Crăciunul la români

Bûche de Noël

admin — Fri, 24 Dec 2010 09:33:33 +0000

Ingrediente: 50 grame faina pentru prajituri, praf de copt, sare, 5 oua, separate, 200 grame zahar, vanilie, 100 grame zahar pudra, 200 grame ciocolata bine maruntita, 50 gr frisca, 10 ml rom, glazura din cacao, ciocolata alba rasa pentru decor, 20 grame pudra de cacao. Mod de preparare: Se unge o tava cu ulei si [...]

Crap umplut cu ciuperci și orez

admin — Mon, 21 Dec 2009 16:47:55 +0000

Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg, 300 ml vin alb, cimbru, 500 g ciuperci, 400 g rosii, 1 capatina de usturoi, 300 g orez, sare, piper, ulei, o ceapa, lamiie Mod de preparare: Crapul se curata si se spala. Ciupercile taiate felii se inabusesc in ulei, peste care se adauga orezul, ceapa taiata marunt, sare, [...]

Pește cu ardei și orez

admin — Mon, 21 Dec 2009 16:41:56 +0000

Ingrediente: 4 fileuri de peste, 2 linguri faina, cate 1 lingura busuioc si rozmarin, 3 linguri ulei, 4 ardei grasi (preferabil de culori diferite), 100 g orez, piper, sare Mod de preparare: Se pune la fiert orezul in 250 ml apa usor sarata, impreuna cu 1 lingura ulei, amestecand ca sa nu se prinda. Intr-un [...]

Epistola la Nașterea Domnului

admin — Thu, 17 Dec 2009 09:50:12 +0000

Sfântul Ioan Maximovici – Epistola la Nașterea Domnului „În peşteră Te-ai sălăşluit, Hristoase Dumnezeule, ieslea Te-a primit, păstorii şi magii Ţi s-au închinat” (Stihiră la stihoavnă) Văzând neamul omenesc pierind din pricina păcatelor, Fiul lui Dumnezeu Se pogoară pe pământ. Iar când a venit plinirea vremii, Dumnezeu a trimis pe Fiul Său, Unul-Născut… Ca pe [...]

Predică la Nașterea Domnului

admin — Thu, 17 Dec 2009 09:39:15 +0000

Sfântul Ioan Maximovici – Predică la Nașterea Domnului Hristos Se naşte, slăviţi-L! “În taină Te-ai născut în peşteră, Mântuitorule, dar cerul, ca o gură, tuturor Te-a propovăduit, steaua arătând-o!” Fiul lui Dumnezeu S-a pogorât pe pământ şi S-a întrupat în linişte şi fără zarvă. Aşa cum picătura de rouă cade peste ţarină, la fel puterea [...]

Însemnătatea postului pentru om

admin — Fri, 27 Nov 2009 10:03:15 +0000

Sfântul Ignatie Briancianinov – Predică în Duminica Sfântului Grigorie Palama Luaţi aminte la voi înşivă, să nu se îngreuieze inimile voastre cu saţiul mâncării şi cu beţia (Luca 21, 34). Iubiţi fraţi! Este un lucru mântuitor de suflet pentru noi ca în zilele sfintelor Păresimi nu doar să ne împovărăm trupurile cu postul, ci să [...]

Îmbinarea postului cu milostenia şi rugăciunea

admin — Fri, 27 Nov 2009 10:00:21 +0000

Sfântul Ignatie Briancianinov – Predică în Duminica Sfintei Maria Egipteanca Bună este rugăciunea, le spunea Arhanghelul Rafail lui Tobie şi lui Tobit, cu post şi cu milostenie şi cu dreptate (Tob. 12, 3). Mare bine este un asemenea post! El este bun pentru păcătoşi, fiind singura uşă prin care se iese din starea trupească, prin [...]

Despre pocăinţă şi iertarea păcatelor

admin — Tue, 17 Nov 2009 09:59:10 +0000

Sfântul Nicolae Velimirovici despre pocăinţă şi iertarea păcatelor Şi să se propovăduiască în numele Său pocăinţa spre iertarea păcatelor la toate neamurile, începând de la Ierusalim (Luca 24: 47). Aceasta este ultima învăţătură pe care Mântuitorul a dat-o apostolilor Săi. În aceste cuvinte se cuprinde, precum în miezul unei nuci, toată Evanghelia împăcării dintre Dumnezeu [...]

Despre milostenia cea lăuntrică

admin — Tue, 17 Nov 2009 09:58:27 +0000

Sfântul Nicolae Velimirovici despre milostenia cea lăuntrică Daţi mai întâi milostenie cele ce sunt înlăuntrul vostru şi, iată, toate vă vor fi curate (Luca 11:41). Curăţenia cea din afară îi șade bine omului. Dar aceasta este o curăţenie mai mică. Curăţenia lăuntrică este incomparabil mai importantă decât cea trupească. Aceasta este cea mai mare curăţenie. [...]

Despre iubirea aproapelui

admin — Sat, 17 Oct 2009 09:54:25 +0000

Sfântul Nicolae Velimirovici despre iubirea aproapelui Dar este mai de folos pentru voi să zăbovesc în trup (Filipeni l : 24). Înflăcărat de dragostea lui Dumnezeu, Sfântul Apostol Pavel recunoaşte, în Epistola sa către Filipeni, că lui moartea îi este câştig, deoarece viaţa lui este a lui Hristos. Dragostea lui Pavel pentru Hristos îl atrage [...]