tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181Sat, 09 May 2026 19:51:41 +0000VÍDEO DE APOIODICAS E TRUQUESACOMPANHAMENTOFAÇA E VENDACARNESOS SEGREDOS DO BOM CHURRASCODOCESBISCOITOSTESTADAS E APROVADASBOLOSMICROONDASSobremesasRECHEIOSLANCHEPÃESTORTAS DOCESEspecial Sobre Vinhos e EspumantesSALGADINHOSCOBERTURASMOLHOSMASSASPudinsTortas SalgadasPAGINAS ESPECIAISBEBIDAS GELADASBEBIDAS QUENTESCALDOS E SOPASSELINHOSORVETESBOLOS MICROONDASROSQUINHASVideo, dicas e truques para seu dia a dia. Confira.http://cozinharsemestress.blogspot.com/noreply@blogger.com (Unknown)Blogger320125en-usnoDigite,palavras,chave,separadas,por,vírgulas,que,podem,ajudar,os,ouvintes,a,localizar,o,seu,podcast,ao,pesquisar,com,o,iTunesDigite uma descrição que você gostaria de ver potenciais ouvintes ao ver seu anúncio podcast no iTunesDigite uma descrição que você gostaria de ver potenciais ouvintes ao ver seu anúncio podcast no iTunesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-5401616548562603433Mon, 17 Oct 2011 00:02:00 +00002018-03-27T12:52:58.995-03:00CARNES Ingredientes 1  pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão amarelo cortados em tiras 1 abobrinha compridinha cortada em tiras (opcional) 1 cenoura compridinha (opcional) cortada em tiras 1,5kg de filé de frango sal a gosto pimenta do reino a gosto azeite a gosto suco de 1 limão(opcional) Modo de Fazer: Leve os pimentões ao microondas por 2 http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/10/frango-trancado.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-414720412633139797Sun, 16 Oct 2011 22:59:00 +00002018-03-27T13:01:07.997-03:00FAÇA E VENDASORVETES Ingredientes: 1ª- FASE: 400ml de leite 200g de açúcar 4 gemas peneiradas 50g de chocolate em pó 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 400ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly Casquinha de chocolate: 200g de chocolate meio amargo 50g de gordura hidrogenada Modo de Fazer: Bata no liquidificador todos ingredientes, menos a gelatina e o chantilly, por algum minutoshttp://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/10/sorvete-eskimo.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-5083420196131231975Mon, 10 Oct 2011 00:48:00 +00002018-03-27T12:53:37.369-03:00DOCESFAÇA E VENDA Brigadeiro Tradicional Cremoso Ingredientes: 1 caixa de creme de leite 1 lata de leite condensado 4sopa de chocolate em pé   1 de sopa rasa de margarina sem sal Brigadeiro de Morango 1 lata de leite condensado 1  de sopa de margarina sem sal  1 caixinha de creme de leite 5de sopa de geleia de morango  Modo de Fazer: http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/10/brigadeiro-cremoso.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-4536384456729756436Sun, 02 Oct 2011 15:24:00 +00002018-03-27T13:01:52.016-03:00BOLOSFAÇA E VENDA Ingredientes: Bolo 2  de chá de açúcar refinado 4 ovos 1/2de chá de óleo 1de chá de suco de laranja natural  ou de caixinha ou concentrado 3de de chá de farinha de trigo Calda de Laranja: 1 e 1/2 de chá de suco de laranja 1 de chá de leite condensado Decoração. coco ralado seco a gosto pedaço de papel aluminio para embrulhar. Modo de http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/10/bolo-de-laranja-gelado.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-7074601544673575293Sat, 01 Oct 2011 21:45:00 +00002018-03-27T13:04:50.313-03:00BOLOSFAÇA E VENDA Ingredientes: Pão de ló: 4 ovos 2de chá de açúcar 2de chá de farinhade trigo 1 de chá de leite quente 1 de sopa de fermento em pó Creme Escuro: 300g de chocolate meio amargo 1/2 lata de leite condensado 200g de creme de leite 1de chá de chantilly batido 1 de sobremesa de gelatina sem sabor 3sopa de agua. Modo de Fazer: Bata os ovos até que dobre o volume, como http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/10/bolo-xadrez-diferente.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-1471310529705420624Wed, 15 Jun 2011 18:15:00 +00002013-05-08T16:52:09.562-03:00FAÇA E VENDAPÃESVÍDEO DE APOIOQue tal fazer seu pãozinho de cada dia? Veja como é simples no vídeo explicando passo a passo. E mãos a massa. Ingredientes: 1kg de farinha de trigo de boa qualidade 20g de sal 20g de fermento 600ml de agua bem gelada. Modo de Fazer: Coloque  a farinha sobre uma superfície limpa. Faça um buraco no centro e acrescente o sal, fermento de uma mexida, e vá acrescentando a agua. http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/06/baguete-pao-nosso-de-cada-dia.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-5883465893642504109Tue, 31 May 2011 13:18:00 +00002011-05-31T10:33:42.165-03:00SELINHOOlha gente, recebi mais um selinho. Estou muito feliz em saber que meu trabalho esteje sendo reconecido e aprovado pelos nossos visitantes..é tão bom isso.....Este seilnho foi oferecido a mim pelo mais novo amigo Gustavo Herrero do blog tecnologia e cozinha, Adorei essa demais por ter recebi. Aí está......agradeço muito a todos que contribuiram para isso... Só não sei se posso repassar...http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/05/mais-um-selinho-de-qualidade.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-8510084754902542351Mon, 30 May 2011 19:43:00 +00002011-05-31T10:33:15.415-03:00SELINHOEstou recebendo pela primeira vez um selo que alguns  blog costumam troca.Achei muito legal a inicativa de quem começou, ainda não descobri mas chego lá... Enfim ainda to sem lista de blog para distribuir o selo. Esse selinho me foi oferecido pela mais nova amiga Sônia Accioly do blog Tempero de Vó. Adorei muito pela lembrança.... Caso "vocês blogueiros" queria e http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/05/meu-primeiro-selo-para-blogmeu-blog-e.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-4429430825790755667Tue, 19 Apr 2011 19:13:00 +00002011-05-19T13:14:08.756-03:00BOLOSPara o Bolo: Bolo de Chocolate: Para O Recheio:  Creme de Coco I   Para a Cobertura:  Falso Ganache Decoração: 500 ml de Chantilly Batido  com corante alimentícios. Faça a decoração do seu jeito, na foto deixo uma sugestão. http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/04/bolo-prestigio.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-2607100221243129924Tue, 19 Apr 2011 18:55:00 +00002011-05-19T13:18:54.979-03:00RECHEIOSIngredientes: 1 leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 lata de leite 1  (sopa cheia) de farinha de trigo 1 pacote de coco ralado em flocos Modo de Fazer: Coloque  tudo numa panela mexa bem. Leve ao fogo alto até levantar fervura. Baixe o fogo e deixe em fogo medio mexendo sempre sem parar. O ponto do creme é quando chegar na consistencia de brigadeiro mole. Quando o fundo da http://cozinharsemestress.blogspot.com/2011/04/creme-de-coco-i.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)1tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-4068919273501587170Mon, 20 Dec 2010 13:25:00 +00002011-05-19T13:18:22.205-03:00ACOMPANHAMENTOPÃESVÍDEO DE APOIOChef Thomas Troisgros, do restaurante Olympe, ensina a preparar uma rabanada com doce de leite. A receita, típica de Natal, é conhecida como "pain perdu", na França. Assista ao vídeo e veja a receita abaixo. Ingredientes: pão para rabanada suficiente para 10 a 12 pedaços manteiga para fritar o suficiente Marinada: 2,5 litros de leite 3 colheres de sobremesa de baunilha 100ml de vinho do http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/12/chef-thomas-troisgros-do-restaurante.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-2699010652589185115Tue, 02 Nov 2010 14:06:00 +00002011-05-19T13:18:19.790-03:00FAÇA E VENDATORTAS DOCESVÍDEO DE APOIOIngredientes:Massa:200g de margarina 1 gema de ovo 1/2 de açúcar 1de café de essencia de baunilha 2de farinha de trigo e um poquinho mais Recheio:1 e  1/2 de leite condensado 1 caixa de creme de leite - 200ml bem gelado 1 e 1/2 de sopa de margarina 4 de sopa de achocolatado em pó frutas á sua escolha Modo de Fazer:Para a Massa:Coloque a margarina gelada em um recipiente. Misture comhttp://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/tortinha-de-brigadeiro-com-frutas.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-3496815928886557531Mon, 01 Nov 2010 22:44:00 +00002011-05-18T15:16:12.296-03:00FAÇA E VENDALANCHEVÍDEO DE APOIOIngredientes: 10 pães de hambúrguer com gergelim de 30g cada 400g de ponta de alcatra moída ou outra de sua preferência 2 tomates 1/2 cebola 100g de picles 50g de catchup 50g de mostarda 50g de maionese 200g de queijo prato 1/4 de alface americana Modo de Fazer: Separe a carne em quantidade iguais de 40g cada, achate em formato de hambúrguer e grelhe, colocando sal somente na hora, reserve. http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/festival-de-hambugueres.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-8081138140162101589Mon, 01 Nov 2010 22:34:00 +00002011-05-18T15:16:25.349-03:00BOLOSFAÇA E VENDALANCHEVÍDEO DE APOIOIngredientes: Massa: 1de chá de manteiga 1de chá de açúcar 4 ovos 1de chá de fermento em pó 1/2 de chá bicarbonato de sódio 2 de chá de farinho de trigo 1/2de chá de leite Para a Calda 1 lata de leite condensado 3/4 de chá de leite 200g de coco seco ralado, ou em flocos seco Modo de Fazer: Massa: Bata os 6 primeiros ingredientes na batedeira (manteiga, açúcar, ovos, fermento, http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/bolo-gelado-embrulhado.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-5440006254303674557Mon, 01 Nov 2010 22:21:00 +00002011-05-18T15:16:40.921-03:00ACOMPANHAMENTOSALGADINHOSVÍDEO DE APOIOIngredientes: 6 de chá de arroz cozido 4 ovos 8 de sopa de queijo parmesão ralado 2de chá de farinha de trigo sal pimenta cheiro verde 1 cebola pequena ralada Recheio: 200g de queijo muçarela cortados em cubinhos orégano Para Empanar: 2 claras batidas 1/2 de chá de leite 2de chá de farinha de rosca óleo para fritar Modo de Fazer: Em tigela coloque o arroz os ovos, o queijo parmesão, a cebolahttp://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/bolinho-de-arroz-recheado-com-queijo.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-6858649061203995974Mon, 01 Nov 2010 22:08:00 +00002011-05-18T15:16:50.377-03:00FAÇA E VENDALANCHEPÃESVÍDEO DE APOIOIngredientes: 1de chá de leite 1de chá de óleo 2de chá de polvilho azedo 1de chá de queijo meia cura ralado 1de chá de sal 1 ovo inteiro Modo De Fazer: Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque em forminhas untadas com óleo. Asse em forno quente. Sugestão coloque massa até a metade da forminha, adicione recheio a gosto cubra com um pouco de massa e leve para assar. Deixe em Forno http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/pao-de-queijo-de-liquidificador.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-3996294206129592957Mon, 01 Nov 2010 22:01:00 +00002011-05-19T12:40:32.268-03:00SobremesasVÍDEO DE APOIOIngredientes: 2 caixas de morango 2 litros de creme de leite fresco 360g de açúcar refinado 20g de gelatina sem sabor Modo de Fazer: Pique os morangos em quatro partes e coloque-os em uma panela funda junto com o açúcar. Com o fogo da panela baixo, deixe que os morangos derretam totalmente. Quando estiverem bem derretidos, coloque o creme de leite, sempre mexendo, logo despeje a gelatina http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/panna-cotta-de-morango.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-1568352671099900392Mon, 01 Nov 2010 21:54:00 +00002011-05-18T15:17:10.662-03:00FAÇA E VENDASobremesasVÍDEO DE APOIOIngredientes:Para o Bolo:Forma para chocolate em formato de bolinhos 500g de cobertura fracionada para as casquinhas dos bolinhos. Recheio:500g de chocolate ao leite 200ml de creme de leite 1de sopa de glucose 1/4 de chá de conhaque (opcional) Modo de Fazer: Derreta o chocolate e acrescente os demais ingredientes. Leve para gelar por pelo menos 1 hora antes de utilizar. Faça as casquinhas http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/mini-bolo-trufado.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-1079780037822034764Mon, 01 Nov 2010 21:47:00 +00002011-05-18T15:17:22.067-03:00FAÇA E VENDALANCHEVÍDEO DE APOIOIngredientes: Para o Lanche Levíssimo: 1 filé de frango selecionado pimenta do reino à gosto sal à gosto pão francês 1 fatia de queijo branco tomates secos à gosto 30ml de azeite extra virgem Para Lanche Gourmet: 1 filé mignon de 150g pimenta do reino à gosto 1 fatia de queijo emental tomates frescos cortados em rodelas alface americana bacon à gosto pão francês 30ml de azeite extra virgem Para http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/lanche-de-boteco.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-3255654450638086262Mon, 01 Nov 2010 21:04:00 +00002011-05-18T15:17:31.851-03:00TORTAS DOCESVÍDEO DE APOIOIngredientes: 3 biscoitos recheados sabor chocolate 3 de sopa de creme de leite (sem soro) 1 fatia grossa de bolo pronto sabor baunilha 3 de sopa de geléia de morango 1 folha de hortelã Modo de Fazer: Triture os biscoitos recheados com as mãos e, se necessário, use um garfo para deixá-los mais moídos. Coloque-os em um pequeno vasilhame. Adicone o creme de leite e mexa bem até a massa ficar http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/tortinha-de-biscoito.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-1782402776696182933Mon, 01 Nov 2010 20:54:00 +00002011-05-18T15:17:42.460-03:00DOCESFAÇA E VENDAVÍDEO DE APOIOIngredientes: Massa  da Bala: 100ml de água 100ml de creme culinário ou creme de leite 2 gemas 1 de sopa de amido de milho 225g de coco seco 400g de cobertura sabor chocolate branco gotas de corante amarelo 250g de balas de coco próprias para recheio Calda: 400g de açúcar colorido mavalério (branco ou amarelo) 200ml de água 1 de  sopa de vinagre branco Modo de Fazer: Para a Massa: http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/11/bala-baiana.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-5418613639030349379Sun, 31 Oct 2010 14:11:00 +00002011-05-18T15:17:51.508-03:00FAÇA E VENDAPÃESVÍDEO DE APOIOIngredientes: Esponja: 1 de sopa de açúcar 6 tabletes de fermento 1de chá de água 1de chá de farinha de trigo Massa: 4 ovos 3de sopa de manteiga 1de sopa de gordura vegetal 12 de sopa de açúcar 500ml de leite mais ou menos 1de sopa de essência de panetone 1 kg de farinha de trigo Panetone Tradicional 200g de frutas cristalizadas 150g de passas pretas 100g de passas brancas Para o Panetone http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/10/panetone-caseiro-recheado.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-6707110060754244536Sun, 31 Oct 2010 13:28:00 +00002011-05-18T15:18:02.260-03:00FAÇA E VENDASobremesasVÍDEO DE APOIOIngredientes: Massa: 250g de farinha de trigo 25g de manteiga 5 g de sal refinado 125ml de água 250g de manteiga REcheio: 125g de açúcar refinado 500ml de leite 2 ovos 45g de amido de milho 50g de manteiga 500g de morangos frescos Calda de Frutas Vermelhas: 125g de açucar 75g de framboesa 75g de amoras 100g de morangos 50g de açúcar de confeiteiro Modo de Fazer: Massa: Coloque a farinha http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/10/mil-folhas-de-morango.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-125053394521654852Sun, 31 Oct 2010 12:57:00 +00002011-05-29T19:14:06.072-03:00SORVETESVÍDEO DE APOIOIngredientes: 3de água 1de frutas de sua preferencia 3 de sopa de leite em pó 7 de sopa de açúcar 1 de café de liga neutra Modo de Fazer: Coloque a água, a fruta, o leite em pó e o açúcar em um liquidificador. Bata bem para misturar. Acrescente a liga neutra e bata por mais 1 minuto. Coloque em forminhas ou saquinhos plástico e deixe congelar por  12 horas. Depois é só servir. http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/10/picole-de-frutas.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-1025060685867407181.post-5037649610173724026Fri, 29 Oct 2010 18:48:00 +00002011-05-18T15:18:26.139-03:00BISCOITOSVÍDEO DE APOIOIngredientes: Massa: 160g demanteiga sem sal gelada e picada 1/2 chá de açúcar união. 1/4 de chá de coco seco ralado 3 de chá de farinha de trigo 1 ovo ligeramente batido 1de chá de essência de baunilha 1de chá de conhaque (opcional) 1de sopa de extrato de  café Recheio - Creme de CAfé: Ingredientes: 100g de manteiga sem sal amolecida 3/4 de chá de açúcar de confeiteiro Glaçúcar peneirado http://cozinharsemestress.blogspot.com/2010/10/coffee-kisses.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0