COZINHA DA ANITA

TORTA RÚSTICA DE MAÇÃ - SEM TRIGO

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Thu, 14 Mar 2024 09:21:00 -0300

Super fácil e gostosa.

Caso goste mais doce, adicione 01 colher a mais de Mel. Os ingredientes estão no vídeo.

Siga para mais receitas

Instagram: @cozinhadaanita_

MARMITAS SAUDÁVEIS - Sua liberdade Financeira com Saúde

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 23 Feb 2024 16:01:00 -0300

Você já pensou em TRANSFORMAR SUA VIDA com uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL,

E ainda ter Liberdade FINANCEIRA?

Clique na imagem abaixo, acesse o link contido nela

e mude de vida.

Saiba Mais assistindo a este Vídeo.

Seja dono (a) do seu Futuro.

PANQUECA SEM GLÚTEN

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Thu, 5 May 2022 16:41:00 -0300

O consumo em excesso de farinhas brancas, podem, a longo prazo, causar doenças em nosso organismo.

Mas tem opções mais saudáveis e igualmente gostosas.

SALVA, pra não esquecer.

INGREDIENTES

02 ovos

240 ml de água (se quiser, use leite)

200g de abóbora cozida

01 Col sopa de farinha de aveia Sal e noz moscada moída a gosto

03 col sopa de farinha de arroz

Bater no liquidificador e assar as panquecas.

Recheio a gosto. Usel frango desfiado e requeijão.

ESPETO DE BERINJELA

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Thu, 5 May 2022 16:30:00 -0300

Fácil e gostoso. E caso você não goste de berinjela, pode substituir por abobrinhas ou até batatas pré cozidas.

INGREDIENTES

- Berinjelas em rodelas, salpicadas sal e deixada marinar por 10min.

- Carne moída tipo para hambúrguer caseiro

(carne, ovo, trigo, temperos) -Molho de tomate

- Uma dose de vinho Tinho

- Sal e orégano a gosto

Instruções de montagem no video.

Forno até que a berinjela esteja macia e a carne cozida. Aproximadamente 35 min.

CHÁ MATE CREMOSO COM LIMÃO

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Thu, 5 May 2022 16:17:00 -0300

Tá calor aí? Dica para refrescar!

Já compartilha ↗️

INGREDIENTES

- 500ml de chá Mate (usei 04 saquinhos)

- 03 colheres de sopa de Leite Condensado (ou a gosto)

- Suco de 01 limão grande

- Copo com gelo

Bate no Liquidificador e põe em copo com muito gelo.

CAFE MAGNUM Café Gelado

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Thu, 5 May 2022 16:17:00 -0300

Se tem café gelado melhor, desconheço

Modo de fazer e Ingredientes, no vídeo abaixo.

Para descontrair...

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Tue, 1 Feb 2022 16:51:00 -0300

Agora a NASA vem... Kkkk

#humor

#meme

ESPANHOLA DE MARACUJÁ

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Sun, 2 Jan 2022 18:21:00 -0300

Vamos viver por muito tempo? Neste ritmo nosso não... Kkkkkkk

Simples, fácil e gostosa. Faz aí e me conta. 😁

INGREDIENTES

Vinho doce ou seco (usei doce, gosto bem docinho)

Polpa de maracujá (usei 02)

Leite Condensado (a gosto)

Gelo ( a gosto)

Misture e seja feliz!

Áudio Original: Internet

#adeus2021 #Felizanonovo #bartender #DrinksFavoritos #drinks

Torta de Limão

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 17 Sep 2021 18:28:00 -0300

Gostosa e refrescante.

INGREDIENTES

Massa

1 e 1/2 xícara (125 g) de biscoito tipo maizena batido no liquidificador

06 colheres (sopa) (85 g) de manteiga, derretida

Faça uma massa misturando bem o biscoito moído com o açúcar e a manteiga derretida.

Forre uma forma para torta de 20 ou 23 cm com a massa. Asse por 7 minutos no forno preaquecido. Espere esfriar.

Recheio:

01 colher (sopa) de raspas da casca de limão

Suco de 01 limão grande

01 lata de leite condensado

1/3 de caixa de creme de leite

Misture bem o Leite Condensado com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Incorpore as raspas de limão e o creme de leite.

Cobertura

02 de leite em pó (ninho)

250g de chantilly gelado

Raspas de limão

Bata o chantilly. Quando estiver firme vá adicionando o leite em pó aos poucos enquanto continua batendo.

Adicione as raspas de limão. Misture bem. Coloque em manga de confeitar e decore a gosto sobre o creme da torta.

Se quiser douradinho, leve ao forno pré aquecido (no muiiito quente), por uns 10 minutos, ou use maçarico culinário.

CAFÉ CREMOSO

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Wed, 21 Jul 2021 05:43:00 -0300

Prático, para quem gosta de um cafezinho delicado a qualquer hora e sem trabalho. Compartilha a receita.

Ingredientes
01 vidro de café solúvel (50g - usei nescafé)
01 xíc de água fervendo (240 ml)
01 xíc de açúcar (se gostar bem docinho, coloque mais 1/2 xíc)

Junte todos os ingredientes e bater na batedeira até crescer bem, fica bem cremoso, em ponto de chantilly.

Colocar em recipiente com tampa e leve ao congelador.

Para servir coloque 01 colher de (sopa) de café cremoso em uma xícara com água ou leite quente.

Obs:
- Durabilidade 30 dias
- Rendimento 2l (um pote de sorvete)

- Receita: @teretetenacozinha

- Mesa posta: @cirandacriativaatelier

#cafecremoso
#cafezinho

BOLO MESCLADO DE IOGURTE

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 16 Jul 2021 17:22:00 -0300

Dica para café da tarde. Super fofinho...

Ingredientes

04 ovos

02 xícaras de chá de farinha de trigo

01 pote 170 ml de iogurte natural

1/2 xícara de chá de amido de milho

3/4 de xícara de chá de óleo

02 xícaras de chá de açúcar

03 colheres de sopa de chocolate em pó

01 colher de sopa de fermento em pó

Pré-aqueça o forno.

Unte uma forma tamanho médio com manteiga e polvilhe com trigo e reserve.

Bata bem no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar. ⠀

Misture em uma tigela o líquido batido com o trigo, o amido e o fermento. ⠀

Mexa até que a massa esteja homogênea.

Coloque a metade da massa na forma untada. Misture o chocolate em pó no restante da massa, misture bem. Distribua o restante da massa sobre a outra massa. ⠀

Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35/ 40 minutos ou faça o teste do palito.

Se enfiar o palito no centro do bolo e sair limpo o bolo está pronto.

#bolocaseiro

#boloparacafe

Receita de @teretetenacozinha

Top 5 Receitas da Cozinha da Anita

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Wed, 14 Jul 2021 10:37:00 -0300

Me siga no App do Kwai, clique no link abaixo e use o cód Kwai942095783

https://s.kwai.app/s/EDvdOhKy

Perfil Cozinha da Anita

http://s.kw.ai/CPfNA27F

Clica vai 👇

1) *Pão com Linguiça na Churrasqueira*

http://s.kw.ai/p/-AympmrG

2) *Chocolate Quente - 3 Ingredientes*

http://s.kw.ai/p/ZJ3QAyqc

3) *Strogonoff de Massa*

http://s.kw.ai/p/fAaF1O29

4) *Churrasqueando*

http://s.kw.ai/p/mVxnw3Ap

5) *Como cozinhar Pinhão*

http://s.kw.ai/p/TA3ZdPBE

Parceria MyBest

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Mon, 28 Jun 2021 10:45:00 -0300

Até pra quem não sabe ferver água... 🤭

A @mybest_brasil me convidou para uma parceria, e foi Incrível porque são autoridade em boas indicações.

A idéia era que eu falasse sobre algum livro culinário que gostei de ler ultimamente.

Com conteúdo e valor acessível, com certamente é este da @panelinha_ritalobo. O livro é show e recheado de receitas simples.

Se vc quiser ver a matéria completa e outras fotos, acessa o link 👇 https://mybest-brazil.com.br/19877

Te espero lá.

DOCE DE LEITE NA PRESSÃO

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Sun, 13 Jun 2021 18:43:00 -0300

DOCE DE LEITE NA PRESSÃO 😋

Modo de fazer no vídeo.

📌 SALVA E COMPARTILHA

Não! Não estoura, Não explode. E nem dá trabalho.

Já fiz várias vezes e dá super certo.

Pode ser um faça e venda.

#docedeleitecaseiro

#docedeleite

BOLO DE CHOCOLATE SEM BATEDEIRA

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 11 Jun 2021 12:07:00 -0300

Salva e Compartilha.

INGREDIENTES no vídeo abaixo 👇

Me segue para mais receitas fáceis 😋

PÃO DE LEITE CONDENSADO - SÓ 03 INGREDIENTES

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 7 May 2021 07:29:00 -0300

Mais simples que este? Impossível.

Dá um confere na maciez da massa.

Até quem não sabe ferver água, vai acertar este pão. Agora você não tem mais desculpas.

🎥 Disponível o PAP, no canal Cozinha da Anita

LINK DA RECEITA PAP: https://youtu.be/5QCho8mpF5I

INGREDIENTES ( xíc = 240ml)

- 04 e 1/2 xíc de trigo (600g)

- 5g de fermento seco (1/2 pacotinho) OU 15g do fresco

- 01 xic de leite condensado (250g)

- 01 e 1/3 xíc de água (320ml)

COBERTURA

- 02 col de sopa de leite condensado

- 01 Col sopa de água

- Coco ralado (opcional)

Misture o fermento na água com uma Col de sopa do leite condensado. Reserve.

Num recipiente misture o trigo e o leite condensado. Misture a água e o fermento reservado.

Sove a massa por 15 min.

Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

Dívida em 08 partes, modele em bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada.

Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

👉 Pincele leite caso queira bem moreninho. Eu passei, mas é OPCIONAL!

Leve assar em forno pre aquecido a 180°C, por aproximadamente 35min ou até dourar.

Pincele a cobertura e Polvilhe coco.

Faça café e me chame 😁

Receita: Isamara Amâncio

BASIL SMACH

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 30 Apr 2021 13:25:00 -0300

Gin e Manjericão - Suave e refrescante

Apesar do distanciamento social, aqui em casa temos feito nossas reuniões fechadas (eu-marido, marido-eu), da mesma forma. 😎

Que até surgiu uma brincadeira...

Meu perfil "Cozinha da Anita", com tanta bebida, daqui a pouco vira:

- Boteco da Anita (1)

- Birita da Anita (2)

- Anita Birita (3)

- Outro. Qual?

👇 Vote ou de outra Má idéia 🤭

Chega de assunto e segura aí a dica para o final de semana... 🙃

INGREDIENTES

01 dose de Gin (50ml)

Suco de um limão (30ml)

10 folhas de manjericão

Açúcar e gelo a gosto

Macere o manjericão, adicione os outros ingredientes, mexa bem e coe. Sirva com bastante gelo.

Um dos melhores drinks que já provei. Faz aí!

Música: Another time

Músico: LiQWYD

#gin

#drinks

#basilsmach

PUDIM DE CLARAS

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Thu, 22 Apr 2021 11:59:00 -0300

Que dá certo! 🍮

Este sem dúvidas é o pudim mais leve que você vai comer na vida...😋

Parece que você está comendo "nuvens" que desmancham quando em contato com a boca e a casquinha é leve e crocante.

INGREDIENTES ( Xic de 200ml)

🍮06 Claras de ovo

🍮200g de Açúcar para o pudim (1 xícara)

🍮01 colher de sopa de maisena

🍮225 g de Açúcar para a calda (1 xícara e 1/4)

🍮10 mL de essência de baunilha (2 colheres de chá)

Prepare o caramelo do pudim com o açúcar da calda e 1/2 xícara de água

Quando estiver em cor de caramelo despeje na forma de pudim, espalhando muito por todos os cantos, isso é essencial para que o pudim desenforme certinho. Reserve a forma

Bata as claras na batedeira, quando triplicarem de tamanho e já estiverem brancas comece a adicionar o açúcar

Coloque de colherada em colherada e a colher de maisena

Por último acrescente a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto

Desligue a batedeira e transfira para a forma de pudim com caramelo

Depois bata a forma na mesa para acomodar bem as claras em todos os cantos da forma, é importante que para essa receita utilize no mínimo uma forma de 23cm de diâmetro e fique pelo menos 01 dedo antes da borda.

Leva em banho-maria preaquecido a 160ºC por aproximadamente por 1 hora e 20 minutos, não pode cobrir com papel alumínio, pois ele cresce bastante

Após esse tempo desligue o fogo e deixe o pudim dentro do forno, por mais 10 minutos

Em seguida passe uma faca nas laterais e no centro da forma e desenforme-o ainda morno para quente.

#pudim

#pudimdeclaras

TOALHA FELPUDA

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 16 Apr 2021 11:56:00 -0300

Que tal uma dica de bolo para o lanche?

Passa lá no canal, tem vídeo fresquinho e já fica para o café, que tem bolo gostoso. 😊

Link desta receita:

https://youtu.be/jsAMzjY3cVg

Ale tonic (drinque de gim com cerveja)

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Sun, 11 Apr 2021 14:19:00 -0300

Refrescante e suave.

MOUSSE 03 INGREDIENTES

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Mon, 5 Apr 2021 13:37:00 -0300

Foi a Sobremesa de ontem. Ficou ótima. ❤️

Fácil e simples de se fazer.

E não! Não fica com gosto de ovo, porque ao ser colocado junto ao chocolate quente derretido, ela cozinha...

Então, se sobrou chocolate por aí, faz e volta me contando. Combinado? 😉

INGREDIENTES

200g de chocolate derretido

100ml de leite de coco

02 claras em neve

Misture tudo, no chocolate ainda quente para cozinhar as claras.

Leve para gelar. Decore a gosto.

POSTA CROCANTE DE TILÁPIA

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Sun, 4 Apr 2021 15:59:00 -0300

Sexta feira Santa, por aqui foi peixe!

Super simples porque não é dia de banquetes ou "festas"...

O dia foi de reflexão, de oração, de jejum.

Não foi dia de comemorar. Deixamos isso para domingo. Aí sim, caprichar na "festa".

Então, foi simples, peixe, saladas bolinho de verdura com arroz.

Apenas temperei o peixe a gosto (sal, pimenta, alho, limão)

Empanei no trigo e fubá (na mesma proporção)

Fritei em óleo quente.

Simples, gostoso e suficiente para o proposto.

PÃO DE FRIOS OU JOELHO

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Fri, 2 Apr 2021 11:58:00 -0300

Feliz Sexta-feira Santa 🙏

Uma dica de lanche para o Final de semana...

LINK DESTA RECEITA: https://youtu.be/UNz1r2Hr5Mg

Sábado e Domingo com um lanche delicioso pra vocês 😋

Passa lá no Canal

Compartilha o vídeo 🙏

Deus abençoe 🙏

LINK DESTA RECEITA:

https://youtu.be/UNz1r2Hr5Mg

GRATINADO DE ABOBRINHA LOWCARB

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Tue, 30 Mar 2021 12:11:00 -0300

Fácil demais!
.
INGREDIENTES
- 02 Abobrinhas picadas em cubos (reserve algumas lâminas para a cobertura)
- Cebola e alho a gosto
- Muçarela ralada a gosto (usei 300g)
- Orégano, pimenta calabresa e noz moscada
- 02 ovos
- 01 caixinha de creme de leite

Refogue a abobrinha picada (reserve as lâminas), no alho e cebola. Tempere com o orégano e a pimenta. Acerte o sal.

Leve ao refratário. Cubra com a muçarela ralada. Disponha as lâminas de abobrinha

Misture os ovos, o creme de leite e a noz moscada, coloque uma pitada de sal. Aplique.

Cubra com mais queijo e leve gratinar até dourar.

ABOBRINHA CROCANTE

noreply@blogger.com (*-...-* Ana Anita *-...-*) — Tue, 30 Mar 2021 12:06:00 -0300

Muito simples, fácil e Lowcarb. Basta cuidar dos acompanhamentos. 😋

Fatie a abobrinha em lâminas finas, tempere a gosto, usei sal, pimenta, alho amassado e orégano.

Deixe escorrer um pouco, sobre uma peneira ou escorredor, o soro que irá sair.

Acomode em assadeira untada, ou forrada com papel vegetal.

Polvilhe queijo ralado e leve assar, até ficarem douradas.
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Servi com arroz integral e peixe grelhado.