Con Que

Aprende Cómo Hacer un Rico Postre de Limón con Galletas María sin Horno

2019-10-25T22:22:00.000-07:00

Estos vasitos con crema de limón te encantarán, lo tendrás listo en tres sencillos pasos y el resto de trabajo que lo haga la nevera porque este postre frío de limón ni siquiera necesita de horno.

Como herramientas solo te recomendamos utilizar una batidora de mano aunque tampoco es un electrodoméstico indispensable. Ten en cuenta que no necesitamos hacer polvo las galleta, así que será suficiente machacarlas con un mazo o con un rodillo de cocina.

Otra cosa importante, es que este postre de limón frío lo puedes hacer a tu gusto, es decir que el nivel de acidez y dulzor lo decides tú, porque lo que puedes añadir más o menos cantidad de cualquiera de los ingredientes.

Por último recuerda que el tiempo de reposo es importante, ya que los vasitos de limón están muchos más ricos cuando están fríos y ligeramente compactos, así que lo mínimo que te recomendamos es dejarlos unas 3 horas en la nevera antes de comerlos… ¡que lo disfruten!

Ingredientes para 6 raciones de Vasitos de limón:

200 ml de Crema de leche o Nata
200 ml de Leche condensada,
1 Paquete de Galletas María,
4 Limones (zumo).

-Exprimimos los limones para obtener su jugo sin semillas.

-Trituramos las galletas, ya sea a mano metiéndolas en una bolsa plastica y aplastandolas. No tienen que quedar hechas polvo.

-Para hacer la mezcla una la crema de leche con la leche condensada y el zumo de limon recién exprimido. Esta mezcla la bates con un batidor y veras como empieza a ponerse espeso. Puedes probar la mezcla para agregar mas el ingrediente que le de el sabor que mas te guste.

-Para armar nuestro postre hazlo por capas. Primero capa de galleta, luego la de crema y después repite lo mismo.

-Refrigeras en la nevera al menos unas 3 horas y listo. Puedes decorar con ralladuras de limon y comer y pasártela en grande.

Como preparar filetes de pechuga de pollo al ajo y limón

2019-10-25T22:07:00.000-07:00

Hoy te ayudaremos a preparar un rico platillo, se trata de filetes de pechuga de pollo al ajo y limón.

La preparación de este platico es muy fácil, Solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y es muy importante de seguir los pasos de la receta.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y no olvides compartir esta receta con tus familiares y amistades.

Filetes de pechuga de pollo al ajo y limón

Ingredientes:

1 kg de pechuga de pollo
8 dientes de ajo
1 limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida

Instrucciones

Cortamos los filetes como os he indicado, gruesos como de 1 dedo de ancho y le damos unos cortes en la parte de arriba.
Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra.
Añadimos los filetes de pechugas de pollo y las salpimentamos.
Agregamos los ajos picados.
Doramos los filetes por ambas caras.
Cuando vayamos a sacar los filetes, añadimos el zumo del limón, dejamos un par de minutos y servimos.

Como preparar molcajete vegetariano

2019-10-10T07:13:00.001-07:00

La preparación de este molcajete vegetariano es muy fácil y es rico en vitaminas y minerales. Te gustaría prepararla? Pues no le piense dos veces y ve al super para los ingredientes.

Sin embargo lleva una deliciosa salsa de chile cuaresmeño, además de vegetales parrillados como nopal, calabaza, cebolla cambray, pimiento morrón, jitomate y champiñones, todos acompañados con queso fresco.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios. Recuerda que es muy importante de no invertir ingredientes extras en la preparación.

Como preparar molcajete vegetariano

Ingredientes necesarios:

2 Porciones

1 cucharada de orégano para el aceite
al gusto de sal para el aceite
al gusto de pimienta para el aceite
suficiente de aceite
6 nopales cambray para la verdura parrillada
2 calabazas en rodajas para la verdura parrillada
6 cebollas cambray en mitades, para la verdura parrillada
1 taza de pimiento morrón amarillo en cubos para la verdura parrillada
1 taza de pimiento morrón naranja en cubos para la verdura parrillada
3 jitomates en rodajas para la verdura parrillada
1 taza de champiñón rebanado para la verdura parrillada
6 rebanadas de queso fresco en rectángulos para la verdura parrillada
1 diente de ajo para la salsa
1/4 de cebolla para la salsa
4 piezas de chile cuaresmeño para la salsa
5 jitomates para la salsa
1/4 de taza de cilantro (sólo hojas) para la salsa
1 cucharada de jugo de limón para la salsa
al gusto de sal para la salsa
1 taza de frijoles bayos enteros, cocidos para acompañar
suficiente de aguacate para servir
suficiente de cilantro para servir
suficiente de tortillas de maíz para servir

Modo de Preparación

En un bowl mezcla el orégano, la sal, la pimienta y el aceite hasta incorporar por completo. Reserva.
En un sartén parrilla caliente, vierte aceite de orégano, coloca el nopal y barniza con un poco más de aceite; cocina hasta que se marquen las líneas de la parrilla; reserva. Repite el proceso con la calabaza, la cebolla cambray, el pimiento morrón amarillo, el pimiento morrón naranja, el jitomate, los champiñones y el queso panela. Reserva.
Para la salsa, en un comal caliente asa el ajo, la cebolla, el chile cuaresmeño y el jitomate hasta que estén cocidos. Sobre el molcajete, muele el ajo y la cebolla hasta machacar, agrega el chile cuaresmeño y el jitomate sin dejar de moler; incorpora el cilantro, el jugo de limón y la sal; machaca hasta obtener una salsa homogénea. Reserva.
Sobre el molcajete con salsa, coloca las verduras parrilladas de manera que todas sean visibles, agrega un poco de frijoles bayos y el queso parrillado. Sirve con tortillas de maíz, aguacate y cilantro. ¡Disfruta!

Arroz blanco con elote y poblano

2019-10-01T13:57:00.000-07:00

Te invitamos a preparar este platillo tradicional de arroz blanco con elote y chile poblano. Su sabor es muy deliciosa ya que queda esponjosito y piscosito y su preparación es muy fácil.

Así que si desea sorprender a su familia con una rica receta, Te invitamos a preparar hoy mismo esta receta y verás como toda su familia se quedaran con la boca abierta con esta comida.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios para la preparación de este arroz blanco con elote y poblano.

Ingredientes

4 Porciones

2 tazas de caldo de pollo
1 diente de ajo
1/4 de pieza de cebolla
2 cucharadas de aceite
1 taza de arroz enjuagado y remojado en agua caliente
2 piezas de chile poblano limpio, desvenado y cortado en rajas
1 taza de grano de elote
1/8 de manojo de cilantro
al gusto de sal

Modo de Preparación

Licúa el caldo de pollo con el ajo y la cebolla. Reserva.
Calienta a fuego medio el aceite, agrega el arroz y fríe por 7 minutos o hasta que este ligeramente dorado.
Agrega los granos de elote, las rajas de chile poblano, el caldo de pollo, cilantro, sazona con sal.
Tapa y cocina por 15 a 20 minutos a fuego medio.

No olvide compartir esta receta con sus familiares a amistades.

Como preparar tamales de habanero

2019-10-01T13:45:00.000-07:00

En esta receta te ayudaremos a preparar unos ricos tamales de tipo habanero, La preparación de la receta es muy fácil y llevaras muy poco tiempo en cocinarlo.

Te gustaría prepararlo? No le piense mas y pon manos en la obre y sorprende a tu familia o invitados en casa con unos ricos tamales de habanero.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios para que puedas preparar de forma perfecta estos ricos y deliciosas tamales tipo habanero.

Como preparar tamales de habanero

Ingredientes

6 Porciones

8 tomates verdes para la salsa
4 chiles habaneros para la salsa
1/4 de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
1 cucharadita de comino para la salsa
1 1/2 tazas de manteca para la salsa
4 tazas de harina para tamales para la masa
1 1/2 tazas de agua para la masa
1 cucharadita de polvo para hornear para la masa
al gusto de sal
20 hojas de maíz
2 tazas de pulpa de cerdo
suficiente de cebollita encurtidas para presentar
suficiente de chile habanero para presentar

Modo de preparación

Para la salsa: en un comal asa los tomates, los chiles, la cebolla, el ajo y el comino. Reserva.
Licúa los ingredientes de la salsa en tu licuadora Oster® hasta que tenga una consistencia tersa, sazona con sal y pimienta. Reserva.
Para la masa: en un bowl bate la manteca con tu batidora de mano Heatsoft de Oster® hasta que la manteca esté suavizada, agrega poco a poco el agua, luego el polvo para hornear y la sal hasta tener una masa homogénea y ligera.
Coloca en cada hoja de maíz una cucharada de masa, una cucharada de salsa y la carne de cerdo; envuelve hasta formar un tamal.
Coloca el accesorio de la rejilla en tu Oster® Multiolla de presión, coloca los tamales y tapa, presiona la función vaporera, después presiona 30 minutos y gira la válvula en presión.
Cuando tu Oster® Multiolla de presión suene, deja reposar 10 minutos, abre suavemente la liberación de vapor y saca lo tamales.
Disfruta, acompañados de cebollitas encurtidas.

Pollo con salsa de champiñones y tocino

2019-09-24T07:09:00.000-07:00

Te gustaría preparar algo rico y sabroso? Te invitamos a preparar esta receta de pollo con salsa de champiñones y tocino. Te gustaría prepararlo y provechar su buen sabor?

Su preparación de esta receta es muy fácil y barato, Solo necesitas seguir los pasos de la receta y comprar los ingredientes necesarios para su preparación.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y no olvides compartir esta receta con tus familiares o amistades en las redes sociales, estoy seguro que te lo agradecerán.

Pollo con salsa de champiñones y tocino

Ingredientes

4 Porciones

1/4 de taza de tocino picado
4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
1 cucharadita de sal
2 tazas de champiñon blanco
1/4 de taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
al gusto de perejil

Preparación

En un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté doradito. Reserva y retira el exceso de grasa. Ahí mismo sella las pechugas a fuego alto por ambos lados y sazona con sal. Retira.
En el mismo sartén cocina los champiñones hasta que estén tiernitos. Añade el vino blanco y cocina unos minutos.
Regresa las pechugas al sartén e incorpora la crema para batir y el tocino. Cocina por 5 minutos a fuego bajo hasta que espese. Sirve.

Como preparar pollo a la naranja glaseado

2019-09-23T07:01:00.001-07:00

Te gustaría preparar algo rico y delicioso? Te invitamos a preparar este rico platillo de pollo a la naranja glaseado. Su preparación es muy fácil y rápida.

Como ingredientes principal ocuparemos la naranja, Te aconsejamos de comprar una naranja concentrado para que el sabor sea más intenso y rico. Te gustaría prepara este platillo?

Así que no dudes en poner manos en la obra y es muy importante seguir los pasos de la receta para evitar un mal sabor o un mal cocción.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios para que puedas preparar de forma correcta esta receta casera. Tome nota por favor.

Ingredientes necesarios:

2 Porciones

1 pieza de Vita+® pouch de naranja
1/2 taza de vinagre de manzana
1/2 taza de azúcar mascabada
1/4 de taza de miel de abeja
2 cucharadas de Chile chipotle molido
1 cucharada de ajo finamente picado
1 cucharada de cebolla picada
1/4 de cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
suficiente de aceite vegetal
1 pieza de pechuga de pollo en mitades, sin piel ni hueso
suficiente de sal
suficiente de pimienta
2 piezas de zanahoria en tiras finas
2 piezas de naranja en gajos

Modo de Preparación:

En una olla a fuego medio, cocina Vita+® pouch de naranja con el vinagre, el azúcar, la miel, el chipotle, el ajo, la cebolla, el comino y el orégano hasta que suelte el hervor. Baja el fuego y cocina hasta que reduzca. Enfría ligeramente.
Licúa la preparación anterior hasta que esté tersa y reserva.
En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y sella las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta, por ambos lados.
Una vez que el pollo esté dorado por fuera, incorpora la salsa y cocina bañando constantemente hasta que el pollo esté cocido. A ¾ de la cocción agrega las zanahorias para que se glaseen.
Cuando el pollo esté listo y las zanahorias estén cocidas, agrega los gajos de naranja, cocina 1 minuto más, rectifica sazón y sirve.

Barbacoa estilo hidalgo en olla de presión

2019-09-06T12:28:00.000-07:00

La barbacoa es un platillo muy tradicional en toda la república mexicana, ya sea por su rico sabor. Su preparación es muy fácil, Solo necesitas seguir los pasos de la receta.

Sin embargo la barbacoa es cubierta con pencas de maguey asada, Eso ase que sea aun mas rico y que la carne quede muy suave y jugosa además de muy sabrosa.

Te invitamos a preparar esta receta y así sorprender a su familia o invitados en casa. Recuerda que es muy importante de seguir los pasos de la receta para evitar un mal cocción.

Te gustaría prepararla? A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios para poder preparar de forma correcta esta rica receta.

Ingredientes

8 Porciones

1 pieza de penca de maguey asada
2 kilos de carne de cordero (pierna, limpia)
al gusto de sal de grano
1 cucharadita de pimienta gorda
2 piezas de hoja de aguacate troceada
12 tazas de agua
1/4 de taza de garbanzo
1/4 de taza de zanahoria picada en cubitos
1/4 de taza de arroz
1 pieza de chile chipotle
1/4 de pieza de cebolla blanca
2 dientes de ajo
1 rama de epazote
al gusto de cebolla finamente picada, para acompañar
al gusto de cilantro finamente picado, para acompañar
al gusto de limón para acompañar
al gusto de tortillas de maíz hechas a mano, para acompañar
al gusto de aguacate para acompañar
al gusto de salsa borracha para acompañar

Preparación

Sobre una tabla coloca la penca de maguey, agrega la carne, sazona con sal de grano, pimienta gorda y hojas de aguacate. Con ayuda de hilo de algodón cierra la penca de maguey envolviendo la carne. Reserva.
Agrega el agua con los garbanzos, la zanahoria, el arroz, la sal, el chile chipotle, la cebolla, el ajo y el epazote a la olla de presión, coloca una rejilla y sobre ésta la penca con la carne.
Tapa la olla de presión y cocina la barbacoa durante 90 minutos a partir de que la válvula comience a sonar. Deja enfriar.
Retira la carne de la olla de presión y reserva el caldo. Pica la carne en trozos pequeños.
Sirve la barbacoa acompañada del caldo y decora con cebolla, cilantro, aguacate, limón, tortillitas de maíz calientes y salsa borracha.

No olvide compartir esta receta con tus familiares o amistades.

Flan de arroz con leche sin lactosa

2019-09-06T11:55:00.000-07:00

Te invitamos a sorprender a su familia o amistades con esta rica y delicioso flan de arroz con leche sin lactosa. Este flan lleva un ingrediente muy conocida, que es la canela.

La canela es un ingrediente que no debe de faltar en este postre ya que lo hace que sea un postre mas ligero. Puedes prepararlo en moldes individuales.

Te gustaría prepararla? No le piense mas en preparar este delicioso postre y te aseguramos que te encantará después de probarlo.

Su preparación es muy fácil, Solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y es muy importante de NO invertir ingredientes extras en la preparación para evitar su mal sabor o cocción.

Ingredientes

10 Porciones

1 litro de AdeS® Soya para el arroz con leche
1 1/2 tazas de arroz para el arroz con leche
1 raja de canela para el arroz con leche
1 cucharada de esencia de vainilla para el arroz con leche
1 pieza de limón amarillo para el arroz con leche
1 taza de azúcar refinada
4 piezas de huevo para el flan
2 tazas de AdeS® Soya para el flan
1 taza de azúcar para el flan
1 cucharada de esencia de vainilla para el flan
suficiente de frambuesa para decorar
suficiente de menta para decorar
suficiente de almendra fileteada, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para el arroz con leche, calienta el AdeS® Soya con el arroz, la canela, la esencia de vainilla y la ralladura. Cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Deja enfriar y reserva.
Para el flan, calienta el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo, vierte en moldes individuales o en un molde para flan de 20 cm de diámetro. Deja secar.
Licúa el huevo con AdeS® Soya, el azúcar, la esencia de vainilla y el arroz con leche hasta obtener una mezcla muy tersa y homogénea.
Vierte en los moldes con caramelo y cubre con papel aluminio. Hornea a baño maría hasta que estén cocidos, alrededor de 40 minutos.
Retira del horno, enfría y desmolda. Refrigera antes de servir y decora con frambuesas, menta y almendras.

No olvide compartir esta receta con tus familiares o amistades, te lo agradecerán!!!

Rollitos de carne rellenos de champiñones en salsa verde

2019-09-06T11:29:00.000-07:00

En esta receta te ayudaremos a preparar unos rollos de carne Rellenos de champiñones en salsa verde,Estos rollos están llenos de mucha proteína y son altos en antioxidantes y vitaminas y minerales.

Su preparación es muy fácil, Solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y por favor de no invertir ingredientes extras en la preparación para evitar su mal sabor o mal cocción.

Te invitamos a preparar estos Rollitos de carne rellenos de champiñones en salsa verde y sorprender a tu familia y invitados en casa.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios para su preparación. Te gustaría prepararla? Tome nota por favor.

Ingredientes

4 Porciones

1 cucharada de aceite vegetal
1/2 pieza de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
8 piezas de tomate en mitades
3 piezas de chile serrano en mitades
1/4 de taza de cilantro
1/2 taza de caldo de pollo
al gusto de sal y pimienta
1/2 cucharada de comino
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de champiñón en cubitos
1 taza de rajas poblanas
1/2 taza de elote
800 gramos de milanesa de res
suficiente de sal y pimienta
1 cucharada de aceite vegetal
1 taza de queso oaxaca deshebrado
suficiente de grano de elote para decorar
suficiente de cilantro finamente picado, para decorar

Preparación

Para la salsa, en una olla a fuego medio calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo, los tomates, el chile serrano y el cilantro hasta que las verduras se suavicen. Rellena con el caldo de pollo, la sal, la pimienta, el comino y deja reducir hasta la mitad. Enfría ligeramente y licúa hasta obtener una salsa tersa.
Regresa la salsa a cocción alrededor de 10 minutos o hasta espesar. Reserva caliente.
Para el relleno, cocina en un sartén la cebolla y el ajo con un poco de aceite. Agrega los champiñones, las rajas, el elote, la sal, y la pimienta. Cocina hasta que los jugos se reduzcan, enfría.
En una tabla extiende las milanesas de res, agrega sal y pimienta, un poco del relleno y enrolla. Asegura con un palillo y sazona nuevamente con sal y pimienta.
En un sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe los rollitos hasta dorar. Añade el queso, tapa y cocina hasta gratinar.
En un plato extendido, coloca un poco de salsa y coloca los rollitos de carne, decora con granos de elote y cilantro.

NO OLVIDE COMPARTIR ESTA RECETA CON TUS FAMILIARES O AMISTADES, TE LO AGRADECERÁN.

Tostadas de chicharrón en salsa roja

2019-09-06T11:17:00.001-07:00

Te invitamos a preparar estas ricas tostadas de Chicharrón en Salsa Roja. Estas tostadas puedes servir como botana, partiendo las tostadas en cuartos.

La preparación de estas tostadas son muy fáciles, Solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y seguir los pasos de la receta y una licuadora y un sartén para cocinarlas.

Sin embargo las tostadas estarán después de tan solo 20 minutos. Así que si desea sorprender a su familia con algo rico y delicioso, te invitamos a preparar hoy mismo estas ricas tostadas.

Te gustaría prepararla? A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y no olvides compartir esta receta con tus familiares o amistades en tus redes sociales.

Ingredientes

6 Porciones

6 piezas de jitomate
1/4 de pieza de cebolla
3 dientes de ajo
3 piezas de chile guajillo sin semillas y desvenados
1 pieza de chile serrano sin tallo
1 cucharada de cilantro
suficiente de sal
suficiente de aceite
1 taza de caldo de pollo
3 tazas de chicharrón de cerdo en trozos
12 piezas de Tostadas Charras® amarilla sabor original
1 1/2 tazas de frijoles refritos
suficiente de aguacate en rebanadas, para decorar
suficiente de cebolla morada fileteada, para decorar
suficiente de chile serrano en rodajas, para decorar

Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina los jitomates con la cebolla, el ajo, los chiles y el cilantro por 20 minutos.
Licúa las verduras hasta obtener una salsa y cocina en una olla con un poco de aceite hasta que suelte el hervor. Agrega el caldo de pollo y el chicharrón, cocina 10 minutos y retira de cocción.
Unta cada Tostadas Charras® amarilla sabor original con un poco de frijoles refritos, agrega el chicharrón y decora con aguacate, cebolla morada y chile serrano. Disfruta.

Como preparar empanadas de carne adobada

2019-09-05T12:59:00.004-07:00

Te invitamos a preparar estas ricas y deliciosas empanadas de carne adobada, Sin embargo estas empanadas tiene un toque distinto gracias al adobo de chiles secos y si las acompañas con una salsa de perejil.

Estas ricas empanadas son muy fáciles de preparar y es un gran platillo que puedes usar como botana o como plato fuerte. Es muy necesarios seguir los pasos de la receta para evitar que no se rompan.

Sorprende a tu familia con estas ricas empanadas a base de carne adobada. Su preparación es muy fácil, Solo necesitas reunir los ingredientes necesarios.

A continuación te dejaremos los pasos de la receta y no olvides de compartirla cos tus familiares o amistades en la redes sociales, Te lo agradecerán. Tome nota por favor:

Ingredientes para preparar empanadas

2 Porciones

1/4 de pieza de cebolla tatemada, para el adobo
1 diente de ajo tatemado, para el adobo
2 piezas de chile guajillo desvenado y remojado, para el adobo
1 pieza de chile ancho desvenado y remojado, para el adobo
1 cucharadita de comino para el adobo
1 cucharadita de orégano para el adobo
1 taza de jugo de naranja
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 cucharada de vinagre blanco para el adobo
1 cucharada de aceite vegetal
500 gramos de carne de res en cubos pequeños, para el relleno
1 taza de jitomate escalfado y en cubos, para el relleno
1/2 taza de cebolla fileteada, para el relleno
1/2 taza de caldo de res para el relleno
suficiente de harina para la masa
1 kilo de pasta de hojaldre para la masa
1 huevo para la masa
al gusto de salsa de perejil

Como preparar empanadas:

Licúa la cebolla, el ajo, los chiles, el orégano, el comino, el jugo de naranja, la sal, la pimienta y el vinagre.
En un sartén a fuego medio agrega el aceite, cocina la cebolla hasta que tengan un tono brillante, agrega el jitomate, la carne, la salsa y déjala hasta dorar; agrega el caldo de res, tapa y cocina hasta que la carne esté blandita. Enfría y reserva.
Sobre una superficie enharinada, extiende la masa de hojaldra a aproximadamente 3 mm de grosor y con ayuda de un cortador redondo de 10 cm, corta los discos.
Coloca dos cucharadas soperas de la carne justo a la mitad de cada disco, dejando las orillas libres. Con ayuda de una brocha, barniza las orillas con el huevo, cierra y con un tenedor presiona las orillas. Hornea 15 minutos, o hasta que estén doraditas.
Sirve con salsa de perejil.

Como hacer albóndigas de pollo en salsa de chile morita

2019-09-05T12:46:00.002-07:00

En esta receta te ayudaremos a preparar Albóndigas de Pollo en Salsa de Chile Morita, muchas personas suelen acompañar este platillo con un delicioso arroz hecho con coliflor molida y sazonada con finas hierbas.

Sin embargo este platillo es bajo en carbohidratos y azúcares, Esta hecho con pollo y un caldillo picosito que le dará el toque perfecto a tu comida.

Así que si desea preparar algo rico y desea sorprender a su familia, No dudes en preparar hoy mismo esta receta y te aseguramos que se sorprenderá con los resultados de este platillo.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios, Te gustaría prepararla? No le piense más y pon manos en la obra?

Ingredientes:

2 Porciones

500 gramos de carne molida de pollo
1 cucharada de Ajo en Polvo McCormick®
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de perejil finamente picado
1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
suficiente de sal
suficiente de pimienta
cucharadas de aceite de oliva
2 tazas de tomate verde cortado en cuartos
2 dientes de ajo
2 piezas de chile morita desvenados y sin semillas
1 taza de caldo de pollo
1 rama de cilantro
1/4 de cucharada de comino molido entero
1 cucharada de aceite de oliva
Suficiente de perejil chino para acompañar

Preparación

En un bowl, mezcla la carne molida de pollo con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil, el cilantro, sazona con sal y pimienta.
Con ayuda de tus manos, forma las albóndigas y reserva.
Calienta el aceite a fuego medio en una cacerola y fíre los tomates, el ajo y los chiles por 5 minutos. Rellena con el caldo de pollo, el cilantro y el comino, cocina por 5 minutos. Enfría ligeramente.
Licúa la preparación anterior hasta obtener una salsa tersa.
Fríe nuevamente la salsa con un poco más de aceite y cocina por 10 minutos a fuego medio, agrega las albóndigas, tapa y cocina hasta que las albóndigas estén cocidas.
Sirve las albóndigas y decora con perejil.

Como preparar camarones enchipotlados

2019-09-05T12:38:00.001-07:00

Desea preparar algo rico y delicioso para su familia o invitados en casa? Te invitamos a preparar unos camarones enchipotlados que de seguro que a ti también te encantara al probarlo.

Los camarones en un adobo de chile chipotle con naranja y jitomate, acompañados con un arroz blanco y verduras. Ideales para cualquier ocasión.

La preparación es muy fácil, Solo necesitas seguir los pasos de la receta y obtendrás buenos resultados y recuerda que es muy importante de no invertir ingredientes extras en la preparación.

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y no olvide compartir esta receta con tus familiares o amistades en tus redes sociales. Tome nota por favor.

Ingredientes

4 Porciones

1/4 de pieza de cebolla blanca asada, para el adobo
1 diente de ajo asados con cascara, para adobo
1/2 taza de chile chipotle adobado para adobo
1 pieza de jitomate asado, para adobo
1/4 de taza de agua para adobo
1/4 de taza de jugo de naranja para adobo
1/2 kilo de camarón limpio y sin cáscara
1/2 taza de jugo de limón para marinar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de ajo finamente picado
1 pizca de sal

Preparación

Para la salsa, licúa la cebolla con el ajo, los chiles chipotles, el jitomate, el agua y el jugo de naranja hasta que obtengas una salsa tersa.
En un bowl coloca los camarones con el jugo de limón, la sal y la pimienta, marina 5 minutos. Reserva en refrigeración.
Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, fríe el ajo hasta que este doradito, agrega los camarones que marinaste previamente y la salsa. Cocina durante 10 minutos, sazona a tu gusto y reserva.
Sirve con arroz blanco y disfruta.

Rollo de papa relleno de jamón y queso

2019-09-05T12:25:00.000-07:00

Te invitamos a preparar este rico y delicioso rollo de papa horneado relleno de una mezcla de quesos como mozzarella, gouda, manchego y queso crema aromatizado con finas hierbas y cebollín seco con un poco de jamón.
La preparación es muy fácil, solo debes de seguir los pasos de la receta y obtendrás buenos resultados y te aseguramos que te encantará esta receta casera.
Así que si desea sorprender a su familia con algo rico y delicioso, No dudes en preparar hoy mismo este rollo de papa relleno de jamón y queso. Te gustaría prepararla?.
A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios y recuerda que muy importante de no invertir ingredientes extras en la preparación.

Ingredientes

8 Porciones

10 piezas de papa rallada, para mezcla de papa
3 piezas de huevo para mezcla de papa
1 pizca de sal y pimienta para mezcla de papa
1 cucharada de nuez moscada para mezcla de papa
2 cucharadas de fécula de maíz para mezcla de papa
1 taza de queso crema
1 cucharada de hierbas finas
1 cucharada de cebollín seco
1 taza de queso manchego cortado en laminas
1 taza de queso mezcla de mozzarela, gouda y cheddar
10 rebanadas de jamón
al gusto de Ensalada para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Ralla las papas con el rallador medio y el fino para conseguir dos diferentes rallados de papa. Reserva.
En un bowl mezcla los ingredientes de la mezcla de papa y reserva.
Sobre una charola coloca papel encerado y extiende la mezcla de papa, hornea durante 20 minutos o hasta que la papa este bien cocida.
En un bowl mezcla el queso crema con las hierbas finas y el cebollín, crema lo suficiente hasta conseguir una mezcla untable. Reserva.
Retira la papa del horno, rellena con los quesos, el jamón y unta la mezcla de queso crema. Enrolla y hornea 10 minutos más para que se gratine el queso.
Corta en rebanadas, sirve con una ensaladita y disfruta

Como preparar gelatina de zanahoria con piña

2019-09-05T11:17:00.001-07:00

El día de hoy te ayudaremos a preparar una rica y deliciosa gelatina de zanahoria con piña y nuez. La preparación de esta receta es muy fácil, Solo necesitas reunir los ingredientes necesarios y seguir los pasos de la receta.

Recuerda que es muy importante de NO invertir ingredientes extras en la preparación para evitar su mal sabor o cocción. Te gustaría prepararla y sorprender a su familia con esta rica receta?

A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y los ingredientes necesarios y no olvide compartir esta receta en tus redes sociales. Toma nota por favor:

Como preparar gelatina de zanahoria con piña

Ingredientes

10 Porciones

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 1/2 tazas de leche entera
1/2 taza de media crema
1/2 taza de almíbar de piña
1 taza de piña
4 sobres de grenetina hidratada (28g)
1 1/2 tazas de zanahorias rallada
1 taza de piña en almíbar
1/2 taza de nuez picada
al gusto de crema batida para decorar

Preparación

Licúa la leche condensada con la leche evaporada, la leche entera,la media crema, la piña en almíbar, la piña y agrega poco a poco la grenetina hidratada.
En un molde previamente engrasado, coloca la zanahoria, el resto de la piña en almíbar y las nueces. Vierte la gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Desmolda y decora con crema batida.

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