eurotrip

El vórtice

2011-11-25T15:26:00.001-03:00

Recién me mostraron la foto de una cascada impresionante, por lo visto es de las "siete cascadas" -no las conozco ni de nombre- de Cafayate en Salta. Tengo que ir.

El gourmet paulista

2011-10-26T04:00:00.000-03:00

Al viajar más de una vez a una ciudad parece que se hacen más evidentes las comidas particulares del lugar. No sé si decir típicas; no lo digo.

Esta vez escribo sobre São Paulo, Brasil. Podría decir directamente que la comida es parecida a la de Buenos Aires, por ejemplo una combinación de platos internacionales y algunas costumbres locales, pero hubo algunos casos notables.

El galeto: se genera todo un ecosistema gastronómico alrededor de este plato, los restaurantes especializados o Galeterías; las variedades en la preparación (deshuesado, light), los estilos diferentes (estilo clásico/tradicional versus actual) y también como se presenta, si lo comés con cubiertos o con las manos. El galeto tradicional es pollo trozado, asado y se sirve en plato, junto con un bol con agua (y un toque de lima) para limpiarse las manos convenientemente. Seguro tiene más cosas pero dejamos esos párrafos para las recetas. Yo lo probé en el restaurant Galeto's, muy bueno, recomendable.

La uva: en años de viajes a Brasil no he podido explicarme el porque de la posibilidad del sabor uva. Por qué hay sabor uva allá y -osadamente- en el resto del mundo no? Fanta uva, jugo de uva (posta, no vino), helado de uva, yogur de uva... en fin. En todos lados una opción violeta.

Salgaderia: una familia de comidas hasta hace poco desconocido para mí; lo expresaría como "bocaditos salados". Bolinha/o, Kibe, Pastel, Empada, Esfiha, Pão, Pãozinho, Assado, Risoles, Enroladinho y Coxinha. Son una variedad de empanadas pequeñas, croquetas y panes/panecillos, que pueden venir horneadas/os o fritas/os y/o cubiertas con pan rallado. Fuertemente influenciadas por la comida árabe -me animo a decir- algunas directamente con el nombre de sfija en portugués "esfiha" (es empanada árabe) o el kibe (libanés por ejemplo); vienen rellenas con muchísimas variantes y combinaciones: de papa, de queso, de maíz, de carne, pescado, calabresa, etc.

Pão de queijo: incluído en en género anterior. San Pablo es la Disneylandia del chipá. La primera vez que fui terminé en un hotel demasiado caro, cuyo desayuno por suerte incluía pão de queijo entre los panes normales para servirse; prácticamente desayunaba eso. Y lo mismo en cualquier restaurant, la bandejita de pan viene con unos chipá intercalados. En sí no es una rareza, pero si es novedad la popularidad que tiene. En consecuencia el nivel de calidad del chipá es bastante alto. Siempre se sirve recién sacado del horno.

Y si; la feijoada infaltable, los porotos oscuros, tirando a negro que nunca pueden faltar apenas ingresemos en territorio brasileño. Bien preparada, buenísima.

324.482 km para llegar a la Luna

2011-09-27T18:13:00.002-03:00

Egocéntricamente hablando, me resulta super interesante el Google Latitude. En base al análisis de los datos de posición (en los cuales accedí vía internet) realiza un informe completo de viajes, lugares más visitados y distancias que recorridas en general.

Hubiese sido increíblemente útil para responder las preguntas que a veces se necesitan para sacar visas o llenar formularios que piden listar los lugares a los cuales se viajó en los últimos años.

Entre las funciones que inducen mayor paranoia, está la que permite reproducir la historia, cada punto visitado, si está instalado en un teléfono con gps y acceso a internet.

Manejar al trabajo

2011-08-20T03:25:00.001-03:00

Totalmente demencial, ineficiente, no económico y complicado. Cómo puede ser que este medio de transporte se transforme en el mejor? No puedo explicarlo.

Recién esta semana empecé a usar el auto todos los días y no sé como es que siento comfort parando en todos los semáforos verdes (generalmente se para en los rojos), dudando si lo dejo justo en "el borde del cordón pintado de amarillo", esperando que no caiga granizo o alguna otra desgracia. Puede ser paranoia también, no lo descarto.

Pero aunque tarde más, prefiero ir en auto.

Quizá el problema es que las alternativas son terribles: probablemente tarde menos caminando que en colectivo, en subte sólo se puede viajar muy por fuera de las horas pico (y justamente es cuando yo quiero viajar), en bicicleta lo veo peligroso y demasiado incómodo en el invierno; no sé andar en moto y no me da el perfil para andar en helicóptero.

En este caso, subirme al auto y manejar me resulta más cómodo que ir en taxi inclusive.

Me subo, me concentro en el volante y soy parte del montón que va y viene; pertenezco. Hay una parte cultural que pareciera hacerme sentir bien (hay que ver cuanto dura).

Las otras veces en las que se daba algo similar, el auto era alquilado, nunca había tránsito y en todos lados tenía estacionamiento dedicado, no era lo mismo. Ahí si prefería la bicicleta.

En fin, veremos que pasa. Y ya que estamos: qué haría usted si al llegar a casa descubre in fraganti que su cochera lo traiciona con otro auto, o mejor dicho, que alguien le ocupó su lugar en ese estacionamiento subterráneo abarrotado?

La Capital versus La Capital

2011-05-30T16:23:00.027-03:00

Supongamos que uno está (o estuvo) en Argentina, particularmente en algún lugar la llamada Ciudad de Buenos Aires y se le dá por (o quiso) llenar un formulario con la dirección, por algún capricho no específico.

Bienvenido.

En en ese momento clave, se le plantea la cuestión de "Ciudad" y "Provincia". En algunos casos, sería tan simple como poner "La Plata" en "Ciudad", y "Buenos Aires" en "Provincia". Clarísimo. Para un lugar en la Ciudad de Buenos Aires no es tan alegre.

Hasta 1853, dicen que tampoco había drama, porque no estaba separada de la provincia (de Buenos Aires). Felizmente pondríamos "Ciudad de Buenos Aires", "Buenos Aires".

Después de 1853, la Ciudad quedó bajo administración federal. Por suerte en 1888 recién se hizo efectiva, 30 años de changüí para llenar formularios perfectamente. "Federalizar el entorno donde se asentaba el gobierno nacional", dicen que dijeron. O sea, desde ahí en adelante todos los formularios que pidieran "Provincia" eran (y son) incompatibles con la situación, sembrando el caos en los escritorios.

Como siempre, se pudo empeorar aún más la cosa. Dado que "Ciudad de Buenos Aires" era muy largo (además de cursi), y como la gente todavía seguía confundida con la provincia de Buenos Aires: se maquinó la idea de poner "Capital Federal" en los formularios. Un éxito rotundo.

Era lo mismo, pero "Provincia" seguía siendo un problema, ¿qué poníamos? Hete aquí el truco ideado por los fieles al formulario, poner "Buenos Aires" en "Provincia", teniendo en cuenta que se refería a la Ciudad y para que quedara diferente al campo anterior (poner "Capital Federal" en los dos no sería una opción). En este momento se llega al abismo.

Obviamente con el objetivo de volver a completar formularios de manera elegante, se intentó mudar la Capital Federal (parecía más facil): ya sea a Rosario (pcia. Santa Fé) en 1868, o a Villa María (pcia. Córdoba) en 1870. Siguieron jugando a los dardos / ruleta de las ciudades por más de cien años.

"Mudemos la Capital a cualquier lado que no sea la Ciudad" decretaron en 1972 con tal de terminar el asunto.

En 1987 se creó el Distrito Federal Viedma - Carmen de Patagones, según esa ley la Capital de la República no está en la Ciudad de Buenos Aires, está ahí y además, cuando se terminen de mudar (nunca), la Ciudad de Buenos Aires volvería a su status previo a 1853. Lean la ley 23512 si no me creen. Nadie le dió bola y era de imaginarse, ¿quién va a poner en un formulario "Distrito Federal Viedma - Carmen de Patagones"?, no entra de ninguna manera. Sin contar que Viedma ya estaba tomada como Capital de Río Negro.

El formulario con "Ciudad", "Provincia" seguía cambiando la historia, entre 1994 y 1996 se decide ponerle "Ciudad Autónoma de Buenos Aires". Y la jugada de algunos sobrevivientes del formulario es poner "CABA" en "Provincia".

En 2009 pidieron que se hagan cargo y decidan donde está la Capital, sigue todo igual...

Ondina del Plata, el último vuelo

2011-02-07T00:24:00.001-03:00

Pensar que una vez viajé desde Buenos Aires hasta la Costa Oeste para estar tres días allá solamente, hoy no sé si volvería a hacerlo. La distancia me asombra cada vez más.

En casi todos los viajes trato de estar arruinado. Si, al menos, lo suficiente como para "hibernar" (luego del despegue es ideal) y así soportar menos viaje consciente. No fue el caso esta vez, el horario de salida era demasiado tarde para lograr el estado deplorable que me permite anular el sistema auditivo, olfativo y todo el que tenga que ver con sentir la presión y el balance.

En el aeropuerto: parecía que hasta el Hombre de las Nieves quería escaparse de EEUU por el frío (en verdad, si ví al Sasquatch en la cola). Vuelos retrasados, caos, gente, lágrimas, sudor y gloria. Gloria porque tuve tiempo para un último burrito y quesadilla. Como pocas veces, terminé viajando en un avión probablemente más viejo que yo. Entre todo el barullo repetían que estaba lleno y que no había lugar (no es obvio), bla bla, terminé encontrando mi asiento por suerte.

Pude charlar un buen rato y el viaje se hizo muchísimo más ameno. Entre las conversaciones del viaje rescato:
- Hablar del Kindle, al final pude terminar de leer libro de Blade Runner (Philip K. Dick), no debería haberlo hecho, el final es flojo. Aunque recordar los códigos del generador Penfield fue genial.
- El descubrimiento de las comidas locales estadounidenses, esencialmente identificamos: el apple pie, el jarabe de maple y los pancakes; el café americano, no estoy bien seguro. En algún momento, acepté que -en general- inventaron el desayuno americano (el "kick ass breakfast") ese mismo que para mí es brutal e inspirador.
- Por primera vez, noté que si un estadounidense tiene que poner la ciudadanía debe escribir -formalmente, por así decirlo- "United States American". Y es lógico, de ahí que deciden poner sólo "American"; y es también desde ahí que el resto de América explota en protesta. Recuerdo que de chico les decían "americanos" acá también, la paranoia anti-imperialista no existía parece.
- Enterarme de como puede llegar a ser interesante conocer Buenos Aires para un extranjero. A veces imagino lo irresistible que sería si se pudiera lograr el deseo de mejoramiento de una ciudad europea y no la inversa.

Un interrogante eterno, y viene dado a partir de que nunca hice una entrada sobre Buenos Aires de turista o algo así: descartando todo aquello genérico como "Tango", "La Boca", y "San Telmo", ¿cuáles son los mejores lugares y cosas para conocer acá?, o ¿cuáles son sus lugares secretos para visitar? Uno de los míos es el Parque de la Ciudad.

Todo sucede en Elizabethtown

2011-01-21T02:51:00.002-03:00

Nada que ver. Esto, en realidad, tiene que ver con una frase que escuché hoy: "all happens here", y probablemente lo haya dicho yo mismo, si la esquizofrenia no me falla.

Era un comentario sobre como la gente del mundillo se encuentra en el epicentro del desarrollo de la tecnología, acá. La cuestión es esa y está comprobado, uno sale a la calle para volver al depto. y se encuentra con los tipos armaron el sitio que visitó ayer... Muy loco.

Hablando de ayer, estuve en South Park, hay leyendas sobre el lugar, describiéndolo como el núcleo del boom de las dot-com de 1990 e inclusive de la web 2.0, muy lindo para pasar. Justo a la vuelta están las oficinas de la famosa Wired Magazine.

Además, se organizan reuniones alrededor con la gente de la escena (al menos una vez por semana hay algo) y dan posibilidad de conocer nuevos emprendimientos, etc. Son una fuente interminable de remeras también.

Es increíblemente cautivante la sensación, aunque sea de pasada.

El frutero americano

2011-01-17T23:50:00.002-03:00

Para seguir con la costumbre, así como en el frutero de Madrid, España y el frutero tropical de San José, Costa Rica, les presento el frutero americano de San Francisco, Estados Unidos.

En esta oportunidad consiste en una naranja sanguinello (blood orange), una manzana red delicious, un pomelo gigante y una sandía miniatura.

Viva la bioingeniería!

El gourmet americano*

2011-01-17T21:54:00.001-03:00

La adicción de los sanfranciscans a las especialidades, el detallismo gourmet y la búsqueda interminable de los mejores lugares para comer es sorprendente. Llegando al punto en el cual comer en un lugar como macdonalds, starbucks, o algo por el estilo es un insulto, culturalmente hablando (si es que existe otra manera de hablarlo).

Obviamente esto no se ve a la ligera, no lo había percibido antes. Tampoco me imagino donde termina: habrá una especie de restaurant secreto que solo un puñado de personas conoce?, y que abre unas horas en un día determinado? Probablemente.

Volviendo a la realidad, estuve comiendo por ahí. Uno los primeros a los que fuí una especie de panchos95 de acá, pero la cocina es india/pakistaní y resultó ser muy rica; pero terminó eclipsado ayer cuando entré en otro a un par de cuadras, convenciéndome de que este tipo de cocina me encanta.

Hasta ahora la cocina asiática domina. En medio de la semana fui por sushi a un restaurant que no podía tener mejor ambiente: pantallas proyectando escenas de anime, dj, cuadros parecían celuloides. Hasta el menú estaba lleno de capturas de anime. Muy buen sushi.

Sin que nadie me viera entrar, fui a Mels, el típico "american dinner", con los carteles de neón y la rocola. Pedí la hamburguesa completa con fritas, bueno pero nada fuera de lo común: faltó el milkshake. Otro día si no me da mucha vergüenza pido alguna porción de pizza de tres dólares por ahí.

* Porque la palabra "estadounidense" quedaba horrible.

Cable car

2011-01-17T21:52:00.003-03:00

Viajar en el cable car -colgado de la baranda- es una de esas cosas que la gente pregunta si hiciste en San Francisco (*). Para mí, verlo desde la calle alcanzaba, inclusive la parte al final del recorrido en la que giran el tranvía. Pero bueno, justo estaba el "tranvía" ahí y decidí subirme...

El primer extra es que al viajar unas cuadras aparece de la nada un tipo alteradísimo, violentamente desesperado por cobrarte el ticket, el ticket de ida vale cinco dólares. El segundo extra es escuchar los alaridos histéricos de algunas turistas tratando de justificar esos cinco dólares de recién.

Otros extras posibles pueden ser el ligero viento en la cara y ver el vagón gambetear el tránsito. O escuchar la campana de cerca, o sentir que los asientos son los mismos que en los vagones viejos del Subte A.

Se apagan las luces y terminás en un lugar bastante lejos, al cual caminando hubiera costado llegar, dándole sentido práctico al viaje. El taxi de vuelta salió diez dólares.

Si usted es un ignorante como yo: le explico que la gracia del cable car es que no tiene motor, se mueve y frena a partir de agarrarse y soltarse del cable que está en la calle, igualmente, yo no presté atención al mecanismo (ver para creer). Al principio pensé que eran simples tranvías, y como hay tranvías en San Francisco uno puede llegar a confundirse, pensando que son una versión más vieja.

(*) junto con: comiste pizza en New York?, fuiste a un coffe shop en Amsterdam?, pediste un milkshake en Mels? y toda esa clase de preguntas.

Back in the Bay

2011-01-10T00:46:00.000-03:00

Me encuentro alojado en un apartamento ubicado en una especie de calle bronxiana de San Francisco. La última vez que anduve por estos lugares fue hace cuatro años, cambió bastante. Volé por donde siempre y lo ví a Danny Glover en primera clase: no le pedí autógrafo, ni le saqué foto.

El perfume de Navidad en Buenos Aires

2010-12-04T04:15:00.004-03:00

Y aunque algunas veces al mirar ese traje abrigado de Papá Noel (diseñado para transpirar al sol radiante entre la nieve falsa y los pinos de plástico) es tan evidente que está todo al revés: me doy cuenta, después de más de treina años reflexionando, que la Navidad Subtropical en la Ciudad tiene un encanto especial.

No por ser una época de festejos, encuentros, las próximas vacaciones y particularmente los regalos.

No por eso, sino por el perfume que se siente.

El efecto del vínculo y la sensación venía tan grabado que no lo había percibido antes o era que lo asociaba al recuerdo feliz e innato de las vísperas. Siempre fué alegría instantánea para mí.

La envidia del otro hemisferio. Es difícil imaginarse un momento en el cual tantos eventos prósperos estén alineados.

Este año no decoro las páginas pero les vuelvo a desear unas Felices Fiestas.

La Garganta del Diablo

2010-09-08T01:50:00.009-03:00

De noche, como un transeúnte más de las tinieblas, el destino no puede tener un nombre más apropiado. Mientras la selva crepuscular no parece adormecer, la Luna llena permite crear la escena perfecta de un sueño, irreal y majestuosa. La escaza luz realza los detalles más brillantes y delicados de la textura del agua corriendo caprichosamente, volviéndose un azul profundo antes de caer al vacío blanco.

De día, en el mirador de la garganta se puede sentir el agua salpicando y la emoción casi como teniendo alas (el vencejo de cascada sobrevolando, mojándose y posándose en la roca húmeda casi detrás de los saltos.) El paisaje entero se transforma a cada instante, dando la impresión de que la tierra se traga el río de una vez.

Cataratas del Iguazú: y otro clásico que no conocía, digno componente de las siete maravillas argentinas o del mundo, si es que alguien recopila esa lista.

Una intriga pendiente que surgió fue de la historia del nombre. Está la leyenda, pero para mí no deja claro el origen:

Boi -una serpiente habitante del río Iguazú- requería una bella joven Guaraní. Naipí sería sacrificada, al conocerla, el cacique Tarobá intenta evitarlo. La noche anterior se escapa con ella en canoa. Enfurecida Boi quebró el cauce para atraparlos, convirtiendo la cabellera de Naipí en los saltos y en los árboles arriba a Tarobá. Boi vigila sumergida en la garganta que no vuelvan a unirse pero en los días de sol el arcoiris los vuelve a conectar a pesar de eso

Si esta es la leyenda que le da el nombre, me falta esa parte.

Burrito y compañía

2010-08-05T16:04:00.006-03:00

Desde el martes sé que puedo conseguir burritos en Buenos Aires. Aunque le termine haciendo "propaganda" gratuita a la California Burrito Co., debo decir que son muy buenos. Se pierden treinta mangos de una, pero el sabor viene incluido.

Y de ahí empezó la nostalgia de los tiempos en California y de los burritos para llevar a la cena. "¿Le agregamos picor?", enunciaba en la ejecución de los movimientos finales de la preparación antes de cerrar el paquete.

Cuando el burrito era demasiado -y casi siempre adjunta un carácter fatal- estaba la quesadilla, como una versión amistosa y fácil, sin salir del estilo culinario. Es la próxima.

Fui a los glaciares!

2010-03-31T14:06:00.026-03:00

Al fin.

Después de saber por tanta gente que los glaciares eran espectaculares, lo pude sentir por mí mismo. Si, desde hace tiempo quería ir e inclusive varios conocidos (de aquí y del extranjero) me preguntaban: ¿cómo no había ido?

Justamente, releí un párrafo de 2004 en el que describía unos turistas de francia rumbo al sur, desde ahí -más o menos- lo tenía en la lista. Al haberlo contemplado, algunas personas habían catalogado la experiencia como un sueño realizado.

Siempre hay algo más para hacer, si ya viste el glaciar, podés dar un paseo corto encima, después podés internarte medio día para ver bien que se siente y después de eso, se me ocurre una excursión al Campo de Hielo (hielo continental), la maquinaria que fabrica los glaciares. Siempre algo más extremo.

El parque de los glaciares me pareció irreal, tan arcaico y frágil, invitando a viajar en el tiempo a un pasado muy lejano. Pensar en el espacio que ocuparon, dominando el paisaje, en el cambio y el fin. Y me doy cuenta una vez más -de tanto para ver, sentir y entender- que siempre habrá algo sorprendente.

Hay que ir, volver.

Viaje al fin del mundo

2010-03-04T17:41:00.006-03:00

En unas semanas salgo para Ushuaia. A diferencia de otros lugares, hasta que empecé a buscar un poco, no tenía mucha idea de lo que podría llegar a encontrar, salvo por el frío. Aunque sí recordaba haber visto el trencito y la cárcel mientras esperaba viendo la tele como un organismo inerte en algún lado.

Necesitaré una serie de equipamento el cual no dispongo incluyendo: campera abrigada e impermeable, guantes abrigados, pantalones abrigados, zapatillas abrigadas y demás cosas también abrigadas. Mi elemento definitivamente no es el hielo.

Es impresionante lo lejos que es de Buenos Aires, a ojo parece ser la máxima distancia dentro de Argentina (sin tomar en cuenta Antártida.) En lína recta de Ushuaia a Buenos Aires son ~2500 km.

¿Extrañaron lo que dejaban atrás?

2009-10-19T06:52:00.010-03:00

Imaginé este paisaje vasto y fantástico: infinitas tiras de olas en el mar, meciéndose con la sincronía perfecta de inmensos y majestuosos seres, emergiendo delicadamente para volver a zambullirse una y otra vez., transformando el agua helada en vapor. Completando, al fin, esa imagen del horizonte y el océano que deseaba algo más.

La realidad tenía ese regalo guardado, pero con opuestos imposibles: bajo el cielo, un mundo azul profundo de ballenas -quizá- en la plenitud de sus vidas y en los extremos, las costas áridas, a veces desérticas de viento, dunas y rocas.

En el primer contacto con la superficie, dibujaban una 'v' con el impulso de un suspiro, las gotas de agua marina formaban un arcoiris con el sol y la luna. Cada vez que se asomaban, me asombraba pensando como su esencia terrestre se transformó, ¿extrañarán lo que dejaron? Ahora en sus dominios, se mueven libres entre continentes. Solo queda la evidencia -dicen- en un par de misteriosos y minúsculos huesos de vestigio.

Aunque nunca terminé de leer Dune, no pude evitar ver el parecido de la imagen de los Shai-Hulud de Arrakis con lo que ví en esta visita fugaz a Puerto Pirámides.

Patrouille de France

2009-09-16T13:31:00.004-03:00

Pasaron en vuelo rasante por encima de mi casa, también del edificio donde se encuentra la empresa en la que suelo trabajar.

A pesar de haber sido anunciado en carteles de la calle y demás, y como suele pasar con la mayoría de las cosas, no tenía idea del suceso. Me resultó algo rarísimo, y la situación fue más extraña: estando de espaldas al ventanal, alguien grita "¡mirá para atrás!" y al girar puedo ver los cinco aviones dirigiéndose de frente hacia mí dejando la estela con la bandera francesa, luego sobrevolando por muy poco, explicando por qué la palabra Mirage.

Lo más notable era la reacción de la gente, emocionados y desesperados por verlos; el paisaje de la urbe plagado de cabezas apuntando hacia el cielo como montañeses inquietos.

Recorriendo

2009-04-04T13:56:00.004-03:00

Estaba pensando en los lugares para ir, hay varios para volver como el de Lava Rafting en el Pacuare y los del Vuelo Humano con el Cable Sensacional. Puerto Viejo y las playas de alrededor están muy lindas. Y sería bueno hacer un viaje en helicóptero como el de Tropic Thunder pero para el lado del Caribe.

Originalmente tenía pensado ir a la Isla Tortuga, pero me suena muy caro para lo que parece ser. No te pueden querer abrochar por tanto más de cien verdes por algo así. Viaje a puerto, barco, mar, isla, playa, isla, barco, puerto, vuelta a casa. No da. No rinde.

Esta también esta playa que me da curiosidad por algo de uno de esos folletos llenos de mentiras para turistas, Punta Leona. Habría que ver como está el clima, ya se está empezando a preparar el ritual de la lluvia que nunca para.

Siguiendo la línea aventurera tica, correspondería -con énfasis por supuesto- algo que hace mucho quise hacer (y no pude por unos días.) El bungee jumping. La verdad que cada vez que pienso en ir a la excursión, imaginarme viajando, mirando el puente, midiendo el vacío y esperando el turno, ya con eso siento demasiada emoción.

Mentalmente debo haber repetido este salto que nunca hice más de mil veces. La forma ideal sería cruzar un puente de casualidad, bajarme saltar y seguir camino. Sientanse libres de comentar "cagón" a discreción.

Micro diccionario tico argentino

2009-04-01T12:53:00.009-03:00

He recopilado varias palabras y frases pre armadas utilizadas en Costa Rica para ir pseudo traduciendo. Puede que sean particularmente josefinas. Entre ellas:

tuanis
: utilizado como un saludo de confianza, a veces «tuanix.»
pura vida
: OK. Usado inclusive como hola o chau.
de ustedes
: suyo.
de nosotros
: nuestro.
playo, banano, guineo, rábano, pájaro
: homosexual.
polo, naco
: vulgar, ordinario, vil.
escogencia
: selección de algo.
querás
: quieras.
¡Qué dicha!
: ¡Qué bien!
diay
: obvio, claro.
mae
: sobreutilizado, se puede usar al estilo «man» (a veces usan «men») o para decir «el tipo» como «el mae», o también «ese tipo» como «ese mae.» La que me hace sonreir es «el maecillo.»
vara
: cosa, usado al estilo «mae dígame una vara.» Mezclan abruptamente el vos y ud. Es rarísimo ver slang con el «usted.»

Vuelo humano

2009-03-28T22:12:00.006-03:00

En el último vuelo de Costa Rica versus Argentina conocí un flaco de mi edad que se ganaba la vida jugando póquer. Mientras hablábamos boludeces, surgió el tema del rafting y el canopy, él estaba convencido de que debí haberlo hecho (o en otra oportunidad hacerlo.) Le hice caso con el rafting hace dos semanas y hoy fui al canopy.

Como en muchas oportunidades lo comenté: sufro de vértigo o miedo a las alturas, y hasta en mi propio balcón lo percibo (un tercer piso.) El canopy o zip lining consiste en tirarse sostenido por un arnés y polea vía un cable entre dos puntos generalmente sobre la copa de los árboles y a una distancia de cien a mil metros.

Cuando conseguí reservar un lugar, me ofrecieron un combo que incluía otra actividad y salía un poquitin más, con eso la razón actividad/guita aumentaba y finalmente no pude decir que no. El asunto implicaba el «Cable Sensacional» o «Superman», nombres cursi si los hay. En el afán de sacarle jugo a unos dólares terminé con algo que no había pedido.

Y aunque en algún momento del setup sentía los niveles de temor fuera del rango operacional standard, es algo inolvidable y me vuelve a encantar mientras lo revivo en la memoria. ¡Y qué lindo debe ser volar!

En números se explica como un descenso acelerado por la gravedad, inclinado hacia el piso, de cabeza, vía un cable de 1300 metros, a una velocidad que según los guías va de 60 a 90 kmh por 45 a 60 s. El balanceo inicial boca abajo a cuatro pisos fue el punto más vertiginoso, más por ser en la ladera de una montaña. El consejo para las generaciones futuras es llevar anteojos, para no lloriquear por la fricción con el aire, los motoqueros sabrán a que me refiero.

El canopy clásico es adictivo, por suerte es un circuito de varios tramos, para quedarse lleno de emoción. Made in France.

Puerto Viejo

2009-03-24T13:59:00.011-03:00

Simple, es lo más rápido que se me ocurre. Este lugar es una especie de hoyo negro para mis compatriotas, hay muchos atrapados en la belleza escénica y tranquilidad máxima. Demasiada playa para tan pocos habitantes da ese resultado. Es así, aparte de argentinos, reconocí suizos, españoles, italianos felizmente varados formando una comunidad robinsoniana. Muchos más somos turistas que invadimos para disfutar el agua, arena y arrecifes.

Me daba la impresión de que a veces se cansaban de fingir: al estar en el Caribe, con el mismo clima y gente, es comprensible llegar a creer que Puerto Viejo es una localidad jamaiquina. Poner banderas, música, hojas de maría y toda la temática parecía complicarles la vida, porque estando ahí son ticos y esa vida tiene también costumbres más o menos arraigadas.

Un día implica levantarte, comprar fruta para desayunar, agarrar la bici e irte a la playa. Hay playas para surf, kayak, snorkel, buceo y para tomar sol o hacer esculturas de arena adornadas con coral. Bañarse en el mar o en algun río selvático, almorzar aprovechando las habilidades de los chef exiliados. En el supermercado la mitad de las góndolas se dedican a condimentos (de todo).

La noche solo existe para las dos cuadras del centro, a la que llegan locales y turistas tratando de completar el día normal de unas vacaciones de fiesta entre mosquitos. Algunos mercaderes nocturnos ambulantes realizan intentos fallidos para aumentar la cotización del faso.

Al tercer día pretendí escapar y conocer otra playa, pero un viejo y conocido piquete impidió a la masa turista y regional entrar o salir. Fuí a mirar la protesta sin mi cámara y por eso no parecía un periodista improvisado como el resto. Volví a la playa que más me gustaba.

Lava rafting

2009-03-19T15:15:00.003-03:00

El fin de semana pasado elegí un combo de rafting en el río Pacuare y el tour del volcán Arenal, un día para cada uno. Lamentablemente ambos implicaban levantarse a antes de las 7 de la mañana y dependían completamente de las condiciones climáticas. Por suerte, el primero compensó con un buen desayuno típico.

Hasta el sábado tenía una idea vaga del rafting, pero mientras viajaba en la camioneta repleta de guías, fui reconociendo la pasión y el concepto de este deporte. Justamente, venían charlando de los últimos accidentes y comentando los detalles sangrientos, inclusive evaluando la reacción de un colega ante una situación de emergencia. Por supuesto, estaban hablando del tramo Upper Pacuare, la parte pro del mismo río.

Llegando al punto donde zarpábamos vino la explicación teórica de cómo había que trabajar para sobrevivir los rápidos, la manera de remar y de rescatar a quien terminara flotando en la corriente. La idea principal era mantener el control y ser eficientes por medio del impulso coordinado de cada integrante, cuatro en nuestro bote.

La primera impresión fue extremadamente agradable, flotar y deslizarse río abajo, cada tanto con algo de agua que salpicaba. Obviamente, tenía que haber algo más y lo hubo, los rápidos son la parte jugosa donde se concentra toda la acción, se necesita responder con mucha fuerza y velocidad, salir del rápido es escuchar la campana del final de un round. De salpicarnos pasamos a hundir la parte delantera del bote y hacer remadas submarinas, pura adrenalina cuando ya sabías lo que venía.

Ah, uno de los guías tiró que el fin de semana próximo estaba contratado para ser el paparazzi de la actriz que tenía el rol de Xena (Lucy Lawless.) En un turno -seguramente bien temprano- que reservó para ella sola.

Temblor

2009-03-11T15:27:00.004-02:00

¡Mi primer temblor! Hace menos de un minuto percibí un movimiento en el escritorio y empecé a buscar un culpable, pero antes de poder seleccionar la vista en tercera persona para ver el entorno, me sentí parte del movimiento y luego todo se estaba agitandose. Ese fue el momento en cual entendí donde estaba y que eso era un temblor.

Si ud. desea sentir un temblor ya sabe, simplemente pídale a su compañera/o que agite suavemente su silla con rueditas y escritorio, mientras sus pies se apoyan en las patas. El efecto debe durar aproximadamente 20 segundos.

Entre las relfexiones post sísmicas, puedo incluir: "no creo lo que está pasando", "solo me sorprendí porque vivo donde nunca pasa esto", "¿Cómo alguien puede construir algo con cemento y ladrillos si hay de esto?", "¿Cuándo terminará?", "¿Qué escala y cuál habrá sido el epicentro?".

Obviamente lo siguiente fue buscar algún lugar donde esten reportados los últimos temblores en el mundo, servicio probablemente provisto por alguna rama del Imperio. Para mi desilusión no encontré "mi" temblor, pero sí uno que no percibí porque dormía el domingo pasado a las 3 de la madrugada.

No llueve nunca más

2009-03-10T14:10:00.003-02:00

Así de simple, ninguna especie de precipitación de agua; no más que alguna nube gorda estancada o lenta que impide sentir el sol en todo su esplendor. El clima ahora es permanentemente nublado, con parches despejados cada tanto.

En definitiva está más estable, no es ese choque violento entre diluvio y sequía desértica de la temporada pasada.

Supongo que es la época adecuada para ir a ver cosas, los volcanes, el rafting, el canopy y todo lo "eco friendly" que se hace en Costa Rica, aparte de fabricar chips de Intel y tomar café por deporte.

Hablando de café, llegué a la brillante conclusión de que la misma corporación megalómana domina el flujo de café turístico en Costa Rica y Perú, si, el mismo negocio, sólo que cambia un poco el paquete y adentro le pondrá cosas locales, pero el resto es igual, mismo nombre. Yo igual lo compro.