apreciada por su valor nutritivo, también se le atribuye las siguientes cualidades como; Es estimulante digestivo, como tranquilizante natural, Controla la acidez y fuente de antioxidantes naturales

Usos de la granadilla

se puede utilizar como fruta fresca en los jugos, para realizar postres, mermeladas y otros usos culinarios.

Que es la mosca de la fruta (Anastrepha sp.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Tue, 02 Mar 2021 14:53:00 +0000

Taxonomía

Reino: Animalia
Filo: Arthropoda
Subfilo: Hexapoda
Clase: Insecta
Orden: Diptera
Familia: Tephritidae
Género: Anastrepha

Definición de (Anastrepha sp.)

Mosca de color amarillo sus alas son hialinas con bandas longitudinales y transversales y su tamaño aproximado a una mosca casera, según la especie pueden llegar a vivir hasta 3 meses. Es originaria de zonas neotropicales desde el sur de los Estados Unidos hasta Argentina, pertenece a la familia Tephritidae cuyo genero anstrepha cuentan con más de 200 especies descritas.

Descripción de (Anastrepha sp.)

Huevo, de forma elíptica con un tamaño aproximado de 1.2 mm por 0.3 mm Son de color blanco y amarillea después de ser depositado, son depositados de forma individual.

Larva: este estado puede durar entre 6 a 11 días, posee forma de cuña es pequeña, blanquecina, ápoda y con la parte anterior situada en el extremo agudo del cuerpo, mientras la parte posterior es más ancha. Alcanza su completo desarrollo después de la segunda muda y al salir del fruto se entierra de 2 a 3 cm en el suelo.

-Pupa: es una capsula protectora en forma de barril que por lo general con un color marrón, su longitud es de 3 a 10 mm y su diámetro de 1.25 a 3.25 mm.

Adulto: en su forma adulta es de color amarillo, negro y blanco, posee una cabeza grande y ancha, su cuerpo se encuentra cubierto con pelos, sus alas son traslucidas por la cual pasa unas franjas de color amarillo claro hasta marrón oscuro, en la parte inferior se halla el ovipositor con el cual deposita los huevos en la fruta.

Se utiliza la Trampa mcphail para el monitoreo y control de la mosca de la fruta (Anastrepha sp.)

Alas hialinas

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 13 Dec 2020 23:41:00 +0000

Definición; estructura anatómica de los insectos la cual es transparente o translúcida como el vidrio.

Que es el anón - Annona squamosa

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Mon, 16 Nov 2020 20:04:00 +0000

Nombres comunes

Anón, anona, riñón y saramuyo

Taxonomía

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Orden: Magnoliales
Familia: Annonaceae
Género: Annona
Especie: Annona squamosa L.

Requerimientos climáticos

El anón crece en climas tropicales desde los 0 a 1150 msnm con temperaturas optimas de 10°C a 30 °C, no so soporta temperaturas frías.

Características

Árbol pequeño el cual puede medir hasta los 10 metros pero con altura promedios de 6 metros, es muy ramificado de forma irregular de color grisáceo seroso, sus hojas son simples, alternas, elípticas, con su ápice agudo y de 5 a 11 cm de largo por un ancho de 2 a 5 cm, de color verde oscuro en la parte superior y azul-verde claro en la parte inferior. Las flores son hermafroditas, axilares, se producen en racimos de 3-4 o solitarias y cada flor cuenta con seis pétalos, de color amarillo-verdoso en el exterior y blanco cremoso en el interior, Los frutos son bayas, con forma oval, de 8 a 12 cm de diámetro, con superficie escamosa de color verde amarillento. La pulpa es blanco - amarillenta, cremosa, dulce, muy aromática y con numerosas semillas oblongas negras brillantes.

Este fruto es fuente de vitamina C, fibra, proteína, calcio, hierro, fosforo y potasio.

Usos del anón

se puede utilizar como consumo en fresco, para hecer jugos, para realizar postres y otros usos culinarios.

Remedios caseros con ginkgo biloba (Ginkgo biloba L.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Mon, 09 Nov 2020 20:35:00 +0000

Nombre científico.

Ginkgo biloba L.

Nombres comunes:

Ginkgo biloba, Gingo y albaricoque plateado.

Parte utilizada:

Hojas y semillas.

Características

Árbol dioico de altura media que puede llegar a medir 35 metros de altura siendo una especie muy longeva, este tiene una estructura piramidal pasando de una forma ancha en su base hasta una forma puntuda en su parte más alta, su corteza es de color pardo grisáceo fisurada, sus hojas son simples de color verde claro en forma de abanico con dos lobulos que la dividen, las flores masculinas de color amarillento agrupadas en amentos, las femeninas son solitarias y un poco más pequeñas. Su fruto en forma de dupra, redondo de 3 cm de diámetro de color amarillento.

Valor nutricional y medicinal

Dentro de Los principales compuestos del ginkgo biloba podemos encontrar: glicosilados, lactonas terpénicas y flavonoides.

En Las hojas también podemos encontrar ácidos orgánicos, derivados poliacetilénicos ( acido ginkgólico y ácido resorcílico) y carbohidratos. Las lactonas terpénicas y la bilobalida.

Usos tradicionales

Se utiliza como árbol ornamental y sus hojas como medicinal

Remedios caseros

El ginkgo biloba se utiliza más frecuente mediante infusiones secando sus hojas; también se puede encontrar en extractos líquidos, comprimidos y en geles antivaricosos.

Remedio para las venas varices, celulitis y cansancio en las piernas

Se utiliza media tasa de aceite de coco la cual se mezcla con media tasa de gel de aloe vera y 25 gotas de extracto de ginkgo biloba, se mezcla hasta que se integren bien los ingredientes, se utiliza masajeando las piernas con nuestro ungüento.

Remedio para mejorar la circulación

se prepara una infusión 50 gramos de hojas de ginkgo en 1 litro de agua hirviendo se deja reposar unos minutos y luego se cuela se toma una o dos tazas al día.

Remedio para la tos

Se realiza una decocción con tres semillas en una tasa de agua, se consume una vez al día.

Contraindicaciones

El ginkgo biloba no se recomienda para las personas con las siguientes condiciones:

Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
En pacientes que presentan arterias con alto grado de arteriosclerosis
Aquellas personas con sangrados frecuentes o que toman medicamentos que fluidifican la sangre.

Trampa Jackson y forma de uso

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 01 Nov 2020 15:24:00 +0000

Descripción de la Trampa Jackson

Esta trampa por lo general está compuestas por:

Un cuerpo en cartón encerado o platico rígido la cual tiene forma de delta o prisma triangular con un tamaño de 9.5 cm de largo por 12.7 cm de ancho
una lamina en forma de paralelograma de carton encerado a la cual se le agrega un pegante agrícola
cebo atrayente
una canasta de plástico que sostiene el cebo
un gancho de alambre.

El cebo es un atrayente sexual que puede ser trimedlure, cuelure y el metileugenol, los cuales son conocidos como paraferomonas, estos compuestos son atractivos principalmente para machos sexualmente maduros.

la trampa jackson es utilizada para realizar el monitoreo y captura de dípteros (moscas) en los sitios de cultivo en especial la mosca de la fruta entre estas la , Ceratitis capitata, Bactrocera cucurbitae (Mosca del Melon); Bactrocera tryoni; Bactrocera frauenfeldi (Mosca del Mango) entre otras. Los insectos entran por las aberturas de los lados quedando atrapadas en el pegamento de la lamina de la trampa.

Forma de uso

se ubica en el segundo tercio de la planta de abajo hacia arriba
el cebo se cambia por lo general cada 45 días o cuando se le agote el olor
la lámina se cambia por lo general cada 15 días
se agrega el pegamento dentro del rectángulo sin tocar las pestañas
los orificios de entrada no pueden quedar obstruidos por hojas o ramas

Que es el pepino dulce - Solanum muricatum

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 25 Oct 2020 14:10:00 +0000

Nombres comunes

Pepino dulce, pepino melón, melón de árbol, pera melón, pepino de fruta y mataserrano

Taxonomía

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Solanoideae
Género: Solanum
Especie: Solanum muricatum

Requerimientos climáticos

Planta de clima templado, costero y montañoso, crece en alturas desde los 900 hasta los 2800 msnm, con temperaturas que oscilan entre los 17°C y 24°C .

Características

Arbusto perenne originario de Sudamérica específicamente en la región andina, esta planta puede llegar a medir 2 metros de altura, posee un tallo leñoso en su parte inferior y este a su vez es muy ramificado, el cual es de color verde y en algunas variedades puede ser de color morado oscuro, hojas simples lanceoladas de color verde brillante, puede medir entre 10 y 12 cm, sus flores son hemafroditas y autogamas, agrupadas entre 5 y 20 flores por racimo las cuales pueden ser blanca con betas moradas, su fruto es una baya de forma variable alrgados, ovoides y redondeados suelen ser de color amarillo con betas moradas que al madurar pueden cubrir todo el fruto.

Usos y propiedades

Este fruto posee grandes cantidades de carbohidratos y vitamina C. además de vitaminas como A Y B₁, minerales como calcio, fosforo y potasio. este fruto se puede consumir en fresco también se pueden elaborar ensaladas, postres, helados y conservas.

Que es la fruta granada - Punica granatum

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 18 Oct 2020 21:13:00 +0000

Nombres comunes

Granado, granada

Taxonomía

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Myrtales
Familia: Lythraceae
Subfamilia: Punicoideae
Género: Punica
Especie: Punica granatum

Requerimientos climáticos

Planta de clima cálido o subtropical, la cual no tolera los climas fríos, crece hasta los 1100 msnm.

Características

Árbol de porte bajo caducifolio que puede llegar a medir hasta los 6m de altura, el cual es muy ramificado con un tronco derecho de color grisáceo y corteza desquebrajada, sus hojas son simples de color verde brillante opuestas o subopuestas, de forma oblonga lanceolada de alrededor entre 3 o 7 cm, con flores acampanadas de color rojo con 5 pétalos y sépalos de 3 a 4 cm de diámetro, su fruto es una baya globular denomina balausta de color amarillento a rojo brillante de forma esférica con una cascara muy dura coriácea, en su interior se encuentra divido en varios lóbulos llenos de semillas, Las semillas son angulares rodeada de una testa la cual posee una pulpa jugosa de color roja, rosa o blanco amarillenta.

Usos y sus propiedades

Esta fruta se puede consumir en fresco, en jugos, para realizar postres y otros usos culinarios, en la elaboración de bonsái, dentro de sus compuestos se pueden encontrar altos contenidos de potasio, calcio, magnesio vitamina C , antioxidantes como el precursor de la urolitina A, además de se le atribuyen propiedades medicinales como diuréticas y antihipertensivas, para el tratamiento en caso de fiebre, de diarreas y de cólicos, también se puede utilizar como vermifugo

Que es agrosilvopastoril

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Mon, 12 Oct 2020 00:17:00 +0000

Definición de sistema agrosilvopastoril

Es un concepto donde se imita el ecosistema natural con los sistemas de producción animal, agrícola y forestal. Con este sistema agrosilvopastoril se busca reducir el impacto del hombre en el medio ambiente, la interacción de los tres sistemas ayudan a conservar la fertilidad de los suelos, la conservación de los insectos benéficos por lo que se reduce la necesidad de aplicación de insecticidas, además que brinda un mejor aprovechamiento de los suelos mejorando la productividad de las fincas.

Beneficios de cada sistema de producción bajo la técnica agrosilvopastoril

Sistema de producción forestal: produce madera, genera un habita para insectos y animales benéficos, genera sombra a los animales, según la especie produce frutas y fertilidad a los suelos.

Sistema de producción animal: según la especie nos produce carne, huevos, leche, miel y abono orgánicos para fertilizar los cultivos.

Sistema de producción agrícola: según la especie vegetal nos produce granos, hortalizas, tubérculos, fertilidad a los suelos, alimento para los animales.

Remedios caseros con geranio (Pelargonium sidoides DC.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Thu, 01 Oct 2020 19:11:00 +0000

Nombre científico.

Pelargonium sidoides DC.

Nombres comunes:

Geranio, kaloba

Parte utilizada:

Raíz

Características

Planta herbácea de origen africano, la cual forma una roseta basal de hojas de color verde las cuales son pubescentes, sus flores poseen cinco petalos de color rojo oscuro

Valor nutricional y medicinal

La planta contiene cumarinas, taninos, aminoácidos, fenoles, ácido gálico, flavonoides, proantocianidinas, epigalocatequina y galocatequina, ácidos café ico, clorogénico y p-cumárico.

Usos tradicionales.

Extracto de la raíz de Pelargonium sidoides es usada como antiviral, antibacteriana, inmunomoduladora y estimulador mucociliar.

Remedios caseros

Se utiliza el extracto de la raíz de geranio para los síntomas de la bronquitis aguda , el resfriado común y la rinosinusitis aguda

Que es la curuba - Pasiflora tripartita

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sat, 26 Sep 2020 22:26:00 +0000

Nombres comunes

Curuba, taxos, poro poro, tumbos, parchas o poroksas

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Orden: Malpighiales

Familia: Passifloraceae

Género: Passiflora

Especie: Passiflora mollissima Bailey, cumbalensis, mixta, antquiensis, tarminiana

Requerimientos climáticos

Planta perene originaria de sur américa, se comporta mejor desde los 1800 msnm hasta los 3500 msnm

Características

Planta trepadora semileñosa, la cual contiene zarcillos producidos en la axila de las hojas para poderse anclar en las superficies, posee una raíz fasciculada, fibrosa y ramificada. Su tallo es un bejuco cilíndrico pubescente de color amarillo verdoso o marron claro, con hojas alternas de color verde oscuro, puede presentar hojas trilobuladas o enteras aserradas en su borde, sus Flores son hermafroditas axilares, con 5 sépalos y 5 pétalos de color rojo o violeta. El fruto es una baya oblonga alargada de color verde con tonalidades rosadas y al madurar adquiere un color amarillo o rojo, con un cascara delgada y pubescente, el fruto contiene en su interior numerosas semillas sumergidas en una pulpa jugosa de color amarillo a anaranjado.

Usos de la curuba

Se puede utilizar como fruta fresca en los jugos, para realizar postres, mermeladas y otros usos culinarios.

Propiedades nutricionales y Medicinales de la curuba

Esta fruta es rica en contenido de vitaminas A, B1, B2, B3 y C, calcio, fósforo y hierro. Al pertenecer a la familia de las pasifloras posee propiedades sedativas o calmantes por lo cual es ideal para cualquier manifestación nerviosa, problemas de insomnio calmante para el dolor.

Que es la feijoa - Acca sellowiana

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Mon, 13 Apr 2020 22:57:00 +0000

Nombres comunes

guayabo, guayabo del Brasil, guayaba chilena y feijoa.

Taxonomía

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Orden: Myrtales

Familia: Myrtaceae

Subfamilia: Myrtoideae

Género: Acca

Especie: Acca sellowiana

Requerimientos climáticos

Planta originaria de sur américa se comporta mejor en climas templados con alturas de 1500 hasta 2800 m.s.n.m. con temperaturas de 13 y 21 °C y suelos con pH 5,0 y 6,5.

Características

Arbusto perenne el cual puede llegar a vivir hasta los 60 años y alcanzar una altura de 5 metros, con hojas simples, opuestas, pecioladas de color verde oscuro su tallo es algo escamoso de color gris pálido sus flores solitarias con 4 sépalos y 4 pétalos de color blanco-róseos, el fruto es una baya oblonga la cual puede llegar a medir 7cm de largo * 5cm de diámetro, de color verde oscuro en su estado maduro su pulpa es carnosa de color blancuzca.

Propiedades nutricionales

Este fruto es rico en vitamina C, A, B1, B2,B3,B5,B6, B9 y E, en cuanto a minerales posee hierro, calcio, magnesio, manganeso, fosforo, potasio, sodio y zinc

Usos de la feijoa

se puede utilizar como fruta fresca en los jugos, para realizar postres, mermeladas y otros usos culinarios.

Remedios caseros con genciana (Gentiana lutea L)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Thu, 09 Apr 2020 02:13:00 +0000

Nombre científico

Gentiana lutea L.

Nombres comunes:

Genciana amarilla, genciana, genciana mayor, errosta, gengiba, junciana, xaranzana.

Parte utilizada:

Raíces y rizomas

Características

Planta de porte herbáceo la cual es perenne, puede llegar a alcanzar una altura de 2 metros de alto, posee hojas opuestas lanceoladas grandes de 30cm de largo y 15 cm de ancho de color verde glauco las hojas inferiores forman una roseta, flores pedunculadas de color amarillo, fructifica en cápsula con numerosas semillas aladas

Valor nutricional y medicinal

La planta posee los siguientes compuestos: Secoiridoides, xantonas, fitosteroles, pectinas.

Usos tradicionales.

De las planta se utilizan las partes subterráneas (raíces y rizomas) y tallo, se utiliza para diversos problemas digestivos como: falta de apetito, dolor de estómago, vomito, diarrea, gastritis y síndrome de colon irritable. Se puede utilizar en infusión, tintura o extracto seco.

La planta también se puede utilizar para elaborar licores.

Remedios caseros con eucalipto (Eucalyptus globulus Labill.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sat, 15 Feb 2020 23:44:00 +0000

Nombre científico.

Eucalyptus globulus Labill.

Nombres comunes:

Eucalipto, ocalito ucal, eucaliptus.

Parte utilizada:

Hojas

Características

Árbol originario de Australia y nueva guinea, el cual es perenne de porte recto que puede llegar a medir mas de 60 metros de altura la corteza es de color marron la cual al desprenderse descubre los colores grisaseos o verdes del tallo, las hojas son sésiles de color grisáceo a medida que maduran cambian a un color verde azulado, presentan un aroma mentolado y de las cuales se extrae el aceite esencial.

Valor nutricional y medicinal

El aceite esencial esta compuesto por cineol (eucaliptol), pineno, canfeno, terpineol, ácidos, Fenólicos, flavonoides, eudesmol, aldehídos, alcohol etílico, terpenos, sesquiterpenos y taninos.

Usos tradicionales.

El árbol es utilizado como fuente de madera y sus hojas como medicinales, su aceite escencial se le atribuyen propiedades expectorante, antinflamatorio, cicatrizante, antiviral, antibacteriano y para el control de parásitos intestinales.

Remedios caseros

Para liberar las vías respiratorias

Se pone a hervir durante 10 minutos un puñado de hojas de eucalipto en dos litros de agua, se apaga el fuego y se respiran los vapores durante 5 minutos con lo cual se abren las vías respiratorias y se elimina la mucosidad.

Para los dolores musculares

En un recipiente de cristal con tapa se agregan 500 ml de alcohol con un puñado de hojas de eucalipto macerado y unas ramitas de romero después de 20 días la solución esta lista para ser utilizada, solo para uso externo.

Vinagre para los piojos

En un recipiente de cristal con tapa se agrega 200 ml de vinagre de manzana y un puñado de hojas de eucalipto con dos dientes de ajo macerados en 15 se días se filtra la solución y esta lista para ser utilizada sobre el cuero cabelludo.

Articulaciones hinchadas

En algodón se agregan unas gotas de aceite esencial de eucalipto y se pone en forma de compresa sobre el área afectada.

Toxicidad.

La ingesta de aceite esencial es letal por lo cual por ningún motivo consumirlo o beberlo.

Que es el arándano (Vaccinium corymbosum.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Tue, 22 Jan 2019 02:28:00 +0000

Nombres comunes

arándano azul, o mora azul

arándano (Vaccinium corymbosum.)

Taxonomía

Reino : Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Ericales

Familia: Ericaceae

Subfamilia: Vaccinioideae

Tribu: Vaccinieae

Género: Vaccinium

Especie: V. corymbosum L.

Características

Arbusto originario de Norteamérica y el norte de Europa el cual puede crecer hasta los 2.5 metros de altura, sus hojas son simples, alternas, de color verde con forma elíptico-lanceoladas, márgenes dentados y peciolo corto, su tallo subterráneo y corto, el cual es muy ramificado. Por lo general es de color marrón-anaranjado, sus flores se agrupan en racimos de 6 a 10 flores por yema su puede ser corola blanca o rosada, El fruto es una baya casi esférica, su color es de azul claro hasta negro. La epidermis del fruto está cubierta por una cera blancuzca.

arándano (Vaccinium corymbosum.)

Propiedades

Esta fruta se consume en fresco y es utilizada para la elaboración de mermeladas, platos culinarios y bebidas alcohólicas.

La fruta posee características antioxidantes debido a la acción combinada de sus ácidos orgánicos y las antocianinas, contienen flavonoides y taninos, y una amplia diversidad de minerales y vitaminas esenciales como el manganeso, magnesio, fosforo, potasio, zinc, vitamina C, vitamina E, vitamina K y vitaminas del grupo B.

Que es la carambola (Averrhoa carambola L.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Tue, 23 Oct 2018 02:02:00 +0000

Nombres comunes

carambola, fruto en forma de estrella, fruta de estrella, averrhoa estrella, carambolera, carambola, membrillo torombolo, chiramelo, miramelo, tamarindo chino, tamarindo culí, árbol del pepino, fruta china o starambolo.

carambola - Averrhoa carambola L.

Taxonomía

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Oxalidales

Familia: Oxalidaceae

Género: Averrhoa

Especie: Averrhoa carambola L.

Características

Planta originaria de indonesia y malasia, crece bien en climas tropicales, es un arbusto que puede llegar a medir hasta los 5 mt de altura, sus hojas compuestas, alternas, pecioladas, de color verde amarillento cuando jóvenes y de color verde más oscuro en la madurez, Las flores son pequeñas de color rosa intenso, dispuestas en panículas axilares y terminales. Cada flor tiene normalmente 5 estambres y un pistilo compuesto con cinco lóbulos. El fruto crece en racimos en el tronco y en las ramas: bayas gruesas, ovoides o elipsoides, la fruta puede medir de 7 a 12 cm de largo y hasta los 6 cm de ancho, de color amarillo-anaranjado en la madurez, tiene forma de estrella con 5 ángulos.

carambola - Averrhoa carambola L.

Propiedades

Esta fruta es rica en vitaminas A y C, minerales como fósforo y potasio. La fruta al poseer gran contenido de fibra soluble posee propiedades laxantes, posee bajos niveles de hidratos de carbono (azucares) por lo cual la pueden consumir personas que padezcan de diabetes.

No se recomienda su uso en personas que posean problemas renales por su alto contenido en potasio, ni personas que padezcan de litiasis renal Por su alto contenido en oxalato cálcico.

Remedios caseros con coca (Erythroxylum coca)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sun, 21 Oct 2018 12:55:00 +0000

Nombre científico.

Erythroxylum coca.

Nombres comunes:

Coca, javo, igatúa, patú, jayuelo, kaji, pato, mamacoca, huanuco, kuka

Remedios caseros con coca (Erythroxylum coca)

Características

Arbusto que puede crecer hasta los 3 metros, su tallo es leñosos y posee hojas simples de color verde que se curva hacia la vena central, sus flores son pequeñas de color blanco cremoso con cinco sépalos y cinco pétalos.. El fruto es una drupa roja, ovalada con una sola semilla.

coca (Erythroxylum coca)

Valor nutricional y medicinal

En las hojas de coca podemos en contrar alcaloides como la cocaína, metilecgonidina, metilecgonina, benzoilecgnonina, cinamoilecgonina, ecgonina y nicotina. Además de vitaminas como A, B1, B2, B3, C y E, y minerales; calcio, fósforo, hierro, sodio o potasio.

Usos tradicionales.

Es una planta sagrada la cual es utilizada en rituales indígenas, como planta medicinal y para la elaboración de drogas ilícitas.

Remedios caseros con coca

Remedios caseros con coca para el dolor de cabeza realiza una decocción con hojas de coca y se aplica con paños tibios en la frente
Remedios caseros con coca para los golpes y moretones se realiza una decocción con hojas de coca y se aplica con paños tibios en la parte afectada
Remedio caseros con coca para los espasmos estomacales se realiza una infusión con 10 gramos de hojas de coca por una taza de agua que esté hirviendo. Se toma tibia al momento de sentir los espasmos estomacales.
Remedio con hojas de coca para el agotamiento se mascan las hojas de coca durante la actividad laboral o que genere el agotamiento la cual ayuda también a soportar la sed y el hambre.

Remedio casero con equinácea (Echinacea purpurea L.)

noreply@blogger.com (agricultura 2015) — Sat, 20 Oct 2018 02:25:00 +0000

Nombre científico.

Echinacea purpurea L.

Nombres comunes:

Equinacea, echinacea, purple cone flower.

Parte utilizada:

Raíz

Características

Planta herbácea la cual puede llegar a medir hasta 1m de altura, su raíz es de color negra, su tallo es sólido y ramificado, sus hojas son glabras, largamente pecioladas y dentadas de color verde oscuro, las flores nacen del ápice del tallo de color púrpura a rojo intenso.

Valor nutricional y medicinal

Dentro de los compuestos de la planta podemos encontrar En la planta se encuentran fenilpropanoides, alquilamidas, polisacáridos, lectinas, flavonoides, isobutilamidas, aceite esencial, poliacetilenos, ácidos clorogénico y caftárico.

Usos tradicionales.

Es una planta medicinal la cual se utiliza para tratar quemaduras, eczema, úlceras, heridas, antiviral, antifungico, antibacteriano, antiinflamatorio y resfriados.

Remedios caseros con equinácea

Remedio casero con equinácea para las heridas o quemaduras en la piel realizar una infusión con la raíz de esta planta y aplicar sobre la zona afectada

Remedio casero con equinácea para el resfriado se realiza una infusión con una cucharadita de equinaceae por taza de agua.

Remedio casero con equinácea para fortalecer el sistema inmunológico se realiza una decocción por 5 minutos con una cucharadita de equinaceae por taza de agua.se toma una taza diaria descansado el siguiente día, durante seis semanas.

Remedio casero con equinácea para las infecciones urinarias se realiza una infusión con una cucharada de equinaceae por taza de agua. Beber 2 tazas al día