Brasseurs Sans Gluten nous livre une nouveauté printanière, la Glutenberg de Printemps. Une ambrée rafraîchissante probablement aussi bonne que les 3 bières de BSG qui ont gagnées une médaille au Canadian Brewing Award 2013.

La Saint-Jean de la microbrasserie l’Alchimiste est de retour. La recette et l’étiquette ont changé. C’est une pilsner, mais à 4,1% d’alcool. La caisse de 24 vient avec un petit verre.

Beaucoup de nouveautés pour Brasseurs du Monde.Disponible en dépanneur : une blonde aux levures de champagne, la Célébrante; une ambrée, la À Table; L’Interdite 60 minutes, une Pale Ale américaine. Disponible à la Réserve du Picoleur : La Cerisette du Bretteux, La Noire du Bretteux, La Vieille Brune et La Surette du Bretteux.

Kruhnen débute l’été avec une blanche belge, la SW.

Une nouvelle stout pour la Compagnie de bière Brisset, la Victoria Town.

Brasseur de Montréal fête son 5e anniversaire avec un vin d’orge.

De retour

L’Herbe à détourne de Dieu du Ciel! Une excellente bière belge triple.

La Vache Folle Double IPA Simcoe est de retour! Les nouvelles installations de la Microbrasserie Charlevoix vont permettre une meilleure disponibilité de leurs produits.

La Saison du Tracteur de la microbrasserie Le Trou du Diable.

La Brune au miel de la Micro du lièvre est de retour… brassée par La Barberie.

Le retour de la fameuse Saint-Ambroise à la framboise de McAuslan.

Pastilles de goût

Le Marché du boisé, dépanneur à bière de Trois-Rivières, a mis à la disposition de ses clients des « pastilles de goût » pour aider les clients dans leurs choix. Belle initiative.

Rabais sur la bière

Brasseurs du Monde (Saint-Hyacinthe) liquide certaines bières de sa boutique La Réserve du Picoleur. Plusieurs de ces bières sont excellentes à faire vieillir!

Source :

• Dépanneur Peluso
• Dépanneur La Duchesse d’Aiguillon
• Le Monde des bières
• Dépanneur Broue Ha Ha
• Brasseurs du Monde

Vu le nombre de bières, j’ai limité les informations. Le style des bières n’est pas indiqué quand c’est implicite dans le nom de celle-ci. Par ex. c’est évident que la Antares Porter est un porter…

Les bières marquées d’un astérisque (*) sont généralement disponible en bouteille en dépanneur.

Je m’excuse à l’avance des erreurs que j’aurais pu faire dans cette liste. Elle peut aussi être légèrement différente de ce qui sera effectivement disponible.

N’hésitez pas à la partager! Santé!

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Festibière de Gatineau
24 au 26 mai

Mondial de la Bière de Montréal
29 mai au 2 juin

Festival des Bières du Monde de Saguenay
18 au 21 juillet

Festival des bières d’Alma 2013
26 au 28 juillet

Bières et Bouffe du Vieux Sainte-Rose
2 au 4 août

Festibière de Québec
15 au 18 août

Fête Bières et Saveurs de Chambly
30 août au 2 septembre

Oktoberfest des Québécois
6 au 8 septembre

Festibière de Sherbrooke
Le festibière de Sherbrooke ne reviendra pas. Un événement, la Dégustabière, est devrait avoir lieu vers le fin de l’été. Restez à l’affût…

Bénévoles recherchés

La plupart des festibières cherchent des bénévoles. C’est très gratifiant. Ça permet surtout de mieux connaître le milieu brassicole et d’avoir des cadeaux très intéressants. Pas besoin d’être un expert pour leur donner un coup de mains!

Source :

• Festibiere.ca

Affiche du film documentaire Beer Hunter : The Movie
Disponible au http://www.beerhuntermovie.com/

Le tournage et le montage du film sur Michael Jackson, l’expert en bière, est enfin terminé. Si vous n’avez pas encore entendu parler de ce documentaire, lisez l’À propos du film. Ça fait plusieurs années que le tournage est terminé et on attendait la sortie du film avec impatience.

La version pour diffusion en publique (bar, cinéma, etc) est déjà disponible. Pour vous mettre l’eau à la bouche, plusieurs extraits sont en ligne. Même les affiches sont prêtes. il reste à convaincre votre microbrasserie favorite de faire une projection! La licence pour projeter le film en public revient à 1$ par personne…

La version grand public sera disponible le 1^er août. Cette version comprend des scènes bonis qui ne sont pas dans la version grand public.

La Gose de Les Trois Mousquetaires arrive peu en peu en dépanneur. Une excellente ale sûre brassée avec de l’eau légèrement salée et de la coriandre. Délicieuse.

Une belle Triple IPA pour Pit Caribou. En quantité très limités, faites vite!

La D, de Brasseurs Illimités. Une double belge.

Une bière fermenté en fût de chêne pour la Micro du Lac Saint-Jean, la Houblon Libre, une Black IPA.

Les 3 Brasseurs embouteillent maintenant pour la vente en dépanneur. La Triple (belge triple houblonnée à froid) et La Belle Province (belge à l’érable) sont disponible.

La Rickard’s Shandy, la 3e bière saisonnière de Rickard’s. Voyez-là comme une bière aromatisée au citron.

De retour sur les tablettes

L’Infusée, une excellente bière blanche aux 3 thés, est de retour cet été, mais en format 500ml, par Brasseurs du Monde.

La Maibock, Les Trois Mousquetaires.

La Wescott, une IPA amércaine, du Broadway Pub

Divers

Les verres de l’Iris du goût, comme vu dans Ça va brasser, sont en vente dans certains dépanneurs, dont chez Peluso, et à la boutique en ligne de Ça brasse.

Parlant de Ça va brasser. Bières et Plaisirs nous parle de la bière officielle de l’émission : une Hopfenweisse.

Source :

• Dépanneur Peluso
• Brasseurs du Monde
• Dépanneur Broue Ha Ha
• Dépanneur La Barik

Vous pouvez voir la liste d’exposants du mondial. Pour en savoir plus sur le Mondial, le site web officiel.

Microbrasseries présentes (22)

• Archibald
• Beau’s (Ontario)
• Benelux
• Boquébière
• Brasseur de Montréal
• Brasseurs du Nord
• Brasseurs RJ
• Brasseurs Sans Gluten
• Broue Alliance (Belgh Brasse)
• Brutopia
• Compagnie de bière Brisset
• Dieu du Ciel
• HELM
• Hopfenstark
• La Succursale
• Le Cheval Blanc
• Le Grimoire
• Le Saint-Bock
• Le Trou du Diable
• Les Trois Mousquetaires
• McAuslan
• Noire et Blanche

On note l’absence de Distribière (La Barberie, Microbrasserie Charlevoix, La Micro du lièvre, etc). J’aurais énuméré la liste complète, mais leur site web est en reconstruction. On a hâte de voir leur nouveau site web! La Micro du Lièvre, quand a elle, est en train de se rebâtir suite à l’incendie de l’hiver passé). Voir l’article de journal. Si vous voulez boire de leurs bière, il en reste dans certains dépanneur. Vous pouvez aussi vous procurer la IPA du Lièvre.

Nouvelle bière importé dans la liste

Quelques nouvelles bières et brasseries se sont ajouté dans la liste officielle.

• La Brasserie Abbaye des Rocs (Belgique)
• La Brasserie Dupont (Belgique)
• La Brasserie St-Bernardus (Belgique)
• La Double Perigosa IIPA, De Bodebrown (Brésil)
• La Gordon Finest Scotch de Jonh Martin (Belgique)
• La St-Feuillien Grand Cru, de la brasserie du même nom (Belgique)
• Quelques bières de Church Key Brewing (Canada)

Nouveau verre

Le Mondial aura un nouveau format de verre cette année. Ça ressemble à un calise et ça peut contenir 4 onces (125ml).  Comme par les années passées, tous les verres de 12 onces et moins sont permis au Mondial. L’entrée est d’ailleurs toujours gratuite!

À proximité

• Bon dépanneur à bière
• SAQ pour recevoir vos bières importées
• Bureau de poste pour recevoir vos achats internet
• À deux pas de l’appartement d’un blogueur de bière de longue date, qui brasse sa bière et qui fait des dégustations en groupe.
• Parc-O-Bus de Saint-Nicolas (accès rapide à Québec)
• Piste cyclable
• Épicerie, pharmacie, restaurants, etc.

Voir l’annonce pour plus de détails.

La Saison Rustique, de la Brasserie Dunham.

La E, de Brasseurs Illimités. On dit que c’est une « Cascade light ».

Calendrier de production de bière

La Brasserie Dunham à eu la bonne idée de publier son calendrier de production. On peut maintenant savoir quand sort chacune de ses bières!

Source : Brasserie Dunham (https://www.facebook.com/photo.php?fbid=477194462348219&set=a.114297601971242.12830.110821768985492&type=1)

Source :

• Dépanneur Broue Ha Ha
• Dépanneur La Barik

La Corriveau Impériale, la grande soeur de l’excellente Corriveau, une stout impériale vieillie en fût de bourbon, par la microbrasserie Le Bilboquet.

Une bière brassée pour le groupe AC-DC, la AC-DC, une lager blonde.

La Grimbergen Blonde et la Grimbergen Cuvée Ambrée arrive au Québec. Deux bonnes bière de style belge.

De retour sur les tablettes

La Porter Baltique des Trois mousquetaires est de retour, c’est l’édition 2013. À faire vieillir…

La Morsure du Trou du Diable, IPA américaine, est de retour en bouteille. Elle est maintenant distribué dans la plupart des dépanneurs à bière.

La Chouape change ses étiquettes. Surveillez la nouvelle Chouape IPA.

La Kingsey, une blanche belge, la Brune au café, une brown ale, la Ruée vers Gould, une scotch ale et la Gladiamort, une bière belge, de Multi-Basses.

Carte de dégustation

Le dépanneur Le Carrefour des bières offre des cartons pour noter vos dégustation. Une belle initiative!

Source :

• Dépanneur La Duchesse d’Aiguillon
• Dépanneur Peluso
• Dépanneur Carrefour des bières

A taste of Europe in North America, Montreal is also flush with pubs and taverns. On the banks of the St. Lawrence River, find the Molson Brewery, North America’s first, founded in 1786. The oldest brewpub in town and topping the list for a pub crawl is Le Cheval Blanc. Though the French character is apparent everywhere, ales made with cranberries or maple syrup make this an experience that could only come from Canada.

Also making a big name for itself as a Montreal masterpiece is Unibroue (technically located just south-east of the island). Be sure to try out the potent La Fin du Monde, which comes in a big champagne-sized bottle. Brace yourself for the 9% alcohol with an order of poutine (fries covered with gravy and cheese curds), available just about anywhere.
Source : http://www.readersdigest.ca/travel/10-best-beer-cities-world?id=5

Parce qu’ici c’est Critique Bière, on va critiquer leur texte. Ce qui est écrit est un gros classique. On parle de Molson, du Cheval blanc, de Unibroue avec sa bouteille « de champagne » avec un bouchon de liège et de la fameuse poutine. Par dessus tout ça on nous sert une photo de dep à bière qui date de plus de 5 ans.

Le fait que Molson soit ici ne contribue pas beaucoup au fait qu’on ait de très bonnes microbrasserie. Le Cheval blanc c’est bien, rien à dire contre ça. Unibroue utilise des bouteilles de champagne? Ce ne sont pas les seuls dans le monde à utiliser le liège et surtout, c’est une bouteille de bière, pas de champagne. En plus on nous propose de boire une Fin du monde avec une poutine, une bonne idée pour votre foie!

Rien sur le Mondial de la bière, sur la multitude de dep à bière partout dans la ville et sur la diversité des styles de bière (Belge, Allemand, Tchèque et Américain) qu’on brasse ici. Si vous cherchez une bonne destination bière, cherchez ça dans les magazines spécialisés en bière… Vous pensez quoi du texte du Reader Digest?