In questo post vi presentiamo FeedBurner, un servizio gratuito di gestione che consigliamo a chiunque desideri diffondere i propri contenuti mediante feed nel modo più semplice possibile.
I vantaggi che FeedBurner garantisce sono molteplici, consentendo di:

- analizzare le statistiche di accesso sui vostri feed

- spostare il traffico generato dai feed sui server di Google, evitando di sovraccaricare quello su cui è localizzato il vostro sito

- rendere compatibile il feed con il maggior numero possibile di feed reader

- inserire in modo semplice contenuti multimediali e pubblicità all’interno del feed

FeedBurner è stato acquisito da Google, ma le modalità del servizio non sono cambiate.
Per accedere al pannello di gestione è quindi necessario utilizzare un account Google, sia nel caso in cui dobbiate creare un nuovo feed che nel caso vogliate sfruttarne uno precedentemento attivato su FeedBurner
In quest’ultimo caso è sufficiente cliccare sul pulsante “Claim your feed now” ed inserire i dati richiesti.

Per generare un nuovo feed dovete invece inserire l’indirizzo del vostro sito/blog nel form “Burn a feed right this instant” e cliccare sul pulsante “Next”.

Nella schermata successiva potete specificare, nel caso in cui siano presenti più feed, quale volete utilizzare come sorgente d’informazione.
Nel caso di un blog basato su WordPress ad esempio, i feed disponibili sono due, quello per i post e quello per i commenti.

Dopo aver cliccato su “Next”, inserite negli appositi form il titolo del feed (“Feed Title”, utile per distinguerlo dagli altri eventuali feed del vostro sito) ed il suo indirizzo (“Feed Address”), che utilizzerete per diffondere il vostro sito/blog.

Cliccate ancora su “Next”.

Se tutto è andato a buon fine, nella schermata successiva potete scegliere se andare direttamente al pannello di controllo del feed (“Skip directly to feed management”) o se aggiungere alcune statistiche aggiuntive (cliccando su “Next”).

In quest’ultimo caso le opzioni (che potete tranquillamente trascurare, a meno di esigenze specifiche) sono:

- Clickthroughs

Se attivata, FeedBurner terrà conto di quanti lettori si recheranno sul vostro sito a partire dal feed.

- Item enclosure downloads

Da attivare solo nel caso in cui si mettano a disposizione podcast.

- I want more! Have FeedBurner Stats also track

Se attivata, FeedBurner terrà conto dell popolarità dei singoli post e del numero di lettori che ha visualizzato del contenuto incluso nel feed.

Cliccate su “Next” per concludere la procedura di attivazione del nuovo feed.

Nel prossimo post vedremo come gestire il feed appena creato.

A presto!

Geek per natura, tra i suoi interessi ci sono tecnologia, ambiente e fotografia. È stato definito "dinosauro nell'era digitale" perchè non ha una pagina su Facebook. Preferisce scrivere sui blog, tra cui quello personale all'indirizzo www.marcoscan.com

Ovviamente però, in ogni tipo di rapporto, il “troppo storpia”. Delle volte la gelosia può trasformarsi in una vera ossessione, come se tutto e tutti possano innamorarsi della persona che vive al tuo fianco, diventando un vero tormento dell’anima. “Perché la guardano?”, “E’ tanto bella da destare l’interesse (e gli sguardi) di ogni tipo di persona”. Questi pensieri assillano prepotentemente la testa del partner accecato dalla pura, viva e irrefrenabile gelosia.

Ed ecco che il rapporto incomincia ad oscillare tra il “Mi stai soffocando” e “Smettila di tormentarmi”.
Inevitabilmente, se non si pone un freno a questo tipo di atteggiamento, il nostro rapporto, per quanto solido possa essere, finisce sempre per incrinarsi.

Come fare quindi se il nostro partner è eccessivamente geloso? Innanzitutto, non si tratta di una leggenda metropolitana quando si afferma che il realtà una persona gelosa, ha delle insicurezze di fondo. Certo, non bisogna assolutamente fargliene una colpa, ma piuttosto, parlandone, cerchiamo di trovare un buon compromesso affinché il rapporto non ne risenta.

Innanzitutto, le insicurezze del vostro partner non possono placarsi dall’oggi al domani, questo è ovvio, come è ovvio che questa guida vuole semplicemente darvi dei consigli da attuare quotidianamente. Chi vi scrive non è di certo una psicologa, vorrei specificarlo da subito, ma, tramite le varie esperienze, poter tracciare dei consigli utili da seguire, non è mai una cattiva cosa, anzi.

Istruzioni

• Innanzitutto, cercate di “assecondare” le sue insicurezze tramite l’ausilio fondamentale e sempre vincente della dolcezza. Fategli presente tutte le volte che potete, che voi avete scelto di condividere la vostra vita accanto a lui, e se l’avete fatto ci saranno tanti motivi messi insieme.
• Fategli capire che non state facendo assolutamente nulla di male, e lavorate per far viaggiare il vostro rapporto sul binario della fiducia reciproca.
• Puntate tutto sul carattere. Voi ricevete consensi positivi soltanto perché siete delle persone travolgenti, quindi, cercate di trasformare la gelosia del partner in motivo di “vanto”.
• Se indossate abiti eccessivamente provocanti, almeno durante i primi tempi, cercate di evitarli. Se quella minigonna troppo corta verrà indossata più volte ignorando le richieste contrarie del partner, questo penserà che in realtà a voi piace essere al centro dell’attenzione e richiamare gli sguardi su di voi sarà solo un motivo di  pura vanità senza preoccuparsi di ciò che invece lui sta pensando.
• Ovviamente non dovete mai limitare la vostra persona o il vostro look, dovete semplicemente cercare di tranquillizzarlo il più possibile facendogli ritrovare prima di tutto sicurezza in sé stesso. Acquistando maggiore fiducia, anche il suo animo “tormentato” pian piano si placherà.
• Comunicate sempre e non rimandate le conversazioni a “data da destinarsi”, certe cose infatti, passeranno in secondo piano solo per voi, mentre il partner avrà sempre in mente il motivo del “contendere”.

In ultimo inoltre, voglio ribadire un concetto già trattato in precedenza, per dargli la giusta rilevanza; sarà sempre di sicuro effetto la frase “Ho scelto te” (esclusivamente se è veritiera, mi raccomando!): gli donerà tranquillità e fiducia… garantito!

E' una palermitana a Milano, che non ha perso l'accento siculo nè tanto meno la voglia di sognare. Grafica e Web Designer per mestiere ma blogger e scrittrice per passione. Ha mille intolleranze e allergie alimentari, per il resto invece tollera decisamente quasi tutto!

• 600 grammi di carote;

• 2 uova intere;

• 100 grammi di farina 00;

• 4 bicchieri di olio per friggere;

• 6 rametti di prezzemolo;

• 1 spicchio di aglio;

• ½ cipolla;

• ½ bicchiere di birra;

• sale e pepe, a piacere.

Istruzioni

1. pulire anzitutto le carote, lavandole con abbondante acqua corrente;
2. tagliarle quindi a rondelle di medie dimensioni;
3. mettere le carote in una pentola con acqua e sale, per farle lessare a fuoco medio, per circa 15 minuti, non oltre;
4. trascorso il tempo di cottura, scolare le carote e farle raffreddare per alcuni minuti;
5. sbattere ora le uova con una forchetta, ed unirvi, la farina, la birra e il pepe a piacere, onde ottenere te una pastella fluida ma non troppo liquida;
6. versare quindi, poco alla volta le rondelle di carota nella ciotola della pastella, mescolando con un cucchiaio, in modo che si ricoprano bene;
7. mettere intanto, a fuoco medio, una padella con l’olio per friggere;
8. appena l’olio nella padella è caldo, togliere con l’ausilio di una forchetta le carote e mettere in padella, facendole friggere per 6 minuti;
9. trascorso il tempo di cottura, man mano che le frittelle sono pronte, scolarle con l’aiuto di un mestolo forato ed adagiarle su carta da cucina;
10. trasferire ora le carote in un piatto da portata, salando a piacere;
11. pulire in ultimo, l’aglio, la cipolla  ei rametti di prezzemolo, tritando finemente il tutto, con l’ausilio di una mezzaluna;
12. servire le carote fritte, con una spolverata abbondante del trito fresco, appena preparato.
13. il piatto è pronto: buon appetito!

Questo prelibato contorno, si accompagna a qualsiasi secondo, di carne o di pesce, unico consiglio, è quello di evitare un secondo che sia fritto, onde ottenere un pranzo o una cena, troppo pesante!

A piacere o secondo la disponibilità del proprio giardino o della dispensa della propria cucina, questo prelibato secondo, può essere preparato con una verdura diversa, sostituendo le carote magari con delle zucchine o con delle melanzane, o … a voi la scelta!

E' una persona timida e riservata ma molto allegra, alle volte addirittura un po' pazzerella; é creativa ma testarda e critica (prima di tutto con se stessa), sognatrice ma anche realista ed obbiettiva! Insomma, proprio un bel mix!!! Adora trascorrere ogni momento libero con la sua famiglia ma ricerca anche momenti di svago e confronto con amici con cui predilige comunque serate tranquille, lontano dal caos.

La pelle abbronzata regala luminosità e benessere. Tante ore passate al sole per ottenere quella bella tintarella ora sembrano svanire nel giro di poche settimane! Un peccato, quando iniziamo a vedere che nonostante gli sforzi ci spelliamo e il tanto sudato colorito se ne va…

Naturalmente la perdita dell’abbronzatura è un processo naturale secondo il quale gli strati sottostanti della pelle si rigenerano e si rinnovano. Ma come mantenere il più a lungo possibile la nostra abbronzatura?

Alcuni piccoli accorgimenti e qualche indicazione possono sicuramente aiutarci a prolungare l’abbronzatura.

1. Prima di tutto bisogna idratare la pelle. La causa principale della perdita dell’abbronzatura è, infatti, la secchezza cutanea. È necessario idratare la pelle adeguatamente con creme doposole, anche al rientro in città, oppure con prodotti idratanti a base di olio di karité o aloe vera necessari per nutrire la pelle in profondità. Buona regola è applicare il prodotto idratante alla sera, prima di andare a dormire, e alla mattina.
2. Un altro fattore importante è sicuramente l’alimentazione: meglio consumare frutta e verdura ricca di beta-carotene, principale sostanza antiossidante che mantiene la pigmentazione della nostra pelle. Così amiche dell’abbronzatura sono soprattutto pesche, albicocche, pomodori, zucca, peperoni e soprattutto carote.
3. Inoltre sarebbe meglio evitare, se possibile, gli ambienti con aria condizionata. Infatti, l’aria condizionata anche se dona sollievo nelle calde e umide giornate d’estate, secca la pelle. Se non si può evitare, ricordarsi di idratarsi spesso, soprattutto viso, braccia e gambe.
4. Un altro suggerimento riguarda la doccia. Meglio la doccia che il bagno: è più veloce e la pelle ha meno tempo per esfoliarsi. La doccia, con acqua a temperatura ambiente, deve essere seguita da una rapida fase di asciugamento, evitando di sfregare la pelle.
5. Uno dei primi sintomi dello scolorimento è la comparsa di chiazze su tutto il corpo. In questo caso sarà sufficiente eseguire uno scrub dolce, magari a base di miele, durante la doccia. Lo scrub aiuterà ad eliminare le cellule morte e a donare nuova luminosità alla pelle.

Tra i rimedi artificiali ricordiamo le lampade abbronzanti e le creme autoabbronzanti. L’importante è sempre non abusarne e magari, quando possibile, preferire a queste qualche ultimo week end al mare!

Una passione: l’arte, in tutte le sue sfumature come espressione dei sogni e dell’animo umano. Sono un’anima irrequieta, trovo pace solo con un buon libro o un buon film al cinema. Quentin Tarantino, Peter Jackson ma anche Stanley Kubrick sono i miei miti: geniali, innovativi, eterni.

Sia che il curriculum sia in inglese che in italiano, le regole di base sono le stesse: entrambi dovranno essere chiari nella grafica ed esaurienti nei contenuti.
Di seguito una miniguida per la compilazione del curriculum in inglese:

1. Nome e cognome al centro ed in grassetto.
2. Le informazioni personali vanno sotto il nome di “Personal Details” ed includono tutti i dati personali come data di nascita, nazionalità, stato civile, recapiti telefonici e mail.
3. Le esperienze professionali andranno sotto il nome di “Work experience”. In questo spazio verranno elencati tutti gli incarichi lavorativi in ordine cronologico inverso, cioè dalla più recente a quella più vecchia. Per ogni esperienza lavorativa bisognerà inserire il nome dell’azienda, la città, il ruolo ricoperto. Inoltre ciascuna esperienza dovrà essere corredata da una breve descrizione dell’attività svolta, oltre che dalle eventuali conoscenze tecniche necessarie per adempiere quella funzione specifica.
4. Riguardo alla formazione, il nuovo paragrafo s’intitolerà “Education”. Come per le esperienze lavorative, si procederà in ordine cronologico inverso specificando il nome dell’istituto di formazione e il titolo conseguito.
5. Le competenze linguistiche, “Language Skills” prevedono la “mothertongue” per quanto riguarda l’italiano, mentre per le altre lingue conosciute necessita specificare per ogni livello (Spoken, Written) il grado di conoscenza (basic, intermediate, fluent).
6. Le conoscenze informatiche rientrano nell’ “IT skills”. Bisogna indicare il nome del software ed il livello di competenza.
7. “Other information” riguardano particolari interessi e hobbies. In particolare la disponibilità a viaggiare se richiesta o particolari patentini e riconoscimenti professionali.

Nei Paesi anglosassoni si richiede anche il nominativo di due referenti che possano attestare la professionalità del candidato. In genere il referente è il datore di lavoro attuale o più recente.

Importante è naturalmente controllare bene il curriculum affinché questi non contenga alcun errore grammaticale!

Una passione: l’arte, in tutte le sue sfumature come espressione dei sogni e dell’animo umano. Sono un’anima irrequieta, trovo pace solo con un buon libro o un buon film al cinema. Quentin Tarantino, Peter Jackson ma anche Stanley Kubrick sono i miei miti: geniali, innovativi, eterni.

Istruzioni

1. Innanzitutto bisogna assorbire l’eccesso della macchia con carta assorbente o tessuto di cotone bianco;
2. poi, necessita agire rapidamente: sciacquare con acqua tiepida o fredda la parte macchiata strofinandola delicatamente. L’acqua deve essere fredda o tiepida perché l’acqua calda fissa la macchia in modo permanente. Deve seguire il normale lavaggio in lavatrice
3. Se la macchia persiste è utile usare il Sale fino. Basterà versarlo sulla macchia e lasciarlo riposare per almeno 10 minuti per poi risciacquare con abbondante acqua e sapone.
4. Al posto del sale si può usare anche il latte, che però dovrà essere bollente, o il succo concentrato di limone. Infatti il latte contiene lattosio ma anche sali minerali e grassi necessari per smacchiare la pelle e i tessuti delicati.
   Invece il limone contiene acido citrico ed acqua. Avendo però un grado di acidità molto bassa, il succo di limone è adatto a smacchiare i tessuti più delicati, come la lana e la seta.
5. Un ottimo rimedio risulta essere anche il perborato di sodio. Si utilizza diluito, in proporzione di 20 grammi per litro d’acqua, ed è efficace anche su lana, seta e lino. Si mette il capo in ammollo in acqua calda con il perborato di sodio ed una manciata di detersivo. Si lascia riposare per molte ore, magari per tutta la notte.
6. In tutti i casi precedentemente elencati bisognerà far seguire un normale lavaggio in lavatrice. I capi poi saranno stesi all’ombra per evitare la formazione di aloni.

Un buon bicchiere di vino rosso delizia il palato e la serata con gli amici. Prevenire o evitare le macchie di vino rosso è impossibile, la cosa migliore è conoscere i segreti per eliminarle!

Una passione: l’arte, in tutte le sue sfumature come espressione dei sogni e dell’animo umano. Sono un’anima irrequieta, trovo pace solo con un buon libro o un buon film al cinema. Quentin Tarantino, Peter Jackson ma anche Stanley Kubrick sono i miei miti: geniali, innovativi, eterni.

Dopo l’insalata di pollo e la torta salata di pollo e verdure, ecco un nuovo originale, piatto unico, davvero prelibato e di facile preparazione, nonostante i diversi passaggi, richiedano  un po’ di tempo e di attenzione.

Vediamo quindi, gli ingredienti necessari, per 4 persone:

• 8 fusi di pollo;
• 2 cucchiai colmi di paprika,
• 1 bicchiere di vino bianco secco;
• 4 patate grosse;
• 1/2 cipolla;
• 4 carote grosse;
• 3 rametti di salvia;
• 3 rametti di rosmarino;
• 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva;
• sale a piacere.

Istruzioni

1. anzitutto sbucciare le patate e le carote, lavarle con abbondante acqua corrente ed asciugarle, quindi tagliarle a spicchi e rondelle, di media dimensione;
2. fiammeggiare quindi i fusi di pollo, passandole direttamente sulla fiamma vivace del fornello;
3. lavare accuratamente i fusi, sotto acqua corrente, eliminando le eventuali tracce di piume rimaste;
4. preparare ora due terrine, una con l’olio extravergine di oliva ed un pennello, mentre nell’altra mettere la paprika con un filo di sale;
5. asciugare quindi con cura, i fusi con della carta da cucina;
6. spennellare ora i fusi, con un filo di olio extravergine di oliva e poi spolverizzarli abbondantemente, con la paprika mescolata con il sale fino;
7. pulire con cura e tritare finemente la cipolla;
8. scaldare tre cucchiai di olio e la cipolla precedentemente tritata, in una padella e far rosolare i fusi di pollo a fuoco vivo, girandoli spesso, con l’ausilio di 2 cucchiai in modo da dorarlo in modo uniforme;
9. sfumare ora i fusi di pollo, con il vino bianco secco ed alzare la fiamma, per farlo evaporare;
10. unire quindi, le patate e le carote, facendole insaporire nel sughetto, rigirandole per alcuni minuti a fuoco vivace;
11. quando sia le patate che le carote, avranno una bella crosticina, abbassare la fiamma e mettere il coperchio, proseguendo la cottura per circa 40 minuti;
12. preparare ora un trito con salvia e rosmarino, con l’ausilio di una mezzaluna;
13. trascorso il tempo di cottura, spolverizzare il tutto, con il trito verde;
14. servire in ultimo, i fusi in un piatto da portata, decorando con gli aghi di rosmarino, circondando con le patate e le carote, decorate anch’esse da qualche foglia di salvia.

Il piatto è pronto: buon appetito!

E' una persona timida e riservata ma molto allegra, alle volte addirittura un po' pazzerella; é creativa ma testarda e critica (prima di tutto con se stessa), sognatrice ma anche realista ed obbiettiva! Insomma, proprio un bel mix!!! Adora trascorrere ogni momento libero con la sua famiglia ma ricerca anche momenti di svago e confronto con amici con cui predilige comunque serate tranquille, lontano dal caos.

Nonostante il lavoro o uno stile di vita magari non sempre salutare, attraverso questa guida cercherò di darvi alcune dritte utili su come affrontare e combattere il fastidioso torcicollo.

Istruzioni

• Se siamo in casa ed iniziamo ad avvertire il dolore all’altezza del collo, il mio consiglio è quello di intervenire il prima possibile per bloccare quantomeno il gonfiore iniziale dovuto alla rigidità dei nervi del collo. In tal caso, agiamo applicando sulla parte dolorante del ghiaccio avvolto in un panno oppure inserito nella classica borsa per il ghiaccio.
• Il freddo prodotto dal ghiaccio, permetterà di bloccare l’infiammazione in corso; il passo successivo, sarà quello di applicare calore nel punto dolente. Per farlo, possiamo optare o per una doccia calda o un bagno rilassante che ci aiuterà a distendere tutti i nervi (e non solo quelli del collo) oppure applicando delle specifiche fasce vendibili in farmacia o, in alternativa, specie se siamo nel periodo invernale, una sciarpa di lana.
• Se il torcicollo persiste o se volete comunque prevenirlo, fate attenzione anche a dove vi sedete. Se, come accennato ad inizio articolo, siete costretti per lavoro a trascorrere molte ore della giornata davanti al computer e quindi seduti, scegliete una sedia che sia in grado di sostenere bene anche il dorso: ricordate, infatti, che la schiena è collegata al collo e che le maggiori cause del torcicollo sono dovute proprio alla posizione scorretta che assumiamo.
• Ed ancora, stare per troppo tempo seduti, non aiuta né il vostro collo dolente né le vostre gambe: concedetevi, dunque, di tanto in tanto delle pause, stando per un po’ in piedi.
• I muscoli della nuca saranno soggetti ad un maggiore sforzo quando teniamo la testa china: ne sanno qualcosa gli studenti abituati a passare ore ed ore sopra i libri a studiare! Ecco allora che diventa importante, al fine di evitare l’arrivo del torcicollo, fare degli esercizi con la testa, semplicemente spingendo indietro il mento, come se volessimo fare il doppio mento. Inizialmente sentirete tirare tutti i nervi, ma vi assicuro che non potrà che farvi bene!
• Quando il torcicollo è giunto dopo una nottata passata a letto, le colpe saranno da attribuire sicuramente al materasso non propriamente  comodo sul quale abbiamo dormito. Se il nostro materasso presenta delle infossature, è sicuramente arrivato il momento di sostituirlo!
• Al contrario, se non è colpa del materasso, sarà allora sicuramente colpa del cuscino: meglio evitare, a tal fine, un cuscino troppo imbottito, anzi, il consiglio è quello di metterlo da parte e dormire senza. Se proprio non riuscite a prendere sonno senza il vostro inseparabile cuscino, allora è il caso di sostituire il vecchio con uno nuovo che dia al collo il giusto sostegno. In commercio, infatti, esistono diversi modelli di cuscini cervicali, studiati per ogni esigenza.
• Sicuramente, anche la posizione in cui dormiamo potrà contribuire all’insorgere del torcicollo: evitiamo di dormire a pancia in giù, ma abituiamoci invece a dormire in posizione fetale, ovvero di lato e con le ginocchia piegate verso il torace.
• In inverno, evitiamo le uscite a “collo scoperto”: munitevi quindi di una calda sciarpa ed evitate i colpi di vento!
• Infine, se siete stressati o nervosi ed avete i classici “nervi a fior di pelle”, abituatevi anche all’idea di avere, con ogni probabilità, anche il torcicollo. Cercate quindi di fare degli esercizi di rilassamento per distendere muscoli e nervi ed evitare l’irrigidimento di alcune parti del corpo col conseguente insorgere del dolore.

Praticante giornalista, blogger, amante dell’arte e della scrittura in ogni sua forma.

Delle volte però, quando la noia ci assale, scatta in noi un meccanismo strano, non sappiamo cosa fare, ma nel frattempo, come ipnotizzati non riusciamo a spegnere il computer. Così parte la corsa sfrenata al sito interessante che, dopo ore di ricerca nella maggior parte dei casi si trova.
Delle volte invece, “distrutti” dalla ricerca che ha generato solo scarsi risultati, spegniamo tutto e ripieghiamo saggiamente su altro.
In realtà su internet, per il 99% dei casi troveremo sempre quello che può servirci, specie se vogliamo prenderci una pausa dal lavoro o dallo studio. Tra infinite risorse online, ci sarà sempre qualcosa di interessante o perché no, di assolutamente inutile che però saprà farci passare una mezz’ora di assoluto relax, divertendoci.

In questa guida vi elencherò una lista di risorse da utilizzare quando avete voglia di divertirvi usando la rete.

Partiamo con la lista delle risorse:

1. WorldTV: è un sito con il quale potrete creare la vostra TV personale direttamente online tramite i video di YouTube. Scegliete i vostri video preferiti e create la vostra Web TV!
2. WriteOnIn: Crea online dei divertenti fotomontaggi, cartoline, copertine di riviste tra tantissime foto d’esempio disponibili. Potrai crearne tantissimi, condividerli con i tuoi amici, votare i migliori fotomontaggi, visualizzare gli ultimi inseriti e tanto altro!
3. MagnaRomagna.it: è un portale dedicato all’umorismo! All’interno davvero tante risorse interessanti: Test divertenti, cartoline, video, quiz, giochi e tanto, ma proprio tanto altro.
4. Nonciclopedia: Semplicemente la versione “scanzonata” di Wikipedia.
5. Keybr.com: Esercitati (oppure impara) a scrivere velocemente con la tastiera del tuo PC.
6. FlashGames.it: un’infinità di giochi Flash (da tavolo, di avventura, di sport, ecc, ecc) suddivisi per categoria, per giocare online in maniera totalmente gratuita.
7. WebStone.it: Sulla stessa scia di FlashGames, ma con la possibilità di scegliere se giocare online oppure se scaricare il nostro gioco preferito direttamente sul PC.
8. Rivelazioni.com: un divertente portale, dove potrete fare tante cose differenti; dai comunissimi e sempre divertenti giochi, alla lettura di articoli interessanti, alla visione di immagini strane e bizzarre, alla visione di video spassosi.
9. Stranezze Dal Web: divertente blog dalla grafica accattivante dove potrete trovare tutte le stranezze che la rete internet (e non solo) racchiude! Dai video fino alle notizie strane e le curiosità di quella fetta di mondo che ama definirsi semplicemente “strana”.

Se invece volete qualcosa di più “serio”, vi consiglio:

1. OKNotizie: puoi inserire news e leggerne tantissime altre suddivise per categoria.
2. Geekissimo: Tutte le news informatiche costantemente aggiornate!

Buon viaggio nello spassoso mondo della rete!

E' una palermitana a Milano, che non ha perso l'accento siculo nè tanto meno la voglia di sognare. Grafica e Web Designer per mestiere ma blogger e scrittrice per passione. Ha mille intolleranze e allergie alimentari, per il resto invece tollera decisamente quasi tutto!

Istruzioni

• Innanzitutto, nel caso dei buonissimi ed estivi fichi d’India, rimandiamo a questo articolo che vi aiuterà, passo dopo passo, a sbucciarli senza farvi male a causa delle numerose spine che ne compongono la buccia.
• A chi non viene l’acquolina in bocca alla sola idea di un bel Melograno? Tale frutto è tanto squisito quanto difficile da sbucciare. Ecco come procedere: tagliamo la parte superiore del frutto (la così detta “corona”, ovvero la parte in cui è presente il classico “ciuffo”) e con un coltello piuttosto affilato, procediamo incidendo la pelle in modo da ottenere otto spicchi, senza tuttavia dividerli. A questo punto, immergiamo il frutto così inciso in una ciotola di acqua fredda per circa dieci minuti e successivamente procediamo col separare gli spicchi sempre nella tazza: mentre le parti della buccia resteranno a galla, i succosi piccoli semi andranno a finire sul fondo della ciotola. Finito questo passaggio, non ci resta che scolare il tutto con l’aiuto di uno scolapasta o un colino, sciacquare ulteriormente sotto acqua corrente ed il nostro Melograno sbucciato è pronto per essere mangiato!
• Ma passiamo subito ad un ortaggio che non può mancare nella cucina di una buona casalinga amante delle ricette mediterranee: il pomodoro. Indispensabile per realizzare dei gustosi sughi, non tutti sanno come procedere nella sbucciatura. Più che sbucciare, in questo caso si tratta letteralmente di “pelare” il nostro pomodoro e per fare ciò, occorre immergerlo in una ciotola colma di acqua bollente. Dopo averlo lasciato a mollo in acqua per uno-due minuti, trasferiamolo sul nostro piano di lavoro ed applichiamo dei tagli sulla buccia con il coltello: afferrandolo con le dita, ci accorgeremo di come la buccia verrà via velocemente e con grande semplicità.
• Passiamo ora alle cipolle: a chi non è mai capitato di essere soggetto a forte lacrimazione mentre le si sbuccia? Per ovviare a questo piccolo fastidio, durante un’operazione culinaria piuttosto frequente, allora eccovi servita la soluzione: sbucciate le cipolle sotto un getto d’acqua fredda. In realtà, i metodi anti-lacrimazione da cipolla, compresi i classici “consigli della nonna”, sono veramente tanti. Tra gli altri, c’è chi suggerisce di applicare sul tagliere utilizzato qualche goccia d’aceto prima di affettarvi su la cipolla.
• E’ il turno dei peperoni: come fare a sbucciare questa verdura? La pelle del peperone verrà via con estrema semplicità, seguendo queste regole: sistemate il vostro peperone sul fornello del gas a fuoco medio e girandolo di tanto in tanto fino a quando la pelle non sarà completamente abbrustolita, poi, con l’aiuto di un forchettone, posizionatelo in una ciotola coprendolo con della pellicola trasparente. Dopo averlo lasciato raffreddare per qualche minuto, staccare la pelle sarà un gioco da ragazzi!

Praticante giornalista, blogger, amante dell’arte e della scrittura in ogni sua forma.