A recém-inaugurada Casa Ipanema, flagship store da marca, na rua Garcia D’ávila, dedica um andar inteiro a receber exposições, workshops e eventos que desenhem a proposta de ser ‘sempre nova’ de Ipanema. Seguindo este conceito, o espaço recebeu em 15 de abril, a ‘CompulsArt’, exposição inédita da artista visual Katia Wille.

A mostra reúne trabalhos feitos em movimento, que expressam a rapidez do olhar da artista em captar pequenos detalhes do cotidiano que a muitos passariam totalmente despercebidos. Os primeiros estudos são feitos em materiais que estão ao alcance da mão, guardanapos e embalagens que depois vão sendo passados para telas ou objetos de diferentes formatos e tamanhos. 

O resultado é um trabalho que expressa a vivacidade da vida contemporânea em cores contrastantes se contraponto ao frescor de elementos gráficos que interferem nas obras. A mostra contém oito telas inéditas em grande formato, objetos e estudos, assim como os Moleskines que mostram o processo constante de impressões rápidas e de contemplações da artista.

Para Katia Wille, artista visual e estilista, arte e moda são dois campos de inspiração mútua, onde técnicas diferentes como pintura, desenho e colagem se misturam, levando a artista a ter uma plataforma plural de atuação. ​Nascida no Rio de Janeiro e formada em Artes pela Universidade de Amsterdam, Katia passou os últimos 15 anos morando e trabalhando entre a Europa, Ásia e Brasil, e tem como matéria prima a cor e seus extremos. Conhecida por sua visão particular do mundo, ela produz sua obra respeitando os três pilares que lhe são essenciais: proporção, composição e cor. ​Sempre atenta a tudo que vê, sente e ouve, sua inspiração principal vem das suas próprias inquietações e dos ciclos de transformação da vida.  Katia Wille é cofundadora das marcas de moda Zigfreda e BabyZig.

A Casa Ipanema, primeira flagship store da marca, é um espaço de três andares em plena Garcia D’Ávila, no Rio de Janeiro, que propõe um encontro entre as histórias e personagens inesquecíveis do bairro de Ipanema; e as principais novidades da moda, arte, música e bem estar.  Além de reunir os lançamentos das Sandálias Ipanema, o lugar é um espaço colaborativo, com exposições, cursos, workshops e shows; sempre em sinergia com a filosofia da marca de incentivar a busca constante pelo novo.

Casa Ipanema

Rua Garcia D´Ávila, 77 – Ipanema

Instalada em pleno verão carioca na rua Dias Ferreira, a gelateria Momo continua a pleno vapor. Os responsáveis pelas delícias são os mestres gelateiros Gabriele Corbari, italiano com mais de 30 anos de experiência no ramo, e o brasileiro Rafael Spina. Os gelati são produzidos diariamente, em um laboratório à vista dos clientes, e consumidos no mesmo dia, para não perder o frescor e a consistência.Os sabores são bem intensos, seguindo a “Filosofia Momo”.

Na lista, clássicos como pistache de Bronte e chocolates variados – gianduia, vaniglia e avelã – à base de leite; frutas brasileiras, de acordo com a estação do ano; e frutas exóticas, feitas com a polpa da fruta pura congelada das regiões Norte e Nordeste do Brasil. O açúcar, de origem orgânica, é usado na medida certa, sem excessos. Os valores variam entre de R$ 11 a R$ 78 e ainda tem o “gelato do dia”, por R$ 9.

A Momo também aposta em saborosos waffles. A receita é de família e utiliza ovos caipiras e bauninha de Madagascar, além do açúcar orgânico. A massa fica perfeita, aerada por dentro e crocante por fora! Os waffles são oferecidos nas seguintes versões: simples (com manteiga e mel | R$ R$ 17), com calda (doce de leite, chocolate ou geleia de frutas vermelhas | R$ 24) e com gelato Momo (1 bola | R$ 20).

Outra aposta da Momo é o café gourmet. De origem 100% arábica, proveniente da Serra da Mogiana, o Café com Fé, marca lançada pela gelateria, apresenta dois blends: o Reza Forte, encorpado e relativamente adocicado; e o Bença, mais cítrico, com menos corpo e de média acidez. Além dos espressos tirados na hora, são vendidos moídos ou em grãos, em sachês de 250 gramas.

Ah! A Momo também oferece água triplamente filtrada e grátis. Basta pegar um copinho e se servir!

Momo

Rua Dias Ferreira, 147 A/B – Leblon
Horário de funcionamento: de segunda à quinta e domingos, das 12h às 23h. Sextas e sábados, das 12h à meia-noite.

FOTOGRAFIA WAGNER MEIER

Um lugar com o espírito do Rio de Janeiro, um complexo de entretenimento, um público antenado e que gosta das coisas boas da vida. Essa é a proposta do Complex Esquina 111, que fica, literalmente, na esquina das ruas Redentor e Maria Quitéria, no coração de Ipanema. Sob o comando de Gabriel Rezende, sócio-diretor do grupo Slash/Slash, responsável pela rede Complex, o gastrobar chegou com um conceito único e inovador para o público carioca e já é sucesso!

O primeiro piso possui um aconchegante salão, que dá acesso ao bar e ao restaurante, além de área externa, com mesinhas na calçada. O cardápio traz comidinhas que vão de petiscos e lanches a pratos mais elaborados, assinado pelo prestigiado chef Fábio Batistella. Já os drinques e bebidinhas personalizadas são de autoria de Gustavo Stemler, que foi, junto com Fábio, chef de bar do Meza por três anos. Subindo as escadas, um espaço multiuso, projetado para abrigar todo tipo de programação e agregar ainda mais ao mix do gastrobar. A casa oferece uma agenda alternativa, com exposição de artistas de diversos segmentos, cursos ministrados pela Escola de Atividades Criativas Perestroika, DJs, músicos e designers.

“O Complex Esquina 111 vai do pós-praia a um esquenta para a noitada, no quadrilátero mais charmoso de Ipanema. Quem procura diversão, cultura e informação com a cara do Rio, agora só precisa dar um pulo até a esquina”, conta Gabriel Rezende.

E tem novidade no pedaço! Além de tudo isso, o Complex agora também abre para o almoço, de terça à sexta, das 12h às 16h. O cardápio possui quatro opções especiais e exclusivas para o horário, entre elas o frango thay, com coco, amendoim, gengibre e arroz de jasmim, e o filé de namorado em crosta de castanha do Pará com purê de baroa aromatizado com baunilha e legumes. Todos os pratos acompanham mini porção de salada e podem ser degustados com sucos naturais, também exclusividade do horário vespertino. São três sabores para o cliente escolher: limonada suíça com capim limão, uva verde com manjericão e morango com hortelã. Vai lá!

Complex Esquina 111 

Rua Maria Quitéria, 111 – Ipanema
Tel.: [21] 3256 – 9375

Uma instalação com quatro projeções de imagens que transitam pelas temáticas de violência e poder, trabalhada simultaneamente sobre quatro telas de voil, com áudios diferentes, constitui o núcleo central da mostra Gritos Surdos, de Miguel Rio Branco, em cartaz na Casa França-Brasil. A exposição reúne instalações realizadas pelo artista no início da década de 2000, que nunca foram exibidas no Rio de Janeiro.

Além da obra que está na nave central, uma das salas laterais do centro cultural exibe uma projeção com imagem fixa e áudio. Outra sala mostra um “site specific” em neon, no qual vários vidros de para-brisas de automóveis, acidentados ou baleados, refletem luzes fluorescentes que piscam de modo intermitente, perfiladas por linhas de neon vermelho.

Segundo Evangelina Seiler, diretora da Casa França-Brasil, a exposição de Miguel Rio Branco proporciona uma reflexão sobre difíceis aspectos da condição humana: “Sua obra nos faz pensar sobre o que às vezes não queremos ver”.

A exposição é composta por vídeos, fotografias e objetos. As obras foram concebidas originalmente para uma mostra individual do artista do Centro Português de Fotografia (Porto, Portugal/2001). Foram exibidas também em Arles, na França, nos “Rencontres d’Arles”, na Église des Frères Prêcheurs (2005).

“Trabalho como pesquisador, como um colecionador de momentos e objetos. Hoje em dia, me vejo muito como um arqueólogo que vai pegando marcas. O meu trabalho não tem mais o ser humano explícito, mas tem a marca dele, as maneiras com que ele trabalha as coisas. Não registro a arquitetura que o homem faz em um edifício, mas os buracos onde ele vive, os restos que ele deixa para trás”, conclui o artista.

Casa França-Brasil

Rua Visconde de Itaboraí, 78 – Centro
Tel.: [21] 2332 5120
Horário: de terça a domingo, das 10h às 20h
Entrada franca

 A linha comemorativa ao Brasil foi inspirada em um livro de pássaros adquirido na Tate Galery, em Londres. As peças transmitem toda a tropicalidade da fauna e flora do nosso país, além das cores que representam a bandeira brasileira. Pintadas à mão, as peças têm edição limitada e podem ser encontradas exclusivamente nas lojas da marca no Rio de Janeiro e em São Paulo.

Rio de Janeiro:

Shopping da Gávea, 173
Tel: (21) 2540-6539

São Paulo:

Rua Haddock Lobo, 1.260.
Tel. (11) 3083-7949/2574-4392

Secrets de Famille

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Feche os olhos e imagine o lendário estádio do Maracanã, no Rio de Janeiro. Consegue visualizar o palco central rodeado por milhares de pequenas cadeiras da arquibancada formando uma grande estrutura oval? Agora substitua mentalmente o gramado por uma pedra preciosa colorida e os assentos ao redor, por pequenos diamantes enfileirados. Aí estão os anéis batizados pela H.Stern de Maracanã. O lançamento foi na década de  1950 – quando o mais famoso estádio carioca foi inaugurado e sediou o primeiro campeonato mundial de futebol no país.

Agora, no ano em que o Brasil recebe o Mundial 2014, os designers da joalheria recriaram este clássico e ele faz parte de uma nova linha de anéis que respeita o tradicional design Maracanã, porém com uma releitura atualizada, assim como o próprio estádio que foi reformado para a nova edição dos jogos. Tradicionalmente feito com estrutura delicada de ouro amarelo ou ouro branco e pedras orientais como rubi, safira e esmeralda, as novas versões de anel ganharam estrutura mais arrojada e as cores de pedras brasileiras, para transmitir com sutileza a alegria e a sensualidade nacionais.

A base dos anéis Maracanã 2014 é o ouro nobre – tonalidade exclusiva da H.Stern que mistura o calor do ouro amarelo à elegância do ouro branco. As pedras centrais variam entre o lilás queimado da ametista, o topázio azul e o verde sutil da prasiolita. Ao seu redor, os clássicos diamantes brancos foram substituídos pelo calor dos brilhantes cognac, cuja base de metal ganhou ainda um suave tratamento escurecido para completar com equilíbrio o visual antique-moderno. “Um olhar sobre o passado, com pitada rock’n roll”, é assim que a equipe de criação H.Stern define as novas joias de design atemporal.

O modelo de anel Maracanã é um clássico para a H.Stern desde os anos 50.  O design da joia originalmente remetia à rica ourivesaria portuguesa. A pedra central e os diamantes ao redor eram suspensos por uma estrutura de garras de ouro minuciosamente arquitetada para projetar as gemas preciosas na medida ideal. Esta construção aparentemente simples – que remetia às cadeiras dispostas lado a lado nas arquibancadas do estádio – requer maestria especializada e dias de trabalho de ourives experientes. Se mal projetada, poderia resultar em uma joia sem proporção; o anel poderia parecer uma pizza achatada e as pedras perderiam seu brilho.

A nova linha Maracanã, H.Stern 2014, pode ser encontrada nas lojas da marca em todo o Brasil.

Há 95 anos,  KitchenAid é sinônimo de inovação e performance na cozinha. Nascida nos EUA em 1919 e adquirida pela Whirlpool em 1986, a marca surgiu de um entusiasmado comentário de uma de suas primeiras usuárias que, ao testar a Stand Mixer, primeira batedeira de movimento planetário para uso doméstico, declarou que o produto era a melhor ajuda na cozinha que já tinha tido – daí o nome KitchenAid. A marca chegou ao Brasil em 2008, por meio da multinacional Whirlpool Latin América, em 2013 lançou um novo site Institucional que proporciona uma experiência 3D aos visitantes, e atualmente está presente em mais de 230 pontos de venda em todo Brasil.

Compõem a nova linha de produtos, a icônica Stand Mixer, mixer de mão, liquidificador, torradeira e processador de alimentos. As peças customizadas trazem números impressos de algumas das mais emblemáticas camisas da seleção brasileira e podem ser colecionáveis.

Elevada ao status de obra de arte, a icônica Stand Mixer faz parte do acervo permanente do MoMA – Museu de Arte Moderna de Nova York. Todas as peças combinam design, funcionalidade, ergonomia e praticidade, sem perder na qualidade e funcionalidade, características reconhecidas dos produtos KitchenAid. Os produtos – sob encomenda – podem ser comprados através do e-mail: kitchenaid@kitchenaid.com.br

Preço sugerido (venda sob encomenda – valores de customização cobrados à parte):

• Stand Mixer – R$ 2.199,00 (preço de customização à parte)
• Mixer de Mão – R$ 799,00 (preço de customização à parte)
• Torradeira – R$ 699,00 (preço de customização à parte)
• Liquidificador – R$ 919,00 (copo de policarbonato) – preço de customização à parte
• Processador – R$ 1.399,00 (preço de customização à parte)

www.kitchenaid.com.br | www.facebook.com/KitchenAidBrasil

A Ornare está cheia de novidades! A grife apresenta um novo conceito e uma nova coleção, a High Line, cujo objetivo é fazer vibrar. A cor é um instrumento essencial da nova linha, enraizada na tendência “be original”. Para a Ornare, ser original é inovar e ter uma identidade única em cada um dos seus produtos.

A arquitetura e o design brasileiros são os grandes destaques na nova coleção. Para a concepção, a marca convidou renomados profissionais e, entre eles, está o arquiteto carioca Zanini de Zanine. Ele assina a linha de mobiliários Gávea, nome escolhido para homenagear a cidade onde vive. Poltronas, bancos, mancebos e mesas fazem parte da linha, inspirada nas obras do artista plástico Sergio Camargo, que utilizava muitos cilindros de madeira em suas criações. A ideia foi trazer peças torneadas como as dele, com encaixes simples, mas que transmitem sofisticação. Além de Zanini, os arquitetos Ruy Ohtake, Guto Indio da Costa, Patricia Anastassiadis e o designer Marcelo Rosenbaum assinam as novas linhas da marca. O conceito da coleção é assinado pelo diretor de arte Ricardo Bello Dias e o chef Emmanuel Bassoleil é o responsável por idealizar o conceito gourmet das cozinhas.

E não para por aí! A Ornare traz um novo slogan, o High Quality of Life, que representa tudo o que a marca tem de melhor: qualidade, tecnologia, sofisticação e o lúdico, em produtos funcionais, exclusivos e pensados para o cliente. No novo site, as imagens são claras com foco nos detalhes. As principais inovações são a praticidade e a usabilidade, que permitem uma navegação fácil e velocidade na apresentação do conteúdo. E, no novo showroom, os espaços estão mais amplos e fluidos, com maior luminosidade. Além disso, todas as cores foram classificadas e agrupadas em bandejas de tendências para ajudar o cliente a fazer escolhas harmônicas. Há também projeções digitais exclusivas com interação em formato touch screen. Demais!

Ornare

CasaShopping – Av. Ayrton Senna, 2.150, bloco L, loja 101 a 106 – Barra da Tijuca

www.ornare.com.br

A cozinha projetada por Guto Indio da Costa tem portas que possuem sistema de circulação de ar e cuba e tampo que são feitos com 20% de material reciclado. Quem aposta nessa ideia é a Ornare, grife de móveis sob medida, que apresenta a coleção High Line, desenvolvida por grandes nomes do design e arquitetura. A deste arquiteto é a Tek.

A cozinha Tek promove a interação com o ambiente, utilizando portas duplas para a circulação de ar. Um filtro interno em cada porta permite a entrada e saída de ar garantindo que seu interior e conteúdo mantenham-se arejados. O puxador esconde-se no rebaixo do tampo em Corian^® que funciona como parte importante e funcional do design.

A partir de um conceito sustentável, a linha traz cuba e tampo desenvolvidos com a superfície sólida DuPont™ Corian^® na cor Rice Paper. A cor possui 20% de materiais oriundos de fontes renováveis e os pigmentos utilizados são livres de metais pesados, ingredientes tóxicos e cancerígenos. As emendas imperceptíveis da superfície sólida garantem total liberdade de criação, permitindo o desenvolvimento dos mais variados tipos de aplicação e uso. Por não ser poroso, Corian^® também facilita a limpeza e não mancha, conservando a aparência de limpo e novo por mais tempo.

Fundada em 1986, em São Paulo, pelos empresários Esther e Murillo Schattan, a Ornare investe no design, na criação de produtos únicos e sofisticados, e tem parcerias com os principais nomes da arquitetura e do design brasileiros. A alta tecnologia e qualidade sempre foram os preceitos básicos da Ornare, além de aumentar a qualidade de vida de seus clientes e priorizar a originalidade de seus produtos. Com showrooms no Brasil e EUA, a marca oferece soluções variadas, sempre preservando o estilo e individualidade do cliente.

Produto exclusivo da DuPont, DuPont™ Corian^®) é usado em diversas aplicações e segmentos, como espaços públicos, cozinhas e banheiros residenciais, móveis, luminárias e objetos de decoração. Não poroso, resistente a manchas, fácil de limpar e de manter, pode ser moldado em praticamente qualquer design concebível. É um material excelente em termos de higiene. Possui emendas imperceptíveis, cantos arredondados e cubas integradas.

DuPont™ Corian^® contribui para a conservação do meio ambiente porque é reciclável, reaproveitável e não-tóxico. Está certificado pelo Scientific Certification Systems (SCS), como material de composição reciclada. Também colabora para a qualidade do ar em ambientes fechados, pois tem baixo índice de emissão de componentes orgânicos voláteis (VOC), certificado pelo Greenguard Environmental Institute.

www.ornare.com.br

Não é preciso mais sair do Rio de Janeiro para saborear o tradicional entrecôte, o secreto molho francês e as batatas fritas caseiras crocantes. O restaurante L’Entrecôte de Paris, já conhecido pela fórmula de oferecer um único prato no cardápio, chega à cidade pelas mãos dos jovens empresários, sócios e irmãos, Marcelo e Monique Malta. Localizado na expansão do CasaShopping, na Barra da Tijuca, a filial da marca que nasceu em São Paulo, é a sexta no país, que também tem outras duas casas na terra da garoa – no Itaim nos Jardins –, uma em São José do Rio Preto – interior paulista – , uma em Brasília, e uma em Salvador –, além de uma em Miami, nos Estados Unidos.

O engenheiro Marcelo Malta, de 29 anos, e sua irmã, a administradora Monique Malta, de 32, conheceram o restaurante em 2012, em São Paulo, e se apaixonaram pelo conceito, pela gastronomia e pelo astral do lugar. A partir daí resolveram levar a exclusividade para os cariocas.

A casa de 285 m² tem capacidade para 96 lugares (além de 10 lugares na espera) e decoração que remete aos clássicos bistrôs parisienses. Todos os detalhes foram amplamente pensados e podem ser vistos por todos os lados, desde o piso hidráulico do salão, os quadros com fotos da cidade luz, até os uniformes dos atendentes.

No menu principal, além do ponto da carne, que são nada menos que seis possibilidades – blue (semi crú), mal passado, ao ponto para mal, ao ponto, ao ponto para bem e bem passado –, só é possível escolher entre as 15 opções de sobremesa. Para começar, o couvert traz cesta de pães quentinhos, azeite, manteiga e a sugestão do dia, que variam entre patê de fígado ou azeitonas pretas, vegetais ou pasta de queijos gorgonzola ou de cabra. De prato principal, reina absoluto o “L’Entrecôte Classique” (R$ 59,80), que chega com o suculento “noix d’entrecôte” – corte exclusivo do contra-filé – consistente, previamente fatiado e regado por um molho cuja receita é segredo. Tudo o que se sabe é que ele leva 21 ingredientes, passa por quatro processos de cozimento e seu preparo leva 36 horas. De guarnição, recebe batatas fritas crocantes feitas na casa, e servidas à vontade. Antes, chega à mesa uma salada de folhas temperada por um mix de iogurte e mostarda Dijon e salpicada de nozes.

Para quem não come carne, a casa sugere uma salada renovada a cada estação do ano (R$ 36,00), feita sempre de acordo com a disponibilidade dos vegetais, ou ainda uma tábua com quatro tipos de queijos selecionados pelo chef conforme sua maturação (R$ 42,00), entre eles, brie, camembert, emmental, gouda, roquefort, reblochon, e outros.

As sobremesas chamam atenção pela variedade. Os destaques ficam com os doces preparados exclusivamente para a casa, entre eles, o “Mille Feulles Eiffel” – mil folhas de doce de leite –, e o profiteroles com sorvete de creme e calda de Nutella, além dos clássicos franceses, como crème brûlée, tarte tatin e crème caramel. Entre as sugestões mais leves, estão o flan de iogurte com calda de frutas tropicais e as frutas da estação.

Para beber, a casa dispõe de uma extensa carta de cervejas nacionais e importadas, com sugestões que passam por países como Bélgica, Alemanha, França, Holanda, Suiça, Escócia, Espanha, Inglaterra, Irlanda, República Tcheca, Estados Unidos e, claro, o Brasil. A carta de vinhos traz diversas opções de tintos, brancos, rosés e espumantes que vão muito além dos franceses. Outros destaques ficam com produtores de países como Itália, África do Sul, Espanha, Portugal, Austrália, Chile e Argentina.

Do bar, além de drinques clássicos, como Cosmopolitan, tem o Mojito (e Bloody Mary. Não faltam outros drinques elaborados à base de vodka e champanhe. É o caso do Champanhe Paris, que leva limoncello, vodka, cranberry e champanhe, e ainda do La Passion, com vodka, maracujá, hortelã, morango e suco de limão siciliano, e do Siciliane, à base de vodka, licor Cointreau, limão siciliano, frutas vermelhas e cramberry.

L’Entrecôte de Paris

Av. Ayrton Senna, 2150 – lojas G e H/ Bloco O – CasaShopping – Barra da Tijuca.
Tel.: (21) 2108 6318
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 12h às 22h.
Capacidade: 96 lugares (10 lugares na espera).
Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos.
www.lentrecotedeparis.com.br