Corporación Frigorífica del Uruguay S.A. – CORFRISA - nace en 1946 con la construcción de la planta industrial vendiendo las primeras acciones de forma abierta.
En la década de los 80´s se produce en la empresa una conjunción de generaciones, comenzando así una etapa de grandes cambios hasta los 90´s y como consecuencia de la nueva política empresarial de formar alianzas estratégicas, comienzan a funcionar en la organización, grandes empresas exportadoras de frutas, generando más trabajo y dividendos volcados en el departamento. Por esta razón se construyen nuevas cámaras, de forma tal de poder satisfacer la demanda de los distintos clientes, alcanzándose una capacidad de 65.000 metros cúbicos (duplicando el volumen inicial del año 1951).